27.07.2021

Отвар тыквенный: Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Содержание

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

https://ria.ru/20201201/tykva-1587211513.html

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Семечки тыквы — богатый микроэлементами продукт, который издревле применялся в народной медицине. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 02.04.2021

2020-12-01T18:50

2020-12-01T18:50

2021-04-02T20:36

здоровый образ жизни (зож)

южная америка

продукты

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/47259/29/472592990_0:54:1024:630_1920x0_80_0_0_307c9b817480fcc549b5c0fd17731ca3.jpg

МОСКВА, 1 дек — РИА Новости. Семечки тыквы — богатый микроэлементами продукт, который издревле применялся в народной медицине. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Родина и история тыквыСчитается, что тыкву впервые стали культивировать в Центральной и Южной Америке, откуда она распространилась по миру. В России овощ появился в XVI веке, но широкую известность получил начиная с XVIII века. Во многих южных областях России неприхотливое, дающее большие урожаи и удобное в хранении растение настолько прижилось, что там считают овощ исконно русской культурой. Семечки тыквенные ценились за пользу в народной медицине и как способ разнообразить повседневный рацион. Чем полезны тыквенные семечкиНасыщенная различными микроэлементами тыквенная семечка — вкусный, питательный и полезный продукт, содержащий до 52% жирного масла и до 28% белка. Целебные свойства тыквенных семечек связаны с тем, что в состав продукта также входят ценные минералы и витамины. Продукт — источник клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, защищающих сердечно-сосудистую систему. Он богаты жирными кислотами Омега-3. Мякоть и семя тыквы полезно для стенок сосудов, повышая их эластичность.

Для очистки сосудов используют спиртовую настойку на семечках. Витамин D помогает сохранять кости крепкими и способствует усвоению кальция. Цинк оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей и повышает иммунитет. Магний необходим для работы сердца и нервной системы, помогает нормализовать артериальное давление. Польза тыквенных семечек заключается также в том, что они ускоряют заживление ран и замедляют процесс образования плохого холестерина. Всего 100 г продукта обеспечат организм человека суточной нормой железа и 17 процентами дневной нормы селена. В семечках присутствует аминокислота триптофан, необходимая для выработки гормона удовольствия серотонина. Они даже способны облегчить головную боль. Входящие в их состав магний, цинк и фосфор нормализуют работу головного мозга и позволяют избавиться от неприятных ощущений.Это калорийный продукт, в семечках около 500 ккал на 100 г. БЖУ на 100 г:Могут ли они быть опасныДаже такой продукт как тыквенные семечки при всей свое пользе может нанести вред, если не учесть противопоказания.
Их не стоит его есть при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт. Нужно иметь в виду, это — калорийное кушанье, желающим похудеть стоит его ограничить в рационе.Чтобы тыквенные семечки не причинили организму вред, с осторожностью стоит употреблять продукт при повышенной кислотности желудочного сока, при обострениях заболеваний ЖКТ, беременным и кормящим женщинам. Как применяют в медицинеНа основе семечек делают некоторые лекарственные препараты, которые защищают печень от вредных веществ и помогают в ее лечении. Тыквенные семечки полезны еще и тем, что входящий в их состав цинк показан при угревой сыпи, себорее, перхоти — заболеваниях, вызванных недостатком этого микроэлемента.Масло семян тыквы богато ненасыщенными жирными кислотами. Из него делают лекарство против склероза, гастрита, язвы желудка, простатита. Тыквенное масло применяется наружно при псориазе, герпесе, ожогах, экземе и диатезе. Из семечек готовят напиток, помогающий при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Тыква поможет тем, кто страдает бессонницей. Чтобы ночью крепко спать, рекомендуется принимать настой из миндальных орехов и семян тыквы.С давних пор продукт считается хорошим противоглистным и мочегонным средством. Полезность тыквенных семечек в этом плане была доказана научно. Чтобы избавиться от гельминтов, а также для профилактики достаточно просто есть сушеные тыквенные семечки.Хорошо известно, чем полезны тыквенные семечки для мужчин. Цинк, которым богат продукт, крайне необходим мужскому организму. В подростковом возрасте он помогает бороться с угрями, себореей, в среднем и пожилом — прекрасное средство профилактики простатита. Считается, что съедая в день по 50-60 зерен, можно предотвратить этот недуг.Применение в кулинарииЧтобы высушить тыквенные семечки, сначала надо тщательно отмыть их от мякоти. Затем следует выложить их на гладкую поверхность ровным слоем и выставить на свежий воздух примерно на 3 часа. После этого семечки можно очистить, выложить на противень, сбрызнуть маслом, солью и поставить в духовку, разогретую до 180С.
Готовить примерно 25 минут, периодически переворачивая. Семечками посыпают кондитерские изделия, добавляют измельченными в различные блюда, используют при выпечке хлеба. Продукт можно использовать как добавку к супам, как ингредиент для кляра при приготовлении мясных блюд, как дополнение к кашам, салатам и к выпечке, и даже делать из них козинаки. Как выбрать и хранитьЛучше всего покупать не семечки неочищенными — естественная оболочка не дает зернам высохнуть и позволяет сохранять полезные вещества и вкус. Хранить тыквенные семечки следует в плотно закрытой герметичной посуде. Неочищенный продукт долго пролежит при комнатной температуре. При этом зерна голосемянного сорта тыквы лучше хранить в холодильнике и использовать побыстрее. Как правильно употреблять Продукт лучше употреблять натощак или спустя несколько часов после приема пищи. Если семечки не прожаривать, а только подсушить, тогда сохранится большее количество полезных веществ. Можно их чистить непосредственно перед употреблением и есть так, а можно истолочь и смешать с медом, тогда получится настоящее лакомство.
Ответ на вопрос, как есть тыквенные семечки, связан с их высокой калорийностью. Продукт очень питателен. Поэтому ребенку рекомендуется принимать 20-30 г за один раз, взрослому — до 100г. Если мужчине употреблять семечки вечером, влияние на повышение тестостерона будет сильнее, так как этот гормон вырабатывается во время сна.

https://ria.ru/20201125/tykva-1586339205.html

https://ria.ru/20190829/1558037496.html

https://ria.ru/20131031/973924616.html

https://ria.ru/20101030/290829269.html

южная америка

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/47259/29/472592990_57:0:968:683_1920x0_80_0_0_9e24e02448b21723ce280ae565b7f643.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), южная америка, продукты

МОСКВА, 1 дек — РИА Новости. Семечки тыквы — богатый микроэлементами продукт, который издревле применялся в народной медицине. О пользе и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история тыквы

Считается, что тыкву впервые стали культивировать в Центральной и Южной Америке, откуда она распространилась по миру. В России овощ появился в XVI веке, но широкую известность получил начиная с XVIII века. Во многих южных областях России неприхотливое, дающее большие урожаи и удобное в хранении растение настолько прижилось, что там считают овощ исконно русской культурой. Семечки тыквенные ценились за пользу в народной медицине и как способ разнообразить повседневный рацион.

Чем полезны тыквенные семечки

Насыщенная различными микроэлементами тыквенная семечка — вкусный, питательный и полезный продукт, содержащий до 52% жирного масла и до 28% белка. Целебные свойства тыквенных семечек связаны с тем, что в состав продукта также входят ценные минералы и витамины. Продукт — источник клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, защищающих сердечно-сосудистую систему. Он богаты жирными кислотами Омега-3. Мякоть и семя тыквы полезно для стенок сосудов, повышая их эластичность. Для очистки сосудов используют спиртовую настойку на семечках.

25 ноября 2020, 20:27

Против шлаков и для хорошего зрения: все о пользе и вреде тыквы

Витамин D помогает сохранять кости крепкими и способствует усвоению кальция. Цинк оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей и повышает иммунитет. Магний необходим для работы сердца и нервной системы, помогает нормализовать артериальное давление. Польза тыквенных семечек заключается также в том, что они ускоряют заживление ран и замедляют процесс образования плохого холестерина.

Всего 100 г продукта обеспечат организм человека суточной нормой железа и 17 процентами дневной нормы селена. В семечках присутствует аминокислота триптофан, необходимая для выработки гормона удовольствия серотонина. Они даже способны облегчить головную боль. Входящие в их состав магний, цинк и фосфор нормализуют работу головного мозга и позволяют избавиться от неприятных ощущений.

Это калорийный продукт, в семечках около 500 ккал на 100 г.

БЖУ на 100 г:

  • белки — 33.0 г;
  • жиры — 42.0 г ;
  • углеводы — 12.0.

Могут ли они быть опасны

Даже такой продукт как тыквенные семечки при всей свое пользе может нанести вред, если не учесть противопоказания. Их не стоит его есть при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт. Нужно иметь в виду, это — калорийное кушанье, желающим похудеть стоит его ограничить в рационе.

Чтобы тыквенные семечки не причинили организму вред, с осторожностью стоит употреблять продукт при повышенной кислотности желудочного сока, при обострениях заболеваний ЖКТ, беременным и кормящим женщинам.

29 августа 2019, 15:30

Врач назвала три самых полезных продукта осенью

Как применяют в медицине

На основе семечек делают некоторые лекарственные препараты, которые защищают печень от вредных веществ и помогают в ее лечении. Тыквенные семечки полезны еще и тем, что входящий в их состав цинк показан при угревой сыпи, себорее, перхоти — заболеваниях, вызванных недостатком этого микроэлемента.

Масло семян тыквы богато ненасыщенными жирными кислотами. Из него делают лекарство против склероза, гастрита, язвы желудка, простатита. Тыквенное масло применяется наружно при псориазе, герпесе, ожогах, экземе и диатезе. Из семечек готовят напиток, помогающий при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Тыква поможет тем, кто страдает бессонницей. Чтобы ночью крепко спать, рекомендуется принимать настой из миндальных орехов и семян тыквы.

С давних пор продукт считается хорошим противоглистным и мочегонным средством. Полезность тыквенных семечек в этом плане была доказана научно. Чтобы избавиться от гельминтов, а также для профилактики достаточно просто есть сушеные тыквенные семечки.

Хорошо известно, чем полезны тыквенные семечки для мужчин. Цинк, которым богат продукт, крайне необходим мужскому организму. В подростковом возрасте он помогает бороться с угрями, себореей, в среднем и пожилом — прекрасное средство профилактики простатита. Считается, что съедая в день по 50-60 зерен, можно предотвратить этот недуг.

31 октября 2013, 14:24

Главный овощ Хэллоуина. Все достоинства и рецепты приготовления тыквыВ ночь с 31 октября на 1 ноября отмечается Хэллоуин. Одним из основных символов этого праздника является тыква. О полезных свойствах тыквы и рецептах блюд из нее читайте в подборке РИА Новости.

Применение в кулинарии

Чтобы высушить тыквенные семечки, сначала надо тщательно отмыть их от мякоти. Затем следует выложить их на гладкую поверхность ровным слоем и выставить на свежий воздух примерно на 3 часа. После этого семечки можно очистить, выложить на противень, сбрызнуть маслом, солью и поставить в духовку, разогретую до 180С. Готовить примерно 25 минут, периодически переворачивая.

Семечками посыпают кондитерские изделия, добавляют измельченными в различные блюда, используют при выпечке хлеба.

Продукт можно использовать как добавку к супам, как ингредиент для кляра при приготовлении мясных блюд, как дополнение к кашам, салатам и к выпечке, и даже делать из них козинаки.

Как выбрать и хранить

Лучше всего покупать не семечки неочищенными — естественная оболочка не дает зернам высохнуть и позволяет сохранять полезные вещества и вкус.

Хранить тыквенные семечки следует в плотно закрытой герметичной посуде. Неочищенный продукт долго пролежит при комнатной температуре. При этом зерна голосемянного сорта тыквы лучше хранить в холодильнике и использовать побыстрее.

30 октября 2010, 15:36

Тыква - всему голова не только в Хэллоуин. Рецепты тыквенных блюдКанун Дня Всех Святых или просто Хеллоуин (искаженное староанглийское название от All hallow ees - Месса всех святых) - один из древнейших языческих праздников, по традиции отмечается в ночь на 1 ноября.

Как правильно употреблять

Продукт лучше употреблять натощак или спустя несколько часов после приема пищи. Если семечки не прожаривать, а только подсушить, тогда сохранится большее количество полезных веществ. Можно их чистить непосредственно перед употреблением и есть так, а можно истолочь и смешать с медом, тогда получится настоящее лакомство.

Ответ на вопрос, как есть тыквенные семечки, связан с их высокой калорийностью. Продукт очень питателен. Поэтому ребенку рекомендуется принимать 20-30 г за один раз, взрослому — до 100г.

Если мужчине употреблять семечки вечером, влияние на повышение тестостерона будет сильнее, так как этот гормон вырабатывается во время сна.

Тыква и ее полезные свойства: все зависит от способа приготовления разных частей овоща

В зависимости от способа приготовления тыквы и ее определенной части будет разный толк. Польза этого овоща настолько высока, что его по праву можно отнести к таком понятию, как панацея. Joinfo.com выяснил, какая часть, какой способ приготовления, какому органу окажет наибольшую пользу.

Приготовление тыквы и ее полезные свойства

Проблемы с печенью? Или замучила бессонница? А может вас часто беспокоит кашель? Все эти и многие другие проблемы со здоровьем можно избежать, если употреблять правильно приготовленную тыкву.

Информацию по тыкве и ее пользе редакция ДжоИнфоМедиа нашла в аккаунте Юлии Высоцкой, которая часто делится жизненным опытом касательно не только моды и стиля, но и здоровья, и продуктов питания.

Фото: @edimdoma

Таким образом, исходя из инфографики ведущей, можно сделать некоторые выводы.

Мякоть тыквы

Так, к примеру, специалисты рекомендуют употреблять мякоть тыквы в отваренном виде, если у человека желтуха (гепатит), воспаления печени, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, хронических запоры, колики, вздутия живота, ожирение, нарушение обмена веществ, сахарный диабет и даже подагра. Безусловно, тыква не излечит от этих болезней, но она поможет улучшить ситуацию и станет полезной в профилактических целях.

Семена тыквы

Очищенные и измельченные семена тыквы способствуют более быстрому выводу глистов из организма. Употреблять нужно их нужно регулярно и периодически сдавать анализы.

Сок тыквы

Тыквенный сок, оказывается, помогает избавиться от многих неприятностей с организмом. Он борется с бессонницей, с водянкой, с отеками различного вида, с заболеваниями почек, печени и мочевыводящих путей.

Отвар тыквы

Отвар тыквы поможет справиться с заболеванием предстательной железы. Однако пить его не нужно, вливается он с помощью клизмы. Но помните, что любую подобную процедуру проводить без консультации со специалистом строго-настрого запрещено.

Цветки тыквы

Казалось бы, зачем нам цветки тыквы? Многие просто берут их и выбрасывают, даже не предполагая, какую огромную пользу они могут принести здоровью. В первую очередь они отлично справляются с кашлем, а также используются в качестве профилактики, если у человека отмечается частый кашель. Но употреблять рекомендуется цветки тыквы конкретно в этих целях в запеченном виде в тесте.

Отвар плодоножки тыквы

Если сделать отвар из плодоножки тыквы можно получить отличное профилактическое средство против нарушения обмена веществ, в качестве лекарства при отеках, при заболевании почек, в качестве сосудорасширяющего средства. Отвар нужно употреблять в качестве напитка.

Отвар тыквы с лимоном

Отвар тыквы с лимоном поможет женщинам, находящимся в положении. Напиток справится с токсикозом и может улучшить аппетит. Кроме того, рекомендуется его употреблять людям, страдающим морской болезнью.

Отвар цветков тыквы

Если запеченные цветки тыквы положительно влияют на работу легких, то в вода после их варки может стать отличным средством для заживления ран, в том числе и открытых, а также его используют в качестве антисептика при трофических язвах на конечностях. Для этого необходимо делать компрессы, смочив бинт в отваре.

Мы уверены, что тыквы имеет еще больше пользы. Помимо вышеперечисленных методов, ее можно также запекать, варить с рисовой или пшённой кашей и даже употреблять в сыром виде. Рецептов с тыквой очень много, и поверьте, любое блюдо, приготовленное с этим овощем-панацеей, принесет только пользу вашему организму.

Однако не следует забывать и об индивидуальной непереносимости. В любом случае, решив ввести в свой рацион тыкву в более частом и регулярном употреблении, сначала проконсультируйтесь со специалистом.

мякоть, хвостики в народной медицине, лечебные свойства, применение, лекарственная кукурбита пепо

Тыква обыкновенная — это растение, которое имеет широкое применение. Ее активно используют в косметологии, медицине и, конечно же, кулинарии. В составе плодов, хвостиков, а также семян и даже корневой системы содержится большое количество полезных для человека микроэлементов.

Содержание материала

Ботаническое описание тыквы обыкновенной

Тыква относится к однолетним растениям семейства Тыквенных. Ботаническое название растения Cucurbita pepo (Кукурбита пепо), но кроме него тыква имеет и множество других народных наименований — гарбуз, кипейка, бульба, кабак и другие.

Тыква обыкновенная — однодомное растение, которое имеет стелющиеся побеги и развитую корневую систему. Стебли покрыты небольшим жестким ворсом, имеют пятигранную форму и могут достигать в длину до восьми метров. Листья также покрыты волосками, имеют длинночерешковую и сердцевидную форму.

Цветение тыквы происходит в начале лета — на растении появляются однодомные оранжевые цветы диаметром около десяти сантиметров. После засыхания цветов формируются плоды, достигающие предела зрелости в конце августа или начале сентября.

Родиной гарбуза считают Южную Америку, из которой его привезли сначала в Европу, а уже после и другие страны по всему земному шару. В странах СНГ выращиваются не только пищевые, но и кормовые сорта. В диком виде не произрастает.

Тыква относится к однолетним растениям семейства Тыквенных

Состав и пищевая ценность тыквы обыкновенной

В ста граммах тыквенной мякоти содержится всего 22 калории, а также 1 г белков, десятая грамма жиров, 4 г углеводов, а также 91 г воды.

Также в состав входят и полезные вещества, в том числе:

  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • фосфор;
  • кобальт;
  • медь;
  • калий;
  • витамин С.

150 г тыквенного плода способны насытить тело человека средней комплекции половиной от суточной нормы содержания витамина С, а также внести небольшое количество тиамина, фолиевой кислоты и рибофламина.

Пищевая ценность сока из тыквы выше — напиток содержит большое количество бета-каротина, а также витамин Е.

Галерея: тыква в косметологии и народной медицине (25 фото)

Как лечиться тыквой (видео)

https://www.youtube.com/watch?v=qWNZmTmsIts

Полезные и лечебные свойства тыквы

Вся польза тыквы заключается в ее богатом составе, который благоприятно действует на тело человека на биохимическом уровне и обеспечивает организм всем необходимым. Наибольшее влияние оказывают витамин А, фруктоза и органические кислоты, пектин и клетчатка.

Тыквенная мякоть и семена применимы при хронических заболеваниях мочевого пузыря и различного рода гепатитов, цирроза печени, а также нарушении работы сердца и закупорки кровеносных сосудов, атеросклероза.

При этом чтобы получить пользу от овоща не нужно есть его в сыром виде. Врачи рекомендуют употреблять тыкву в дополнении с кашей или вовсе делать пюре из нее, предварительно пропекая дольки в духовке.

При анемии такое пюре полезно есть несколько раз в день небольшими порциями для поддержания уровня железа в организме.

Сырая тыква является профилактикой заболеваний зубов и ротовой полости, может препятствовать возникновению кариеса. Кроме того, овощ может улучшить зрение, а при смешивании его с медом или клюквой даже справится с кашлем.

Полезны не только мякоть тыквы, но и семена. Но стоит заметить, что они обладают высокой пищевой ценностью наряду с полезными свойствами. В 100 граммах семечек содержится 520 калорий.

Тыквенная мякоть и семена применимы при хронических заболеваниях мочевого пузыря и различного рода гепатитов

Мякоть тыквы в народной медицине

В народной медицине используются семена, хвостики, а также корни и даже цветы растения. Конечно, особую пользу несет и мякоть, в которой содержится витамины и микроэлементы. Средствами на основе овоща можно вылет простатит, избавиться от рвоты при беременности, отеков и ленточных червей, похмелья и даже бессонницы.

От бессонницы

При отсутствии сна рекомендуется принимать каждый день по 50 грамм тыквы в виде кашицы, а также выпивать отвар из мякоти на ночь. По желанию в него можно добавить немного миндаля или семечек.

От похмелья

Чтобы избавиться от головной боли вследствие интоксикации организма, нужно принимать сок тыквы вместе с огурцами и рассолом. Для этого нужно измельчить все составляющие и выпить залпом. Компоненты удаляют токсические вещества из тела и приводят человека в норму.

При запоре

При задержке стула рекомендуется выпивать тыквенный сок по 100 миллилитров дважды в день ежедневно. Во время длительного приема возможен мочегонный эффект.

При задержке стула рекомендуется выпивать тыквенный сок

Применение тыквенных хвостиков

Отвар и настой на тыквенных «хвостиках», а именно плодоножках помогает при нефрите, лечении герпеса на губах и лице, зубной боли, гастрите и повышенной кислотности желудка. При остеохондрозе и других смежных заболеваниях возможно применение компрессов на тыквенных плодоножках.

Для избавления от отечности нужно четыре хвостика измельчить до состояния порошка и залить холодной водой. Поставить смесь на огонь и довести до кипения, после чего выключить огонь и оставить настаиваться на полчаса. Пить смесь рекомендуется небольшими порциями в течении дня.

При нефрите четыре столовых ложки хвостиков залить 0,75 литрами воды и проварить на слабом огне 30 минут. Остудить до теплого состояния и пить в течении дня.

Польза и вред тыквенных семечек (видео)

Семена тыквы от паразитов

Семена тыквы имеют антигельминтное свойство — их активно используют для выведения паразитических организмов из тела человека.

Для очистки кишечника можно принимать в пище не обжаренные семечки тыквы и неограниченных количествах при отсутствии противопоказаний или приготовить средство народной медицины на их основе.

Для смеси понадобятся семена, а также мед или варенье, приготовленное в домашних условиях. Около трехсот грамм семечек растолочь к ступе до состояния кашицы, подлить около двух столовых ложек воды или молока. Смешать компоненты и добавить чайную ложку меда. Взрослым рекомендуется употреблять от одного до полутора стаканов в сутки, а детям по половине стакана один раз в день. Пить кашицу нужно в лежачем положении небольшими порциями на протяжении 120 минут.

Спустя четыре часа нужно принять столовую ложку касторового масла и поставить клизму.

Семена тыквы имеют антигельминтное свойство — их активно используют для выведения паразитических организмов из тела человека

Тыква для похудения

Для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов тыква станет незаменимым помощником и стойко войдет в ежедневный рацион. Овощ легко хранится в любых условиях и доступен каждому, его можно включать в летнее и зимнее меню. К тому же калорийность ста грамм свежего продукта составляет не более 25 калорий в зависимости от сорта.

Большое количество клетчатки эффективно очищает стенки пищеварительной системы от шлаков и токсических элементов, ускоряя обмен веществ.

В совокупности с легкими физическими упражнениями и регулярным бегом тыква может вернуть эластичность кожи и вывести холестерин. Соли калия, находящиеся в овоще, выводят из тела лишнюю жидкость и в том числе ту, которая создает отечность возле внутренних органов.

Тыквенная диета предусматривает употребление блюд из гарбуза ежедневно на протяжении двух недель. Соблюдая рацион можно избавиться от 5 кг за одну неделю при правильном питании и нагрузках. В меню обязательно должны входить тыквенный салат, овощной суп с тыквой и яблоки, запеченные с тыквой и черносливом в духовом шкафу.

Для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, тыква станет незаменимым помощником и стойко войдет в ежедневный рацион

Тыква обыкновенная в косметологии

Маски и другие средства на основе овоща несут мгновенный эффект для внешнего вида. При этом можно полностью отказаться от дорогостоящих процедур в салоне, так как тыква способна придать коже эластичность, упругость, избавить от пигментных пятен.

Концентрация витаминов группы В останавливает все подкожные воспалительные процессы и препятствует возникновению прыщей и угрей. Витамины способны защитить лицо от воздействия ультрафиолетовых лучей, увеличить выработку природного коллагена в теле.

Крахмал, содержащийся в мякоти, тщательно и бережно отбеливает кожу и смягчает ее, закрывает поры и не дает проникнуть пыли и грязи внутрь.

Сбор и заготовка сырья

Сбор тыквенного урожая необходимо осуществлять в начале осени при условии достаточной сухости воздуха. Если прогноз погоды предсказывает на это время дожди или высокую влажность, то тыкву можно срезать раньше и оставить дозревать уже в комнатных условиях.

Признаком спелости тыквы является ссыхание плодоножки, которой плод крепится к стеблю. При сборе часть плодоножки нужно оставлять на тыкве — это продлит срок хранения.

При температуре около 18 градусов Цельсия гарбуз может храниться от двух месяцев до одного года.

Как сделать цукаты из тыквы (видео)

Противопоказания тыквы

Ограничить употребление продукта следует людям, имеющим заболевания пищеварительной системы и поджелудочной железы. В перечень болезней входит:

  • гастрит;
  • язва;
  • колит;
  • сахарный диабет.

Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом узкого профиля.

Обыкновенная тыква – это лекарственное растение и универсальный продукт, который нужно использовать с осторожностью. В случае аллергической реакции, появления зуда или красных пятен по телу необходимо принять противоаллергическое средство и перестать принимать тыкву в пищу.

все о пользе осенней ягоды • INMYROOM FOOD

Невозможно представить себе огород без тыквы - все лето можно ходить вокруг да около зеленых пузатых плодов и ждать, когда же наконец корочка станет оранжевой, а листья - сухими. Чаще всего место тыквы - на задворках огорода. Она не боится сорняков, и кажется, растет сама по себе. Осенью, во время сбора урожая, тыквы срезают - ягоды отправляются дозревать в прохладные погреба, где отлично хранятся в течение всей зимы.

У многих тыква оставила не лучшие детские воспоминания - часто из нее готовили единственное блюдо - сладкую кашу с молоком и рисом. Для тех, кто разуверился в тыкве, - дайте этой ягоде второй шанс. В новом обзоре KitchenMag - полезные свойства, интересные факты и несколько нестандартных кулинарных идей.

Немного интересных фактов

Самыми крупными производителями (а по совместительству и потребителями) тыквы являются США, Мексика, Индия и Китай. В России тыкву выращивают во всех районах, кроме Восточной Сибири и Карелии. Ученые утверждают, что тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики.

Говорят, что Колумб открыл не только помидоры для европейцев, но и тыкву. Так ли это на самом деле, сейчас сказать трудно. Однако факт остается фактом - именно после возвращения экспедиции Колумба европейцы впервые узнали о существовании этого экзотического растения. 

Раньше тыквенные "раковины" использовали в качестве формы для стрижки, чтобы создать ровную и круглую прическу. Именно поэтому "новых англичан" иногда называли pumpkinheads (тыквенные головы).

Традиция вырезания фонарей из тыкв была привезена в США ирландцами, которые вырезали фонарики из брюквы к ежегодному празднику самайн. Но со временем они обнаружили, что из тыквы вырезать проще. 

Тыква – героиня множество рекордов. К примеру, в США был испечен самый большой пирог из тыквы - диаметром 152 сантиметра. Для его приготовления было использовано 3 килограмма тыквы, 1,5 килограмма сахара и 144 яйца. Выпекался гигантский пирог 6 часов.

Полезные свойства тыквы

Тыква вобрала в себя всевозможные микроэлементы и витамины. 

Несмотря на то что на 90% тыква состоит из воды, это хороший источник каротина, витаминов, что особенно должны иметь в виду люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она богата витаминами С, Е, В1, В2, РР. В ней также много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Очень полезны тыквенные семечки. Они содержат жиры, белки, витамины и минеральные соли.

Полезные свойства тыквы пригодятся при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, отеков, малокровия и ожирения. Она помогает при проблемах с кровотоком. Мужчинам стоит обратить внимание на полезные свойства тыквы, так как содержащиеся в ней соли цинка положительно влияют на потенцию и сексуальную активность в целом. А витамин Е в составе тыквы тормозит процессы старения в организме.

Тыква отлично усваивается организмом. В частности, при потреблении в пищу сырой мякоти можно снять воспаление кишечника и наладить работу желчного пузыря. Сок тыквы благотворно влияет на желудок при гастрите с повышенной кислотностью, а также эффективен при простуде и боли в горле. Регулярное потребление тыквы укрепит ваш иммунитет и защитит от вредного воздействия вирусов и бактерий. Полезные свойства тыквы применимы и в качестве мочегонного средства при урологических проблемах и в целях похудения.

Простая каша из тыквы может помочь избавиться от высокой температуры при бронхите. Тыквенный сок предотвращает развитие кариеса и укрепляет эмаль на зубах. Полезные свойства тыквы пригодятся и при лечении кожных заболеваний. К месту ожога или воспаления нужно прикладывать мелко нарезанную кашицу из тыквы. Если раны на коже начинают гноиться, нужно промыть их отваром из тыквенных цветков, и они затянутся быстрее.

При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы, а если сырая тыква кажется невкусной, можно заменить ее тыквенными кашами с рисом, пшеном или манкой. Ну а то, что тыквенные семечки — признанное средство для изгнания глистов, известно практически каждому. А потому сушеные тыквенные семечки часто дают детям для профилактики подобных неприятностей.

Полезные свойства тыквы имеют и оборотную сторону медали. Овощ этот противопоказан при язве желудка и 12-перстной кишки, при гастрите с пониженной кислотностью и людям, страдающим сахарным диабетом.

Лечебные свойства тыквы с медом

Мед является одним из самых сильных иммуностимулирующих средств, борющихся со всеми видами воспалений, бактериями, вирусами. Также его рекомендуют принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Полезные свойства тыквы с медом можно использовать в борьбе с камнями в почках и желчном пузыре.

Рецепт лечебной смеси прост: большую тыкву, весом около 9 килограммов, очистить от корки и пропустить через мясорубку вместе с сердцевиной и семечками. Добавить в получившуюся кашицу 5 килограммов меда и перемешать. Настаивать 10 дней, регулярно перемешивая. На 11-й день отжать сок через марлю, мякоть выбросить. Пить сок по 50 граммов 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Этот сок отлично справляется с очисткой  печени после перенесенного гепатита или курса лечения сильными лекарствами.

Полезные свойства тыквы с медом также помогут справиться с бессонницей и повышенной умственной нагрузкой. Для этого перед сном нужно выпить отвар из мякоти тыквы с медом. Это средство поможет расслабиться и снять напряжение за весь день.

Как выбирать и хранить тыкву 

Для того чтобы проверить свежесть тыквы, нужно нажать на кожицу и посмотреть, нет ли после этого вмятин. Чтобы проверить плод на спелость – постучать по нему. Если тыква спелая, то звук будет глухим, но ярким. Также стоит зрительно проверить плод на отсутствие порезов и следов повреждений. Кожура должна быть плотной, но не "деревянной".

Лучше покупать тыквы среднего размера – тыквы-гиганты чаще всего оказываются чрезмерно сухими или, напротив, водянистыми, с горьковатым вкусом. Оптимальный вес тыквы – не больше 3-5 килограммов.

Запах хорошей тыквы должен быть непременно свежим, сладковатым. Кислый и плесневелый запах - признак испорченности ягоды. Всегда обращайте внимание на хвостик. Он должен отваливаться сам. Если вы видите, что хвостик у тыквы срезан, то это, скорее всего, значит, что ее сорвали раньше срока и овощ просто не успел дозреть. 

Покупая нарезанную тыкву, обратите внимание на цвет мякоти: он должен быть насыщенно-желтый или даже оранжевый. Цвет тыквенной мякоти зависит от количества в ней витамина А - чем больше витамина, тем более насыщенный цвет. 

Тыкву стоит хранить в прохладном, сухом, темном месте – так она может пролежать больше месяца. Тыкву с толстой кожей можно хранить до самой весны. Нарезанную тыкву можно хранить в холодильнике не больше 10 дней.

Тыква в кулинарии

Классическое сочетание - тыква с яблоком, морковью или зеленью. Из мякоти традиционно готовят запеканки и каши, оладьи и маринады, гарниры и основные блюда. Самые популярные тыквенные сочетания - с крупами и овощами, с молоком и сухофруктами, с орехами и грибами. 

Запеченная тыква отлично подходит для  салатов, пирогов или варенья. На День благодарения американцы пекут традиционный тыквенный пирог. У каждой семьи есть свой, десятилетиями передаваемый от мамы к дочке рецепт этого пирога.  В современных американских кондитерских тыквенные капкейки и тыквенный хлеб заняли прочное место рядом с популярным морковным пирогом.

Тыква отлично впитывает в себя ароматы специй. Эта ягода хорошо сочетается с корицей, ванилью, кардамоном и гвоздикой.  В салатах печеную тыкву хорошо дополняют насыщенный бальзамический крем, сок лайма, кунжутные или тыквенный семечки. При запекании тыкву можно приправить веточками розмарина, тимьяном, чесноком  и орегано. 

В осенне-зимний сезон тыква становится незаменимой для приготовления крем-супов. Основа для супа стандартна: к тыкве добавить картофель, а также пассерованную морковь с луком и чесноком. Для разнообразия стандартного вкуса в суп можно добавить грибы или морепродукты. Для придания кремообразности в суп можно включать не только сливки, но и кокосовое молоко. В качестве заправки для тыквенного крем-супа идеально подходят азиатские кисло-сладкие острые соусы: тайские и индийские карри в виде пасты, чили, соевый соус и даже рыбный нам-пла. 

Тыквенный суп хорошо дополнят сыры с сильным ароматом - французский сыр с синей плесенью, козий сыр, голландская гауда с тмином, итальянский овечий пекорино, выдержанный английский чеддер. Украсить суп можно семечками кунжута, листьями рукколы или салата маш, каплями бальзамического крема. Подавать такой суп лучше всего с чесночными гренками.

Тыква при гипертонии

Тыква — это овощ, который можно использовать для лечения гипертонии. Регулярное употребление тыквы способствует нормализации артериального давления, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также положительно влияет на другие системы организма. Гипертоникам рекомендуется включать тыкву в свой ежедневный рацион.

В состав тыквы входит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины A, B, C, E, K, PP, кальций, калий, железо, цинк, медь, эфирные масла, аминокислоты. Цветки тыквы содержат флавоноиды и каротиноиды. Калорийность овоща составляет 22 Ккал на 100 г.

Тыква имеет множество полезных свойств: укрепление иммунитета, устранение запоров и рвоты, нормализация обмена веществ, снятие отечности, улучшение свёртываемости крови, улучшение пищеварения, мочегонный, желчегонный и жаропонижающий эффект.

Употреблять тыкву и продукты на её основе противопоказано в таких случаях: индивидуальная непереносимость, тяжёлая форма сахарного диабета, обострение мочекаменной болезни, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Употребление тыквы может стать причиной покраснения кожи, сыпи и зуда, расстройства органов ЖКТ, отрыжки и диареи, каротиновой желтухи. При появлении таких побочных эффектов следует отказаться от употребления тыквы.

Тыкву рекомендуется давать маленьким детям. Её можно добавлять в овощные пюре, каши, салаты, запеканки. Супы и каши из тыквы не только полезны для детского организма, но также оказывают противоаллергенное и иммуномодулирующее действие. Тыквенный отвар успокаивает ЦНС, поэтому полезен при бессоннице. Также из тыквы можно готовить конфеты, мармелад и варенье.

При гипертонии и отёках довольно полезен отвар из черенков тыквы. Вначале необходимо залить 2 ст.л. измельчённых черенков 400–500 мл кипятка. Отвар следует кипятить на водяной бане 10–20 мин и настаивать на протяжении 1–2 ч. Полученный отвар употребляют 4–5 раз в день.

Тыква является довольно эффективным продуктом при лечении гипертонической болезни, однако её бесконтрольное употребление может лишь ухудшить протекание заболевания. Поэтому употреблять тыкву следует в соответствии с нормами, рекомендованными лечащим врачом.

Чем полезны тыквенные семечки, и кому их нужно есть обязательно

Немногие знают, что тыквенные семечки — настоящий кладезь витаминов, минералов и аминокислот, которые необходимы каждому человеку. Они содержат витамины группы В, витамины, А, С, D, Е и К, а также кальций, селен, калий, железо, фосфор и магний. Кроме того, эти семена богаты тыквенной кислотой, насыщенной цинком. Рассказываем, при каких заболеваниях нужно обязательно употреблять в пищу тыквенные семечки.

Бессонница

Тыквенные семечки рекомендуют есть людям, страдающим различными нарушениями сна, в том числе бессонницей. Дело в том, что в них содержится ценная аминокислота, известная как триптофан, которая участвует в образовании серотонина — «гормона хорошего настроения», или «гормона удовольствия». Благодаря этому веществу в организме снижается уровень стресса, и сон налаживается. Кстати, медики утверждают, что, если есть тыквенные семечки в сочетании с углеводами, триптофан усвоится гораздо быстрее.

Заболевания почек

Семена тыквы — мощное природное мочегонное средство, которое помогает очистить почки, излечиться от цистита и холецистита, а также предотвратить развитие мочекаменной болезни. Кроме того, тыквенные семечки можно и нужно употреблять при нарушениях мочеиспускательной функции и проблемах с мочевым пузырем. Пациентам с подобными недугами советуют готовить отвар из толченных семян тыквы и льна и пить его в течение дня.

Хрупкость костей

Как вы уже знаете, тыквенные семечки содержат большое количество цинка, который способствует укреплению костной ткани и предотвращает развитие остеопороза. Кстати, цинк полезен не только для костей, но и для суставов, так что эти семена помогают предупредить такое заболевание как артрит.

Диабет

Цинк, в большом количестве содержащийся в тыквенном масле, способствует выработке инсулина, нормализует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Именно поэтому тыквенные семечки входят в список рекомендованных продуктов для людей с сахарным диабетом.

Болезни предстательной железы

Все тот же цинк необходим для выработки «мужского» гормона тестостерона, который нормализует работу предстательной железы. По этой причине тыквенные семечки можно есть не только для профилактики, но и в качестве вспомогательного средства при лечении простатита. Ну, а наибольшего эффекта можно достичь, смешав семена тыквы с медом.

Паразиты в кишечнике

Тыквенные семечки — одно из самых известных народных средств для борьбы с гельминтами, в простонародье — с глистами. Все дело в кукурбитине — аминокислоте, содержащейся в тонкой зеленой оболочке, которая покрывает каждую семечку. Это вещество парализует кишечных паразитов и способствует их скорейшему выведению. Чтобы приготовить «лекарство», нужно натолочь горсть тыквенных семян, причем обязательно с пленкой, а затем добавить к ним немного воды и меда. Получившуюся смесь употребляют по чайной ложке в течение часа натощак. После этого достаточно принять мягкое слабительное, в качестве которого можно использовать касторовое масло. Такое средство подходит взрослым и детям с двух лет.

Морская болезнь

Если вас укачивает во время поездки в автомобиле или путешествий по воде, возьмите с собой в дорогу горсть тыквенных семечек. К слову, их же рекомендуют употреблять беременным женщинам при токсикозе.

Старение

Процесс старения — это никакая не болезнь, но все же. Доказано, что кальций, калий, железо, натрий, цинк, фосфор, медь и марганец, которые присутствуют в семенах тыквы, нормализуют работу щитовидной железы, ускоряют регенерацию клеток и помогают сохранить зрение. А жирные кислоты омега-3 и омега-6 благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

В заключение надо отметить, что пользу организму приносят не обжаренные, а сырые тыквенные семечки. В день можно употреблять не более 100 г семян тыквы, предварительно разделив их на несколько порций.

Ранее ИА «В городе N» писало об орехах, которые помогают укрепить иммунитет, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и улучшить зрение. 

По материалам perelomu.net, gastronom.ru, edaplus.info.

Как принимать тыквенные семечки от глистов взрослым и детям. Помогают ли тыквенные семечки от паразитов: правила приема, отзывы

Кишечные паразиты: причины появления, симптомы

ВОЗ бьёт тревогу: каждый второй житель на планете хотя бы однажды был заражен гельминтами, и в настоящее время кишечные паразиты – одна из частых причин обращения за медицинской помощью.

Существует три основных вида гельминтов (в просторечье – глистов):

  1. ленточные черви (цестоды): лентец, бычий и свиной цепни и др.;
  2. плоские черви — сосальщики (трематоды): двуустки, шестасомы и т.д.;
  3. круглые черви (нематоды) – острицы, аскариды, трихинеллы и прочие.

Опасность паразитов в том, что все они способны стать причиной гельминтоза – острого заболевания. На ранней стадии заболевания организм больного подвергается токсико-аллергизирующему воздействию продуктов обмена гельминтов. В хронической стадии заболевание протекает в зависимости от вида паразита и его локализации. Например, личинка аскариды развивается в легких, а власоглав поражает толстый кишечник. Глистная инвазия характеризуется такими симптомами как:

  • снижение аппетита;
  • уменьшение процессов всасывания в кишечнике;
  • задержка роста;
  • отставание в развитии умственном и физическом;
  • ухудшение течений сопутствующих заболеваний;
  • потеря веса;
  • снижение иммунитета и т.д.

Острая стадия гельминтозов проявляется в течение первого месяца после заражения такими симптомами как: лихорадка, кожные высыпания, конъюнктивит, заболевания верхних дыхательных путей, часто — жидкий стул, у малышей — ангина. В запущенных случаях — пневмония, бронхоспазм, заболевания ЦНС, гепатит, аппендицит и т.д. Новейшие данные показали: глисты делают человека предрасположенным к инфицированию, в том числе, заболеванию туберкулёзом. Наибольшее патогенное воздействие гельминтов отражается на женщинах в период беременности и детях из семей неблагополучных с неполноценным питанием.

Глисты подстерегают нас повсюду. Их яйца с каловыми массами попадают в окружающую среду (почву, воду). Заразить глистами проще простого. В первую очередь, причина – в пренебрежении личной гигиеной. Руки надлежит мыть перед каждым приемом пищи. Обрабатывать необходимо и сырые овощи и фрукты. Заражение может произойти и через употребление непроготовленного мяса, сырой воды. Переносчиками служат и домашние питомцы. Подхватить глистов довольно часто получается и в быту от больных окружающих.

Симптомы наличия глистов у взрослого человека

Глисты у человека провоцируют ряд симптомов. При их выявлении, можно определить инвазию на ранних стадиях, что позволит избежать диагностических ошибок.

Основные симптомы глистного заражения:

  • Аллергические высыпания на коже в виде экзематозных пятен, крапивницы, угрей, фурункулов и папиллом;

  • Частый кашель, который не лечится традиционными отхаркивающими средствами и антибиотиками;
  • Появление пневмонии, насморка и других симптомов воспалительных изменений верхних дыхательных путей. Такие проявления характерны для аскаридоза и стронгилоидоза;
  • Затруднения прохождения каловых масс по кишечнику (запоры) возникают при скоплении сгустков гельминтов в полости кишки. Если глисты большой длины, они блокируют выделение желчи и панкреатического сока. Такое состояние клинически проявляется поносами, запорами, вздутием живота;
  • Частая простуда из-за снижения иммунитета;
  • Нервозность вследствие постоянных проблем с пищеварением;
  • Скрежет зубами появляется по причине повышенной активности нервной системы;
  • Депрессия наблюдается на фоне хронического отравления крови продуктами жизнедеятельности глистов;
  • Суставные боли возникают, когда паразиты передвигаются по организму и травмируют ткани.

Таким образом, глистная инвазия у взрослого человека провоцирует ряд симптомов, при наличии которых врач может определить паразитирование чужеродных агентов. Затруднение в постановке диагноза вызывают единичные симптомы, которые не специфичны для паразитических червей.

Симптомы заражения глистами у детей

Симптомы заражения глистами у детей (аскаридоз, дифиллоботриоз, описторхоз) специфичны. Квалифицированный врач сможет определить, что у малыша есть паразит в кишечнике по следующим признакам:

Если отмечается 3 и более вышеописанных признака, высоко вероятно паразитирование глистов у ребенка.

Преимущества тыквенных семечек в качестве глистогонного средства

  1. Безопасность. Являясь токсином для ленточных и круглых глистов, кукурбитин совершенно безопасен для человека, будь он взрослым или ребенком, беременным или пожилым. А потому тыквенные семечки являются альтернативой медикаментозным глистогонным препаратам, у которых есть противопоказания, и хороши в качестве профилактического средства.

    Средство безопасно для беременных

  2. Доступность. Тыква – недорогой овощ, доступный круглый год. Отвары и настои из её семечек быстры и просты в приготовлении. Рецептов лекарственного средства из тыквенных семечек великое множество. Каждый может выбрать подходящий ему по вкусу.

    Способов употребления тыквенных семечек множество

  3. Полезность. Тыквенные семечки – продукт высокой биологической активности. Даже, если бы они и не обладали глистогонным свойством, их пищевая ценность от этого бы не уменьшилась.

На заметку: в 100 г очищенных семечек тыквы содержится: 46 г жиров, 25 г белков и 13,5 г углеводов.

Кроме этого, в тыквенных семечках много витаминов и микроэлементов:

  • витамины группы В, необходимые для деятельности нервных клеток и отвечающие за качество умственной деятельности;
  • полиненасыщенные жирные кислоты, которые укрепляют стенки сосудов, обладая антисклеротическим действием. И, в конечном итоге, оказывают благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы;
  • цинк положительно влияет на обменные процессы, на иммунную систему, участвует в процессе кроветворения. В 100 г семечек содержится половина суточной нормы цинка;
  • фосфор, по содержанию фосфора тыквенные семечки превосходят рыбу, в зависимости от вида, в 2-5 раз.

В семенах тыквы содержится масса полезных веществ

Полезный состав семян тыквы

Семя обыкновенной тыквы содержит немало полезных компонентов, каждый из которых положительно влияет на состояние пациента. Очищение с помощью простого продукта доступно каждому человеку, ведь семена стоят копейки. Чистка проводится небольшим курсом, абсолютно безопасным для людей разного пола и возраста. Тыква от паразитов богата такими полезными веществами:

  • витаминами группы А, В, С и Е;
  • аминокислотами;
  • фосфором и марганцем;
  • медью и железом;
  • кукурбитином.

Уникальный состав тыквы (все его действующие вещества) позволяет защитить организм пациента от повторных заражений гельминтами, помогает наладить работу пищеварительной системы, укрепляет иммунную систему и повышает уровень глобулина в крови взрослого или ребенка.

Каждое отдельно взятое вещество попадает в желудочно-кишечный тракт (натощак) и практически сразу начинает работать. Ежедневно необходимо употреблять всего горсть очищенных семян. Для многих пациентов такое средство народной медицины становится настоящим спасением, ведь очистить организм от паразитов за короткий срок и без последствий практически невозможно (даже с применением медикаментов и сильнодействующих противогельминтных препаратов).

Для самостоятельного приготовления эффективного средства необходима спелая тыква, из которой достаются сырые семена, которые подсушиваются на солнце или дома в теплой комнате. Дальше, очищенные семечки перетираются и принимаются каждое утро. Самый простой, но действенный метод избавления от паразитов не потребует больших денежных затрат. Лечение глистов, в частности здоровых особей, тыквенными семечками в домашних условиях осуществляется с помощью комбинированных самодельных препаратов на основе тыквенных семечек.  Глисты и тыквенные семечки несовместимы между собой. Использовать народное средство разрешено малышам, беременным и взрослым пациентам, страдающим от гельминтоза.

Помогают ли тыквенные семечки от глистов?

Полезные свойства тыквенных семечек в выведении паразитов заключается в наличии в составе кукурбитина. Это вещество оказывает следующее воздействие:

  • Кукурбитин – активное действующее вещество, которое в большей степени содержится в шелухе семечка. Поэтому все рецепты приготовления отваров и настоев основываются на задействовании сырья в неочищенном виде.
  • Представленное вещество не способно убить паразитов в полной мере. Оно лишь оказывает на них временное парализующее действие. В результате последующего приема слабительного средства паразиты выходят из кишечника естественным путем.
  • Кукурбитин оказывает токсикологическое воздействие на некоторые виды паразитов, отчего вместе с парализующим свойством может полностью погубить особь. Представленные положительные моменты наблюдаются только в 30% от общего количества паразитов в организме человека.

Тыквенные семечки необходимо принимать с любым натуральным средством, обладающим слабительным свойством. Это могут быть растительные масла или лекарственные препараты.

От каких глистов помогают?

Как уже было сказано, кукурбитин не может воздействовать на всех паразитов для полного уничтожения. Но гельминты любых видов и разновидностей получают дозу отравляющего и паразитического воздействия, отчего борьба с паразитами с помощью тыквенных семечек оказывается эффективной.


Лечение гельминтоза представленным средством возможно, если в организме пребывают такие разновидности паразитов, как:

  • круглые черви;
  • ленточные виды;
  • сосальщики.

Губительны тыквенные семечки для всех паразитов до одного метра в длину.

Способы употребления тыквенных семечек

В качестве антигельминтного средства тыквенные семечки употребляют:

  1. Сырыми, в естественном их виде, без какой – либо обработки.
  2. Сушеными, семечки высушивают естественным образом на воздухе.
  3. Жареными на сухой сковородке с добавлением соли.
  4. Жареными в оливковом масле также с добавлением соли.
  5. Запеченными в духовке при 200 °C примерно 20 минут.
  6. В виде масла из тыквенных семечек.
  7. В виде настойке или чая, для приготовления чая берут 2столовые ложки семечек, заливают тремя чашками воды и кипятят в течение 30 минут. В полученный продукт можно добавить немного корицы, ванили или сахара для улучшения вкуса.
  8. Тыквенные семечки иногда советуют принимать с касторовым маслом в качестве слабительного и антигельминтного средства.

Как принимать тыквенные семечки от глистов детям и взрослым: рецепты

Принимать семена для устранения гельминтозов разрешено в любом возрасте. Главное, соблюдать схему приготовления и приема, не превышать нужную дозу, и уже в течение нескольких дней можно забыть о глистах.

Кукурбитин (смертельный для глистов токсин) присутствует не только в тыквенных семенах. Его наибольшая концентрация содержится в зеленой оболочке семечка. Поэтому в процессе приготовления противоглистных средств с использованием семени тыквы оболочку нужно сохранять.

С молоком

Особую пользу взрослым в борьбе с глистами принесет молочно-тыквенный коктейль. Нужно взять стакан молока, столько же тыквенных ядрышек, засыпать в блендер, перемолоть. Выпить коктейль сразу после пробуждения. Выпить немного воды можно через час. По истечении 4 часов после приема коктейля необходимо проклизмиться. После очистительной процедуры нужно поесть.

Длительность курса лечения против глистов – 5 дней.

«Тыквенное» молоко для уничтожения глистов понравится и детям. До 5 лет ребенку вместо семечек лучше использовать «молочко» из ядрышек. Чтобы его приготовить, необходимо:

  • Перемолотые семена (70-100 г) залить 400 мл воды, томить 2 часа на слабом огне.
  • После снять с плиты, обернуть емкость полотенцем, оставить на ночь. Утром жидкость процедить, настоять еще полчаса.
  • Затем нужно смешать получившееся средство с кипяченым молоком (1:1). Дать ребенку с утра.

Детям старше 5 лет можно давать по 150 г семечек. Их необходимо перемолоть, залить стаканом молока. Дать выпить ребенку сразу после пробуждения до приема пищи.

При беременности тыквенные ядрышки не только уничтожат гельминтов, но и снимут проявления токсикоза, устранят отечность.

Для приготовления противопаразитарного средства необходимо перемешать молоко с семечками блендером (взять по стакану каждого из компонентов), выпить «коктейль» вместо завтрака.

Через час-два нужно принять чайную ложку касторки для очищения от погибших глистов. Клизму беременным делать нельзя.

С чесноком

Смертельное «оружие» против глистов – тыквенные ядрышки в сочетании с чесночными дольками. Для чесночно-тыквенного лекарства нужно:

  1. Немного обжарить ядрышки (150 г) на сухой сковороде до появления золотистого оттенка.
  2. Измельчить в кашицу семечки и очищенные чесночные зубчики одной маленькой головки.
  3. Проснувшись, сразу съесть столовую ложку средства.


Чтобы облегчить обжигающий эффект чесночно-тыквенной смеси, можно положить ее на небольшой кусочек черного хлеба.
Детям от глистов смесь семечек тыквы и чеснока давать нельзя – есть риск обжечь пищевод, желудок.

Лечебный курс против глистов – 3-4 дня.

С касторовым маслом

В этом противопаразитарном рецепте важна дозировка и правильная последовательность употребления продуктов. Взрослые и дети старше 12 лет должны съесть не меньше 150 г ядрышек. Для этой цели подойдут и жареные тыквенные семечки.

За час до сна нужно выпить касторку (столовую ложку – взрослым, наполовину меньше – подросткам). Масло обладает очищающим действием и выведет уничтоженных ядрышками тыквы глистов.

Дети, не достигшие 12-летнего возраста, съедают не меньше 50 семечек, которые можно растолочь. На ночь нужно дать ребенку половину столовой ложки касторки.

Семя тыквы с медом от глистов

Для взрослых берут 300 г тыквенных семечек, для подростков – 150, детям до 6 лет достаточно 50 г. Ядра измельчают, добавляют немного воды. В образовавшуюся кашицу добавляют 1 ст. л. меда.

Если средство предназначено для детей, семена необходимо очищать от кожуры, в противном случае ребенок откажется его употреблять. Далее их необходимо измельчить в блендере, а затем добавить воды для получения кашицы.

Принимают средство натощак по 1 чайной ложке. Через 3 часа выпивают слабительное или делают очищающую клизму. Лечение длится 3 дня.

Потом к полученной смеси добавляют мед, тщательно перемешивают и принимают утром на голодный желудок 1 столовую ложку. Через 3 часа рекомендуется принять слабительное или сделать клизму. Только после этого можно позавтракать.

Тыквенные семечки и не фильтрованное подсолнечное масло от глистов

Семечки можно употреблять и с не фильтрованным подсолнечным маслом, которое также является сильным глистогонным. Для того чтобы провести терапию больной должен сразу же после пробуждения принять 2 столовые ложки масла и, выждав 10 минут, съесть 2 стакана нежареных, а просто просушенных тыквенных семечек.

Для детей до 14-ти лет дозировка масла снижается до 1 столовой ложки, а семечек – до 1 стакана. Через 2 часа после приёма лекарства делается очистительная клизма. Вместо неё можно принять сильное слабительное.

Отвар из тыквенных семечек от глистов: рецепт, правила приема

Также можно использовать вместе с семечками тыквы отвар коры дуба, крушину.

Отвар из тыквенных семечек от глистов, рецепт, правила приема:

  • Для приготовления снадобья необходимо на 300 г семян измельчить вместе с корой дуба и крушиной. Далее, необходимо смешать чайную ложку коры дуба, крушины и залить примерно 100 мл кипятка.
  • Далее, через 2 часа нужно выпить слабительное или сделать клизму. Очень хорошо помогает отвар из тыквенных семян. Для этих целей необходимо 500 г тыквенного продукта измельчить в блендере, залить литром воды.
  • Далее варить 2 часа на водяной бане. Обратите внимание, что средство не должна кипеть. Далее семена отжимаются, средство принимается за 1 час.
  • То есть весь литр необходимо выпить в течение часа. Через 2 часа необходимо принять слабительное. Примерно через 3-4 часа глисты выйдут. Это один из способов, который помогает избавиться от глистов всего за один раз. 


Очистка

Тыква в борьбе с гельминтами у беременной женщины

Помогают ли тыквенные семечки от глистов для женщин в положении? Семечки тыквы оказывают только положительное воздействие на организм беременной женщины и плода. Для лечения гельминтоза в период вынашивания ребенка или кормления грудью понадобится доза для взрослых – 25-30 грамм зерен один раз в сутки, а вот от приема слабительного следует воздержаться. Сколько кушать семена? Курс лечения длится около двух недель, а затем беременная женщина проходит повторные лабораторные исследования. Съедать горсть семян в целях профилактики рекомендуется всем будущим матерям.

Лечение семенами тыквы по Семеновой

Для начала организм подготавливают продолжительным приемом настоев антипаразитарных трав, после чего можно будет приступать к основному этапу дегельминтизации. Он продлится неделю.

Утром на голодный желудок необходимо съесть 300 г семени тыквы. Спустя 2 часа больной выпивает раствор английской соли (100 мл воды, 30 г соли). Спустя еще 2 часа ему делают очистительную клизму. Ее ставят до 8 раз в день. При этом человек не должен что-либо пить, чтобы гельминты вновь не получили возможности передвигаться.

Питаться человек может без ограничения. В меню могут быть овощи, фрукты и крупы. В вечернее время необходимо выпить стакан сбитня. Этот медовый напиток обладает антипаразитарными свойствами.

Важно во время очистки семян сохранить целостность зеленой пленки. Именно в ней содержится вещество, которое негативным образом влияет на гельминтов.

Семена должны быть свежими, их нужно готовить не ранее, чем за сутки до предстоящего лечения, иначе целебные свойства продукта будут утрачены. Следует очищать семечки заблаговременно, ведь снять кожуру с 300 г тыквенных семян не так просто, как может показаться вначале. На это может уйти до 10 часов.

Рецепт с какао

Смешать 100 г очищенных тыквенных семян, лучше брать прошлогодние ядра, с 50 г какао и измельчить всё в ступе до порошкообразного состояния. Добавить в эту смесь такое количество воды, чтобы получилось крутое тесто. Оно делится на 20 равных частей, из каждой формируется лепёшка.

За день до употребления этого средства нужно голодать. На протяжении суток разрешено пить только воду либо зелёный чай без сахара. На следующее утро надо начинать принимать приготовленные лепёшки. Они съедаются по 1 штуке с интервалом 10 минут. Через несколько часов после приёма последней лепёшки нужно сделать клизму.

Повторить процедуру через месяц. С целью профилактики этот рецепт можно использовать раз в 6 месяцев.


Тыквенные семечки также можно использовать вместе с какао

Рецепт с укропом

Глистогонное действие оказывает отвар из сухих семян тыквы и укропа. Они смешиваются в равных пропорциях, заливаются кипятком. На 1 ст. ложку смеси 1 л воды. Отвар настаивается 5–10 минут, процеживается. Полученное средство разводится кипятком и пьётся как чай трижды в сутки. Лечение продолжать 7 дней.

Рецепт с отваром коры дуба и крушины

Съесть 300 г сырых семян, предварительно очищенных и измельчённых, запивая отваром из коры дуба и крушины. Для его приготовления смешать по 0,5 чайной ложки коры крушины и дуба, залить 100 мл воды и настоять. Спустя 2 часа принять солевое слабительное, а ещё через 30–40 минут сделать клизму.

Тыквенные семечки и сульфат магния

Если вас интересует, как употреблять тыквенные семечки от глистов совместно с сульфатом магния, то это средство для вас.

Очистите 300 грамм семян, измельчите и добавьте немного воды, затем размешайте со столовой ложкой меда и принимайте такую кашицу от глистов перед завтраком. Через два часа после приема, выпейте сульфат магния, растворенный в воде (1,5 чайные ложки на 500 мл).

Сульфат магния в данном случае будет выступать в качестве сильного слабительного.

Теперь вы знаете, как тыквенные семечки действуют на глистов, а также ознакомлены с основными рецептами народной медицины. Более того, тыквенные семечки от глистов улучшат состояние больного, поскольку содержат массу полезных веществ и витаминов.

Основное преимущество тыквенных семян от глистов заключается в том, что все рецепты совершенно безопасны в любом возрасте и состоянии здоровья. На данный момент науке неизвестны случаи аллергических реакций при употреблении тыквы или ее зерен.

Как лучше приготовить семена для детей

В каком количестве и как принимать тыквенные семечки от глистов детям зависит, прежде всего, от возраста. Наиболее приблизительная к нужной дозировка выглядит следующим образом:

  • Если ребенку от 5 до 7 лет, то в сутки можно дать максимум 150 грамм;
  • Детям 8-10 лет, значит суточная доза возрастает до 200 грамм;
  • Если ребенку 11 или 12 лет, максимум 250 грамм;
  • Взрослая дозировка семечек тыквы доступна детям от 13 лет.

Для того, чтобы лечить ребенка от паразитов семечками, можно использовать рецепты для взрослых, приведенные ниже, но нужно обязательно регулировать дозировку, используя кухонные весы или специальную мерную посуду.

Молочко из семян тыквы для лечения глистов у детей


Молочко из семян тыквы для лечения глистов у детей

Намного эффективнее для лечения малышей до 5 лет использовать не семечки в привычном виде, а своеобразное «молочко». Его легко добыть из семян. Чтобы задумка осуществилась, нужно пропустить через мясорубку или смолоть в кофемолке (блендере) стакан семечек. Полученный порошок заливается двумя стаканами крутого кипятка и на водяной бане прогревается на небольшом огне 1,5-2 часа.

После прогревания, посуда со смесью закупоривается и хорошо укутывается на 12-15 часов до остывания. После, содержимое нужно хорошо процедить и отстаивать 30-60 минут. Собравшееся на поверхности масло нужно собрать и слить, а молочко выпаивается ребенку на пустой желудок. Через неделю нужно повторить все снова, а при необходимости, еще через неделю.

Настойка для детей

Понадобится 500 г сырых семечек, очищать их не надо. Измельчают семена блендером или с помощью мясорубки. В измельчённую смесь добавляют 5 стаканов кипячёной воды. Ёмкость с содержимым ставят на медленный огонь и выпаривают до тех пор, пока объём не уменьшится в 2 раза. Далее удаляют с поверхности масляную плёнку и процеживают настой. Дают ребёнку питьё по 1 столовой ложке перед едой 3–4 раза в день.

«Лекарство» для детей

Ребёнку не старше 5 лет подойдёт такой рецепт:

  1. 50 г очищенных сырых семечек тыквы измельчают блендером.
  2. Добавляют 1 чайную ложку мёда и хорошо перемешивают.
  3. Смесь дают за 1 час до еды небольшой порцией.
  4. Через некоторое время делают ребёнку клизму с тёплой кипячёной водой.

Организм от паразитов очищается за 1-3 дня.

Помогают ли жареные тыквенные семечки против глистов?

Хотя специалисты утверждают, что сырые семечки гораздо эффективнее тех, что были пожарены на сковороде или в духовом шкафу, но внутри тыквенного семени вещество кукурбитин остается даже после термической обработки. Такие семечки можно добавлять в салаты в качестве дополнительного ингредиента для домашней выпечки, а также принимать в пищу в чистом виде.

Жареные тыквенные семечки от паразитов: как принимать

Существенное отличие в схеме приема жареных семян тыквы от сырых заключается в том, что после термической обработки такого натурального лекарства придется съесть гораздо больше.

Также важно помнить, что принимать тыквенные семечки для очистки организма от паразитов необходимо исключительно натощак. Позаботьтесь заранее о том, чтобы утром у вас было достаточное количество жареных тыквенных семечек.

Очистите семя от кожуры, чтобы у вас получилось не менее одной пригоршни чистых тыквенных семечек. Употребите их до завтрака. Если у вас наблюдаются проблемы с регулярностью стула, то также будет не лишним добавить к этому средству натуральное безвредное слабительное (например, масло касторки).

Полезно ли принимать тыквенное масло при лечении глистов


Полезнее ли принимать тыквенное масло при лечении глистов

Все знают, что паразиты не просто живут в организме человека, но и пользуются им, разрушая его. Главным минусом их пребывания в теле считается большой выброс токсинов, которые отравляют кровь. На втором месте – механические повреждения из-за нарушения слизистых организма. Наличие глистов в организме провоцирует появление и усугубление язв, воспалительных процессов, эрозий.

Повреждения затрагивают не только кишечник, но и другие органы, ведь личинки путешествуют по всему организму. В большинстве случаев, яйца попадают и развиваются до взрослой особи в кишечнике. Но личинки путешествуют с кровотоком в любую часть тела.

Концентрация кукурбитина в масле тыквы в разы выше, чем концентрация в семенах или мякоти. Поэтому, именно масло принимать целесообразнее. Но, перед применением масла, важно посетить специалиста, чтобы выявить вид гельминтов и возможные противопоказания. Мы уже отмечали, чуть выше, что кукурбитин эффективен не на все виды паразитов, поэтому, важен точный анализ.

Если анализы в норме, а лечащий специалист не против домашнего лечения, то лечение маслом тыквенных семечек оправдано. Универсального средства против всей массы паразитов не существует, хотя современные исследования паразитологов зашли достаточно далеко. Идеальное и 100% успешное лечение заключается в комплексном подходе, включая медицинские препараты.

План лечения тыквенным маслом:

  • Прием внутрь. Чтобы дать отпор незваным гостям, рекомендуется прием чайной ложки средства трижды в день. Детская и взрослая доза идентична, а продолжительность лечения равна десяти суткам. Но, в идеале, желательно одновременно делать еще и клизмы.

  • Клизменная терапия. Хорошим эффектом считается введение каждый день перед сном 25 мл не разведенного масла тыквы. Его нужно стараться удерживать в прямой кишке до пробуждения. Для полного действия масла, введенного через клизму, необходимо 6-8 часов. Курс лечения – не меньше десяти суток.
  • Профилактические методы. Специалисты рекомендуют знать не только как принимать тыквенное масло от глистов, но и как использовать его для профилактики заболевания. Достаточно недельного приема чайной ложки масла, чтобы очистить организм. Профилактику лучше проводить каждые 2 месяца. Тогда, при повторном заражении, личинки не успеют подрасти и навредить организму.

Важно: Во время лечения тыквенными семенами или маслом, важно не переедать. Диета должна быть очень строгой, иначе кукурбитин попросту не будет эффективен, а паразиты получат возможность избежать гибели, подпитываясь непереваренными частями пищи.

Сколько и в каком количестве принимать

Существует хороший метод, который позволяет избавиться от глистов за 1 день. Для этого необходимо очистить 100 г семечек от кожуры, растолочь в кофемолке и смешать с какао. Далее, вливается небольшое количество воды и из всей массы катается 20 шариков.

Сколько по времени и в каком количестве принимать тыквенные семечки от глистов взрослым и детям:

  • За сутки до лечения необходимо питаться исключительно соками. Вместо них можно использовать зеленый чай, без сахара, а также воду с лимоном. Рано утром, когда вы проснетесь, необходимо начинать съедать по одному шарику.
  • Их необходимо использовать каждые 15 минут. Всего в итоге за 5 часов придется съесть все 20 шариков. После этого через 3 часа необходимо сделать клизму. До конца дня есть ничего нельзя. Такое лечение желательно повторите через 1 месяц. Это необходимо сделать для того, чтобы устранить яйца, которые находятся в желудке или других органах.
  • Обратите внимание, что детям до 5 лет тыквенные семечки лучше не давать. Это связано с тем, что ребенок может подавиться. Именно для этих целей можно приготовить молочко. Необходимо взять 200 г семечек, очистить их от шелухи, измельчить в блендере и залить 500 мл кипятка.
  • Смесь необходимо томить на протяжении 2 часов на водяной бане. Обратите внимание, что образовавшуюся пенку или пленку сверху снимать ни в коем случае нельзя. Как только пройдет два часа, необходимо выключить варево, оставить его на 15 минут. Снимается верхняя слизь, которая и дается ребенку в количестве 100 мл. Это идеальный способ для лечения грудных детей, также малышей, которые не достигли возраста 5 лет. 


Обжаренный продукт

Основы максимальной эффективности

Крупнейшие фармацевтические компании мира постоянно работают над созданием противопаразитарных средств. Зачастую препараты оказывают губительное воздействие на организм в целом. Это обусловлено тем, что в их составе содержатся химические, токсические и сложные синтетические вещества. Именно поэтому все большее количество людей предпочитает лечиться с помощью народных средств, в частности, тыквенных семечек. Ведь они состоят только из полезных и натуральных элементов и, следовательно, не наносят вреда.

Чтобы «тыквенное» лечение дало максимальный результат, следует придерживаться следующих правил:

  1. За двое-трое суток до начала курса лечения нужно делать утренние очистительные клизмы.
  2. Вечером, после употребления тыквенных семян, обязательно пить слабительное средство.
  3. На период лечения исключить жирное, жареное, молочное, сладости, мучные продукты, хлеб и другую выпечку.
  4. Слабительное следует пить через три часа после приема любого «тыквенного» средства. Благодаря этому, происходит быстрое очищение кишечника и выведение паразитов. В противном случае, глисты погибнут и, оставшись в кишечнике, спровоцируют серьезную интоксикацию организма.

Чтобы на 100% очистить кишечник от глистов, следует принимать лечебное средство не менее 30-60 дней. За это время все личинки вылупятся и погибнут.

Применение для профилактики

Семена тыквы используют и в профилактике глистных инвазий. Такие рецепты разрешены для детей и взрослых. Рекомендуется проводить такую профилактику раз в год, если есть домашние животные – раз в полгода.

Рецепты для профилактики:

  • измельчить семена и принимать по 5 г до завтрака в течение 3 дней;
  • смешать в равных количествах с медом, принимать утром перед едой в течение недели;
  • поджарить 100 грамм ядер без масла и съесть в первой половине дня, тщательно разжевывая.

Профилактика требует соблюдения правил гигиены. Если дома есть животные, нужно проводить своевременную противогельминтную обработку. Жилье должно сохраняться в чистоте. Овощи и фрукты моют тщательно под проточной водой. Рыба и мясо требуют длительной тепловой обработки.

Противопоказания к приему тыквенных семечек

В каких случаях тыквенные семечки могут навредить человеку? Да, есть случаи, когда лечение тыквенными семечками противопоказано и может принести только вред. Из-за того, что они, вернее приготовленная кашица, обладают сильными слабительными свойствами, запрещается принимать людям, которые страдают слабым кишечником.

Нельзя лечиться этим способом и тем людям, у которых есть проблемы с почками. Ведь тыквенные семечки дают сильное мочеиспускание. Семечки тыквы могут спровоцировать тошноту и рвоту.

Люди, у которых есть аллергия на этот вид семян или индивидуальная непереносимость, должны отказаться от лечения ими во избежание последствий.

Тыквенные семечки от паразитов. Глисты всегда были одной из самых распространенных проблем во все времена. Но даже несмотря на то, что это есть серьезная проблема, опускать руки не стоит. Ведь если есть способ лечиться, это обязательно нужно делать как можно быстрее. Паразиты вредят человеческому организму тогда, когда мы даже об этом не думаем, и отбирают нашу жизненную энергию и силы.

[spoiler title=»Источники»]

  • https://zdorovzhivi.ru/tyikvennyie-semechki-ot-glistov-kak-prinimat.html
  • https://ostrica.bez-glista.ru/lechenie/tykvennye-semechki-pri-opistorhoze/
  • https://on-line-wellness.com/sovety/kak-prinimat-tykvennye-semechki-ot-glistov.html
  • https://IvsParazit.ru/gelminty/tykvennye-semechki.html
  • https://glisty24.ru/parazity/tykvennye-semechki-ot-glistov/
  • https://PrioritetMed.ru/gelmintozy/tykvennye-semena-ot-glistov.html
  • https://parazit-off.ru/tykvennye-semechki-ot-parazitov-recepty/
  • https://ladyle.ru/tykvennye-semechki-ot-glistov-recepty-kak-pravilno-prinimat-vzroslym-i-detyam-pomogayut-li-tykvennye-semechki-ot-glistov-otzyvy-vrachej-i-lyudej-protivopokazaniya
  • https://www.ayzdorov.ru/lechenie_glisti_tikvennie_semechki.php
  • https://bezparazita.ru/ty-kvenny-e-semechki-ot-glistov/
  • https://klinikanz.ru/tykvennye-semechki-ot-glistov/
  • https://AllParazity.ru/glisty/tykvennye-semechki-ot-glistov.html
  • https://polonsil.ru/blog/43574442728/Kak-vyivesti-glistyi-tyikvennyimi-semechkami
  • http://frau-madam.com/kak-prinimat-tykvennye-semechki-ot-glistov-i-parazitov-otzyvy.html
  • https://disbakter.ru/tykvennye-semechki-ot-parazitov.html

[/spoiler]

Тыквенный суп | РецептTin Eats

Это классический легкий тыквенный суп из свежей тыквы, который очень быстро готовится. Густой, сливочный и насыщенный вкус - это тот рецепт тыквенного супа, который вы будете готовить сейчас и навсегда!

Не забудьте горячий хрустящий хлеб с маслом для макания! {Бонус: тыквенный суп - супер полезный , всего 189 калорий на порцию!}

Тыквенный суп

Некоторые рецепты должны быть простыми, как задумано природой, и, на мой взгляд, тыквенный суп - одно из таких блюд.Натуральный вкус тыквы настолько хорош, что вам нужно совсем немного, чтобы приготовить красивый сливочный суп с полным вкусом.

И хотя иногда приятно иметь нарядную версию со всеми прибамбасами, в 99% случаев я готовлю этот простой рецепт.

Это просто отличный рецепт ЛЕГКОГО тыквенного супа , классическая версия, в которой есть все, что ему нужно, и ничего лишнего. быть непрестанно вкусным!

Секреты приготовления тыквенного супа - лук и чеснок!

Что входит в тыквенный суп

Чтобы быстро и легко приготовить этот отличный тыквенный суп, вам понадобится:

  • Тыква - Очищенная и нарезанная крупными кусками (или приобретите предварительно нарезанную).См. Ниже лучших тыкв для использования и примечания рецепта для консервированного тыквенного пюре option;

  • Лук и чеснок - секретные ингредиенты , которые добавляют пикантности вкусу супа !!

  • Бульон и вода - чтобы тыквенный суп был вкуснее, не пропускайте бульон!

  • Молоко, сливки или половинка в конце перемешать.Вот мой взгляд на сливки. Это делает его лучше? Да, в том смысле, что он добавляет супу сочности. Это необходимо? Точно нет. Чтобы суп гуще, НЕ нужны сливки. Вся толщина исходит от самой тыквы. Я обычно готовлю тыквенный суп на молоке.

Если у вас нет сливок, но вы хотите, чтобы суп был жирнее, просто добавьте немного сливочного масла!

Тыкву нужно чистить перед супом?

Да, это так.Кожица слишком жесткая и не пюрируется должным образом, поэтому в супе останутся твердые кусочки.

Лучшая тыква для тыквенного супа

Используйте для еды любого типа тыквы по вашему желанию ИЛИ мускатная тыква (которая в Австралии называется мускатная тыква ). НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ тыкву для вырезания на Хеллоуин, из которой делают Джек-О-Латеренс. Хотя они съедобны, они не такие вкусные!

США: сахарная тыква или мускатная тыква.

Австралия: распространенных идеальных типов включают япошку / кент, джаррадейл, квинслендскую синюю или мускатную тыкву (которая в США называется мускатной тыквой)

Если вы не любите нарезать и чистить тыкву, попробуйте мой суп из жареной тыквы без нарезки!

Как приготовить тыквенный суп с нуля
  1. Поместите очищенную тыкву, лук, чеснок, бульон / бульон и воду в кастрюлю;

  2. Быстро кипятить 15 минут, пока тыква не станет очень мягкой;

  3. Используйте палочный блендер или переложите в блендер для получения однородной массы; и

  4. Отрегулируйте количество соли и перца по вкусу, затем добавьте молоко ИЛИ сливки - по своему усмотрению.

Секретные ингредиенты - чеснок и лук . Главное - добавить пикантности!

Как добавить ароматизаторов в тыквенный суп

Хотя обычный тыквенный суп - мой любимый и способ, которым я его чаще всего подаю, иногда приятно что-то изменить, добавив другие ароматы! Вот несколько предложений:

  • Тыквенный суп с карри - добавьте немного порошка карри после взбивания, добавляйте постепенно

  • Тайское красное карри - начните с обжаривания 2 столовых ложек красной пасты карри в 1/2 столовых ложках масла на среднем огне.Готовьте в течение 2 минут, пока не станет по-настоящему ароматным, затем действуйте по рецепту, например, добавьте жидкости, тыкву и т. Д. Затем вместо сливок используйте кокосовый крем. Украсить кориандром / кинзой. ОЧЕНЬ ХОРОШО!

  • Имбирь - обжарьте 1 столовую ложку мелко нарезанного имбиря в 1/2 столовой ложке масла или сливочного масла, затем приступайте к рецепту.

  • Lightly Spiced - добавьте по 1/2 чайной ложки каждого тмина, кориандра и копченой паприки.

  • Куркума - По 1 1/2 чайной ложки молотой куркумы, кориандра и 1/4 чайной ложки кайенского перца

Хранение тыквенного супа

Тыквенный суп можно хранить в холодильнике от 4 до 5 дней, или его можно заморозить в течение 3 месяцев - просто разморозьте, а затем подогрейте, используя выбранный вами метод.

Если суп слишком густой, просто разбавьте его водой при разогреве.

Если он слишком тонкий (маловероятно, но может случиться!), Просто тушите на плите некоторое время, чтобы он уменьшился - это загустеет.

Суп Дункерс

Такой густой и сливочный суп требует хлеба для макания! Попробуйте одно из этих:

4 ступени. Немного нарезать, бросить все в кастрюлю, блиц, приправить, затем подавать.

Густой кремовый суп из тыквы , полный аромата.Сладкий аромат тыквы, пикантность от бульона, чеснока и лука.

Вы сотрете все до последней капли своим хлебом !! - Наги х


Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Тыквенный суп - классический и простой

Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 10 мин.

Всего: 15 минут

Суп

Вестерн

Порций 4 - 6

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше .Легкое прикосновение к сливкам добавит роскоши этому супу из суп из тыквы! Если у вас нет сливок, используйте молоко или добавьте немного масла. Сделайте это с любым типом тыквы ИЛИ мускатной тыквой / мускатной тыквой (то же самое!). ВАРИАНТЫ ВКУСА - см. Список в сообщении выше (включает количество).

Инструкции

  • Разрежьте тыкву на кусочки 3 см / 2,25 дюйма. Срежьте кожуру и соскоблите семена (полезно видео). Разрежьте тыкву на кусочки 4 см / 1,5 дюйма.

  • Положите тыкву, лук, чеснок, бульон и воду в кастрюлю - жидкость не покроет всю тыкву.Доведите до кипения, не накрывая крышкой, затем уменьшите огонь и дайте быстро закипеть, пока тыква не станет мягкой (проверьте ножом для масла) - около 10 минут.

  • Снимите с огня и используйте блендер для смешивания до однородной массы (Примечание 3 для блендера).

  • Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать через сливки (никогда не кипятить суп после добавления супа, сливки рассыпаются).

  • Разлить суп по тарелкам, сбрызнуть сливками, при желании посыпать перцем и петрушкой.Подавать с хрустящим хлебом!

Примечания к рецепту: 1. Тыква - ~ 2,4 фунта / 1,2 кг тыквы перед очисткой и удалением семян. Примерно хорошо - используйте уровни жидкости в видео в качестве ориентира для определения количества. Butternut Squash также идеально подходит для этого. В Австралии он называется Butternut Pumpkin . Чтобы приготовить это из консервированного тыквенного пюре , вам понадобятся 2 банки. Добавьте его вместо свежей тыквы и следуйте рецепту, как есть. 2. Сливки - сливки добавят насыщенности вкусовым ощущениям. Но это действительно вкусно даже без - я часто готовлю его только с молоком. Чтобы добавить насыщенного финиша, я иногда вместо этого добавляю немного масла! 3. Пюре - вы можете использовать блендер, НО вы должны убедиться, что суп немного остыл, прежде чем смешивать его, иначе вы узнаете на горьком опыте, что горячий суп + блендер = взрыв супа (буквально, крышка слетит блендер, когда вы начнете его смешивать). 4. Варианты вкуса - см. В посте список предложений, включая количество. 5. Питание на порцию, из расчета 4 порции, приготовлено со сливками.

Информация о питании:

Порция: 561 г Калорий: 189 ккал (9%) Углеводы: 22 г (7%) Белки: 3 г (6%) Жиры: 11 г (17%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 40 мг (13%) ) Натрий: 723 мг (31%) Калий: 912 мг (26%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 9 г (10%) Витамин A: 22095 МЕ (442%) Витамин C: 25 мг (30%) Кальций: 81 мг (8%). %) Железо: 2.1 мг (12%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

* Первоначально опубликовано в июне 2014 г., фотографии заменены в 2018 г., новое улучшенное видео добавлено в сентябре 2019 г., мелкая уборка - 2020 г. (без изменений рецепта).

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ, ЧТОБЫ Согреть вашу душу

Срок службы бульдозера

Глядя на свое королевство… ..

СохранитьСохранить

Быстрый сырный чесночный хлеб | Рецепт: олово съедает

Автор: Nagi

Quick Cheesy Garlic Bread - это самый простой в мире и, следовательно, ЛУЧШИЙ сыр на гриле! Потому что, когда вам нужен сырный хлеб, мы хотим его сейчас, сейчас, сейчас!

Повседневная версия восхитительного хлеба с сыром и чесноком. Идеальная форма для макания в супы и тушеные блюда или подачи с салатом для приготовления еды.Сделайте это один раз, и вы запомните!

Чесно-чесночный хлеб: опасно быстрый

Этот сырный чесночный хлеб неоднократно появлялся на моем веб-сайте с незапамятных времен. Я хочу вам сказать, что это потому, что я так зависим от этого. Который, конечно, я - хлеб, масло, чеснок и сыр. Прямо здесь - хоумран.

Но, честно говоря, это потому, что этот кулинарный блогер всегда пытается найти пропитание в последнюю секунду при съемке фотографий и видео, а этот сырный чесночный хлеб очень быстро и легко приготовить, потому что он сделан из топленого, а не размягченного масла.

Масло с чесноком работает лучше

Когда я делаю чесночный хлеб «обычным» способом, используя багеты, нарезанные почти полностью, а затем завернутые в фольгу и запеченные, размягченное масло, смешанное с чесноком, работает намного лучше, потому что его легче намазать маслом на ломтики, чем сбрызнуть.

Но для этого метода, когда буханка хлеба делится пополам ИЛИ вы используете ломтики хлеба, топленое масло работает намного лучше. Маслянистый чесночный аромат глубоко проникает в хлеб, гораздо лучше, чем намазывать размягченным маслом.

Как я делаю этот сырно-чесночный хлеб Здесь ключевое слово

QUICK: смешать топленое масло, соль и чеснок. Разделить буханку пополам и сбрызнуть сливочным маслом. Запекать в духовке, посыпать сыром, растопить, съесть.

Быстрый простой способ сделать ЛЮБУЮ еду лучше.

Это рецепт / метод, который каждый должен запомнить и использовать навсегда. Вам не нужно использовать мои точные количества, сделайте это самостоятельно! Добавьте зелень, пармезан, больше чеснока, меньше чеснока, перец чили 😳, трюфель 😱, песто 😍 ……

Взять суп от отличного до ОМГ, я мог бы есть это каждый день !! Возьмите рагу от ммммм до , пожалуйста, сделайте это снова завтра !!!

Подавайте к обеду с салатом.

Или…. ты знаешь. Просто ешь, как есть. - Наги х

Окуните этот сырно-чесночный хлеб в…

Чесно-чесночный хлеб
Посмотрите, как его приготовить

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Быстрый сырный чесночный хлеб

Автор: Nagi

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 25 минут

Всего: 30 минут

Сторона

Порций 8 штук

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Самый быстрый и ЛУЧШИЙ способ приготовить сырно-чесночный хлеб - просто сбрызнуть растопленным чесночным маслом, выпекать, посыпать сыром и растопить. Идеальная форма для того, чтобы обмакивать ее в супы и тушеные блюда или улучшать любую еду!

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 160C / 320F.

  • Сливочное масло смешать с чесноком и солью.

  • Разрезать хлеб пополам по горизонтали.

  • Полить чесночным маслом - не пропустите ни одного пятна!

  • Выпекать 20 минут, пока хлеб не станет хрустящим по краям.

  • Коленчатая печь до 200C / 390F. Сверху посыпать сыром, выпекать 7–10 минут, пока сыр не расплавится и не станет пузыряться.

  • При употреблении посыпать петрушкой, нарезать хлеб кусочками. Сразу подавайте в качестве гарнира к еде, макая в супы и тушеные блюда!

Примечания к рецепту: 1. Хлеб - Я предпочитаю делать это из более мягких хлебных буханок, таких как чиабаттам Венский и «нормальный» хлеб, а не на закваске. Более плоский (а не высокий) работает лучше (оптимальное соотношение хлеба и масла!).Прекрасно работает и с закваской, мне просто нравится более мягкий хлеб по этому рецепту. Личный вкус. 2. Сыр - или другой плавящийся сыр 3. Варианты - Это метод больше, чем точный рецепт, так что сделайте его своим! Намазать соусом песто или другими пастами типа антипасто, например, тапенадом из оливок, добавить сушеные травы, трюфельное или растительное масло, посыпать пармезаном. 4. Хранение / готовность - лучше всего подавать в свежем виде. Чтобы разогреть, заверните в фольгу и снова разогрейте в духовке. Соберите, сбрызнув хлеб маслом, затем заверните и храните в холодильнике до готовности. 5. Питание за штуку.

Информация о питании:

Калории: 267 ккал (13%) Углеводы: 25 г (8%) Белки: 10 г (20%) Жиры: 13 г (20%) Насыщенные жиры: 8 г (50%) Холестерин: 39 мг (13%) Натрий : 563 мг (24%) Калий: 20 мг (1%) Витамин A: 400 МЕ (8%) Витамин C: 0,2 мг Кальций: 117 мг (12%) Железо: 1,5 мг (8%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Сейчас в Мельбурне на Открытом чемпионате Австралии.Передал бульдозер хозяину золотистого ретривера на пляже. Если бы это пушистое лицо прижалось к окну, пока он не скрылся из виду…

Тыквенный суп | Все рецепты

Для более легкой версии этого супа я скопировал все из этого рецепта, за исключением того, что добавил только 1 столовую ложку жирных сливок для взбивания. На самом деле я бы вообще мог обойтись без взбитых сливок.Я изменил этот суп, чтобы он был легче и по жирам, и по калориям. Я подумал, что уменьшение количества взбитых сливок никак не повлияло на вкус и гладкую текстуру. Мы с мужем нашли его почти таким же вкусным, как изысканный тыквенный суп, который мы продаем в Sandals в Сент-Люсии.

Это отличный рецепт тыквенного супа! Я использую его около двух лет, и вся моя семья любит его! Даже дети будут есть этот суп! Иногда я заменяю жирные сливки на 1/2 стакана (или больше) сметаны для другого вкуса.Этот рецепт также хорошо замораживается и не меняет консистенции при размораживании для использования! Совет: при взбивании супа используйте ручной блендер (например, ручной производитель смузи) и просто положите его прямо в кастрюлю, а не перекладывайте все туда и обратно в блендер!

Мне очень понравился этот суп, но я приготовила его для вегетарианцев с овощным бульоном, добавила столовую ложку арахисового масла, немного свежемолотого черного перца, лавровый лист и использовала консервированную тыкву.Вместо того, чтобы смешивать это, я использовал ручной блендер в кастрюле - идеально. В следующий раз я опущу горошины перца целиком - кажется, один из моих гостей чуть не проглотил их и закашлялся. Кроме этого - не осталось ни капли! Даже гость, который кашлял перцем, съел все до мелочей!

Действительно хорошо. Я внес несколько изменений, которые сделали другие.Сначала я приготовил тыкву в стеклянной посуде при температуре 375 ° C около 90 минут (разрезать пополам, вычистить, разрезать стороной вниз, накрыть фольгой). Я остыла и соскребла тыкву. Затем я обжарила лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла. Затем я добавил бульон, пюре из тыквы и приправы (заменил кукурузные зерна перцем на 1/2 чайной ложки перца). Варить на медленном огне около 20 минут, перемешать смесь с помощью погружного блендера (ручной блендер), а затем добавить немного 2% молока, чтобы получилась кремовая консистенция. Это было действительно хорошо.В следующий раз я могу поиграть с приправами. Я мог бы отказаться от тимьяна и приправить специями карри или тыквенный пирог.

К предыдущему посту, да, вы можете использовать консервированную тыкву, это просто тыквенное пюре, такое же (почти), как если бы вы сами приготовили и протерли пюре из тыквы. Вкусный суп. Нужно больше людей попробовать. Думайте, что мозг людей съедает «тыквенный пирог» и думает, что он будет сладким.Нет, это замечательный пикантный суп. Молодец!

Основываясь на других отзывах и личных предпочтениях, я изменил этот рецепт следующим образом: 6 чашек уменьшенного количества соли из куриного бульона 1 1/2 чайных ложки соли 4 чашки тыквенного пюре 1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки 1 чашка нарезанного лука 1 нарезанный красный перец 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна 2 зубчик чеснока, измельченный 1/2 стакана жирных сливок для взбивания ½ чайной ложки свежемолотого перца Даш мускатный орех Перед приготовлением я протер перец и лук с небольшим количеством бульона.Я добавил петрушку и мускатный орех перед тем, как варить последние 30 минут. Этот суп был настолько вкусным, что даже самые большие скептики съели еще. Я сделал это дважды и подал его всем в возрасте от 2 до 85 лет, и всем это понравилось! Так вкусно даже для людей, которым не нравится вкус тыквы.

Вся моя семья любит это! Я начал с сырой тыквы и добавил 8 чашек нарезанной кубиками тыквы вместо 4 чашек пюре, и это отлично сработало! Я просто протер его позже перед добавлением сливок

.

Это хороший рецепт тыквенного супа.Человеку, который хотел знать, можно ли добавить колбасу. Обязательно добавьте, если хотите. Никогда не бойтесь экспериментировать с рецептом. Вы можете попробовать приготовить небольшое количество колбасы и посмотреть, как она вам понравится. Я тоже использую в этом рецепте консервированную тыкву. Убедитесь, что вы получаете консервированную тыкву, а не консервированную начинку для тыквенного пирога. Иногда я использую половину и половину вместо взбитых сливок, а иногда я не использую тимьян и добавляю в него корицу и имбирь. Также хорошо, если в него добавлено немного порошка карри и имбирь.

С добавлением корицы, мускатного ореха и сельдерея этот суп отличный, он хорошо приготовлен в соответствии с инструкциями, но мне нужно было немного больше аромата.

Я не знаю, что было с этим супом, но я не был в восторге от конечного результата.может я добавил слишком много тимьяна. Я не уверен. предложение для всех, кто пробует этот рецепт. вместо сливок добавьте кокосовое молоко. также добавьте немного острого соуса. Спасибо, в любом случае.

Рецепт тыквенного супа - Как приготовить тыквенный суп

Этан Калабрезе

Осенний тыквенный суп - это то, что никогда не устареет. Он здоровый, кремовый и сохраняет уют.Для приготовления этого супа можно использовать различные зимние тыквы, но два наших самых любимых типа - это сахарная тыква и кабоча, второе место заняли калабаза и тыква с орехами. Для приготовления некоторых кабачков потребуется больше времени, чем для других, поэтому продолжайте варить на медленном огне, пока кабачки полностью не станут мягкими и не станут мягкими, чтобы получить кремообразную консистенцию супа.

В нашей версии мы используем немного жирных сливок для дополнительной насыщенности, но если вы хотите отказаться от молочных продуктов, вы можете полностью отказаться от кокосового молока. Если вы хотите сделать его вегетарианским, достаточно заменить овощной бульон.В этом рецепте мы также свели приправы к минимуму, но не позволяйте нам мешать вам добавлять некоторые из ваших любимых трав и специй: тыква отлично сочетается как со сладкими, так и с пикантными травами.

Если вы приготовили этот суп, оставьте нам комментарий ниже и сообщите, как он вам понравился! Если хотите больше идей для супа, попробуйте эти сытные супы, которые накормят голодную толпу.

Сделали это осенью основным продуктом? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

крупно нарезанный лук

4 фунт.

тыква (любая, желательно сахарный пирог)

4 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

Перец черный свежемолотый

1/2 c.

жирные сливки, плюс еще для гарнира

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В тяжелой суповой кастрюле или голландской духовке на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте до золотистого цвета.
  2. Тем временем разрезать тыкву пополам, очистить от кожуры и соскоблить.Нарезать кусочками.
  3. Добавьте кусочки тыквы и бульон в кастрюлю. Приправить солью и перцем. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, затем убавьте огонь до кипения. Варите на медленном огне около 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
  4. Снимите кастрюлю с огня и, используя погружной блендер, взбейте смесь до однородной массы. (Или дайте супу остыть, затем смешайте в блендере.) Добавьте сливки и приправьте по вкусу.
  5. Для подачи разлейте суп по мискам, добавьте немного сливок и украсьте перцем.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Иммерсионный блендер Breville, $ 93, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Рецепт тыквенного супа - Любовь и лимоны

Этот кремовый рецепт тыквенного супа - идеальное блюдо для прохладной осенней ночи.Благодаря теплому вкусу карри, он успокаивает, питает и восхитителен.

Есть ли что-нибудь более осеннее, чем сливочный тыквенный суп? Несколько выходных назад в Чикаго была первая осенняя погода в году. Воздух был свежим, некоторые листья становились желтыми и красными, и мы с Джеком совершали традиционную воскресную поездку на фермерский рынок. Когда мы приехали туда, я увидел огромную тыкву кабоча с ярко-оранжевой кожицей. Как только я это увидел, я понял, как провожу свой день.В такой прохладный день я ничего не люблю больше, чем варить большую кастрюлю супа. Я зачерпнул перед собой блестящую тыкву и тут же начал придумывать новый рецепт тыквенного супа.

С тех пор мы с Джеком съели больше, чем несколько партий этого тыквенного супа, но нам это нисколько не надоело. Благодаря кабачку он имеет удивительно густую кремообразную консистенцию. Кокосовое молоко добавляет насыщенности, а ароматные специи, такие как куркума, имбирь и тмин, наполняют его теплым ароматом карри.Если судить по последним нескольким неделям, в этом сезоне мы будем делать это часто, и я надеюсь, что вы тоже.

Рецепт тыквенного супа Ингредиенты

Если вы ценитель тыквенных продуктов, вы, возможно, задаетесь вопросом: «Что такое кабоча из тыквы? Разве тыквенный суп не должен быть приготовлен из тыквы ? " Это справедливый вопрос. Но здесь, в США, большая часть того, что мы называем тыквой, на самом деле просто зимняя тыква. Верно! Консервированное тыквенное пюре, которое мы выпекаем в пироги, быстрый хлеб, кексы и батончики, представляет собой сборную смесь всех видов зимних тыкв.Эти тыквы слаще и сливочнее, чем тыквы, которые многие из нас нарезают каждый год, поэтому из них получается более вкусное пюре (и суп!).

Нельзя сказать, что рецепт предусматривает консервированное тыквенное пюре. На самом деле, что бы вы ни делали, не использует консервы. Свежая тыква имеет более сладкий вкус и более плотную консистенцию; без него суп не был бы таким же сливочным или ароматным. Мне нравится готовить этот рецепт тыквенного супа из свежей тыквы кабоча, но он также хорошо сочетается с любыми твердыми сладкими зимними тыквами.Сквош лютик, тыква Хаббард, кабачок красный кури и даже кабачок из орехов - все это будет хорошим выбором. После того, как вы выбрали тыкву, вам понадобится еще несколько ингредиентов для приготовления этого супа:

  • Имбирь, куркума, тмин, кардамон и кориандр - Мне нравится эта комбинация специй в моем Easy Coconut Curry, и она Творит чудеса и в этом рецепте тыквенного супа. Специи наполняют его теплым ароматным вкусом карри.
  • Лук и чеснок - Они добавляют резкости аромату.
  • Кокосовое молоко - делает этот суп насыщенным и сливочным без жирных сливок и молочных продуктов. Да, этот рецепт полностью веганский и не содержит молочных продуктов!
  • Яблочный уксус - Его острый вкус уравновешивает сладость тыквы.

Просто возьмите немного овощного бульона, оливкового масла, соли и перца, и вы уже на пути к приготовлению тыквенного супа!

Полный рецепт с размерами ниже.

Как приготовить тыквенный суп

Мне нравится думать об этом рецепте тыквенного супа в трех основных частях: жареный, тушеный и смешанный.Вот как это происходит:

Сначала поджарьте тыкву. Осторожно разрежьте пополам вертикально и ложкой вычерпайте семена. Натрите разрезанную сторону тыквы оливковым маслом, солью и перцем и положите разрезанной стороной вниз на противень, застеленный пергаментом.

Запекайте тыкву в духовке с температурой 400 °, пока она не станет полностью мягкой, примерно 50–60 минут.

Когда жареный кабачок остынет на ощупь, снимите с него кожуру и отмерьте 4 1/2 чашки мягкой тыквенной мякоти.

Далее: тушить! Обжарьте лук в большой кастрюле на среднем огне, пока он не станет мягким. Добавьте специи, чеснок и имбирь и перемешайте до появления аромата примерно 30 секунд. Добавьте отмеренную мякоть тыквы, бульон и кокосовое молоко и тушите 20 минут. Снимите суп с огня и добавьте уксус.

Наконец, смешайте. Дайте супу немного остыть. Затем переложите его в блендер и взбейте до однородной массы (для этого шага также можно использовать погружной блендер!).Консистенция будет зависеть от содержания воды в тыкве, поэтому, если суп слишком густой, смешивайте с водой по 1/2 стакана за раз, чтобы достичь желаемой текстуры. Разлейте по тарелкам и наслаждайтесь!

Рекомендации по сервировке сливочного тыквенного супа

Когда вы будете готовы кушать, положите в миску любые гарниры, которые вам нравятся. Кокосовое молоко, микрозелень, поджаренная пепитас или тыквенные семечки, мелко нарезанная кинза и свежий черный перец - все это замечательно для этого супа. Хрустящие домашние гренки тоже были бы восхитительны!

Наслаждайтесь супом отдельно, добавив к нему кусок хрустящего хлеба или домашнюю фокаччу, или сделайте его частью большого блюда.Я люблю сочетать его с тостами с авокадо, нарядным бутербродом с сыром на гриле или сытным осенним салатом, вроде одного из этих:

Чтобы узнать больше об идеях салата, прочтите этот пост!

Другие любимые рецепты супов

Если вам нравится этот тыквенный суп, попробуйте один из этих восхитительных рецептов супа:

Тыквенный суп

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

На 6 порций

Этот рецепт сливочного тыквенного супа очень успокаивает и согревает - идеально подходит для прохладной осенней ночи.Я рекомендую приготовить его из свежей тыквы кабоча, но кабачок лютик, кабачок красный кури, кабачок Хаббарда или даже кабачок из ореха тоже подойдут.

  • 1 (4 фунта) тыквы (лучше всего кабоча)
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, еще для полива
  • 1 нарезанный средний желтый лук
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 3 нарезанных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • 1 чайная ложка тмина
  • ½ чайной ложки кориандра
  • ½ чайной ложки куркумы
  • ½ чайной ложки кардамона
  • 1 банка (14 унций) жирного кокосового молока, оставьте немного для гарнира
  • 2½ чашки овощного бульона
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • Вода по необходимости
  • Микрозелень, по желанию, для гарнира
  • Разогрейте духовку до 400 ° F и выстелите противень с пергаментной бумагой.

  • Разрезать тыкву пополам и вынуть семена. Сбрызнуть оливковым маслом, щепоткой соли и перца и выложить на противень срезанной стороной вниз. Жарьте от 50 до 60 минут, пока не станет очень мягким. Когда он остынет на ощупь, снимите кожицу и отмерьте 4½ стакана мякоти.

  • Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, соль и несколько порций свежего перца и обжарьте до мягкости 5-8 минут. Добавьте чеснок, имбирь, тмин, кориандр, куркуму и кардамон и перемешивайте 30 секунд, пока специи не станут ароматными.Добавьте приготовленную тыкву, кокосовое молоко и бульон и перемешайте. Варить на медленном огне 20 минут, затем добавить уксус.

  • Переложить в блендер, при необходимости работая порциями. Взбить до однородной массы. Кабоча в кабачке может быть разным по содержанию воды, поэтому, если ваш суп слишком густой, добавьте до 1½ стакана воды (½ стакана за раз), чтобы достичь желаемой консистенции. При желании украсьте кокосовым молоком, свежим черным перцем и микрозеленью.

Простой тыквенный суп | Минималистские рецепты пекаря

Это почти то время года, когда я начинаю носить шарф внутри (да, я уже сказал - внутри), пью горячего чая больше, чем воды, а вечером придумываю суп.Для таких случаев у меня есть идеальный простой рецепт, подходящий для осени:

Тыквенный суп из 8 ингредиентов , сделанный полностью с нуля! Твоя мама будет такой гордой.

Все начинается с сахарных тыкв. Эти маленькие ребята идеально подходят для запекания и превращения в тыквенное пюре своими руками. Ага! Вы можете сделать это сами, и это очень просто; не нужно покупать пюре в магазине!

Обжарка тыквы - единственная часть этого рецепта, которая требует длительного времени.И как только это будет готово, суп готовится быстро! Кроме того, для этого требуется всего 7 ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой:

Тыква
Кокосовое молоко
Кленовый сироп
Соль, черный перец, корица + мускатный орех
Овощной бульон
Шалот
Чеснок

Добавить капусту и кунжут тоже легко, достаточно всего 5 ингредиентов. Он добавляет питательности и красочности этому супу, а также немного увеличивает выносливость. Ваши друзья будут очень впечатлены.

Вам, ребята, понравится этот суп.Это

Теплый
Успокаивающий
Сливочный
Тыквенный
Пикантный
Слегка сладкий
Идеально приправленный
Простой
Сытный
и полезный

Это также можно настроить! Если у вас нет ингредиентов для топпинга из капусты и кунжута, используйте гренки с добавлением чеснока или веганский пармезан. Из этого супа можно приготовить вкусный легкий обед или ужин, его можно подавать вместе с хумусом и тостами или сытным салатом.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его @minimalistbaker в Twitter или #minimalistbaker в Instagram.Нам очень нравится видеть, что вы, ребята, готовите. Ваше здоровье!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Порций 4

Блюдо, бокал, суп

Кухня без глютена, веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

СУП
  • 2 сахарные тыквы (2 тыквы дают ~ 2 1/4 стакана (450 г) тыквенного пюре)
  • 1 столовая ложка оливкового масла (или немного воды, если без масла)
  • 2 средних лука-шалота (нарезанных кубиками // 2 выход лука-шалота ~ 1/4 стакана или 40 г)
  • 3 зубчика чеснока (измельченный // Выход 3 зубчика ~ 1 1/2 столовые ложки или 9 г)
  • 2 стакана овощного бульона ( Сделай сам, или купленный в магазине)
  • 1 чашка консервированного светлого кокосового молока (или другого немолочного молока с разными результатами)
  • 2 столовые ложки кленового сиропа или нектара агавы (или меда, если не веганский)
  • 1/4 чайной ложки каждой морской соли, черного перца, корицы, мускатного ореха
ЧЕСНОЧНАЯ КАЛЕ КУНЖУТ
(по желанию)
  • 1 чашка крупно нарезанной капусты
  • 1 крупный зубчик чеснока (измельченный)
  • 2 столовые ложки сырых семян кунжута
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 щепотка соли
  • Разогрейте духовку до 176 C и застелите противень пергаментной бумагой.

  • Острым ножом срежьте верхушки сахарных тыкв и разрежьте их пополам. Острой ложкой соскребите все семена и нитки (ссылку на запекание семян см. В примечаниях).

  • Смажьте мякоть маслом и выложите на противень лицевой стороной вниз. Выпекать 45-50 минут или до тех пор, пока вилка легко не проткнет кожу. Достаньте из духовки, дайте остыть в течение 10 минут, затем снимите кожуру и отложите тыкву.

  • В большую кастрюлю на среднем огне добавьте оливковое масло, лук-шалот и чеснок.Готовьте 2–3 минуты или пока не подрумянится и не станет полупрозрачным. Уменьшите огонь, если готовите слишком быстро.

  • Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая тыкву, и доведите до кипения.

  • Перелейте суповую смесь в блендер или воспользуйтесь погружным блендером, чтобы сделать суп пюре. Если вы используете блендер, накройте крышку перед перемешиванием полотенцем, чтобы избежать несчастных случаев. Вылейте смесь обратно в кастрюлю.
  • Продолжайте готовить на среднем или слабом огне в течение 5-10 минут, при необходимости попробуйте и измените приправы.Подавать как есть или с добавлением кунжута и капусты.

  • Для топпинга из капусты и кунжута : в небольшой сковороде на среднем огне поджарить семена кунжута в течение 2-3 минут, часто помешивая, до слегка золотистого цвета. Будьте осторожны, они могут быстро сгореть. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

  • В еще горячую сковороду добавьте оливковое масло и чеснок и обжарьте до золотистого цвета - около 2 минут. Добавьте капусту и перемешайте, затем добавьте щепотку соли и накройте для пара. Готовьте еще несколько минут, пока капуста не увядет, а затем снова добавьте семена кунжута.Перемешайте и отложите для заправки супа.

  • Рецепт на 3-4 порции (как было написано изначально). Остатки хранятся в холодильнике до нескольких дней и в морозильной камере до месяца и более.

Порция: 1 порция Калорийность: 149 Углеводы: 23,5 г Белки: 2,7 г Жиры: 5,2 г Насыщенные жиры: 3,1 г Полиненасыщенные жиры: 0,69 г Мононенасыщенные жиры: 0,5 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 402 мг Калий: 144 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 13.2 г Витамин A: 12450 МЕ Витамин C: 9,1 мг Кальций: 60 мг Железо: 1,8 мг

Тыквенный суп - Once Upon a Chef

Этот бархатный суп из тыквы, приправленный луком-пореем, кленовым сиропом и специями, идеально подходит для осени.

Когда мы думаем о тыкве, мы обычно думаем об осенних сладостях - таких как тыквенный пирог, тыквенный чизкейк, тыквенный хлеб или тыквенные кексы - и это счастливые мысли! Но землистый вкус тыквы замечателен и в соленых блюдах, например, в этом бархатистом тыквенном супе, приправленном луком-пореем, яблоками и кленовым сиропом.Вместо типичных специй для тыквенного пирога тмин и кайенский перец придают пикантный дымный аромат. Я использую консервированную тыкву, чтобы облегчить жизнь, но не стесняйтесь жарить и пюре из свежей тыквы, если хотите.

Что понадобится для приготовления тыквенного супа

Как приготовить тыквенный суп

Перед началом важно хорошо вымыть лук-порей - он, как известно, очень грязный. Чтобы очистить их, отрежьте темно-зеленые части и нарежьте лук-порей пополам вдоль. Бегите под водой, снимая слои, чтобы смыть всю грязь, песок и песок, застрявшие между слоями.

Нарежьте лук-порей тонкими ломтиками.

Растопите масло в суповой кастрюле, затем добавьте лук-порей.

Готовьте, пока лук-порей не станет мягким, около 10 минут.

Добавьте тыквенное пюре, яблоки, зелень, соль и специи.

Также куриный бульон довести до кипения.

Варите на медленном огне около 20 минут.

Добавьте сливки и, используя блендер (или обычный), взбейте до однородной массы.

Выложите тыквенный суп в миски и положите сверху немного сливок и тимьяна.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Тыквенный суп

Приправленный луком-пореем, кленовым сиропом и специями, этот бархатный тыквенный суп идеально подходит для осени.

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки несоленого масла
  • 2,5 фунта лука-порея, только белые и светло-зеленые части, хорошо промытые и тонко нарезанные (около 6 чашек)
  • 4 зубчика чеснока, крупно нарезанные
  • 1 банка (15 унций) тыквенное пюре
  • 1 яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и крупно нарезанное
  • 6 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 5 столовых ложек кленового сиропа
  • 1-1 / 2 чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1/8 - 1/4 чайной ложки кайенского перца, по вкусу
  • 1-1 / 2 чайных ложки нарезанного свежего тимьяна, плюс еще для украшения
  • 1-1 / 2 чайных ложки нарезанного свежего шалфея
  • 1/4 стакана жирных сливок, плюс еще для украшения

Инструкции

  1. Растопите масло в средней кастрюле на среднем огне.Добавьте лук-порей и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 10 минут.
  2. Добавьте тыкву, яблоко, бульон, кленовый сироп, соль, тмин, кайенский перец, тимьян и шалфей. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и тушите еще 20 минут.
  3. Добавьте жирные сливки. Используйте блендер, чтобы измельчить суп до однородной массы. (В качестве альтернативы можно слегка охладить суп и использовать блендер для порционного пюре. Не забудьте снять центральную ручку на блендере и накрыть полотенцем, чтобы не брызги брызги.Разлейте суп по тарелкам и украсьте сливками (см. Примечание ниже) и свежими листьями тимьяна, если хотите.
  4. Примечание: Чтобы добавить сливки, которые плавают поверх супа, взбейте несколько столовых ложек сливок венчиком до тех пор, пока они не станут слегка густыми. Затем с помощью чайной ложки сбрызните суп и взбейте его кремом.
  5. Инструкции для морозильной камеры: Суп можно замораживать без сливок на срок до 3 месяцев. Разморозьте суп в холодильнике в течение 12 часов, а затем снова разогрейте его на плите на среднем огне, пока он не станет горячим.После того, как смесь нагреется, добавьте сливки и доведите до кипения перед подачей на стол.

Пара с

Информация о питании

На основе

  • На порцию (6 порций)
  • Размер порции: около 1 1/2 чашки каждая
  • Калорийность: 331
  • Жиры: 12 г
  • Насыщенные жиры: 7 г
  • Углеводы: 53 г
  • Сахар: 24 г
  • Клетчатка: 6 г
  • Белок: 9 г
  • Натрий: 702 мг
  • Холестерин: 27 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемое примечание без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *