Диета для здоровых волос, кожи и ногтей
Наша красота напрямую зависит от того, что мы едим. Здоровые и блестящие волосы, гладкая кожа и крепкие ногти – все это не только благодаря генам, но и здоровому сбалансированному питанию. Предлагаем вам идеальный рацион для восстановления красоты волос, ногтей и кожи.
Оценка
— 2.83 из 5 возможных на основе 6 голосов
Питательные вещества – главные факторы роста и восстановления волос, ногтей, красивого цвета лица и чистой кожи. В первую очередь это: белки, жирные кислоты, витамины А, группы В, особенно B12, С, Е, цинк и ежедневная норма воды.
Белки – это строительный материал волос и ногтей, он принимает непосредственное участие в образовании коллагена и кератина, поэтому в каждом приеме пищи должны быть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, бобовые или орехи.
Жирные кислоты – еще один элемент, который участвует в выработке коллагена и кератина, к тому же они поддерживают гормональный баланс, состояние которого напрямую влияет на густоту волос и гладкость кожи.
Главный витамин роста – А или ретинол. Он в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения – рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и в яичном желтке. Также источником этого витамина могут послужить каротины, которые содержатся в моркови, красном перце, зелёном луке, салате, тыкве и помидорах. Но они не могут полностью заменить ретинол, поэтому такие овощи советуют употреблять с небольшим количеством масла.
Витамин С — мощный антиоксидант, который играет решающую роль в выработке коллагена и здоровье кровеносных сосудов. В большом количестве содержится в цитрусовых, черной смородине, шиповнике, сладком перце и гречихе.
Витамины группы В, особенно В12 – влияют на рост и деление клеток, от чего напрямую зависит рост волос и обновление кожи.
Эти витамины содержатся в цельнозерновых и молочных продуктах, в дрожжах, бобах, печени, зеленых овощах, морепродуктах, постном мясе, яйцах, орехах, семечках и сухофруктах.
Цинк – важный элемент женского здоровья. Сохраняет молодость кожи, препятствует ломкости ногтей и волос. Больше всего цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках. Также в достаточном количестве есть в других моллюсках, ракообразных и хлебных злаках.
Железо – важный микроэлемент, который влияет на цвет кожи и состояние крови. Содержится в постном красном мясе, дичи, яичных желтках, бобовых и темно-зеленых овощах.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Звездные диеты для красоты волос
Составляя сбалансированное меню, включайте в свой рацион все эти вещества или принимайте специальные биодобавки. Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями. При соблюдении специальной диеты состояние волос, ногтей и кожи улучшится спустя 2-3 месяца.
Для того, чтобы усилить эффект правильного питания, советуем делать массаж волосяной части головы.
Это усиливает кровообращение и улучшает рост волос.
Помимо общих правил стоит также учитывать отдельные проблемы связанные с волосами. Индивидуальные особенности и тип волос также определяют схему питания.
Сухие и ломкие волосы
– потребляйте больше продуктов богатых жирными кислотами: жирная рыба (тунец, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо. Также такие волосы нуждаются в достаточном количестве воды – выпивайте 1,5 – 2 литра воды или зеленого чая в день.Жирные волосы – обратите особое внимание на витамин В, именно его недостаток нарушает жировой обмен в коже). Ешьте больше злаковых, молочных продуктов, орехов, яиц, бобов, зелени и овощей.
Тусклые и невзрачные волосы – возможный недостаток цинка. Также включите в свой рацион продукты, богатые тирозином, аминокислотой, отвечающей за цвет волос и кожи. Также он поможет предотвратить седину. Тирозином богаты авокадо, бананы, молочные продукты, миндальные орехи и тыквенные семечки.
Запрещенные продукты
Во время диеты не рекомендуются продукты ухудшающие обмен веществ, что отрицательно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей. Это жареная пища, консервы, сладости, выпечка и фаст-фуд.
Полезные продукты
В вашем арсенале продуктов всегда должны быть крупы, овощи и фрукты, нежирное мясо и печень, рыба, отруби, куриные или перепелиные яйца, бобовые, зелень, ржаные хлебцы, тыквенные семечки и орехи, сухофрукты, творог, сыр, а также пивные дрожжи в таблетках и ростки пшеницы, овса или тыквы.
Примерное меню на неделю
Понедельник.
1-й завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом. Творог с запаренными сухофруктами и кефиром. Зеленый чай, кофе или какао. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты и овсяное печенье.
Обед: овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка.
Полдник: орехи, сухофрукты, зеленый чай.
Ужин. гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Последний прием пищи должен быть за два часа до сна. Если захочется сладкого можно позволить немного пастилы, зефира, мармелада или черного шоколада.
Вторник.
1-й завтрак: овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.
Обед: рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или зеленый чай.
Полдник:
Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, картофель, морковь, кабачки.
Овощной салат с зеленью.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Среда.
1-й завтрак: овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом, орехи, апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, зеленый чай.
Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Зеленый чай.
Полдник: орехи, сыр, фрукты.
Ужин: говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.
Перед сном:
стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Четверг.
1-й завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: банан.
Обед: омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Зеленый чай или компот из сухофруктов.
Полдник: прислушайтесь к организму и съешьте то, что очень хочется.
Ужин: тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Пятница.
1-й завтрак: овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты и зеленый чай.
Обед: гречка или рис с рыбой, овощной салат. Зеленый чай и компот.
Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.
Ужин: тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Суббота.
1-й завтрак: творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: какао с овсяным печеньем.
Обед: овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Зеленый чай.
Полдник: все что захочется в небольших количествах.
Ужин: рыба и морская капуста, томатный сок.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Воскресенье.
1-й завтрак: омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: банан или апельсин, и творог.
Обед: зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.
Полдник: орехи, сухофрукты, черный шоколад.
Ужин: тушеная цветная капуста и омлет с грибами.
Томатный сок.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Эта диета предназначена не только для красоты волос, ногтей и кожи, но и для нормализации обмена веществ и функций выделительной системы, а также для оздоровления организма в целом и укрепления иммунитета.
Автор: Alina Elovenkova
Источник: ХОЧУ
теги: волосы диета питание кожа ногти
Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос
Крепкие здоровые волосы украшают внешность человека. С возрастом или в результате стрессов, неправильного ухода, заболеваний волосы утрачивают свою силу и природный блеск, начинают выпадать, становятся ломкими. Проблема не всегда заключается в использовании неподходящих средств – в организме человека может не хватать полезных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, способствующих укреплению и росту волос. Чтобы восполнить запас необходимых веществ, нужно употреблять в пищу продукты для волос, насыщенные различными компонентами.
Что требуется организму для укрепления волос
Укрепление волос и их рост зависит от попадания в организм в достаточном количестве таких элементов:
- клетчатка;
- белок;
- витамины групп A, В, C, D, E;
- железо;
- цинк;
- антиоксиданты;
- фолиевая кислота;
- бета-каротин;
- жирные полиненасыщенные кислоты омега-3.
Сбалансированная диета, при которой в рацион включены продукты для роста волос, возвращает им утраченный блеск, природную силу, восстанавливает здоровье кожи головы. Кроме того, правильная пища способствует укреплению волосяных луковиц, тем самым снижая вероятность выпадения. А качественный профессиональный уход за волосами помогут выполнить специалисты нашего салона. Запишитесь на консультацию, чтобы получить рекомендации по подбору средств и пройти курс восстановления здоровья волос.
Основной перечень продуктов
Список полезных продуктов, обеспечивающих необходимое питание для волос, довольно обширный.
Поэтому диета получается сбалансированной, вкусной и разнообразной. Сюда относятся цельнозерновые, молочные, морепродукты, фрукты и овощи, мясо, яйца. Стоит ознакомиться с топ-10 наиболее полезных продуктов.
Яйца
Богатый источник белка и биотина. Эти элементы способствуют укреплению волосяных фолликулов. Биотин нужен для воспроизведения кератина, белок требуется луковицам волос. В яйцах также содержится селен, холин, лютеин, вит. A, D и цинк. Употреблять их лучше в вареном виде. Можно делать маски из яиц и втирать в кожу головы.
Жирная рыба
Эти продукты против выпадения волос в большом количестве содержат кислоты омега-3, белки и антиоксиданты. В рацион стоит включить такие виды рыбы:
- лосось;
- скумбрия;
- сельдь;
- сардина;
- форель.
В рыбе содержится селен, витамин D, железо, белок. Готовить рыбные блюда рекомендуется на пару или есть вареное рыбное филе.
Ягоды
Это не только полезные, но и очень вкусные продукты.
Употребление ягод в пищу благотворно отражается на здоровье организма в целом. В них большое содержание витамина C, способствующего выведению свободных радикалов. Антиоксиданты защищают волосяные фолликулы от повреждения, предотвращают ломкость волос:
- виноград улучшает здоровье клеток;
- клубника помогает выработке коллагена;
- в вишне, клюкве много витаминов.
Ягоды лучше есть в свежем виде, но можно делать из них натуральные соки и компоты.
Шпинат
Хорошее питание при выпадении волос помогает справиться с проблемой. В рацион нужно включить шпинат, богатый железом, фолиевой кислотой, вит. A и C. Также к диете стоит добавить брокколи, зелень (укроп, сельдерей, петрушку), спаржу и стручковую фасоль. В них содержится кальций, стимулирующий рост волос. Из овощей и зелени можно готовить салаты, заправленные льняным маслом.
Мясо птицы
В наибольшем количестве в мясе содержится белок. Мясо курицы и индейки богато цинком и железом.
Правильно готовить полезный продукт на пару или употреблять в отварном виде. Белок помогает:
- укрепить фолликулы;
- напитать волосы;
- вернуть здоровый блеск.
Можно добавлять мясо в овощные салаты, но категорически не рекомендуется заправлять такие блюда майонезом.
Бобовые
Выбирая, что нужно есть для роста волос, нельзя обойти бобовые. В фасоли, бобах, чечевице большой процент содержания растительного белка, Zn, Fe, фолиевой кислоты и клетчатки, которые служат питанием для клеток фолликулов.
Специалисты рекомендуют съедать не меньше двух стаканов бобовых в неделю. Сами бобы можно добавлять в салаты или готовить из них лобио. Соблюдение диеты очень быстро дает положительный эффект.
Креветки, устрицы
Морепродукты – источник витамина D, жирных кислот омега-3, макроэлементов. Кроме того, в креветках и устрицах содержатся селен, медь, ниацин, биотин. Все эти вещества принимают участие в восстановлении и укреплении локонов, делают волосы густыми и пышными.
Особенно помогает цинк, который поддерживает активную фазу роста.
Орехи, семечки
В таких продуктах много жиров, достаточно тяжелых для усвоения организмом. Поэтому употреблять кешью, миндаль, пекан, бразильский орех лучше на завтрак. В орехах есть альфа-линолевая кислота. Она придает волосам блеск, насыщает и увлажняет. В течение дня рекомендуется съедать не более 7 орехов и продолжать придерживаться рациона на протяжении двух месяцев. В семенах льна, подсолнечника, чиа много жирных кислот, селена, цинка, витамина Е. Для получения разных питательных веществ нужно употреблять смесь семян.
Гречка, овсянка, зерновые культуры
Тарелка гречневой или овсяной каши на завтрак поможет забыть о секущихся кончиках волос. Гречка наполнена антиоксидантами, магнием, растительными белками и клетчаткой. В ней не содержится глютен, который некоторые люди не переносят. Дополнить правильный рацион можно цельнозерновым хлебом. Он богат цинком, железом и витамином В, что способствует укреплению локонов, придает им силу.
Молочные продукты
Несбалансированность микрофлоры кишечника также является причиной плохого состояния волос. Творог, свежее молоко, домашние йогурты, кефир – вот что кушать для роста волос нужно ежедневно.
В молокопродуктах в больших количествах присутствует молочный белок казеин. С кисломолочными продуктами можно сочетать фрукты.
Самое полезное средство восстановления здоровья волос – правильный рацион. К сбалансированной диете рекомендуется добавить свежую морковь, капусту, сладкий перец. Можно включить в меню блюда с арахисовой пастой, томатами, сладким картофелем. А еще волосам помогают хороший сон, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.
Поделиться
8 Продукты, которые нужно попробовать для здоровья волос, кожи и ногтей
Когда мы думаем об улучшении здоровья наших волос, кожи и ногтей, наша первая мысль может заключаться в том, чтобы поразить прилавок красоты. Продукты обещают укрепить наши ногти, удлинить волосы и сохранить нашу кожу свежей.
Однако вы можете зайти в супермаркет в обход. То, что вы вкладываете в свое тело, может быть столь же важным, как и то, что вы вкладываете в него.
«Ваша кожа и тело будут отражением того, что вы вкладываете в свое тело», — говорит Ален Мишон, медицинский директор Оттавской кожной клиники и сертифицированный медицинский работник Американской академии эстетической медицины.
Звучит осуществимо, даже вкусно. Но можно ли съесть свой путь к лучшим, более здоровым волосам, коже и ногтям? Вот что говорят исследования и три эксперта.
Вы, вероятно, слышали о научном подтверждении идеи о том, что определенные продукты могут поддерживать здоровье сердца.
А как же волосы, кожа и ногти? Исследования развиваются и временами носят смешанный характер.
Волосы
Обзор 24 статей, опубликованный в 2020 году, в котором приняли участие более 1700 пациентов, показал, что средиземноморская диета, богатая сырыми овощами и свежими травами, а также диета с высоким содержанием белка и сои, может быть полезной дополнительной терапией при нерубцовой алопеции.
Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у женщин, придерживающихся низкогликемической диеты, богатой сложными углеводами, витаминами А, В и С и такими минералами, как цинк и магний, во время менопаузы может быть меньше выпадения волос.
Небольшое тематическое исследование, проведенное в 2019 году с участием двух женщин в возрасте 39 и 41 года, показало, что ограничение потребления богатого ртутью тунца может остановить выпадение волос в период ранней менопаузы.
Обзор 2019 года показал, что дефицит питательных микроэлементов, например диета с недостатком биотина, витаминов А и С и цинка, может повлиять на здоровье волос.
Кожа и ногти
Обзор 2022 года показал, что употребление растительной пищи может улучшить здоровье и функцию кожного барьера.
С другой стороны, обзор питания и кожи за 2020 год показал, что недостаточно исследований, чтобы сделать вывод о том, может ли диета предотвратить признаки старения.
Ногти богаты кератином, и питание может повлиять на их здоровье.
Более ранний обзор 2010 года показал, что почти любой дефицит питательных веществ, например кальция или железа, может повлиять на рост ногтей.
Обзор 2019 года показал, что люди с дефицитом микроэлементов, таких как биотин, витамины А и С и цинк, с большей вероятностью будут иметь менее здоровые ногти и кожу.
Несмотря на развитие исследований, особенно в отношении ногтей и кожи, питание может быть недорогим и безопасным способом улучшения роста волос, кожи и ногтей.
Вот что некоторые диетологи и дерматологи советуют положить на тарелку.
Жирная рыба
Кэти Томашко, MS, RDN, говорит, что морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, полезны для волос и кожи.
«Жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить воспаление и покраснение тела и кожи», — говорит Томашко, частный врач из Буффало, штат Нью-Йорк. «Они также являются богатым источником белка, мощного антиоксиданта витамина Е и биотина. , питательное вещество, которое поддерживает выработку кератина».
Рыба, которую она рекомендует:
- лосось
- сельдь
- скумбрия
сладкий картофель
Томашко отмечает, что сладкий картофель богат каротиноидом бета-каротином, который, по ее словам, является предшественником витамина 9.0003
«Витамин А способствует выработке кератина и необходим для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Более раннее исследование 2004 года показало, что антоцианы в фиолетовом сладком картофеле обладают антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить воспаление кожи. Антиоксиданты также могут помочь защитить от свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение .
Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что люди с дефицитом витамина А могут отмечать вредное воздействие на волосы и кожу.
Орехи и семена
Томашко говорит, что некоторые семена, особенно семена подсолнечника, являются хорошими источниками:
- биотина
- белка
- витамина Е
и грецкие орехи также содержат антиоксидант витамин Е, который помогает бороться с окислительными повреждениями.
Она также говорит, что витамин Е также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь поглощать энергию ультрафиолетового излучения и защищать кожу от повреждений и видимых признаков старения, таких как тонкие линии и солнечные пятна.
Авокадо
Томашко говорит, что авокадо богат полезными жирами и питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи и ногтей, в том числе:
- витамин С
- витамин А
- витамин Е
витамина С, 16,1 мкг витамина А и около 5 мг витамина Е.
Обзор 2017 года показал, что употребление фруктов и овощей связано со здоровьем кожи, и отметил, что потребление витамина С обычно связано с потреблением продуктов.
Обзор также включал исследования, показывающие, что витамин С может способствовать выработке коллагена и уменьшать появление морщин.
Тем не менее, в обзоре не было окончательно заявлено, что это питательное вещество может бороться со старением.
Яйца
Белки являются неотъемлемой частью здоровой для волос диеты, говорит Добрих.
«Наши волосы состоят из белка, называемого кератином, поэтому диета с недостаточным содержанием белка может сделать волосы ломкими», — говорит Добрих.
В одном крупном яйце содержится около семи граммов белка.
Темная листовая зелень
Употребление листовой зелени обеспечивает организм большим количеством питательных веществ, полезных для волос, кожи и ногтей.
Примеры темных, листовых зелени включают:
- Шпинат
- капуста
- Швейцарский мангольд
- Bok Choy
- Колард -зеленые
Oysters
Hit The Oyster Bar.
«Устрицы — отличный источник цинка, — говорит Добрих. «Цинк необходим для роста волос и восстановления тканей».
Одна чашка устриц содержит 97,5 мг цинка. Эта рыба также богата белком — 14,2 грамма на чашку.
Продукты, богатые водой
Питьевая вода — не единственный способ увеличить потребление.
Tomaschko говорит, что некоторые продукты имеют высокое содержание воды, в том числе:
- Cucumbers
- Awrmelon
- Секрета.0049 клубника
Обзор 2018 года показал, что необходимы дополнительные исследования увлажнения и здоровья кожи.
Томашко говорит, что нет необходимости полностью исключать что-либо из своего рациона, если у вас нет аллергии или непереносимости.
Тем не менее, некоторые продукты следует употреблять в умеренных количествах.
Алкоголь
Томашко предлагает говорить «ура» с чем-то другим, кроме алкоголя, если вы хотите поднимать тост за что-то каждый вечер.
«Алкоголь обезвоживает вас и заставляет наш организм фильтровать его, тем самым мешая нашим телам выполнять свои обычные повседневные функции, которые включают работу по поддержанию здоровья нашей кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Исследование, проведенное в 2018 году с участием более 3000 женщин в возрасте от 18 до 75 лет, принадлежащих к разным этническим группам, включая кавказских, азиатских, чернокожих и латиноамериканцев, показало, что злоупотребление алкоголем определяется как употребление более восьми напитков в неделю.
была связана с признаками старения лица.
К ним относятся:
- отечность под глазами
- потеря объема средней части лица
- увеличение видимости кровеносных сосудов
- линии верхней части лица
Умеренное употребление алкоголя было связано с отечностью под глазами и потерей объема средней части лица.
Обработанные продукты
Отказ от продуктов, подвергшихся глубокой обработке, может снизить риск возникновения проблем с кожей.
«Эти продукты могут вызвать воспаление в организме, что будет вредно для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Пищевые продукты, которые следует рассматривать как угощение «раз в то время», включают:
- сладкие, жирные или соленые упакованные закуски
- конфеты, печенье и пирожные
- упакованный хлеб массового производства
- маргарин
- крупы
- супы быстрого приготовления и лапша
- переработанное мясо и сыр
Исследование, проведенное в 2021 году среди более чем 15 000 взрослых китайцев, показало, что потребление обработанных пищевых продуктов может увеличить риск атопического дерматита.
В обзоре 2020 года отмечается, что некоторые исследования связывают методы обработки пищевых продуктов, такие как жарка и диеты с высоким содержанием жиров, со старением кожи.
Ультраподслащенные напитки
Обзор 2020 года указывает на исследования, которые показали, что сладкие диеты могут ускорить старение кожи.
Исследования 2016 года показывают, что диеты с низким гликемическим индексом могут помочь предотвратить выпадение волос во время менопаузы.
Томашко рекомендует ограничить потребление:
- содовой
- сока
- сладкого чая со льдом
- кофе с большим количеством сахара
Хотите узнать больше о взаимосвязи между едой и вашими волосами, кожей и ногтями? Получите факты ниже.
Могут ли добавки способствовать росту волос, кожи и ногтей?
Мишон говорит, что есть доказательства того, что добавки могут стимулировать рост волос, кожи и ногтей.
Тем не менее, он советует людям быть осторожными и проконсультироваться с провайдером.
Не думайте о добавках как о замене диеты, богатой здоровой пищей.
«Важно отметить, что добавки не должны заменять ваш обычный рацион», — говорит он. «Вместо этого используйте добавки в сочетании с цельными продуктами, которые вы потребляете».
Небольшое более раннее исследование 71 пациента показало, что биотин может помочь укрепить ногти.
Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что добавки омега-3 могут помочь уменьшить повреждение кожи от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Однако исследование 2020 года выявило несколько рисков при приеме добавок для красоты, в том числе повышенный риск развития рака при длительном использовании.
Добрих говорит, что большинство людей в США получают достаточное количество питательных веществ только из пищи.
Какие веганские продукты лучше всего подходят для волос, кожи и ногтей?
Несмотря на то, что белок связан со здоровьем волос и кожи, Добрич говорит, что можно получить эти и другие преимущества, если вы придерживаетесь веганской диеты.
Она рекомендует:
- орехи и семена
- бобовые
- фрукты и овощи
- растительные источники железа, такие как темная листовая зелень.
- продукты на основе сои, такие как тофу, темпе и соевое молоко
Какие продукты вредны для ваших волос, кожи и ногтей?
Хорошая новость: ни одна еда не является полностью запрещенной, если у вас нет аллергии или непереносимости, говорит Добрих.
С другой стороны, некоторыми продуктами лучше наслаждаться время от времени, в том числе ультра-обработанными и жареными продуктами, сладкими лакомствами и напитками, а также алкоголем.
Эти продукты связаны с такими проблемами, как выпадение волос, старение кожи, обезвоживание кожи и атопический дерматит.
FDA не одобряет пищевые добавки из-за их безопасности и эффективности. Добрих говорит, что очень важно поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать добавки.
Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что добавки могут вызывать удушье, аллергические реакции и повышенный риск развития рака и диабета.
Американская академия дерматологии (AAD) отмечает, что данные о том, могут ли молочные продукты, особенно коровье молоко, усугубить акне, были неоднозначными. Поговорите со специалистом в области здравоохранения, прежде чем исключить молочные продукты из своего рациона, так как они содержат другие питательные вещества.
Имеются данные, свидетельствующие о том, что некоторые витамины, минералы и типы питания могут способствовать укреплению здоровья волос, кожи и ногтей. К ним относятся омега-3 жирные кислоты, витамины А, С и Е, а также диеты с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом.
Попробуйте такие продукты, как лосось, орехи, авокадо, фрукты и овощи.
Лучше избегать чрезмерно обработанных, подслащенных продуктов. Вам не нужно исключать их все вместе, но ограничение потребления может уменьшить воспаление и обезвоживание кожи, улучшив здоровье волос, кожи и ногтей.
Прежде чем принимать пищевые добавки, всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения.
Большинство питательных веществ можно получить только с пищей, а длительное употребление добавок сопряжено с риском.
Бет Энн Майер — внештатный писатель из Нью-Йорка и специалист по контент-стратегии, специализирующаяся на написании статей о здоровье и воспитании детей. Ее работы были опубликованы в журналах Parents, Shape и Inside Lacrosse. Она является соучредителем агентства цифрового контента Lemonseed Creative и выпускницей Сиракузского университета. Вы можете связаться с ней на LinkedIn.
8 Продукты, которые стоит попробовать для здоровья волос, кожи и ногтей
Когда мы думаем об улучшении здоровья наших волос, кожи и ногтей, наша первая мысль может заключаться в том, чтобы поразить прилавок красоты. Продукты обещают укрепить наши ногти, удлинить волосы и сохранить нашу кожу свежей.
Однако вы можете зайти в супермаркет в обход. То, что вы вкладываете в свое тело, может быть столь же важным, как и то, что вы вкладываете в него.
«Ваша кожа и тело будут отражением того, что вы вкладываете в свое тело», — говорит Ален Мишон, медицинский директор Оттавской кожной клиники и сертифицированный медицинский работник Американской академии эстетической медицины.
Звучит осуществимо, даже вкусно. Но можно ли съесть свой путь к лучшим, более здоровым волосам, коже и ногтям? Вот что говорят исследования и три эксперта.
Вы, вероятно, слышали о научном подтверждении идеи о том, что определенные продукты могут поддерживать здоровье сердца.
А как же волосы, кожа и ногти? Исследования развиваются и временами носят смешанный характер.
Волосы
Обзор 24 статей, опубликованный в 2020 году, в котором приняли участие более 1700 пациентов, показал, что средиземноморская диета, богатая сырыми овощами и свежими травами, а также диета с высоким содержанием белка и сои, может быть полезной дополнительной терапией при нерубцовой алопеции.
Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у женщин, придерживающихся низкогликемической диеты, богатой сложными углеводами, витаминами А, В и С и такими минералами, как цинк и магний, во время менопаузы может быть меньше выпадения волос.
Небольшое тематическое исследование, проведенное в 2019 году с участием двух женщин в возрасте 39 и 41 года, показало, что ограничение потребления богатого ртутью тунца может остановить выпадение волос в период ранней менопаузы.
Обзор 2019 года показал, что дефицит питательных микроэлементов, например диета с недостатком биотина, витаминов А и С и цинка, может повлиять на здоровье волос.
Кожа и ногти
Обзор 2022 года показал, что употребление растительной пищи может улучшить здоровье и функцию кожного барьера.
С другой стороны, обзор питания и кожи за 2020 год показал, что недостаточно исследований, чтобы сделать вывод о том, может ли диета предотвратить признаки старения.
Ногти богаты кератином, и питание может повлиять на их здоровье.
Более ранний обзор 2010 года показал, что почти любой дефицит питательных веществ, например кальция или железа, может повлиять на рост ногтей.
Обзор 2019 года показал, что люди с дефицитом микроэлементов, таких как биотин, витамины А и С и цинк, с большей вероятностью будут иметь менее здоровые ногти и кожу.
Несмотря на развитие исследований, особенно в отношении ногтей и кожи, питание может быть недорогим и безопасным способом улучшения роста волос, кожи и ногтей.
Вот что некоторые диетологи и дерматологи советуют положить на тарелку.
Жирная рыба
Кэти Томашко, MS, RDN, говорит, что морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, полезны для волос и кожи.
«Жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить воспаление и покраснение тела и кожи», — говорит Томашко, частный врач из Буффало, штат Нью-Йорк. «Они также являются богатым источником белка, мощного антиоксиданта витамина Е и биотина. , питательное вещество, которое поддерживает выработку кератина».
Рыба, которую она рекомендует:
- лосось
- сельдь
- скумбрия
сладкий картофель
Томашко отмечает, что сладкий картофель богат каротиноидом бета-каротином, который, по ее словам, является предшественником витамина 9.0003
«Витамин А способствует выработке кератина и необходим для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Более раннее исследование 2004 года показало, что антоцианы в фиолетовом сладком картофеле обладают антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить воспаление кожи.
Антиоксиданты также могут помочь защитить от свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение .
Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что люди с дефицитом витамина А могут отмечать вредное воздействие на волосы и кожу.
Орехи и семена
Томашко говорит, что некоторые семена, особенно семена подсолнечника, являются хорошими источниками:
- биотина
- белка
- витамина Е
и грецкие орехи также содержат антиоксидант витамин Е, который помогает бороться с окислительными повреждениями.
Она также говорит, что витамин Е также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь поглощать энергию ультрафиолетового излучения и защищать кожу от повреждений и видимых признаков старения, таких как тонкие линии и солнечные пятна.
Авокадо
Томашко говорит, что авокадо богат полезными жирами и питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи и ногтей, в том числе:
- витамин С
- витамин А
- витамин Е
витамина С, 16,1 мкг витамина А и около 5 мг витамина Е.
Обзор 2017 года показал, что употребление фруктов и овощей связано со здоровьем кожи, и отметил, что потребление витамина С обычно связано с потреблением продуктов.
Обзор также включал исследования, показывающие, что витамин С может способствовать выработке коллагена и уменьшать появление морщин.
Тем не менее, в обзоре не было окончательно заявлено, что это питательное вещество может бороться со старением.
Яйца
Белки являются неотъемлемой частью здоровой для волос диеты, говорит Добрих.
«Наши волосы состоят из белка, называемого кератином, поэтому диета с недостаточным содержанием белка может сделать волосы ломкими», — говорит Добрих.
В одном крупном яйце содержится около семи граммов белка.
Темная листовая зелень
Употребление листовой зелени обеспечивает организм большим количеством питательных веществ, полезных для волос, кожи и ногтей.
Примеры темных, листовых зелени включают:
- Шпинат
- капуста
- Швейцарский мангольд
- Bok Choy
- Колард -зеленые
Oysters
Hit The Oyster Bar.
«Устрицы — отличный источник цинка, — говорит Добрих. «Цинк необходим для роста волос и восстановления тканей».
Одна чашка устриц содержит 97,5 мг цинка. Эта рыба также богата белком — 14,2 грамма на чашку.
Продукты, богатые водой
Питьевая вода — не единственный способ увеличить потребление. Tomaschko говорит, что некоторые продукты имеют высокое содержание воды, в том числе:
- Cucumbers
- Awrmelon
- Секрета.0049 клубника
Обзор 2018 года показал, что необходимы дополнительные исследования увлажнения и здоровья кожи.
Томашко говорит, что нет необходимости полностью исключать что-либо из своего рациона, если у вас нет аллергии или непереносимости.
Тем не менее, некоторые продукты следует употреблять в умеренных количествах.
Алкоголь
Томашко предлагает говорить «ура» с чем-то другим, кроме алкоголя, если вы хотите поднимать тост за что-то каждый вечер.
«Алкоголь обезвоживает вас и заставляет наш организм фильтровать его, тем самым мешая нашим телам выполнять свои обычные повседневные функции, которые включают работу по поддержанию здоровья нашей кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Исследование, проведенное в 2018 году с участием более 3000 женщин в возрасте от 18 до 75 лет, принадлежащих к разным этническим группам, включая кавказских, азиатских, чернокожих и латиноамериканцев, показало, что злоупотребление алкоголем определяется как употребление более восьми напитков в неделю. была связана с признаками старения лица.
К ним относятся:
- отечность под глазами
- потеря объема средней части лица
- увеличение видимости кровеносных сосудов
- линии верхней части лица
Умеренное употребление алкоголя было связано с отечностью под глазами и потерей объема средней части лица.
Обработанные продукты
Отказ от продуктов, подвергшихся глубокой обработке, может снизить риск возникновения проблем с кожей.
«Эти продукты могут вызвать воспаление в организме, что будет вредно для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.
Пищевые продукты, которые следует рассматривать как угощение «раз в то время», включают:
- сладкие, жирные или соленые упакованные закуски
- конфеты, печенье и пирожные
- упакованный хлеб массового производства
- маргарин
- крупы
- супы быстрого приготовления и лапша
- переработанное мясо и сыр
Исследование, проведенное в 2021 году среди более чем 15 000 взрослых китайцев, показало, что потребление обработанных пищевых продуктов может увеличить риск атопического дерматита.
В обзоре 2020 года отмечается, что некоторые исследования связывают методы обработки пищевых продуктов, такие как жарка и диеты с высоким содержанием жиров, со старением кожи.
Ультраподслащенные напитки
Обзор 2020 года указывает на исследования, которые показали, что сладкие диеты могут ускорить старение кожи.
Исследования 2016 года показывают, что диеты с низким гликемическим индексом могут помочь предотвратить выпадение волос во время менопаузы.
Томашко рекомендует ограничить потребление:
- содовой
- сока
- сладкого чая со льдом
- кофе с большим количеством сахара
Хотите узнать больше о взаимосвязи между едой и вашими волосами, кожей и ногтями? Получите факты ниже.
Могут ли добавки способствовать росту волос, кожи и ногтей?
Мишон говорит, что есть доказательства того, что добавки могут стимулировать рост волос, кожи и ногтей.
Тем не менее, он советует людям быть осторожными и проконсультироваться с провайдером.
Не думайте о добавках как о замене диеты, богатой здоровой пищей.
«Важно отметить, что добавки не должны заменять ваш обычный рацион», — говорит он. «Вместо этого используйте добавки в сочетании с цельными продуктами, которые вы потребляете».
Небольшое более раннее исследование 71 пациента показало, что биотин может помочь укрепить ногти.
Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что добавки омега-3 могут помочь уменьшить повреждение кожи от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Однако исследование 2020 года выявило несколько рисков при приеме добавок для красоты, в том числе повышенный риск развития рака при длительном использовании.
Добрих говорит, что большинство людей в США получают достаточное количество питательных веществ только из пищи.
Какие веганские продукты лучше всего подходят для волос, кожи и ногтей?
Несмотря на то, что белок связан со здоровьем волос и кожи, Добрич говорит, что можно получить эти и другие преимущества, если вы придерживаетесь веганской диеты.
Она рекомендует:
- орехи и семена
- бобовые
- фрукты и овощи
- растительные источники железа, такие как темная листовая зелень.
- продукты на основе сои, такие как тофу, темпе и соевое молоко
Какие продукты вредны для ваших волос, кожи и ногтей?
Хорошая новость: ни одна еда не является полностью запрещенной, если у вас нет аллергии или непереносимости, говорит Добрих.
С другой стороны, некоторыми продуктами лучше наслаждаться время от времени, в том числе ультра-обработанными и жареными продуктами, сладкими лакомствами и напитками, а также алкоголем.
Эти продукты связаны с такими проблемами, как выпадение волос, старение кожи, обезвоживание кожи и атопический дерматит.
FDA не одобряет пищевые добавки из-за их безопасности и эффективности. Добрих говорит, что очень важно поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать добавки.
Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что добавки могут вызывать удушье, аллергические реакции и повышенный риск развития рака и диабета.
Американская академия дерматологии (AAD) отмечает, что данные о том, могут ли молочные продукты, особенно коровье молоко, усугубить акне, были неоднозначными. Поговорите со специалистом в области здравоохранения, прежде чем исключить молочные продукты из своего рациона, так как они содержат другие питательные вещества.
Имеются данные, свидетельствующие о том, что некоторые витамины, минералы и типы питания могут способствовать укреплению здоровья волос, кожи и ногтей. К ним относятся омега-3 жирные кислоты, витамины А, С и Е, а также диеты с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом.
Попробуйте такие продукты, как лосось, орехи, авокадо, фрукты и овощи.
Лучше избегать чрезмерно обработанных, подслащенных продуктов. Вам не нужно исключать их все вместе, но ограничение потребления может уменьшить воспаление и обезвоживание кожи, улучшив здоровье волос, кожи и ногтей.
Прежде чем принимать пищевые добавки, всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения.