Диета для красоты кожи и волос: Диета для красивых волос, список продуктов, меню на неделю – Диета для красивой кожи лица и волос меню на неделю и отзывы

Диета для красивой кожи лица и волос меню на неделю и отзывы

Ваши волосы стали ломкими, а кожа начала шелушиться? Это означает, что организму не хватает жиров и углеводов. Главным источником является витамин А, который можно почерпнуть из красных овощей и фруктов. Чтобы предотвратить морщины, необходимо регулярно употреблять продукты, в которых содержится витамин С. В этой статье мы расскажем о том, какую пищу необходимо употреблять, чтобы выглядеть идеально всегда. 

Меню на неделю диеты для красивых волос и кожи лица

Понедельник. Завтрак следует начать с ромашкового чая с медом, 150 граммов творога с клубникой или малиной. На обед отведайте тешеную говяжью вырезку и салат из молодой капусты, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Закусить все это можно миндальными орешками и грейпфрутовой долькой.

Полдник составляет сытный салат из тертой моркови и орешек, заправленный сметаной; виноградная гроздь. На ужин вы можете себе позволить апельсин, 150 граммов отварной курицы вместе с брокколи.

Вторник. Завтрак второго дня диеты составляет отварное мясо, одно яйцо и стакан молока. На обед вы можете скушать постный борщ (без мяса) и курицу вместе с тушеной капустой и свежими овощами, а также низкокалорийный салат. На ужин вас ожидает дикий рис и отварное куриное филе. Запить все это можно свежим томатным соком.

Среда. На завтрак вы можете себе позволить зерновые хлопья с ягодами и кефиром, а также стакан свежевыжатого сока. Перед обедом съешьте 5-6 штук чернослива или фиников. Основным блюдом станет куриная грудка на гриле с помидорами черри и гречкой. Через несколько часов после обеда можете устроить себе легкий перекус, в который входит ломтик сыра, зернового хлеба и запеченное яблочко. На ужин прекрасно подойдет отварной бурый рис (150 грамм), заправленный соевым соусом, сладкий красный перец и кислое яблочко.

Четверг. На завтрак вас ждет не крепкий кофе без молока, бутерброд из хлебцев с сыром, мюсли. Через час вы можете выпить травяной чай с медом. На обед приготовьте суп-пюре из тыквы или же запеченную телятину. Ужин составляет грейпфрутовый сок и тушенная рыба вместе с овощами.

Пятница. На завтрак вы можете съесть одно яблоко, омлет с помидорами, укропом и петрушкой и запить это все чаем с лимоном. На обед сварите бурый рис, выпейте томатный сок и диетический овощной суп. На ужин вас ждет отварное яйцо, фруктовый салат из банана и грейпфрута, ломтик нежирного сыра. Если перед сном вам будет мучать сильное чувство голода, выпейте стакан кефира, разбавленный горячей водой. На утро вы будете чувствовать себя восхитительно.

Суббота. Первый завтрак – овсяная каша, сваренная на воде. Какао или зеленый чай, а также творог с сухофруктами. Второй завтрак – один банан и овсяное печенье. На обед можно скушать суп из овощей, отварную куриную грудку и гречку. На полдник перекусите орехи и сухофрукты, а на ужин вам ждут тушеные грибы вместе с луком и морковкой. Вместе с этим блюдом следует легкий салат из капусты и зеленого горошка, заправленный льняным маслом. Перед сном желательно ничего не есть.

Воскресенье. На завтрак вас ждет творог с орехами и изюмом, одно яблоко и свежевыжатый морковный сок. На второй завтрак можете отведать две штучки овсяного печенья вместе с какао. Обед предусматривает паровые говяжьи котлетки вместе с овощным рагу, которое можно запить ароматным травяным чаем. В воскресенье вы можете себе позволить на полдник немного того, что вам не хватало в течении недели, однако, порция должна быть небольшая. К примеру, 1 кубик черного шоколада, небольшой ломтик белого хлеба и т.д. На ужин вас ждет морская капуста вместе с семгой и томатным соком. Обязательно перед сном выпейте стакан обезжиренного кефира.

Отзывы о диете для красивой кожи лица и волос

1. Эта диета мне очень помогла. Волосы стали более густыми и крепкими, а кожа полностью очистилась, ушло шелушение. Я строго соблюдала диету и каждый день на протяжении целой недели ела рекомендуемые продукты. Результат превзошел мои ожидания! Всем советую эту идею, она очень эффективна!
2. Уже вторую неделю придерживаюсь правильного питания, так как готовлюсь к собственной свадьбе. В праздничный день я хочу выглядеть на все 100%! Уже сегодня вижу первые результаты и готова ими поделиться. На лице ушли прыщи, плечи и руки стали шелковистыми. Поскольку я пью много жидкости шелушения уже нет. Похудела на 2 кг!

Десять лучших продуктов для женской красоты и здоровья • INMYROOM FOOD

Взаимосвязь между здоровьем и правильным питанием уже ни для кого не является секретом. А задумывались ли вы когда-нибудь, что среди множества продуктов существуют те, которые будут особенно полезными для женского здоровья? Ведь в каждой аптеке можно найти витамины «специально для женщин», а значит, можно самостоятельно подобрать и включить в свое меню продукты, от природы богатые омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой, магнием, железом и кальцием, витамином D, E и витаминами группы B.

В нашем новом обзоре мы подобрали 10 лучших продуктов, которые при добавлении в ежедневный рацион окажут значительную поддержку женскому здоровью. Поскольку мы не забыли про такую женскую особенность, как стремление к красоте и желание нравиться, мы включили в этот список также продукты, отвечающие за хорошее состояние кожи, волос и ногтей, а также способствующие нормализации веса. Конечно, все эти 10 продуктов также будут полезны и для мужского здоровья, поэтому можете смело готовить их для общего стола.

1. Красная рыба

Большинство экспертов соглашаются, что жирные сорта рыбы должны обязательно входить в рацион каждой женщины. Омега-З жирные кислоты, которыми так богата семга, помогают не только в работе сердечно-сосудистой системы, но и улучшают состояние кожи и волос, нормализуют работу сальной железы. В отличие от других рыб, в семге содержится очень много мелатонина, способствующего омоложению клеток и благоприятно влияющего на нервную систему.

2. Голубика

Эта лесная ягода — настоящее сокровище для женщин, поскольку благодаря высокому содержанию антиоксидантов она возглавляет список антивозрастных продуктов. В голубике и чернике содержится очень много антоцианов — мощных антиоксидантов, которые помогают бороться с преждевременным старением и появлением морщин. Еще один плюс: в одном стакане этой вкусной ягоды содержится всего 80 калорий, поэтому ею можно перекусить и удовлетворить тягу к сладкому без чувства вины.

3. Овсянка 

Овсянка, богатая растворимой и нерастворимой клетчаткой, хорошо насыщает и помогает контролировать свой вес, а также способствует уменьшению содержания вредного холестерина. Клетчатка эффективно проводит «генеральную уборку» нашего кишечника, эффективно выводит из организма токсины и шлаки, что благотворно сказывается на состоянии кожи и волос. Также в овсянке содержится витамин В, который положительно влияет на нервную систему и помогает бороться со стрессами — проблемой для многих женщин.

4. Брокколи 

Этот овощ вошел в наш список благодаря результатам исследований, которые подтверждают, что полезные вещества, содержащиеся в брокколи, могут помочь предотвратить рак молочной железы, сражаясь с избытками эстрогена. Брокколи также содержит много витамина С и А, фолиевой кислоты, калия, железа и кальция — это все делает брокколи важным компонентом для диеты беременных женщин и кормящих мам. А высокое содержание кальция способствует профилактике возникновения остеопороза — еще одной болезни из «женского букета».

Меню красоты. 10 продуктов для сияния и здоровья кожи | Секреты красоты | Здоровье

В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию,

автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина. 

1. Морепродукты

Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.

Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.

Читайте также: Рождественский пост. 16 интересных рецептов из рыбы и морепродуктов

2. Продукты, богатые витамином С

Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.

Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.

3. Овощи зелёного и оранжевого цветов

Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.

Читайте также: А нам фиолетово! Какая польза от сиреневых продуктов

4. Орехи

Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.

5. Цельные злаки

Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.

Читайте также: Гречка, рис, овсянка: чем богаты и полезны эти крупы

6. Оливковое масло

Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.

7. Творог жирностью до 5 %

Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.

Читайте также: От котлет до салатов. Пять рецептов «ленивых» блюд из творога

8. Мясо и печень

Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.

9. Капуста и листовые овощи

Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.

Читайте также: 10 видов капусты. Какой кочан полезнее?

10. Вода

В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.

Продукты для красоты лица: меняем свой рацион

Если вы кушаете правильные продукты для красоты лица, то вы точно увидите результат. Организм пополняется всеми необходимыми витаминами и минералами, а значит, для коррекции красоты, усилий требуется намного меньше. Волосы блестят. Ногти крепкие и не слоятся. Зубы в порядке. Кожа сияет.

Уж сколько проведено исследований, экспериментов! Сколько рекомендаций высказано дерматологами, диетологами, нутрициологами, чтобы сохранить кожу лица здоровой и красивой! А цена эффективных косметических средств на основе натуральных продуктов – так это… без комментариев. Ряд исследований американских ученых, занимающихся проблемой «чистоты», подтверждают, что морщины, гиперпигментация, акне и даже сухость кожи «лечатся» дешево и со вкусом. В прямом смысле слов – «со вкусом». Ведь некоторые продукты в рационе способствуют сохранению свежести кожи лица или помогают ей «выздороветь». Предлагаем несколько советов, какие кушать продукты для красоты лица.

Пигментные пятна

Чаще всего они появляются на руках, лице и груди. Цвет их – от бледно-желтого до темно-коричневого.

Почему возникает проблема?

Одна из возможных причин – дефицит витаминов, в частности – B₁₂, и некоторых минеральных веществ. Как следствие – нарушение обмена веществ. Интоксикация организма и стрессовые ситуации также в числе «провокаторов» гиперпигментации.

Особенно проявляются пигментные пятна, если долго пребывать на солнце. Защите кожи от губительного ультрафиолета способствуют продукты, богатые антиоксидантами.

Что включить в рацион?

Стоит обратить внимание на такие продукты для красоты лица:

Мясо – основной источник витамина B₁₂, который преобразовывает углеводы в энергию.

Цитрусовые (грейпфрут, лимон, лайм, апельсины) – богаты витаминами и минеральным набором. Способствуют выработке коллагена и сокращению содержания меланина в коже.

Ягоды. Калина, черника, малина, черная смородина – источник витамина C и антиоксидантов. Эллаговая кислота клубники минимизирует влияние губительного ультрафиолета. Облепиха – чемпион по содержанию витамина E.

Капуста. В белокачанной витамина C в разы больше, чем в цитрусовых. Брокколи – поставщик витаминов и минералов в «гигантских количествах» и нормализатор гормонального фона. Брюссельская – низкокалорийна, содержит фосфор, калий, железо. Листовая (пекинская) – источник витамина D.

Зеленые листовые овощи. Кроме витамина C содержит и диоксид кремния, который важен для синтеза соединительной ткани.

Помидоры. Ликопин красных овощей – защита кожи от свободных радикалов и ультрафиолета.

Жирность кожи

Научно доказано: повышенной секреции сальных желез способствуют продукты с высоким гликемическим индексом. Дефицит витамина A идет бок о бок с дефицитом железа, что также является сопутствующим фактором жирной кожи.

Почему возникает проблема?

Жирный блеск кожи – это нарушение работы сальных желез. Для уменьшения выделения кожного сала, кушайте продукты с большим содержанием витамина A. Налегайте на оранжевые и желтые фрукты и овощи – они источник ретинола, бета-каротина (витамина A).

Что включить в рацион?

Яичный желток. Его витамин A – регенератор тканей. Витамин D – детокс. Присутствует и омолаживающий антиоксидант – витамин E. Есть линолиновая кислота, холин, мелатонин.

Говяжья печень – источник витаминов почти всех групп и «железная» кладовая. В ней много селена.

Манго. Диетический фрукт-экзот, богатый витаминами и минералами, незаменимыми и органическими кислотами, природными антиоксидантами. Каратиноиды манго улучшают цвет и тонус кожи, делают ее «светящейся».

Тыква – некалорийный источник бета-каротина, который в организме трансформируется в витамин A. Его в тыкве больше, чем в моркови. Есть редкий витамин Т (карнитин). Семечки тыквы – источник цинка, который участвует в регуляции выделения кожного жира.

Сократите до минимума употребление продуктов с высоким гликемическим индексом. И коже, и фигуре полезно.

Прыщи, угревая сыпь, акне

Этими «недостатками» часто страдают обладатели жирной кожи.

Почему возникает проблема?

Очень активна работа сальных желез. При этом кожные поры закупориваются. В них начинается быстрое размножение бактерий и воспалительные процессы.

Продукты с высоким гликемическим индексом, с содержанием глютена и клейковины – косвенный или прямой виновник акне и прыщей.

Причиной могут быть и гормональный дисбаланс, и плохое усвоение молочных или других продуктов.

Какие кушать продукты для красоты лица?

Диета – один из путей решения проблемы. Кушайте продукты, содержащие много полиненасыщенных жирных кислот, которые снимают кожные воспаления. А еще

Грецкие орехи. Источник альфа-линолевой кислоты, витамина E, лецитина, йода, марганца, меди.

Семена льна (льняное масло). Мощный суперфуд, одним из свойств которого является противовоспалительное действие. Омега-3 жирные кислоты семян способствуют быстрому заживлению ран. Кожные высыпания, покраснения, раздражения при употреблении льна сводится к минимуму. Больше о свойствах семян льна читайте на нашем сайте.

Рыба и морепродукты. В них много жирных кислот, которые нужны для усвоения витамина A и для защиты клеточных мембран кожи. Улучшение кровоснабжения и повышение эластичности также в списке полезностей.

Морские водоросли. Незаменимы в дектокс-программах и очищении пор изнутри.

Сухость кожи

Негласный девиз питания при сухой коже – баланс и много воды. Низкокалорийные диеты не приветствуются.

Почему возникает проблема?

Чрезмерная сухость кожи может быть спровоцирована избытком витамина E, дефицитом витамина А, недостатком холестерина.

Что включить в рацион?

Увеличьте концентрацию мононенасыщенных жирных кислот в организме. За счет продуктов, которые усваиваются с ними лучше всего. Если вегетарианство не ваш конек – употребляйте мясо и рыбу (лосось, скумбрия, форель, тунец). 2 ст ложки масла в день (лучше оливкового) – хороший «помощник» для кожи.

Бобы. Низкокалорийны. Источник мононенасыщенных жирных кислот, белков, ценных аминокислот, клетчатки.

Яйца. Богаты серой, которая предотвращает сухость и шелушение кожи. Стимулирует метаболизм.

Мясо. Дает львиную долю холестерина для организма.

Авокадо. Много клетчатки и набор ненасыщенных жиров, редких витаминов (K,F), цинка, мощных антиоксидантов. Ценный источник биотина, жизненно необходимый для метаболизма жиров, белков, углеводов.

Виноград. Кроме богатого витаминно-минерального состава – хороший источник дополнительного увлажнения для кожи.

Арахис. В нем много полезных мононенасыщенных и омега-3 жиров, работающих на увлажнение и сохранение упругости кожи.

Морщины

Признак старения кожи. Как показывают исследования, эффективным средством в борьбе со старением являются антиоксиданты.

Почему возникает проблема?

Одна из причин появления морщин – наличие сахара, так как содержащаяся в нем глюкоза снижает кожную эластичность. Повреждая волокна коллагена, сахар делает их неспособными самовосстанавливаться.

Употребление алкоголя, вызывая обезвоживание сильно влияет на выраженность морщин. Дефицит селена – еще одна причина.

Что включить в рацион?

Откажитесь от алкоголя, уменьшите потребление сладостей до минимума. Попробуйте такие продукты для красоты лица:

Баклажаны. Они низкокалорийны (28 ккал на 100 г продукта). Способствуют выработке коллагена, нормализует обменные процессы.

Черный шоколад. Его антиоксиданты выравнивают кожу, защищают от вредного УФ.

Зеленые листовые овощи. Богаты диоксидом кремния, отвечающего за упругость и свежесть кожи. Цинком, присутствующим в составе всех ферментов и гормонов. Витамином Е, фолиевой кислотой.

Чеснок. Содержит много селена, который активирует витамин Е, препятствуя образованию свободных радикалов. Витамин А обновляет клетки.

Темные круги под глазами

Могут появиться не только из-за усталости или недосыпа.

Почему возникает проблема?

Аллергия на продукты или их непереносимость. Если симптом темных кругов «долгоиграющий», обратитесь к доктору и сделайте анализ пищевой непереносимости. Исключите потенциально опасные молоко, растворимый кофе, подсластители.

Недостаток железа и низкий гемоглобин, обезвоживание – в числе причин появления темных кругов.

Что включить в рацион?

Вода. Пейте ее много. Не злоупотребляйте кофе.

Мясо. Восполнит дефицит железа и повысит гемоглобин.

Тунец. Богат полиненасыщенными жирными и омега-3 кислотами, железом. Цинк – компонент процессов клеточной регенерации, облегчает проявления аллергии.

Оранжевый или красный сладкий перец. Его витамин С – мощный антиоксидант. Уменьшает пигментацию, выравнивая цвет лица. Стимулирует выработку коллагена. Повышает сопротивляемость кожного покрова окружающей среде.

Связь между продуктами питания и здоровьем кожи несомненна. Наш организм, как и природа, любит гармонию и умеренность во всем. Обращайте внимание на свое меню, и кожа скажет вам спасибо.

6 полезных продуктов и 5 правил

Выберите тип кожи

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

Акции % Войти Выберите тип кожи

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Подберите уход
• наши эксперты
• Действуйте
  • Диагностика кожи
  • Конкурсы
  • Тесты
  • Спросите эксперта
• Тип кожи
  • Сухая

Зимняя диета для красоты кожи и волос

Зимой многие женщины – даже весьма еще юные – замечают, что их кожа уже «не та». Она не просто легко краснеет, шелушиться – ужаснее всего, что кожа уже не так упруга и однородна по фактуре. Неужели это старость на подходе? На самом деле, так на нашей внешности сказываются все огрехи зимнего рациона. Ведь известно, что зимой нашим коже и волосам требуется дополнительное питание, но почему то все думают только об уходе снаружи, в то время как нужно обеспечивать его и изнутри. И хотя грамотный косметический уход может противодействовать их пагубным последствиям , здоровая диета обеспечивает более долгосрочные преимущества. Так что сейчас речь пойдет о питании в буквальном смысле этого слова – о полной цветовой гамме фруктов, овощей и цельных зерен это зимний сезон. При помощи особой зимней диеты вы сможете улучшить внешний вид и здоровье вашей кожи и волос изнутри!

Диета для здоровой кожи и волос: особенности питания в зимний сезон

Чтобы выжить долгой холодной и депрессивной зимой многие из нас переходят на продукты, состоящие из быстрых углеводов, которые стимулируют выработку серотонина, «гормона счастья» – шоколадки, конфеты, пирожные… Это весьма заманчивая «диета», если вы пытаетесь успокоить нервы или повысить настроение. Однако когда речь идет о сохранении здоровья кожи и волос, стоит рассмотреть более питательные и полезные альтернативы сладостям. Правда, в зимнюю пору их не так уж много.

К счастью, даже зимой мать-природа снабжает нас разнообразными вкусными и питательными продуктами, которые поддержат волосы и кожу во время суровых студеных месяцев. Диетологи рекомендуют накладывать в тарелку побольше богатых клетчаткой фруктов (яблоки и груши – отличный и доступный вариант), овощи (свекла и морковь просто «кишат» антиоксидантами), а также злаки – это базовый набор рациона, в котором содержится полный спектр нутриентов, необходимых для красоты кожи и волос.

Остановимся на самых полезных продуктах главных питательных веществах более подробно. Вам следует запомнить ключевые питательные вещества, которые в первую очередь отвечают за состояние кожи и волос. Итак, чем заполнить тарелку на первое, на второе и на третье? Рассмотрим продукты, без которых наши волосы и кожа просто не смогут обойтись.

Зимняя диета: основа питания кожи и волос

Бобовые: фасоль, горох, нут чечевица – все они отличаются низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Клетчатка нормализует функцию пищеварительной системы, что, несомненно, самым лучшим образом отразиться на коже. К тому же некоторые медицинские эксперты утверждают, что отсутствие пищевых волокон в вашем рационе является одной из причин воспалительных заболеваний кожи, в том числе таких, как акне и розацеа.

К тому же бобы содержат другие питательные вещества, которые крайне важные для красоты нашей кожи и волос. Например, биотин, витамин, без которого просто невозможно отрастить пышную блестящую шевелюру. Так что если зимой ваши волосы становятся сухими и ломкими, просто попробуйте повысить количество биотина в своем рационе за счет бобов. Бобовые также являются хорошим источником протеинов, железа и цинка – а об их значении для красоты кожи и волос говорить излишне.

Рыба и орехи – источники омега кислот, которые являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Люди, привыкшие к здоровой пище, как правило, избегают жирных продуктов по весьма уважительной причине: эти продукты преимущественно содержат вредные жиры, которые могут «засорить» сосуды и провоцируют разнообразные болезни. Однако морская рыба и орехи содержат хорошие жиры, которые необходимы для поддержания сияния кожи и волос, а также их защиты и увлажнения. Омега-3 жирные кислоты – наиболее здоровый вариант полиненасыщенных жирных кислот: исследования показывают, что они помогает замедлить старение кожи путем увеличения синтеза в дерме коллагена, а также посредством сокращения уровня воспаления. Другие научные работы показали, что добавки с омега-3 даже помогают снизить симптомы акне. Некоторые сорта рыбы содержат больше омега-3, чем другие. В топе – лосось, тунец, сельдь, сардины, форель и скумбрия.

Омега-3 лучше работают в связке с другими важными питательными веществами, такими как токоферол (витамин Е): он в изобилии содержится в орехах. Орехи и семечки являются также источником омега-6: эти жиры не так полезны как омега-3, но все же необходимы нашей коже и волосам, хоть и в меньших количествах, во всех видах орехов также содержится цинк, важнейший минерал, когда речь заходит о профилактике выпадения волос. Диетологи рекомендуют особо налегать зимой на тыквенные семечки, миндаль и грецкие орехи.

Ну и стандартный набор, который обычно идет на завтрак или легкий ужин – овсянка (мюсли), нежирные молочные продукты и сухофрукты – снабдят вас полным комплектов ценных нутриентов, некоторые из которых выступают в роли структурных компонентов клеток кожи и кутикулы волос: кальцием, незаменимыми аминокислотами, пробиотиками и насыщенным витамиино-минеральным комплексом.

Зимняя диета: здоровые закуски

Помидоры: хоть он у нас и не сезонный овощ, и зимой он напоминает больше по вкусу пластик, чем продукт питания, все же постарайтесь добавить этот источник ликопина в зимнюю диету и употреблять его несколько раз в неделю. Ликопин – ценное фитохимическое вещество, пигмент, который делает помидоры красными помогает защитить кожу от экологических стрессоров, снижает активность свободных радикалов, а также и связан с уменьшением частоты обострений акне. Хорошие новости: ликопин отлично консервируется – он не деградирует в кетчупах, томатном соусе, пасте или соке, так что вы не всегда должны тратиться на свежие помидоры, тем более что зимой нормальных не сыскать. В качестве альтернативы томатам попробуйте также другие источники ликопина: грейпфрут, морковь, красный перец, а также сладкий картофель.

Батат, или сладкий картофель – отдельный пункт в меню зимней диеты: он помогает защитить кожу благодаря уникальному составу, в центре которого находится бета-каротин. Бета-каротин помогает организму синтезировать витамин А, который в свою очередь помогает предотвратить зуд, сухость кожи, а также появление перхоти. Витамин А также улучшает метаболизм клеток дермы, их функцию регенерации, придавая коже естественный, свежий вид и сияние. Кроме того, бета-каротин также защищает от ультрафиолета и перепада температур. Ну а если ваши вкусовые рецепторы не жалуют сладкий картофель, замените его на морковь или тыкву – в них тоже полным-полно бета-каротина.

Зеленые листовые овощи, например, все сорта капусты и шпинат – они хорошо растут при любой погоде, отлично сохраняются, так что достать их будет нетрудно на протяжении всей зимы. Такая зелень питательных веществ (витамины группы В), которые способствуют регенерации клеток кожи, предотвращают ее покраснение и шелушение.

Зимняя диета: что на десерт?

Цитрусовые – разные сорта апельсинов, мандарины, лимоны и грейпфруты помогут вам избежать простуды и морщин, ведь это ценные источники витамина С. Аскорбиновая кислота не только укрепляет иммунную систему, но и защищает кожу от признаков старения. Витамин С поддерживает выработку коллагена и помогает повысить гидратацию кожи. Аскорбиновая кислота защитит вас от различных дефектов, таких как, морщины и гиперпигментации и повысит природную способность кожи к регенерации. Помимо этого витамин С улучшает микроциркуляцию волосистой части кожи головы – это бесценная услуга для волосяных фолликулов. Увеличивая кровоток через крошечные кровеносные сосуды, которые выстилают корни волос, волосы становятся сильнее, гуще и реже повреждаются.

Ягоды темных насыщенных цветов — черноплодная рябина, черника, смородина – заменят в случае отсутствия помидоры и сладкий картофель – они полны примерно тех же питательных веществ, что и эти овощи, и еще вдобавок содержат ценный антиоксидант лютеин. Лютеин защищает кожу от вредных факторов окружающей среды, помогает ей бороться с окислительным стрессом

Зимняя диета: напитки

Зима у нас бывает довольно сурова, а пересушенный воздух внутри помещений и холодный воздух снаружи наносят серьезный ущерб коже и волосам. Переходы между экстремальных температур усугубляют стресс. Правильное питание просто необходимо для того, чтобы поддерживать сияющий цвет кожи лица и ее молодость. Зимняя диета поможет вам сохранить свою привлекательность любых погодных условиях. Но эффективная зимняя диета не будет работать, если вы исключите из меню полезные напитки. Благо, они широко доступны.

Речь идет о популярных кофе, чае и горячем какао: что может быть более успокаивающим, приятным, чем чашка горячего кофе или чая в холодный зимний день?! Но еще более утешительно то, что эти напитки благоприятно влияют на состояние кожи. В частности, доказано, что их основной их компонент, кофеин, при употреблении в небольших количествах – всего одна чашка кофе или чая в день – помогает снизить риск немеланомного рака кожи за счет того, что предотвращает повреждения клеток кожи различными стрессорами.

Еще один компонент, который содержится в какао, зеленом чае и некоторых других травяных чаях – флавоноид эпикатехин – идеальная замена кофеину, на тот случай если вы не любите кофе. Это соединение улучшает цвет лица за счет увеличения притока крови к коже, а также помогает ускорить процесс восстановления после повреждений.

Диета для красивой кожи | Волшебная Eда.ру

Афоризм «мы то — что мы едим» имеет почти буквальный смысл. Все, что недоедено или переедено — вот оно, прямо перед нашими глазами: и в качестве прыщей, и как запах, и как цвет… Ранние морщины, пигментация, высыпания, очень сухая или жирная кожа, отечность и несвежий цвет лица – все это следствия неправильного образа жизни и неудачной системы питания. Придерживаясь грамотной, хорошо сбалансированной диеты красоты, вы не только заметите улучшение самочувствия, но и увидите, как изменится ваша кожа. Причем довольно быстро.

В этой статье, собранной по материалам медицинского и косметологического сегмента Рунета, я попробую обобщить, в каких питательных веществах более всего нуждается наша кожа, и какими продуктами стоит наполнить свой рацион, чтобы продлить молодость и красоту кожи.

Диета для красивой кожи: правило первое — воды!

Так как 70 % человеческой кожи – вода, то и пить надо достаточно. Рекомендуется — 6-8 стаканов жидкости каждый день. Перед сном не следует пить много жидкости, так как это может стать причиной отечности кожи лица.

Примечание. Не всегда жидкость в таком количестве допустима, есть заболевания, при которых она противопоказана. Также и отечность не всегда есть следствие большого количества выпиваемой жидкости, иногда она — результат заболеваний (сердца, почек).

Вода в составе супов не считается. Чай, кофе заменить воду также не могут. Газированные напитки тем более. Содержащийся в них кофеин является мочегонным средством и в неумеренных количествах способствует обезвоживанию организма.

Диета красоты: правило второе — антиоксиданты?

 Антиоксидантами называют вещества, которые, как считалось еще совсем недавно, обеспечивают суперэффективную защиту организма от инфекций, являются незаменимыми помощниками в профилактике рака, недугов сердечнососудистой системы, незаменимы для красоты и долгой молодости. Эти вещества, утверждали многочисленные производители пищевых добавок и косметической продукции, разрушают свободные радикалы. Последние ответственны за многие беды нашего здоровья и, в том числе, за повреждение коллагена — вещества, от которого зависит эластичность кожи. Антиоксиданты — это витамины А, Е, С и некоторые минералы, например, селен и цинк.

Но антиоксиданты недолго были сенсацией: довольно быстро те же ученые, что возвели их на пьедестал, низвергли их как бесполезные и даже вредные (например, для онкологических больных, которым они противопоказаны). Оказалось, что, будучи синтезированными, антиоксиданты не проникают в кожу, поэтому не могут влиять на процесс нашего омоложения. Но это касается «рукотворных» антиоксидантов.

Другое дело природные, естественные — они, хоть и не панацея, тем не менее полезны или абсолютно необходимы, и включать их в рацион надо обязательно. Впрочем, это вопрос не столько медицинский, сколько имеющий отношение к здравому смыслу.

Судите сами: значительным содержанием антиоксидантов могут похвастаться фасоль, чернослив, помидоры, черника, брокколи, грецкие орехи, цитрусовые, вишня, черный виноград, морковь, сладкий перец.

И это — далеко не полный перечень. Но ведь приведенный ряд продуктов полезен очень многими составляющими! Их следует включать в любую диету, а не только диету для красоты кожи!

См также: Диета против прыщей и пубертатного акне

Третье правило диеты: вдоволь витаминов и минералов

Железо

Для чего нужно. Железо вам пригодится, если вы хотите иметь красивый здоровый румянец вместо «бледной немочи». Железо – незаменимый участник процесса образования гемоглобина. Следствием его недостатка становится анемия. Внешними признаками нехватки железа — бледная кожа и темные круги под глазами.

Где содержится. Самое большое количество железа содержат продукты животного происхождения: мясо, яйца, молоко. Богаты на железо и зеленые листовые овощи наподобие шпината.

Витамин А

Для чего нужен. Этот витамин необходим для формирования новых клеток, благодаря ему наша кожа становится более мягкой и эластичной. Кроме того, состояние волос и глаз также в значительной степени зависит от витамина А. Его дефицит может спровоцировать сухость кожи, ее шелушение, и стать причиной раннего появления морщин.

Где содержится. Человеческий организм производит витамин А из бета каротина. В уже готовом виде его можно найти в молоке, сливочном масле, рыбе жирных сортов, печени, моркови, шпинате, брокколи.

Витамин С

Для чего нужен. Благоприятен для образования коллагена. При курении, излишнем воздействии ультрафиолетовых лучей, стрессе человеческий организм теряет значительное количество витамина С, а это грозит потерей эластичности и упругости кожи, появлением морщин и отечностью.

Где содержится. Самое существенное количество витамина С содержится в цитрусовых, томатах, брюссельской капусте, болгарском перце, киви, клубнике, клюкве, облепихе и прочих ягодах.

Витамин Е

Для чего нужен. Витамин Е – это еще один сильный витамин, важный для кожи. От витамина Е зависит увлажненность кожи. Дефицит витамина провоцирует появление морщин, сыпи, угрей, бледность и сухость кожи.

Где содержится. Наиболее богаты на витамин Е растительные масла, а также орехи, семена, зародыши пшеницы и авокадо, которые являются незаменимой частью рациона диеты красоты.

Комплекс витаминов группы В

Для чего нужен. Благодаря этой группе витаминов, наша кожа становится нежной и увлажненной. Комплекс способствует высвобождению энергии из продуктов питания и направлению ее на усовершенствование метаболизма кожи.

Где содержится. Источниками витаминов этого комплекса являются красное мясо, рыба, птица, яйца, молоко, соя, цельнозерновые продукты, бананы.

Цинк

Для чего нужен. От этого минерала зависит функционирование человеческой иммунной системы. Так же он играет важную роль в процессе образования коллагена и способствует заживлению разнообразных тканей в нашем организме в целом и на коже в частности. При недостатке цинка появляются морщины, растяжки, белые пятна на ногтях, перхоть, медленно заживает кожа.

Где содержится. Цинк в достаточном количестве содержится в морепродуктах, красном мясе, сырах, грибах.

Из информации, изложенной выше, становится понятно, какие продукты следует включить в хорошо сбалансированный рацион питания, ориентированный на оздоровление кожи и продление ее молодости и красоты. Тем не менее, целесообразней придерживаться диеты, направленной не на улучшение исключительно состояния кожи, а на оздоровление всего организма. При необходимости рацион такой диеты можно дополнить продуктами, поддерживающими молодость и здоровье самой кожи.

См также: Как питаться при молочнице

Диета для красоты кожи сухой, жирной, чувствительной

В зависимости от типа кожи, рекомендуют добавлять или отказываться от определенных продуктов питания и выбирать тот или иной тип термической обработки пищи.

Что советуют диетологи:

Если кожа жирная. Откажитесь от жирных, жареных, острых и сладких блюд, готовьте в пароварке (идеальный вариант), просто варите их. Не подходит все, что касается легкоусвояемых углеводов и продуктов, получаемых в результате брожения. Следует ограничить спиртные и газированные напитки.

Вам показаны свежие листовые салаты, зелень, капуста любого сорта — эти овощи гармонизируют деятельность сальных желез. Из фруктов особенно хороши яблоки, сливы и груши. Впрочем, диета в целом должна в большом количестве содержать овощи и фрукты (исключение — бананы), хлеб грубого помола и с отрубями, кисломолочные продукты. Если кожа очень жирная, попробуйте отказаться от мяса, заменив его соей. Хотя бы на время.

Особенно полезны: цельные злаки, пророщенная пшеница.

Если кожа сухая. Употребляйте больше растительных масел — подсолнечное, оливковое, кунжутное, соевое, кукурузное, льняное: они содержат незаменимые жирные кислоты вроде линолевой, линоленовой и других, важные для вашей кожи. Но ни в коем случае не жарьте на них! Готовьте с ними свежие салаты. И ешьте как можно больше рыбы, также содержащей полиненасыщенные жирные кислоты. А вот от жирного мяса и птицы лучше отказаться.

Вам полезны продукты, содержащие серу, — чеснок, лук, яйца. Сера разглаживает и омолаживает кожу. А также альфагидрокислоты, способствующие образованию новых клеток, — они есть в яблоках, цитрусовых, свекле, помидорах, винограде и черной смородине.

Особенно полезны: оранжевые и желтые овощи (бета-каротин). Да здравствует морковка!

Если кожа чувствительная. Уделите особое внимание витамину С. Включайте в рацион шиповник, цитрусовые, болгарский перец. Не увлекайтесь копченостями, чесноком, луком и другими раздражающими приправами. Молоко и молокопродукты лучше пить нежирные, включить в рацион рыбу и морепродукты и блюда с отрубями. При куперозе (выраженной капиллярной сеточке) диетологи рекомендуют отказаться от острых закусок и кофеиносодержащих напитков.

10 продуктов для диеты красоты и здоровья кожи

      Красные ягоды

Малина, красная смородина, клубника, вишня, клюква — при одном представлении об этих ярких ягодах мы наполняемся энергией и активностью. Все потому, что они способствуют улучшению кровообращения, что очень важно для красоты нашей кожи.

См также: Другие полезные свойства смородины, черной и красной.

Лимон и киви

Лимоны благотворно влияют на работу печени и почек, чем способствуют избавлению человеческого организма от токсичных веществ. Меньше токсинов — больше здоровья, в том числе чистоты и здоровья кожи. Действие киви на организм аналогично действию лимонов. В одной порции киви содержится больше витамина С, чем в таком же количестве апельсинов. Специальные исследования выявили, что витамин С не только благотворно сказывается на цвете лица, но и отлично противостоит морщинам, поэтому он занимает почетное место в рационе диеты красоты.

         Зеленые овощи

Брокколи, шпинат, брюссельская капуста, сладкий зеленый перец регулируют водно-солевой обмен в коже, и потому должны быть включены в рацион, желательно ежедневный. Они так же, как и красные ягоды, способствуют нормализации кровообращения, что благотворно не только для красоты кожи, но и для интеллекта и памяти.

           Имбирь

Мы знаем имбирь в качестве специи для салатов и других блюд. Однако это еще и сильное противовоспалительное средство. Акне, псориаз и другие подобные заболевания, сопровождающиеся воспалительными процессами в организме, могут стать причиной припухлости и покраснения кожи. В таких случаях рекомендуется потребление салатов из свежего имбиря, маринованного имбиря, имбирного порошка в качестве специи в блюда, имбирного чая, которые помогут организму в его борьбе с воспалением и тем самым очистят вашу кожу от нежелательных внешних признаков воспалительного процесса.

                                                    Гречка

Кушайте гречку! Гречневая крупа — основа для приготовления вкуснейших блюд, например, японской гречневой лапши. Гречка является источником огромного количества ненасыщенных жирных кислот, коими так славится мегаполезное оливковое масло. Именно благодаря этим кислотам кожа остается здоровой и молодой. Так же в гречке содержится рутин — флавоноид, помогающий коллагену противостоять морщинам.

                      Рыба

Трудно сказать, для чего рыба полезнее: для вашего сердца или вашей кожи лица. Обратите внимание: японцы, которые отличаются завидным долголетием и моложавостью, употребляют рыбу каждый день. Рыба содержит ОМЕГА-3 кислоты, имеющие важное значение для молодости вашей кожи.

См также больше об омега 3 полиненасыщенных жирных кислотах ТУТ.

                       Папайя

Папайя, как и некоторые другие экзотические фрукты, способствует улучшению состояния кожи, позволяет ей выглядеть свежей и отдохнувшей. В папайе много каротина, витамина С и флавоноидов, которые обеспечивают красивый цвет лица, не дают шансов морщинам и прочим нежелательным возрастным проявлениям.

                                      Сухофрукты

Любите ли вы компоты из сухофруктов и перекусы из горсти сушеных ягод — кураги, инжира и т. п.? Они не только вкусны, они научились обманывать организм, требующий сахара и сладкого. Кроме того, сухофрукты содержат большое количество витаминов группы В и являются великолепными энергетиками для кожи. От них она начинает сиять!

                Пшеничные зародыши

Зародыши пшеницы богаты на витамины групп В и Е, они просто чудесным образом сказываются на состоянии кожи.

Потребление зародышей способствует обновлению клеток всего организма, включая кожу, что, в свою очередь, приводит к сохранению молодости и здоровья кожных покровов.

   Растительные масла

Если вы хотите долго оставаться молодой и красивой, заведите привычку  к качественным растительным жирам. Для красоты кожи они полезнее животных благодаря содержанию в них незаменимых полиненасыщенных кислот. Это не значит, что от животных жиров обязательно следует отказываться. Однако пропорции употребления должны быть изменены.

Включите в свой рацион диеты для красивой кожи эти десять незаменимых продуктов, добавьте к ним ежедневное употребление кефира для идеальной работы кишечника, и вы будете приятно удивлены результатом! Но помните: красивая кожа — эффект здорового питания и здорового образа жизни в целом и всегда. А не только несколько чудо-продуктов частично и время от времени.