Морковно миндальная диета: Морковная диета по дням, отзывы – Морковная диета 11 кг за 7 дней

Морковная диета 11 кг за 7 дней

Морковь – рекордсмен среди витаминизированных и желанных овощей в человеческом рационе. О полезных свойствах корнеплода знает каждый. А если взять во внимание тот факт, что на переваривание моркови организму требуется больше энергии, нежели она даёт, семидневная морковная диета является наиболее безопасной и высокоэффективной.

Морковная диета 11 кг за 7 дней

Содержание статьи

Преимущества морковной диеты

Морковь обогащает человеческий организм витаминами. Корнеплод является кладовой каротина, который при попадании в организм превращается в витамин А. Этот витамин гипер полезен для человека: он незаменим при генерации клеток тела, играет немаловажную роль в окислительных процессах, служит прекрасным средством профилактики хорошего зрения. Помимо каротина морковь богата и другими полезными минералами и необходимыми для здоровой жизнедеятельности витаминами. Корнеплод содержит:

• эфирные масла;
• клетчатку;
• железо, йод, калий, магний, цинк;
• витамины В, Е, К, РР, С.

Польза моркови

Так оранжевый овощ способствует как быстрому похудению, так и активному насыщению человеческого организма необходимыми веществами. Поэтому к семидневной морковной диете прибегают не только красавицы, которые желают сбросить 11 лишних килограмм, но и звёзды Голливуда, которые хотят достичь наилучшего результата за максимально короткий срок.

Правила соблюдения диеты

Оставив в своём рационе только морковь, стоит помнить о том, что её лучше употреблять в сочетании со сметаной. Такой режим питания рассчитан на 7 дней и относится к числу монодиет, поэтому этот удивительный корнеплод станет главной и единственной едой на протяжении всей недели соблюдения диеты. Самый результативный и распространённый вариант морковной диеты – диета, в основе которой положено употребление лёгкого салата из оранжевого овоща.

Рекомендуется употребление моркови со сметаной

Существует также и низкокалорийная морковно-миндальная диета, популярность которой принесла знаменитая Натали Портман.

Главным недостатком всех монодиет является их неполноценность и стрессовое воздействие на организм худеющего. Поэтому при соблюдении морковной диеты большинство диетологов рекомендуют употреблять морковь со сметаной. Это помогает организму усваивать как можно больше полезных свойств овоща. Кроме того, необходимо выпивать в день не менее 2 литров жидкости. А так как клетчатка, содержащаяся в корнеплоде в больших количествах, нередко раздражает стенки кишечника, не стоит пренебрегать вышеперечисленным советам, чтобы пищеварительная система не вызывала дискомфорт.

Меню семидневной морковной диеты

Правильное соблюдение морковной диеты предполагает четырёхразовое питание, а главным блюдом в меню становится лёгкий салат из моркови. Для его приготовления понадобится:

Ингредиент	Количество
Свежая морковь	1 шт.
Лимонный сок	1 ст. ложка
Растительное масло	1 ст. ложка
Пчелиный мёд	½ ч. ложка
Цитрусовый фрукт на выбор	1 шт.

Морковь необходимо натереть на крупной тёрке и смешать со всеми ингредиентами. Стоит отметить, что их количество рассчитано только на 1 порцию салата.

Для диеты используйте только молодую морковь

Помимо салата из натёртой моркови семидневная диета допускает во время утреннего приема пищи выпивать стакан нежирного молока (лучше кефир 1%), а также съедать 1 ст.ложку деревенской сметаны. Молочные жиры способствуют полному усвоению полезных минералов и витаминов, поступаемых в организм с морковью.

На ужин во время трапезы можно выпить фруктово-морковный сок без сахара вместо салата. А на протяжении дня разрешается пить обычную воду или несладкий зелёный чай в неограниченном объёме.

Стоит отметить, что для приготовления диетического салата необходимо использовать только молодую морковь, тщательно очищенную щёточкой. Более зрелый же корнеплод лишён такого количества полезных веществ.

Чтобы ушедшие 11 килограмм за 7 дней не вернулись обратно, рекомендуется 1 раз в 3 месяца вновь прибегать к подобному рациону.

Правильный выход из семидневной диеты

Для выхода из диеты добавьте к салату нежирное мясо

Залог эффективности диеты зависит не только от строго соблюдения рациона, но также и от правильного выхода из неё. Так в первый день её окончания рекомендуется не отказываться от морковного салата, но включить в меню ещё 1-2 варёные небольшие картофелины и 200 грамм нежирного мяса. В последующую неделю можно питаться всем, чем питались раньше, но свести к минимуму потребление жирного, сладкого и мучного.

Преимущества морковной диеты

Питаясь морковью на протяжении 7 дней, организм человека не только избавиться от ненужных 11 килограмм, но и обогатиться витаминным и минеральным комплексами. Так оранжевый корнеплод – кладовая полезных веществ, большая часть которых приходится на провитамин А. он богат витаминами В, D, K и Е, пантотеново и аскорбиновой кислотами.

За время диеты организм насыщается витаминами

1. Витамин А обладает прекрасными антиоксидантными свойствами. Он необходим для поддержания хорошего зрения и упругости и здоровья кожи; укрепляет иммунитет человека.
2. Витамин К выводит из организма пагубные токсины, отвечает за свёртываемость крови.
3. Клетчатка, содержащаяся в больших объёмах в корнеплоде, избавляет организм от излишек холестерина и способствует нормальной работоспособности кишечника.
4. Йод нормализует работу щитовидной железы.

Недостатки морковной диеты

Морковная семидневная диета считается одной из самых жёстких монодиет. Чтобы приступить к ней, надо адекватно оценить свою силу воли. А так как морковь – очень жёсткий корнеплод, салат, изготовленный из неё, нужно тщательно пережёвывать. А при различных недугах в области желудочно-кишечного тракта, она абсолютно противопоказана.

Видео — Подробности морковной диеты

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Морковная диета: результаты и отзывы

Содержание:

Морковная диета — выбор тех, кто хочет похудеть быстро, вкусно, с наименьшим вредом для организма. В моркови содержится огромное количество витамина В6, который улучшает цвет кожи, и укрепляющего волосы и ногти каротина. Такую диету достаточно сложно соблюдать, но все страдания компенсируются вкусовыми качествами корнеплода. Морковь — вкусный, низкокалорийный продукт, который часто добавляют в меню различных диет. Рассмотрим несколько способов снижения веса с помощью этого овоща и полезные рецепты.

Преимущества

Этот яркий овощ ценят за высокое содержание витаминов, антиоксидантов, которые укрепляют органы зрения, нормализуют обмен веществ. Витамин А укрепляют мышцы, кости, ногти, волосы. Термическая обработка понижает содержание витамина на 30%.

Морковь богата фолиевой кислотой и множеством других витаминов:

• клетчатка необходима для исправного функционирования ЖКТ, очищения организма от шлаков, холестерина;
• антиоксиданты замедляют процессы старения;
• хлор и сера улучшают способность печени очищать организм от токсинов;
• каротин наполняет кожу влагой, омолаживает;
• ретинол смягчает, успокаивает, разглаживает;
• В9 — эффективная защита от ультрафиолета;
• калий предотвращает от шелушения.

Рекомендуют совмещать сырой и вареный продукт.

Недостатки

Основной недостаток всех монодиет типа морковной, свекольной и кофейной диеты — неполноценность. Также они вызывают стрессовое состояние у организма. Морковная диета считается одной из самых жестких, ее трудно выдержать. Организм усвоит больше полезных веществ.

Также уходит не жировая прослойка, а лишняя вода и шлаки. Меню диеты не отличается сбалансированностью, и растягивать ее на неделю и дольше опасно.

За неделю некоторые теряют до 11 кг.

Общие рекомендации

Для быстрого похудения необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Морковь выбирают свежую и лучше молодую. Ее необязательно чистить, можно просто потереть щеткой. Кожуру снимают тонким слоем. В поверхностном слое содержится больше всего витаминов.
2. Из-за большого количества клетчатки в овоще нужно пить много воды, иначе можно заработать запоры.
3. Бета-каротин не будет усваиваться без участия жиров. Морковь едят обязательно с растительным маслом или нежирной сметаной. Но заправляют маслом совсем немного. В столовой ложке масла содержится 152 ккал.
4. При соблюдении трехдневной диеты нельзя есть ничего, кроме моркови.
5. Корнеплод лучше натирать на терке.

Начать готовиться нужно за несколько дней. Следует отказаться от сладостей, выпечки, жирных, жареных блюд и другой высокоуглеводной пищи. Так организму будет легче привыкнуть к новому рациону и расстаться с опостылевшими килограммами.

Противопоказания

Использовать морковный рацион для похудения нельзя людям с болезнями ЖКТ (язва, гастрит и другие), беременным и кормящим женщинам. Также им запрещено употреблять грубоволокнистые сырые овощи.

Чрезмерное употребление этого овоща может привести к пожелтению кожных покровов. Это особенно относится к обладателям светлой кожи. Им проводить морковное похудение более трех дней не стоит.

Морковный сок не пьют натощак! За час до завтрака лучше выпить стакан чистой воды.

Трехдневная морковная диета

Меню рассчитано на 3 дня. Четвертые — день выхода, в который допускаются некоторые послабления.

Особенности:

• нельзя есть ничего, кроме моркови;
• заправлять салаты лимонным соком;
• овощ измельчают на средней и мелкой терке;
• за день пьют по два стакана свежевыжатого морковного сока, также можно пить зеленый чай и воду без газов.

Рацион не отличается разнообразием. Весь день употребляют один из салатов:

1. Морковь натирают, заправляют медом или соком лимона. Количество овоща можно увеличивать, но с медом и лимоном это делать запрещено. На килограмм стружи можно взять столовую ложку меда и сок одного лимона.
2. На килограмм натертой моркови берут средний апельсин или грейпфрут. Можно их заменить тремя яблоками. Все смешивается, заправляется чайной ложкой меда, соком лимона или оливкового масла.

Салатные дни чередуют. Порцию делят на шестиразовый прием пищи. Готовое блюдо хранится в холодильнике. Таблицаменю с дополнительными ингредиентами:

Прием пищи	Продукты
Завтрак	Стакан кефира. Если съесть немного жиров с утра, питательная ценность корнеплода лучше усвоится.
Второй завтрак	Морковно-фруктовый салат с растительным маслом, а лучше лимонным соком (рецепты указаны выше).
Обед	Другой морковный салат.
Полдник	Стакан кефира
Ужин	Cвежевыжатый морковный сок.

Можно потерять 3-4 килограмма.

Морковная диета на 7 дней

Это не такая популярная вариация, так как рацион тоже строгий, но более продолжительный. Тут потребуются мотивация и сила воли. За неделю можно сбросить 5 килограмм.

Употребляют морковный салат в любом количестве. Комбинируют со свеклой, капустой, луком, яблоком, грейпфрутом, апельсином, киви. Из этих продуктов готовят соки, супы, салаты. Дополняют рацион обезжиренными кисломолочными продуктами.

Потребление кефира ограничивают одним литром в день.

Прием пищи	Продукты
Завтрак	Стакан кефира.
Второй завтрак	Салат из моркови, капусты, одного яблока, заправленный соком лимона.
Обед	Овощной суп с морковью, сладким перцем, капустой.
Полдник	Салат из моркови и апельсина.
Ужин	Вареная морковь, свекла. Перед сном стакан кефира.

На 10 дней

Если у Вас останутся силы продлить диету на 10 дней, можно несколько разнообразить меню. Салаты лучше заправлять нежирной сметаной. Мономеню способен выдержать не каждый. Узнаем, как можно его разнообразить и сделать куда более приятным.

Основные приемы пищи почти не отличаются от тех, что указаны в трехдневной диете. Но некоторые изменения все же допускаются:

• утро: стакан нежирного кефира.
• обед: морковный салат, стакан морковного сока.
• ужин: 250 г куриной грудки или нежирной рыба, приготовленной на пару.

Традиционный морковный салат можно заменить другим. Их потребляют по 200 г до шести раз в день:

1. Взять морковь, капусту, яблоки в пропорции 5:2:2. Заправить нежирной сметаной.
2. Морковь и яблоки в равных пропорциях натирают, смешивают, заправляют лимонным соком.
3. Перетереть морковь, свеклу, заправить сметаной. Можно добавить головку чеснока.
4. В салат также добавляют мелко нарезанное вареное яйцо.

Выходят из диеты постепенно, вводя кисломолочные продукты, каши, обезжиренное мясо, рыбу.

Выходить из диеты нужно столько же, сколько Вы сидели на ней.

Для достижения эффективного результата за питанием нужно строго следить еще месяц. Если после диеты Вы наброситесь на углеводы, килограммы обязательно вернутся.

Полезные советы

Если такое меню Вам не подходит, можно попробовать следующие варианты морковных разгрузочных дней:

1. Весь день нужно есть только оранжевый корнеплод и пить кефир, выбрав произвольный график. Овощи едят отдельно, а кефир используют для перекусов. Можно также сделать морковный салат, заправив его кефиром, или овощной коктейль.
2. Поможет разгрузка на морковном соке. В день можно выпивать до семи стаканов.
3. Можно попробовать морковно-яблочную диету. Она не менее строгая, чем та же морковная, свекольная или кефирная диета, но она поможет несколько разнообразить рацион. Каждый день нужно есть по полкило натертой моркови и килограмму тертых яблок. Ингредиенты смешивают, заправляют соком лимона. Также пьют по 2 литра воды. Утром едят два свежих зеленых яблока, днем — 300 г морковно-яблочного салата, на ужин — 200 г обезжиренного творога, белое мясо, нежирную рыбу.
4. Приятным и полезным блюдом будет морковный десерт. Смешивают тертую морковь, молотую курагу, грецкие орехи, мед. Скатывают шарики, сыпят кокосовой стружкой.

Быстроепохудение на моркови объясняется способностью свежих овощей чистить организм из-за большого количества клетчатки. В овощах мало белков. А из-за их избытка в организме накапливается глюкоза. Без нее не будет жировых запасов, а энергия обеспечится витаминами, микроэлементами.

Отзывы о морковной диете

Несмотря на строгость морковной диеты, положительныхотзывово ней множество. За несколько дней может уйти вес, улучшиться цвет лица, очистится кишечник.

Анна, Витебск

«Я сидела на морковных салатах неделю, добавляла немного чеснока. Весь день пила зеленый чай, травяные отвары. Потеряла 5 кг. Теперь я очень довольна и хочу когда-нибудь снова повторить этот непростой опыт.»

Алина, Оренбург

«Сидела на диете 5 дней. Сбросила 5 кг. Не рискнула дольше. Мне было не очень тяжело, так как я начала готовиться за неделю. Постепенно сократила потребление калорийной пищи. Если я сильно хотела есть, пила воду или зеленый чай. Диетологи не советуют сидеть на этой диете больше раза в год, но я бы хотела попробовать еще раз через несколько месяцев.»

Лидия, Москва

«Я не выдерживаю таких жестких диет, не хватает силы воли. Но регулярно устраиваю себе морковные разгрузочные дни. Это самый подходящий режим для меня. За месяц мне удалось потерять 10 кг только на разгрузочных днях и занятиях в спортзале три раза в неделю. Я придерживаюсь правильного питания, считаю калории, так как не хочу терять результат. К моркови привыкла быстро. Беру ее с собой на работу и устраиваю перекусы овощами, а не бутербродами.»

Как и все монодиеты, морковная — очень строгая и тяжелая. Но ее меню можно разнообразить некоторыми овощами и фруктами. Недостаточно просто посидеть на диете 10 дней. Необходимо и дальше придерживаться правильного питания, ограничивать калорийные продукты. Поделитесь своими рецептами, которые Вы использовали во время морковной диеты. Также ждем Ваших результатов.

Морковная диета: на 3 и 7 дней, можно ли есть морковь при похудении, на ночь, отзывы и результаты, как скинуть 11 кг, правильно пить сок?

Выбирая диету для похудения, обращают внимание на ее эффективность, простоту и доступность. Среди всех продуктов, применяемых для монодиет, этим требованиям отвечает морковь. Она имеет отрицательную калорийность, поэтому способствует снижению веса. Но вместе с тем морковная диета переносится легко, так как этот овощ вкусный и питательный, обеспечивает организм полезными витаминами и минералами. Морковь доступна, стоит дешево, из нее легко готовить диетические блюда. А отзывы и результаты морковной диеты показывают, что за неделю можно сбросить больше 10 кг.

Можно ли есть морковь при похудении?

Любой диетолог на этот вопрос ответит положительно. Ведь морковь почти не содержит жиров, в ней 33-35 ккал на 100 г, причем углеводов не более 7 г. Она содержит много витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ и клетчатки. Особенно ценится она за большое количество бета-каротина, поддерживающего остроту зрения, здоровье кожи и нормальное пищеварение.

Морковка – это диетический продукт, почти нет противопоказаний к ее употреблению. Но для похудения лучше использовать сырой овощ. Вареная морковка теряет большинство полезных веществ и стимулирует скачок глюкозы в крови, из-за чего может замедлиться сжигание калорий.

Но сырая морковь для похудения подходит как нельзя лучше. При низкой калорийности она хорошо насыщает и обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Из нее легко приготовить вкусные блюда. Диетологи даже положительно отвечают на вопрос: можно ли есть морковь при похудении на ночь. Небольшое количество сырого овоща перед сном поможет избежать голода, улучшит состояние кожи и поддержит иммунитет.

Польза моркови

Если узнать, почему морковь при похудении считается таким полезным продуктом, можно воспользоваться ее свойствами и сбросить вес. Это возможно, потому что этот овощ оказывает такое действие на организм:

• активирует обменные процессы;
• улучшает пищеварение;
• ускоряет выведение холестерина, шлаков и токсинов;
• стимулирует выделение желчи;
• создает ощущение сытости;
• замедляет старение и повышает упругость кожи;
• укрепляет иммунитет;
• обеспечивает потребность в углеводах, позволяя легко отказаться от сладкого;
• повышает количество холестерина;
• замедляет процессы накопления жира;
• выводит лишнюю жидкость;
• нормализует работу щитовидной железы;
• очищает и укрепляет зубы.

Но самое главное, почему диета на морковке эффективна – это отрицательная калорийность этого овоща. Поэтому на его переваривание тратится больше калорий, чем он содержит. К тому же употребление моркови приводит к повышению работоспособности, поэтому человек больше двигается. Все это приводит к тому, что он худеет.

Особенности диеты на моркови

Лучше всего для похудения употреблять сырую морковь. Полезнее ярко-оранжевые сорта, они содержат больше всего каротина и других витаминов. Кроме того, они вкуснее, поэтому кушать их приятнее. Нужно выбирать свежие, сочные плоды без гнили.

Чтобы морковная диета оказалась эффективной и не вызвала дискомфорта, нужно следовать рекомендациям диетологов и соблюдать ее правила.

• Если используется монодиета, ее длительность не должна быть больше 3 дней. В крайнем случае при хорошей переносимости можно сидеть на одной морковке 5 дней. Более длительное ограничение рациона может привести к недостатку питательных веществ.
• Обязательно выпивать в день 2-3 литра воды. Жидкость улучшает обменные процессы и вывод токсинов.
• Салаты делать с небольшим количеством оливкового масла. С жирами бета-каротин усваивается лучше.
• Рекомендуется включать в рацион кисломолочные продукты. Они обеспечат более эффективное очищение кишечника и помогут в усвоении витамина А.
• Не обязательно постоянно жевать одну морковку. Эффективен для похудения морковный сок с добавлением яблочного или свекольного.

Противопоказания и побочные эффекты

Эта методика похудения довольно жесткая. Употребляется ограниченное количество продуктов, поэтому не всем она разрешена. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, если срок диеты будет дольше 3 дней. Противопоказано такое питание при гастритах и других заболеваниях органов ЖКТ. Сырая морковка очень жесткая, поэтому при проблемах с зубами тоже не рекомендуется ее употреблять.

К противопоказаниям относятся ожирение, сахарный диабет, подростковый возраст. Не рекомендуется соблюдать монодиеты женщинам после 45 лет, людям с пониженным артериальным давлением, ослабленным иммунитетом, анемией.

Морковь – это не аллергичный продукт, но при избыточном ее употреблении возможна реакция непереносимости. Может появиться тошнота, диарея, крапивница. А из-за высокого содержания витамина А иногда наблюдается окрашивание кожи в оранжевый или желтоватый цвет, головокружение. Но чаще всего побочные эффекты связаны с недостатком питательных веществ и скудным рационом. Это слабость, апатия, постоянный голод. Если появляются такие симптомы, лучше не мучить себя и попробовать менее строгую диету.

Как выйти из диеты?

Чтобы вес не начал быстро возвращаться, выходить из диеты нужно постепенно. По мнению диетологов, этот период должен продолжаться столько же, сколько сама диета. Сначала в рацион включается кусочек цельнозернового хлеба, несколько отварных картофелин, овощной суп. Потом добавляются тушеные овощи, каши, через 3-5 дней – постное мясо. В течение 1-2 недель не рекомендуется есть сладости, кондитерские изделия, жирное мясо, жареные блюда.

Варианты морковных диет для похудения

Соблюдать такую диету можно от 1 до 10 дней. Это зависит от состояния здоровья и желаемого результата. Для каждого срока есть свои правила и рекомендации, которые помогут повысить эффективность диетического питания. Диеты длительностью от 3 дней нельзя соблюдать чаще, чем раз в 2-3 месяца.

Разгрузочный день

Морковный разгрузочный день – это самый безопасный способ нормализовать вес и очистить организм. В течение дня употребляется только салат из моркови и оливкового масла и свежевыжатый сок. Можно устроить разгрузочный день только на соке – выпить 7 стаканов или дополнить салат нежирным кефиром.

Морковная диета на 3 дня

Самый распространенный вариант похудения – это морковная диета на 3 дня. Сбросить за это время можно 2-3 кг. Состоит диета только из моркови и воды. Один раз в день допускается добавить в салат кусочки яблока или апельсина. Но лучше всего употреблять натертую морковь с чайной ложкой оливкового масла. Кроме этого варианта, можно разнообразить рацион свежевыжатым соком. Но нужно учитывать, что он хуже утоляет голод.

Соблюдать такую монодиету дольше 3 дней не рекомендуется. Снижение веса происходит в основном за счет вывода шлаков и воды. Поэтому используют этот вариант похудения девушки, которым нужно скинуть лишние килограммы быстро.

На 7 дней

Такое питание допустимо при отсутствии противопоказаний. Сбросить 11 кг за 7 дней морковной диеты возможно, но выдержать ее сложно. Хотя рацион более разнообразен, чем при трехдневной. Можно делать салаты с добавлением капусты, болгарского перца, огурцов. Разрешены яблоки, апельсины, грейпфруты. Можно из овощей варить суп. В день допустимо выпивать 2 стакана кефира. Салаты можно есть с оливковым маслом или медом.

Употреблять пищу при такой диете нужно 5-6 раз в день, каждые 3 часа. Если сложно выдержать на одних овощах, разрешается добавить 150 г нежирного творога.

На 10 дней

Рацион морковной десятидневной диеты более разнообразен. Употребляются салаты, супы из моркови с другими овощами. Их можно заправлять оливковым маслом, медом или лимонным соком. Разрешено также есть тушеные овощи и отварную куриную грудку. В день обязательно выпивать 2-3 стакана свежевыжатого морковного сока.

Нужно не забывать о необходимости много пить: минеральная вода, зеленый чай, компот. Один раз в день включить в рацион горячее блюдо – суп или тушеные без масла овощи. Если наблюдается недомогание, диету лучше прекратить. Особенно сложно ее выдержать при повышенных физических нагрузках.

Меню морковной диеты

Эта система питания относится к монодиетам, для многих она кажется сложной. Поэтому можно сочетать морковь с другими продуктами, которые не снизят ее полезное для снижения веса действие.

Морковно-яблочная

Чаще всего сочетается этот овощ с яблоками. Соблюдается она 3-5 дней. В это время употребляется морковно-яблочный салат с лимонным соком и фреш. Такое питание очистит организм от шлаков, нормализует работу кишечника, запустит процесс сжигания жиров. В день нужно съесть 1 кг яблок и 500 г моркови.

Морковно-капустная

На 3 дня рассчитана морковно-капустная диета. Она очищает кишечник от шлаков и активирует обменные процессы. Похудеть за это время можно на 3-5 кг.

Каждый прием пищи состоит из салата из моркови и капусты. Такой салат запускает процесс сжигания жировой прослойки, так как обладает отрицательной калорийностью. В день также можно съесть кусочек цельнозернового хлеба, 200 г отварного белого мяса и 1 яйцо. Обязательно много пить, можно зеленый чай.

Морковно-свекольная

Это вариант для быстрого очищения организма. Морковно-свекольная диета обладает выраженным детокс-эффектом. Рекомендуется использовать сочетание этих корнеплодов при разгрузочном дне, трехдневной или семидневной диете. Употребляется не больше 1 кг. При длительном сроке можно добавить нежирную сметану, другие овощи. Кроме салата, употребляется овощной суп, соки.

Нужно помнить, что свежевыжатый свекольный сок пить не рекомендуется. Он должен постоять примерно час. После этого его нужно разбавить водой, но лучше понемногу добавлять в морковный сок.

Морковно-яичная

Это трехдневный вариант похудения. Утром и днем употребляется салат из вареного яйца и тертой моркови с нежирной сметаной. На ужин выпивается чашка зеленого чая. Всего можно сбросить до 5 кг веса.

Морковно-огуречная

С ее помощью выводится лишняя жидкость из организма, кишечник очищается от шлаков. За неделю такого питания можно сбросить 5 кг. Рацион состоит из салата с зеленью и оливковым маслом, яблок или апельсинов. В день можно съесть кусочек цельнозернового хлеба и 100 г отварного нежирного мяса или рыбы.

На корейском салате

Разнообразить диету можно корейским салатом. Он усваивается лучше обычной моркови, а за счет наличия перца более эффективно сжигает жиры. Продолжительность ее не дольше 7 дней, можно сбросить 5-6 кг. Употребляют каждый день по 300 г салата и белковую пищу: яйца, творог, отварное нежирное мясо. Разрешено добавить фрукты, немного орехов.

Морковная диета для похудения: отзывы и результаты

Такой способ похудения эффективный, можно добиться быстрого снижения веса. В зависимости от выбранного рациона и точности его соблюдения можно терять до полутора килограммов за день. Отзывы о морковной диете отмечают, что выдержать ее довольно сложно. Но худеют при таком питании все.

Екатерина, 28 лет

Пробовала много диет, но результаты меня не удовлетворяли – похудеть не удавалось. Решила посидеть на морковной диете. Правда, выдержала всего 2 дня, но сбросила 2 кг. Через некоторое время еще попробую.

Марина, 23 года

Попробовала трехдневную морковную диету. Ела только тертую морковь и пила нежирный кефир. Выдержать было сложно, но кроме сброшенных 3 кг, появилось чувство легкости, улучшилась работа кишечника и состояние кожи.

Татьяна, 55 лет

В моем возрасте похудеть сложно, длительные диеты тоже нельзя соблюдать. Но я периодически устраиваю разгрузочный день на морковном соке. Очень его люблю, к тому же за день получается избавиться от 1 кг лишнего веса.

Морковная диета — это эффективный способ быстро сбросить накопленные килограммы. Если нет противопоказаний к употреблению сырой морковки, нужно выбрать вариант рациона и следовать ему. Если соблюдать рекомендации диетологов, такое питание принесет пользу для здоровья и поможет похудеть.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

на 3 дня, разгрузочный день для похудения, можно ли есть вареную или сырую на ночь, когда худеешь, польза и вред для организма, с медом, сок

Морковная диета — один из самых эффективных и бюджетных методов избавления от лишнего веса. Похудение достигается благодаря полезным свойствам овоща, его низкой калорийности, а также по причине отсутствия в рационе «быстрых углеводов».

Диета основана на употреблении в пищу не только моркови в любом виде, но и ее сочетании с другими продуктами, поэтому такой режим подходит как для женщин, так и для мужчин.

Содержание статьи

Калорийность, БЖУ и гликемический индекс моркови

Из различных вариантов диет особого внимания заслуживает морковная диета. Это связано с тем, что морковь при низкой калорийности имеет богатый витаминно-минеральный состав.

В корнеплоде сочетаются витамины С, Е, Н, К, РР, группы В, но больше всего в составе обнаружено бета-каротина, то есть витамина А — 240% от нормы в 100 г.

Помимо витаминов в 100 г съедобной части сырой моркови содержится:

• вода — 88 г;
• органические кислоты — 0,3 г;
• пищевые волокна — 2,4 г;
• зола — 1 г;
• крахмал;
• незаменимые и заменимые аминокислоты;
• насыщенные жирные кислоты;
• омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Биологическую ценность продукта определяют минеральные вещества. В корнеплодах обнаружены высокие концентрации кремния (83,35%), молибдена (28,6%), кобальта (20%), марганца (10%), магния (9,5%), калия и меди (8%), фосфора (6,9%). В меньшем количестве содержится кальций, натрий, сера, хлор, железо, йод, селен, фтор, хром, цинк.

Пищевая ценность сырой моркови составляет: 35 ккал, 1,3 г белков, 0,1 г жиров и 6,9 г углеводов.

Гликемический индекс — 35 единиц. Отварная или тушеная морковь имеет меньшую калорийность (21 ккал), при этом в ней сохраняется большинство присущих овощу полезных качеств.

Морковь при похудении

Зная питательные свойства овоща, можно не сомневаться в эффективности морковной диеты. Грамотно выращенная морковь без применения нитратов практически не содержит жиров, зато богата белками, углеводами, витаминами и минералами.

Клетчатка в составе помогает быстро насытиться, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, избавляет кишечник от вредных шлаков и токсинов. На фоне этих свойств и низкой калорийности происходит потеря в весе.

Результат похудения зависит от общего рациона, способа кулинарной обработки моркови и ее количества. В каком же виде лучше использовать морковь для похудения?

В каком виде

Отварная или тушеная морковь еще легче усваивается, имеет меньшую калорийность по сравнению со свежей. В ней возрастает количество антиоксидантов, противостоящих старению кожи и многим заболеваниям, но значительно повышается и гликемический индекс — от 85 единиц и более в зависимости от степени измельчения (у свежего овоща он равен 35).

Это значит, что при употреблении термически обработанной моркови увеличивается содержание сахара и, соответственно, инсулина в крови, и чувство голода быстро возвращается.

Поэтому в идеале при диете для похудения лучше употреблять морковь в сыром виде и морковный сок. Морковь отварная и тушеная может быть полезна и уместна только после тренировок или тяжелого физического труда для восстановления утраченных углеводов. Диетологи полностью исключают жареную морковь на растительном масле, приправленную различными калорийными соусами, майонезом.

Как морковь способствует похудению

Диета на моркови помогает не только обрести желанные формы, но и улучшить здоровье.

Преимущество овоща — высокое содержание бета-каротина (витамина А). Он выполняет ряд важных функций:

• нормализует синтез белков;
• стимулирует обмен веществ;
• участвует в выработке стероидных гормонов и минеральном обмене;
• нейтрализует опасные свободные радикалы;
• обеспечивает надлежащее функционирование иммунной системы;
• регулирует уровень холестерина в крови;
• поддерживает нормальный рост и развитие организма.

Помимо этого, в моркови содержится растительная клетчатка, снижающая аппетит и помогающая похудению. Она сорбирует жиры и кислоты в тонком кишечнике, удаляет из организма соли и тяжелые металлы, борется с всасыванием токсических веществ, нормализует стул. Диета на морковке помогает справиться с застаревшими жировыми отложениями, так как клетчатка легко их расщепляет.

Для справки. Растительная клетчатка стимулирует двигательную активность, повышает выносливость и работоспособность, что влечет дополнительный расход калорий и потерю в весе.

Витамины группы В препятствуют отложению на стенках сосудов жировых клеток, холестерина, положительно влияют на состояние мелких капилляров и сосудистых стенок, повышают их прочность и эластичность, приводят в норму процессы кровообращения.

На этом полезные свойства моркови не заканчиваются. Йод, железо, фосфор вместе с витамином С поддерживают иммунитет во время диеты, ведь она — стресс для организма. Содержащиеся в овоще витамины и минералы обеспечивают нормальное протекание физиологических процессов. Поэтому при правильной организации рациона можно похудеть на морковке без ущерба здоровью.

Разновидности морковных диет

По причине своей популярности разработано немало диет на основе морковки. Каждый человек в зависимости от своих вкусовых предпочтений и необходимого результата похудения сможет подобрать для себя оптимальный вариант.

Основным продуктом питания выступает морковь. Ее употребляют в любом виде: вареную, сырую, запеченную, тушенную, приготовленную на пару, сок. Кроме того, оранжевый корнеплод хорошо сочетается с другими продуктами: овощами, фруктами, молочной и кисломолочной продукцией, мясными блюдами.

Другие виды овощных диет:

Как применять свеклу для похудения

Быстрое и вкусное похудение на луковом супе

Эффективные диеты на дыне для похудения

По продолжительности

В зависимости от намеченного эффекта похудения и общего состояния здоровья морковная диета рассчитана на 1-2 (разгрузка), 3, 7 и 10 дней.

На 3 дня

Морковная диета на 3 дня позволяет безопасно избавиться от 2-3 ненужных килограммов. Такая диета включает только салат из сырой моркови без соли и сахара. Если для вас неприемлемо употребление пресной пищи, можно заправить салат небольшим количеством растительного масла, натуральным соевым соусом или лимонным соком.

Совет. Для разнообразия в салат разрешается добавить тертое зеленое яблоко, мандарин, грейпфрут, киви, апельсин.

На день понадобится около 1 кг моркови, можно и больше, из расчета одна большая морковь на один прием. Для лучшего усвоения и переваривания ее натирают на терке. Питаться надо часто, но маленькими порциями, без перекусов.

Между приемами пищи важно пить много свободной жидкости. Это может быть вода, минералка без газов, зеленый несладкий чай, яблочно-морковный сок.

Недельная

Выдержать больше трех дней на одной морковке трудно. Кроме того, длительную монодиету на сыром овоще могут соблюдать только абсолютно здоровые люди, не имеющие проблем с пищеварительной системой. Поэтому диетическое питание расширено, в основном за счет свежих овощей, фруктов, нежирных супов, низкокалорийной молочной продукции.

Морковь можно варить или есть свежей, добавлять в супы, салаты. Основное правило — никакой высококалорийной пищи, соусов, приправ, копченостей, масла, соли, другой вредной пищи. Недельный курс обещает отвес в 4-5 кг.

10-дневная

Такая диета считается наиболее безопасной для здоровья. Суть ее заключается в употреблении сырой или термически обработанной моркови в сочетании с полезными и доступными продуктами, в числе которых:

• нежирный творог;
• сметана с жирностью 10-15% для заправки салатов;
• кефир 1%-й и йогурт натуральный;
• свежие овощи: капуста белокочанная, огурцы, перец салатный, зелень в ассортименте;
• фрукты: яблоки, цитрусовые, киви, лимон;
• постное мясо, курица, рыба;
• мед;
• масло: льняное, оливковое, подсолнечное.

Из напитков включают зеленый чай, фруктовые и овощные соки без консервантов и других вредных добавок, минеральную воду. Среднестатистические показатели похудения колеблются в пределах 6-7 кг. Если подключить неэкстремальную физическую нагрузку, эффективность похудения повысится и может составить минус 10 кг.

Важно! Порции мясных и рыбных блюд должны быть небольшими — 150-200 г. В качестве перекусов между основными приемам пищи — свежие овощи и фрукты. Также следует продолжать пить много воды.

По рациону

Разделение по рациону предусматривает сочетание моркови с другим продуктом из списка разрешенных. Это может быть белокочанная капуста, свежий огурец, свекла, яблоки, мед, другое. Ассортимент продуктов можно подобрать самостоятельно, ориентируясь на собственные предпочтения в еде.

На корейской морковке

Основной рацион — морковь по-корейски. Это довольно сытное блюдо, которое содержит значительное количество жиров (23,5 г на 100 г порцию). Его калорийность составляет порядка 200 ккал. В течение недели ежедневно необходимо съедать 300 г корейской моркови за несколько приемов пищи.

Обязательно каждый раз дополняют морковь полезными белковыми продуктами. Это нежирные сорта мяса, яйца, низкокалорийная рыба и морепродукты. Энергетическая ценность диеты должна быть на уровне 1200-1400 ккал.

Корейскую морковь при похудении лучше готовить самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве продукта и можете приготовить блюдо на свой вкус.

Совет. Для более эффективного процесса похудения старайтесь меньше использовать соли в рецепте, так как она задерживает жидкость, что в последующем становится причиной отечности и лишнего веса из-за воды.

На яблоках и моркови

Яблоки очень полезны при похудении. Главное вещество в них — пектин. Его функции многообразны: расщепляет застаревшие жировые отложения, удаляет из кишечника жиры и кислоты, очищает ЖКТ от токсических веществ, нормализует стул. Но за счет несбалансированного и низкокалорийного питания такая диета не может рассматриваться для долгосрочного похудения. Оптимальная ее продолжительность без ущерба здоровью — 3 дня.

Во время соблюдения диеты дневной рацион включает 5-6 спелых, свежих морковок и 4-5 яблок. В течение дня надо пить много воды, можно зеленый чай.

Что касается яблок, то предпочтительнее сладкие или кисло-сладкие сорта, так как кислые содержат много аминокислот, из-за чего оказывают раздражающее действие на ЖКТ.

Если вы намереваетесь соблюдать морковно-яблочную диету более трех дней, рацион необходимо расширить, преимущественно за счет зелени, постного мяса и обезжиренной молочной и кисломолочной продукции.

На капусте с морковкой

Капуста имеет низкую калорийность (от 27 до 55 ккал в 100 г продукта в зависимости от сорта), насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает быстрое и длительное чувство сытости. В рацион питания разрешено включать различные виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную — в комбинации со свежей морковью.

То есть в течение дня необходимо есть овощной салат небольшими порциями и пить много жидкости — например, морковный сок, отвар шиповника без сахара, негазированную воду.

Для заправки салата используют лимонный сок, нежирный натуральный йогурт, оливковое масло или соевый соус. В салат можно добавить горсть изюма, свежее яблоко, цитрусовые, свеклу. Это поможет разнообразить меню.

На свекле с морковкой

Основу рациона составляет свекла и морковь. Овощи можно употреблять в любом виде (свежие, варенные, тушенные или запеченные) и сочетать между собой в разных рецептах. Например, можно приготовить салат из свежей моркови, свеклы и капусты с лимонным соком или свекольно-морковный салат из отварных овощей с растительным маслом.

Морковь и буряк перерабатывают на сок, который также можно употреблять во время диеты. Из овощей готовят легкий овощной суп. За неделю свекольно-морковной диеты можно избавиться от 4-5 кг.

На моркови и яйцах

Морковно-яичная диета для похудения эффективная, но, по мнению диетологов, не самая безопасная. Соблюдать ее рекомендовано не более трех дней. Меню состоит из двух приемов пищи: на завтрак и обед едят одно отварное яйцо, отварную или свежую морковь, измельченную на терке.

Полноценный ужин отсутствует, его заменяют чашкой теплого зеленого чая. Среднестатистические показатели снижения веса варьируются в пределах 3-4 кг.

На моркови и огурцах

Похудение в основном происходит за счет выведения из организма лишней жидкости, спадает отечность, визуально тело приобретает желанные формы. Сама диета занимает 7 дней. В день нужно съедать 1 кг неочищенных огурцов и примерно столько же свежей моркови.

Чтобы избежать срыва и не нанести вред здоровью можно употреблять другие овощи, фрукты, зелень, каши без масла, пить огуречный смузи с добавлением сельдерея и петрушки. На обед допускается небольшая порция (150-200 г) говядины, индейки или курицы в отварном виде.

С медом

Морковно-медовая диета рассчитана на четыре дня. В течение первых трех дней надо употреблять морковный салат, приготовленный из 700-800 г моркови с добавлением 1 ст. л. натурального меда и сока лимона по вкусу. Салат разделить на 3-4 порции. Между приемами пищи можно съесть фрукт, за исключением винограда и бананов.

Так питаются три дня. Четвертый день более разнообразен и включает, кроме моркови с медом, два отварных картофеля, ломтик бездрожжевого хлеба, 100-150 г постного мяса. На протяжении всей диеты и после не забывайте пить много воды.

Со сметаной

На протяжении 7-10 дней употребляют в пищу салат из свежей натертой моркови, заправленный сметаной с низким процентом жирности. Чтобы разнообразить меню, морковь можно отварить, крупно порезать, полить сметаной, украсить зеленью.

В умеренном количестве можно добавлять и другие продукты: каши на воде, овощи и фрукты, обезжиренное мясо и рыбу.

На морковном соке

Свежеприготовленный морковный сок отличается способностью выводить из желудка канцерогенные вещества, соли тяжелых металлов. После его употребления долго не возникает чувства голода.

Примерное меню диеты на морковном соке:

• Завтрак: стакан свежевыжатого морковного сока, разбавленного водой 1:3.
• Обед: за полчаса до еды 200 мл сока свежей моркови, потом порция вегетарианского супа + пресная каша.
• Ужин: за полчаса до еды стакан морковно-яблочного сока, 150 г отварной телятины + салат из свежей капусты.

Даже если вы пьете морковный сок, важно соблюдать питьевой режим. В день необходимо выпивать минимум 1,5 л свободной жидкости.

Вода помогает избежать обезвоживания, привести в норму водно-солевой баланс, ускорить процесс удаления из организма расщепленных жировых, шлаков и токсинов.

Разгрузочные дни на моркови

Разгрузочный день на моркови помогает поддерживать нормальный вес или сбросить пару лишних килограммов. Во избежание негативного влияния на процессы обмена веществ и возникновения проблем со здоровьем разгрузку проводят один раз в две недели. Обычно она продолжается 1-2 дня — за это время можно избавиться от 1,5-2 ненужных килограммов.

Для справки. Снижение веса главным образом происходит за счет удаления из организма лишней воды, шлаков, токсических веществ.

Разгрузочный день включает 4-5 приемов пищи натертой свежей моркови и много воды, зеленого чая без сахара. В салаты, как и при диете на 3 дня, можно добавлять свежее яблоко, цитрусовые, киви. Разрешается морковный сок, в нем меньше клетчатки, но он легче и быстрее усваивается.

Как правильно выходить из диеты

По завершению любого варианта диеты на морковке существует вероятность, что утраченные килограммы могут вернуться обратно, а в некоторых ситуациях даже превысить первоначальные показатели.

Для закрепления эффекта похудения важно правильно выходить из диеты:

1. Возвращение к привычному рациону должно быть постепенным, как минимум соответствовать длительности выбранной диеты, в идеале — превышать вдвое.
2. Запрещенные продукты вводить постепенно по одному в каждый последующий день небольшими порциями. Начинать необходимо с круп, заканчивать — мясными блюдами.
3. По возможности ограничить вредные продукты, жареное, жирное, копчености, полуфабрикаты, сладкое, мучное, алкоголь.
4. На протяжении всего выхода и после продолжать пить много воды (1,5-3 л).
5. Начинать утро с приема стакана воды с добавлением сока лимона.
6. Питаться часто, 5-6 раз в день, но маленькими порциями.
7. Контролировать вес. В случае его увеличения прекратить добавлять в рацион новые продукты, уменьшить объем потребляемой пищи.

Рецепты диетических блюд из моркови

Из-за того, что морковь прекрасно сочетается с мясом, грибами, рыбой, свежими овощами и фруктами, диетические блюда из нее разнообразны и многочисленны. Готовя любое блюдо, старайтесь сделать его менее калорийным: например, можно запекать овощи в духовке без растительного масла.

Совет. Морковь для тушения и варки рекомендовано резать крупными порционными кусочками — в этом случае гликемический индекс будет ниже.

Начнем с салата из свежей капусты и моркови. Такое блюдо идеально дополнит как крупяную кашу, так и мясо, рыбу, птицу.

Как приготовить:

1. Морковь очистить от кожуры, натереть на терке.
2. Капусту нашинковать.
3. Репчатый лук почистить и тонко нарезать полукольцами.
4. Все ингредиенты соединить, добавить по вкусу соль, перец, сок лимона и растительное масло по минимуму, перемешать.

Следующие рецепты можно использовать в повседневном здоровом питании, во время диеты или в период выхода из нее.

На первое можно приготовить суп-пюре из моркови.

Ингредиенты:

• вода или нежирный бульон;
• репчатый лук;
• морковь;
• цедра апельсина;
• сливочное масло;
• имбирь;
• зелень;
• специи и соль.

Рецепт приготовления:

1. Луковицу и морковь нарезать кубиками, протушить до мягкости в сотейнике с водой.
2. В сваренный бульон или кипящую воду опустить апельсиновую цедру и небольшой кусочек имбиря, чтобы придать супу неповторимый аромат. Дать 5-10 минут прокипеть, удалить.
3. В бульон засыпать морковь с луком, варить на медленном огне до готовности овощей.
4. Бульон слить, овощи переложить в блендер, взбить до состояния пюре. В овощную смесь постепенно добавить бульон до нужной консистенции.
5. Готовый суп заправить сливочным маслом, солью и перцем. Перед подачей порционно украсить зеленью.

Следующий рецепт будет хорошей альтернативной сладкому — морковный диетический пирог. В 100 г содержится 116 ккал.

Продукты:

• морковь — 2 шт.;
• молоко — 200 мл;
• яйца — 4 шт.;
• пшеничная мука — 50 г;
• овсяные хлопья — 100 г;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• сливочное масло — 20 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль на кончике ножа.

Как приготовить пирог из моркови:

1. Свежую морковь очистить, натереть на мелкой терке.
2. Хлопья залить теплым молоком, оставить, чтобы набухли.
3. Охлажденные яйца взбить миксером с солью, ванильным сахаром.
4. В яичную смесь добавить морковь, овсяные хлопья, перемешать. Потом ввести разрыхлитель, просеять муку, еще раз хорошо перемешать.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить полученную массу. Выпекать в разогретой духовке 50-60 минут при температуре +180°С.
6. Вынимать пирог из формы после того, как он остынет.

Возможный вред и противопоказания

Любую диету, в том числе и морковную, необходимо соблюдать аккуратно, постоянно контролируя свое самочувствие. Из-за дефицита углеводов возможны побочные проявления в виде головокружения, тошноты, рвоты, слабости, общего недомогания.

Не рекомендована и морковь на ночь, так как ее чрезмерное употребление может повлечь повышенную сонливость, отечность, головную боль. Поэтому последний прием овоща должен быть не позже, чем за три часа до сна.

Еще один возможный нежелательный эффект при длительном и обильном употреблении в пищу моркови — каротиновая желтуха. Это желтушное окрашивание кожи вследствие накопления в ней каротина. Такое состояние обычно неопасно для здоровья и больше рассматривается, как эстетическая проблема.

Диета на моркови имеет ряд противопоказаний, в числе которых:

• аллергия на продукт;
• мочекаменная болезнь;
• сахарный диабет;
• повышенная кислотность желудка;
• заболевания пищеварения в стадии острого течения;
• повышенное артериальное давление.

При беременности и грудном вскармливании морковь разрешена и полезна, а вот сама диета должна быть щадящей и проводиться исключительно под контролем специалиста и только при острой необходимости. С осторожностью необходимо соблюдать диету людям пожилого возраста, детям и подросткам.

Мнения диетологов

По многочисленным отзывам женщин похудеть на морковке просто и без вреда для организма, срывы на ней бывают редко. А вот мнения диетологов не столь единогласны.

Любая диета — это стресс для организма, скудный рацион, а значит дефицит микро- и макроэлементов, витаминов и минералов. Больше сторонников находит разгрузочный день на моркови.

Евгений, диетолог: «Эффект от похудения будет зависеть от конкретного человека, наличия лишнего веса, сопутствующих заболеваний, скорости обмена веществ, возраста, привычек, образа жизни и других не менее важных факторов. Морковная диета среди других популярных диетических программ отличается более сбалансированным питанием, и на ней действительно можно избавиться от нескольких лишних килограммов. Вопрос в другом, как при этом не нанести урон здоровью и сохранить полученный результат? Как показывает практика, в 80% случаев, когда человек возвращается к привычному рациону и пищевым привычкам, вес возвращается, иногда даже с лихвой. Теперь задумайтесь, стоит ли худеть на морковке, или целесообразнее просто вести здоровый образ жизни?».

Лариса, к.м.н: «Разгрузочный день на морковке — это хорошо и даже полезно для организма. Главный его результат — поддержать определенный вес, прийти в норму после периодов переедания, обеспечить ощущение легкости, прилив энергии. Без ущерба для здоровья в таком режиме организм может находиться 1-2 дня. Если более длительное время организм будет испытывать дефицит в калориях и питательных веществах, то авитаминоз и обострение хронических заболеваний неизбежно».

Лев, гастроэнтеролог: «По показаниям я своим пациентам назначаю морковную диету. С ее помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить организм в целом: наладить стул, нормализовать обмен веществ, очистить почки, кровь и кишечник от шлаков и токсинов, снизить показатели холестерина. Но здесь важна совместная работа со специалистом, который должен грамотно составить программу похудения, предусмотреть этап подготовки и правильный выход из диеты. Человек со своей стороны обязан четко выполнять предписания».

Заключение

Морковная диета относится к экономичным, простым и эффективным способам избавления от лишних килограммов. Она доступная и дешевая, не требует много времени на приготовление блюд. Вне зависимости от выбранного варианта меню все продукты можно найти в магазине в любое время года по приемлемой цене.

Очевидное преимущество оранжевого овоща — очищение и оздоровление организма. Исключены проблемы с кишечником и запоры из-за выраженного слабительного действия моркови.

меню на неделю для быстрого похудения

Морковная диета – похудение со вкусом и легким оранжевым настроением. Этот овощ с древних времен считается полезным лакомством. Корнеплод использовали для изготовления сладостей, десертов и маринадов. Оранжевый цвет насыщает блюда золотистым оттенком и пряным ароматом.

Морковь имеет отрицательную калорийность, то есть требует больше энергии для переваривания пищи, чем дает. Вот почему калории сжигаются при ее поедании.

Поначалу есть одну морковку непривычно, но потом корнеплод начинает нравиться. В теле появляется невесомость, улучшается кожа на лице, исчезают проблемные зоны, организм начинает работать, как часы, легкость в желудке, чувствуешь себя, как порхающая бабочка. Морковная диета на 7 дней запомнится навсегда.

Суть диеты

Морковь – природный источник натуральных витаминов, микроэлементов. Овощ содержит важные витамины, микроэлементы, а также сопутствующие составляющие:

• С, Р, Е, К, В;
• Йод, магний, калий, цинк, железо, фосфор, кобальт;
• Клетчатку;
• Эфирные масла.

Морковь – лидер среди овощей по содержанию каротина, уступает только перцу.

Попадая в организм, каротин превращается в витамин А, он играет главную роль в окислительных процессах и профилактики болезней глаз. Витамин А помогает регенерации клеток, во время диеты не образуются растяжки и провисание кожи, улучшается состояние костей, мышц.

Витамин К улучшает свертываемость крови, помогает выводу из организма токсинов. Йод помогает работе щитовидной железы. Клетчатка улучшает работу кишечника, избавляет организм от лишнего холестерина. Употребление этого овоща в пищу улучшает работу сердца, сосудов, печени, почек. Диета способствует выведению шлаков, токсинов из организма, активизирует обмен веществ, повышает иммунитет.

Список продуктов

Для морковной диеты и быстрого похудения понадобится список продуктов на семь дней. Они помогут в усвоении овоща и без проблем пройти курс полезной диеты. Набор продуктов:

• Молодая морковь;
• Лимонный сок;
• Растительное масло;
• Цитрусовый фрукт;
• Пчелиный мед;
• Сметана, кефир;
• Зеленый чай, вода, отвар шиповника.

Меню на каждый день

Для достижения положительного эффекта предлагается четырех разовое питание, в течение семи дней.

• Утро – нежирное молоко или 1% кефир;
• Обед – салат;
• Полдник – 1 столовая ложка деревенской сметаны;
• Ужин – фруктово-морковный сок или салат.

На протяжении дня разрешается употреблять зеленый чай без сахара или минеральную воду без газа.

Диета с таким рационом поможет достичь похудения за 7 дней 11 кг.

Рецепты блюд

Морковный салат – блюдо диеты для быстрого похудения. Рецепт прост и доступен для каждого человека, желающего сбросить лишние 11 кг. В состав салата для одной порции входит:

• Морковь – 1 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. ложка;
• Лимонный сок – 1 ст. ложка;
• Мед – 1/4 чайной ложки;
• Цитрусовый фрукт.

Натереть морковь на терке, смешать с ингредиентами. Получается полезный салат для похудения и здорового питания. Приготовив порции на день, их хранят в холодильнике.

Выход из диеты

Ощутимые результаты диеты будут достигнуты, если соблюдать ее, сделав правильный выход. Первый день после завершения, салат остается. К нему добавляют 200 г постного мяса, 1–2 вареные картофелины или кусочек ржаного хлеба. В следующую неделю можно начинать питаться теми же продуктами, что и ранее, ограничив потребление сладкого, жирного и соленого.

Ушедшие кг не вернутся, если 1 раз в три месяца повторять морковный рацион.

Не доставит неприятностей морковная диета на неделю, если соблюдать некоторые правила и меню:

• Пить много чистой воды;
• Заправлять салат оливковым маслом или сметаной;
• Есть четыре раза за день;
• Добавлять ежедневные физические нагрузки;
• После завершения диеты сделать плавный переход.

Применяя морковное меню, улучшается самочувствие, обмен веществ, происходит омоложение, активируется работа пищеварительных органов.

Результаты

У данной диеты много приверженцев и поклонников. Те, кто придерживался правил, получили результаты – 11 кг за 7 дней. Есть чем гордиться. Сразу возникает желание поделиться информацией с желающими похудеть и сбросить лишний вес. Отзывы любителей морковных дней прибавляются ежедневно. Любители морковки отмечают, что после завершения недели улучшается память, зрение, пропадает депрессия, исчезают комплексы.

Морковь доступный, полезный продукт. Ингредиенты диеты найдутся в каждом доме, затраты небольшие, а результат поднимет настроение после похудения.

Употребляя этот овощ 3–7 раз в неделю, в организме происходит ряд положительных изменений. Витамины, содержащиеся в корнеплоде, помогают бороться с негативными явлениями организма:

• С заживляет микро – трещины на коже, борется с воспалениями, помогает клеткам активировать выработку коллагена;
• К избавляет кожу от пигментных пятен при использовании морковных масок;
• Каротин увлажняет, омолаживает кожу;
• РР тонизирует кожу, улучшая цвет лица;
• А разглаживает мимические морщинки, успокаивает раздражения кожи;
• В9 защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета;
• Калий помогает предотвратить шелушение, сухость, контролирует уровень увлажнения в клетках кожи.

При употреблении моркови происходит резкое понижение калорийности питания, что важно при разгрузочных днях. Эффект похудения стремителен, результат снижения веса отразится в зеркале, приятно изменив облик.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Морковная диета для похудения, снижения веса на моркови за 7 дней на 11 кг, отзывы и результаты

Среди огромного числа монодиет, большой популярностью пользуется морковная диета для похудения. Это объясняется тем, что такой режим диетического питания сравнительно легко переносится худеющими, ввиду неограниченного количества потребления монопродукта. Прежде чем перейти к собственно меню и правилам, стоит сказать несколько слов об этом овоще. Он содержит большое количество каротина (витамина А),  благоприятно воздействующего на состояние и внешний вид кожи и протекающие в ее клетках обменные процессы.

Пищевые волокна, содержащиеся в ней, способствуют хорошей перистальтике кишечника, что говорит о своевременном и полном выведении шлаков из организма, а стало быть, и улучшении обмена веществ в целом. Невысокая калорийность и отличные вкусовые качества продукта делают диету не только результативной, но и приятной, конечно, при соблюдении ряда правил, о которых пойдет речь далее. Этот овощ доступен, вкусен и привычен для включения в меню нам с детства, поэтому блюда из моркови просты в приготовлении и приятны в употреблении. Вы сами сможете в этом убедиться, прочитав статью и попробовав избавиться от лишних килограмм на такой вкусной приятной и недорогой диете.

Содержание статьи

Правила морковной диеты

Главный принцип монодиет – преобладание основного продукта в меню на протяжении всего периода похудения. В нашем случае – это морковка.

• морковь на диете для похудения можно употреблять в вареном и сыром виде
• объем порция и количество приемов в день не ограничивается, но их стоит упорядочить до 5 приемов пищи
• продукты, с которыми можно сочетать этот овощ можно добавлять согласно меню, предписанному данному диетическому питанию

Каротин (или витамин А), содержащийся в моркови, способен нормально усваиваться организмом только в сочетании с животными жирами (сметаной, сливками, сыром и т.д.).

Семидневная морковная диета

При условии разнообразия меню и отсутствия противопоказаний, морковную диету можно продолжать до семи дней. При таком режиме, морковная диета поможет потерять до 11 кг за 7 дней.

	завтрак	перекус	обед	перекус	ужин
Понедельник	йогурт	Салат из морковки и яблока	Суп из морковки, перца и капусты	апельсин	Отварная морковка со свеклой, кефир
Вторник	простокваша	Салат из вареной моркови с сыром	Тушеная морковка с капустой	йогурт	Салат из сырой морковки с апельсином
Среда	грейпфрут	Салат из морковки с медом и лимоном	Отварная морковь с порцией нежирной рыбы	Обезжиренный творог	Салат из моркови с яблоком
Четверг	кефир	яблоко	Суп из моркови, капусты и перца	йогурт	Салат из морковки, яблока и капусты
Пятница	йогурт	Салат из моркови с творогом	Тушеная морковь	яблоко	Салат из морковки с сыром
Суббота	кефир	яблоко	Суп из морковки, капусты и перца	йогурт	Салат из морковки, яблока и капусты
Воскресенье	Салат из морковки с лимоном	йогурт	Суп из морковки, перца и кабачка	Обезжиренный творог	Тушеная морковь с отварной рыбой

Рецепты блюд из моркови:

Салат с фруктами:

Морковь натереть на крупной терке, фрукт (яблоко, апельсин, киви) измельчить, добавить к главному ингредиенту, сбрызнуть лимоном, заправить обезжиренным йогуртом или оливковым маслом, по вкусу.

Салат с лимоном и медом

Одну среднюю сырую морковь натереть на мелкой терке, добавить столовую ложку меда и сок половинки лимона. Все перемешать.

Салат с сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся две средние отварные морковины, сыр жирностью до 30%, отварное яйцо. Овощ натереть на крупной терке, яйцо мелко порезать и добавить к моркови, сыр натереть на мелкой терке и заправить оливковым маслом.

Салат с творогом

Сырую морковь натереть на мелкой терке, затем добавить 100 граммов обезжиренного творога 4 столовые ложки сметаны, все тщательно перемешать. При длительном употреблении этого овоща в больших количествах, кожа может приобрести желтушный оттенок. Особенно явно это может быть выражено у людей со светлой кожей.

Видео

Трехдневная морковная диета

Течение такого курса морковной диеты стоит ожидать похудения на 2,5-3 кг. Чтобы добиться такого результата, необходимо придерживаться определенных правил: в меню можно включать сырую или вареную морковь, а также свежевыжатый морковный сок. Помните, морковный сок нельзя употреблять натощак, лучше всего включить прием этого продукта в какой-либо из перекусов. Обычно, быстрая диета используется, когда нужно в короткий срок привести себя в наилучшее состояние. Но злоупотреблять таким видом питания не стоит.

Правильный выход из диеты

Для сохранения полученных в процессе похудения результатов, обязательно грамотно и не спеша вернуться к обычному режиму питания.

Важно! Любая диета даст наилучший результат в сочетании с физической активностью, согласно отзывам худеющих. Поэтому для максимального успеха добавьте в свой распорядок дня хотя бы получасовые прогулки.

После экспресс-диеты каждый день нужно постепенно вводить обычные продукты. Начинать лучше с кисло-молочных обезжиренных – йогурта, кефира, творога, затем постепенно и понемногу включать мясные блюда и хлеб.

Противопоказания

При любых проблемах с желудочно-кишечным трактом и органами пищеварения, ни о каких диетах, тем более, быстрых и жестких, не может быть и речи. Кормящим мамам и беременным женщинам морковная диета также не рекомендована. Лучший способ похудения в этом случае может предписать только лечащий врач, обладающий полной достоверной информацией о состоянии здоровья и особенностях организма. Если на каком-то этапе диеты вы почувствовали себя плохо, заметили периодическую тошноту, головные боли, боли в области живота, тошноту, головокружение, следует срочно прекратить диету и обратиться за консультацией к врачу.

Отзывы

особенности, меню, отзывы :: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

Морковная диета относится к экспресс-методикам. Рассчитана она на 7 дней или на 10 дней. Есть план похудения и на 4 дня. Если не нарушать правил, надо сказать, довольно строгих, можно похудеть на 6 и даже на 11 килограммов за неделю. Создатели морковной диеты считают ее не только эффективной для быстрого похудения, но и полезной, ведь оранжевый корнеплод — кладезь витаминов и микроэлементом. Морковь повышает иммунитет, замедляет старение организма, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. В этом овоще много бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин A. Есть также витамины К, С, Е и группы В. Из ценных для здоровья микроэлементов стоит отметить калий и фосфор. Благодаря большому количеству клетчатки очищается кишечник и нормализуется его моторика. Оранжевый овощ, насыщенный полезными для здоровья веществами, обеспечивает организм необходимой энергией при ограниченном рационе питания.

Морковная диета: особенности и меню

Основным продуктом в рационе, как несложно догадаться, является морковка.

• Корнеплод рекомендуется употреблять в основном в свежем виде в составе салатов. Раз в день разрешается блюдо из отварной моркови. Ежедневно следует выпивать два стакана свежевыжатого морковного сока между основными приемами пищи. 
• Сметану в салатах можно заменить таким же количеством натурального йогурта или оливкового масла. Добавлять какой-либо соус, сахар нельзя. Разрешено небольшое количество лимонного сока. 
• Из напитков рекомендованы зеленый чай, травяные отвары. Не забывайте пить достаточное количество чистой воды — 1,5–2 л. в день.      

Вот так выглядит меню диеты на моркови. На протяжении семи или десяти дней оно остается неизменным. 

Завтрак: стакан кефира (до 1,5 %), порция морковного салата, заправленного медом (1 ч.л).

Обед: порция морковного салата с киви, заправленного сметаной (1 ст.л.). 

Полдник: порция салата из отварной моркови и яблока, заправленная сметаной (1 ст.л.). 

Ужин:  морковь с грейпфрутом или апельсином (или любым другим несладким фруктом), 120 г творога (до 1,5%).

Морковная диета: плюсы и минусы

У специалистов морковная диета одобрения не находит. По мнению диетологов, к плюсам данной методики можно отнести лишь то, что она доступна. На этом, пожалуй, все. Можно ли на ней похудеть? Да, но давайте посмотрим какой ценой.

Любая краткосрочная диета далека от сбалансированного питания. Не случайно после подобных опытов у многих возникают проблемы со здоровьем. Морковная методика в этом плане не исключение. Рацион каждого дня слишком скуден. Считается оптимальным снижать калорийность рациона при похудении на 300-500 ккал от нормального суточного калоража. Энергетическая ценность данной диеты едва дотягивает до 800-900 ккал в день. Опасность столь стремительного похудения — в потере мышечной массы. Это первое, что организм начнет расщеплять в случае нехватки калорий и питательных веществ, прежде всего, белков. Сама по себе потеря скелетной мускулатуры вещь нежелательная. Но основная опасность кроется в развитии слабости сердечной мышцы. В случае большого дефицита белков, сердце как мышечный орган теряет массу. Частые эксперименты с такими низкокалорийными диетами в разы повышают риски развития кардиомиопатии, что может привести к внезапной остановке сердца. Когда рацион очень скуден, снижается также ферментная активность. В частности, выработка ферментов поджелудочной железы. На восстановление ее нормальной деятельности потом уходит несколько месяцев. Экспериментировать с диетами подобными этой особенно не стоит, когда есть хронические болезни, например, холецистит. Это заболевание желчного пузыря, которое диагностируется достаточно часто. Когда мы снижаем количество еды, желчный пузырь перестает расходовать желчь, вырабатываемую им для переваривания пищи. Она скапливается в его полости, провоцируя воспаление и образование камней. Если в желчном пузыре уже были небольшие кумушки (многие и не догадываются, что они у них есть), то эксперименты с ограничивающими диетами могут привести к состоянию «острого живота». А это уже госпитализация и операция.

Посидев семь или даже десять дней на морковке, вы, безусловно, похудеете, но только ли за счет жира? Соблюдая диету, вы значительно меньше едите, а значит, уменьшается объем содержимого кишечника — это может составить примерно  1,5 кг. Далее уйдет вода. При лишнем весе ее избыток есть всегда — она скапливается в жировых клетках. Уходит вода быстро. Сколько вы потеряете — зависит от индивидуальных особенностей организма и первоначальной массы тела. Бывает, что при ожирении уходит до 3-х кг жидкости в сутки. Да, такое случается. Но если брать средние значения, то это примерно 0,5–1 кг. Около 1 кг при таком подходе к похудению придется на мышцы. Как и большинство экспресс-диет, морковная заставляет организм расходовать в основном не жировые запасы, с которыми не расстается до последнего, а мышечную ткань. За весь период похудения вы можете потерять не более 700-750 г жировых отложений. 

Последователи морковной диеты утверждают, что она чудо как хороша для кожи и волос. На деле же дефицит белков и полезных жиров плохо отразится на внешности. Цвет кожи потускнеет, она будет шелушиться, истончаться, на ней станут более заметны мелкие морщинки, снизится ее тонус. Изменится структура волос, они могут начать усиленно выпадать. Вы заметите, что стало хуже и состояние ногтей.

Морковная диета плоха еще и тем, что вам вряд ли удастся сохранить достигнутые результаты. При низкой калорийности резко снижается скорость обменных процессов в организме. Вернувшись к нормальной для вас энергоемкости рациона, вы вновь наберете вес. Причем, скорее всего, в большем объеме. Минус 800–1000 г в неделю — стандартно рекомендуемая скорость снижения веса практически для всех. Все, что быстрее, является стрессом для организма, и вес после довольно стремительного снижения всеми силами старается вернуться, да ещё и с лихвой. Именно поэтому наше желание навсегда обрести стройность с помощью диет чаще всего так и остается несбыточной мечтой.  

Не будем забывать и про психологический аспект. Люди так устроены, что им с трудом даются любые ограничения, особенно те, что касаются пищи. Нам легче есть понемногу, но разнообразное и любимое. В противном случае велик риск сорваться и за пару дней наесть все, от чего избавлялись неделю.

Как похудеть эффективно и безопасно для здоровья, вы узнаете здесь и здесь.

Морковная диета: отзывы худеющих

Валентина Гришина, 34 г.

Держать морковную диету трудно — весь день хочется есть. Но у меня была сильная мотивация — похудеть к свадьбе. Скинула 4 с небольшим килограмма за неделю, хотя рассчитывала на больший результат. Думаю, что для похудения можно подобрать другой вариант — посытнее. Посидев неделю на морковном салате и на морковном пюре, сделала вывод, что овощные диеты точно не для меня — они слишком голодные. Всю неделю чувствовала себя разбитой.  

Мария Ш. 43 г.

Выбрала эту диету, потому что люблю морковку и морковный сок. Я всегд его пью на ночь. Продержаться до конца было, конечно, непросто, но через пару дней привыкаешь. Главное — брать для салатов морковку повкуснее и посочнее. Первые пару дней чувствовала дискомфорт в животе — урчание, беспокоил метеоризм. Отнесла бы это к недостаткам морковной диеты. Думаю, если не все хорошо с желудком, кишечником, пробовать ее не нужно — слишком много клетчатки, организму будет трудно ее переработать. Приятный бонус — через несколько дней заметила, что кожа приобрела оттенок загара. 

Диана Я. 27 лет.

Считаю морковную диету очень эффективной в плане похудения. Если не отступать от рекомендаций, запросто можно скинуть за неделю килограмма 4-5. Многие говорят, что, мол, потом вес возвращается, чуть ли не плюс 20 килограммов. Но ведь это от вас самих зависит — как вы будете питаться. Ни одна диета не гарантирует похудение раз и навсегда. Если же нужно срочно постройнеть, морковная диета — отличный вариант. К недостаткам могла бы отнести то, что есть все же хочется. Но с желанием поесть можно справиться, если постоянно быть чем-то занятой. Худеть на морковке лучше не пробовать мясоедам и всем, кому сложно себя сильно ограничивать в еде. Диета — жесткая.