Бытовая химия польза и вред: Бытовая химия – вред или польза – Бытовая химия — польза и вред — Premier Style

Содержание

Чем опасна бытовая химия и почему об этом не говорят — INMYROOM

Норвежские ученые выяснили, что моющие и чистящие средства, которыми мы пользуемся во время уборки, убивают нас почти так же, как и сигареты, серьезно ухудшая состояние легких.

Вся ли бытовая химия действует на организм так агрессивно? Подобные исследования начали проводить двадцать лет назад, и за это время технологии производства значительно усовершенствовались. Правда, опасные составы тоже никуда не делись. Что же делать, когда кругом столько вредной химии? И как понять, какое средство лучше оставить на полке магазина, а какое — класть в корзину?

ПАВы: что нужно о них знать?

Эта аббревиатура — первое, на что стоит обратить внимание при выборе средства для уборки. ПАВы, или поверхностно-активные вещества, нужны, чтобы средство чистило, мыло, дезинфицировало, справлялось с грязью и микробами. ПАВы добавляют во всю продукцию для мытья посуды, полов, зеркал и других поверхностей, в порошки, шампуни и даже в мыло.

Самые опасные — анионные, или аПАВ. Большинство веществ из этой группы полностью не смывается водой с посуды и одежды даже при десятикратном полоскании, попадает в организм через рот, кожу и легкие, затем накапливается в органах, разрушая организм изнутри.

Неионогенные ПАВ, или нПАВ, безопаснее, они гипоаллергенны, полностью распадаются после применения и не накапливаются в организме. Впрочем, нПАВ в средстве тоже не должно быть много.

СОВЕТ INMYROOM

Безопасное содержание аПАВ и нПАВ в продукте — до 5%. Тогда вред здоровью и экологии от работы с ним сводится к минимуму. И да, чтобы найти такой состав, придется перебрать не одну полку в масс-маркете: средства «из рекламы по телевизору» обычно содержат от 5 до 25% ПАВ.

Может, проще убираться по-старинке, с народными средствами?

Конечно, их никто не отменял. Безопасной альтернативой хлору и триклозану станут сода и уксусная кислота, а мыть посуду можно и раствором горчичного порошка.

Вот только для того, чтобы отмыть подручными средствами дочиста нагар в духовке или известковый налет на стенках унитаза, потребуется масса времени и сил. Да и результат вряд ли будет таким же, как после использования традиционной бытовой химии.

Учебный проект «Бытовая химия: польза или вред»

Проект

«Химия в быту: польза или вред?»

Выполнил

Васин Данил ученик 7в класса

МАОУ «СОШ №10»

Наставник

Ладина Ольга Владимировна

Учитель химии МАОУ «СОШ №10»

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……….

2. История развития бытовой химии………………………………………

3. Состав средств бытовой химии………………………………………….

4. Альтернативные способы борьбы с загрязнениями ……………………

5. Практическая часть……………………………………………………….

6. Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……

7. Приложение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ….

8.Список литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. …..

Введение

Достаточно давно прошли уже те времена, когда порядок в своей квартире домохозяйки наводили при помощи подручных средств. Сегодня, наверное, и не получиться сыскать тех из них, которые бы убирали дом с помощью золы или соды и т.д.

На сегодняшний день продукция бытовой химии представлена широким спектром различных средств, которые отличаются качеством, ценой, составом. Главный минус современной бытовой химии, это отсутствие в ее составах натуральных веществ. Мы прекрасно понимаем, что в состав подобных “чудодейственных” средств входит множество химических соединений, а большинство продуктов химической промышленности, так или иначе, влияют на наш организм, и нередко оказывают негативное влияние на здоровье человека.

В связи с этим возникла проблема: какое влияние оказывают химические средства на организм человека.

Цель моей работы: проанализировать плюсы и минусы использования химических средств в быту и сравнить их с подручными домашними средствами.

Поставленная цель предполагает решение следующих задач:

Гипотеза: я предполагаю, что бытовая химия может нанести больше вреда, чем пользы.

Выбранная тема представляется актуальной и практически значимой. Она напрямую связана с вопросами нашего здоровья и охраны окружающей среды. Привычные в каждом доме средства бытовой химии могут как принести пользу в быту, так и нанести вред здоровью.

История развития бытовой химии от прошлого до настоящего

Бытовая химия прочно вошла в нашу жизнь. Она нужна для стирки, чистки, ухода, удаления пятен, мытья. Еще на заре человечества, люди применяли различные химические препараты, сами не осознавая этого. Египтяне отличались пристрастием к гигиене тела, и приготавливали косметические средства из химических веществ. В гробнице египетского фараона археологи обнаружили благовония, сохранившие аромат в течение тридцати веков. В дальнейшем это распространилось и на Древнюю Грецию, в Китай, и т.д. В те времена при изготовлении химических средств использовали натуральные ингредиенты, такие как настои трав, жир животных, оливковое масло, растительные смолы, пчелиный воск, молоко.

Для чистки бронзы в разных странах использовалось кислое молоко. На Руси для чистки самоваров применяли ягоды бузины, золу, мел, капустный рассол.

Химические средства с древних времен применялись и на Руси. Особенно развито было солеварение, обработка.

Три тысячи лет назад появилось и первое мыло. Мыло стало необходимым средством гигиены, и на долгие столетия заняло главенствующее положение. Постепенно рецептуры изготовления средств на натуральной основе начали теряться, они уступали дорогу химическим препаратам синтетического происхождения. Химия, за все века своего существования, постоянно развивалась и совершенствовалась. Особенно огромный толчок своего развития бытовые химические препараты получили в 20-м веке. Это связано с бурным развитием химической промышленности, открытием новых соединений и веществ, удешевлением стоимости химических средств бытового использования.

Состав

Вещества, которые входят в состав бытовой химии, и могут причинять вред здоровью человека.

Хлор — является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению атеросклероза, анемии, гипертонии, аллергических реакций. Он разрушает белки, отрицательно влияет на кожу и волосы, повышает риск заболевания раком. Конечно, хлора в бытовой химии содержится немного. Для того, чтобы не указывать, что чистящее средство содержит хлор, пишут, что в его состав входит гипохлорит натрия (sodiumhypochlorite) или просто гипохлорит (hypochlorite).

В стиральных машинах хлор смешивается с грязью от одежды и производит токсические, содержащие хлор, органические химикаты.

ПАВ (поверхностно-активные вещества) — основным сырьем для ПАВ являются продукты нефтепереработки и нефтехимического синтеза: низкомолекулярные и высшие парафины, олефины, синтетические жирные кислоты, высшие жирные спирты, aлкилпроизводные бензола и фенола, окись этилена.Эти ПАВ обычно содержатся в порошке в количестве до 15-20 процентов. В ходе экспериментов на животных было установлено, что ПАВ существенно изменяют интенсивность окислительно-восстановительных реакций, влияют на активность ряда важнейших ферментов, нарушают белковый, углеводный и жировой обмен. Особенно агрессивны в своих действиях анионные ПАВ, которые способны вызывать грубые нарушения иммунитета, развитие аллергии, поражение мозга, печени, почек, легких.

Наличие фосфатов в порошках приводит к значительному усилению токсических свойств анионных ПАВ — создаются условия для более интенсивного проникновения их как через поврежденную, так и неповрежденную кожу рук и при содействии сульфатов, силикатов, энзимов и хлора интенсивно ее обезжиривают. Барьерные функции кожных покровов снижаются, и создаются условия для интенсивного проникновения в организм любых токсичных соединений — бактериологических токсинов, тяжелых металлов и пр.

Фосфаты. Они не только усиливают проникновение ПАВ через кожу, но и способствуют накоплению этих веществ на волокнах стираемых тканей. Они способствуют настолько крепкому соединению ПАВ с тканью, что даже 10-кратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает от химикатов. Сильнее всего удерживают вещества шерстяные, полушерстяные и хлопковые ткани. В холодной же воде ни ПАВ, ни фосфаты практически не выполаскиваются.

Cоединения фосфора нарушают кислотно-щелочное равновесие клеток кожи, вызывая, прежде всего, дерматологические заболевания. Помимо наружного — дерматологического воздействия, соединения фосфора оказывают влияние и на функционирование организма в целом, поскольку при контакте с кожей они проникают непосредственно в кровь, изменяют процентное содержание в ней гемоглобина, вызывают изменение плотности сыворотки крови, содержание белка. Нарушаются функции печени, почек, скелетных мышц, что приводит, в свою очередь к тяжелым отравлениям, нарушению обменных процессов и обострению хронических заболеваний.

Лауреат сульфат натрия (SodiumLaurеthSulfate, SLES) — дешевый ингредиент, образующий при мытье много обильной пышной пены. Плох тем, что обладает высокой возможностью входить в реакцию с другими компонентами очищающего средства, образуя канцерогенные нитраты и диоксиды.

Лорамидди (LauramideDea) — примерно в тех же целях, что и лауреат сульфат натрия, используется в моющих средствах, в том числе для посуды — из-за способности удалять жиры. Может вызывать зуд, а также аллергические реакции. А ведь известно, что большинство средств для посуды смываются только после многократного ополаскивания чистой водой (до 20 раз!).

Альтернативные методы борьбы с загрязнениями.

Чтобы уменьшить вред бытовой химии, можно использовать более натуральные средства в борьбе с загрязнениями.

1. Буру можно использовать в качестве чистящего средства, которое также препятствует образованию плесени;

2. Теплый мыльный раствор — средство-универсал! Добавив в него пищевую соду, получается средство для мытья посуды без химических веществ и абразивов. Так же подходит для мытья пластика, линолеума. А смешав его с нашатырным спиртом, получаем средство для мытья любых окрашенных поверхностей.

3. Сок лимона уничтожает пятна с одежды, фарфора и алюминия, используется для мытья окон и удаляет ржавчину.

4. Обычная горчица отлично обезжиривает посуду при мытье.

5. Хозяйственное мыло

отстирывает не хуже порошка.

6. Налет плесени и грибка в ваннах и на плитке удаляется чистым уксусом, нанесенным на губку, после чего промыть обильно водой.

7. Чтобы почистить стекло необходимо развести две ложки столового уксуса в одном стакане воды и распылить на обрабатываемую поверхность.

8. Для чистки засорившихся труб необходимо засыпать полстакана пищевой соды, добавить полстакана уксуса и закрыть пробкой, а через 20 минут залить кипятком.

9. Уксус удаляет пятна, дезинфицирует, очищает кафель, удаляет накипь.

10. Унитаз можно почистить, засыпав в него соду и залив уксусом. Затем почистив щеткой.

11. Для чистки ковров необходимо смешать соду с минеральной водой до образования пасты, равномерно нанести на ковер и пропылесосив его.

Практическая часть

Экспериментальным путем я решил проверить, есть ли разница в борьбе с загрязнениями между средствами бытовой химии и натуральными средствами.

Опыт №1

Для выполнения практической части я взял три жирные тарелки, одну помыл с помощью средства для мытья посуды «Fairy», другую с помощью порошка горчицы, третью с помощью порошка соды.

С жиром все средства справились.

	Кол-во средства		Блеск	Запах	Кол-во ополаскиваний
Средство для мытья посуды «Fairy»	1 капля		сильный	Химический запах	4-6
Горчица	1 щепотка		средний	Горчичный запах	1
Сода	3-4 щепотки	сильный		Нет запаха	1

Опыт №2

Затем я взял две загрязненные салфетки. Одну постирал с помощью порошка, другую — в растворе хозяйственного мыла.

Качество

стирки

Запах

Кол-во

ополаскиваний

Порошок

отлично

свежести

4-6

Раствор хозяйственного мыла

отлично

мыла

3-5

Опыт №3

Чтобы почистить зеркало я сначала использовал средство для мытья окон и зеркал, а затем сок лимона.

	Моющая способность	Блеск	Запах
Средство для мытья окон и зеркал	Хорошая	да	химический
Лимонный сок	Остались небольшие разводы	да	отсутствует

Вывод по практической части.

С загрязнениями народные средства справились не хуже, чем средства бытовой химии.
Все средства бытовой химии имеют запах. Народные средства не имеют химического запаха, поэтому вряд ли могут быть аллергенами.
Средства бытовой химии расходуются в меньших количествах, но для того, чтобы смыть их с посуды или выполоскать с белья требуется значительно большее количество полосканий (до 10 раз).

Заключение

Моя гипотеза подтвердилась — химия в быту несет больше вреда чем пользы.

Сегодня без использования бытовой химии не может обойтись ни один человек.

Большинство из этих средств содержат так называемые поверхностно-активные вещества (сокращенно ПАВ), аммиак, хлор, ацетон и множество других вредных для человеческого организма химических соединений. При попадании на кожу и в легкие данные вещества могут вызвать аллергическую реакцию, отравление.

В ходе работы над проектом я узнал, что существует огромное количество народных альтернативных способов борьбы с загрязнениями.

Экспериментальным путем я проверил, что народные средства моют посуду, стирают белье, очищают зеркальные и оконные поверхности также хорошо, как и средства бытовой химии.

На основании своих исследований я пришел к выводу, что следует избегать ежедневного использования средств бытовой химии, по возможности заменять их народными средствами. Возможно, это будет стоить вам чуть больше потраченного времени, но ваш организм несомненно отблагодарит вас за оказанное ему таким образом уважение.

Если вы не можете обойтись без бытовой химии, то необходимо свести вред от нее к минимуму. Для этого можно соблюдать такие несложные правила.

Памятка

1. Для того чтобы уберечь свою кожу и себя от аллергии при использовании химических средств, нужно надевать резиновые перчатки, которые будут защищать вашу кожу.

2. Почаще меняйте виды бытовых средств, которыми вы пользуетесь.

3. После использования бытовой химии, например, при чистке посуды, тщательно смывайте моющее средство.

4. Делайте проветривание помещения после каждого использования моющих средств.

5. Избегайте попадание средства в глаза.

6. Храните бытовую химию в сухом и темном месте с минимальным количеством влаги, подальше от детей.

Анкета

Пользуетесь ли вы или ваши родители современными средствами бытовой химии?

Да

Нет

Пользуетесь ли вы народными средствами? Если пользуетесь, то какими?

Да

Нет

Надеваете ли Вы перчатки перед использованием чистящих или моющих средств?

Да

Нет

Как вы думаете, вредны ли моющие средства для здоровья?

Да

Нет

Выводы по анкете.

Опрос проводился среди учащихся 7х классов. В опросе приняло участие 26 человек.

Результаты опроса:

Абсолютно все пользуются бытовой химией.
Из 26-ти опрошенных 7 пользуются народными средствами.
17 человек перед использованием химических средств надевают перчатки.
Только 1 человек думает, что средства бытовой химии не вредны для здоровья.

Анкета

Пользуетесь ли вы или ваши родители современными средствами бытовой химии?

Да

Нет

Пользуетесь ли вы народными средствами? Если пользуетесь, то какими?

Да

Нет

Надеваете ли Вы перчатки перед использованием чистящих или моющих средств?

Да

Нет

Как вы думаете, вредны ли моющие средства для здоровья?

Да

Нет

мифы и правда об их опасности

Беречь от детей, остерегаться попадания в глаза — вот что мы знаем о моющих средствах наверняка. Остальное окутано мифами: то бытовая химия постепенно отравляет планету, то нужно срочно переходить на «бабушкины» рецепты… При этом отказываться от моющих средств почти никто не спешит — ведь мы так любим чистоту и блеск, которые нам обещают производители!

Моющие средства окружены множеством мифов, но отказываться от них мало кто спешит

Моющие средства бывают жидкие, пастообразные, порошкообразные и таблетированные. В России самыми популярными считаются порошкообразные очистители. Все современные средства, как правило, синтетические – представляют собой соединение различных химических элементов, причём не всегда безопасных. Они-то и заставляют нас гадать: неужели мы покупаем то, что вредит нам? Давайте разбираться, где миф, а где правда.

Миф 1: чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее

Основу подавляющего большинства современных моющих и чистящих средств составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Они позволяют нам быстро отмывать горы посуды, стирать бельё и делать безупречно прозрачными окна — ведь эффективность поверхностно-активных веществ очень высокая. Они, кстати, содержатся даже в мыле.

Опасность состоит в том, что эти вещества остаются на посуде или одежде и попадают в организм при дыхании, с пищей или через кожу. Поэтому так важно тщательно ополаскивать кружки и тарелки после мытья, а выстиранную одежду несколько раз полоскать в чистой воде.

Вредные вещества могут оставаться на посуде после мытья, поэтому ее надо хорошо ополаскивать

Дорогие моющие продукты, по исследованиям учёных, нередко бывают агрессивнее и могут содержать больше поверхностно-активных веществ, чем бюджетные. Поэтому ориентироваться на цену – не лучший способ определить безопасность покупки. Нужно смотреть на состав: чем выше показатель поверхностно-активных веществ, тем опаснее средство.

Миф 2: лучше отказаться от этой химии и вернуться к старым добрым народным методам

Иногда “бабушкины” рецепты могут помочь при уборке, заменить химчистку и вывести сложные пятна. Например, считается, что тёплый мыльный раствор с пищевой содой — неплохое средство для мытья посуды, а уксус успешно удаляет накипь и справляется с пятнами на одежде. И всё это без токсичного состава и жёстких аллергенов.

Но вот незадача: натуральные очистители нельзя закинуть в стиральную машину в качестве порошка, чтобы стирать в больших объёмах. Синтетическим порошком привести бельё в порядок значительно легче и быстрее, чем вручную с помощью мыла. В современном мире люди нуждаются в экономии времени, затрачиваемого на ведение домашнего хозяйства, и синтетические моющие средства помогают это сделать.

Народные средства — хорошее подспорье, но полностью заменить современные моющие средства они не могут

И все же при помощи народных рецептов можно немного сэкономить и хоть чуть-чуть позаботиться об экологии. Химчистки и прачечные, которые активно используют довольно агрессивные чистящие и моющие средства, сбрасывают стоки с вредными веществами в канализацию. Туда же летят грязевые частицы с одежды — сажа, жировые загрязнения, волокна стираемых изделий. Если часть проблем чистоты можно решить при помощи «бабушкиных средств» — почему бы этого не сделать?

Миф 3: все моющие средства – вред для здоровья и экологии

Большинство современных моющих составов полезными точно не назвать. Однако при бытовом использовании угрозы организму не так много, если человек сам по себе не склонен к аллергическим реакциям и у него не ослаблен иммунитет. Гораздо больше шансов получить заболевание имеют работники химических предприятий, сотрудники фармацевтических компаний, медики — то есть, люди, которые в силу своей профессии взаимодействуют с химическими средствами в разы чаще других.

Но даже в быту можно уменьшить вред от бытовой химии — достаточно обращать внимание на состав продукта, который вы приобретаете. Лучше избегать покупок с такими веществами как фенолы, формальдегид, фосфаты — все эти вещества при постоянном взаимодействии с ними провоцируют проблемы с почками, сердцем, органами дыхания.

«Зеленые» технологии, использование натуральных элементов в составе моющих средств — будущее бытовой химии

Отечественные экологи приходят к выводу, что необходимо заимствовать европейский опыт продвижения на рынок «зеленых» технологий, пытаясь вводить натуральные элементы в состав средств бытовой химии. Подобные продукты есть и на нашем рынке — например, набирающие популярность бессульфатные шампуни.

Миф 4: фосфатные средства запрещены в развитых странах, но в России – разрешены

Это правда. Продукты с фосфатами запрещены в Германии, Италии, Норвегии, Швейцарии и других странах. Фосфаты имеют одну привлекательную особенность — помогают снижать жёсткость воды, ведь для нашей одежды это важно. Но неочищенные стоки с фосфатами сливаются в реки, и в России не существует технологии, позволяющей очищать водоёмы от фосфатов хотя бы до допустимого значения. Всё это влияет на общее состояние воды, которая бежит из крана.

Выбирая моющие средства, внимательно изучайте их состав

А ещё фосфаты влияют на почву, и от этого страдают растения, и это важно понимать всем, особенно дачникам. Каким образом фосфаты действуют на растения и землю? Они меняют кислотность почвы, увеличивают содержание в ней солей. Так что даже простую мыльную воду выливать в саду или огороде нужно очень осторожно.

Миф 5: моющие средства виноваты в росте количества детей с аутизмом

Теория о том, что развитие химической отрасли и огромный спрос на ее продукцию (в частности, моющие средства) провоцирует развитие аутизма у детей, не доказана. Поскольку аутизм вообще изучен мало, объяснений этого диагноза очень много, но все теории не имеют убедительной доказательной базы. Кроме как статистикой (количество детей с расстройством аутистического спектра за последние десятилетия увеличилось, как и масштабы химической промышленности), эти данные ничем не подтверждены.

Развитие химической промышленности влияет на состояние экологии в целом, но его воздействие на рост количества детей с аутизмом не доказано

Миф 6: если моющее средство запустили в продажу, оно безопасно

Даже если моющее средство соответствует ГОСТу, это не значит, что оно безопасно. Здесь такая же история, как с едой: если хочется быть уверенным в покупке, лучше лишний раз перечитать состав.

Если соблюдать инструкции, внимательно изучать состав средств и делать всё для своей безопасности (выбирать наименее агрессивные продукты; мыть посуду и пол в перчатках; знать слабые стороны своего здоровья), можно свести к минимуму возможные негативные последствия.

Наверное, полностью безопасных моющих средств не существует, но в наших силах свести риски к минимуму

Да, абсолютно безопасных синтетических моющих средств сегодня, наверное, не существует. Но отказаться от них мы не можем, да и, скорее всего, не хотим: по маркетинговым исследованиям, более 90% россиян пользуются стиральной машиной, а значит, активно покупают бытовую химию. Поэтому следует здраво подходить к ее выбору и использованию, доверяя не мифам, а подтвержденным фактам.

А что по этому поводу думаете вы? Обращаете ли внимание на состав средств, которыми пользуетесь? Применяете ли в хозяйстве натуральные «бабушкины средства» для стирки и мытья посуды? Поделитесь в комментариях своим мнением!

Возможно, вам также будет интересно почитать:

Бытовая химия – вред или польза? » Женский Мир

Главная
Форум
Помощь новичкам
Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
Администрация
Обратная связь

☰ Меню

Главная

Разделы сайта

Помощь новичкам
Досуг
Живой мир
Звёзды
Красота
Кулинария
Отношения
Поэзия и проза
Рукоделие
Сад-огород
Советы
Это интересно
Юмор
Вера и религия
Знаменитости
Праздники
Здоровье
Для детей

Вся правда о безопасной бытовой химии для дома

Может ли быть бытовая химия для дома безопасной? Я расскажу вам всю правду о безопасной бытовой химии для дома!

Как-то раз, купившись на зеленую этикетку 100% ЭКОпродукт, я приобрела моющее средство для кухни и плит Synergeric. Производитель обещал чистоту без лишних усилий и 100% экологический продукт.

Но стоило мне прикоснуться к данному средству руками, как я почувствовала неприятное жжение, кожа покраснела, а в некоторых местах появились небольшие волдыри.

Содержание:

1. Почему бытовая химия вредна для здоровья?

2. Классификация ПАВ

3. Как обезопасить себя при применении бытовой химии?

4. Можно ли избавиться от аллергии используя ЭКОпродукты?

5. Чего не должно быть в бытовой химии?

6. Химия или жизнь

Почему бытовая химия вредна для здоровья?

В интернете написана куча статей о вреде бытовой химии, и я совсем не хочу пересказывать все заново. Я сделаю попытку посмотреть раскрыть этот вопрос с другой стороны.

По сути, загрязнения на посуде, одежде, кухонной плите и даже в унитазе, это органика. Остатки еды на тарелках, выделения пота и сальных желез на одежде — это органические соединения. Естественно химики придумывают такие формулы, которые борются с органикой. Наш организм — это тоже органика, а значит все, что смывает жир с тарелки, вредно для нас. Если средство для мытья посуды остается на посуде, то мы потребляем его вместе с пищей.

Уже доказано, что человек, пользующийся Fairy, выпивает за год почти полстакана этого химического вещества.Термоядерный состав Fairy действительно хорошо отмывает посуду. За счет высокого содержания ПАВ — поверхностно-активных веществ.

Как работают ПАВ? Частица ПАВ с одной стороны связывается с частицами жира, а с другой — с частицами воды. Это позволяет легко смыть грязь и жир с очищаемых поверхностей.

Наша кожа защищает организм от попадания в него различных бактерий за счет значительного жирового слоя. И ПАВ смывает этот слой. Обезжиренная кожа быстро стареет.

Если белье плохо прополоскать, частицы ПАВ остаются на тканях, вызывая зуд и раздражение кожи.

ПАВ проникают в организм и накапливаются в сердце, мозге, печени, разрушая их. Особенно много ПАВ в жировых отложениях. Также они вызывают бесплодие у мужчин.

ПАВ содержатся практически по всех чистящих средствах, даже в обычном мыле.

Классификация ПАВ

Существуют различные виды ПАВ:

Анионные ПАВ. Как правило, это продукты нефтепереработки и являются наиболее опасными для здоровья. Зато бытовая химия, которая их содержит, стоит недорого и хорошо растворяется в воде. Эти вещества могут вызывать дерматиты, аллергические реакции, агрессивно воздействуют на внутренние органы, нервную систему, нарушают иммунитет. Особенно опасны для детей, потому что детская кожа имеет большую проницаемость.
Катионные ПАВ. Не обладают моющими свойствами. Используются совместно с анионными ПАВ для нейтрализации их агресивного воздействия, в качестве сильных бактерицидных добавок, а также в качестве смазки в стиральных порошках для бережной стирки и кондиционерах.
Неионогенные ПАВ. Отличаются высокой биоразлагаемостью и относительной безопасностью для человека. Неионогенные ПАВ не создают ионы в водных растворах. Они эффективно действуют в холодной воде и могут использоваться в низких концентрациях. В окружающей среде разлаются практически на 100%. Некоторые виды ПАВ производят из натурального сырья. Характерная особенность неионогенных ПАВ — малое пенообразование в водных растворах, поэтому в состав с неионогенными добавляют анионные ПАВ.
Амфолитные ПАВ. В зависимости от среды (кислотность/щелочность) проявляют себя либо как катионные, либо как анионные ПАВы. Основным достоинством является мягкое воздействие на кожу — их частицы меняют заряд в зависимости от среды, в которую попадают. Обладают моющей, бактерицидной и пеностабилизирующей активностью.

Как обезопасить себя при применении бытовой химии?

Прежде всего, внимательно посмотрите на этикетку. Помните, в начале статьи я писала, как получила ожоги от моющего средства? На этикетке было указано – применение ТОЛЬКО в перчатках! Потому что, несмотря на свое природное происхождение, моющее средство для кухни и плит Synergeric содержит анионные ПАВ – А-тензиды. Великолепно отмывает, но и повреждает кожу рук. Поэтому, возьмите себе за правило, даже если на этикетке не указано применение в перчатках, все равно используйте их!
Откажитесь от дешевой бытовой химии! Используйте средства, содержащие неионогенные ПАВ. Следите, чтобы на упаковке было указано, что производитель гарантирует биоразлагаемость ПАВ, входящих в состав. Выберите для себя одну-две марки, товары которых максимально безопасны и подходят вам и пользуйтесь ими.
Внимательно читайте состав. Вредны не только ПАВ, но и другие химические вещества (Об этом я еще скажу ниже)
При стирке белья применяйте дополнительное полоскание несколько раз. Это позволит максимально избавиться от вредных веществ.
Чаще проветривайте помещение, где сушится белье. Либо сушите его на открытом воздухе.
Выбирайте бытовую химию для дома с содержанием ПАВ не более 5%.
Не смешивайте различные моющие средства и применяйте средства по назначению.
Защищать важно не только кожу рук, но и дыхательные пути. Используйте маску или респиратор.

Можно ли избавиться от аллергии используя ЭКО-продукты?

Эко-продукты так же, как и другие, содержат ПАВ. Вы не избавитесь от аллергии, используя экологически чистую бытовую химию. Но вы можете уменьшить ее проявление. Особенно это касается детей. Детская кожа особо чувствительна к наличию вредных химических веществ, которые остаются на одежде после стирки. Используйте гипоаллергенные Эко-продукты с пометкой «Для детского белья». Как правило, они не содержат различные отдушки, фосфаты, сульфиты, формальдегиды и другие опасные вещества. Приобретайте Эко-продукты только в проверенных магазинах, чтобы не получить подделку. Не экономьте на бытовой химии. Хорошее средство не может стоить дешево.

Иногда даже Эко-продукт может вызвать аллергическую реакцию. В таком случае, пользуйтесь натуральными средствами: нашатырным спиртом, горчицей, содой, лимонной кислотой, дегтярным или хозяйственным мылом. Времени на уборку придется затратить намного больше, но здоровье важнее.

Вместо сухих порошков используйте жидкие гели. Это позволит защитить дыхательные пути от проникновения вредных компонентов.

Помните, очень часто проявление аллергии связано с применением вредной бытовой химии. Даже новорожденные, питаясь только молоком матери, с рождения получают дозу вредных веществ через пеленки и распашонки, из воздуха при использовании распылителей и сухих средств для чистки.

Постарайтесь максимально оградить их от воздействия опасной бытовой химии, и, возможно, никогда не узнаете, что такое аллергия у детей.

Чего не должно быть в бытовой химии?

Вернемся к составу. ПАВ – это не самый страшный компонент, содержащийся в бытовой химии.

Хлорсодержащие вещества. Содержатся в большом перечне домашних моющих средств: средства для мытья посуды, сантехники, для борьбы с плесенью и прочих. Вспомните хотя бы «Доместос» — гелеобразное вещество с высоким уровнем содержания хлора. Хлор отличное дезинфицирующее средство. Но при вдыхании хлора появляются стеснение и боль в груди, сухой кашель, учащенное дыхание. Превышение содержания хлора в организме может привезти к таким заболеваниям, как бронхопневмония, токсический отек легких, депрессивное состояние, судороги, повышает риск онкозаболеваний.
Фосфаты и фосфонаты. Часто применяют в стиральных порошках для предотвращения образования накипи в жесткой воде. Изменяют кислотно-щелочной баланс кожи, приводят к появлению дерматита и экземы. Проникая внутрь, уменьшают гемоглобин, нарушают работу почек. Порошки, которые содержат фосфаты, можно сравнить с мини Чернобылем. В ряде стран, например, Германии, Италии, Австрии, Норвегии и Нидерландах действует закон запрещающий использование фосфатов в стиральных порошках.
Формальдегиды. Применяют в отбеливателях, освежителях воздуха, средствах для чистки окон, ковров. Способствуют раннему развитию астмы у детей. Вызывают аллергические реакции.
Ароматические добавки – отдушки. Вещества, придающие аромат и приятный запах. Чаще всего именно они вызывают аллергию.

Есть еще целый ряд вредных веществ, таких как, антиокислители, сульфиты, фенол, крезол, красители, фталаты, различные кислоты. Смотрите состав на этикетках! И лучше смотреть его не только на русском, но и на других языках (если таковые имеются на этикетке). К сожалению, в России нет жесткого требования по публикации полных составов моющих средств.

Химия или жизнь

Бытовая химия для дома очень прочно вошла в нашу жизнь. Вы готовы отказаться от всех этих красивых бутылочек и пользоваться старыми бабушкиными методами с содой и уксусом? Уверена, что большинство ответят – нет! Существует ли безопасная бытовая химия? Ответ, скорее всего будет, нет. Условно-безопасная — вот так бы я назвала эко-продукты. Я тоже не готова отказаться от современной бытовой химии. И потому выбираю эко-продукты компании Synergetic.

Компания Synergetic создает свои продукты на основе растительных компонентов, привезенных из Германии, а также ведет собственную научную работу по получению тензидов из растений, растущих на территории России. Несмотря на то, что в составе их средств указаны ПАВ – А-тензиды (анионные ПАВ), в результате реакции они переходят в состав солей и становятся безопасными для нас. Что подтверждается большим количеством исследований. Но об этом я расскажу Вам в другой статье.

«Бытовая химия: польза и вред»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 9»

Тема проекта: «Бытовая химия: польза и вред»

Тип проекта: Информационно-познавательный

Автор проекта: Ошивалова Ангелина Алексеевна

Обучающаяся 7 «Б» класса

МБОУ «СОШ № 9» г. Коркино

Наставник проекта: Ярушина Татьяна Валерьевна,

учитель биологии

2018 год

Содержание

Введение

1. Выполнение исследовательской работы

2. Описание исследовательской работы и её результаты

2.1 Диагностика использования моющих средств для посуды

2.2 Химические особенности моющих средств для посуды

2.2.1 Теоретическое исследование состава и свойств моющих средств

2.2.2 Исследование эффективности действия моющих средств

2.2.3 Влияние моющих средств для посуды на биологические объекты

3. Заключение

4. Список литературы

Приложение

Введение	4
1.	Выполнение исследовательской работы	5
2.	Описание исследовательской работы и её результаты
2.1.	Диагностика использования моющих средств для посуды
2.2.	Химические особенности моющих средств для посуды
2.2.1.	Теоретическое исследование состава и свойств моющих средств
2.2.2.	Исследование эффективности действия моющих средств
2.2.3.	Влияние моющих средств для посуды на биологические объекты
3.	Заключение
4.	Список литературы
Приложение

Введение

Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды, различных по составу, экономичности, эффективности, упаковке, воздействию на загрязнения и кожу рук.

Многочисленная реклама в средствах массовой информации медленно, но верно внушает нам, что надо покупать моющие средства, обещая невероятный результат. Моющие вещества являются антисептиками группы детергентов, об этом написано в любом учебнике по хирургии. А главное свойство детергентов — повышение поверхностного натяжения жидкостей (от этого получаются радужные мыльные пузыри). Теперь представим, что такое вещество попало в кишечник, изменение поверхностного натяжения приведёт к нарушению пищеварения, метеоризму, дисбактериозу.

Средства для мытья посуды числятся как средства бытовой химии. Это значит, что на них гигиенический сертификат, гарантирующий безопасность, не нужен. Конечно, производители могут подвергнуть свою продукцию испытанию на безопасность, но добровольно. Химики признают: этот сертификат гарантирует только то, что в момент использования вы не отравитесь, не испортите кожу рук. А вот что с течением времени происходит в организме, в который постоянно попадают остатки моющего средства,— таких исследований не проводили.

Получив такую информацию, было принято решение провести исследовательскую работу, т.к. считаю данную тему актуальной.

Гипотеза: доказать вредное влияние моющих средств для посуды на биологические объекты.

Цель: исследование моющих средств для посуды.

Задачи:

1.Провести анализ использования моющих средств для посуды;

2. Выявить химические особенности моющих средств для посуды;

3.Выявить влияние моющих средств для посуды на биологические объекты;

4.Изучить эффективность применения моющих средств для посуды;

5. Найти и изучить альтернативные способы мытья посуды.

1. Выполнение исследовательской работы

Для диагностики применяемости моющих средств для мытья посуды была разработана анкета

-Как часто используете вы жидкое моющие средство для посуды

Часто

редко

никогда

-Моющие средство какой фирмы вы используете?

…………………..

— Что вам нравится в вашем моющем средстве?

Результат

стоимость

свой ответ …………..

-Почему вы используете именно жидкое моющее средство для посуды?

………………………………………………….

-Задумывались ли вы о вреде моющего средства ?

Да

нет

вопрос, заставил задуматься

Химические особенности моющих средств для посуды исследовались в четыре этапа:

а) теоретическое исследование состава и свойств моющих средств;

б) исследование эффективности действия моющих средств;

в) определение рН растворов моющих средств для посуды;

г) исследование влияния моющих средств для посуды на биологические объекты.

2.Описание исследовательской работы и её результаты

2.1Диагностика использования моющих средств для посуды

Проведенное анкетирование родственников и друзей нашей семьи показало, что 88% опрошенных используют химические средства для мытья посуды. «Лидерами» являются FAIRY, АОS, Sorti (кого то устраивает цена, кого то результат….). Именно моющие средства этих фирм я решила взять для исследования и изучения в своей работе.

2.2 Химические особенности моющих средств для посуды

2.2.1 Теоретическое исследование состава и свойств моющих средств

Исследования упаковок моющих средств для посуды показали, что основными компонентами моющих средств являются ПАВы(поверхностно активные вещества).

А задача этих веществ в том, чтобы прикрепить молекулы жира к молекулам воды. Молекула ПАВ представляет собой сферу, один полюс которой — липофильный (соединяется с жирами), а другой — гидрофильный (вступает в связь с молекулами воды). То есть, одним концом частица ПАВ прикрепляется к частице жира, а другим концом — к частицам воды, но помимо жира с посуды, они разрушают и защитный слой кожи, который должен препятствовать попаданию в организм различных бактерий. Все ПАВ регулируют смачивание, облегчают измельчение твёрдых тел и жидкостей в окружающей среде, повышают или понижают устойчивость суспензий, эмульсий, пен.

2.2.2 Исследование эффективности действия моющих средств

Использование моющих средств для посуды основано на том, что сложилось устойчивое мнение об эффективности применения их при мытье сильно загрязненной посуды в холодной воде.

Исследование проводилось при температуре 50С, 250С, 500С, с использованием 0,1% растворов моющих средств(капли). В качестве объекта для мытья использовались стеклянные стаканы, загрязненные говяжьим бульоном.

Реклама – рекламой, но результаты исследовательской работы оказались противоположными.

¨ При температуре 50 С (холодная вода) каждый исследуемый раствор моющего средства не смог удалить следы загрязнения;

¨ При температуре 250 С полностью удалить загрязнения смог лишь раствор МС №1 («FAIRY»), в №2(АОS)появился избыток пены, в №3 (Sorti )– мутный жирный налет;

При температуре 500 С в стаканах всех образцов появился избыток пены, требующий очень тщательного ополаскивания.

Вывод: моющие средства эффективнее действуют в горячей воде, очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Определение рН растворов моющих средств для посуды.

Одним из требований к использованию моющих средств для посуды является то, что они должны обладать нейтральным или слабо кислым рН раствора (рН=5,5). На этикетках средств ими обладают все исследуемые образцы.

Для определения рН раствора я использовала универсальные индикаторные полоски бумаги. Для этого в каждый исследуемый раствор помещались индикаторные полоски на несколько секунд и определялось значение рН по эталонной шкале.

Результаты показали, что исследуемые моющие средства имеют значение рН ниже показателя нейтральности и выше показателя кислотно-щелочного баланса рук человека. Таким образом, если человек не защищает руки перчатками, контакт с моющим средством может привести к пагубному влиянию на кожу рук.

2.2.3 Влияние моющих средств для посуды на биологические объекты

1. В колбу, смоченную 0,1% раствором моющего средства, помещались 3 грамма песка, кусочек пшеничного хлеба размером 50х50х5 мм. Колба закрывалась ватным тампоном и помещалась в теплое место на 7 дней.

В ходе проведения эксперимента по исследованию влияния растворов моющих средств для посуды на рост и развитие плесневого гриба Mucor было установлено, что образцы способствовали усилению разрастания грибницы по всему объему колбы. Самое сильное разрастание грибницы и самое раннее отмечено в образце№ 1(моющее средство «FAIRY»), уже через 1 день.

Данный результат можно соотнести с тем, что все образцы моющих средств имеют щелочную среду, тем самым они влияют на изменение кислотной среды желудка человека и благоприятствуют проникновению болезнетворных микробов в организм, а так же создаются благоприятные условия для разрастания плесневых грибов и развития гнилостных микроорганизмов.

2. В стакан наливали 0,1% раствор моющего средства, сверху раствора помещали плотный ватный тампон и семя фасоли. Длительность опыта — 7 дней.

Исследование показало, что особенно негативно влияют растворы № 1, 2 («FAIRY” «АОS») – семена в растворах этих МС набухли, но не проросли. В растворах МС №3, за 16 дней развился только корешок длиной 1 см, но после стал гнить. Всё это что подтверждает отрицательное влияние растворов моющих средств на развитие растений.

3. В торфяные стаканчики помещали мешок, затем в него добавляли немного семян овса. Каждый день семена поливали 0,1% раствором моющего средства. Длительность данного эксперимента – 15 дней.

Результатом эксперимента является высота, густота, цвет проросшего овса.

Можно сделать вывод: все исследуемые растворы моющих средств для мытья посуды негативно влияют на экологическое состояние окружающей среды.

3.Заключение

Результаты исследовательской работы доказывают, что:

· все растворы моющих средств обладают щелочной средой, а это отрицательно влияет на кожу рук;

· все образцы моющих средств имеют щелочную среду, тем самым они влияют на изменение кислотной среды желудка человека и благоприятствуют проникновению болезнетворных микробов в организм;

· при хранении пищевых продуктов в посуде, вымытой данными моющими средствами, создаются благоприятные условия для разрастания плесневых грибов и развития гнилостных микроорганизмов;

· моющие средства для мытья посуды наиболее эффективно действуют в горячей воде, очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Исходя из результатов работы можно сделать вывод:

Моющие средства для посуды являются агрессивно активными веществами, требующие очень осторожного использования.

Список литературы

Большая биологическая энциклопедия, М., «Большая энциклопедия»,1987 г., стр. 689.

Виноградова В.И. «Методика изучения биологии», М. «Просвещение», 1998 г., стр184.

Габриелян О.С. «Химия 11 класс», М. «Дрофа», 2002, стр. 362.

«Энциклопедия для детей», г. Москва. «Аванта» 2006 г.

Приложение

Ну а для тех, кто опасается за свое здоровье, я предлагаю «бабушкины» средства для мытья посуды, проверенные временем, которые я нашла как альтернативу современному моющему средству для посуды.

Альтернативные средства для мытья посуды

Белый уксус (5% раствор уксусной кислоты) или лимонный сок (лимонная кислота) – удаляет жиры и неприятные запахи

Пищевая сода – очищает и дезодорирует, хорошо смягчает воду, увеличивая тем самым пенообразование и очистительное свойство воды. (за полчаса до того как планируете помыть плиту, посыпьте её содой и увлажните водой, все легко смоется)

Бура, борное мыло, борнокислый натр – очищает, отлично дезинфицирует и смягчает жесткую воду.

Мыло – безопасно и, не токсично. Куски мыла намного проще растворять в теплой воде. Требуйте мыло без синтетических ароматов, цветовых и прочих химических добавок. К примеру, кастильское мыло приготавливается исключительно из растительных масел – оливкового, пальмового, миндального, конопляного, из масла растения жожоба (хохоба), а не жиров животных.

Хозяйственная сода – растворяет жир и удаляет пятна, дезинфицирует, смягчает воду. (Продается в хозяйственных товарах в своей чистой форме от фирм-поставщиков химической продукции как “гидрокарбонат натрия”.)

Сода и сухая горчица прекрасно отмывает загрязнённую поверхность кухонных плит. Можно отмыть и без горчицы, просто за полчаса до того как планируете помыть плиту, посыпьте её содой и увлажните водой, все легко смоется.

Плюсы и минусы использования бытовой химии

При уборке своего жилья каждая хозяйка пользуется бытовой химией, но о ее преимуществах и недостатках задумываются не все. В основном видят только положительные стороны, так как в рекламных роликах и описаниях к товару не указано ни одного плохого качества. На самом деле наиболее распространенная бытовая химия не так безопасна, как может показаться на первый взгляд.

Общая информация

Повседневное использование бытовой химии может раздражать кожный покров и вызывать различные аллергические реакции. На это человек не обращает должного внимания, так как симптоматика выражена незначительно и может проявляться в форме кашля и зуда, что связывают и с другими причинами возникновения.

Внешние проявления протекают в организме в сложных и опасных процессах, о которых никто не задумывается. Химические вещества могут провоцировать опасные заболевания. Основная причина этого заключается в содержании агрессивных компонентов, таких как фосфаты, хлор и другие.

Многим потребителям известно, что в большинстве синтетических моющих средств содержатся поверхностно-активные вещества, которые не лучшим образом влияют на организм человека. При этом обойтись без их использования проблемно в современном мире, в особенности, когда приходится отмывать въевшиеся пятна. Более безопасным считают использование бесфосфатной бытовой химии.

Плюсы

Удаление загрязнений. Химические компоненты в составе современных моющих средств позволяют легко удалять различные загрязнения и трудновыводимые пятна, убрать которые вручную будет невозможно. Бытовая химия сильно упрощает жизнь человека, ее применение экономит время и силы.
Гарантия чистоты. Современные моющие средства в своем составе содержат компоненты, которые без труда справляются с болезнетворными бактериями и предотвращают их распространение. Они являются гарантией гигиены и чистоты в помещении.
Бесфосфатная бытовая химия. Использование таких средств безопасно для человека и не наносит вреда окружающей среде. Химия без фосфатов эффективно устраняет все загрязнения с одежды, чтобы это сделать, достаточно воспользоваться ей только один раз. Сравнивая с синтетическим вариантом бесфосфатные средства не повреждают материал изделия, они более экономичны, не воздействуют на слизистую оболочку и гипоаллергенны.
Эко-средства. Преимущество натуральных средств, применяемых для уборки, заключается в том, что они более безопасны для здоровья человека. В их составе нет тех вредных компонентов, которые содержатся в синтетической бытовой химии. Они не наносят вреда здоровью и окружающей среде. Эффективно справляются с разнообразными загрязнениями поверхностей, при их использовании не наблюдается химических ароматов и раздражителей.
Стоимость. Синтетическая бытовая химия доступна практически в каждом магазине. Ее стоимость по сравнению с эко-средствами значительно ниже. По эффективности в уборке она не уступают, хотя и обладает более агрессивным составом.

Минусы

Содержание вредных компонентов. В большей части стиральных порошков содержатся полифосфаты, и они представляют угрозу не только для здоровья человека, но и наносят вред окружающей среде. Химические вещества, такие как аммиак, энзимы, ацетон, фенол, окиси азота, углекислый газ и другие компоненты повсеместно используются в продукции для уборки.
Разрушительные свойства. Бытовая химия опасна и потому, что при чрезмерном ее использовании она уничтожает полезную микрофлору. Сегодня одной из главных причин появления аллергических реакций у человека является чрезмерная стерильность среды его обитания.
Нарушения в работе иммунной системы. Чрезмерная стерильность вредит нормальному формированию иммунной системы. Если постоянно пребывать в таких условиях, организм перестанет сопротивляться болезнетворным инфекциям, что ослабевает его в борьбе с заболеваниями.
Аллергия. Практически все моющие средства негативно отражаются на коже. Когда биологически агрессивные компоненты попадают на слизистые оболочки и в легкие, то они провоцируют насморк и кашель. Некоторые из них могут оказаться в организме даже через длительное время после того, как средство будет использовано.
Воздействие на кожу. Компоненты, которые содержатся в большинстве химических средств, повреждают кожу, вымывая жиры и вызывая раздражительные реакции.

Вывод и рекомендации

Бытовая химия наносит серьезный вред здоровью человека, так как в ней содержатся опасные вещества, хотя и в незначительных количествах. Для сокращения негативных последствий следует придерживаться таких правил:

Чтобы исключить возможность отравления, бытовую химию следует держать отдельно от продуктов питания.
Моющие средства нельзя подвергать прямому контакту с солнечными лучами и открытым огнем.
Бытовая химия должна храниться в закрытых емкостях и в недоступных для детей местах.
При выборе моющего следует обратить внимание, чтобы оно было гипоаллергенным.
Следует отдавать предпочтение не порошкам, а гелям, гранулированным и жидким средствам.
Чтобы предотвратить попадание вредных веществ в организм, при использовании бытовой химии следует применять средства защиты, такие как очки, маски, резиновые перчатки, респиратор, специальная одежда.
Следует соблюдать рекомендованную дозировку и периодичность применения.
Просроченные средства нельзя использовать для уборки.
Важно изучить инструкцию по использованию каждого из средств и ознакомиться с составом. Если бытовая химия считается гипоаллергенной, то она была проверена дерматологами.
Стараться по возможности ограничить использование синтетических моющих средств.

Стоит обратить внимание на бесфосфатные и эко-средства. В отличие от синтетических они обладают массой преимуществ и безопасны для человека. В бесфосфатной химии содержится маленькое количество поверхностно-активных веществ, что становится возможным благодаря совершенным технологиям, которые применяют при ее производстве.

Бытовая химия польза и вред: Бытовая химия – вред или польза – Бытовая химия — польза и вред