24.05.2022

Народное средство от похмелья: 7 способов побороть похмелье

Содержание

народные средства от похмелья

Похмельный синдром или алкогольный абстинентный синдром – одно из частых нозологических состояний, с которым приходится сталкиваться в своей практике врачу психиатру-наркологу.

Принципы лечения похмелья таковы.

Выбор тактики лечения похмелья зависит от  особенностей хода зависимости у конкретного больного, его соматического и психического состояния и возможностей лечебно-профилактического учреждения. Комплексное лечение состоит из таких основных этапов терапевтического процесса:

1.           Дезинтоксикация по индивидуальной схеме с целью поддержания и восстановления функционирования жизненно важных органов и сис­тем организма, наиболее пораженных длительным злоупотреблением алкоголем.

2.           Купирование психических, соматических, неврологических прояв­лений синдрома отмены алкоголя.

3.           Ликвидация аффективных и психопатоподобных нарушений, преодоление анозогнозии, возобновление психологического контакта.

4.           Купирование компульсивного влечения к алкоголю.

5.           Купирование соматовегетативных расстройств.

6.           Коррекция расстройств сна.

7.           Купирование болевого синдрома по индивидуальной схеме.

8.           Противорецидивная поддерживающая терапия.

9.           Витаминотерапия в течение всего курса лечения.

10.       Противоастеническое лечение.

11.       Диетотерапия по индивидуальной схеме.

12.       Рациональная психотерапия.

13.       Курс физиотерапии по индивидуальной схеме, массаж, дыхатель­ная гимнастика.

Выбор уровня доз зависит от индивидуальных особенностей хода болезни у конкретного больного. При развитии в структуре синдрома отмены судорог добавляется комплексная терапия средствами, которые улучшают мозговое кровообращение (эуфиллин, кавинтон, циннаризин, милдронат), циркуляцию крови в капиллярах мозга (трентал), обмен веществ в мозговой ткани (ноотропы), противосудорожные препараты, лекарства обеспечивающие дегидратацию, витаминный комплекс. Особое значение в лечении похмелья имеет введение препаратов, воздействующих на тягу к алкоголю, влечение к состоянию опьянения.


Статью подготовил профессор Никифоров Игорь Анатольевич. Клиника при кафедре наркологии и психотерапии занимается лечением алкоголизма, лечением похмелья.

Наилучшее средство от похмелья (народное и аптечное). Что помогает от похмелья (народные средства)

Известно ли вам о том, какое существует наилучшее средство от похмелья? Если вы не знаете, то мы представим его в материалах этой статьи.

Общая информация

Прежде чем поведать вам о том, какие можно использовать народные средства от похмелья в домашних условиях, следует сказать несколько слов об алкоголе.

Алкоголь существовал всегда. Его пили, с ним готовили, обеззараживали раны, использовали в качестве анестетика и т. д. Кстати, в древности употреблять такой напиток было опасно. Ведь алкоголь содержал в себе большое количество бактерий. В связи с этим любители таких напитков очень часто подвергались инфекциям, что нередко приводило к летальному исходу.

Что касается нынешних дней, то сегодня существует огромное количество разнообразного алкоголя, единственным недостатком которого является похмелье. Многие люди считают, что это своеобразная расплата за хорошо проведенный вечер или ночь. Однако далеко не каждого радует то состояние, которое сопровождает его с утра и длится как минимум сутки.

Разумеется, чтобы не испытывать похмелье, лучше всего не пить вовсе. Однако в нашей стране очень много праздников, которые не могут быть не отмечены большинством людей.

С тех пор как люди только начали употреблять алкоголь, они каждый раз страдают от последствий. Чтобы минимизировать их, любители весело провести время находят все новые и новые способы.

Мало кто знает, но в каждой стране есть свое наилучшее средство от похмелья. Некоторые из них могут показаться вам странными, а некоторые – вполне эффективными.

Древнеримские средства

Сегодня можно без особого труда приобрести средство от похмелья в аптеке. Однако в Древнем Риме не было современной фармацевтики. В связи с этим люди тогда боролись с болезненным состоянием своими необычными методами.

Ни для кого не является секретом, что римляне, как и греки, очень любили вино. Чтобы не ощущать похмелья, они нередко разбавляли его водой. Но, несмотря на это, некоторые люди все же перегибали палку, за что расплачивались поутру.

Римское средство против похмелья навряд ли станет использовать современный человек. Ведь для этого они брали змеиные головы, раздавливали их и втирали в лоб. Также довольно распространенным способом была жарка небольшой птицы и ее употребление в пишу в целом виде.

Следует отметить, что ни один из этих методов борьбы с похмельем не получил научного подтверждения своей действенности.

Европейский способ

Наилучшее средство от похмелья в Европе – это поедание требухи и субпродуктов коров и свиней. Суп, приготовленный из таких ингредиентов, считается эффективным лекарством от недомогания, возникшего после выпивки.

Такой выбор европейцев специалисты считают уместным. Это связано с тем, что субпродукты очень питательны, а также содержат в себе высокий уровень белка и жирных кислот.

Кстати, супы вообще высоко ценятся при похмельном синдроме. Кроме того что они теплые и приятные на вкус, такие блюда обеспечивают организм человека необходимой ему солью и жидкостью.

Японское средство

Наилучшее средство от похмелья в Японии – это отказ от распития крепких напитков. Однако всем известно, что жители этой страны испытывают неземную любовь к саке. А такой напиток может легко привести к похмелью. Чтобы избавиться от него, японцы разработали отличное, по их мнению, средство, называемое умэбоси. Это абрикосы особой обработки. Их сначала маринуют, а затем подвергают сушке.

Следует отметить, что эффективность умэбоси против похмелья так и не была доказана специалистами. Однако этот факт не мешает японцем употреблять данный продукт после веселого вечера.

Помимо высушенных абрикосов, на Востоке пользуется популярностью еще одно эффективное средство от похмелья. Это моллюски или блюда, состоящие из морепродуктов. Как известно, в таких ингредиентах много минералов и соли. Употребляя подобные блюда во время похмелья, человек восстанавливает водный баланс организма и восполняет запас минеральных веществ.

Соединенные Штаты Америки

Быстрое средство от похмелья в Америке нередко готовят самостоятельно. Ведь в качестве него используют специальный коктейль, называемый «Устрица прерий». Такой напиток быстро поставит вас на ноги, моментально устранив последствия предыдущего вечера. Для этого могут понадобиться следующие ингредиенты:

  • яйца сырые куриные (с цельным желтком) – 2 шт.;
  • соус Worcestershire — по усмотрению;
  • любой спиртной напиток – немного;
  • соус Tabasco — по усмотрению;
  • уксус столовый – несколько капель;
  • черный крупномолотый перец и соль – по усмотрению.

Как приготовить?

Самое лучшее средство от похмелья, которое используют американцы, готовится в считанные минуты. Для этого берут высокий стеклянный стакан, а затем разбивают в него сырые яйца так, чтобы желток остался целым. Далее к нему вливают соусы и немного спиртного, а также добавляют столовый уксус, соль и перец. Полученный коктейль выпивают за пару больших глотков.

В теории после такого напитка человек должен почувствовать себя бодрым и готовым к новому дню. И это действительно так. Ведь белок, что содержится в яйцах, хорошо устраняет похмелье. Однако после такого коктейля рекомендуется выпить полный стакан воды. Это поможет вам побороть обезвоживание.

Российское средство

Русское народное средство от похмелья быстро приготовить не очень сложно. Главное, чтобы оно оказалось высокоэффективным. Ведь ни для кого не является секретом, что у жителей нашей страны особое отношение к спиртным напиткам.

Именно любовь к алкоголю вынудила русских людей задумываться над тем, какое средство лучше спасает от похмелья. Некоторые предлагают выпивать жидкость из домашних солений и маринадов. Следует отметить, что рассол действительно поднимает на ноги. Ведь он содержит в себе большое количество соли и различных специй.

Также очень часто от похмелья спасает квас. Это слабоалкогольный напиток. Приготовить его в домашних условиях легко и просто. Для этого нам потребуется:

  • сухая закваска (можно приобрести в магазине) – 4 большие ложки;
  • сахарный песок – 8 больших ложек;
  • дрожжи гранулированные – 5-6 гранул;
  • вода холодная питьевая – 3 л.

Способ приготовления

Рассматриваемое народное средство от похмелья быстро приготовить у вас не получится. Это связано с тем, что квасу необходимо какое-то время для брожения. Поэтому готовить его рекомендуется за сутки до намеченной вечеринки. Для этого берут стеклянную трехлитровую банку и всыпают в нее сухую закваску и сахарный песок. Затем емкость наполняют холодной питьевой водой и мешают большой ложкой до тех пор, пока сладкий продукт полностью не растает.

В завершение в банку кладут несколько гранул дрожжей, накрывают горлышко многослойной марлей и ставят на солнце или просто в теплое место. Через сутки квас процеживают и охлаждают.

Теперь вы знаете, что помогает от похмелья. Народные средства, используемые в России, этим не исчерпываются. Если вы не смогли заранее приготовить вкусный квас, то рекомендуем воспользоваться следующим способом. Дольку свежего лимона посыпают сахарным песком и натуральным молотым кофе. Полученный «бутерброд» проглатывают целиком.

Азиатские страны

Народные средства от похмелья после запоя должны содержать в себе большое количество солей и минералов. Именно поэтому в качестве лекарства от такого состояния в азиатских странах принято пить кумыс. Данный напиток представляет собой ферментированное молоко кобылы. Выпив пару стаканов кумыса утром, вы почувствуете бодрость, и день не пройдет для вас зря.

Также следует отметить, что в странах Азии от похмелья спасаются и обычным томатным соком. Лучше, если он будет сделан из натуральных помидоров. Но если таковых у вас нет, то можно воспользоваться и покупным напитком.

Немецкое средство

По-немецки слово «похмелье» звучит как katzenjammer. В буквальном переводе оно означает «визг кошек». Чтобы избавиться от подобного состояния, утром немцы часто едят мясо и бананы. Такие средства действительно помогают прийти в себя после бурной вечеринки с морем пива. Ведь бананы обеспечивают организм калием и сахаром, а мясо способствует устранению неприятного урчания в животе.

Более традиционным немецким средством против похмелья является рольмопс с пивом. Рольмопс представляет собой филе соленой селедки, которое начиняется различными продуктами и скручивается в рулет.

Шотландия

В Шотландии в качестве средства против похмелья принято использовать напиток, называемый «Хайланд флинг». Чтобы его приготовить, может понадобиться:

  • пахта (жидкость, которая остается после вспенивания масла) – 500 мл;
  • кукурузная мука – применять по усмотрению;
  • йодированная соль – по вкусу.

Процесс приготовления

В приготовлении такого напитка нет ничего сложного. Пахту смешивают с кукурузной мукой, а затем солят по вкусу. Это средство хорошо борется с обезвоживанием и быстро ставит человека на ноги. Жир, который содержится в пахте, успокаивает желудок, а лактоза поднимет уровень сахара.

Англия

Несмотря на то что британцы очень сдержаны и формальны, они не прочь иногда посидеть в пабе и вдоволь напиться английского пива. Так что же они делают, чтобы утром чувствовать себя хорошо? В 2009 году специалистами университета Ньюкасла было выдвинуто предположение, что сэндвич с беконом представляет собой наилучшее противопохмельное средство. Это связано с тем, что бекон содержит в себе огромное количество аминокислот, а кетчуп и хлеб обеспечивают организм человека углеводами. Кроме того, соль, которая обязательно имеется в подобном сэндвиче, восстанавливает электролитный баланс, а жир успокаивает желудок.

Кстати, такими же свойствами обладает и обычная глазунья. Однако будет лучше, если употреблять ее вы будете вместе с жареным беконом и ломтиком хлеба.

Похмелье: как лечиться

Народные средства против похмелья были представлены выше. Следует отметить, что некоторые из них особенно эффективны. Но если у вас нет времени на то, чтобы готовить квас, яичницу, делать рулетики из селедки и прочее, то лучше обратиться к традиционной медицине. Благо, сегодня в аптеках можно приобрести любые лекарственные средства, которые быстро поставят вас на ноги, а также полностью устранят головные боли, тошноту и другие симптомы, характерные для такого состояния.

Так какое приобрести средство от похмелья в аптеке? Рассмотрим перечень препаратов прямо сейчас.

  • Препарат «Но-шпа». Это известное противоспазматическое средство быстро облегчает состояние больного, а также нормализует работу печени.
  • Сорбенты. Активированный уголь является отличным сорбентом. Он связывает токсины, а затем быстро выводит их из организма. Такой препарат обычно принимают из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека.
  • Лекарственные средства «Аспаркам» и «Панангин». Как показывает практика, эти препараты эффективно избавляют от неприятных ощущений, возникших после распития большого количества алкогольных напитков. Их можно приобрести в любой ближайшей аптеке. Такие средства восстанавливают уровень магния и калия в организме, а также нормализуют осмотическое давление.
  • Таблетки янтарной кислоты. Данный препарат можно принимать лишь в том случае, если у вас нет проблем с желудком. Янтарная кислота ускоряет обменные процессы, тем самым увеличивая синтез пирувата. После принятия нескольких таблеток состояние больного заметно улучшается. Кстати, не следует забывать, что янтарная кислота совместно с фумаровой кислотой входит в очень популярное средство от похмелья, называемое «Антипохмелин».
  • Препарат «Зорекс». Если у вас очень сильно похмелье, то рекомендуем приобрести российский препарат «Зорекс». Как известно, в его составе имеется такое вещество, как унитиол. Оно выступает в качестве своеобразного противоядия. Это лекарственное средство способно связывать ацетальдегиды и ионы тяжелых металлов, а затем выводить их из организма. Однако следует отметить, что с такими веществами необходимо быть осторожным, особенно если вы часто страдаете от аллергических реакций.

Нельзя не сказать и о том, что от сильного похмелья иногда довольно эффективно спасает обычная минеральная вода (щелочная). Выпив рано утром несколько стаканов «Боржоми», «Арзана» или «Ессентуков», весь день вы будете чувствовать себя бодро и забудете о неприятных ощущениях.

Подведем итоги

Как видите, существует невероятное количество различных средств, которые быстро избавляют от похмельного синдрома. Используя вышеперечисленные способы, вы не только улучшите свое самочувствие, но и восстановите утраченное здоровье.

Делая выводы из всего вышесказанного, хочется отметить, что главное после бурной вечеринки с большим количеством крепких спиртных напитков — это восстановить свой водный и электролитный баланс. Для этого необходимо часто пить жидкость (в том числе употреблять супы, бульоны, соки, минеральную воду и т. д.), а также обеспечить организму достаточное количество солей и минералов. Чтобы это сделать, больному рекомендуется употреблять мясо, маринады, морепродукты и прочее.

Также следует отметить, что для устранения урчания в животе необходимо съесть жирную пищу. Это может быть и салат, заправленный майонезом или сметаной, и жареный стейк, и красная рыба, и обычная яичница.

Воспользовавшись данными советами, вы навсегда забудете о том, что такое похмелье и плохое самочувствие после бурной ночной вечеринки.

Лучшие народные средства от похмелья: как избавиться быстро, чем вылечиться | Медицинская клиника Мега

Что алкоголь – зло, известно всем, Но от этого количество его любителей не уменьшается, и ни одно торжественное мероприятие не обходится без спиртного. Причем эта традиция распространена во всем мире. Наверное, поэтому у всех наций есть свои народные средства от похмелья.

Например, мексиканцы утром едят соленый суп с чесноком, итальянцы предпочитают избавляться от тошноты и головной боли при помощи черного кофе, китайцы пьют зеленый чай, американцы действуют по принципу «клин клином» – выпивают свой любимый коктейль «кровавая Мэри».

мировые рецепты от похмелья

мировые рецепты от похмелья

Универсальных рецептов, помогающих всем подряд, нет, поскольку каждый организм реагирует на прием алкоголя по-своему и пытается избавиться от продуктов его распада своими собственными методами.

В первую очередь рассмотрим рекомендации, позволяющие свести к минимуму негативные последствия «деятельности» алкогольных токсинов.

Как правильно пить

  • Алкоголь следует разбавлять обычной водой, причем ее должно быть по возможности больше: пить нужно до застолья, во время и после его. Жидкость разбавит токсины, смягчает их действие на слизистую желудка и позволит избежать опасного обезвоживания.
  • Предварительно принять несколько таблеток активированного угля. Это прекрасный абсорбент, впитывающий спирт и вредные соединения.
  • Самое простое народное средство от возникновения похмелья – еда. Если решили выпить, нельзя делать это на голодный желудок. Лучше всего съесть какое-нибудь жирное блюдо. Жир обволакивает слизистую желудка и защищает ее от раздражающего действия спиртного.
  • Еще один очень полезный рецепт: кусочек сливочного масла смешать с сырым яйцом и принять перед веселой вечеринкой.
  • Можно разбавлять алкогольные напитки фруктовым соком или водой. Никогда не используйте в качестве разбавителя газированные напитки: они значительно увеличивают интенсивность поступления алкоголя в кровяное русло.
  • Стакан молока перед употреблением спиртного поможет свести к минимуму попадание алкогольных ядов в кровь.
  • Если вы не особый любитель молока, просто примите столовую ложку оливкового масла.

Что делать при похмелье

Итак, вы выпили, пришли домой, уснули. Проснулись утром: голова раскалывается, вас жутко тошнит, на еду просто смотреть не можете, к тому же все вокруг раздражают.

что пьют от похмелья

что пьют от похмелья

Поздравляем, у вас похмелье. Как лечиться? Народные средства включают в себя огромное количество достаточно эффективных способов устранения этого крайне неприятного состояния.

Больше воды

Основное правило устранения похмельного синдрома гласит: пейте много жидкости. Это может быть простая вода, еще лучше – с соком лимона и небольшим количеством соли. Можно пить также минеральную щелочную воду. Это прекрасный способ восстановления нарушенного водно-солевого и кислотно-щелочного баланса.

Как избавляются от похмелья в России

Как избавляются от похмелья в России

Хорошо помогают фруктовые соки. Специалисты особенно рекомендуют яблочный сок. В нем содержится большое количество фруктозы, способствующей восстановлению функции печени, и витамина С, крайне необходимого клеткам для нейтрализации алкогольных токсинов. Эффективны также гранатовый, апельсиновый, мандариновый соки. Можно просто съесть апельсин или мандарин.

Самое популярное средство от похмелья – огуречный рассол. Еще Петр Первый заставлял придворных пить его после бурных пьянок. Эффективность рассола объясняется тем, что в процессе брожения образуется большое количество молочной кислоты. Вступая в реакцию с калием, натрием, другими полезными элементами, кислота задерживает их в организме, тем самым способствуя восполнению образовавшегося дефицита.

Как избавляются от похмелья в Бразилии

Как избавляются от похмелья в Бразилии

Тан или кефир?

Полезно и то, и другое. Любые кисломолочные продукты помогают очень быстро снять похмелье. Из народных средств можно упомянуть также айран, простоквашу, ряженку. Все эти продукты способны вызвать понос, так что следует быть готовыми и к такой реакции организма. Впрочем, кратковременная диарея тоже может быть полезной: она поможет быстро удалить из организма токсины, образующиеся в процессе распада алкоголя.

Как избавляются от похмелья в США

Как избавляются от похмелья в США

Щи, хаш, наваристый бульон

Прекрасные средства от похмельного состояния. И мясные бульоны, и русские щи, и армянский хаш, представляющий собой что-то типа горячего холодца, быстро восстанавливают энергию, пополняют запасы белков, минералов и солей в организме.

Как избавляются от похмелья во Франции

Как избавляются от похмелья во Франции

Антипохмельный коктейль

Народные средства от похмелья включают в себя и довольно оригинальные рецепты. Вот один из них: в чашку разбить куриное яйцо, добавить немного уксуса, перца, соли. Для улучшения вкуса можно влить в смесь немного томатного сока. Все ингредиенты хорошенько размешать и выпить. Говорят, от похмелья не остается и следа.

Как избавляются от похмелья в Великобритании

Как избавляются от похмелья в Великобритании

Контрастный душ

Распространено мнение, что похмелье нужно снимать холодным душем, однако это не совсем верно. Хороший эффект дает попеременное воздействие на тело теплой и прохладной воды (не холодной – от холода может случиться спазм сосудов, что приведет к ухудшению состояния). Контрастные водные процедуры – прекрасная зарядка для сосудов: они то расширяются, то сужаются. Это быстро приведет вас в чувство. После душа выпейте крепкий чай с лимоном. Все, вы готовы к новым свершениям.

Народные методы снятия похмелья в разных странах

Народные методы снятия похмелья в разных странах

Похмелье – проблема настолько древняя, что ее пытались решить еще в античности. Да и народные эпосы многих стран мира сохранились упоминания о том, как справлялись с этой проблемой божества и герои. Причем многие из способов, упоминаемых в фольклоре, дошли и до наших дней и встречаются на всех континентах.

Подобное подобным

Легендарный Гиппократ, как и целители очень многих стран, использовали для снятия похмелья известный в то время принцип – подобное следует лечить подобным. То есть употреблять крепкий алкоголь для снятия синдрома похмелья. И сегодня рюмка водки, виски или коньяка является одним из самых распространенных «противопохмельных» средств во всем мире.

И если в России для обозначения этого способа используется простой и понятный глагол «опохмелиться», то во многих странах это действие шифруют так старательно, что не всегда поймешь, что имеется в виду. Например, англичане скажут, что будут «использовать собачью шерсть», ирландцы и мексиканцы говорят «пойти за лекарством», в Австрии обозначают такую утреннюю порцию алкоголя «ремонтным пивом», а в Финляндии – «ремонтным комплектом». На суахили же есть специальное слово «кузимуа», которое означает «помочь проснуться после комы».

Важно помнить, что на самом деле крепкий алкоголь не борется с похмельем, а как бы отодвигает его на некоторое время. Использование этого метода и делает людей зависимыми от алкоголя, так как похмелье возвращается, и приходится снова и снова принимать алкоголь, чтобы избавиться от неприятных ощущений.

Рассолы

А вот другое народное средство – рассол, в отличие от крепкого алкоголя, действительно может спасти от некоторых симптомов похмелья. Во-первых, рассол помогает восполнить запас жидкости и утолить жажду лучше обычной питьевой воды, а во-вторых, содержит те самые электролиты, баланс которых нарушает алкоголь.

Наши предки самым лучшим считали рассол от квашеной капусты, а также соленых огурцов. Сегодня нам сложнее следовать этому рецепту, так как запасы домашних солений есть не у всех, а в промышленных консервах могут содержаться добавки, которые ухудшат состояние желудка. И ни в коем случае не пейте рассол от маринованых овощей – ведь в нем содержится уксус, который будет раздражать кишечник.

Зато к рассолам, как ни странно, относится и минеральная вода, ведь буквальное значение слова «рассол» – вода, насыщенная солями. И ее тоже можно пить, чтобы унять жажду.

Куриные и мясные супы

Практически у каждого народа есть свой рецепт «похмельного» супа, сваренного на крепком мясном бульоне, с добавлением потрохов или рубца, или же только на них.

В России – это всем известный холодец, который наутро после праздника ели холодным или разогревали. Второй по популярности «противопохмельный» русский суп – это мясная солянка, которую готовили на мясных обрезках, включая солонину и колбасы, с добавлением рассола и соленых огурцов.

Из рубца и говяжьих костей в странах Средней Азии готовят хаш, а в Мексике – менудо. Из баранины варится шурпа, она же в других странах называется шорпа, чорпа или чорба. Для этих же целей на Дальнем Востоке варят суп из свиной или говяжьей голени с кожей или кровью, причем в Корее горшок «противопохмельного супа «хэджангук» использовался даже как взятка.

В Латинской Америке более популярны супы на курице. Например, в Перу лучшим средством от похмелья считается суп под названием «Levanta-Muertos», что в переводе означает «восставшие из мертвых», который готовится из крупных кусков курицы с добавлением такого количества кинзы, чтобы суп стал зеленого цвета.

Правда, ученые до сих пор не поняли, действительно ли крепкие мясные супы помогают от похмелья или оно проходит само по себе. Единственное объяснение действию таких блюд, которое предлагает наука, – это большое содержание в них жира и аминокислот (таурина, карнитина и т.д.), которые улучают энергообмен и придают сил.

Яйца

Еще древние римляне считали сырые яйца совы лучшим средством от похмелья. Однако с течением веков требования к «производителям» яиц стало менее строгим и разные народы используют разные виды яиц, включая куда более распространенные куриные и перепелиные.

Один из самых знаменитых «противопохмельных» коктейлей называется «Степная устрица» и готовится из 2 частей томатного сока, 1 яйца, нескольких капель вустерского соуса, соли и перца. При этом яйцо выливают в стакан так, чтобы желток сохранил свою форму.

Не меньшей популярностью пользуются и жареные яйца – наутро после похмелья предлагают шакшуку в Израиле, на Гавайях – локо-моко, омлет из страусиного яйца – в странах Африки. Жареную яичницу-глазунью с бобами считают своим народным средством от похмелья как англичане, так и аргентинцы.

К сожалению, у многих похмелье сопровождается тошнотой и рвотой, когда сложно проглотить твердую пищу, поэтому яичница-глазунья подходит далеко не всем. Но вот сырое яйцо обволакивает слизистую кишечника и помогает его успокоить, поэтому чисто теоретически оно может помочь при похмелье. Хотя не стоит экспериментировать с собственным организмом, когда ему так плохо, и лучше выбрать действительно проверенное средство от похмелья.

Кисломолочные напитки

Простокваша и сыворотка, кефир и мацони, тан и айран, йогурт – в зависимости от местности использовались наутро после бурного застолья. С одной стороны, эти напитки благодаря высокому содержанию аминокислот и витаминов, питательные и помогают победить слабость, с другой стороны, кислота может раздражать желудок, поэтому к кисломолочным продуктам после застолья следует относиться с осторожностью.

Кроме того, у каждого народа, в зависимости от того, какие продукты входят в их рацион, есть и собственные, уникальные рецепты для борьбы с похмельем. Например, в России – это ржаной квас. В некоторых южных странах делают коктейли из банана с молоком и льдом, или жарят опунцию. В Марокко вам заварят зеленый чай с огромным количеством мяты, а в Шотландии предложат ту самую овсянку.

Однако стоит помнить, что далеко не все народные рецепты помогут организму справиться с похмельем. Куда более надежным способом является прием сорбента с доказанным эффектом. Например, Белый уголь С Добрым утром® оказывает тройное действие на синдром похмелья – способствует расщеплению алкоголя, выводит продукты, вызывающие интоксикацию, а также бодрит. Вы можете использовать Белый уголь С Добрым утром® как сразу после застолья, так и наутро, если почувствовали себя плохо.

Как избавиться от похмелья народными средствами

Узнай, какие народные методы помогут избавиться от похмелья, чтобы быстрее вернуться к полноценной жизни

Пей много воды

Похмелье — признак того, что твой организм обезвоживается. Чтобы избежать головной боли, головокружения и тошноты, пей много воды. Особенно это важно делать, если открылась рвота. 

Читай также: Какие продукты помогут побороть похмелье

Воду лучше пить очищенную негазированную или кокосовую воду, она богата электролитами, дисбаланс в организме которых также может стать причиной развития мигрени.

Избегай яркого света и громких звуков

Похмелье вызвать повышенную чувствительность к свету и шуму. Опусти шторы, избегай громкой музыки и, если выходишь из дома, надевай солнцезащитные очки.

Приготовь воду с лимоном и медом

Читай также: Как очистить организм: Рецепт детокс-салата

Добавь в кипяченую воду лимон и мед и выпей этот напиток. Лимоны восполнят уровень необходимых тебе витаминов, мед помогает сбалансировать уровень сахара в крови, который, как правило, из-за употребления алкоголя колеблется.

Избегай кофе и напитков с кофеином

Кофе и кофеиносожержащие напитки еще больше обезвоживают организм, поэтому лучше тебе после них не станет. 

Съешь имбирь или завари имбирный чай

Читай также: Как избавиться от похмелья: Советы звезд

Имбирь помогает успокоить желудок, особенно во время приступов тошноты. Так что, дабы облегчить состояние, пожуй кусочек свежего имбиря или сделай себе имбирный чай.

Пожуй крекеры или сделай тосты

Крекеры и тосты облегчат тошноту и впитают алкоголь, помогая твоему организму быстрее восстановиться.

Приготовь картофель с молоком

Читай также: Как ускорить метаболизм: 5 уловок

Картофель с молоком — отличный источник калия и кальция, которые алкоголь выводит из организма. Это блюдо даже даже лучше, чем бананы или таблетки.

Завари чай из расторопши

Этот напиток поможет облегчить головную боль, а также поможет печени очиститься от вредных токсинов, содержащихся в спирте. Чтобы приготовить чай из расторопши, добавь в чашку воды чайную ложку семян расторопши, прокипяти и процеди напиток.

Отправляйся в постель

Читай также: Как взбодриться без кофеина

Алкоголь нарушает цикл сна, поэтому ты можешь ощущать сильную усталость, будто твое тело и вовсе не отдыхало. Ложись в постель и постарайся поспать несколько часов, это поможет тебе почувствовать себя лучше в кратчайшие сроки.

Смотри, как алкоголь влияет на наш организм:

Читайте Ivona.ua в Google News

народные рецепты лечения алкоголизма

народные рецепты лечения алкоголизма

народные рецепты лечения алкоголизма

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое народные рецепты лечения алкоголизма?

В тяжелый запой я ушла после разрыва с любимым человеком. Никак не могла заглушить боль расставания. Пока не встретила мужчину, который меня реально спас, он принес мне капли АлкоПрост, и буквально вынудил их принимать. Я принимала капли 3 раза в день вместе с едой. Уже через пару дней желание выпить алкоголь пропало, я начала интересоваться окружающим меня миром. Пропив курс капель, я ощутила полную свободу и отказалась от алкоголя полностью.

Эффект от применения народные рецепты лечения алкоголизма

Алкопрост купила для мужа, он не запойный алкоголик, но вечерами день- через день выпить любит, я этот препарат стала в тайне от него капать ему вечерами в еду. И знаете, стало легче: нальет рюмку по привычке, смотрит-смотрит на нее и выливает обратно в бутылку!!!! Это говорит о том, что препарат действует и пить его не тянет.

Мнение специалиста

В 2014 году было проведено исследование, в ходе которого 1000 добровольцев, страдающих алкоголизмом, в течение месяца регулярно принимали АлкоПрост. По результатам исследования 25% отметили существенное снижение тяги к алкоголю и улучшение состояния организма, а 75% испытуемых бросили пить полностью! По результатам обследования отмечено значительное улучшение показателей печени, состояния сердечнососудистой и нервной системы. Алкопрост показал свою эффективность у 100% добровольцев, независимо от тяжести заболевания и длительности приема алкоголя.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ народные рецепты лечения алкоголизма необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Валентина

Сейчас, когда я прошла через этот ад, могу посоветовать: АлкоПрост — это ЛУЧШЕЕ средство от алкоголизма мужа! Давала лекарство без его ведома. Через две недели перестал пить САМ!! Это чудо Господне! Я благодарю всех. Девочки, счастья вам и крепкой семьи!!

Света

Проблемы с алкоголем испытываю уже давно, постоянно тянет купить себе хотя бы бутылку пива в день и выпить. Услышал про капли от алкоголизма и решил проверить, все равно ничего не теряю. И мне действительно начало помогать, принимаю уже месяц, тяга к алкоголю стала меньше уже на первой недели применения. Буду принимать и дальше, так как хочу избавится от зависимости.

Алкопрост — средство не такое мощное как кто-то может подумать, оно не поможет если сам твёрдо не решил завязать с пьянство. Я решил бросить, иначе и работу и семью потерял бы, а этот препарат я принимал как небольшую помощь для снятия болезненных симптомов. Конечно я ощущал действие препарата, без него бы мне очень тяжко было бы, а с ним я постепенно избавлялся от зависимости. Где купить народные рецепты лечения алкоголизма? В 2014 году было проведено исследование, в ходе которого 1000 добровольцев, страдающих алкоголизмом, в течение месяца регулярно принимали АлкоПрост. По результатам исследования 25% отметили существенное снижение тяги к алкоголю и улучшение состояния организма, а 75% испытуемых бросили пить полностью! По результатам обследования отмечено значительное улучшение показателей печени, состояния сердечнососудистой и нервной системы. Алкопрост показал свою эффективность у 100% добровольцев, независимо от тяжести заболевания и длительности приема алкоголя.
Эффективное лечение алкоголизма народными средствами – реально ли это? 9 проверенных народных методов, как вылечить алкоголизм в домашних условиях. Лучшие рецепты от запоя и для очищения печени. Лечение алкоголизма народными средствами в домашних условиях изобилует многообразием рецептов и реальными историями людей, которые добились устойчивой ремиссии. Народные рецепты лечения. Применение меда при лечении алкогольной зависимости основывается на том, что, как считает народная медицина, влечение . Еще один рецепт травяного сбора для лечения алкоголизма включает в себя тысячелистник (зверобой), горькую полынь, тимьян, дягиль, мяту перечную и можжевельник. Лечение алкоголизма народными средствами это не выдумки наших бабушек, а вполне реальный медицинский опыт, который . Данный рецепт более эффективно избавит от алкоголизма в домашних условиях. Нужно взять 250 гр. очищенных тыквенных семечек и измельчить их в порошок, с помощью блендера. Сделают эффективным лечение алкоголизма народные рецепты на основе цветочного, липового или гречишного меда. Например, зависимым от алкоголя рекомендуется ежедневно по утрам употреблять по одной чайной ложке этого продукта. Мед содержит много калия, восполняет его нехватку в. Лечение лавровым листом — народное средство от алкоголизма. С помощью этих ароматных листиков, которые применяются в кулинарии, успешно лечится мужской и женский алкоголизм. Приготовить лечебное средство совсем несложно: один листик заливают 30 мл водки и настаивают в течение нескольких часов. народные методы лечения алкоголизма. Когда тяга к пьянству и алкоголизму не поглотила человека полностью, желательно предпочесть более мягкие по отношению к организму, но особенно эффективные на начальных стадиях народные средства от пьянства. Травяные отвары и настои, другие снадобья. Народные средства от алкоголизма. Алкоголизм — хроническое заболевание, характеризующееся регулярным приемом спиртных напитков. Недуг оказывает пагубное влияние на внутренние органы и психический статус больного.
http://www.cdluruguaiana.com.br/app/webroot/img/upload/noticias/4600.xml
http://www.eggo-ural.ru/uploads/lechenie_alkogolizma_na_domu_pushkino6161.xml
https://parentini.com/userfiles/alkogol_preparat_ot_alkogolizma1445.xml
http://www.latgalesamatnieki.lv/files/alkogol_raz_v_nedeliu_eto_alkogolizm4617.xml
http://museumsochi.ru/pic/lechenie_alkogolizma_na_domu_saransk1756.xml
Алкопрост купила для мужа, он не запойный алкоголик, но вечерами день- через день выпить любит, я этот препарат стала в тайне от него капать ему вечерами в еду. И знаете, стало легче: нальет рюмку по привычке, смотрит-смотрит на нее и выливает обратно в бутылку!!!! Это говорит о том, что препарат действует и пить его не тянет.
народные рецепты лечения алкоголизма
В тяжелый запой я ушла после разрыва с любимым человеком. Никак не могла заглушить боль расставания. Пока не встретила мужчину, который меня реально спас, он принес мне капли АлкоПрост, и буквально вынудил их принимать. Я принимала капли 3 раза в день вместе с едой. Уже через пару дней желание выпить алкоголь пропало, я начала интересоваться окружающим меня миром. Пропив курс капель, я ощутила полную свободу и отказалась от алкоголя полностью.
Успокоительные средства при алкоголизме. Содержание. Успокоительное для алкоголиков: медикаментозные и народные средства. . Седативный препарат должен расслаблять и иногда давать успокаивающий и снотворный эффект. Назначают их при неврозах, неврастении, бессоннице, гипертонии. Успокоительные препараты при лечении последствий запоя. . Успокоительные средства народной медицины. Народная медицина как успокаивающие после запоя средства предлагает чаи, отвары и настои трав. Препараты, применяемые для борьбы с никотиновой зависимостью, включают средства заместительной терапии (никотин, анабазин, цитизин, лобелин), успокаивающие средства — седативные, анксиолитики и др. Виды бессонницы и успокоительные средства при алкогольной зависимости. . Успокоительные средства для алкоголиков. У лиц пристрастных к алкогольным напиткам, затяжные праздники связаны с постоянным употреблением спиртного в больших количествах. Так же люди страдающие зависимостью. Какие препараты есть от алкогольной зависимости, таблетки от похмелья и хронического алкоголизма. . Обзор лекарств от похмелья и таблеток от алкогольной зависимости — помогают ли они? Препарат обладает отличным успокаивающим эффектом. Также он помогает расслабить мышцы, снимает судороги. . Широкоизвестный препарат для лечения алкоголизма, который помогает вызвать отвращение к алкогольным напиткам. В состав таблеток входит дисульфирам. Принимается Антабус. Список лекарств от алкоголизма и похмелья. В народе принято считать алкоголизм чем-то вроде порока, а людей, страдающих алкогольной зависимостью – пропащими слабаками с низким моральным обликом, на которых и время-то тратить жалко. Поэтому когда в семье возникает такая проблема, тут же. Обычно под лёгким успокоительным подразумевают препараты на основе трав, всякие капельки и гомеопатию (но не только) . Это препараты с недоказанной эффективностью. Кроме того, «капельки» могут быть опасны: например, корвалол и. Перечень безрецептурных лучших успокоительных средств для нервной системы. Современная жизнь большинства людей напоминает регулярный круговорот событий. Многие пытаются успеть за молниеносным жизненным течением.

12 продуктов, которые помогут от похмелья — Актуально — Пенза Взгляд

Усталость, тошнота, головная боль, чувствительность к свету, обезвоживание или головокружение. Эти симптомы, которые хотя бы раз в жизни чувствовал любой взрослый россиянин, трудно с чем-то перепутать.

Они означают, что накануне, в новогоднюю ночь, вы слишком рьяно отдавали должное спиртному. Народное средство — опохмелиться остатками вина с новогоднего стола — популярно у населения, но не без основания критикуются медиками, которые предостерегают, что такое лечение может перерасти в повторные посиделки с алкоголем или спровоцировать запой.

Лучше последовать совету заведующего диспансерным отделением Пензенской областной наркологической больницы Ильи Лана и хорошенько отдохнуть, затем восстановить водно-солевой баланс в организме и пойти погулять.

Тем более, что несмотря на то, что лекарства от похмелья не существует, несколько продуктов и напитков могут облегчить симптомы.

Топ-12 продуктов от похмелья

1. Бананы

Алкоголь блокирует производство гормона, который помогает вашему организму удерживать воду, приводя к обезвоживанию и потере электролитов, таких как калий и натрий. Бананы особенно богаты калием и могут помочь пополнить запасы этого металла в вашем организме. Один средний банан содержит 12% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) этого питательного вещества.

2. Яйца

Яйца богаты цистеином – аминокислотой, которую ваш организм использует для производства антиоксиданта глутатиона.

Употребление алкоголя снижает запасы глутатиона в организме. Без него ваш организм с трудом расщепляет токсичные побочные продукты алкогольного обмена. Употребление богатых цистеином яиц – отличный способ увеличить уровень глутатиона в вашем организме и, возможно, облегчить симптомы похмелья.

3. Соленья

Соленья содержат много натрия – электролита, который сильно расходуется во время чрезмерного употребления алкоголя. Употребление солений или рассола может помочь повысить уровень натрия и избавиться от похмелья. Самый народный из народных рецептов!

Один большой маринованный огурец (135 грамм) содержит около 50% от РСНП натрия. Что касается рассола, то в 75 мл содержится около 20% от РСНП натрия (12, 13). Имейте в виду, что содержание натрия в соленьях может варьироваться в зависимости от бренда, при этом рассол употреблять следует не от маринованных огурцов, так как там запредельное количество уксуса, а от соленых и лучше домашнего приготовления.

Самым надежным, проверенным и действительно ставящим на ноги средством является капустный рассол, который помимо электролитов содержит практически все необходимые организму в трудной ситуации микроэлементы.

4. Мед

В связи с высоким уровнем содержания фруктозы, мед может облегчить симптомы похмелья. Фактически, мед содержит от 34,8% до 39,8% фруктозы. Хотя исследования по этому вопросу ограничены, специалисты сходятся во мнении, что фруктоза может быстрее избавить ваш организм от алкоголя. Одно исследование с участием 50 взрослых людей показало, что мед увеличивает скорость элиминации алкоголя на 32,4%.

Несмотря на свою способность увеличивать скорость, с которой организм избавляется от алкоголя, фруктоза, по-видимому, не уменьшает интенсивность симптомов похмелья. Тем не менее употребление в пищу меда и других продуктов с фруктозой не следует исключать, так как они могут помочь вам почувствовать себя лучше после избыточного употребления алкоголя.

5. Шпинат

Шпинат богат фолатом – питательным веществом, уровень которого может быть уменьшен из-за употребления большого количества алкоголя. Обзор исследования показал, что алкоголь нарушает абсорбцию фолата, а хроническое употребление алкоголя может привести к ее дефициту.

Употребление шпината может помочь вам поддерживать адекватные уровни фолата после употребления алкоголя. В 180-граммовой порции приготовленного шпината содержится 66% от рекомендованной суточной нормы потребления фолата.

6. Орехи

Если вас с утра мучает вопрос, чтобы съесть, чтобы все это наконец прошло, то вам следует обратить внимание на орехи. В связи с высоким уровнем содержания магния орехи могут стать натуральным средством от похмелья.

Чрезмерное потребление алкоголя может привести к истощению магния в ваших клетках. В результате пополнение запасов магния может помочь в лечении неприятных симптомов.

7. Авокадо

Среди продуктов, помогающих снять похмельный синдром, нельзя не отметить авокадо. Употребление авокадо может помочь повысить низкий уровень калия в результате потребления алкоголя и обезвоживания.

Фактически одно авокадо (136 грамм) содержит 20% от рекомендованной суточной нормы потребления этого минерала. Более того, исследования показывают, что авокадо содержит соединения, которые защищают от повреждения печени. Поскольку избыточное употребление алкоголя влияет на вашу печень, авокадо может быть особенно полезным при похмелье.

8. Мясо

Мясо, вопреки наветам веганов, как и другие животные белки, могут помочь вашему организму лучше справляться с похмельем. Исследования показывают, что алкоголь предотвращает усвоение некоторых аминокислот в вашем организме. Ваш организм при поедании мяса расщепляет белок на аминокислоты, что делает мясо хорошим выбором во время похмелья. В 85 граммах говядины содержится около 25 граммов белка, а в 85 граммах куриной грудки содержится 13 граммов.

9. Овсянка

Да, да, сэр, овсянка ваш лучший друг после бурной ночи. Она содержит сложные углеводы, которые обеспечивают медленное и устойчивое поступление сахара в кровоток и способны помочь при симптомах похмелья.

Медиками установлено, что употребление богатой сложными углеводами пищи на завтрак вместо рафинированных сахаров приводит к улучшению настроения и уменьшению чувства усталости. Овес, потребляемый утром после ночного употребления алкоголя, может помочь уменьшить связанные с похмельем беспокойство, усталость или низкий уровень сахара в крови.

10. Лапша

Лапша на курином бульоне — если не панацея, то одно из самых мощных средств в борьбе с похмельем.

Исследования показывают, что куриный суп с лапшой может помочь вам регидратироваться – в основном благодаря высокому содержанию натрия. Одна 245-граммовая порция куриного бульона с лапшой содержит 35% от рекомендованной суточной нормы потребления натрия.

11. Красная рыба

Лососевые виды рыб богаты омега-3 жирными кислотами, которые превосходны в уменьшении воспаления в вашем организме. Поскольку употребление алкоголя может увеличить количество соединений, вызывающих воспаление, употребление лосося или другой жирной рыбы может быть хорошим способом облегчить симптомы похмелья.

12. Вода

А теперь о самом важном. Употребление воды – одна из самых важных вещей, которую вы можете сделать при похмелье. Поскольку алкоголь обладает мочегонным эффектом, то употребление его ведет к увеличению потери воды из организма. Вода может восполнить эти потерянные жидкости. Пейте больше. В качестве вариантов может быть тот же куриный бульон, вода с разведенной чашкой меда, зеленый чай, томатный сок и так далее.

Статья подготовлена с использованием материалов сайта foodismedicine.ru

Читайте также: «Чем заняться в Пензе с 18 декабря по 8 января. Новогодняя и рождественская афиша мероприятий».

Лучшие домашние средства от жестокого похмелья

Даже после того, как вы испробовали все «проверенные» формулы для лечения похмелья, тяжело справиться с тяжелым похмельем. И худший случай, когда это не только влияет на вас физически, но и может стать причиной некоторых серьезных психических заболеваний.

Поскольку алкоголь оказывает «не очень приятное» воздействие на наш разум и тело, важно знать мгновенные средства, которые могут вылечить жестокое похмелье. Здесь мы перечислили несколько эффективных способов вылечить их в домашних условиях.

Ешьте завтрак, обогащенный белком. Так вы сможете восполнить ущерб, нанесенный алкоголем накануне. Оправившись от побочных эффектов алкоголя, вы избавитесь и от жестокого похмелья.

Наиболее распространенным средством от похмелья является обильное питье. Замените горячие и холодные напитки водой.

Вы также можете положиться на свежевыжатые соки. Не выбирайте консервированные или консервированные соки и пейте стакан свежевыжатого апельсинового сока. Содержание витамина С в апельсине снимет симптомы похмелья.

Также следует избегать употребления кофе и других напитков с кофеином. Эти напитки могут еще больше вызвать обезвоживание и усугубить последствия похмелья.

Вы также можете выпить чашку чая с лимоном. Это средство лучше всего подходит для лечения жестокого похмелья. Чай с лимоном помогает вывести все токсины из организма.

Еще один способ избавиться от жестокого похмелья — смешать немного свежевыжатого лимонного сока со стаканом холодной воды. С его помощью можно даже контролировать уровень сахара в крови.

Потребление витамина С увеличивает скорость распада алкоголя в организме.Употребление сока лайма с чайной ложкой сахара, разведенной в воде, — хороший способ избавиться от жестокого похмелья. Вместо сахара можно также добавить мед.

Отдохните и спите не менее 7-8 часов. Это поможет вашему телу восстановить нормальные функции организма.

Примите ванну с горячей водой. Это откроет поры кожи и высвободит алкогольные токсины.

Несколько советов, как избежать жестокого похмелья

Избегайте употребления алкоголя натощак. Выпейте что-нибудь во время питья.Пища не только задерживает всасывание алкоголя, но и способствует его более быстрому перевариванию.

Избегайте смешивания напитков. Это может вызвать жестокое похмелье.

Употребление крахмалистых продуктов также замедляет процесс всасывания. Так что избегайте их.

Ограничьте употребление напитков до меньшего количества или только до 1 напитка в час.

Вместо газированных напитков придерживайтесь негазированных напитков. Газированные напитки могут привести к более быстрому усвоению алкоголя.

Во время питья избегайте сладких продуктов. Их сладость может затруднить вам оценку того, сколько алкоголя вам нужно употребить.

Следует отдавать предпочтение напиткам с низким содержанием конгенеров. Конгенеры — это добавки, которые увеличивают риск похмелья. Светлые напитки имеют низкий уровень конгенеров, а темные напитки содержат высокий уровень конгенеров.

Медленное употребление алкоголя снижает вероятность жестокого похмелья.

Мир в поисках лекарства от похмелья

Симптомы достаточно знакомы: головная боль, тошнота и головокружение. По его словам, большинство авторитетов согласны с тем, что они, по-видимому, вызваны комбинацией факторов, возникающих в результате интоксикации алкоголем, включая обезвоживание, расширение кровеносных сосудов вокруг мозга, изменения определенных химических уровней в организме и изменение цикла сна.

Но никто точно не знает, насколько большую роль играет каждая из этих причин, а это означает, что никто точно не знает, как их лечить, сказал доктор Розенберг. Кроме того, добавил он, некоторые аспекты искусства управления похмельем на самом деле основаны на науке. Соленая пища, например, не является плохой идеей, равно как и сладкие напитки. «Вам нужна вода и соль, чтобы избежать обезвоживания», — сказал он. «Но я бы не пошел пить морскую воду». По его словам, электролиты — соли — в таких спортивных напитках, как Gatorade, могут быть полезными.

Другие излюбленные бальзамы от похмелья, однако, кажутся бесполезными, сказал он. Яйца, которыми клянутся многие больные, богаты белком и холестерином, но ни то, ни другое, похоже, не имеет ничего общего с похмельем. Острая пища не сделает ничего, «кроме того, что ваше дыхание будет действительно интересно пахнуть», — добавил доктор Розенберг. Что касается сырой рыбы, на которую опирается Ананте, то она не представляет никакой ценности, «если только вы не совсем пьяный белый медведь».

Шерсть собаки, между тем, только продлевает обезвоживание и пополняет организм токсинами.Что касается жирной пищи, то это «ошибка, потому что печень не может обрабатывать все эти вещества одновременно», — сказал доктор Марк К. Сигел, терапевт из Медицинской школы Нью-Йоркского университета. «Вы бомбардируете свою печень токсином, а затем бомбардируете ее жиром».

Для него лучшим выбором будет чашка кофе, капелька Mylanta и много воды. «Это не сексуально», — сказал доктор Сигел. «Но эти штуки работают».

Что касается количества новых продуктов от похмелья на рынке, многие из них производятся небольшими компаниями и продаются в основном через Интернет, сказал Марк Блюменталь, исполнительный директор Американского ботанического совета, некоммерческой организации в Остине, штат Техас., посвященный просвещению по лекарственным растениям. Согласно британскому исследованию, многие из этих растительных лекарственных средств не прошли тщательного медицинского тестирования.

Майк Пирсон, программист аэрокосмической фирмы в Лос-Анджелесе, в 2003 году взял дело в свои руки, создав веб-сайт www.hangoverreview.com. На сайте он и его друзья начали пробовать несколько доступных тогда коммерческих средств. С тех пор, по словам Пирсона, на рынке появилось так много новых средств от похмелья, что ему трудно угнаться за ними.

Пять популярных средств от похмелья, обзор экспертов

  Салли Адамс  преподает психологию здоровья в Университете Бата в Великобритании.  Крейг Ганн  – кандидат наук в Университете Бата.


Распространено заблуждение, что похмелье в основном является результатом обезвоживания. Вечернее пьянство может привести к воспалению желудка и кишечника, некачественному сну и выработке токсических веществ, что приводит к рвоте, потливости и учащению пульса.Исследования также показывают, что похмелье может препятствовать способности концентрироваться и запоминать информацию.

Чего исследования не дали нам, так это достоверных доказательств «лекарства от похмелья». Празднества в канун Нового года заставят многих затуманиться и потянуться за лекарством, так что вот доказательства того, что работает, а что нет.

1: Вода

Обезвоживание — один из наиболее частых симптомов похмелья. Алкоголь является мочегонным средством, другими словами, он заставляет нас чаще мочиться.Выпив около четырех напитков, вы можете вывести из организма от 600 до 1000 мл воды.

Сколько воды вам действительно нужно, чтобы оставаться здоровым? 01:22

Злоупотребление алкоголем также может вызвать потливость, рвоту и диарею, что также приводит к потере жидкости организмом. В результате обезвоживание приводит к таким симптомам, как жажда, слабость, сухость во рту и головокружение.

Питьевая вода может облегчить некоторые из этих симптомов, но обезвоживание также обычно сопровождается электролитным дисбалансом. Таким образом, сочетание воды и добавок с электролитами может справиться с некоторыми симптомами похмелья, но ни в коем случае не со всеми.

2: Жаркое по старинке

Пожалуй, одно из самых традиционных средств от похмелья — тарелка жирного бекона и яиц. Но является ли жаркое святым Граалем лечения, которым оно обещает быть? Такие продукты, как бекон, яйца и даже брокколи, содержат аминокислоту под названием цистеин, которая, как утверждают ученые, может уменьшить количество токсичного химического вещества ацетальдегида, которое вырабатывается при метаболизме алкоголя в организме.

Гетти Изображений/iStockphoto

Ацетальдегид способствует возникновению симптомов похмелья, таких как учащенное сердцебиение, тошнота и рвота, но очень мало исследований, подтверждающих пользу определенных продуктов для лечения похмелья. Тем не менее было показано, что прием пищи с белками, жирами и углеводами перед употреблением алкоголя замедляет всасывание алкоголя, поэтому, как гласит старая поговорка, полезно «выровнять желудок».»

3: Кофеин

Одна из причин, по которой мы чувствуем себя так ужасно после выпивки, связана с воздействием алкоголя на наш сон. Сон, вызванный алкоголем, может быть короче и менее качественным, но усталость, которую вы чувствуете, может быть обращена вспять любимым стимулятором нации – кофеином.

Кофе и ваше здоровье 17 фото

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что у людей, регулярно употребляющих кофеин, развивается физическая зависимость от этого наркотика, что объясняет, почему некоторым людям требуется утренняя доза.Но для этих людей чашки чая или кофе во время похмелья может быть недостаточно, чтобы устранить дефицит мыслительных процессов и времени реакции.

Есть также данные, свидетельствующие о том, что люди, которые обычно не употребляют кофеин, не имеют таких же эффектов повышения производительности и концентрации внимания, как у обычных потребителей.

4: Собачья шерсть

Во время похмелья многие люди говорят: «Я больше никогда не буду пить», но другие клянутся, что «собачья шерсть» облегчает их симптомы.Дело в том, что пить во время похмелья может быть совершенно опасно. Жизненно важным органам, таким как печень, нужно время, чтобы восстановить повреждения, вызванные пьянством. В Великобритании правительственные рекомендации рекомендуют избегать употребления алкоголя в течение 48 часов после употребления алкоголя в больших количествах.

Более того, употребление алкоголя для «лечения» похмелья может указывать на алкогольное расстройство. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что более частое похмелье связано с повышенной вероятностью развития проблем с алкоголем.Неясно, является ли само похмелье причиной проблем с алкоголем или повторным употреблением алкоголя в больших количествах. Несмотря на это, что касается лечения похмелья, это не рекомендуется.

5: Медицина

В последнее время все больше и больше фармацевтических продуктов продаются пьющим, которые, как утверждается, облегчают симптомы похмелья. Эти продукты часто утверждают, что работают, увеличивая скорость, с которой организм избавляется от токсичного химического ацетальдегида. Они также утверждают, что уменьшают воспаление и устраняют химические изменения в нашем мозгу, вызванные алкоголем, которые могут повлиять на наши мыслительные процессы.

Неудивительно, что в настоящее время нет доказательств того, что какое-либо традиционное или бесплатное лекарство может вылечить похмелье. Неясно, связано ли это с тем, что эти лекарства не работают, или с тем, что их эффективность не была полностью проверена.

Таким образом, хотя эти народные средства могут облегчить симптомы похмелья, не существует научно обоснованного лечения или «лечения». Похмелье представляет собой сложную комбинацию физических и психологических симптомов, вызванных несколькими различными процессами в организме и мозге.

Более того, лишь немногие средства от похмелья устраняют нарушения концентрации внимания, памяти и времени реакции, а также плохое настроение и повышенную тревожность, о которых часто сообщают больные. Единственный верный способ избежать «утра после вчерашнего вечера» — употреблять алкоголь в умеренных количествах или вообще не пить.


Эта статья перепечатана с The Conversation под лицензией Creative Commons.

Актуальные новости

Как вылечить похмелье, согласно науке

Люди искали идеальное средство от похмелья с тех пор, как тысячи лет назад мы впервые начали ферментировать продукты .На рынке есть множество средств от похмелья и различные домашние средства, которыми клянутся пьющие и даже некоторые сторонники здорового образа жизни.

🍺 Наука на нашей стороне. Мы поможем вам во всем разобраться.

К сожалению, для тех, кто время от времени балуется, не существует такой вещи, как «волшебная таблетка» или специальный режим, который действительно избавит от похмелья. «Но, как и в любом хорошем мифе, во многих из них есть доля правды», — говорит Хесус Чаварриа, клинический психолог из Центра зависимости и психического здоровья в Онтарио, Канада.

Почему у одних людей бывает похмелье, а у других нет?

Хотя большинство людей не застрахованы от длительного воздействия алкоголя, некоторые люди могут переносить его лучше, чем другие, а некоторые даже могут пить, не опасаясь похмелья. «Все сводится к тому, как разные люди расщепляют алкоголь в своем организме», — говорит Юнфэн Лу, профессор химической и биомолекулярной инженерии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Два фермента – алкогольдегидрогеназа и альдегиддегидрогеназа – отвечают за переработку алкоголя в организме.Если второй фермент слаб, как, например, у некоторых азиатских народов, это может привести к замедлению метаболизма алкоголя и длительным симптомам похмелья.

С другой стороны, от 20 до 25 процентов людей считаются «устойчивыми к похмелью», рассказывает Чаваррия Popular Mechanics . «Так что они действительно могли выпить достаточное количество и не чувствовать себя слишком плохо на следующий день». Но они не полностью застрахованы — эти люди все равно будут страдать от последствий, если выпьют больше, чем привыкли.

Тяжесть симптомов похмелья зависит от нескольких факторов: генетики и частоты. Исследования показывают, что люди с семейным анамнезом злоупотребления алкоголем, как правило, более склонны к похмелью, говорит Чаваррия. Некоторые исследования также предполагают, что чем чаще люди испытывают похмелье, тем тяжелее оно становится. Непонятно, почему это происходит, но это может указывать на адаптивную реакцию, которая заставляет ваше тело становиться более чувствительным к воздействию алкоголя, объясняет Чаваррия.В дополнение к этому, недавние исследования показывают, что похмелье возникает, когда кто-то выпивает больше, чем он обычно пьет, период , независимо от того, каково это типичное количество, добавляет он.

Как вылечить похмелье

Наиболее широко рекомендуемое решение для облегчения похмелья — пить безалкогольные жидкости во время приема пищи, чтобы предотвратить похмелье, а затем облегчить его. Это связано с тем, что алкоголь действует как мочегонное средство, а это означает, что он препятствует поглощению организмом воды и способствует потере воды с мочой.

«Большинство людей не пьют достаточное количество воды, когда они пьют, или какой-либо другой жидкости, кроме ликера, который они пьют», — говорит Чаваррия. Но питьевая вода или напитки, такие как Gatorade или Pedialyte, помогут регидратировать организм и, по крайней мере, уменьшить симптомы обезвоживания, связанные с похмельем после обильного употребления алкоголя, такие как сухость во рту, головокружение и усталость.

Еще одно лекарство, которым пользуются некоторые заядлые любители выпить, это жирная пища. Но нет никаких научных доказательств того, что это действительно работает.«Это может заставить вас чувствовать себя немного лучше, но это будет больше плацебо, чем что-либо еще», — говорит Чаваррия. (Эффект плацебо означает, что на самом деле терапевтического эффекта нет, но человек, который ест пищу, думает, что он есть, что, в свою очередь, может улучшить его самочувствие.) Употребление алкоголя может повлиять на уровень сахара в крови, поэтому ваше тело жаждет еды во время еды. Похмелье, но употребление нездоровой пищи не является здоровым способом стабилизировать уровень сахара в крови, добавляет Чаваррия.

Здоровая пища тоже не избавит от похмелья. Вирусное видео TikTok предполагает, что употребление спаржи перед употреблением алкоголя предотвратит похмелье, но в этом нет никакой научной ценности, Today сообщил в прошлом июне .

Другие, казалось бы, полезные домашние средства, такие как физические упражнения или горячий (или холодный) душ, также не помогут избавиться от похмелья. Как и в случае с жирной, вкусной едой, эти действия могут на короткое время улучшить ваше самочувствие, но у вас все еще будут головная боль и другие симптомы похмелья, пока они просто не пройдут, говорит Чаваррия.

Существуют также десятки безрецептурных средств от похмелья в виде пищевых добавок или лекарственных трав, но ни одно из них не является лекарством, говорит Лу Popular Mechanics . По словам Чаваррии, есть некоторые первоначальные, слабые научные доказательства того, что определенные витамины могут помочь облегчить симптомы похмелья, но он не решается рекламировать какие-либо из этих витаминов как средство от похмелья.

Дэрил Дэвис, профессор клинической фармакологии в Университете Южной Калифорнии, изучает дигидромирицетин (ДГМ), химическое вещество, получаемое из японского изюмного дерева, и считает его многообещающим растительным лекарственным средством для лечения и предотвращения симптомов похмелья. .«У нас есть немало доказательств, показывающих не только то, что это работает, но и то, почему это работает», — говорит Дэвис.

DHM работает, чтобы ускорить переработку алкоголя организмом, говорит он, и тем самым предотвращает многие симптомы похмелья. DHM включен во многие отпускаемые без рецепта средства от похмелья, такие как витаминные таблетки Purple Tree Celebration, Drinkwel Better Mornings, PartySmart и Morning Recovery. Однако составы и количества различаются, поэтому может потребоваться личное экспериментирование, чтобы выяснить, какой продукт лучше всего подходит для вас.


Средства от похмелья, отпускаемые без рецепта

Витаминные таблетки Celebration (30 штук)

Лучшее утро (90 счетов)


Вероятно, старейшее предполагаемое средство от похмелья — просто продолжать пить: «собачья шерсть», как говорят. Но все эксперты говорят, что это плохой совет, потому что он продлевает опьянение, отсрочивает похмелье и ничего не делает для его предотвращения.«В какой-то момент Жнецу заплатят, и вам придется это почувствовать», — говорит Чаваррия.

Обезболивающие препараты также часто входят в состав похмельного режима. Хотя ибупрофен или аспирин могут помочь при головной боли или болях в теле, держитесь подальше от тайленола, предупреждают эксперты. Смешивание активного ингредиента Тайленола (ацетаминофена) с алкоголем может вызвать серьезное повреждение печени. «Это так опасно, — сказал Дэвис. «Держитесь подальше от ацетаминофена, пока этот алкоголь не будет полностью очищен.

Все эксперты сошлись во мнении, что лучший способ быстро справиться с похмельем — это в первую очередь ответственно пить, избегать обезвоживания и много спать. «Когда вы спите, вы на самом деле не осознаете всех этих ужасных чувств», — говорит Чаваррия. «Я думаю, что это правильный путь».

Кимберли Хикок Кимберли — независимый научный обозреватель со степенью в области морской биологии Техасского университета A&M, степенью магистра биологии Университета Юго-Восточной Луизианы и дипломом выпускника Калифорнийского университета в Санта-Круз в области научной коммуникации.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

ГУРУНАВИ Путеводитель по ресторанам Японии | Давайте познакомимся с Японией

Японские лекарства от похмелья: 8 распространенных средств

После большой ночи следующий день не всегда самый веселый, особенно для тех, кто выпил слишком много.Точная научная причина похмелья до сих пор неизвестна, но исследователи подозревают, что это связано с сочетанием обезвоживания, воспаления и накопления химического ацетальдегида в организме, когда он перерабатывает алкоголь.

Какова бы ни была причина, средства от похмелья существуют почти в каждом обществе, от сытных супов до жирной жареной пищи. В обществе, где выпивка с друзьями и коллегами является важной частью социальной и профессиональной жизни людей, в Японии есть множество средств от похмелья, которые помогают людям оправиться после ночной прогулки.Вот руководство по наиболее распространенным японским средствам от похмелья.


Как избавиться от похмелья в Японии


умэбоси

Многие люди в Японии считают, что употребление умэбоши, маринованной сливы, может помочь при похмелье. Умэбоши содержит ферменты, органические кислоты и полезные бактерии, образующиеся в процессе ферментации. Также считается, что это хорошо для лечения усталости. Так что в следующий раз, когда вы почувствуете похмелье, почему бы не взять маринованную сливу? Если вам кажется, что умэбоси слишком кислые, чтобы есть их отдельно, попробуйте съесть это знаменитое средство от похмелья с тарелкой риса или жидкой рисовой каши.


Очазуке

Лучшее японское лакомство и популярное японское средство от похмелья — ochazuke готовится путем заливки горячим зеленым чаем или бульоном миски с рисом и различными начинками. Оно нежно действует на желудок, что делает это блюдо особенно аппетитным, если ваш желудок чувствует слабость после употребления алкоголя. Приготовьте его дома из того, что у вас есть в кладовой, или отправляйтесь в фирменный ресторан очадзукэ.


Мисо

Мисо-суп не только вкусный, но и восстанавливающий бульон, который является японским народным средством от похмелья.Как ферментированная пища, соевая паста мисо полна питательных веществ, ферментов и пробиотических культур. Его легко приготовить из сухой смеси для мисо-супа быстрого приготовления, но если вы сможете смешать немного мисо-супа из настоящей мисо-пасты, вы сможете воспользоваться полезными бактериями, которые помогут вашему желудку восстановиться после тяжелой ночной пьянки.


Сидзими (моллюски)

Сидзими — это пресноводные моллюски, которые содержат ряд аминокислот и минералов для борьбы с последствиями похмелья.Они являются естественным источником таурина, который, как показывают исследования, может помочь обратить вспять повреждение печени. Вы можете попробовать добавить моллюсков сидзими в свой мисо-суп или даже найти банки с бульоном сидзими в некоторых торговых автоматах в Японии. Если вам интересно, как вылечить похмелье, возможно, это уникальное средство!


хурма

Хурма, известная в Японии как «каки», полна полезных витаминов и питательных веществ, которые могут быть полезны в качестве средства от похмелья.Они богаты калием, который выводится из организма при употреблении алкоголя, и содержат фермент под названием «каталаза», который, как показали исследования, помогает организму избавиться от ацетальдегида. Сезон японской хурмы длится с поздней осени до середины зимы, что делает ее идеальной для восстановления после праздничного веселья.


Покари пот

Pocari Sweat — это полезный способ регидратации и пополнения электролитов после ночной пьянки, что делает его одним из самых популярных японских средств от похмелья.В то время как количество электролитов, потерянных из-за употребления алкоголя, довольно незначительно по сравнению с теми, которые теряются во время упражнений, Pocari Sweat разработан так, чтобы организм легче усваивал его, чем обычная вода, что может помочь вам быстрее вернуться к нормальной жизни.


Зеленый чай

Японский зеленый чай не только полезен для вас, но также может быть эффективным при лечении симптомов похмелья. В дополнение к обеспечению вашего тела столь необходимой гидратацией, зеленый чай полон антиоксидантов, которые могут помочь вашей печени восстановиться, а также содержит небольшое количество кофеина, который может помочь облегчить головные боли и взбодриться, если вы чувствуете себя вялым. .


Укон но Чикара

«Укон но Чикара» — это коммерческое средство от похмелья на основе куркумы, которое продается в магазинах и аптеках Японии. Куркума обладает противовоспалительными свойствами, которые должны особенно хорошо поддерживать функцию печени. Ukon no Chikara выпускается в маленькой стеклянной бутылке и предназначен для употребления перед употреблением алкоголя, чтобы предотвратить похмелье, но если вы пропустили свое окно, его также можно выпить после ночи, чтобы смягчить негативные последствия. .


Японские средства от похмелья предлагают ряд минералов и полезных для здоровья свойств, которые помогут вам снова почувствовать себя «Гэнки»

Конечно, единственный научно доказанный способ предотвратить похмелье — это не употреблять алкоголь или ограничить его потребление. Но если вы обнаружите, что страдаете от последствий слишком большого количества напитков, эти японские средства могут помочь облегчить симптомы — и некоторые из них довольно вкусные!

Странная и удивительная история средств от похмелья

С тех пор, как около 80 миллионов лет назад появились первые плоды, живые существа стали напиваться — по крайней мере, иногда.Ферментация начиналась, когда перезревшие плоды смешивались с дрожжами в воздухе, создавая первые натуральные спирты. Для животных высокое содержание сахара в спелых фруктах могло указывать на то, что они являются лучшим источником питания, что приводило к непреднамеренной интоксикации среди ранних видов. Тем не менее, и наши алкогольные напитки, и наши продукты также произошли от тех первых случайных пьяниц: люди превратили ожидание, пока еда испортится, в искусство.

По крайней мере, с 10 000 лет до нашей эры люди целенаправленно смешивали ферментированные напитки и выпивали их .Греческий культ Диониса, например, поклонялся своему богу-виноделу, слишком много выпивая. Между тем, остальные греческие и римские цивилизации тоже не были трезвенниками. Существует не так много исследований, отслеживающих первое зарегистрированное похмелье , но, зная людей сегодня, можно сделать справедливый вывод о том, что болезнь, поражающая тех, кто слишком много пьет алкогольных напитков, вероятно, тоже старая.

Одна вещь, в которой мы, люди-новаторы, хороши, это поиск лекарств от того, что нас беспокоит.Но похмелье — сложное исследование. По словам доктора Джейсона Берка, основателя Hangover Heaven и «ведущего эксперта по похмелью» (это все еще небольшая область), большинство исследований позволяют участникам достичь уровня алкоголя в крови только 0,1, что «не так уж много» для исследовательских целей. . (Комитеты по этике, которые одобряют научные исследования, справедливо считают содержание алкоголя выше этого уровня слишком рискованным.) Аналогичным образом, для большинства исследований требуется контрольная группа, которую бывает трудно найти, когда возраст, генетика, вес и многие другие факторы влияют на то, как каждый человек чувствует себя. похмелье.

Сегодня человечество остановилось на аспирине и спортивных напитках, наполненных электролитами, чтобы облегчить боль. Но в прошлом на помощь часто приходила еда.

Старинная немецкая фотография 1933 года описывает «похмельный завтрак» из маринованной сельди. Фото: Элли Маркус/Ullstein bild через Getty Images

Самые старые лекарства от похмелья

Ранние средства от похмелья, похоже, делятся на две категории: звучит как способ отпугнуть вампиров и еда, достойная Фактор страха .В одном недавно обнаруженном египетском медицинском папирусе предлагалось сделать гирлянду из куста хамедафны. Греки рекомендовали носить тщательно подобранные растения на голове , чтобы держать пьянство в страхе. Большинство растений, связанных с богом Дионисом, — плющ, лавр и асфодель — использовались в лечебных целях. Неизвестно, что появилось первым — растительная мифология или средство от похмелья. Кустарник не ваша вещь? В древние времена вы также могли наложить заклинание на свое пиво, прежде чем пить его.Или пить алкоголь только после того, как в нем утонула лягушка. Должна ли была лягушка утонуть случайно или ожидалось, что будущий пьяница протянет руку помощи, остается открытым для интерпретации.

Потом было капусты . В зависимости от того, как вы относитесь к твердому зеленому шарику салата, он был, к счастью или к несчастью, съеден и не ношен. Многие культуры — от греков и египтян до более современных времен — выступали за капусту во всех ее формах как средство от похмелья, как сырую, так и квашеную.Любителям приключений римский философ Плиний Старший рекомендовал есть сырые совиные яйца или жареных канарейок. В Средние века популярным лекарством было глотать немного сырого угря и горького миндаля.

Капуста в стороне, эти продукты вряд ли будут использоваться для облегчения похмелья сегодня. Тем не менее, есть и другие сомнительные лекарства, которые сохранились. Rollmops — это блюдо из маринованной сельди с пикантной начинкой, которое, вероятно, восходит к Средневековью, но является частью сбалансированного Katerfrühstück или завтрака от похмелья.Скандинавы с крепким желудком, которые чувствовали себя так склонными, могли обратиться к surströmming — консервированной и ферментированной сельди — известной как самая вонючая еда в мире. В Корее суп от похмелья, хэчжангук , является предпочтительным средством. Хотя обычная форма немного похожа на тушеную говядину и овощи, ее также можно приготовить из застывшей крови для дополнительного бодрящего эффекта.

Другим менее аппетитным средством от похмелья является чай из кроличьего помета . Сегодня садовники выступают за то, чтобы давать растениям дополнительные питательные вещества, замачивая кроличьи какашки в горячей воде и давая им глотать зелень.(Как и в любом хорошем источнике навоза, в нем много хорошего азота, калия и минералов.) Американские ковбои (как сообщается) решили, что будет лучше просто выпить его самим, чтобы избавиться от болей.

Получите ваш завтрак на

Выпивка и еда всегда были симбиотическими отношениями, но когда дело доходит до ресторанов, они почти необходимая пара. В то время как люди, пытающиеся вылечить похмелье, создали несколько действительно отвратительных отваров — возможно, цель изобретателя состояла в том, чтобы заставить людей отрыгнуть то, что осталось от прошлой ночи, — человечество также превратило похмельную трапезу в нечто поистине возвышенное.

Мало того, что британцы изобрели утреннее чудовище, известное как полный английский завтрак, их ночные кутежи привели к самому важному гастрономическому творению 20-го века — позднему завтраку . Прежде чем бранч стал глаголом, связанным с ожиданием в очереди, он был средством от похмелья. Британский писатель Гай Беринджер умолял о его создании, чтобы « сделать жизнь ярче для субботних пьянок » в эссе 1895 года «Бранч: просьба». Берингер блестяще предложил: «Вместо раннего воскресного обеда в Англии, постцерковного испытания тяжелым мясом и пикантными пирогами, почему бы не новое блюдо, подаваемое около полудня, которое начинается с чая или кофе, мармелада и других приспособлений для завтрака, а затем переходит к более тяжелая пища?» Почему бы и нет.

По мере того, как бранч рос, росла и еда в меню. Вскоре любители алкоголя всех мастей с радостью отказались от угрей и напитков из навоза в пользу яиц, углеводов и кофе во всей их красе. Яйца Бенедикт, любимое средство от похмелья, придумали для позднего завтрака. Мало того, что люди эволюционно тяготеют к жирной пище как к источнику энергии, алкоголь может усилить эту тягу . Исследование 2004 года показало, что химическое вещество под названием галанин не только увеличивает тягу к жирной пище, но и то, что употребление алкоголя приводит к более высокому производству галанина, что приводит к бесконечному циклу перекусов и питья.

Уильям Грухов, профессор Университета Северной Каролины в Гринсборо, изучал и писал о галанине и его влиянии на различные нейротрансмиттеры. «Галанин увеличивает аппетит к жирам, а потребление жира вызывает выработку большего количества галанина», — говорит Грухов. «Прием алкоголя также приводит к увеличению производства галанина».

Сегодня рестораны разумно рекламируют специальные поздние завтраки, помогающие избавиться от похмелья. В прошлом году Red Robin анонсировала «лечебный бургер», приготовленный из перца чили, чеддера, бекона, грибов и сочащегося яйца, который подается с бесконечным запасом картофеля фри.В других ресторанах самые тяжелые и тяжелые блюда для позднего завтрака помещаются в специальное «меню от похмелья».

Милтон Кроуфорд, автор книги Поваренная книга от похмелья , не считает, что поиск «лекарства» должен быть целью после опьянения. «Я не хочу чувствовать себя ужасно, когда у меня похмелье, а еда — одна из самых лечебных вещей во всей нашей жизни », — говорит он. «Правильная еда важна, но она всегда должна быть частью более общей стратегии». (Кроуфорд, который является англичанином, рекомендует «поднять свою жалость к себе» как «хорошее начало».») Другими словами, еда — это скорее утешение, чем лекарство. Лучший способ облегчить похмелье — изменить несколько вещей накануне вечером.

Японское лекарство от похмелья в бутылках от Zeria Pharmaceutical содержит куркуму и экстракт печени. Фото: Йошикадзу Цуно/AFP/Getty Images

Настоящее лекарство

Было бы безответственно написать статью о гастрономических средствах от похмелья, не упомянув, что то, как вы пьете , действительно играет роль в возникающем похмелье.Но это не призыв к воздержанию — просто не забывайте про эти витамины. Доктор Берк считает, что питьевая вода — это хорошо, но не самая важная часть предигрового избавления от похмелья. «Столько людей было введено в заблуждение, что похмелье — это просто обезвоживание, и это совершенно не так», — говорит он.

Три причины на самом деле таковы: вещь, называемая «окислительным стрессом» (недостаток антиоксидантов), воспаление, а затем — в самом низу тотемного столба — обезвоживание.«Гораздо проще предотвратить похмелье, чем бороться с ним на следующее утро», — добавляет Берк. Он рекомендует принимать два поливитамина и Адвил перед сном. Это поможет восполнить то, что тело потеряло из-за того, что вы влили в него алкоголь, и уменьшит боли. «Это как Gatorade: вы пьете перед тренировкой», — говорит он.

Должен прочитать

Еще одна вещь, которую следует учитывать, это то, как вы собираетесь пить. «В некоторых видах алкоголя гораздо больше загрязняющих веществ и примесей», — говорит Берк.Цена часто является хорошим показателем, но даже люди с ограниченным бюджетом могут лучше предотвратить похмелье. Во-первых, держитесь подальше от темных спиртов. «Виски и бурбон вызывают гораздо более сильное похмелье, чем чистый алкоголь». В вине все наоборот — так что вместо белого или шампанского выбирайте теплое зимнее красное во время праздничного ужина. Возможно, завтра у вас все еще будет похмелье, но уже не так сильно.

«Меня очень расстраивает то, что людей превращают похмелье в бинарную проблему , — говорит Берк.«Они такие же, как и любое другое заболевание — у вас есть легкое, умеренное и тяжелое похмелье». Он гарантирует, что «шесть рюмок» водки высшего качества вместо дешевого виски заставят вас чувствовать себя лучше на следующий день.

Но если вы окажетесь в разгаре сильного похмелья, откажитесь от канареек и навозного чая и вместо этого закажите поздний завтрак своей мечты. Это может ничем не помочь, но поедание яиц Бенедикт и искусно смешанной кровавой мэри, безусловно, приносит удовольствие.

Лечит ли Menudo похмелье? | Лучшая еда от похмелья

После ночной пьянки вы можете проснуться с ужасным похмельем.Со временем многие люди пытались вылечить похмелье с помощью различных домашних средств и различных видов пищи. Менудо — одно из лучших блюд от похмелья. Суп долгое время считался народным средством от самых тяжелых симптомов похмелья. Есть даже поговорка: menudo for the crudo (по-испански «похмелье»).

Вот что вам следует знать об этом остром супе и его влиянии на похмелье: 

Что такое менюдо?

Менудо — традиционный мексиканский суп с множеством региональных вариаций.Его часто готовят из говяжьего желудка (рубца), но его также можно приготовить из говяжьей ноги. В гриль-баре Guadalajara’s Grill & Tequila Bar мы готовим меню на основе традиций Соноры. Это означает, что мы используем белый бульон, а не красный бульон, который распространен в других регионах Мексики. В состав бульона входит мамалыга, а также смесь трав и специй. Посыпаем суп нарезанным луком и кинзой.

Социальная история Менудо

Этот суп имеет богатую историю в мексиканской культуре.Поскольку традиционное приготовление рубца может занять много времени, Менудо часто используют на больших собраниях или торжествах. Блюдо получило репутацию одного из лучших продуктов от похмелья отчасти из-за его традиционного употребления в социальных сетях. Семьи передавали это лекарство из поколения в поколение, что делало его общепризнанным лекарством от чрезмерного употребления алкоголя накануне вечером.

Действительно ли Menudo лечит похмелье?

Хотя у многих людей есть неподтвержденные свидетельства того, что менудо смог помочь им после ночной пьянки, это очень похоже на любое другое так называемое средство от похмелья, поскольку существуют лишь частичные доказательства его целебных свойств.Никакая еда не способна волшебным образом вылечить похмелье, и единственный реальный способ избежать его — не употреблять алкоголь. Тем не менее, есть много свойств менудо, которые могут помочь вам при определенных симптомах похмелья.

Специи/капсаицин

Капсаицин — это химическое соединение, придающее остроте острой пище. Помимо приятного вкуса, эта специя действительно может помочь вам при головной боли. Потребление капсаицина высвобождает эндорфины, которые могут облегчить вашу боль. Результат в основном из-за способности острого блюда отвлекать вас, но тем не менее многие люди клянутся в этом.

Гидратация

Алкоголь является мочегонным средством, а значит, приводит к обезвоживанию организма. Это вызывает или ухудшает многие симптомы похмелья. Питьевая вода как ночью, так и на следующее утро может уменьшить негативное воздействие алкоголя. Вот почему менудо помогает при похмелье. Суп обеспечивает большее увлажнение, чем другие виды пищи, и в результате вы можете почувствовать себя лучше, хотя бы немного.

Сахар крови

Когда вы просыпаетесь после ночной прогулки, вас может тошнить.Это может быть связано с низким уровнем глюкозы в крови. Употребление сытной пищи может повысить уровень сахара в крови и облегчить тошноту. Вот почему так много рекомендуемых средств от похмелья — это жирная пища. Это наполняет вас и может помочь вам чувствовать себя лучше, отвлекая вас. Нет никаких научных доказательств того, что данная пища вылечит ваше похмелье.

Посетите Guads и насладитесь лучшей едой от похмелья

Правда в том, что нет еды, которая могла бы полностью вылечить похмелье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.