Как избавиться от запаха в кастрюле – Эффективные методы для избавления от запаха гари в квартире после сгоревшей кастрюли

Как вывести запах из кастрюли, избавиться от запаха

Иногда после того как в кастрюле появляется неприятный запах, ею перестают пользоваться. На самом деле запах из кастрюли легко вывести, воспользовавшись простыми народными средствами.

Почему появляется запах в кастрюле

Неприятный запах может появиться в кастрюле, сделанной из любого материала. Он возникает, если пища пригорела, долго оставалась в кастрюле (например, если в посуде мариновали рыбу) или кастрюля не была своевременно вымыта.

Опасно ли появление запахов в кастрюле

Помимо того, что запахи въедаются в кастрюлю и портят вкус приготовленной в ней пищи, они могут быть и небезопасны.

Например, запах рыбы или пригорелой пищи испортит вкус блюда, приготовленного в этой посуде, но не нанесет никакого вреда здоровью человека. А вот запах плесени говорит о том, что в кастрюле грибок, что весьма опасно. Поэтому от запахов в кастрюле необходимо избавляться.

Если кастрюля пахнет рыбой

Запах рыбы можно вывести достаточно легко и быстро. Самым действенным и распространенным средством является уксус. Существует много вариантов применения уксуса для удаления запаха рыбы.

Если запах не сильный

1 способ:

1. Смочить мягкую губку для мытья посуды уксусом (столовым, не эссенцией!)
2. Протереть губкой дно и стенки кастрюли.
3. Тщательно помыть кастрюлю с использованием средства для мытья посуды.

2 способ:

1. Смешать 1 л. воды и 1 ст.л. уксуса.
2. Вымыть кастрюлю полученным раствором.
3. Сполоснуть кастрюлю водой.

Если запах сильный

1 способ:

1. Налить на дно кастрюли уксус.
2. Сутки держать под крышкой.
3. Помыть кастрюлю с моющим средством.

2 способ:

1. Налить на дно кастрюли уксус.
2. Закрыть крышкой и подогреть на маленьком огне.
3. Остывшую кастрюлю помыть с моющим средством.

Также убрать несильный запах рыбы можно с помощью лимона:

1. Протереть кастрюлю лимонным соком.
2. Тщательно помыть кастрюлю с моющим средством.

Как избавиться от запаха пригоревшей пищи в кастрюле

Если в кастрюле пригорела пища, следует сразу замочить посуду в горячей воде с моющим средством или мылом и через некоторое время помыть её. Уже после этого неприятный запах может исчезнуть.

Если он остался, то проверенное средство в борьбе с запахом пригоревшей пищи – сода.

Если запах сильный

1. Смешать в кастрюле 1 ч.л. пищевой соды и 1 л. воды, поставить на огонь.
2. Довести смесь в кастрюле до кипения.
3. Остывшую кастрюлю помыть с применением моющего средства.

Также с запахом пригоревшей пищи справится сок лимона.

1. Нанести лимонный сок на дно и стенки кастрюли.
2. Через 10-15 минут помойте кастрюлю с моющим средством.

Если запах не сильный

1. Нанести на жесткую губку для мытья посуды немного пищевой соды.
2. Протереть кастрюлю губкой.
3. Вымыть кастрюлю с моющим средством.

Неплохо с запахом пригоревшей пищи справится и горчица.

1. Натереть кастрюлю горчицей, подождать 10-15 минут.
2. Помыть кастрюлю с использованием моющего средства.

Если кастрюля пахнет плесенью

Если кастрюля пахнет плесенью, это говорит о наличии грибка, даже если его не видно.

Удалить плесень можно разными способами.

Стиральный порошок от плесени:

1. Нанести на дно и стенки кастрюли стиральный порошок.
2. Тщательно помыть кастрюлю.
3. Через некоторое время помыть кастрюлю с использованием моющего средства.

Удаляем плесень кипятком:

1. Залить кастрюлю крутым кипятком.
2. Когда кастрюля остынет, тщательно её помыть.

Как убрать запах плесени перекисью:

1. Протереть кастрюлю мягкой губкой, смоченной в перекиси водорода.
2. Подождать 20 минут.
3. Помыть кастрюлю моющим средством.

Уксус против плесени в кастрюле:

1. Протереть кастрюлю смоченной в уксусе мягкой губкой для мытья посуды и оставить на 5-10 минут.
2. Помыть кастрюлю с моющим средством.

Убрать запах плесени поможет кофейная гуща:

1. На предварительно вымытую кастрюлю ровным слоем нанести кофейную гущу.
2. Тщательно помыть кастрюлю с использованием моющего средства.

Запах из кастрюли во время приготовления пищи

Приготовление в кастрюле кислых продуктов, например капусты, может способствовать появлению неприятного запаха.

Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой готовится что-то кислое, впитает в себя неприятный запах. Чтобы он не размок в кастрюле, лучше предварительно положить его в сито. Можно натянуть на стенки кастрюли марлю и положить хлеб на неё, или зажать кусок между крышкой и стенками кастрюли.

В наше время, чтобы избавиться от запаха в кастрюле, можно воспользоваться как методами, проверенными временем, так и недавно появившимися химическими средствами. Но лучше не допускать их появления

Как предотвратить появление неприятных запахов в кастрюле

Есть несколько способов избежать появления запахов в кастрюле.

• Не следует хранить приготовленную еду в кастрюле долгое время. Лучше сразу переложить ее в другую ёмкость.
• Не следует хранить чистые кастрюли с закрытой крышкой.
• Можно хранить кастрюлю с насыпанной в неё цедрой цитруса. Чтобы цедра не рассыпалась, можно завязать её в тонкий бумажный пакет.

Если вовремя избавляться от запаха в кастрюле, то приготовленная в ней еда всегда будет вкусной!

Как избавиться от запаха рыбы в кастрюле?

Рыба — один из наиболее популярных продуктов на нашей кухне: морская, речная, отварная, жареная, запеченная, соленая, вяленая, рыбные консервы и даже тарань под пиво. Это — полезный продукт, состоящий из легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов и витаминов. Все в рыбе прекрасно, кроме запаха. Он надолго въедается в разделочную доску, кастрюлю и сковороду, никак не желает выветриваться с кухни. Иногда кажется, что сковорода отмылась после жареной рыбы, а начинаешь на ней, например, блины жарить — ан нет, снова этот рыбный аромат появляется. Как избавиться от запаха рыбы в кастрюле? Это частая проблема любителей рыбных блюд. К счастью, есть несколько проверенных временем и хозяйками рецептов борьбы с этой напастью.

к содержанию ↑

Как убрать запах из кастрюли?

Как отбить или устранить запах рыбы? Убрать въедливое амбре из кастрюли после готовки в ней рыбы в квартире можно несколькими способами.

Способ №1:

1. Чтобы убрать аромат рыбы из кастрюли, ее нужно засыпать сухой горчицей и налить горячей воды.
2. Пусть так постоит полчаса, затем помойте.
3. Если запах все же остался, попробуйте ополоснуть кастрюлю слабым уксусным раствором или протереть долькой лимона.

Способ №2:

• Нужно на дно насыпать соды и добавить воды (1 столовая ложка на 1 л воды).
• Кастрюлю поставьте на огонь, несколько минут прокипятите жидкость.

Важно! Сода не только прекрасно справляется с неприятными запахами, но и поможет отмыть пригоревшие остатки пищи.

• После мытья для лучшего результата кастрюлю можно ошпарить кипятком.

Способ №3

Многие хозяйки считают, что достаточно будет просто помыть кастрюлю с хозяйственным мылом, а в конце ополоснуть слабым уксусным раствором и поставить сушить, не вытирая.

Способ №4:

1. Дорогие керамические кастрюли нужно замочить в горячей воде.
2. После — требуется насухо вытереть посудину бумажным полотенцем.
3. Обычно это убирает запах, но если не помогло — помойте кастрюлю с содой.

Способ №5:

1. Пустую кастрюлю нагрейте на плите, а затем на дно насыпьте спитый влажный чай.
2. Плотно закройте крышкой и оставьте на час.
3. Помойте кастрюлю как обычно — запах рыбы должен исчезнуть.

Как избавиться от запаха в кастрюле — вы уже знаете, теперь перейдем к мытью сковороды.

к содержанию ↑

Как избавиться от запаха рыбы на сковороде?

Эта задача будет несколько сложнее предыдущей. В сковороду неприятные запахи впитываются быстрее, а держатся дольше.

Способ №1:

1. Сначала слейте масло, вытрите его остатки бумажным полотенцем, а затем протрите поверхность горчицей.
2. После этого помойте сковороду теплой водой с моющим средством.
3. Можно в сковороду насыпать горчицы и залить горячей водой. Пусть откисает, затем помойте как обычно.

Способ №2:

1. После удаления остатков жира салфеткой обработайте внутреннюю поверхность сковороды водой с добавлением уксуса.
2. Как всем известно — уксус прекрасно убирает неприятные запахи, не хуже соды.

Способ №3

Может помочь справиться с запахом рыбы и поваренная соль — нужно протереть сковороду нагретой солью, а затем помыть с моющим средством.

к содержанию ↑

Как удалить запах рыбы с посуды?

• Если вы не хотите после готовки долго бороться с неприятным запахом, под блюда из рыбы берите стеклянную посуду — она проще всего отмывается.

Важно! Для разделки рыбы лучше и разделочную доску использовать также стеклянную.

• Тарелки после рыбных блюд хорошо отмываются сухой горчицей. Она не только борется с неприятными запахами, но и удаляет жир.
• Можно на полчаса замочить посуду в холодной воде с солью. После этого помойте тарелки с моющим средством. Если не помогло — ошпарьте кипятком.
• Хорошо справится с проблемой сода. Можно натереть содой посуду и смыть, а можно насыпать соды в посудину и залить горячей водой. Через несколько минут смойте и прополощите тарелки.
• Можно использовать для удаления неприятного аромата нашатырь или уксус:
  1. Удалите остатки жира сухим бумажным полотенцем.
  2. Затем замочите миски в теплой воде с добавлением уксуса или нашатырного спирта.
  3. После — прополощите и вытрите насухо.
• Справиться с запахом рыбы может и лимонная корка — ею протрите поверхность тарелок. Такая процедура должно помочь решить проблему.
• Если вы измельчали рыбу в кухонном комбайне или мясорубке, то в конце пропустите пару долек лимона.

Важно! Лимоном можно протирать для тех же целей разделочную доску, стол, нож.

• Вилки, ложки, ножи, металлические лопатки после разделки, готовки и употребления рыбных блюд перед мытьем протрите растительным маслом, уксусом или сырой картофелиной, далее мойте в прохладной воде.

Важно! Также можно избавиться и от запаха лука, чеснока со столовых приборов.

• Если вы не хотите отмывать противень от жира и лишних запахов, готовьте рыбу и мясо в фольге или рукаве.

к содержанию ↑

Полезные советы хозяйкам на заметку:

• Чтобы рыба в процессе жарки поменьше выделяла запахи, в масло киньте очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.
• Некоторые хозяйки советуют капать в масло немного лимонного сока — это тоже препятствует распространению аромата рыбы.
• Если вы не хотите, чтобы запах рыбы перешел в последующие, готовящиеся на этой сковороде блюда — заведите для рыбы отдельную сковородку. И тогда вопрос, как убрать запах рыбы со сковороды отпадет сам по себе.
• Некоторые женщины, для того чтобы во время готовки рыба меньше источала запах, опускают ее на несколько минут в раствор из воды, уксуса, перца и лаврового листа. Можно для этой же цели втереть в рыбную тушку соль, подождать 15 минут и смыть.
• Еще одним способом нейтрализовать запах является применение семян укропа. Просто посыпьте ими рыбу, которая готова к заморозке, или наоборот — вынута из морозилки для разморозки. Тогда во время готовки будет меньше неприятных ароматов.
• При приготовлении рыбного бульона добавьте немного молока — это не только улучшит вкус, но и нейтрализует запах.

к содержанию ↑

Как убрать неприятный запах с рук?

В перчатках убирать удобно, а вот готовить — нет, хоть иногда этого и очень хочется, потому что запах лука, чеснока, селедки въедается в кожу надолго:

• Для того чтобы ароматы этих продуктов не впитывались в кожу, перед готовкой обработайте руки слабым раствором уксуса.
• После готовки — сначала потрите кожу солью, затем вымойте с мылом.

Важно! Желательно на кухне иметь жидкое мыло, которое убирает неприятные запахи.

• Если не помогло, протрите ладони долькой лимона.

к содержанию ↑

Несколько полезных советов по избавлению от неприятных запахов:

• Если одежда пропиталась после готовки на кухне запахами еды, замочите ее на 40 минут в воде с добавлением уксуса (2 столовых ложки на 1 л воды). Ткани он не повредит, а вот лишние запахи поможет убрать.
• Неприятные ароматы из кухни поможет прогнать кофе — его нужно некоторое время прожарить на сухой сковороде. Если кто не любит кофе, то можно просто воспользоваться освежителями воздуха.

Важно! Не забывайте во время готовки включать вытяжку.

• После мытья посуды, кастрюль, сковородок, если вы готовили рыбу, капусту, баранину и прочие сильно пахнущие продукты, не забудьте вымыть кухонную раковину, прочистить сток, иначе — на кухне останется запах:
  1. Раковину можно помыть с хозяйственным мылом.
  2. В сток и вокруг него обильно насыпьте соды и погасите уксусом. Это не только его освежит, но и избавит от небольших засоров, продезинфицирует.  
  3. Можно влить в сток кипящий раствор стирального порошка (2 столовых ложки на 1 л кипятка), но тут нужно быть осторожным.

Важно! Для пластиковых труб этот способ не подходит.

• Чтобы избавиться от неприятных запахов в холодильнике, нужно помыть его со слабым раствором уксуса или с помощью соды (1 столовая ложка на 1 л воды).
• Если вы ставите рыбу в холодильник — разложите на полках ломтики черного хлеба или насыпьте в блюдечко древесный уголь.
• Древесный уголь, насыпанный в открытый сосуд, поможет нейтрализовать неприятные запахи в кладовке или других небольших подсобных помещениях, где хранятся рыбные продукты.
• Посторонние ароматы готовящейся рыбы, табака, краски в помещении помогают убрать влажные полотенца. Их можно развесить или разложить на мягкую мебель.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Избавиться от запаха рыбы в кастрюле, сковороде, тарелках, на руках и даже помещении вполне возможно. Для этого не нужно покупать дорогих средств и тратить много времени. Достаточно только знать несколько секретов и воспользоваться продуктами, которые есть у каждой хозяйки. С помощью дельных советов из этой статьи вы сможете не только удалить неприятные запахи продуктов, но и предотвратить их появления или уменьшить их интенсивность. Используйте рекомендации опытных хозяек, и готовка станет для вас куда более приятным времяпрепровождением.

Поделиться в соц. сетях:

Как избавиться от запаха рыбы на посуде – Газета «Право»

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Очень часто поле приготовления блюда из рыбы квартира наполняется неприятным ароматом. Он чувствуется везде: на руках, посуде и в воздухе. Это порой очень раздражает и от неприятного аромата хочется, как можно скорее избавиться.

Устранение запаха

Вне зависимости от того на сколько аккуратна хозяйка, рыбный аромат все равно присутствует после готовки на тарелках, сковороде и прочей посуде. Чтобы быстро его удалить, можно воспользоваться такими советами:

1. Сначала всю посуду рекомендуется протереть сухой салфеткой, чтобы избавиться от скоплений жира. Теперь насыпать в емкость немного горчичного порошка и легкими движениями почистить посуду. После этого необходимо промыть ее под струей горячей воды.
2. Воду развести с небольшим количеством уксуса и промыть ею все, что использовалось для приготовления. Запах моментально улетучится. После совершенных манипуляций все предметы тщательно промываются чистой струей воды.
3. Сделать солевой раствор и поместить в него все принадлежности. После солевой ванны от запаха не останется и следа. Прополоскать посуду под проточной водой.
4. Еще одним доступным средством является обычный чай. Для этого потребуется приготовить крепкий состав и промыть им все приборы и тарелки. Можно добавить для аромата немного сока лимона или заварить его кожуру.

Для устранения запаха от рыбы со столовых приборов сначала следует промыть их холодной водой, после чего протереть, используя очистки от картофеля, соль или лимон.

Избавление от рыбного запаха в кастрюле

Чтобы емкость перестала неприятно пахнуть рекомендуется засыпать внутрь сухую горчицу и добавить горячую воду. Оставить раствор внутри на 30 минут. После этого промыть кастрюлю. Если же существенного результата не последовало, то ополоснуть посуду, используя слабый раствор уксуса или дольку лимона.

Имеется еще один действенный способ. Дно кастрюли засыпается содой и добавляется вода. Посуда ставится на огонь, и жидкость кипятится некоторое время. Этот метод также подойдет для того, чтобы удалить пригоревшие остатки пищи. После того как кастрюля будет вымыта, ее рекомендуется ошпарить кипящей водой.

Если речь идет о дорогой посуде из керамики, то лучше просто налить внутрь кипяток и оставить на 20 минут. Далее, используя бумажное полотенце вытереть внутреннюю часть насухо. Если это не поможет, то промыть емкость с добавлением небольшого количества соды.

Удаление ароматов со сковороды

Для начала обязательно необходимо освободиться от наличия масла и жира. Для этого следует применить полотенце из бумаги. На поверхность нанести горчицу и протереть, используя губку. Промыть сковороду водой с добавлением моющего компонента.

Другим методом также можно воспользоваться. Растворить в воде немного лимонного сока и налить состав в сковородку. Оставить на 20 минут. Промыть горячей водой и протереть насухо. Запах рыбы всегда присутствует на посуде, после приготовления блюда. Справиться с данной проблемой можно с легкостью, применив обычные подручные средства, чтобы посуда вновь пахла свежестью.

Быстрые способы убрать с посуды и рук неприятные запахи после готовки

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Когда мы готовим, ароматы блюд, витающие по кухне, вызывают аппетит. Но вот ароматы, которые остаются на руках после приготовления еды, уже не кажутся такими привлекательными и откровенно раздражают. Как избавиться от навязчивых запахов рыбы, чеснока или лука, если вы не надели перчатки, а потом несколько раз вымыли руки, но это не помогло? Как убрать неприятный запах, который, кажется, въелся в посуду?

Мы в AdMe.ru собрали эффективные способы быстрого решения проблемы неприятного запаха с помощью средств, которые есть на любой кухне.

1. Нержавеющая сталь

Обычное мыло может не справиться с сильным запахом, особенно с рыбным и чесночным. Но аромат волшебным образом исчезает, если просто потереть руки о любое изделие из нержавейки: например, о кухонную мойку или посуду.

Довольно популярным продуктом стало металлическое мыло, вся реклама которого и была основана на этом неожиданном свойстве нержавейки.

2. Кофе

Если вы не против заменить один запах другим, то кофе — отличный помощник. Лучше всего работает кофейная гуща — такой натуральный скраб и уберет запах, и позаботится о коже рук. Потрите им руки, а затем сполосните прохладной водой.

Можно потереть и цельные зерна, а вот растворимый кофе, скорее всего, будет бесполезен.

Запах кофе поможет и в случае, если на кухне пахнет рыбой, — просто прожарьте горсть кофейных зерен на сковороде 3 минуты.

3. Петрушка

Петрушка — отличный абсорбент, поэтому стоматологи рекомендуют ее как сильное средство против запаха изо рта и для отбеливания зубов. На кожу рук она подействует так же. Разомните веточку в руках, а затем сполосните их.

Петрушка поможет убрать пятна, которые остались на ладонях после свеклы, моркови или ягод.

4. Лимонная вода

Похожими свойствами обладают и цитрусовые — лимон и лайм. Можно просто протереть кусочком лимона руки, а можно сделать ванночку, разбавив сок с водой 1:1.

Особенно этот способ хорош, если руки пахнут рыбой. Лимонная кислота превращает амины (они отвечают за рыбный запах) в соли аммония, и запах исчезает.

Цитрусовые спасут, если вы обрабатывали рыбу в кухонном комбайне или мясорубке. Измельчите в них дольки лимона, а затем прополощите чашу. Кроме того, лимонный сок убирает запах с пластиковых поверхно

7 способов устранить запах рыбы с посуды

Понравилась статья? Следите за новыми идеями полезных авто советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Рыбе и мясу присущ специфический запах, который хорошо уловим, и когда продукт сырой, и уже после приготовления. Аромат может быть очень выраженным или едва заметным, но он есть у рыбы любого сорта. Поэтому рекомендуется для приготовления морепродуктов иметь отдельную посуду. Но это все равно не решит проблему, как убрать запах рыбы с посуды.

Важно! Если вовремя не удалить запах рыбы с кухонной утвари, очень быстро вся кухня и особенно шкафы, в которых хранится посуда, начнут плохо пахнуть.

Как избавиться от запаха?

Едва вы только начнете жарить рыбу, а уже весь дом будет знать, что у вас сегодня на ужин. Едкий рыбный аромат будет витать в воздухе по всей квартире, да что там по квартире, он наполнит собой весь двор. Поэтому для начала надо выяснить, как избавиться от рыбного запаха при жарке. Здесь не требуются суперсовременные ухищрения и какие-то необычные средства. В ход пойдут уксус, лимон и соль, которые найдутся в каждом доме. Сначала сковородку следует насухо вытереть так, чтобы не осталось ни капли жира. А затем посуду нужно промыть и просушить. Рыба – это особо пахучий продукт, такой же как лук или даже чеснок. От разделочной доски будет неприятно пахнуть, если вы порежете на ней рыбу. Кроме того, утварь может начать пахнуть плесенью.

3 эффективных способа, как бороться с запахом рыбы

Перед нарезкой рыбы разделочную доску следует протереть лимоном или уксусом. Это можно проделать также и после работы. Такое же протирание поможет вывести и аромат лука и чеснока. Если разделочная доска деревянная, то от нее будет очень сильно пахнуть рыбой. Необходимо будет после работы помыть ее в соляном растворе. Для этого требуется в 1 л воды растворить 4 ст. л. кухонной поваренной соли.

Можно также помыть доску и концентрированным раствором уксуса, для чего в 1 л воды разводят 5 ст. л. обычного столового уксуса. Этим же способом можно вывести запах чеснока. Все мы разделываем селедку на доске. Потом утварь очень плохо пахнет. Здесь поможет сухая горчица или заварка чая. Порошком просто надо натереть доску. Подойдет, чтобы убрать тошнотный запах и холодное молоко, которым моют доску.

Как избавиться от мясного запаха

Можно доску, на которой разделывали мясо, замочить на 30 минут в горячей воде, предварительно добавив в нее древесный уголь. Вполне достаточно развести 100 г угля в литре воды. Если же угля не найдется, можно бросить в воду щепотку кофе. После замачивания доску надо помыть. Если же мясом будет пахнуть от доски из пластика, необходимо протереть ее содовым раствором или уксусом, а потом ополоснуть. Если от доски начнет сильно пахнуть плесенью, это еще не повод ее выбрасывать. Натрите доску хорошенько уже спитой кофейной гущей и оставьте на 5 минут. Потом останется только помыть утварь горячей водой.

Советы

При выборе кухонной доски учтите, что изделия из стекла и пластмассовые намного меньше вбирают запахи, нежели из дерева. На кухне должно быть 3-4 доски: для рыбы, мяса, овощей и фруктов, и хлеба. Чтобы в кухне приятно пахло даже после приготовления рыбы, прислушайтесь к нашим советам, как убрать запахи мяса и рыбных продуктов.

Как избавиться от запаха рыбы в квартире, из кастрюли или другой посуды

Рыба относится к ряду полезных продуктов питания. Диетологи рекомендуют употреблять ее в пищу хотя бы два-три раза в неделю. Изобилие блюд с морскими или речными обитателями зависит от фантазии повара. Но есть один отрицательный момент – после приготовления специфический запах остается везде: на руках, на посуде, на одежде, в помещении и т.д. Вытянуть не в силах его даже самая мощная вытяжка. Но не отказываться же от столь полезной вкуснятины только из-за остаточных явлений? Из нашей статьи вы узнаете, как можно избавиться от запаха рыбы на любой поверхности. Но для начала разберемся, почему она так воняет.

Почему рыба так неприятно пахнет

Смрад от рыбы, который человек может отличить от любого другого аромата, может появиться не сразу. Если рыба только недавно выловлена, она почти не имеет запаха, ощущается только душок водоема, где ее поймали. Уже через некоторое время тушки начинают разлагаться, и тогда от них исходит характерный запах. Если природные процессы активные – запах будет сильнее.

Но это никак не означает, что рыба испортилась и ее нельзя есть. Причинами появления такого запаха является особенное строение организма жителей водных просторов, а именно:

1. В мясе рыбы содержится такая группа белков, которая отсутствует в мясе животных. Они разлагаются с большой скоростью. И буквально через считанные часы после вытаскивания рыбы из воды, начинают выделяться такие элементы как аммиак и соединение серы, именно они обладают резким и дурным запахом. Бактерии, которые находятся в рыбе и влияют на разложение белков, очень хорошо справляются со своей работой даже в холоде, так как привычные к холодной морской воде.
2. Хищные рыбы поедают своих собратьев, которые уступают им по размеру. Это заставляет их пищеварительную систему вырабатывать энзимы в большом количестве, чтобы съеденные особи водного мира могли перевариваться. Если после улова энзимы окажутся на тушке, то через некоторое время они начнут переваривать ее с наружной стороны, что и приведет к неприятному запаху. Поэтому желательно вынуть внутренности из рыбы, как можно быстрее после вылавливания.
3. Когда окисляются ненасыщенные жиры, образуются жирные кислоты, они тоже неприятно пахнут. Их количество в мясе рыбы в разы превышает количество, содержащееся в мясе животных, обитающих на земной поверхности и окисление в воздухе происходит стремительными темпами.

С источниками возникновения столь специфического аромата разобрались. Теперь пора узнать, как удалить запах рыбы.

Как избавиться от рыбного запаха при приготовлении

Чтобы не искать ответ на вопрос, как убрать рыбный запах после готовки, попытайтесь избежать неловких последствий непосредственно перед приготовлением.

Для этого не надо обзаводиться дорогостоящими или необычными средствами. Все ингредиенты, которые потребуются, можно найти на любой кухне.

Если вы собираетесь жарить рыбу, то разрежьте картофель или лук и положите овощ на сковороду с разогретым растительным маслом, потом выкладывайте морепродукт.

Так же при жарке можно использовать соль, лимон и уксус. Для начала вытрите насухо жаровню, чтобы не осталось следов масла. Вымойте ее средством для мытья посуды и хорошо высушите. Когда будете заканчивать готовить, насыпьте немного соли на сковороду, накалите ее и дайте остыть. После чего выбросьте. Если готовка осуществлялась в духовке, разложите лимонную цедру на противень и поставьте ее в жарочный шкаф.

Добавленное в воду молоко уберет рыбный запах в бульоне.

Готовя уху из речной рыбы, кладите в кастрюлю целую морковку или луковицу. Добавляйте петрушку, сельдерей, они не только помогут справиться с запахом, но и придадут блюду изысканный вкус.

Работая с толстолобиком или карасем, для уменьшения выбрасываемых в воздух ароматов, замочите их в пиве или растворе уксуса.

Как удалить запах рыбы с рук

Аромат рыбы хорошо оседает на коже рук. От него сложно избавиться достаточно длительное время. Иногда моющие средства могут не справиться с задачей, да и после них остается едкий запах. К тому же нам нужно не только эффективное средство, но и щадящее. Поэтому лучше использовать подручные средства, находящиеся на кухне.

Лимон

По окончанию готовки хорошо вымойте руки с мылом. Затем возьмите кусочек лимона и протрите ним ладони и промежутки между пальцами. Дайте просохнуть около 15 минут. Потом смойте сок водой.

Уксус

Сделайте раствор с 1 ст. ложки уксуса на 2 л воды и подержите в нем руки на протяжении нескольких минут.

Эфирные масла

Плесните в холодную воду несколько капель одного из эфирных масел (лимонное или апельсиновое) и ополосните там руки. Теплая вода для данной процедуры не сгодится, так как в ней масла теряют свойства.

Пиво

Сначала помойте руки мылом. Затем возьмите немного пива, налейте себе в ладони и протрите их. Крепость и цвет напитка не имеют значения. После этого ваши ручки станут мягкими и слегка будут отдавать хлебом.

Лук

Разрежьте луковицу, хорошо протрите ею руки, а потом вымойте их с мылом. Но в этом случае один специфический запах может смениться на другой.

Подсолнечное масло

Смажьте руки чистым подсолнечным маслом, которое тоже служит хорошим нейтрализатором рыбного духа.

Горчица

Хорошо потрите порошок сухой горчицы в руках, затем смойте ее водой.

Устраняем запах рыбы на посуде

После приготовления вкусного обеда, многих хозяек интересует вопрос: «Как избавиться от рыбного запаха на посуде?».

Перед тем, как убрать рыбный запах с посуды, определитесь, какую кухонную утварь нужно почистить.

Если варилась уха или бульон, тогда нужно знать, как избавиться от запаха рыбы в кастрюле. Существует несколько способов:

• Способ 1. Насыпьте в кастрюлю сухой горчицы и залейте кипятком. Дайте постоять около 30 минут, затем смойте.
• Способ 2. Натрите посудину долькой лимона, лука или сырого картофеля. Потом ополосните.
• Способ 3. Разведите 1 ст. ложку соды в 1 л воды, смесь вылейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Пусть немного покипит. После чего ошпарьте ее кипятком.
• Способ 4. Поставьте пустую кастрюлю на газ, чтобы она немного нагрелась. Снимите и насыпьте в нее остатки спитого влажного чая. Накройте крышкой и пусть час постоит. После чего помойте посуду.
• Способ 5. Вымойте посуду раствором уксуса с водой, в соотношении 1 ст. ложка уксуса на 1 л воды.

Теперь вы знаете, как убрать запах рыбы из кастрюли. Далее разберемся, как избавиться от запаха рыбы на сковороде.

Рассмотрим несколько вариантов, как убрать запах рыбы со сковороды:

• Вариант 1. Используя бумажное полотенце, хорошо вытрите посудину от остатков масла, затем протрите ее горчицей. Далее нужно вымыть сковороду теплой водой с моющим средством.
• Вариант 2. Вытрите остатки жира с внутренней стороны сухой салфеткой и пройдитесь губкой, смоченной в раствор уксуса и воды.
• Вариант 3. Нагрейте поваренную соль и потрите ею сотейник, затем вымойте моющим средством и ополосните водой.

Помимо того, как избавиться от запаха рыбы в кастрюле и на сковороде, нужно еще знать, как отмыть столовые приборы.

• Тарелки замачиваются в холодной воде с солью, затем их нужно вымыть моющим средством. Исключит неприятный запах порошок сухой горчицы, сода, нашатырный спирт или уксусная кислота. После обработки данными веществами все приборы следует хорошо пополоскать в воде.
• Смочите губку в растительном масле и протрите ею вилки, ложки, ножи. Затем приступайте к мытью. Можно еще приборы обработать уксусом или кусочками сырого картофеля.

Как удалить запах рыбы с посуды вам уже известно. Теперь давайте выясним, как избавиться от запаха рыбы в квартире.

Избавляемся от запаха рыбы в квартире

Во время готовки рыбных блюд, помещение наполняет характерный душок. Обычное проветривание может не дать положительного результата. Для тех, кто не знает, как избавиться от рыбного запаха в квартире, предлагаем ознакомиться с некоторыми приемами, которые помогут выполнить эту сложную задачу.

После обжаривания карасей кухня переполнена устойчивым и неприятным амбре. Каждую хозяйку посещает мысль о том, как убрать запах жареной рыбы в квартире? Это можно сделать, поставив сковороду под поток воды из холодного крана, а на рабочую поверхность плиты следует разложить чайные листья.

Еще можно растопить ложку сахарного песка, подержав ее над огнем или поджечь сухие корки апельсина.

Также хорошим способом является кипячение воды с добавлением уксуса или лимона.

Нейтрализует рыбный аромат поджаренный кофе. Насыпьте на сковородку немного зерен и обжарьте их. Это уничтожит запах тухлой рыбы в квартире.

Запах рыбы легко проникает и впитывается в ткани. Так что ваше одеяние, фартук и полотенца тоже «пропахлись». Далее расскажем о мерах, которые необходимо принять, чтобы уничтожить душок морских обитателей с гардероба.

Как избавиться от запаха рыбы на одежде

Существует несколько вариантов, как избавиться от запаха тухлой рыбы на одежде.

1. Наберите в тазик горячей воды и добавьте 2 ложки уксуса. Замачивайте вещи в жидкости около часа. Затем постирайте их с хозяйственным мылом. Если одна процедура не дала ожидаемого итога, повторите все еще раз.
2. Приготовьте концентрированный раствор поваренной соли с водой. Поместите в него одежду на 30 минут, затем постирайте с порошком.
3. Растворите 1 ст. ложку лимонной кислоты в 10 л воды. Замочите в смеси одежду и постирайте, используя порошок. Внимание! Не переборщите с кислотой, иначе есть риск испортить тонкие ткани.
4. Светлую одежду можно прокипятить в растворе простого мыла. Для этого возьмите большую миску, наполните ее водой, натрите на терке хозяйственное мыло и поставьте на газ на 30-40 минут. Затем хорошо прополощите вещи. Когда будете полоскать последний раз, добавьте уксус. Обратите внимание на бирки. Такой ход можно проделать только с теми тканями, которые не запрещено производителем кипятить. Все постиранное белье лучше сушить на свежем воздухе.
5. Если заняться стиркой нет возможности, заверните пахнущую одежду в газеты. Краска типографии впитает всю вонь.

Устраняем аромат рыбы в холодильнике

После того, как продукт заберете с холодильника, его нужно разморозить и протереть изнутри раствором уксуса.

Так же хорошо нейтрализует рыбный запах в бытовой технике сода, разведенная в теплой воде. Смочите жидкостью губку и протрите все отделы.

Можно поместить в холодильник тарелку с кусочками черного хлеба или содой. Нарежьте яблоки или картофель и тоже разложите по полкам. Компоненты следует менять, чтобы не образовалась плесень. Эти продукты являются абсорбентами, хорошо впитывающими неприятные запахи.

Надеемся, наша статья помогла вам ответить на вопрос: «Как избавиться от рыбного запаха?» и вы ни в коем случае не откажетесь от приготовления и употребления в пищу столь полезного угощения.

Эффективные методы для избавления от запаха гари в квартире после сгоревшей кастрюли

В стремлении успеть много за короткий срок, зачастую берёмся сразу за несколько дел одновременно. Внимание рассеивается, и важные моменты просто вылетают из головы. Забытая на плите кастрюля – один из частых результатов домашней суеты. Как избавиться от запаха гари в квартире после сгоревшей кастрюли быстро, эффективно, с помощью подручных средств. Планомерные уверенные действия помогут устранить неприятные последствия.

Первые действия

Первое, что потребуется – это обеспечить сиюминутную безопасность и принять дальнейшие меры предосторожности.

Не допускайте паники и последовательно выполните рекомендации:

• выключите газовые и электронагревательные приборы;
• удалите детей и домашних животных из кухни;
• защитите органы дыхания респиратором или влажной тканью;
• избавляемся от сгоревшей кастрюли, остудите и вынесите ее на улицу или балкон;
• вынесите вещи, способные впитать запах гари.

Чтобы быстро устранить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли, необходимо дальше следовать четкой инструкции.

Проветрить кухню

Откройте все окна настежь. Включите систему вентиляции в кухне. При сильном задымлении создайте мощный сквозняк, открыв одновременно окна и входные двери. Защитите рот, нос, влажным платком!

В комнатах, где запаха гари нет, двери на время проветривания держите закрытыми. Можно включить домашний вентилятор активной струёй в открытое окно или дверь. Самый простой способ выветрить запах гари – схватить полотенце и маховыми движениями выгонять гарь в открытое окно.

Увлажнить

 Вода послужит самым доступным и эффективным абсорбентом на первом этапе:

1. Откройте кран с холодной водой, параллельно увлажните воздух обычным бытовым распылителем влаги;
2. При необходимости, обильно обрызгайте водой занавески, они моментально вберут часть запаха гари;
3. Можете протереть полы и поверхности мебели и техники мокрой тканью.

Ваша задача – максимально быстро и интенсивно увлажнить воздух помещения всеми доступными способами. Аэрозольное распыление, испарение влаги с высыхаемых поверхностей одновременно с проветриванием дадут быстрый положительный результат.

Если рядом нет распылителя для воды, намочите, затем слегка отожмите большое полотенце или простынь, можно две. Затем накиньте его на открытую дверь, на холодильник, кухонный шкаф.

Мокрая ткань – отличный поглотитель запаха дыма и гари. Чем больше площадь ткани, тем быстрее нейтрализуются вредные вещества.

Протрите пол и технику влажной тряпкой

Включите кран холодной воды

Влажная уборка

Частицы гари моментально оседают на всех поверхностях помещения, больше на влажных, меньше – на сухих. Чем большая площадь будет обработана, тем большее количество микрочастиц будут связаны влагой и удалены. Важно регулярно менять воду, тщательно полоскать ткань или мочалку, обработать максимальную площадь поверхностей помещения:

• стол, столешница;
• пол;
• холодильник, микроволновка, другая бытовая техника;
• окна, дверцы шкафов, керамические поверхности;
• дверь.

Удалить запах от гари намного проще многократным протиранием влажной тканью, чем естественным выветриванием.

Действенные народные средства

После предпринятых экстренных мер необходимо полностью убрать запах гари в квартире от сгоревшей кастрюли. Приведём список самых доступных средств абсорбции, дезинфекции и ароматизации, имеющихся под рукой.

Цитрусовые

Такие фрукты, как лимон, апельсин или мандарин обладают дезинфицирующими свойствами, сильным приятным запахом:

1. Взять один лимон, при отсутствии – апельсин или мандарин, порезать, потолочь, положить в ёмкую кастрюлю, залить 3-5 литрами воды;
2. Поставить на огонь, дать возможность интенсивно кипеть от получаса до часа;
3. Пока смесь нагревается, намочите в ней кухонное полотенце, протрите им все доступные поверхности помещения.

Влажная обработка дезинфицирует предметы обихода, кипящий отвар освежает и дезодорирует воздух. Кастрюля, даже если сгорела с содержимым, может быть восстановлена при помощи сока двух лимонов. Выжмите лимоны в кастрюлю, долейте до верха горячей воды, накройте плотной крышкой и оставьте отмокать.

Выбираем цитрусовые

Медленно кипятим

Уголь

Активированный аптечный уголь обладает высокой абсорбцией, он впитывает и буквально поедает вредные вещества и запахи. Разложите как можно больше таблеток по всему помещению, оставьте на сутки или двое. Отработанный уголь необходимо удалить. Разместите угольные таблетки повыше, вне досягаемости детьми.

Хвоя

Растение обладает сильным специфическим запахом, одновременно являясь природным дезинфектором. В виде живых веток сосны, ели, туи – это ещё и абсорбент. Разложите свежие ветки любого хвойного дерева по разным местам, оставьте на некоторое время. Они быстро впитают гарь и наполнят помещение кислородом.

Хвойные концентраты обладают антибактериальными свойствами, но имеют сильный специфический запах, поэтому больше подходят для одноразовой аэрозольной обработки. Можно добавить их в воду при распылении или в кипящую кастрюлю-аэратор.

Нашатырный спирт и крахмал

Действия с этими веществами можно отнести к экстремальным кратковременным мерам дезинфекции и удаления гари, с последующим проветриванием до исчезновения запаха. Нашатырный спирт моментально нейтрализует вредные газообразные испарения, крахмал впитает продукты распада.

Для этого, в насыпанный в блюдце крахмал, капните 2–3 капли нашатыря. Несколько таких ёмкостей расставьте в помещении, обязательно вне досягаемости детей. Через сутки избавьтесь от содержимого, тщательно вымойте посуду.

Кофе

Свежий сваренный молотый кофе вернёт помещению жилой запах, а жильцам хорошее настроение. Его не обязательно пить, можно просто налить в широкую тарелку. Он произведёт быструю отдушку загрязнённого воздуха. Молотый кофе является мощным абсорбентом, его можно насыпать в кухонные ящички для приборов.

Уксус

Уксус в виде пара слабого раствора свяжет остаточные микрочастицы в воздухе, и выпадет осадком на горизонтальные поверхности:

1. Налейте 50 грамм 5% уксуса в кастрюлю с 1 литром воды, доведите до кипения;
2. Оставьте на слабом огне на 10–20 минут;
3. Через час протрите все поверхности влажной салфеткой, смоченной уксусным раствором, затем мыльной водой.

Раствор уксуса растворяет стойкие загрязнения гари на посуде. Налейте стакан уксуса (200 грамм) в таз с 5 литрами горячей воды, вымойте всю столовую посуду.

Соединяем уксус и воду

Кипятим

Протираем составом покрытия

Корица или гвоздика

Эти пряности являются гастрономическими специями, одновременно обладающими антимикробными свойствами. Их можно использовать для аэрации помещения. Для этого нужно в небольшую кастрюлю налить 1литр воды, добавить столовую ложку любой сухой специи. Довести до кипения на слабом огне и оставить кипеть до получаса. В сухом виде специи интенсивно поглощают посторонние запахи из воздуха, но заменяют его своим специфичным ароматом.

Поваренная соль

Соль – отлично справляется с поглощением влаги из воздуха. Если во время увлажнения помещения и уборки расставить ёмкости с солью, это поможет быстрее устранить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли.

Соль, впитывая вредные запахи, утрачивает пищевые качества, её нужно выбросить. Та, которая находилась в солонке для употребления, после запаха гари, также пришла в негодность.

Травы

Травы имеют различные свойства, запахи. В сухом виде они отлично впитывают влагу из воздуха. Если в кухне поместить стог свежего майского сена, вы быстрее забудете о недавнем происшествии.

Можно разложить пучки укропа, мяты, полыни, луговых трав, или цветов. Используйте удобные места, например, можно развесить на карнизах, положить на полки, на подоконниках, понаделать подушечек из душистого сена. Аптечные сборы обладают такими же свойствами, они расфасованы в удобные бумажные пакеты. Шалфей, мята, пустырник, разложенные по полочкам, ящичкам, подоконникам, мягко устранят остатки неприятного запаха. Отвар ромашки отлично подойдет для полоскания загрязнённой посуды.

Убираем последствия

Генеральная уборка помещения, после сгоревшей кастрюли, проводится как необходимый завершающий этап. Если при быстром устранении запаха использовались подручные средства, имеющиеся в наличии на каждой кухне, то к генеральной уборке нужно подходить обстоятельно, не торопясь, с возможностью выбора средств бытовой химии.

Разделим их на основные виды:

• моющие, стиральные порошки;
• чистящие;
• дезинфицирующие;
• дезодорирующие;
• освежающие;
• средства по уходу.

Понадобится стиральный порошок, удаляющий запах при стирке или поверхностной очистке. Занавески, матерчатые стулья, коврики – всё пропитается гарью. Выбирайте стиральные порошки с освежающим эффектом. Это могут быть общеизвестные бренды такие, как Lenor, Tide, Миф.

Чистящие средства обладают химически-активным или абразивным действием. Они применяются для удаления стойкого налёта, в виде накипи, нагара, осадков от испарений. В первую очередь нужно отмыть пригоревшую кастрюлю. Для этих целей подойдёт гель для удаления пригара и жира. Если пригар получился стойким, поможет замачивание в горячей воде с добавлением средства, и абразивная металлическая мочалка-сеточка. Не все кастрюли можно мыть металлической сеткой, например, изготовленные из алюминия. Повреждённое покрытие будет представлять угрозу для здоровья при последующей эксплуатации.

Популярные марки чистящих средств: 

• Flat-гель – для устранения пригоревших элементов и жира;
• Dr, Beckmann – очиститель от нагара кастрюль и сковород;
• Антипригар – недорогое Российское средство.

В результате мер по устранению запаха гари после сгоревшей кастрюли на все предметы выпал осадок из вредных микроэлементов. Поэтому важно снять этот налет, но без повреждения самой поверхности. Можно применить универсальные чистящие средства в виде моющих гелей. Они обладают одновременно легким абразивным действием в сочетании с бережным химическим воздействием.

Используйте такие средства, как:

• Grass Azelit Анти-жир;
• Bio Mio Апельсин чистящий крем;
• Сияние чистящее средство.

Эти средства подходят для мытья столов, холодильника, бытовой и сантехники, керамических фрагментов интерьера. Для мытья окон также подходят товары этой группы.

Дезинфицирующие средства имеют химически активное действие, направленное на нейтрализацию вредных для человеческого организма веществ. Применять их лучше на последнем этапе активной уборки. Они помогут устранить остатки чистящих средств, приведут столовый инвентарь к санитарно-гигиенической норме.

Приведём краткий список:

• Dosia – моющее дезинфицирующее средство;
• Cillit Beng – моющий дезинфектор;
• Grass – универсальное моющее-дезинфицирующее средство.

Дезодорирующие средства для воздуха обладают противомикробными свойствами наряду с приятным запахом. Выбор спрея для кухни зависит от предпочтений хозяев. Известные производители представляют широкий ассортимент запахов:

• Glade – самый недорогой;
• Ksitex PD – универсальный;
• Brait Ivory – лучшее качество.

Освежающие средства содержат назначение в своём названии. Это лёгкие ароматизаторы, создающие атмосферу свежести дома:

• Air wick освежитель воздуха;
• Glade освежитель;
• Альпика цитрусовый освежитель.

Средства по уходу в доме. После тщательной уборки необходимо восстановить естественное состояние всех предметов, подвергавшихся обработке. Для этого понадобятся средства по уходу:

• Pronto средство по уходу за мебелью;
• Vanish универсальное;
• Mr.Proper пол и стены.

При соблюдении советов и рекомендаций, вы минимизируете последствия сгоревшей кастрюли. Сможете удалить запах гари в квартире, доме без побочных эффектов, а через пару дней и вовсе забудете о происшествии.

Видео