Диета кефирная на 9 дней: Кефирная диета на 9 дней – Очень действенная и популярная кефирная диета. Сбросишь 8 кг за 9 дней

Кефирная диета на 9 дней обеспечит стабильный результат

Очень быстро сбросить вес позволяет известная многим кефирная диета на 9 дней. Она помогает в кратчайшие сроки убрать лишние килограммы. В чем же секрет этой диеты? Попробуем разобраться.

Польза кисломолочных бактерий

Итак, прежде всего, необходимо понять, почему именно скисшее молоко выбирается как основной продукт питания.

Этот кисломолочный продукт очень положительно влияет на организм человека. Он не только укрепляет иммунную систему, но и помогает избавиться от шлаков, убрать скопившиеся подкожные жиры.

Само слово в переводе с турецкого языка означает «здоровье». Низкая калорийность, которая может варьироваться в зависимости от процентного содержания жира, все же позволяет отнести этот вид продукта к разряду диетических.

Кефир оправданно считается уникальным продуктом, ведь в его изготовлении участвуют особые грибки, являющиеся симбиозом различных живых микроорганизмов. А последние исследования доказали, что в составе этого напитка можно насчитать около 22 полезных для человеческого организма бактерий. Наиболее важные – молочные стрептококки и уксуснокислые бактерии. Помимо этого, в нем достаточное количество воды, белков, органических кислот, углеводов, жиров и золы. Огромна и палитра минеральных веществ, витаминов, среди которых – магний, кальций, марганец, кобальт, сера, цинк, железо, витамины РР, В 12, В 5, В 6, В 9, В 2, В 1, А, С.

Основное преимущество этого кисломолочного напитка – способность влиять на работу желудка и кишечника в целом, а в частности подавлять стремительное размножение болезнетворных бактерий. Доказано, что регулярное потребление скисшего молока очень благотворно влияет на жизненный ритм, смену фазы активной деятельности на фазу спокойного сна, поэтому у человека не возникает проблем с засыпанием. Помимо этого, все питательные вещества, входящие в состав этого продукта, легко и быстро усваиваются. Вот почему его часто рекомендуется ослабленным больным, детям и пожилым людям.

Не следует потреблять его грудничкам, людям, больным эпилепсией, а также тем, кто не переносит молочный белок.

Данный напиток имеет различный процент жирности (от 0% до 3,2%). Для диеты лучше выбирать все же самый легкий – 1%-ый или же обезжиренный. Напиток помогает безболезненно переносить жесткие ограничения в еде и в результате достичь хороших изменений фигуры. Однако диета не должна быть организована произвольно. Только правильный подход к питанию, грамотное составление рациона принесет нужный эффект. Необходимо знать, какие продукты могут сочетаться с кефиром и помогут похудеть.

к оглавлению ↑

Способ №1

• Первые три дня – нежирный кефир (1,5 – 2 литра). Выбирать нужно одно- или двухдневный – он более действенный.
• Следующие три дня – зеленые яблоки (в день около 1 кг). Если яблоки – продукт недосягаемый, можно их заменить свежими овощами (помидорами, огурцами). Нельзя также использовать в рационе сахар и соль, то есть, яблоки не подслащиваются, овощи не подсаливаются.
• Последние три дня – кефир (1%-ый).

Ритм приема пищи не должен особо нарушаться, но окончательно нужно поесть не позднее 18:00. И как бы ни мучил голод, никакие другие продукты не должны быть введены в рацион.

После такой диеты желательно неделю продержаться на овощах или фруктах, можно потреблять низкокалорийные каши, обезжиренные молочные продукты. В результате фигура значительно преображается, уходят объемы, теряется вес.

Если в процессе похудения появились заметные проблемы с кожей, ногтями или волосами, можно приобрести в аптеке комплекс витаминов.

Такой диеты придерживаться достаточно сложно. Чтобы организм настроился на перемены, желательно заранее делать для себя хотя бы один разгрузочный день. Когда придет убеждение в том, что вполне можно продержаться, тогда и стоит начинать диету.

к оглавлению ↑

Способ №2 (более мягкий)

• День 1-ый – подготовительный. Должны быть исключены жареные и жирные блюда. Ограничить также нужно потребление хлеба и соли. В течение дня желательно выпить 3 стакана нежирного кефира.
• День 2-ой: 1,5 литра кефира, 5 отварных картофелин.
• День 3-ий: отварная курятина (100-150 г), кефир (до 1,5 литра).
• День 4-ый: отварная говядина (150 г), полтора литра кефира.
• День 5-ый: отварная рыба (100-150 г), кефир.
• День 6-ой: сырые или отварные овощи, фрукты (кроме винограда и бананов), кефир.
• День 7-ой: только кефир.
• День 8-ой: 2 литра минеральной негазированной воды.
• День 9-ый – выход. Допускаются каши, сваренные на воде, бульон, нежирный кефир. Постепенно в рацион можно вернуть небольшое количество жирных и крахмалосодержащих продуктов.

Принципов данной диеты можно придерживаться не чаще, чем один раз в три месяца. Не рекомендуется также прибегать к слабительным или мочегонным, поскольку это спровоцирует обезвоживание организма. В целом же такой режим питания действительно приводит фигуру в порядок.

к оглавлению ↑

Способ №3 (потеря в весе до 9 килограмм)

• Три дня – 100 грамм отварного риса (без соли), 1%-ый кефир в любом количестве.
• Последующие три дня – отваренное без соли куриное филе, кефир (без ограничений).
• Последние три дня – свежие зеленые яблоки (можно заменить печеными) + кефир (оба продукта в неограниченном количестве).

После такого режима питания необходимо очень аккуратно переходить к привычному рациону. Жирные и сладкие блюда должны быть по-прежнему запретными, воздержаться придется и от картофеля, макарон, алкоголя.

к оглавлению ↑

Способ №4 (минус 5-8 килограмм)

загрузка…

Ежедневно следует потреблять в пищу исключительно кефир (1,5-2 л) и свежие огурцы (1,5 кг). С овощем можно немного поэкспериментировать, введя его в салат, добавив при этом всевозможную зелень (зеленый лук, шпинат, петрушку и укроп, кресс-салат), лимонный сок, оливковое масло или низкокалорийную сметану.

Если во время диеты возникнет недомогание или чувство слабости, в рационе может появиться нежирная рыба (любая), приготовленная на пару или отваренная в воде без соли.

к оглавлению ↑

Способ №5 (минус 4-5 килограмм)

Все дни диеты меню остается неизменным. Число приемов пищи – пять (два завтрака, обед и полдник, ужин). Каждый раз необходимо съедать 60 граммов творога (жирность – 9%) и выпивать стакан кефира. Этот способ очень строгий, поэтому число дней можно сократить до пяти – шести.

Дополнительно следует выпивать около двух стаканов зеленого или травяного чая без сахара, в крайнем случае – стакан воды с разведенной в ней чайной ложкой меда. Если чувство голода слишком сильное, объем творога можно увеличить до 100 грамм и разнообразить меню некалорийными фруктами (яблоками, грейпфрутом, апельсинами).

Несмотря на серьезную ограниченность питания, организм все же получает полезные вещества – кальций, метионин. Они позитивно влияют на рост костей, ногтей, благотворны для нервной системы, обменных процессов.

Повторить такой прием можно не ранее, чем через месяц.

к оглавлению ↑

Польза кефирной диеты

Сброс лишнего веса при помощи данного кисломолочного продукта не наносит слишком большого вреда организму. Кисломолочный продукт улучшает пищеварение, очищая кишечник, почки и печень, замедляет образование холестериновых «бляшек», благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и кровеносную системы, предотвращает отечность, хорошо выводит соль из организма, снижает риск онкологического заболевания, помогает бороться с атеросклерозом.

Этот напиток продлевает молодость, так как является сильным антиоксидантом. Кроме того, он поддерживает организм во время заболеваний и в послеоперационный период. Диета с использованием этого продукта рекомендуется врачами и назначается тем пациентам, которые страдают сахарным диабетом, нефритом, болезнями почек и желчного пузыря.

к оглавлению ↑

Вред похудения на кефире

Несмотря на множество плюсов, у диеты, в основе которой такой продукт, есть и свои противопоказания.

Увлекаться чрезмерным потреблением его не стоит. Допустимый максимум – 1,5 литра в день. Повышенный объем может опьянить человека. Кефир нежелателен тем, кто страдает подагрой, рахитом и ревматизмом, гастритом, людям, у которых чрезмерно повышена кислотность желудочного сока.

Еще один существенный минус в том, что при переходе к обычному меню потерянные килограммы возвращаются очень быстро.

к оглавлению ↑

Врачи-диетологи о кефирных диетах

Любая диета должна реализовываться обдуманно и взвешенно. И лучше перед началом экспериментов над собственной фигурой все же заручиться поддержкой и грамотными рекомендациями компетентного специалиста.

как и на сколько можно похудеть за 9 дней при кефирной диете

Похудение на кефире — одна из быстрых диет-фаворитов у большинства девушек. Она строгая, но очень эффективная. Однако такой план питания требует выдержки и терпения. 

Кефирная диета на 9 дней есть в двух вариантах: монодиета, собственно, на одном кефире и «3+3+3» — диета с использованием зеленых яблок. Если вы не уверенны, что сможете выдержать девятидневную пытку кисломолочными продуктами, лучше выбирайте второй вариант. 

Если вы хотите сбросить до 3 кг, то лучше отдать предпочтение кефирной диете на 3 дня или же кефирной диете на 7 дней. 

Правила кефирной диеты для эффективного похудения

Длительность: сбросить вес можно на любой монодиете, ведь организм получает меньше калорий, чем ему требуется. Однако эффективность таких способов похудения заключается в том, что строгие ограничения не должны быть длительными. Дело в том, что организм при длительном отказе от еды начинает «экономить» питательные вещества, поступающие с едой. Таким образом, он откладывает про запас и вместо похудения вы будете набирать массу. Диетологи не любят слово «монодиета», но признают, что они эффективны в качестве разгрузочных дней. Поэтому соблюдать кефирную диету можно от 3 до 9 дней, при слишком большом весе — до 14 дней. 

Строгий план: если вы уже решились на диету, то понимаете, что нужно ограничивать себя. Да, будет не слишком комфортно, но результат того стоит. Однако, если вы чувствуете недомогания, головокружение, тошноту, вздутие и другие болезненные эффекты в районе ЖКТ, то стоит прекращать диету и обратиться к врачу.

Рацион: в девятидневном моноварианте все дни нужно употреблять только кефир в неограниченном количестве. Раз в день позволительно съедать до 200 г постного мяса или отварного риса. Также можно добавить в кефир семена льна, пить клетчатку (по инструкции). В варианте 3+3+3 первые три дня нужно пить только кефир и воду. Следующие 3 дня — по 1,5 кг яблок в любом виде и вода, потом 3 дня строго на кефире.

Правильный выход: вот вы продержались все 9 дней диеты — радость, счастье, феерия! Хотите наброситься на стейк или тортик? Не рекомендуем это делать. После кефирной диеты две недели нужно питаться только свежими фруктами, свежими и паровыми овощами, постным мясом, некалорийными кашами. В противном случае вы наберете больше, чем сбросили за диету. 

Плюсы кефирной диеты

• Главным достоинством девятидневной диеты на кефире является очистка организма и избавление от лишнего веса. По отзывам на женских форумах, за 9 дней можно сбросить от 4 до 9 килограмм в зависимости от начального веса. 
• Монодиета на кисломолочных продуктах полезна людям после курса антибиотиков и жителям мегаполисов, так как помогает восстановить микрофлору кишечника. 
• Она экономная, не требует каких-то дополнительных расходов, особенной подготовки.

Минусы кефирной диеты на 9 дней

• Недостатком является тот факт, что диета подходит лишь здоровым людям, а тем, кто страдает хроническими заболеваниями ЖКТ, печени или почек соблюдать такой план питания нельзя. 
• Кефирную диету лучше не соблюдать людям с большим количеством лишнего веса из-за резкого перепада рациона. Это может вызвать обострение различных болезней ЖКТ. 
• Некоторые гастроэнтерологи считают, что кефирная диета за 9 дней может вызвать даже гастрит. Ведь в кефире есть не только полезные бактерии, но и грибы, которые вызывают спиртовое брожение. Если пить кефир каждый день по стакану, это не страшно, но питание одним кефиром несколько дней подряд приводит к небольшому разрушению слизистой и стенок желудка. Собственно поэтому вариант 3+3+3 считается оптимальным.

Итак, кефирная диета на 9 дней — личный выбор каждого. Но прежде, чем соблюдать этот строгий план питания стоит обратиться к терапевту или диетологу, чтобы не возникло никаких осложнений.

Кефирная диета на 9 дней. Разные диеты на Your-diet.ru.

Обычно кефирная диета на 9 дней служит оплотом последней надежды. Здоровое питание не сработало, или было не очень здоровым. Или сидеть на мягком рационе для похудения нет времени, потому, что поздно спохватились. Это не единственная причина, возможно и твердое убеждение в том, что здоровая диета вкусной быть не может, нравиться не должна, и, как следствие, для похудения выбирается что-то краткосрочное, чтобы побыстрее вернуться к обычному питанию. Помогают сделать такой выбор и многочисленные необъективные источники информации. Почти в любой статье про похудение мы читаем о пользе кефирных пребиотиков, прекрасном состоянии в силу очищения организма и прочем. И почти нигде, о том что резкое ограничение калорий – совсем не то, что нужно для стабильного и успешного снижения веса. А также, что оно может навредить при наличии определенных заболеваний, состояний и проблем с пищевым поведением.

Описание кефирной диеты на 9 дней

Кефирная диета на 9 дней очень проста:

Первые 3 дня этого срока рекомендуется выпивать до полутора литров нежирного кефира и съедать 100 г риса в отварном виде. Вес крупы – масса сухого продукта. Некоторые описания диеты содержат инструкцию по вымачиванию риса, другие – не содержат.

Последующие 3 дня едят от 200 до 500 г куриного филе, и пьют кефир в том же количестве;

Далее следует самая сложная «очистительная» стадия диеты, в ней нужно есть около 1,5 кг яблок и пить кефир.

Меню кефирной диеты на 9 дней

Меню кефирной диеты аскетично:

• надлежит пить 1% кефир, если берется жирный, количество молочного напитка уменьшается до 0,5 л;
• яблоки берутся преимущественно зеленые кислые, сладкие – только тем, у кого проблемы с поеданием кислых;
• рис можно есть белый, тогда его надо вымачивать в воде. А иногда разрешается есть коричневый рис, тогда его вымачивать не надо. По сути, выбор – дело личного характера, белый едят те, кому нужен более быстрый источник энергии, и кто хочет хоть на время прекратить вызванную кефиром диарею. Коричневый содержит больше клетчатки, дольше усваивается, но может усугубить состояние ЖКТ. Оба вида риса надлежит варить без соли и подавать без масла, так что блюда «еще те»;
• курица берется исключительно нежирная. Речь идет о филе куриных грудок, а не об ободранных ножках и прочей радости. Куриное филе стоит есть снова без соли. В отварном виде.

В общем, как именно есть кефир с остальными продуктами, нигде не говорится. Большинство людей считает, что легче выдержать диету, если организовать из разрешенной пищи дробное питание. Некоторые так не думают, но сути все это не меняет – диета несбалансированная, слишком низкокалорийная, заставляет полностью исключить пищевые жиры на 9 дней и не может рекомендоваться для обычных случаев, особенно заочно.

Отзывы о кефирной диете на 9 дней

А вот отзывы, по традиции с диетами из пары продуктов и не более, чем на 1000 ккал, очень даже положительные. Все пишут, какая диета суровая, жесткая, и как ушли после нее 8 кг лишнего веса. В общем, сплошные результаты, особенно по сравнению с жалкими полкило в неделю «на ЗОЖ-еде».

Вот только оценивать данные отзывы надо не по количеству звездочек, выданных диете, или лайков, поставленных автору, а по следующим параметрам:

• как у автора с другими диетами, вернулся ли он на сайт похудения. Если вернулся, диета не эффективна. При нормальном пищевом поведении и наличии навыков управления весом никакие диеты обычно не нужны. Это аксиома. Особенно не нужны те из них, которые вызывают слишком быстрое снижение веса;
• как у автора с другими отзывами – пояса для похудания, кофе с чаем ради стройности и БАДы там присутствуют? Если да, это означает определенную парадигму мышления. Красота любой ценой, то есть полное отсутствие навыков поддержания здоровья при помощи нормальных средств;
• как насчет росто-весовых показателей? Уж не с нормального ли веса худела наша героиня. Разговоры про «я в нормальном весе плохо выгляжу» обозначают, обычно, что проблема далеко не в весе, и не в жире, и даже не в самооценке. Проблема заключается в отсутствии двигательной активности нужного формата. И мизерной мышечной массе, что еще и усугубляется при помощи монодиет.

В общем-то, есть и честные негативные отзывы о данном методе похудения. Их авторы отмечают слабость, головную боль, головокружение, постоянную усталость и проблемы с засыпанием и качеством сна. Многие «не смогли досидеть» до впечатляющих результатов, и сдались, перейдя на другой способ похудения.

Кефирная диета ранее назначалась в формате разгрузочных дней, что дает ошибочное представление о ней, как о медицинском методе. Считается, что человек просто—таки обязан худеть на всех медицинских диетах прошлого, об этом много пишется. Однако все это никак не может приводить к нормализации веса, особенно в случае, когда у человека и так есть метаболические заболевания, а он, вместо того, чтобы задуматься о здоровом рационе с нормальным количеством углеводов, извините, добивает свой обмен веществ ногами. Чтобы потом уж наверняка сваливать все на замедленный метаболизм и ничего самостоятельно не решать.

А вот отзывы врачей о кефирной диете на 9 дней не так однозначны. М. Гинзбург пишет, что она также вредна для здоровья, как и остальные «моно». Л. Денисенко упоминает, что слишком низкокалорийная диета приводит только к замедлению метаболизма и больше никаких выдающихся результатов ждать от нее не приходится.

Результаты кефирной диеты на 9 дней

В интернете озвучивают следующие результаты кефирной диеты на 9 дней – минус 5-7 кг, а то и целых 12 кг «в прошлом», легкость, нормализация стула и прочее счастье. Тут стоит вспомнить, что в интернете абсолютно все девушки подтягиваются минимум 10 раз, отжимаются раз 60 и бегут 5 км за 22 минуты. А в реальности вы много таких девушек знаете? Вот то-то и оно. Долгие годы пропаганды голодных диет «вбили» нам в голову простой факт – признаться, что вам голодно, не комфортно, и, вообще, вы съели плюшку и не похудели, могут только единицы. Остальные, чтобы не считаться в сообществе слабаком, строчат отзывы про то, как 9 дней голодали, или давились несоленым рисом и кефиром. И большая часть этих отзывов соотносится с реальностью очень косвенно.

Более того, неплохо было бы получить чуть больше объективной информации, помимо сброшенных килограммов. Самая объективная информация по таким диетам – это результаты анализов на ТТГ, пролактин, и общий и свободный Т3 и Т4. Конечно же, никто их не делает, и о них не пишет. Между тем, снижение уровня гормонов щитовидной железы после голодания или несбалансированной диеты и есть объективная предпосылка того, что вес вы обязательно наберете. Ведь организм с таким уровнем гормонов замедляет обмен веществ.

В принципе, для здорового человека с высоким уровнем гормонов щитовидной железы, и, скорее, нормальным, нежели низкокалорийным, питанием, диета может быть безопасной. Другое дело, что после нее нужна будет циклическая диета для выхода – сначала низкие калории, низкие углеводы и высокие жиры, затем «загрузка» – высокие калории, высокие углеводы, и снова цикл «похудения». Так больше шансов, что здоровье останется в норме, и жира вы не наберете.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Кефирная диета на 9 дней — меню, плюсы и минусы, отзывы

Кефир уже давно используют в качестве основного продукта для диеты. Однако не все женщины могут сидеть придерживаться такого питания длительное время и поэтому применяют этот продукт в качестве главного в течение разгрузочного дня. Другие же, будучи сторонниками кисломолочных продуктов, отлично переносят его и длительное время. На них и рассчитана кефирная диета девяти дней. Рассмотрим ее особенности, сильные и слабые стороны и варианты меню.

Особенности диеты

Кефир — полезный кисломолочный продукт, оказывающий благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт и организм в целом. Если его включить в повседневное меню, то это укрепит организм и иммунитет, очистит тело от шлаков и избавит от лишних килограммов. Девятидневная кефирная диета — это система питания для людей, страдающих избыточным весом. Этот продукт позволяет легко переносить ограничения в пище и при этом получать ощутимый эффект похудения за короткое время.

Особенность диеты в том, что она не предполагает приёма в пищу одного лишь кефира. Нет! Это не монодиета, когда к употреблению разрешен только 1 продукт. За девять дней организм будет употреблять и белки, и углеводы, и воду. Поэтому такая программа состоит из трёх циклов по три дня каждый. Этот девятидневный рацион нельзя считать сбалансированным, но он не вызывает сильного чувства голода.

Особенностью диеты является то, что кефир должен иметь жирность 1%. По своим полезным свойствам такой кефир похож на классический, с 2,5% жирности, однако в своем составе содержит меньше жиров и килокалорий. Обязательно нужно принимать пищу дробными порциями и часто, а ужин должен быть не позже, нежели за 3 часа до сна.

Меню кефирной диеты на 9 дней

Предлагаем вам три варианта кефирной диеты, которая рассчитана на девять дней.

Первый вариант 

• Первый-третий день. В первые три дня нужно питаться кефиром в любом количестве и рисом. Его разовая порция не должна превышать 100 граммов (400 грамм в день).
• Четвертый-шестой день. В следующие три дня можно пить кефир в неограниченном количестве и употреблять по 100 грамм постного куриного мяса в день (400 грамм в день).
• Седьмой-девятый день. Последние три дня нужно пить кефир и есть яблоки, сколько душа пожелает.

Обязательное условие этого варианта диеты — употребление двух литров жидкости в сутки в виде чая и морса, фильтрованной воды.

Второй вариант — «Голодная» кефирная диета.

Этот вариант предусматривает ежедневное употребление двух литров кефира, а порции других продуктов в виде овощей и свежих фруктов, постной курятины и каш не должны превышать 100 граммов в день.

Яблочно-кефирная диета

Один из вариантов кефирной диеты на 9 дней предполагает соблюдение такого питания. Первые три дня — только кефир и вода. Четвертый-шестой день — только яблоки в количестве 1,5 кг и вода. Седьмой-девятый день — только кефир и вода. Можно пить воду фильтрованную, столовую минеральную.

В соблюдение этой диеты возможен вариант использования яблок в запеченном виде. Разрешается употребление одной столовой ложки меда в день. Если уж совсем невмоготу.

Плюсы и минусы кефирной диеты на 9 дней

Девятидневная кефирная диета имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы — очистка организма, избавление от лишнего веса и чувство легкости. За 9 дней можно сбросить до 9 килограмм лишнего веса. Такая диета полезна жителям мегаполисов и людям после курса антибиотиков. Она экономная, не требует каких-то дополнительных расходов, особенной подготовки.

Недостатками этой диеты является то, что подходит она лишь здоровым людям. Ее лучше не применять женщинам с большим количеством лишнего веса. Ведь резкий перепад рациона может вызвать обострение хронических болезней.

Некоторые диетологи считают, что кефирная диета за 9 дней ее соблюдения может вызвать и гастрит. Ведь в кефире есть не только бактерии, но и грибы, вызывающие спиртовое брожение. Если пить кефир каждый день по стакану, это не страшно, но питание одним кефиром несколько дней подряд приводит к тому, что спирт понемножку разрушает слизистую и стенки желудка, провоцируя развитие гастрита.

Итак, кефирная диета — личный выбор каждого человека. Но совет терапевта или диетолога перед началом ее применения лишним не будет.

меню и варианты 9-дневной кефирной диеты

Пользу кефира сложно переоценить, ведь этот универсальный кисломолочный продукт поможет значительно укрепить ваш иммунитет, очистить организм от накопившихся вредных веществ и добиться идеальных пропорций фигуры. Чаще всего он входит в состав монодиет, так как его компоненты помогают худеть быстро и эффективно. К одной из них относится кефирная диета на 9 дней. В ее основе заложена прекрасная методика питания, которая станет настоящей панацеей для людей, страдающих ожирением и избыточным весом.

Почему кефир?

Почему стоит выбирать для похудения именно диету на кефире? Причин этому много.

• Во-первых, он помогает достаточно легко справиться с вынужденными ограничениями в еде и добиться превосходных результатов в максимально короткие сроки.
• Во-вторых, он содержит все необходимые витамины и микроэлементы, которые переваривают углеводы и подавляют вредные микробы в кишечнике.
• В-третьих, он буквально «блокирует» все токсины, которые пытаются проникнуть в организм, улучшает пищеварительные процессы и работу микрофлоры кишечника.
• В-четвертых, его активные компоненты мгновенно расщепляют жиры и улучшают обменные процессы в организме.

Вкусный кисломолочный напиток – лучший помощник в похудении

Кроме того, кефир является натуральным «доктором», который способен лечить очень многие болезни.

Самое главное, что вы должны помнить – этот кисломолочный напиток обязательно должен быть свежим. Извлечь из него полезные свойства можно только в течение двух-трех дней после его приготовления. Поэтому, когда вы покупаете продукт в магазине, обращайте особенное внимание на дату изготовления, указанную на упаковке.

Варианты девятидневной диеты

Данную диету можно соблюдать в нескольких вариантах. Среди них есть более и менее жесткие, окончательный выбор должен осуществляться с учетом ваших индивидуальных особенностей. Если вы выберите вариант, в котором кефир употребляется с другими продуктами, не забывайте о критериях их простоты, доступности и сочетаемости. Только при таком условии вы сможете добиться желаемых результатов.

Вариант 1. «Три тройки»

Эта методика делится на три этапа с различным меню. Перед тем, как воспользоваться ею, проведите пару разгрузочных дней с постепенным снижением объемов употребляемой пищи, так вам будет легче перенести последующие девять дней.

Основной продукт монодиеты поможет похудеть и подарит вашему организму здоровье

В вашем рационе должны будут присутствовать зеленые яблоки и нежирный кефир (желательно 1%, но можно и чуть выше). Яблоки лучше выбирать с кислинкой, в них содержится не так много природного сахара и они более полезны. Четких разделений по приемам пищи в этой монодиете нет. Самое важное условие – разделение девяти дней на три равных цикла – «три тройки». В каждый из них нужно кушать определенное количество следующих продуктов.

1. Первая тройка дней. В сутки вы должны выпивать полтора литра свежего кефира. Фиксированный режим приемов пищи не предусмотрен, но лучше не отказываться от своего привычного расписания, то есть пить напиток на завтрак, обед, ужин.
2. Вторая тройка. В следующие три дня ваше меню будут составлять зеленые яблоки в количестве одного килограмма на сутки. Если вы не очень любите эти фрукты, можно заменить их овощами с небольшим количеством крахмала (огурцы, помидоры, морковь).
3. Третья тройка. В этот период рацион точно такой же, как и в первой тройке: пьем только кефир, не добавляя к нему никаких посторонних ингредиентов.

Вариант 2. Методика средней жесткости

В этом варианте диеты рацион немного разнообразнее. Он должен состоять из шести приемов пищи, которые нужно проводить в такой последовательности:

• с утра – тертое яблоко, заправленное небольшим количеством кефира, меда и овсяных хлопьев;
• на второй завтрак – стакан нежирного кефира;
• в обед – несколько яблок;
• на полдник – снова стакан кефира;
• вечером – парочку запеченных яблок, слегка приправленных корицей и медом;
• перед сном – стакан кефира.

Запеченные яблоки – прекрасный способ немного разнообразить жесткий рацион

Вариант 3. Смягченная диета

Из всех трех видов кефирной диеты на 9 дней – этот способ самый легкий. Вот из каких продуктов должен состоять «смягченный» рацион:

• стакан кисломолочного напитка и запеченное яблоко с медом;
• свежее яблоко;
• около 150 грамм нежирного творога, приправленного кефиром или небольшим количеством любимого варенья;
• тертое яблоко с грецкими орехами и медом, стакан кефира;
• запеченные яблоки, посыпанные сахарным песком;
• стакан привычного кисломолочного напитка.

Польза и вред кисломолочной диеты

Кефирная диета на 9 дней, равно как и другие монодиеты, имеет ряд своих достоинств и недостатков.

В процессе похудения вы сможете очистить ваш организм от токсинов, насытить его полезными ферментами, витаминами и веществами, которые могут понизить холестерин в крови и наилучшим образом повлиять на сердечно-сосудистую систему. Вы заметите, как после похудения у вас появится прилив сил, улучшится сон, пройдут все нервные расстройства. Помимо всего этого, кефир является мощным антиоксидантом, который продлит вашу молодость и позаботится об идеальном внешнем виде.

Однако эти преимущества не делают кефирную диету подходящей абсолютно для всех. Она противопоказана людям, которые страдают гастритом, ревматизмом, подагрой, полнокровием и рахитом, а также тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока. В любом случае, перед использованием какой-либо методики похудения, нужно предварительно консультироваться со своим диетологом.

Кроме того, важно не забывать, что не стоит чрезмерно увлекаться кефирной терапией, суточная норма этого напитка для здорового человека – не более полутора литров. Превышение объемов может привести только к негативным последствиям. Также не стоит забывать, что во время похудения нельзя применять мочегонные и слабительные средства, так как это может привести к полному обезвоживанию.

Правильный выход

Основной минус всех монодиет в том, что, несмотря на то, что они помогают добиться великолепных результатов за короткое время, после возвращения к привычному питанию потерянные килограммы могут довольно быстро вернуться. Для того чтобы этого не произошло, постарайтесь правильно выйти из диеты. Вот каких основных принципов желательно придерживаться:

• макароны, жирные продукты и крахмалосодержащие овощи следует добавлять в свое меню очень постепенно, желательно свести их потребление к минимуму;
• предпочтение следует отдавать таким продуктам, как каши, овощные супы, пареное или отварное мясо, нежирные сорта рыбы, фрукты;
• нужно не употреблять вообще или кушать в очень малом количестве сладкую сдобу, конфеты, пирожные, фастфуд;
• не желательно пить газированные напитки;
• очень кстати будет включить в свое дневное расписание хотя бы короткую зарядку, бег или прогулки на свежем воздухе;
• необходимо следить за своим водным режимом, употребляя достаточное количество жидкости в день.

Правильное питание и спорт помогут сохранить достигнутый результат

Помните, что никакая монодиета, несмотря на все ошеломляющие успехи и эффекты, не может принести пожизненный результат, если по ее окончанию вернуться к своим любимым, но вредным продуктам. Помните, что ваша красивая фигура только в ваших руках.

В целом, кефирная диета на 9 дней очень эффективна и полезна. Пока вы будете худеть, ваш организм сможет оздоровиться и получить новый глоток жизни. Отзывы об этой монодиете говорят о том, что, правильно соблюдая ее, можно избавиться от 5 до 10 лишних килограмм, в зависимости от общего объема вашего избыточного веса.

Худейте быстро, и при этом отлично себя чувствуйте, но не забывайте, что идеальная фигура – это плод постоянного и кропотливого труда, а не только девяти дней специального питания. Боритесь за свою мечту, и она обязательно станет вашей реальностью!

Видео: кефирная диета для похудения

Кефирная диета на 9 дней: отзывы и меню

кефирная диетаНа самом деле кефирная диета 9 дней входит в  число   популярных  запросов  от пользователей  Интернета. Она имеет еще одно название – кефирная диета 3 3 3. Это значит, что вся система  похудения разбивается на три блока. Каждый длиться по три дня. По отзывам тех, кто уже худел, можно понять, что эта диета довольно жесткая, хотя и результативная. За время её соблюдения, легко уходят от 6 до 9 кг лишнего веса. Естественно, эту диету выбирают для себя те, кто спокойно относится к этому кисломолочному продукту. Им будет на много проще до конца выдержать весь  диетический  период. На самом деле так кажется, что 9 дней это не такой уж и большой срок. Нужно иметь достаточно силы воли, чтобы не сорваться на третий день и не наесться до отвала.

Немного о пользе кефира

О полезных свойствах кефира пишут много. Наверное, даже ребенок знает, что этот кисломолочный напиток очень хорош и содержит массу полезных и ценных веществ, а так же микроэлементов. Самое главное, что он помогает работе желудка, кишечника и в целом всего организма. Этот чудо напиток восстанавливает микрофлору кишечника, так как обладает противомикробным действием. Поэтому врачи рекомендуют поголодать на кефире пациентам после инфекционных расстройств кишечника. В кефире выявлены полезные микроорганизмы, которые препятствуют размножению патогенных и гнилостных микробов. Он способен выводить из организма вредные вещества и токсины, а это главное условие при лечении и профилактике инфекционных заболеваниях кишечника.

Есть некоторые советы, как правильно нужно пить кефир, чтобы польза от него была максимальной:

• кефир должен быть комнатной температуры;
• для большей полезности в кефир не нужно добавлять сахар или варенье;
• пить его нужно медленно;
• при питье следить за глотками – они должны быть небольшими.

Следует сказать о низкой калорийности этого напитка. Стакан кефира 2,5% жирности содержит 172 ккал, а 1% жирности – 106 ккал. Для сравнения плитка черного шоколада – 590 ккал. Поэтому кефир просто незаменим для тех, кто хочет быть всегда стройными.

Известно, что в кисломолочном продукте содержится низкий уровень углеводов. Если взять себе за правило пить кефир чаще вместо поедания любимых пирожных и конфет, то, возможно, проблема нарушения обменных процессов в организме и появление лишнего веса вас не коснется. Поэтому стакан свежего молочнокислого напитка, а не чая или кофе, выпитого перед телевизором, принесет намного больше пользы.  

В кефире содержится достаточное количество так необходимого организму белка. Он легко усваивается. Так, например, стакан выпитого молока, за час переваривается всего лишь на 30%, а кефир за это же время – на 90%.  Так же этот напиток хорошо справляется с такой функцией как выведение лишней жидкости из тканей. Другими словами, помогает избавиться от отечности.

Кефир очень полезен и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Его можно свободно употреблять аллергикам. В молоке, из которого делается кефир, содержится большое количество аллергенов, но при брожении они исчезают.

Учитывая все эти полезные стороны кефира, можно быть уверенными в том, что прибегнув к диете, никакого ущерба здоровью не буде. Единственным «но» может быть повышенная кислотность. Поэтому перед принятием решения сесть на диету, необходимо обязательно посоветоваться с диетологом или с терапевтом.

Принципы кефирной девятидневной диеты     

Соблюдая эту диету, вовсе не означает, что нужно пить только один кефир и не употреблять в пищу больше ничего. За это время организм будет получать и углеводы, и белки, и витамины. Диета, как говорилось уже выше, будет разделена на три цикла по три дня каждый. Этот рацион на девять дней не назовешь сбалансированным, но сильного чувства недоедания не будет. При приеме пищи порции должны быть маленькими, а  само  питание — частым. Ужинать следует не позже 3 часов до сна.

Меню кефирной диеты на 9 дней  —  три варианта

Первый вариант

• в первые три дня разрешается пить кефир в любом количестве. Он должен быть обезжиренным. Отварной рис, порция которого должна составлять 100г за один прием — (400г в день). Рис солить нельзя;
• в следующий трехдневный блок опять же кефир в любом количестве. Вареной куриной грудки 100г за один прием – (400г в день). Тоже солить не рекомендуется;
• последний трехдневный блок разрешается пить обезжиренный кефир, сколько хочется, и есть яблоки, сколько душа пожелает. Яблоки желательно зеленых сортов.

Необходимо обязательно выпивать в сутки до двух литров воды. Можно пить зеленый несладкий чай.

Второй вариант

Его еще называют «голодная» кефирная диета:

• при таком варианте необходимо пить два литра кефира, но только суточная норма должна быть два литра в день. Количество других продуктов, а это могут быть постная курятина, несоленая каша и свежие овощи и фрукты, не должно превышать 100 граммов в день;
• опять же рекомендуемая доза жидкости в сутки не менее 2 л.

Третий вариант

Яблочно – кефирная диета:

• с первого по третий день следует пить только кефир и воду;
• с четвертого по шестой день разрешается есть только одни яблоки по 1,5 кг в день и продолжать пить воду;
• последние три дня опять только обезжиренный кефир и негазированная вода.

Что касается яблок, их можно употреблять в запеченном виде, если так нравится. Допускается включить в дневной рацион 1 столовую ложку меда, если уж совсем невмоготу.

Плюсы и минусы девятидневной диеты

Достоинства:

• в первую очередь — это очистка организма;
• многие женщины пишут в отзывах, что с потерей ненужных килограммов, приобретается чувство легкости;
• на ней, как уже упоминалось, можно скинуть до 9 килограммов;
• lиета очень экономная, никаких дополнительных расходов и особенной подготовки.

Недостатки:

• пожалуй, единственным недостатком такой диеты может быть повышенная кислотность в желудке;
• кефир по одному стакану в день — это не страшно. Но переход на один кефир несколько дней подряд может привести к тому, что спирт, находящийся в кефире, начнет разрушать слизистую и стенки желудка. Можно заработать себе гастрит. Поэтому совет врача специалиста лишним не будет.

Как правильно выйти из диеты и удержать полученный результат?

По окончанию девятидневного голодания не следует сразу же бежать к холодильнику и опустошать его! Ведь достигнутыми результатами придется радоваться не долго, если вернуться к привычной и любимой пище. Необходимо хорошенько подумать и начать правильно выходить из диеты. Желудок во время девятидневной диеты привык получать уменьшенные порции, поэтому не стоит его растягивать снова.

Есть такое золотое правило: из диеты нужно выходить столько дней, сколько она длилась. Но это вовсе не означает, что последующие дни нужно будет придерживаться такого же рациона. Просто необходимо продолжать употреблять кисломолочные продукты. А мясо желательно не жарить, а лучше запекать или отваривать. На мучное и сладкое тоже резко не рекомендуется налегать. Продолжать больше употреблять свежие овощи и фрукты. Так советуют поступать не только диетологи, но и женщины в своих отзывах, совершившие такой подвиг и прошедшие диету до конца.   

Похожие интересные статьи:

Кефирно-яблочная диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Кефирно-яблочная диета относится к разряду строгих монодиет. Ее применяют, когда нужно быстро сбросить несколько килограммов к какому-то важному событию. Сторонники этой системы похудения говорят, что она нормализует пищеварение, помогает очистить организм и избавиться от шлаков и токсинов. Противники ее утверждают, что кефир и яблоки – прямой и короткий путь к перееданию и срывам или, если будете сильно упорствовать – к истощению организма. Как бы там ни было, данный рецепт снижения веса не теряет популярности уже много лет. Давайте разберемся, полезно или вредно худеть исключительно на кефире и яблоках.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

Девятидневка на кефире и яблоках предлагает нам чередовать эти продукты для достижения более быстрого эффекта похудения. Якобы, кефирные дни помогают нормализовать микрофлору кишечника, позволяют перестроить обмен веществ в режим сжигания жира, а яблочные дни снижают повышенный аппетит и содействуют дальнейшему очищению организма. Весь смысл диеты состоит в том, что яблоки и кефир в один день употреблять не стоит. Раздельное питание помогает худеть быстрее, и обладает большим оздоровительным эффектом. На самом же деле, результатам мы обязаны исключительно низкой калорийности рациона и отсутствию соли, которая задерживает жидкость.

Первые три дня диеты вы проводите разгрузку на кефире. Берете полтора литра и выпиваете его небольшими порциями в течение дня. Можно воспользоваться советом Маргариты Королевой – налить кисломолочный продукт в стакан, и медленно кушать из него чайной ложечкой. Прием дополнительной пищи в первые три дня запрещается. Можно только пить чай или кофе без сахара.

Следующие три дня вы будете кушать яблоки. Нужно взять 6 крупных яблок (или 1,5 кг по весу) и, соответственно, устроить себе 6 приемов пищи в день. Дополнительные продукты также запрещаются. При выборе сорта яблок нужно ориентироваться на кислотность желудочного сока. Если вы мучаетесь изжогой, ешьте сладкие фрукты, если нет – лучше кислые.

Следующие три дня нужно опять пить кефир, вновь полтора литра обезжиренного кефира разделить на 6-7 порций.

Эту диету не рекомендуется проводить чаще, чем один раз в сезон, но и потеря веса обещается существенная – до 10 килограммов.

Отзывы о кефирно-яблочной диете

Кефирно-яблочная диета собрала довольно противоречивые отзывы. Профессиональные диетологи с медицинским образованием, в массе своей, высказываются против этой диеты. Поддерживает подобный стиль похудения только Маргарита Королева. Но и она замечает, что если вы имеете нормальный ИМТ, данная диета может быть опасна.

Обычно те, кто сидит на кефире и яблоках отмечают слабость, головокружение, и расстройство желудка. Немудрено, ведь оба продукта имеют слабительный и мочегонные эффект, а суточная калорийность рациона не дотягивает даже до половины рекомендуемой для здорового похудения нормы.

Медики рекомендуют применять подобные диеты только в условиях стационара. Дело в том, что в ситуации фактического голодания могут обостряться многочисленные хронические заболевания. Так, отзывы о диете содержат иногда информацию о болях в области почек и сердца.

В отношении похудения эта диета имеет смысл, только если вы сможете правильно из нее выйти. После бессолевого низкокалорийного режима необходимо возвращаться к обычному питанию постепенно. Выход занимает также 9 дней. В первые три вы добавляете к утренней порции кефира 150 г любой грубой каши или 3 столовые ложки отрубей. К дневной порции кефира следует добавить порцию тушеных или приготовленных на пару овощей. Ну а вечерний кефир нужно заменить 100 г творога. В следующие три дня вы кушаете на завтрак кашу, на перекус – яблоко, на обед – порцию овощного салата и ломтик хлеба, а на ужин – 150 г творога 0% и яблоко. Ну и в последние три дня на завтрак у вас будет 200 г творога, на второй завтрак – яблоко, на обед порция мяса или рыбы с овощами, а на ужин – кефир и любой фрукт. Соблюдайте выход, и результаты сохранятся надолго.

Важно: прежде чем сесть на кефирно-яблочную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова