Интересные факты о пиве: Факты о пиве — интересные рекорды и истории о известном напитке

Факты о пиве — интересные рекорды и истории о известном напитке

Вы думаете, что знаете все о пиве? Дочитайте наш материал до конца, и обязательно узнаете новые невероятные факты о любимом пенном напитке. Нам кажется, что мы точно вас приятно удивим! 

Факт №1 — первыми профессиональными специалистами в сфере пивоварения были девушки

До 18 века профессиональными пивоварами были именно представительницы прекрасного пола, а позже эту нишу заняли мужчины. Более того, у древних египтян была богиня пивоварения Менкет, а у древних шумеров — Нинкаси. 

Факт №2 — пиво варили еще в Древнем Вавилоне 

Есть рукописи о том, что в Древнем Вавилоне существовала своя система наказания нерадивых пивоваров. Те, кто варил плохое пиво, окунали в эту забродившую жидкость. 
Также на табличках, датируемых 5 веком до нашей эры, выгравирован старинный рецепт, отдаленно напоминающий этапы приготовления пенного напитка. Что интересно, текст представлен в виде песни, тем более, что хмельные песнопения являются частью древнейших традиций человечества.

Факт №3 — самая дорогая бутылка пива стоит более тысячи долларов 

Самым дорогим пиво считается английское Vielle Bon Secours по цене около тысячи долларов за пинту. Примечательно, что напиток можно отведать в культовом лондонском пабе Bierdrome, ну а рецептура старинного английского пива содержится в строжайшей тайне. Интересно, что желающих выпить самое дорогое пиво каждый день не сокращается — многие приходят в ресторан уже не первый раз, возвращаясь за вкусом элитарного и раритетного пенного продукта. 

Факт №4 — пузырьки пива Guinness ведут себя не так, как обычные пивные 

«Гиннес» считается эталоном темного пива, отличается оригинальным вкусом, а еще — его пузырьки ведут себя совсем иначе, чем те, что у того же светлого, например. Пузырьки не поднимаются наверх, а опускаются на дно бокала. Поэтому приятное «щекотание» языка происходит не при первом, а при финальном глотке. Если не верите, можете смело поэкспериментировать!

Факт №5 — существуют настоящие пивные фобии

Нейропсихологи выявили определенную группу фобий, связанных с пенным напитком. Чтобы «заразиться» этим страхом, вовсе не нужно быть пивным гурманом или злоупотреблять напитком. Боязнь пустого бокала пива называется ченосилликафобией. 

Факт №6 — Чехия является пивным рекордсменом

На душу мужского населения в Чехии приходится около 150 литров в год. Статистика готовится ежегодно, при этом объемы выпивания пенного напитка неуклонно растут. С ними растут и аппетиты чехов. Максимальная скорость употребления пива виртуозным чехом составила 4,1 секунды на литр. Попробуйте побить этот рекорд, а вдруг получится?

Факт №7 — существует наука о пиве и всем, что с ним связано 

Зитология — так называется исследовательская дисциплина, которая занимается изучением пива и особенностей его приготовления. Специалисты данного направления изучают всевозможные ингредиенты для создания пенного, а также технологии производства. 

Факт №8 — первая реклама пива появилась еще за 4000 лет до нашей эры 

Она представлена на небольшой табличке из глины, где изображена девушка с пышным бюстом, в руках которой находятся два бокала хмельного напитка. На табличке выгравирована надпись примерно следующего содержания: «Пейте пиво с львиным сердцем!». 

Факт №9 — Октоберфест-2018 стал богатым на рекорды

В 2018 году было объявлено о рекорде в 7 млн выпитых кружек. Правда, организаторы фестиваля все же не исключают, что в том же 1985 году люди могли выпить и больше пива. Просто тогда его точно не учитывали. На Октоберфесте-2018 не только много пили, но и закусывали. Так, по подсчетам организаторов мероприятия, всего было употреблено около 117 приготовленных быков, более 50 телят и тысячи куриц.

Факт №10 — Бельгия считается самой богатой пивными сортами страной 

Именно в Бельгии зарегистрировано официально более 400 сортов пива. Туристические агентства даже основали целые «пивные туры», которые предполагают за неделю попробовать хотя бы несколько десятков сортов пенного напитка. 

Факт №11 — древние индейцы сплевывали пиво 

У древнего племени инков была своя традиция приготовления пива. Этот процесс доверялся молодым девочкам в возрасте от 7 до 10 лет, у которых крепкие и здоровые зубки.

Необходимо было тщательно пережевывать кашицу из зерен кукурузы, после чего содержимое сплевывалось в большие чаны с водой. Полученная смесь оставлялась на солнце для длительного брожения, после чего ее процеживали через ткань, похожую на марлю, и пили. 

Факт №12 — пиво развивает интеллект 

Согласно исследованиям Медицинского журнала Новой Англии, представительницы прекрасного пола, которые регулярно пьют пиво, легче перерабатывают информацию и лучше ее запоминают, чем непьющие женщины. По мнению медиков, в пивных дрожжах содержится так называемый «хороший холестерин», или липопротеин повышенной плотности. Он отвечает за улучшение способности восприятия информации, а также заметно снижает риск сердечно-сосудистых болезней. 

Факт №13 — Чешский повар – пивной рекордсмен

Пивные рекорды с легкостью ставят жители Чехии. Так, шеф-повар гостиницы «Империал» в городе Острава, господин Мидер, в 1970 году выпил более 10 литров за три минуты. Соревнования проводились в Осаке. В качестве подготовки Мидер выпивал порядка восьми литров пенного напитка в сутки в течение нескольких месяцев. Отточив мастерство, он дал себе прозвище «большой пивной бак». 

Факт № 14 — по объемам употребления пива китайцы наступают на пятки чехам 

За последние несколько лет китайцы стремительно наращивают объемы и скорость употребления пива. За пару лет они выпили 350 миллионов гектолитров пива, тем самым развивая внутренний рынок пивоварения. Напомним, что практически все выпускаемое в Китае пиво относится к категории «pale lager», или бледный лагер. Помимо ячменя, в рецепт китайского пива входит и рис. 

Факт №15 — первая пивная банка появилась не так давно 

В 1935 году в Америке появилась первая жестяная банка с пивом — до этого его разливали в стекло или глиняные бокалы в барах. Производителям пива было важно, чтобы их напиток «доходил» от бара до домов американцев, и жестяная тара подходила для этого как нельзя лучше! Кроме того, банка оказалась идеальной для нанесения узора, что играло важную роль в процессе брендирования пива. 

Факт №16 — Самое слабое и самое крепкое пиво

Считается, что самое слабое пиво с содержанием 0,2% спирта было сварено в Германии еще в начале 20 столетия. Самое же крепкое пиво под названием «Яд змеи» сварили в Шотландии. Напиток получился посредством испарения воды из забродившего пива. По словам производителя, такое пиво способны оценить только гурманы, употребляя его маленькими глоточками, и обязательно под сытную закуску. 

Факт №17 — немцы сдают свои позиции по употреблению пива 

В 80-е года ХХ столетия Германия была одним из лидеров по употреблению пива, но с тех времен все поменялось. Например, в настоящее время, согласно статистике, на душу населения за год в Германии приходится около 106 литров выпитого пенного напитка. Как мы уже говорили выше, чехи в этом плане заметно выигрывают — они умудряются выпивать почти по 150 литров в год. 

Факт №18 — египтяне пили пиво вместо воды 

В Древнем Египте из-за тотального загрязнения реки Нил местные жители предпочитали вместо обычной воды пить пиво. Так, во время возведения пирамид египетским рабочим выделялось по три бокала пенного напитка в день, чтобы утолить жажду и повысить работоспособность. А еще, считалось, что рабочий, употребляющий пиво, не будет бунтовать на рабочем месте. 

Факт №19 — самая дорогая японская кружка для пива 

Компания «Гинза Танака» разработала настоящий шедевр — бокал для пива под названием «Летняя прохлада». Кружка выполнена из золота, дарит напитку невероятную прохладу за счет свойств металла. Для создания драгоценного сосуда японцы потратили примерно 850 г чистейшего золота. Стоит это удовольствие порядка 50 000 долларов. По словам производителей такой элитной посуды, пить пиво из бокала за 50 тысяч сродни управлению иномаркой класса «люкс». 

Факт №20 — англичане являются идеальными отцами и любителями пива 

В английском графстве Ланкашир ежегодно проводятся соревнования среди молодых отцов. Суть чемпионата заключается в том, чтобы быстро пройти 5 миль с прогулочной коляской, в которой лежит ребенок, но еще и по пути зайти в 14 пабов и в каждом из них выпить по кружке пива. Как показывает практика, желающих принять участие в таком первенстве — хоть отбавляй! 

Надеемся, что наш ТОП-20 фактов о пиве вас отвлек от будничных дел, поднял настроение и вдохновил на употребление бокала-другого пива отменного качества. Под хорошую закуску, в душевной компании, за здоровье и благополучие!

 

Вам может понравиться

Интересные факты о пиве — Fanatic Beer Magazine

Факты о пиве – гораздо занимательнее, любопытнее и полезнее, чем орешки к пиву. Конечно, делиться можно и тем, и другим, но только факты сделают вас интересным собеседником с хорошо охмеленной эрудицией. Поэтому вот вам 20 увлекательных тем для беззаботных застольных симпозиумов в пабах.

1. Украинец Николай Сядристый – автор самой маленькой в мире пивоварни! Талантливый архитектор установил нано-завод на ячменном зернышке. А рассмотреть 137 деталей миниатюрного варочного цеха можно с помощью микроскопа.

2. Шумеры освобождали пивоваров от военной службы.

* Шумеры – одна из первых цивилизаций в истории человечества.

3. В 1922 году датский физик, лауреат Нобелевской премии Нильс Бор получил, пожалуй, самый желаемый мужчинами подарок – дом в Копенгагене с настоящим пивопроводом и неограниченным доступом к свежему пиву 24/7 от компании Carlsberg.

4. Самой древней рекламой пива считается обнаруженная в Сирии клинописная глиняная табличка, возраст которой около 6000 лет. По мнению археологов, на древнем планшете изображена женщина, которая держит в руках два пивных кувшина. Слоган доисторической рекламы: «Пейте пиво Эбла – пиво с сердцем льва!».

*Эбла – торговый город-государство, одна из старейших цивилизаций Сирии.

5. Через 20 лет немецкая пивоварня Weihenstephan отпразднует 1000-летие! Древнейшая из ныне действующих пивоварен на планете была основана в Мюнхене в 1040 году.

6. «Медицинское пиво» – хитрость, позволяющая пивоварам и врачам обойти «Сухой закон» – национальный запрет на продажу, производство и транспортировку алкоголя, действующий с 1920 по 1933 год. Дело в том, что закон имел лазейку – он не распространялся на напитки, употребляемые в религиозных целях, косметические средства и медикаменты. Поэтому лечебное пиво стали продавать в аптеках как терапию от острых и хронических заболеваний.     

7. Хмель – один из основных ингредиентов пива – ближайший родственник конопли.

8. В 1963 году архитектор Джон Хабракен создал многофункциональную бутылку WOBO. Сначала она служила сосудом для пива, а после опустошения – кирпичом для строительства дома. Идея грамотного вторичного использования стекла с целью защиты окружающей среды от мусора принадлежала внуку основателя пивоварни Heineken, нидерландскому бизнесмену Альфреду Хайнекену. Однако и схема повышения продаж пива была очевидной: чем больше Heineken ты выпьешь, тем выше твой дом. 

9. Первый пункт призывников в морскую пехоту США открылся в пивбаре.

10. Пивная пробка Crown Cap – изобретение, изменившее судьбу мировой пивной индустрии, создана американцем британского происхождения Уильямом Пейнтером в 1892 году. Изначально «юбочка» пробки имела 24 «складки», а сейчас стыковку с горлышком бутылки обеспечивает 21 «оборка».

11. 1 марта – официальный праздник пива в Исландии Bjórdagur. Учрежден он в честь отмены запрета на пиво, который действовал 74 года (!) с 1 января 1915-го по 1 марта 1989-го. Отмечать национальное торжество принято, выпивая пиво в барах, ресторанах и клубах, многие из которых в этот день работают круглосуточно.

12. До изобретения градусника, пивовар проверял температуру сусла, опуская в него большой палец. Замер всегда проводился перед брожением. При высоком градусе дрожжи могли погибнуть, при низком – отказаться работать.

13. 31 декабря 1759 года 34-летний Артур Гиннесс на 9000 лет (!) взял в аренду завод St. James’s Gate в Дублине (Ирландия), где получила долговременную прописку пивоварню Guinness. Истечет срок договора в 10759 году.

14. Керамическая кружка со свистком в питейных заведениях Англии – маркетинговый ход из средневековья. Не нужно идти к барной стойке ждать, свист услышит бармен – и новая порция пива тут как тут.  

15. В датском языке есть слово Olfrygt обозначает боязнь нехватки пива, страх не купить любимый напиток в командировке или в отпуске.

16. Владелец бельгийской фамильной пивоварни Caulier Роджер Кольер варит «мистическое» пиво Paix-Dieu только при свете полной луны. Его собственные наблюдения показали, что в полнолуние брожение происходит активнее и быстрее, а пиво получается крепким и обладает более длительным послевкусием.

17. Вывески над входом в эль-хаусы и таверны появились благодаря английскому королю Ричарду II. В 1393 году монарх повелел обозначить питейные заведения табличками для удобства их регистрации.

18. Брюссельские кружева – эффект, который создает оседающая на стенках бокала пивная пена, когда пиво выпито.

19. В Норвегии крестили новорожденных, опуская в купель с пивом. Однако в XIII веке Папа Римский Григорий IX объявил такое крещение недействительным.

20. Традиции медового месяца молодоженов родилась в Вавилоне не менее четырех тысячелетий назад. Только тогда отец невесты в течение 30 дней обеспечивал зятя пивом, и называлось все это пивной месяц. 

13 интересных фактов о пиве

06.02.2020

1. Во всемирном рейтинге популярности напитков пиво находится на третьем месте. Первое место отдано воде, а второе – чаю.

2. В древности хмельным напитком лечились. Например, полоскали рот при зубной боли, выводили камни из почек. Женщины мыли голову пивом, а мужчины пытались уложить непослушные волосы в более-менее приличную прическу.

3. В Средние века в Чехии, чтобы поселок получил статус города, необходимо было выполнить три важных условия: учредить таможню, создать суд и построить пивоваренный завод. Странно, конечно, но факт есть факт.

4. Самое крепкое пиво на планете содержит более 67% спирта. Стоимость бутылки этого напитка превышает 100 американских долларов.

5. Пивоваренные заводы практически всегда строились возле максимально чистых водоемов. Основной причиной этой закономерности является то, что хорошая вода – самый важный ингредиент хмельного «зелья».

6. Цветовая палитра пива варьируется от нежно-желтого до темно-шоколадного оттенков. Поэтому никогда нельзя говорить, что платье (как пример) пивного цвета. С подобным утверждением легко попасть впросак.

7. В штате Кентукки (США) находится самый огромный музей пива. Это неимоверное место привлекает несколько сотен тысяч туристов ежегодно. Кстати, при музее открыт шикарный пивной ресторан.

8. Жуткие дела творились в Древнем Вавилоне. Пивовара, приготовившего отвратный по вкусу напиток, могли утопить в чане с этим самым пивом. Также могли заставить пить свое «произведение искусства» до смерти (в буквальном смысле слова).

9. Самая старая марка пива, дожившая до наших дней, это – Lowenbrau (Лёвенброй). Создана она была в 1383 году в Баварии.

10. В Финляндии проводят ежегодный традиционный Чемпионат по ношению жен. И главный приз на нем, та-дам (!) – пиво, литраж которого соответствует весу жены. Получается, что чем тяжелей возлюбленная, тем больше пенного в подарок. Замечательная задумка.

11. В Мюнхенском институте пива (да, есть и такой) установили, что один литр нефильтрованного сорта почти в десять раз полезней литра домашнего молока. Пока неясно, насколько это правда, но утверждение вполне имеет право на жизнь.

12. Бельгийская компания Vielle Bon Secours выпускает самое дорогое пиво с десятилетней выдержкой. Цена бутылки объемом 13,6 литров – 1000 долларов.

13. Муравьи тоже пьянеют. От пива. Да. Эксперимент был проведен Джоном Лаббоком. Кстати, трезвые собратья не бросили подвыпивших товарищей, а дружно оттащили их в нору. Возможно, это были жены. Даже скорей всего. Точно-точно. Просто в восемнадцатом веке натуралисту Лаббоку не хватило технического оснащения, чтобы заметить гендерные различия насекомых.

20 интересных фактов о пиве – Zagge.ru

1. Славянское слово «пиво» произошло от глагола «пить». Изначально пивом называли любой напиток. ^[1]

2. Самые ранние свидетельства о варке пива относятся к периоду около 3500—2900 годов до н. э. Древние свидетельства, в виде химических остатков, были найдены на территории древнего Ирана. ^[1]

Snake Venom

3. Самое крепкое пиво в мире имеет крепость 67,5%. Оно было создано в 2017 году шотландской пивоварней Brewmeister. Пиво получило название «Snake Venom» (змеиный яд). ^[1]

4. Самое раннее письменное упоминание о пиве встречается в 5 веке до н.э. в трудах древнегреческого писателя Ксенофонта. ^[1]

5. Важный вклад в развитие пивоварения внёс датский ботаник Эмиль Кристиан Хансен. В 1881 году он впервые получил чистую культуру пивных дрожжей, что значительно улучшило качество продукта. Пивные дрожжи, разработанные по технологии Хансена, производятся и по сей день. ^[1]

6. В древнем Китае пиво варили из проросшего риса, а также из риса с добавлением фруктов. ^[1]

7. Безалкогольное пиво получают либо путём полного исключения брожения, либо путём удаления алкоголя из готового пива. По сравнению с изготовлением обычного пива, технология производства безалкогольного пива является более сложной процедурой. ^[1]

8. Китай, США, Германия, Россия и Бразилия входят в пятёрку крупнейших стран-производителей пива. ^[1]

9. Самый большой музей, посвященный изготовлению пива, находится в Альтенбурге, Германия. ^[2]

10. Крупнейшим в мире производителем пива остаётся бельгийская корпорация Anheuser-Busch InBev. Данной компании принадлежит около 400 пивных брендов в 50 странах мира (Budweiser, Corona, Stella Artois, Beck’s, Hoegaarden, Leffe и другие). ^[1]

Карта потребления пива

11. По состоянию на 2017 год, лидерами по потреблению пива стали Чехия (≈137 литров на душу населения в год), Польша (≈98 литров) и Германия (≈96 литров). В пятёрку также вошли Австрия и Литва. Россия не вошла в десятку. ^[3]

12. Крафтовое пиво — это пиво, произведённое небольшими частными пивоварнями. Доля крафтовых пивоварен на российском рынке составляет 0,82%. Остальная часть рынка приходится на транснациональные компании (72,5%) и на крупные заводы (26,68%). ^[5]

13. По состоянию на 2018 год, ведущим брендом пива во всём мире является Budweiser. Стоимость этого бренда составляет более 15 млрд. долларов. На втором месте расположился Heineken, на третьем — Bud Light. В пятёрку также вошли Stella Artois и Corona. ^[4]

14. Наиболее распространённым видом пива является лагер. Его доля в мировом потреблении доходит до 80%. ^[1]

15. Потребление пива в России на душу населения составляет ≈58 литров в год. ^[5]

16. Книга рекордов Гиннесса была задумана исполнительным директором пивоваренной компании «Гиннесс» Хью Бивером. Он придумал идею создания для посетителей пабов авторитетного источника, который смог бы разрешить их споры относительно рекордности того или иного явления. ^[8]

17. По состоянию на 2017 год, число пивоварен, сидроделен и медоварен в России составило 1147. ^[5]

18. Считается, что популярная закуска к пиву — чипсы, были изобретены случайно. Шеф-повар по имени Джордж Крам в ответ на критику магната, что его картофель «слишком толстый», нарезал картофель бумажной толщины и обжарил. Но блюдо пришлось по вкусу магнату и его друзьям. Спустя время чипсы стали самым популярным блюдом ресторана, в котором работал Джордж Крам. ^[7]

19. Cамой старой из ныне существующих пивоваренных компаний мира является пивоварня Вайнштефан (Weihenstephan) во Фрайзинге, Германия. Она была основана в 1040 году. ^[6]

20. Международный день пива проходит в первую пятницу августа. Первый день пива состоялся в 2007 году в США. К 2012 году праздник отмечался уже в 50 странах более чем в 200 городах. ^[1]

Источники:

¹ ru.wikipedia.org

²ru.wikipedia.org

³ profibeer.ru

⁴ statista.com

⁵ profibeer.ru

⁶ ru.wikipedia.org

⁷ ru.wikipedia.org

⁸ ru.wikipedia.org

---

---

Оценить статью:

Загрузка…

---

Интересные факты о пиве. Элитный алкоголь – Обзор крепких напитков от Napoli.com.ua

  Пиво можно смело назвать знаменитейшим алкогольным напитком в мире. Кроме этого, оно занимает третье место (после воды и чая) по популярности у жителей планеты. В некоторых странах его употребление распространено намного больше, чем, к примеру, вино. Такими странами являются: Чехия, Германия, Австрия, Ирландия, Финляндия, Польша и Бельгия. Жители Чехии, лидирующей в этом списке, по статистике потребляют 159, 3 литров в год (на душу населения). В остальных государствах из этого списка объём колеблется от 81 л. (Бельгия) до 109, 6 л. (Германия). За много лет существования напитка о нем накопилось множество удивительных историй. В этой статье будут рассмотрены многим неизвестные, интересные факты про пиво.

Итак, интересные факты о пиве:

1. Пиво – один из старейших напитков в мире. Предполагают, что оно появилось в эру неолита (9500 г. до н.э.).
2. Самым крепким в мире пивом является «Snake Venom» («Змеиный яд») от шотландского производителя Brewmeister. Этот напиток содержит 67,5% алкоголя (для сравнения: в обычном пиве содержание алкоголя около 5%).
3. Самым дорогим пивом, по последним данным, считается австралийский эль Antarctic Nail Ale, в основе которого – вода из Антарктики (лед привезли исследователи экспедиции Sea Sheperd). Производитель Nail Brewing Australia создал небольшую партию (30 бутылок). Первый экземпляр был приобретен за 800$, а последний – за 1850$. Что интересно, все вырученные от продажи деньги были отправлены в фонд благотворительности, занимающийся спасением от браконьерства антарктических морских животных.
4. Существует даже фобия, связанная с употреблением этого спиртного: соноселикафобия – страх пустого стакана с пивом.
5. Наверное, многие слышали о ежегодной мюнхенской ярмарке под названием «Октоберфест». Это самое большое народное гулянье в мире также называют самым крупным фестивалем пива. В нем участвует огромное количество людей, приезжающих с разных уголков планеты в Германию, чтобы насладиться изобилием напитков разных марок. Примечательно, что участвовать в празднике позволяют лишь местным пивоварням: для этого они изготавливают «октоберфестовское» пиво (5,8-6,3%).
6. «Пенистая шапка» на пиве – важная составляющая напитка. Её наличие говорит о достойном качестве спиртного, иначе – ваше пиво окажется безвкусным и выдохшимся. Хотя в южной части Англии ценится пиво без пены.
7. Хмель, который используют в сфере пивоварения, относится к тому же семейству цветковых растений, к которому принадлежит марихуана.
8. Как говорит история, профессиональными пивоварами были женщины, для которых это занятие было очень почетным. К примеру, в древности в Перу в данной отрасли могли работать лишь дамы благородных кровей и неописуемо красивые женщины.
9. По словам издания «The American Journal of Clinical Nutrition», это спиртное, содержащее много кремния, позволяет кальцию и другим минералам «не вымываться» из костной ткани. Другой журнал, «American Journal of Epidemiology», повествует о том, что пиво способно снижать риск образования камней в почках у мужчин среднего возраста. Однако стоит помнить, что напиток может приносить какую-либо пользу лишь при умеренном употреблении!
10. Старейшая пивоварня на свете – Вайнштефан. Она появилась еще в 1014 году! Компания расположена в Германии недалеко от Мюнхена, а именно: в Фрайзинге, в монастыре св. Штефана. Интересно, что при ней находится Академия пива, достаточно авторитетная и почитаемая в своей сфере.
11. Интересный способ для получения вкуснейшей говядины, еще называемой «мраморной», придумали в японском городке Мацуздаки. Для этого коровам наливают пиво, а утром им делают массаж. Подобное мясо ценится гурманами, которые платят за продукцию почти в 8 раз дороже.  
12. Пиво может стать хорошим помощником в процессе наведения порядка в доме. Если вы хотите придать глянцевый эффект мебели, можете воспользоваться подобной смесью (прокипяченной и остуженной): на один стакан пива – небольшой кусок воска. Дайте мебели высохнуть, а затем натрите мягкой тканью для придания блеска.
13. С помощью этого диковинного напитка можно даже избавиться от докучающих грызунов: для этого нужно добавить в миску с молоком немного пива, а наутро встретить зверьков, не оказывающих сопротивления. 

    Это далеко не все интересные факты. Если вам пришлась по душе данная тема, то вы с легкостью сможете ознакомиться с другими занимательными историями по запросу «Интересное о пиве» и найти топ лучших экземпляров. Приобрести уникальный, вкуснейший элитный алкоголь можно, обратив внимание на европейское пиво.

38 интересных фактов о пиве — Pivo.by

Сайт Loosefer подготовил перечень любопытных фактов о пиве, которые, несомненно, расширят ваши знания об этом самом популярном в мире алкогольном напитке. Pivo.by публикует перевод материала.

Фото: Cask Matters

Факты из истории пива

1. Пивоварня Weihenstephan, расположенная в Мюнхене, была основана в 1040 году. Она является старейшей из ныне действующих в мире пивоварен. Кстати, в списке пяти самых старых пивоварен — все из Германии.

2. Рабочие, принимавшие участие в строительстве Египетских пирамид, ежедневно получали от четырёх до пяти литров пива за свой труд.

3. В XIII веке в некоторых регионах Норвегии пиво использовалось для крещения детей. По имеющимся данным, причиной тому являлась нехватка чистой воды на указанных территориях. Позднее, папа римский Григорий IX издал указ, согласно которому все церемонии крещения с использованием пива признавались недействительными.

4. Производство пива в Месопотамии в эпоху правления царя Хаммурапи, правителя Вавилона, довольно быстро обрело коммерческие масштабы. В результате царь ввёл жёсткие правила. Вот некоторые положения (параграфы 108–110) из Свода законов Хаммурапи:

«108. Если хозяйка таверны не принимает зерно в качестве средства оплаты за напитки, а берёт деньги, или цена напитка меньше, чем цена зерна в количестве, истребованном в качестве платы, она будет осуждена и брошена в воду.
109. Если конспираторы встречаются в доме хозяина(-ки) таверны, где их не схватили и не предали суду, хозяин(-ка) таверны будет казнен(-а).
110. Если „сестра бога“ открыла таверну или вошла в таверну, чтобы купить напиток, эта женщина будет предана смерти путем сожжения».

Закон № 108 предусматривал наказание для владельцев таверн, которые обманывали своих клиентов, предлагая им меньшее количество пива за установленную цену, или принимали в качестве платежного средства деньги, а не зерно. Следующий закон был разработан для наказания тех хозяев таверн, которые пускали в свои заведения преступников. За все указанные правонарушения было установлено наказание в виде смертной смерти.

5. Женщины были первыми профессиональными пивоварами в истории пива.

6. 17 октября 1814 г. в лондонской пивоварне Meux and Company Brewery взорвались огромные цистерны с пивом, в результате чего свыше 323 000 галлонов пива вылилось на улицу. Известная также как «Пивное наводнение», эта катастрофа привели к гибели восьми человек.

7. Когда Нильс Бор получил Нобелевскую премию по физике в 1922 г., пивоваренная компания Carlsberg подарила ему дом, расположенный по соседству с её пивоварней. В доме был установлен кран, который был напрямую подключён к линии розлива пива компании. Таким образом, Нильс Бор мог в любое время потчевать себя и своих гостей бесплатным пивом.

8. В 1950 г. компания Carlsberg выпустила лагер Special Brew в честь визита в Копенгаген тогдашнего премьер-министра Великобритании Уинстона Черчилля.

9. С момента принятия в США сухого закона в 1920 г. домашнее пивоварение в стране было отнесено к незаконным видам деятельности. 14 октября 1978 г. американский президент Джимми Картер одобрил законопроект, который легализовал занятие домашним пивоварением, одновременно освободив его от обложения федеральными налогами. Закон вступил в силу в 1979 г. и послужил толчком для развития индустрии крафтового пивоварения в США.

10. В школьных столовых Бельгии до 1980-х годов подавали столовое пиво (крепостью 1,5–2,5%). В начале ХХI века несколько организаций, включая Limburg Beer Friends, считавшие, что от столового пива намного меньше вреда и больше пользы для организма, чем от газированных напитков, активно выступали за возрождение этой традиции. Тем не менее все школьные учреждения Бельгии ответили отказом на их призыв.

11. В Исландии в 1915 г. употребление алкоголя было запрещено. В последующие десятилетия многие алкогольные напитки постепенно были легализованы, но закон об отмене запрета на употребление пива был принят только 1 марта 1989 г. С тех пор исландцы официально празднуют 1 марта как День пива (Bjórdagur). В наши дни, однако, торжества по случаю празднования этого события уже не являются такими громкими и пышными, какими они были в ХХ веке.

12. В 1963 г. компания Heineken разработала дизайн пивной бутылки, которая по форме напоминала кирпич. Впоследствии в 1986 г. эти бутылки послужили материалом для строительства буддистского храма Wat Pa Maha Chedi Kaew (Ват Ват Па Маха Чеди Кео) в Таиланде. Всего было использовано около 1,5 млн бутылок из-под пива Heineken и местного пива марки Chang. В итоге храмовый комплекс получил название «Храм миллиона бутылок».

Храм миллиона бутылок. Фото: Mark Fischer

Рекорды и статистика из мира пива

13. Согласно Википедии пиво является третьим по популярности напитком в мире после воды и чая.

14. 28 июня 2010 г. эквилибристу Джону Эвансу удалось удержать на голове 237 пинт пива. Тем самым он побил свой собственный мировой рекорд 2002 г., зафиксированный в Книге Гиннеса и составивший 235 пинт пива. Кроме того, 15 августа 2013 г. на пивном фестивале в Хайфе (Израиль) он смог удержать на голове 275 стаканов с пивом.

15. Snake Venom от пивоварни Brewmeister считается самым крепким пивом в мире. Выпущенное в 2013 г., оно имеет небывалую крепость 67,5%. Предыдущий рекордсмен, пиво Armageddon, с содержанием алкоголя 65% также был сварен компанией Brewmeister.

16. По данным, полученным японской компанией по производству напитков Kirin, по количеству потребляемого пива на душу населения лидирует Чехия. В целом эта страна в течение 23 лет подряд до 2015 г. включительно занимала первые строчки «хит-парадов» в сфере потребления пива. По состоянию на 2015 г. чехи ежегодно выпивали 142,4 литра пива на человека.

17. В стенах австрийской пивоварни Starkenberger’s Castle были установлены первые в мире пивные бассейны.

18. По сообщениям СМИ, 37-летний шотландец выпил 60 пинт (около 35 литров) пива за четыре дня. Его похмелье длилось четыре недели и, вероятно, было самым продолжительным в истории.

19. Октоберфест, проводимый ежегодно в Мюнхене, является крупнейшим в мире пивным фестивалем. Так, свыше 6 млн человек посещают это народное гуляние, которое проводится в сентябре и октябре и длится 16–18 дней.

20. Во время первой в истории Норвегии попытки угона самолёта, совершавшего внутренний рейс, 24-летний угонщик в ходе полёта непрерывно требовал пиво у экипажа воздушного судна. В конечном счёте, он достиг такого состояния опьянения, что безоговорочно сдался в обмен на получение новой порции пива.

21. Президенты США Джордж Вашингтон, Томас Джефферсон и Барак Обама варили пива в собственных пивоварнях. При этом Барак Обама стал первым американским лидером, организовавшим производство эля в Белом доме. Для покупки соответствующего оборудования он использовал личные средства. Первое пиво, сваренное в стенах Белого дома, было названо White House Honey Ale.

Барак Обама. Фото: thebraiser.com

Исследования пива

22. По данным Клинического журнала Американского нефрологического общества (Clinical Journal of the American Society of Nephrology, CJASN), употребление сладких газированных напитков способствует образованию камней в почках, в то время как другие напитки приводят к снижению риска этой патологии. Так, по мнению ученых, пиво снижает риск образования камней в почках на 41% (наивысший показатель среди всех напитков) при условии, конечно, его умеренного ежедневного потребления.

23. Результаты исследования, опубликованного в Американском журнале клинической диетологии, показали, что умеренное потребление пива и других спиртных напитков может способствовать повышению плотности костной ткани (ПКТ) у мужчин и женщин (в постменопаузе). Так, у субъектов мужского и женского пола, принявших участие в исследовании, которые употребляли пиво и вино в умеренном количестве, были зарегистрированы более высокие показатели ПКТ, чем у лиц, употреблявших другие спиртные напитки. Однако было доказано и обратное: высокое потребление алкоголя приводит к снижению ПКТ.

24. Сладкий аромат дрожжей в пиве привлекает слизней. Некоторые веб-сайты даже рекомендуют оригинальный способ борьбы с этими садовыми вредителями: необходимо поместить в землю открытые контейнеры или жестяные банки с пивом. В попытке добраться до заветного лакомства слизни утонут.

25. Исследовательская дисциплина, занимающаяся изучением пива и особенностей его производства, называется зитологией — от греческого zûthos, что означает «пиво», и logía — «наука».

26. Марихуана и хмель (используемый в пивоварении) имеют много общего на молекулярном уровне. Хмель относится к роду Хмель (Humulus), который, как и конопля (Cannabis), входит в состав семейства Коноплёвые (Cannabinaceae). Оба растения имеют схожий вкус и запах. В 2002 г. группа молекулярных биологов провела исследование по изучению взаимосвязей между коноплей и хмелем, которое подтвердило наличие сходства между ними на уровне строения молекул.

27. Хмель токсичен для собак. Все без исключения породы собак подвержены отравлению при контакте с хмелем. При этом наиболее предрасположенными являются те породы, которые склонны к гипертермии.

28. Пена, или пивная шапка, является источником важной информации о процессе производства пива. Она существенно влияет на вкус и аромат напитка. Полное отсутствие пены может свидетельствовать о недостатках в производственном процессе. Хотя некоторые крепкие сорта пива могут обходиться без обильной пены.

29. В рамках операции «Типот» правительство США провело серию ядерных испытаний на полигоне в Неваде, недалеко от промышленного объекта по упаковке напитков, включая пиво. Результаты исследования «Влияние ядерных взрывов на упакованные напитки» (The Effect of Nuclear Explosions on Commercially Packaged Beverages), проведенного в 1957 году, показали, что пиво, упакованное на указанном объекте, безопасно для употребления.

Фото: BrewDog

Прочие любопытные факты о пиве

30. Банановое пиво является традиционным напитком в Восточной Африке. Для его получения тертые бананы сорта East African Highland подвергаются брожению.

31. В 2010 г. пивоваренная компания BrewDog выпустила бутылки с пивом под названием The End of History («Конец истории»), упакованные в чучела животных, стоимостью 500 фунтов стерлингов за бутылку. Среди животных, чучела которых использовались в качестве такой оригинальной «упаковки», были горностаи, белки и зайцы, а крепость пива составляла ни много ни мало 55%. По состоянию на текущий день такие бутылки отсутствуют в продаже на сайте компании.

32. В Японии на верхней части банок с пивом имеется маркировка, нанесенная шрифтом Брайля, что позволяет слабовидящим людям отличить пивную банку от банок с другими напитками.

33. Частная организация Rainbow Foundation Project платила алкоголикам по пять банок пива, полпачки табака и десять евро за ежедневную уборку улиц в Амстердаме [по данным 2013 г. и 2014 г.]. Часть финансирования организация получила от правительства Нидерландов.

34. Журналисту Майклу Дж. Джексону приписывают заслуги по возрождению общественного интереса к пиву в 1970-х, в особенности в США. Джексон написал несколько популярных книг о пиве и виски, которые разошлись тиражом более трёх миллионов экземпляров. Кроме того, его серия телепередач The Beer Hunter транслировалась в 15 странах мира.

35. Fucking Hell — светлое немецкое пиво, названное в честь австрийской деревушки Фуккинг. Слово «hell» в переводе с немецкого означает «светлый». Несмотря на то что это название является весьма провокационным, поскольку воспринимается как ругательство в англоязычных странах, немецкому производителю пива в конечном счете удалось его зарегистрировать. Сегодня этот лагер продается на международном уровне.

36. В России пиво (равно как и любой напиток крепостью менее 10%) не считалось алкогольной продукцией до 2011 г., когда президент Дмитрий Медведев подписал указ, вступивший в силу в 2013 г., об отнесении пива к категории алкогольных напитков.

37. Чемпионат мира по ношению жён — международное соревнование, которое проводится в Финляндии ежегодно с 1992 г. Мужчина должен максимально быстро пронести женщину по специальному треку, преодолев на пути все препятствия. Победитель получает пиво в количестве, эквивалентном массе тела его жены.

38. В рекламе продукции американских компаний по производству пива и других спиртных напитков, не показывают людей, употребляющих такие напитки. Это правило относится к категории самоустановленных, поскольку в США отсутствуют государственные законы, запрещающие показ употребления алкогольных напитков в рекламе. Тем не менее их производители предпочитают не использовать подобные образы в рекламе своей продукции для обеспечения ее трансляции на международном уровне и во избежание возможных скандалов.

​50 интересных фактов о пиве — Общенет

Пиво производят, продают и пьют, во всех странах, кроме некоторых арабских, где в принципе запрещен алкоголь.

2. У вкусного напитка пива есть официальное научное название zythology.Оно происходит от греческих слов «Zythos» (пиво) и «Logos» (исследование).

3. Пиво довольно древний напиток. Считается, что первое пиво появилось еще в неолите примерно 9,5 тыс. лет до н.э. На развалинах городов Древних Шумеров был найден камень с высеченным рецептом пива – ячмень перетирался с пшеницей (спельтой), добавлялось разнотравье, заливалось водой, настаивалось несколько дней, и получался напиток схожий по своему вкусу с пивом.

4. В древности люди знали о лечебных свойствах этого напитка. Например, шумеры полоскали рот пивом, чтобы избавиться от зубной боли, а в средние века врачи лечили пивом камни в почках.

5. Археолог из Пенсильванского университета Патрик Макговерна утверждает, что рабы, строившие пирамиды Гизы, получали по 4 литра пива в день вместе с едой. На самом деле это делалось потому, что пить пиво было намного безопаснее, чем пить воду из реки Нил.

6. Пиво – слабоалкогольный напиток, способный не только утолить жажду, но и насытить организм питательными веществами. В его составе содержатся витамины В1, В2, В6, фолиевая и пантотеновая кислоты, магний, калий, кальций и многие другие элементы.

7. Согласно некоторым исследованиям ученых, пиво может укрепить кости человека. Это происходит главным образом из-за высокого уровня кремния, который присутствует в этом алкогольном напитке. Также в пиве содержится минералы и кальций, которые тоже полезны для укрепления костей человека.

8. Исследователи из Университета Западного Онтарио обнаружили, что пиво содержит полифенолы, антиоксидант, который может помочь предотвратить болезни сердца.

9. Американские учёные доказали, что ежедневно выпитая бутылка пива снижает риск образования камней в почках на 40%. Большое количество употреблённой жидкости способствует работе почек, а хмель содержащейся в пиве предотвращает выделение из костей кальция, из которого образуются камни в почках.

10. В Средние века небольшие чешские поселки стремились получить статус города. Для этого нужно было осуществить три вещи: учредить таможню, вершить суд и построить пивоваренный завод.

Самое крепкое пиво в мире — «Змеиный Яд» (Snake Venom)

11. «Змеиный Яд» (Snake Venom) – это самое крепкое пиво в мире. Оно содержит 67,5 процентов спирта. Производится это пиво компанией Brewmeister на домашней пивоварни в Шотландии. Стоимость бутылки 0,33 миллилитра более 100$.

12.Эффект от него сравнивают с 16-ю кружками обычного лагера. Говорят, что напиток пьётся очень легко и даже не замечаешь, как заканчивается бутылка. А вот спустя некоторое время отлично замечаешь эффект от употреблённого алкоголя.

13. Не многие верят в то, что в мире существует около 400 видов пива. Это один из самых противоречивых фактов о пиве. Одни люди говорят, что это число слишком преувеличено, другие же, наоборот, считают, что это слишком заниженное число.

14. Хорошая вода является одним из ключевых ингредиентов для приготовления пива, поэтому на протяжении всей истории, расположение пивоваренных заводов было продиктовано чистотой местной воды.

15. В 1814 году в Лондоне пивом затопило несколько улиц. Взорвался чан в пивоварне «Подкова», одной из крупнейших в Англии, вылилось примерно 1500 кубометров пенного напитка. Во время потопа погибло 8 человек.

16.Из исторических архивов стало известно, что в день аварии произошло следующее: с пивного чана, в котором настаивалось пиво, сорвало верхний обруч. Инцидент не вызвал опасений у дежурного, так как подобное случалось уже не один раз и не разу не было проблем. Но, спустя некоторое время бочку разорвало, хлынувший поток пробил стену в некоторых местах, уровень пива достиг 2-го этажа.

17. Стандартно классифицируют пиво по цвету, по крепости, по исходному сырью, по способу брожения (низовое и верховое).

18.Цветовая гамма пива может варьироваться от светло-желтого до черного оттенка. Крепость пиву придает этиловый спирт, который может содержаться в готовом продукте как в самых малых дозах (0,3% в безалкогольном пиве), так и в больших дозах (до 67,5%).

19.Традиционно для приготовления пива используется ячмень, однако для создания напитка подходят и другие злаковые культуры, например, пшеница, рис, кукуруза, рожь. Более того, чтобы получить такой слабоалкогольный напиток не обязательно использовать зерна или солод, можно брать за основу фрукты, овощи или даже травы.

20. Хотя происхождение пива можно проследить еще в древнем Вавилоне, но идея деления пива на сорта появилась совершенно недавно, лишь в 1935 году.

Музей пива в США в штате Кентукки

21. Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона экспонатов, включая коллекции этикеток, пробок, банок, древнее пивоваренное оборудование.

Один из залов музея пива в штате Кентукки в США

А еще представлена интересная и обширная экспозиция по истории американских пивоварен и пивоварения в Америке. При музее работает пивной ресторан на 1000 мест.

22. Средний американец потребляет 23 литра пенного напитка в год.

23. Больше всего в мире пива пьют чехи, второе и третье место у Австрии и Германии соответственно. В Чехии выпивают пива в среднем 150 литров в год на душу населения. Благодаря такой большой любви к пенному напитку, Чехия занимает 4-е место среди самых пьющих стран мира.

24. По официальным данным в Бельгии наибольшее число индивидуальных марок пива. А лидерами по качеству и количеству пива в Европе занимают Германия, Чехия и Англия.

25. В Древнем Вавилоне пивовара, который приготовил плохую партию пенного напитка, топили в чане с ним, или могли заставить пить пиво пока не помрёт. Связано это с тем, что часть каждой приготовленной партии пива преподносилась в жертву богам, и плохое пенное могло повлечь кару на весь народ Вавилона.

26. Московский комбинат «Очаково» открыл первый в столице Музей пива. Здесь собрано около 300 уникальных экспонатов, экспозиция рассказывает о фактах из истории пенного напитка, о традициях пивоварения на Руси и в Москве.

27.В музее можно совершить увлекательное путешествие в старорусскую глубинку двухсотлетней давности, а после в мир инновационных технологий XXI века. Это возможно благодаря тому, что в музее собрана коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней.

28.Масштабные экспонаты расположены на улице, а внутри музея сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари, при помощи которых экскурсовод легко и доступно объясняет, как делали квас и пиво в простой крестьянской избе.

29. Существуют странные сорта пива. В Камбодже пользуется большой популярность «тарантул пиво» и это просто красивое название напитка. На самом деле местные пивовары для приготовления этого алкогольного напитка используют мертвых пауков тарантулов, а в Африке, пивовары предпочитают готовить пиво из бананов.

30. Хороший показатель значимости пива и любви к нему – это грандиозные пивные фестивали, на которых пивоварни всего мира предлагают испробовать их сорта.

Фестиваль пива Октоберфест в Мюнхене

31. Самым известным и масштабным является фестиваль пива, который называется Октоберфест.Он проводится ежегодно в Мюнхене, Германия продолжительностью 16 дней, начиная с 21 сентября и до первых выходных октября. На этот праздник собираются более 6 млн. человек со всего мира.

32. Не раз и не два пиво подвигло людей на творчество. Профессора Калифорнии и Лос-Анджелеса написали сразу две пивных симфонии. В первой были соединены звуки наливания пива в разную посуду, а во второй к этому музыкальному ряду добавились звуки открывающихся крышек, звенящих бутылок и шипение пивной пены. К сожалению, в обоих случаях критики порекомендовали авторам почаще пить пиво и поменьше творить.

33. Старейшей из ныне существующих марок пива является баварская Lowenbrau (Лёвенброй), которая появилась в 1383 году. Войны, эпидемии чумы, революции и технологический процесс не смогли заставить марку потеряться в веках.

34. Интересно, что пивоварение изначально было женской прерогативой, мужчины стали заняться им лишь в конце 18 века. И это неудивительно, ведь у древних шумеров была богиня пива – Нинкаси, а у египтян ее звали Менкет.

35. На Чемпионате мира по ношению жён в Финляндии главным призом является пиво — в объёме, равному весу жены победителя.

36. Существует Мюнхенский институт пива. В нем, кстати, установили, что 1 литр нефильтрованного (качественного, настоящего и т. п.) пива в 10 раз полезнее литра молока! Всё потому, что пиво содержит уникальные вещества, которых нет в других напитках.

37. Так как древние пивовары не умели фильтровать пиво, приходилось пить его через соломинку. Гламурная дама Месопотамии Пу-Аби пользовалась на пирах соломинкой из настоящего золота. Убедиться в любви этой леди к роскоши можно лично, посетив музей Пенсильванского Университета – именно там хранится сей ценный артефакт.

38. Самая дорогая бутылка пива (13,6 литра) стоит 1000 долларов. Производит его в Бельгии компания Vielle Bon Secours, перед употреблением оно выстаивается 10 лет, обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом, разливается по бутылкам объёмом 13,6 литра.

39. От пива даже муравьи могут опьянеть. В 18-м веке натуралист Джон Лаббок провел необычный эксперимент на муравьях, налив около муравейника пиво. Мужчина заметил, что даже эти насекомые могут напиться. Также он отметил, что пьяные муравьи были оттащены их товарищами обратно в муравейник.

40. Житель Новой Зеландии пытался установить рекорд по количеству выпитого пива. На семьдесят седьмой кружке организм 33-летнего Джека Манакау не выдержал, и он погиб.

41. Когда Нильс Бор, датский физик-теоретик, получил Нобелевскую премию в 1922 году, пивоварня Carlsberg Brewery позволила ему получить вечный запас пива, который доставлялся в его дом ежедневно. Алкогольный напиток попадал в дом физика по трубопроводу, поэтому у Нильса был неисчерпаемый запас пива.

42. Ирландия отличилась созданием известной маркой темного пива «Гинесс». Он отличается от других сортов тем, что пузырьки, если правильно наливать в бокал это пиво, не поднимаются на поверхность. Они чудесным образом опускаются на дно, и этим пиво «Гинесс» уникально.

43. Самым быстрым «глотателем» пива является Стивен Петросино из штата Пенсильвания, который выпил, а точнее проглотил один литр пива всего лишь за 1,3 секунды! Этот рекорд зафиксирован в 1977 году, и он занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Кстати, данный рекорд и по сей день никто еще не побил.

44. За очистку городских улиц в Амстердаме местные любители алкоголя получают пол пачки табака для самокруток, десять евро, и пять банок пива. Такую оплату финансирует правительственная организация.

45. До 1970-х годов в бельгийских школах ученикам к обедам выдавали столовое пиво, содержание алкоголя в котором составляло всего 1,5%. Этот алкогольный напиток использовался для запивания блюд во время обеда или ужина. Затем, с развитием популярности газировки, пиво перестало быть востребованным и его убрали со школьного рациона.

46. Джордж Вашингтон — первый президент США — очень любил пиво, так как обладал собственным пивоваренным заводом на горе Вернон.

47. Самыми умелыми пивоварами были монахи, и традиция варить пиво в монастырях сохранилась и в наши дни. Семи тонные бочки Троице-Сергиева монастыря заполнялись пивом по специальному трубопроводу, соединявшему между собой все ряды этих огромных емкостей.

48. Пиво не считалось алкогольным напитком в России до 2013 года.

49. В 2010 году в останках затонувшего корабля недалеко от Финляндии была обнаружена бутылка пива из 19века, которое было пригодно для питья! Оно обладало дымкой во вкусе, и кислым послевкусием.

50. Этот алкогольный напиток не так опасен для здоровья, как об этом думают люди. Просто нужно усвоить одно самое главное правило – пиво необходимо пить в умеренных количествах.

фото из интернета

80 Фактов о пиве об одном из самых известных напитков в мире

Исторически и культурно люди всех слоев общества любили пиво. После воды это второй по популярности напиток всех времен. Однако что же такого особенного в пиве, что делает его напитком вне времени? Узнайте больше об этом напитке из этих фактов о пиве.

1. Во всем мире люди потребляют более 50 миллиардов галлонов пива ежегодно.
2. Пиво — самый распространенный алкогольный напиток на планете.
3. Самая старая пивоварня датируется 1040 годом.
4. Пиво, датируемое 5000 годом до нашей эры, является одним из старейших напитков в мире.
5. Budweiser — самое известное пиво в мире.

1. Основными ингредиентами пива являются зерна, хмель, дрожжи и вода.
2. Самые ранние свидетельства пивоварения пришли из Древнего Египта.
3. В 2018 году Чешская Республика потребила 2 033 миллиона литров пива.
4. Китай — крупнейший производитель пива в мире с объемом производства более 47 миллионов килолитров в год.
5. США занимают второе место по производству пива — более 23 миллионов килолитров пива в год.
6. Эль и лагер — два основных типа пива.
7. Лагер — это пиво, которое производится при низких температурах.
8. С другой стороны, Ale — это пиво, которое производится методом теплого брожения.
9. Пиво является частью мировой культуры и имеет такие традиции, как пивные фестивали.
10. Самым древним археологическим свидетельствам брожения 13000 лет.

1. Чешская Республика была первой страной, в которой открылся музей пива.
2. Древние шумеры производили пиво из солода и хлеба.
3. McDonald’s продает пиво в своем меню во многих странах, таких как Франция, Германия, Португалия и Южная Корея.
4. «Змеиный яд» — самое крепкое пиво в мире с содержанием алкоголя 67,5% по объему.
5. «Змеиный яд» имеет высокую розничную цену от 76 до 140 долларов за бутылку по сравнению с обычным пивом, которая колеблется от доллара или двух.

Пиво Факты Инфографика

Самое дорогое пиво в мире стоит 503 300 долларов.

Snake Venom считается самым крепким пивом в мире, но это не самое дорогое пиво в мире. Вместо этого самым дорогим пивом в мире на сегодняшний день является Allsopp’s Arctic Ale, розничная цена которого составляет 503 300 долларов. Это пиво было сварено в 1875 году для антарктической экспедиции, что делает его предметом коллекционирования. Хотя он больше не предназначен для потребления из-за длительного периода замачивания, за него боролись более 50 различных участников аукциона с eBay.

В США отмечается Национальный день пива.

Национальный день пива ежегодно отмечается в США 7 апреля. Это событие знаменует собой подписание Закона Каллена-Харрисона, разрешившего распространение и продажу пива в 1933 году.

Читайте также: 50 свежих фактов о напитке 90-х

В Амстердаме правительство поощряет алкоголиков.

Местные алкоголики Амстердама зарабатывают пиво на уборке улиц. На весь рабочий день правительство дает им пять банок пива, сигареты и 11 евро.Правительство Амстердама использовало этот план, чтобы даже алкоголик мог быть продуктивным и немного помочь стране.

Япония ежегодно отмечает пивной фестиваль.

С 1998 года в Токио проводится ежегодный Большой фестиваль японского пива, также известный как BeerFes.Японский BeerFes — крупнейший фестиваль крафтового пива в стране. Он предлагает широкий выбор пива, пивные бокалы, изготовленные по индивидуальному заказу, а также дегустации пива «все, что вы можете выпить», в зависимости от крепости пива.

В Японии есть разные пивные фестивали.

Токио, Окинава, Осака, Нагоя и Иокогама празднуют свой пивной фестиваль в разные дни.Например, в Токио отметят 6 июня. Окинава празднует 12 июня, а фестиваль пива в Осаке — 10 июля. Наконец, Нагоя празднует 8 августа, а фестиваль пива в Йокогаме проводится 12 сентября. Это имеет смысл, поскольку никто не хочет, чтобы вся страна напилась за один день.

Гонконг отмечает фестиваль музыки и пива Лан Квай Фонг каждый апрель.

История пива в Гонконге восходит к середине 19 века, во время расцвета местных брендов и пивоварен. Каждый год в апреле Гонконг отмечает фестиваль музыки и пива Lan Kwai Fong в более чем 70 ресторанах в своей самой популярной зоне для вечеринок, а также блюда интернациональной кухни и развлечения.

На Филиппинах ежегодно отмечается Октоберфест.

Происходящее из Германии, ежегодное празднование было сертифицировано Министерством туризма как официальная филиппинская фиеста с 2005 года. Фиеста дебютировала в октябре 1982 года, и теперь это самый продолжительный фестиваль пива и музыки на Филиппинах. Он был основан San Miguel, ведущей пивной компанией на Филиппинах.

На Филиппинах производится высококачественное пиво премиум-класса.

San Miguel была основана в 1890 году как единственная пивоварня на Филиппинах под управлением La Fabrica de Cerveza de San Miguel. Это была первая пивоварня в Юго-Восточной Азии, производившая коммерческое пиво. Продукция San Miguel стала самым продаваемым пивом на Филиппинах и заняла место среди ведущих пивных брендов в мире.

Читайте также: 110 фактов о вине, которыми с вами не поделится каждый знаток вина

Каждый год Германия организует самый большой пивной фестиваль в мире.

Октоберфест в Германии — крупнейший в мире фольксфест (фестиваль пива / вина и передвижная ярмарка). Страна проводит мероприятие ежегодно в Мюнхене, с 16-18-дневным фольклорным фестивалем, который проходит с середины или конца сентября до первого воскресенья октября. Всего ежегодно это собрание посещают около шести миллионов местных жителей и туристов.

Фото с сайта Pixabay

В Германии после Октоберфеста собрано более 1000 тонн мусора.

В результате крупнейшего в мире фестиваля Volksfest после празднования в стране накопилось более 1000 тонн мусора. Их спонсоры и городское правительство Мюнхена возглавляют постфестивальную уборку.

Китай потребляет больше всего пива в целом.

Фото с сайта Pixabay

Чешская Республика лидирует в мире по потреблению пива на человека, но больше всего пива в целом потребляет Китай. В стране не только самое большое население в мире, но и ежегодное потребление пива в Китае составляет 46 миллиардов литров, что вдвое больше, чем в США

.

В Западном Иране есть свидетельства ферментации еще в 3500 году до нашей эры.

Западный Иран показывает самые ранние свидетельства изготовления пива. Химические тесты старых глиняных сосудов показывают, что пиво производили еще в 3500 году до нашей эры.

Экономика США выигрывает от продажи пива.

В Соединенных Штатах пивоваренная промышленность играет жизненно важную роль в экономике.Ежегодно только от пива страна получает прибыль в размере более 100 миллиардов долларов.

Соединенные Штаты являются домом для самых популярных марок пива.

Более 7000 пивоварен в США производят пиво. В тройку ведущих компаний страны входят Anheuser-Busch из Санкт-Петербурга.Louis, Missouri, MillerCoors из Чикаго, Иллинойс, и Pabst Brewing Company из Лос-Анджелеса, Калифорния.

Читайте также: 50 интересных фактов о Nutella, о которых вы никогда не знали

Калифорния лидирует в США по количеству пивоварен.

Калифорния — крупнейший производитель пива в США.S. с более чем 1100 пивоварнями. В портфеле Golden State есть как микропивоварни (мелкосерийное производство), так и более крупные промышленные пивоварни, которые продаются на местном, региональном, национальном и глобальном уровнях.

Существуют сотни сортов пива.

Несмотря на то, что существует две основные категории пива (эль и лагер), существует сотни разновидностей пива.Они различаются по уровню дрожжевого брожения в процессе пивоварения.

Самые успешные сорта пива предлагают Pilsner.

Один из самых известных сортов пива — пльзеньское. Пльзень — это разновидность светлого или светлого лагера, который отличается светло-соломенным или золотистым цветом.Самые успешные и культовые сорта пива, такие как Budweiser, Pabst Blue Ribbon и Coors, производятся в стиле Pilsner.

Йозеф Гролль сварил первый в мире город Пльзень.

Название Pilsner произошло от чешского города Пльзень ( Plzeň ), где он был впервые сварен в 1842 году баварским пивоваром Йозефом Гроллем.Благодаря ему город Пльзень до сих пор производит первый и оригинальный светлый лагер.

Крафтовое пиво — это немеханизированный метод приготовления пива.

Судя по названию, крафтовое пиво делается вручную настолько, насколько это возможно. Микропивоварня или крафтовая пивоварня кропотливо производят небольшое количество пива партиями, подчеркивая его качество, вкус и методы пивоварения в отличие от коммерческого пива массового производства.

Фото с сайта Pixabay

Крафтовое пиво ценится больше, чем коммерческое пиво.

Потребляя крафтовое пиво, пьющие ощущают преданность делу и упорный труд, вложенные в создание ферментированного шедевра. С другой стороны, коммерческое пиво называют «несвежим и несвежим».«Мастера крафтового пива тратят огромное количество времени на улучшение его качества.

Читайте также: 60 освежающих фактов об арбузе, о которых вы никогда не знали

India Pale Lager обладает необычайным хмелевым вкусом.

Индийский светлый лагер, также известный как IPA, за последнее десятилетие увеличился на рынке.IPA предлагает экстремальный хмелевой вкус по сравнению со всем остальным. Сегодня IPA производят крупнейшие крафтовые пивоварни, такие как Stone Brewing Co. из Эскондидо, Калифорния и Dogfish Brewery из Милтона, Делавэр.

Стаут — темное пиво верхового брожения.

Стаут отличается от других лагеров темным цветом.Его варианты включают сухой стаут, балтийский портер, молочный стаут ​​и имперский стаут. В этом пиве меньше калорий по сравнению с другими сортами пива с содержанием алкоголя до 8%.

Питье крепкого помогает бороться с раком.

Что отличает Гиннесс или стаут ​​от других сортов пива, так это его потрясающий жареный вкус.Вкус стаут ​​происходит от обжаренного ячменя, не подвергнутого солодовой обработке. Он также выделяется среди других сортов пива как единственный напиток, способствующий борьбе с раком. Согласно исследованию, употребление крепкого напитка во время еды помогает бороться со свободными радикалами, которые возникают, когда организм начинает усваивать пищу.

Нет существенной разницы между портером и стаутом.

Несмотря на то, что между ними не так много различий, стаут ​​- это, по сути, просто более крепкая версия портера. Однако одно различие между ними заключается в том, что портеры используют солодовый ячмень, а стауты делают из несоложеного жареного ячменя.

Пшеничное пиво или Witbier имеет шелковисто-гладкое ощущение во рту.

Обычно называемый «белым пивом», эль Witbier в бельгийском стиле имеет очень бледный и мутный вид из-за того, что он нефильтрован и содержит большое количество пшеницы или овса. Другие разновидности Витбира довольно сухие, но в целом они имеют слегка сладкий медовый вкус. Как следует из названия, в нем больше пшеницы по сравнению с количеством соложеного ячменя.

Фото с сайта Pixabay

Эльи и лагеры следует хранить при разных температурах.

Для элей идеальная температура хранения составляет 10-12 ° C, тогда как лагеры следует хранить при температуре 7-10 ° C. Большинство любителей пива никогда не думают о пивном холодильнике. Однако наличие пивного холодильника имеет преимущество. Например, он позволяет любителю пива регулировать нужную температуру. Хранение любого сорта пива при температуре выше 12 ° C ухудшит его вкус и качество.

Читайте также: 50 интересных фактов о рисе о всемирно известных основных продуктах питания

Пивной понг был изобретен в 50-х годах.

Пивной понг — это игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, намереваясь попасть мячом в кружку с пивом на другом конце стола. Два или более игрока будут играть в игру с каждой стороны, при этом до 10 чашек будут расположены в форме треугольника для каждой стороны. Когда игрок приземляет мяч для пинг-понга в чашку, его или ее противник должен выпить чашку, наполненную пивом. Хотя до сих пор спорно, откуда именно произошел пивной понг, он впервые появился в 50-х годах.

В Чехии есть несколько пивных курортов.

Например, пивной спа-салон Chodovar в Чехии предлагает 20-минутную ванну с ингредиентами для пивоварения. Компания утверждает, что этот метод улучшает кровообращение, открывает поры, смягчает кожу и наполняет организм витаминами их клиентов.

Барак Обама варил собственное пиво в Белом доме.

Бывший президент Барак Обама был первым президентом, который когда-либо варил пиво в Белом доме. Согласно интервью, он сделал это из-за трансформации пивной культуры за последние 15 лет, когда сотни и сотни небольших пивоварен процветают по всей территории Соединенных Штатов.Бывший президент представил Белому дому эту практику, чтобы побудить всех варить пиво.

Вы можете приготовить собственное пиво с помощью наборов для домашнего пивоварения.

Наборы для домашнего пивоварения бывают разных типов от многочисленных производителей, и большинство из этих наборов поставляется с полным набором инструкций по завариванию.Оттуда пивовары могут выбирать для создания своего цельнозернового пива, солодового экстракта, предварительно охмеленного солодового экстракта и других сортов пива.

Пиво снижает риск образования камней в почках.

В то время как чрезмерное употребление алкоголя может подвергнуть кого-либо большему риску образования камней в почках, умеренное потребление пива потенциально предотвращает образование камней в почках.Это исследование показало, что употребление пива умеренно снижает риск развития камней в почках на целых 40%.

Пиво также снижает риск ишемической болезни сердца.

На данный момент это может звучать как один из фактов о пиве, который не может быть правдой, но пиво обладает большим лечебным действием.В правильном количестве и при определенных обстоятельствах пиво полезно для сердца и сосудов из-за содержания в нем алкоголя. Для среднего человека потребление менее 30 г алкоголя в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 25% по сравнению с непьющими.

Пиво снижает риск ишемического инсульта.

Ишемический инсульт начинается, когда закупоривается артерия в головном мозге.Небольшое количество алкоголя может быть полезным для пациентов, перенесших инсульт, вызванный закупоркой кровеносного сосуда сгустком. Тем не менее, несмотря на все лечебные эффекты пива, все же лучше проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо основные заболевания.

Употребление пива значительно снижает риск развития диабета 2 типа.

Пиво может быть сделано из сахара, но медленное употребление его снижает риск диабета 2 типа на 25%.Исследователи отметили, что алкоголь повышает уровень адипонектина у человека. Адипонектин — это гормон, который улучшает чувствительность к инсулину, защищая организм от развития диабета 2 типа.

Питье пива повышает уровень хорошего холестерина.

Умеренное употребление алкоголя увеличивает уровень холестерина ЛПВП в крови.В частности, холестерин ЛПВП действует как поглотитель в кровотоке, уничтожая вредный холестерин. Следовательно, высокий уровень ЛПВП приносит много пользы организму среднего человека.

Прием пива защищает организм от радиации.

Согласно исследованию, проведенному в Японии, любители пива снижают риск хромосомного повреждения от радиации по сравнению с теми, кто не пьет пиво.

Небольшое употребление пива снижает риск язвы.

Похмелье может убедить вас в обратном, но правильное количество пива также может защитить ваш желудок от язвы. Небольшое потребление 75 граммов пива в неделю снижает риск язв, вызванных бактериями, известными как H.Пилори.

Любители пива в старости думают лучше.

Согласно исследованиям, мужчины конца 70-х и 80-х годов, которые выпивают один алкогольный напиток в день, как правило, обладают более ясной способностью мыслить по сравнению с непьющими.

Фото с сайта Pixabay

Слишком много пива усиливает изжогу.

Несмотря на все лечебные свойства пива, слишком много чего-либо — это плохо. Пиво — мощный стимулятор секреции желудочного сока. Слишком большое потребление пива сказывается на желудочно-пищеводном тракте, что вызывает изжогу.

Чрезмерное употребление алкоголя приводит к обезвоживанию.

Как и в случае с любым алкогольным напитком, рекомендуется пить воду между глотками пива, чтобы предотвратить обезвоживание. Десять процентов потребляемого алкоголя выводится с дыханием, потом и мочой, а печени нужно много воды, чтобы оставаться здоровой.Если пьющий отказывается пить воду, печень будет вынуждена забирать воду из других органов, что приведет к головным болям и обезвоживанию.

Чрезмерное употребление алкоголя может привести к зависимости.

Продолжительное употребление алкоголя может привести к алкогольной зависимости и алкоголизму.Серьезные проблемы со здоровьем, такие как недоедание, воспаление поджелудочной железы и печеночная недостаточность, также могут со временем развиться.

Происхождение алкоголизма до сих пор неизвестно.

Это расстройство начинается, когда человек слишком много пьет — происходят химические изменения в мозге.Химические изменения усиливают приятные ощущения от употребления алкоголя, и это заставляет человека пить чаще, даже если это чревато опасностью. Кроме того, более конкретные причины алкоголизма пока неизвестны.

Алкоголизм излечим.

Лечение алкоголизма варьируется от физической детоксикации до консультирования и реабилитации.Также могут помочь определенные прописанные лекарства и вступление в группы социальной поддержки.

NIAAA является частью Национального института здравоохранения США.

Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA) возглавляет биомедицинские и поведенческие исследования последствий, причин, профилактики и лечения связанных с алкоголем проблем.Это финансовое агентство, целью которого является помощь людям, страдающим алкоголизмом.

Срок годности пива может быть продлен.

Пиво хорошего хранения обычно хранится от шести до девяти месяцев после истечения срока годности, указанного на этикетке.При правильной температуре охлажденное пиво может храниться до двух лет после истечения срока годности.

Фото с сайта Pixabay

Бельгия считает пиво здоровой альтернативой для молодежи.

Для борьбы с детским ожирением некоторые бельгийские школы предлагали слабоалкогольное пиво вместо газированных напитков и сладких лимонадов.Давать детям пиво может показаться безумным, но школы предлагали пиво только с ACV 1,5–2,5% по сравнению с обычными 5,5%.

Древние греки считали пиво второстепенным напитком.

Древние греки предпочитают вино пиву. Они даже считали пиво напитком «низкого класса», поскольку его было относительно легко производить.Сегодня процесс изготовления вина стал проще. Однако произвести «идеальное вино» намного сложнее, чем сварить обычное пиво. Как это для фактов о пиве?

Первыми пивоварами в Египте были женщины.

В Древнем Египте женщины варили пиво в качестве подношения богам.Помимо подношений, пиво также считалось женским напитком, в то время как мужчины традиционно пили вино.

Чемпион мира по пьянству выпил литр пива за 1 секунду.

22 июня 1977 года Стивен Петрозино попал в Книгу рекордов Гиннеса, выпив 1 литр пива из 1.3 секунды.

США запрещают употребление алкоголя в рекламе.

Коммерческие модели в США не имеют права показывать, что они пьют. Закон США о рекламе употребления алкоголя на национальном телевидении. Вот почему в большинстве рекламных роликов о пиве люди показывают только чокнутых бутылок.Определенно один из фактов о пиве, о которых вы никогда не знали.

Изучение пива — одна из отраслей науки.

Если «энология» — это изучение вина, то «зифология» — это изучение пива. Zythology позволяет лучше понять ингредиенты пива, его изысканность и процесс пивоварения.

Джон Эванс держит рекорд по количеству пинт пива, поставленных ему на голову.

Джон Эванс попал в Книгу рекордов Гиннеса в июне 2010 года за то, что налил ему на голову 237 пинт пива. Эванс установил этот рекорд, несмотря на то, что у него был диабет только с одним функциональным глазом.

Самый большой в мире бокал пива имеет высоту 7 футов 4 дюйма.

Произведено Ангусом Вудом и Эдом Дюпю из компании Stod Fold Brewing Company, Галифакс, Соединенное Королевство, самый большой стакан пива содержал 2082 литра Stod Fold Gold (эль-пиво).

В Бельгии самые индивидуальные марки пива.

В мире существует более 400 сортов пива. Тем не менее, Бельгия имеет наибольшее количество отдельных брендов с более чем 224 действующими пивоварнями. В стране есть множество сортов пива — крепкий эль, кислый эль, светлый лагер и янтарный эль, пиво с ламбиком, фламандский красный эль и стауты.

Древние вавилоняне серьезно относились к пивоварению.

Древние вавилоняне серьезно относились к пивоварению. Если какой-либо пивовар испортит качество пива, он утопит пивовара в качестве смертной казни.Как это для хардкорных фактов о пиве?

Некоторые люди боятся пустых стаканов.

Кеносилликафобия — это термин, обозначающий иррациональный страх перед пустым стаканом. Будь то пустой стакан пива, вина или даже воды, человек, испытывающий эту фобию, чувствует иррациональное возбуждение, когда рядом оказывается пустой стакан.

Фото с сайта Pixabay

Фактов о пиве — Факты о пиве, которые сделают вас умнее на вечеринках

Leeroy / StockSnap.io / Jennifer Bui / Thrillist

Умение звучать умно на вечеринке — важный жизненный навык, прямо здесь со знанием того, как заменить шину … или возможность позвонить в ААА, чтобы заменить вам шину. И так как мы собираемся поспорить, что вы будете на вечеринке в ближайшие несколько дней (или, возможно, вы сейчас смотрите в свой телефон, пытаясь избежать зрительного контакта со всеми на вечеринке), мы хотели развлечь вас что сказать, когда вы стоите и пьете пиво.

Наслаждайтесь этими случайными забавными фактами об истории пива, названиях пивоварен, Октоберфесте и многом другом — все это позволит вам звучать умнее на вечеринках.

Anchor Brewing Company

Первым современным американским IPA был Anchor Liberty Ale

IPA Западного побережья с одинарным охмелением и сухим охмелением до того, как появились такие вещи, как IPA Западного побережья (помните, он был впервые выпущен в 1975 году), Anchor’s Liberty Ale. по-прежнему содержит хмель Cascade. Возможно, единственный способ, которым пиво изменилось за последние 40 с лишним лет, — это то, что в настоящее время оно доступно в банках.И очевидно, что высшей точкой существования Liberty Ale является то, что он был выбран в качестве одного из 25 основных американских IPA.

Пивные банки дебютировали еще в 1933 году.

До того, как парень по имени Крюгер терроризировал детей из пригорода (и меня) во сне, в Ньюарке, штат Нью-Джерси, была пивоварня с таким же названием, которая объединилась с консервной компанией для упаковки специального пива Krueger. . К сожалению, крепость этого пива составляла всего 3,2%, а это значит, что оно могло быть примерно на 7% вкуснее. Но это все, что тогда разрешал закон.Благослови своих счастливых звезд, ты жив в 2016 году.

Шлитц изобрел коричневую бутылку + высокие мальчики

Несмотря на то, что в 1911 году вы скорее увидите Шлитца в банке в дикой природе, чем в бутылке. были разные. Бренд, основанный в Милуоки, был первым, кто заблокировал солнце с помощью коричневой бутылки, которая сохраняет ваше пиво максимально свежим, пока вы не нальете его в стакан. Шлитц также изобрел высокого мальчика, вероятно, для того, чтобы людям было весело носить с собой в крошечных бумажных пакетах.

Северная Дакота пьет больше пива, чем кто-либо

Кажется невозможным, чтобы Невада была бы больше других штатов, учитывая, сколько выпивки выпивают только в Лас-Вегасе (Северная Дакота заняла седьмое место), но если бы США выпили конкуренции, Северная Дакота выпила бы больше пива на человека, чем любой другой штат. По данным 24/7 Wall Street, в 2013 году каждый житель выпил 43,6 галлона этого напитка. Второе и третье места заняли Нью-Гэмпшир и Монтана соответственно.com

На Октоберфесте было подано 7,3 миллиона литров пива

Тот факт, что Октоберфест проводится в основном в сентябре, — одна из тех головокружений. Но одна вещь имеет смысл: всего за две недели с середины сентября по октябрь 2015 года немцы и любящие пиво туристы со всего мира выпили 7,3 миллиона литров пива во время празднования Октоберфеста. И мы уверены, что нет прямой корреляции между потреблением всего этого пива и 180 пропущенными паспортами, которые были превращены в потерянные и найденные на фестивале.И необычная инвалидная коляска, обнаружила CNN.

Сексуально звучащее название пивоварни Smuttynose имеет жуткую предысторию.

Не всегда очевидно, в честь чего названа ваша любимая пивоварня. Например, Dogfish не назван в честь морского существа по имени Dogfish. Это место в Мэн, где основатель Сэм Каладжионе проводил лето … и это место было названо в честь морского существа. Но мы отвлеклись! Смуттиноз назван в честь острова у побережья Нью-Хэмпшир, где в 1870-х годах произошло двойное убийство.Многие другие названия пивоварен тоже не очевидны, поэтому мы составили несколько наших любимых историй.

Миссисипи и Алабама легализовали домашнее пивоварение только в 2013 году.

Домашнее пивоварение — краеугольный камень движения крафтового пива в США. Многие домашние пивовары воодушевлены своим успехом в домашнем пивоварении и открывают мини-пивоварни. И некоторые из этих мини-пивоварен становятся компаниями с доходом в миллиарды долларов. Устаревшие законы в MS и AL могут объяснить, почему этого еще не произошло в этих двух штатах.Но все изменилось в 2013 году, слава богу. Возможно, эти штаты скоро узаконят танцы и рок-н-ролл.

На каждой американской крафтовой пивоварне вместе взятых работает меньше людей, чем на Anheuser-Busch

Учитывая, что Anheuser-Busch является глобальным пивоваренным конгломератом, неудивительно, что на нем работает тонна людей. Но что может быть удивительно, так это то, что в индустрии крафтового пива в общей сложности занято более 121 000 человек, что все еще меньше людей, чем просто AB, более 150 000 человек. И это даже не считая сотен ее сотрудников, которые являются лошадьми.Flickr / Mark Fletcher

Бельгийское пиво dubbel названо так потому, что люди были неграмотными.

В наши дни люди могут читать — в конце концов, вы полностью доминируете в этой истории о пиве прямо сейчас. Но когда монахи-трапписты начали производить пиво, им нужен был способ отличить крепость пива. И поскольку они не могли написать на бочке «Это пиво заставит вас почувствовать себя очень хорошо, очень быстро», теория состоит в том, что они отметили отборное пиво двумя крестиками, чтобы показать, что оно в два раза крепче пива, отмеченного одним крестиком. .Как ни странно, пивной стиль не так уж силен по сравнению с типами пива, потребляемыми сегодня: от 6,25 до 7,5%.

Цифра 33 на бутылках Rolling Rock не имеет никакого значения.

Уверен, что пивовары, стоящие за Rolling Rock, были просто большими фанатами Ларри Берда. Как и у Larry Legend, пиво заключено в зеленую оболочку с цифрой 33. Конец истории. Сам Rolling Rock представляет 11 различных теорий относительно того, почему 33 существует. Среди них: «члены-основатели пивоварни поставили 33 доллара на Horse 33 и выиграли» или тот факт, что пиво варится при 33 градусах.Мы думаем, что это могло быть потому, что пивоварня Latrobe была куплена в 1933 году. Просто догадка.

Вы можете приготовить пиво Джорджа Вашингтона.

Вашингтон записал рецепт «мелкого пива» в блокнот, который он вел во время французско-индийской войны еще в 1700-х годах. Оказывается, это пиво было тем мусором, который пили слуги, что имеет смысл, потому что рецепт требует трех галлонов патоки. Не совсем первый ингредиент, о котором вы думаете, когда речь идет о хорошем пиве.

Narragansett рекламировал пиво по телевидению еще в 1944 году.

Хотя сегодня телевидение кажется основным местом для рекламы пива компаниями, в 40-х годах это была новая технология.Телевидение было Oculus Rift своего времени, если хотите (но с явно менее взрослыми программами). По данным Beer History, Гансетт стал официальным спонсором игр Boston Red Sox в 45-м году (бесплатно!), И другие пивовары последовали его примеру в конце 40-х, спонсируя другие бейсбольные команды. Спустя годы Наррагансетт нанял легендарный комедийный дуэт Николс и Мэй, чтобы создать рекламу компании — и это оправдывает себя. Flickr/alpha

Самое продаваемое пиво в мире — это … Снег?

Snow — это пиво, сваренное для китайского рынка, и оно дешевое: 49 центов за банку, согласно Quartz.Возможно, неудивительно, что, поскольку в Китае проживает более 1 миллиарда человек, это также крупнейший в мире рынок пива по объему. К сожалению, наша теория о том, что он был назван в честь чувака, спевшего «Informer», оказалась ложной.

Во время Сухого закона людям прописывали «лечебное пиво».

«Медицинское пиво» ​​было явно выдуманной причиной, по которой «пивовары, врачи и выпившие» пытались обойти противные законы Сухого закона в 1921 году, согласно Smithsonian.com. Это сработало, и с марта 1921 года врачи могли прописывать пиво…. до ноября 1921 года, когда Конгресс передумал и снова запретил его. И никто больше никогда не пил пива в Соединенных Штатах Америки.

Богатый человек потратил 5 131 доллар на пиво, которое он, вероятно, никогда не будет пить.

Арктический эль Алсоппа, проданный в Великобритании за более чем 5 тысяч долларов, получил такое название, потому что был сварен в 1875 году для антарктической экспедиции. Идея заключалась в том, чтобы создать «поддерживающий жизнь эль» для команды — хотя, если подумать, разве не каждое пиво поддерживает жизнь?

Приливная волна пива высотой 15 футов убила восемь человек в Лондоне.

Пивной паводок в Лондоне в 1814 году произошел, когда бочки с портером затопили бедный (буквально) квартал St Giles Rookery.По данным The Independent, пивоварам не было предъявлено обвинение, поскольку присяжные сочли аварию стихийным бедствием. крафтовый пивовар в Америке, по состоянию на 2015 год. Замыкают пятерку лидеров пивовары Boston Beer (Сэм Адамс), Sierra Nevada, New Belgium и Gambrinus (Shiner). Урок здесь в том, что если вы хотите когда-нибудь стать владельцем огромной крафтовой пивоварни, вам следует вернуться в прошлое и открыть ее как минимум 30-40 лет назад.

Вы можете охладить пиво за две минуты

Все, что нужно для охлаждения пива, — это лед и соль в миске и перемешивание. Это так просто. Кому нужен морозильник? Серьезно, выбросьте морозильник. Вот дерьмо, тебе, наверное, понадобится это, чтобы сделать лед. Мы недостаточно продумали это. Если вы хотите еще больше советов по пиву, которые изменят вашу жизнь (часть употребления пива), например, научитесь замаскировать свое пиво под банку из-под газировки, у нас есть все необходимое.

Люди пили пиво 5000 лет назад

Для людей / шумеров, которым посчастливилось жить в Месопотамии в 10 000 году до нашей эры (он расположен примерно там, где находится сегодня Ирак), было пиво, которое можно было выпить! Ни одно из пива не содержало хмеля, что означает, что оно, вероятно, не было таким хорошим на вкус, но, согласно LiveScience.com, люди выбрали восемь сортов пива на основе ячменя и восемь сортов пива на основе пшеницы.

Авраам Линкольн обложил налогом пиво, чтобы оплатить гражданскую войну

Вы уже узнали, что пиво было около 5000 лет назад, но знаете ли вы, что это было около 150 лет назад? Это правда! А у Честного Эйба тогда были серьезные проблемы с бюджетом, потому что борьба с Югом обходилась недешево. Также выясняется, что многие немецкие и немецко-американские солдаты пили лагеры по-немецки от американских пивоваров, буквально борясь за свою жизнь.All About Beer пишет, что негерманские солдаты, похоже, тоже наслаждались пивом и «довели количество пивоварен в Америке до пика в 1870-х годах» — чуть более 4000 пивоварен — число, которое только недавно затмили.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и получите лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Ли Бреслоуэр, старший писатель Thrillist, хотел бы, чтобы он открыл пивоварню еще до своего рождения. Следуйте за ним, чтобы узнать больше фактов о пиве: @LeeBreslouer.

Фактов о пиве | Ментальная нить

Каждый год 7 августа любители пены отмечают Международный день пива, что делает его идеальным днем, чтобы поделиться любопытными фактами о пиве.

1. После того, как он получил Нобелевскую премию, Нильс Бор получил постоянный запас пива, подаваемого в его дом.

2. Кодекс Хаммурапи постановил, что бармены, разбавляющие пиво, будут казнены.

3. На чемпионате мира по переноске жен первый приз — вес жены в пиве.

4. Облако возле созвездия Аквилы содержит достаточно этилового спирта, чтобы заполнить 400 триллионов триллионов пинт пива.

5. Слово « алкоголизм», придуманное в начале 1900-х годов, «» означает свободное время, проведенное за выпивкой.

6. Строители Великой пирамиды в Гизе получали ежедневный рацион пива.

7. Во время Второй мировой войны медведь по имени Войтек присоединился к польской армии. Он возил боеприпасы и иногда пил пиво.

8. Жареное пиво стало победителем конкурса «Самая креативная жареная еда» на Ярмарке штата Техас в 2010 году.

9. Пять штатов с наибольшим потреблением пива на душу населения: 1. Нью-Гэмпшир, 2. Монтана, 3. Вермонт, 4. Северная Дакота, 5. Южная Дакота.

10. Германия — родина пивоваренного завода. Отводы в Велцин-Арене соединены пятикилометровой трубкой с пивом.

11. Томас Джефферсон написал отрывки из Декларации независимости в таверне Филадельфии.

12. Кеносилликафобия — это боязнь пустого стакана.

13. В конце сухого закона Рузвельт сказал: «Сейчас Америке нужно выпить.«

14. Уинстон Черчилль назвал концепцию сухого закона «оскорблением всей истории человечества».

15. Джордж Вашингтон настоял на том, чтобы его континентальной армии разрешалось включать в свой ежедневный рацион литр пива.

16. Октоберфест изначально начинался как фестиваль, посвященный свадьбе наследного принца Людвига в 1810 году.

17. На курортах Европы вы можете буквально искупаться в пиве как лечебное средство для физического и психического здоровья.

18. В 1990-е годы Партия любителей пива выдвигала кандидатов в Беларуси и России.

19. J.K. Роулинг изобрела квиддич в пабе.

20. Пиво помогло Джозефу Пристли открыть кислород. Он заметил газы, выходящие из больших чанов с пивом на пивоварне, и попросил провести несколько экспериментов.

21. Буддийский храм в сельской местности Таиланда был построен из более чем 1 миллиона переработанных пивных бутылок.

22. На Луне есть кратер под названием Бир.

23. Пивной суп был обычным завтраком в средневековой Европе.

24. В начале Баварской недели пива в Германии пивной фонтан под открытым небом раздает бесплатное пиво публике.

25. В 1980-х годах козел, пьющий пиво, был избран мэром Лахитаса, штат Техас.

Международный день пива: 11 фактов о пиве

Пиво — напиток для всех. В жаркий летний день утоляет жажду. В напряженный день ваши проблемы исчезнут.

Когда это особый случай, пиво удваивает праздник. И говоря о По особому случаю, сегодня мир отмечает Международный день пива.

Международный день пива впервые был отмечен в 2007 году Джесси Авшаломовным в Калифорнии. Первоначально он отмечался 5 августа, но был перенесен на первую пятницу месяца в 2012 году. После этого День пива отмечается каждый год в первую пятницу августа.

Международный день пива | Thinkstock

История этого напитка, как и стакана восхитительно сваренного пива, представляет собой блестящее сочетание богатой истории, фактов, о которых вы на самом деле не знали, и множества преимуществ для здоровья.Поскольку сегодня мир отмечает Международный день пива, мы представляем вам несколько интересных фактов о пиве — самом известном напитке в мире:

1. Самая старая зарегистрированная пивоварня

Пиво — самый старый зарегистрированный рецепт в мире. Первое известное ячменное пиво восходит к 5000 году до нашей эры.

2. Самая старая действующая пивоварня в мире

Основанная в 1040 году в Вайенштефане, Германия, Weihenstephan является старейшей действующей пивоварней в мире.

3.Самый употребляемый алкогольный напиток в мире

Пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире. Фактически, пиво — самый распространенный напиток в мире после воды и чая.

Международный день пива | Thinkstock

4. Самое крепкое пиво в мире

Крепость самого крепкого пива в мире составляет 67,5% по объему. Это пиво было создано в 2017 году шотландской пивоварней Brewmeister. Пиво называется «Змеиный яд».

5.Страны-лидеры-производители пива

Китай, США, Бразилия, Мексика и Германия являются ведущими странами-производителями пива в мире, даже несмотря на то, что мировые продажи падают.

6. Ведущий мировой пивной бренд

Согласно рейтингу Brand Directory, ведущим мировым пивным брендом является Corona. Стоимость этого бренда составляет более 11,4 миллиарда долларов. На втором месте — Heineken, на третьем — Budweiser. В пятерку лидеров также вошли Victoria и Bud Light.

Международный день пива | Thinkstock

7.Самый популярный стиль пива

Лагер — самый популярный стиль пива в мире. Budweiser, Coors Light, Corona и Michelob Ultra — это лагеры. Они поступают от крупных производителей пива, на долю которых приходится примерно 87% рынка пива в США.

8. Польза пива для здоровья

Пиво производится из натуральных ингредиентов, включая солодовые злаки (чаще всего ячмень), хмель, дрожжи. и вода. Благодаря им пиво содержит минералы, витамины, клетчатку и полифенолы, которые могут положительно повлиять на диету человека.

9. Страна с самым дорогим пивом

В Катаре самое дорогое пиво в мире, средняя цена которого составляет 11,26 долларов США (830,76 рупий) за бутылку емкостью 330 мл.

Международный день пива | Thinkstock

10. Страна с самым дешевым пивом

Самое дешевое пиво находится в Южной Африке, где средняя цена составляет 1,68 доллара за бутылку. Чешская Республика имеет самый высокий уровень потребления — 468 сортов пива на человека в год. Самое дешевое пиво — в ЮАР, где средняя цена 1 доллар.68 за бутылку.

11. Наибольшее количество пива, выпитое за один присест

Андре Гигант установил мировой рекорд по наибольшему количеству пива, потребляемому за один присест. В течение шести часов Андре выпивает 119 бутылок пива объемом 12 унций.

63 бесполезных фактов о крафтовом пиве, которые заставят вас почувствовать себя умнее, когда вы пьете

Сомелье League of Beers Роб Хейнс дает нам некоторые из своих любимых бесполезных (но интересных) фактов о международном и южноафриканском крафтовом пиве

1. В 2010 году старейшее в мире питьевое пиво было найдено при кораблекрушении в Балтийском море. Считается, что корабль отплыл более 200 лет назад.

2. Кеносилликафобия — это боязнь пустого стакана. Убедитесь, что у вас есть хорошо укомплектованный холодильник.

3. Локстон Лагер получил свое название от живописного городка Локстон, который находится в центре Кару, где производятся особые ингредиенты Локстон.

4. Дрожжи выдерживают только концентрацию алкоголя от 14% до 18%.

5. Главный пивовар Devil’s Peak, Дж. К. Стейн, делал вино.

6. В Древнем Египте рабочие, жившие в Гизе, часто получали в качестве оплаты порции пива три раза в день.

7. Jack Black Breweries названа в честь американского пивовара Джона Джека Блэка.

8. Крафтовое пиво полезно для здоровья! В пиве много кремния, который способствует укреплению костей.

9. Пиво, выпускаемое крупными пивоварами и выглядящее как крафтовое пиво, называется «искусным пивом».

10. В настоящее время Red Sky — единственная пивоварня в Южной Африке, где подают безглютеновое пиво.

11. Соединенные Штаты являются вторым по величине производителем хмеля в мире (после Германии).

12. В 2003 году у пивоварни Хермануса Birkenhead Brewery был грузовик, на котором был написан очень необычный слоган: «Биркенхедское пиво — с 1852 года помогает уродливым людям заниматься сексом». Народ Хермануса пришел в ярость. Были угрозы насилием, забрасыванием камнями, бойкотами и запретами.Забавно то, что люди по прошествии 11 лет все еще помнят грузовик, и сотрудников Birkenhead часто спрашивают, есть ли у них еще этот грузовик.

13. Морозные стаканы вызовут пену у пива.

14. Это знают все, но мало кто готов это признать. Крафтовое пиво вызывает значительное количество метеоризма. Несмотря на то, что «воздушное печенье» может быть довольно шумным, оно обычно очень безвредно 😉

15. Пивоварня Karusa в Оудсхорне начинала как заполнитель промежутка для винодельни между сезоном сбора винограда и сезоном виноделия, а затем стала популярной. , к их большому удивлению!

16. Хмель ядовит для домашних животных, поэтому при домашнем пивоварении внимательно следите за своими гранулами.

17. Согласно легенде, выдержанное в бочках пиво было создано случайно, когда винокурня попыталась создать виски с ароматом эля.

18. Пивоварня Quills из Дурбана получила свое название от всех дикобразов в этом районе, когда пивовар впервые купил свою собственность.

19. Были найдены древние египетские тексты, в которых говорится о более чем 100 медицинских применениях пива.

20. В средневековой Европе средний человек выпивал 220-250 литров пива в год! Поскольку он прошел ферментацию, он был чище и безопаснее для питья, чем вода.

21. В 1600-х годах акушерки создали суперсильное пиво, чтобы облегчить боль при родах!

22. Владельцы Lakeside Beerworks в Муйзенберге открыли пивоварню с капиталом менее 10 000 рандов.

23. В 1850 году Луи Пастер изучал пиво. Обнаружив, что оно «живое», он изобрел пастеризацию.

24. Первыми профессиональными пивоварами были женщины.

25. Джек Блэк был основан командой мужа и жены и до сих пор остается независимой собственностью — Росс занимался доставкой, а Мег забирала все книги, а дуэт работал из домашнего офиса в течение первого года.

26. Викинги верили, что когда они умрут, их будет ждать гигантский козел. Конечно, у этого козьего вымени был нескончаемый запас пива.

27. В средние века детей поощряли пить пиво для улучшения питания.

28 . Пивоварня Dam Wolf в Дурбане получила название, когда пивовар выгуливал свою собаку (или своего «лучшего друга») и увидел дамбу фермы с лилиями. Лилии имели форму головы волка, и так родился «Волк-плотина».

29. Хранение пива в бутылках в вертикальном положении сводит к минимуму окисление и загрязнение через крышку.

30. «Похмелье» на норвежском языке напрямую переводится как «плотники в голове».

31. Изогумулоны — это разновидность альфа-кислоты в хмеле, которая способствует удержанию пены.

32. По словам главного пивовара из Локстона, птичий крик вида Streptopelia capicola (Мысская черепаха голубь) часто переводится как «Выпей Локстона … Выпей Локстона …»

33. Термин «практическое правило» происходит от пивоваров, которые прикладывают большой палец к смеси, чтобы узнать, когда температура подходит для добавления дрожжей.

34 .Компания по производству мармеладов под названием «Jelly Belly» недавно представила аромат «разливного пива», который можно смешивать с другими ароматами мармеладов, чтобы создать коктейль или взрыв шенди во рту.

35. Lakeside Beerworks первоначально продавала пиво с нанесенными на него этикетками. Несколько фестивалей заплатили за свои официальные лейблы.

36. Хмель очень полезен для здоровья и, как предполагается, помогает при воспалении суставов, бессоннице, респираторных спазмах и расстройстве желудка. Так что пейте за здоровье!

37. Пробные партии для Devil’s Peak все еще варится в системе объемом 90 л. . . без автоматизации!

38. Тутанхамон Эль — это пиво, которое готовят в Кембридже по рецепту, обнаруженному в храме королевы Нефертити. Это один из самых дорогих сортов пива, который можно купить: около 550 рандов за бутылку!

39. Все сорта пива The Cockpit Brewhouse названы в честь самолетов Первой и Второй Мировых Войн: Helles Belles, Fokker Weiss, Spitfire English Ale, Mustang American IPA, Black Widow Stout и Tigermoth Dubbel.

40. Пивовары известны своей страстью и удивительно суеверными. Я знаю одного зарубежного пивовара, который по ошибке бросил отвертку в свой первый напиток. Теперь он каждый раз его бросает.

41. В Бельгии самые индивидуальные марки пива, которые можно найти в любой стране. Вы смотрите на около 400 различных брендов!

42. Вавилоняне были одной из первых культур, начавших варить пиво. Чтобы поддерживать качество коммерческого пива, был принят закон, согласно которому, если ваше пиво считалось непригодным или некачественным, вас приговаривали к тому, чтобы в нем утонуть.

43. Концепция Devil’s Peak Brewing Company была придумана директорами после долгой поездки на западное побережье США.

44. Пивная волна объемом 1,4 метра затопила Лондон в 1814 году после того, как разорвался огромный чан, в котором находилось около 3500 бочек пива.

45. Утверждается, что самое продолжительное похмелье произошло после того, как шотландец выпил чуть более 28 литров пива. Говорят, что его похмелье длилось 4 недели.

46. Brewmeister’s Armageddon — самое крепкое пиво в мире. Его содержание алкоголя составляет около 65%.

47. Рецепт Loxton Lager включает южноафриканский солод и хмель, дикий мед из гор Южного Кейптауна и две ароматные местные травы, которые считаются полезными для здоровья.

48. Слизни и улитки любят пиво! Если вы хотите избавить свой сад от этих вредителей, налейте немного пива в неглубокую тару на ночь.

49. Пара, основавшая пивоварню Red Sky Brewery, выбрала это название из-за удивительных закатов, которые они наблюдали вместе каждый вечер над горами Симонсберг, несмотря на их отношения на расстоянии.

50. Добавление пива в маринад должно смягчить мясо. Кислоты в пиве воздействуют на белки в мясе, независимо от того, приготовлено оно или нет.

51. Пивом можно осветлить любые старые медные изделия.

52. Все переработанное зерно Пика Дьявола передается в дар фермеру из Муйзенберга, который использует его для кормления своего скота.

53. Названия пива из пивоварни Karusa являются прямым отражением области, в которой они варятся (Oudtshoorn): Блондинка с длинной шеей (подумайте о страусе), Пещерный человек (подумайте о пещерах Канго) и Zwartberger (подумайте о диапазоне Swartberg).

54. Пиво можно использовать в качестве кондиционера. Очевидно, что отвар хорошего качества сделает ваши локоны шелковистыми и мягкими.

55. Каждое пиво из серии Devil’s Peak Founders Series связано с именем пивоварни. Первый свет — это дань уважения солнечному свету, который достигает пика по утрам. King’s Blockhouse — это ода строению, которое до сих пор гордо возвышается на склоне горы. Точно так же Вудхед — это дань уважения плотине на Столовой горе, а Сильвертри — в честь местного дерева, которое является уникальным для полуострова Кейп.

56. Говорят, что сахар в пиве заряжает ваши растения.Разбрызгиватель пива, кто-нибудь?

57. Lakeside Beerworks имеет двух владельцев и одного сотрудника. Это означает, что в этом гараже-стартапе все еще работает всего три сотрудника!

58. Дрожжи в пиве превращаются в два вещества: этанол (который приписывает ощущение опьянения) и CO2 (который вызывает пузыри).

59. Пиво хранят в более темных бутылках, так как воздействие света испортит пиво. В Южной Африке зеленые бутылки ассоциируются с пивом премиум-класса, в то время как на самом деле это пиво склонно к «свету».К пиву лучше подходят коричневые бутылки.

60. Пивовары Red Sky выбирают названия пива, исследуя культовые самолеты и их роль в истории. Если описание подходит к пиву … имя — победитель!

61. Крафтовые пивовары используют добавки для усиления вкуса, в то время как крупные пивовары добавляют добавки для уменьшения вкуса.

62. Не все «солоды» содержат глютен. Многие думают, что солод — это продукт на основе глютена, но «соложить» можно любое зерно.Зерна без глютена включали, среди прочего, кукурузу, сорго и рис.

63. Жак, пивовар пивоварни «Каруса», варит свое пиво в соответствии со следующим девизом: «Между крафтовым пивом и хреновым пивом есть тонкая грань. Закон Мерфи должен иметь приоритет в первую очередь в производстве крафтового пива, а затем во всем остальном на Земле.

Об авторе:

Роб Хейнс — постоянный пивной сомелье в League of Beers — интернет-магазине крафтового пива в Южной Африке.Он увлечен крафтовым пивом, поддерживает местных пивоваров и снабжает южноафриканцев новым крафтовым пивом, чтобы порадовать их вкус.

—

Домашние пивовары Кейптауна представляют свое лучшее пиво на Summerfest SouthYeaster.

Старое доброе честное пиво в бельгийском стиле от Hey Joe Brewing Co.

Любите крафтовое пиво, но думаете, что его пить слишком дорого? Читайте дальше, чтобы узнать, почему Роб Хейнс считает, что мы должны мириться с дороговизной мастерства и в любом случае наслаждаться.

Получите хорошую еду и одновременно поддержите дух Ubuntu в RobinHood Burger & Grill на Клооф-стрит.

—

Подписывайтесь на нас в Twitter, ставьте нам лайки на Facebook, присоединяйтесь к нашему кругу Google+, связывайтесь с нами в LinkedIn, просматривайте наши фотографии в Instagram и следите за нашими досками Pinterest, чтобы узнать, что происходит в окрестностях города-матери!

10 фактов о пиве, которых вы, вероятно, не знали

Пиво… В Великобритании мы его любим, но, как вы сами убедитесь, не так сильно, как во многих других странах мира.Пиво имеет богатую историю и традиции, а также содержит множество важных питательных веществ, так что расслабьтесь с холодным пивом и насладитесь 10 довольно интересными и любопытными фактами о пиве.

1. Монахи улучшили производство пива в средние века

Давным-давно пиво в основном варили дома. Хлеб обычно пекли в один день, а затем в качестве стартовой культуры для пивоварения на следующий день брали неполный хлеб. При смешивании с водой процессы брожения начинаются с присутствия дрожжей и микроорганизмов в окружающем воздухе.Этот бытовой распорядок, вероятно, упоминается в сказке братьев Гримм «Румпельштильцхен» в строчке: «Сегодня буду варить, завтра буду печь, а потом у Королевы возьму ее дочь». В средние века монахи занимались производством пива в своих монастырях, и даже сегодня мы все еще воспринимаем их подход к искусству как очень профессиональный. Они наблюдали и тщательно проверяли отдельные этапы производства пива и при этом постепенно улучшали процессы пивоварения.

2.Пиво — третий по популярности напиток в мире!

Это, безусловно, самый популярный алкогольный напиток в мире, который занимает третье место после чая и воды!

3. Почему люди произносят тосты и чокаются?

Как прошел ритуал «аплодисментов» и звона бокалов? Объяснений предостаточно, и одно предположение состоит в том, что в древние времена звон возникал, чтобы защитить жизни людей … В средние века сердечный звон крепких пивных кружек якобы доказывал, что их содержимое не было отравлено; Предполагалось, что веселое клонирование кружек друг против друга приведет к проливанию пива из одного сосуда в другой — это был способ убедиться, что ваши собутыльники не затаили злые намерения и не пытались убить вас!

4.Чехи — самые большие любители пива в мире

У чехов самое большое в мире потребление пива на душу населения — около 191 литра в год. Ирландия находится на 6-м месте, и мы задаемся вопросом, сколько из их 95 литров на душу населения — это черная ерунда! Великобритания занимает 21-е место с объемом 72 литра.

8 ведущих пивоваренных стран

1. Чехия — 191,8 литра на душу населения
2. Австрия — 107,6
3. Германия — 101,1
4. Румыния — 98.9
5. Польша — 98,2
6. Ирландия — 95,8
7. Испания — 86,0
8. Словакия — 83,5

5. Пиво не вызывает «пивного живота»

Как правило, пиво не виновато в развитии «пивного живота». Скорее, его компоненты — хмель, солод и алкоголь — стимулируют аппетит. Если употребление пива заставляет вас чаще есть жирную пищу, все эти лишние калории могут означать, что у вас появляется «пивной живот».

6.Пиво содержит витамины

Знаете ли вы, что благодаря ингредиентам и процессам ферментации пиво содержит множество минералов и витаминов? Пиво содержит витамины B1, B2, B6 и B7 (биотин) и, согласно современным научным данным, витамины B помогают улучшить концентрацию внимания, поддерживают образование красных кровяных телец, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, стимулируют обмен веществ и помочь нервной системе нормально функционировать.

7. Египтяне пили пиво, когда строили пирамиды!

По-видимому, американский археолог установил, что строители пирамид в Древнем Египте ежедневно выпивали около 4 литров пива! Очевидно, это было полезнее, чем пить грязную воду из Нила, но, очевидно, это должно было означать, что мужчины часто работали слегка навеселе…

8.Двуокись углерода создает пивную пену

Образование пены на пиве — это естественный процесс: во время брожения дрожжи превращают солодовый сахар в пивном сусле в спирт и углекислый газ. Когда вы наливаете пиво в стакан, выделяется углекислый газ, который образует пену.

9. Что делает пивную голову идеальной?

Идеальная пивная пена образуется на холодном пиве при температуре 6-8ºC; если пиво слишком холодное, оно не образует достаточно пены, а если оно слишком теплое, оно образует слишком много! Если вам нравится наслаждаться пивом с идеальной головкой, особенно важно, чтобы пивные бокалы были абсолютно чистыми и обезжиренными.Остатки жира в пивном стакане напрямую влияют на поверхностное натяжение пузырьков углекислого газа, составляющих пивную шапку. Чем больше жира в пивном стакане, тем слабее будут крошечные пузырьки углекислого газа — пена не вырастет до любого размера и схлопнется через короткое время. Кроме того, при обращении с очками следите за тем, чтобы пальцы не касались внутренней поверхности. Каждый отпечаток пальца содержит крошечные количества жира, загрязняющего пивной бокал. Очки всегда следует мыть горячей водой и моющим средством, растворяющим жир.После стирки обязательно смывайте моющее средство чистой холодной водой, потому что моющее средство оказывает такое же пагубное воздействие на пиво, как и жир.

10. Как вы называете страх перед пустым пивным бокалом?

Страх перед пустой пивной кружкой называется ценосиликафобией! Да уж…

Надеемся, вам понравилась эта статья. У вас есть какие-нибудь интересные факты о пиве, которыми вы хотели бы поделиться с нами? Не стесняйтесь связаться с нами через Facebook или Twitter! Мы также в Instagram и Pinterest.

10 интересных фактов о пиве | Beer School

Вы когда-нибудь задумывались, сколько стоит самое дорогое пиво в мире? Или сколько пинт Гиннесса теряется в усах за год ?! Что ж, у нас есть все ответы, которые вам нужны …

Где находится самая старая пивоварня в мире?

Самая старая пивоварня в мире — это бенедиктинский монастырь в Мюнхене (Weihenstephan), основанный в 725 году нашей эры, который в 1040 году создал действующую пивоварню.

В какой стране самое большое потребление пива на душу населения?

В Чешской Республике в среднем потребляется 320 пинт на человека в год.Второе и третье места занимают Германия и Австрия.

На душу населения в Великобритании, каково среднее потребление пинты пива на человека в год?

Потребляются огромные 119 пинт. Страны с наименьшим средним потреблением — это Индия и Шри-Ланка, где всего 3,5 пинты.

Сколько пинт Гиннесса тратится зря каждый год, попадая в ловушку усов пьющего?

Исследование, проведенное Гиннессом в 2000 году, показало, что 162719 пинт Гиннесса потеряны из-за этих тач!

Сколько стоит самое дорогое пиво в мире?

Приз стоимостью 750 фунтов стерлингов достается бельгийской компании Vieille Bon Secours.Эта бутылка имеет объем 12 литров, а пиво хранится более 10 лет. Однако это большая бутылка, и по сравнению с пивом BrewDog’s The End of History, это хорошее соотношение цены и качества! Эта бутылка объемом 330 мл обойдется вам в 600 фунтов стерлингов и поставляется в консервированной, фаршированной дохлой белке или горностае.

Где в Европе наибольшее количество действующих пивоварен?

В Великобритании более 2 000 пивоварен — рост на 64% всего за пять лет. Неудивительно, что самый крупный кластер находится в Большом Лондоне, где находится 123 пивоварни.Вся Шотландия насчитывает 119 пивоварен, Манчестер заявляет о 80 из них, а Бристоль — 19. Конечно, эти цифры быстро растут!

В каком году в России пиво было признано алкогольным?

Еще до 2011 года все, что содержало менее 10% алкоголя в России, считалось продуктом питания.

Чего боится ценосиликафобия?

Это страх перед пустым стаканом. Всегда имейте под рукой запасное пиво, на всякий случай …

Пиво — третий по популярности напиток в мире.Какие два напитка лучше?

Вода занимает первое место (что неудивительно), но пиво занимает третье место, между чаем на втором и кофе на четвертом.

Сколько людей посещают Октоберфест за его 16-дневное празднование в Мюнхене?

Огромные 6 миллионов человек празднуют это событие в Мюнхене.