Продукты для здоровых волос: Питание для волос. Топ-10 самых полезных продуктов – Обзор основных продуктов для укрепления волос

13 продуктов для здоровья волос

Если вы мечтаете отрастить длинные и здоровые волосы, в первую очередь стоит задуматься о том, что вы едите. В вашем рационе должны преобладать свежие овощи, богатые витаминами и клетчаткой, а также необходим белок и омега-3-кислоты. Сбалансированная диета обеспечит ваш организм всем необходимым и стимулирует быстрый рост волос.

Какие питательные вещества необходимы

• Белок
• Жирные кислоты омега-3
• Клетчатка
• Железо
• Витамины А, С, D и Е
• Цинк
• Витамины группы В

Яркие фрукты и овощи содержат витамины и антиоксиданты, необходимые для регенерации клеток. Они действуют как щит, который держит кожу головы и волосяные фолликулы в наилучшей форме. Яйца, морепродукты, молочные продукты (без добавок и сахара), птица и бобовые обеспечивают организм белком, который служит строительным материалом для всех клеток, в том числе и волос. Молочные продукты, вдобавок к белку, содержат цинк и калий, важные для нормальной работы организма, а также витамины, А и D. Цельнозерновые продукты тоже станут незаменимой частью вашего рациона, ведь в них настоящий кладезь цинка, железа и витаминов группы В. Витамины служат катализатором метаболических реакций, происходящих в организме, а белки, жиры и углеводы буквально «строят» ваши здоровые волосы.

Если вы столкнулись с проблемой выпадения волос или просто хотите отрастить шевелюру погуще и подлиннее, не спешите покупать витамины и добавки, которые так активно рекламируют в интернете. На самом деле в них нет никакого секретного ингредиента — там только витамины и минералы, которые прекрасно можно получать из пищи, если немного подкорректировать свой рацион. Вот список из 13 продуктов, на которые стоит обратить внимание всем, кто мечтает о длинных, густых волосах.

Лосось

Красная рыба богата жирными кислотами омега-3 и белками. Помимо пользы для волос, лосось обеспечивает профилактику возникновения воспалительных процессов и улучшает работу центральной нервной системы, в особенности мозга.

Яйца

Куриные яйца содержат много белка и необходимых питательных веществ, таких как холин и витамины А, D и В12. Несмотря на высокую калорийность желтка, нутрициологи не рекомендуют им пренебрегать, ведь основной объем важных веществ содержится именно в нем. Еще яйца содержат лютеин и зеаксантин — вещества, необходимые для поддержания здоровья глаз и кожи.

Арахис и арахисовая паста

Четверть стакана арахиса содержит до 9 г белка, 4 г клетчатки и уникальный набор антиоксидантов. Кроме того, орехи очень сытные: используйте их в качестве перекуса — и, помимо здоровых волос, приобретете заряд энергии на весь день.

Шпинат

Шпинат — рекордсмен среди зелени по количеству питательных веществ. Здесь магний, железо, фолиевая кислота и важнейшие витамины группы В.

Семена чиа

Чиа — уникальный растительный источник омега-3-кислот, не говоря уже о клетчатке, белке и антиоксидантах. Эти крохотные семена могут стать частью любого блюда: от супов и хлопьев до коктейлей и пудингов. Кроме пользы для кожи и волос, семена чиа помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляют стенки сосудов.

Тыква

В тыкве поразительно мало калорий и жиров, зато она богата железом и бета-каротином (важным антиоксидантом для кожи), витаминами С и Е, которые способствуют восстановлению клеток организма. Добавляйте тыкву в салаты, супы и закуски, чтобы сохранить здоровье волос.

Виноград

Как и другие растительные продукты, виноград содержит антиоксиданты, которые улучшают здоровье клеток. Добавьте виноград к завтраку — и вы получите не только здоровые волосы и кожу, но и профилактику воспалительных процессов в организме.

Гречка

Преимущества гречки просто безграничны. Она наполнена ключевыми антиоксидантами, клетчаткой, растительным белком и магнием. В качестве завтрака гречка намного полезнее, чем, например, овсянка. Кроме того, в гречке не содержится глютена, что делает ее незаменимым продуктом для людей с его непереносимостью.

Цельнозерновая паста

Цельное зерно богато клетчаткой и растительным белком, так необходимыми нашим волосам. Приготовьте свою любимую пасту из цельнозерновых изделий и наслаждайтесь ее вкусом с пользой для здоровья.

Томаты

В томатах высокое содержание витамина С, который стимулирует работу некоторых ферментов. Одна из задач этих ферментов — формирование коллагена, структурного белка, который является главным «строительным материалом» для волос и кожи.

Бобовые

Высокое содержание растительного белка и клетчатки делает бобовые обязательным компонентом любой растительной диеты. Добавьте бобовые в свой рацион — и увидите значительные улучшения в состоянии волос и кожи.

Спаржа

Витамины группы В в больших количествах содержатся в спарже и обеспечивают активное строение новых волосяных фолликулов. Кроме того, спаржа полезна для кровеносных сосудов и сердца.

Натуральный греческий йогурт

Греческий йогурт содержит очень много белка и является практически универсальным продуктом. Добавьте к нему ягоды и орехи для сытного завтрака или используйте в качестве заправки для салата. Кроме белка йогурт содержит необходимые организму пробиотики, которые обеспечивают здоровое и комфортное пищеварение.

Продукты для волос — как питаться для роста и здоровья волос

Привет!

В этом посте хочу продолжит свою серию статей PRO волосы и поговорить про продукты для волос!

Открою «страшный секрет» ☺и объясню, почему я так много внимания уделила вопросу питания.

Потому, что за качество волос и за их внешний вид, соответственно, именно ПИТАНИЕ отвечает намного БОЛЬШЕ, чем всевозможные «манипуляции», такие, как маски, бальзамы и так далее!!!

И улучшить качественно своё питание не так уж и сложно на самом деле.

Перво-наперво, нужно убрать категорически из рациона всё вредно-химическое по максимуму, и вы УЖЕ заметите, насколько это потрясающий эффект вам даст!

А второе, включить в рацион продукты, способствующие здоровью волос.

О них и поговорим далее подробно.

Из этой статьи вы узнаете:

Продукты для волос — для роста, укрепления и восстановления

Волосы любят качественную, натуральную, здоровую пищу, богатую и белками, и жирами, и углеводами, а также витаминами и минералами.

Они очень не любят никаких ограничений в виде диет, которые исключают какой-то из этих составляющих.

А также они очень сильно «обижаются» на регулярное употребление фаст-фуда, газированных напитков, кофе, белого сахара и другой всякой-разной синтетической еды.

1. Поэтому, правило первое – это не вредить волосам такой пищей.
2. Правило номер 2 – питаться максимально здоровой и натуральной пищей, разнообразно и вкусно
3. Правило номер три – дополнять рацион питания витаминно-минеральными комплексами, а также всякими БАДами и «суперфудами», которые будут дополнительно оздоравливать волосы.

Согласитесь, что как бы мы ни питались «правильно, сбалансировано и полноценно», этого всё равно будет НЕ достаточно… Не буду углубляться в эту тему сейчас, сегодня речь не об этом.

Скажу только, что современные овощи-фрукты-зелень уже не настолько богаты витаминами-минералами, как, скажем, лет пятьдесят или, тем более сто лет назад…

Более того, современные исследования говорят, что в выращенных «на продажу» фруктах и овощах витаминной пользы ну совсем уж мало!

Стоит учитывать и тот момент, что не всё усваивается на 100%, что поступает в организм! Это касается и пищи, и «витаминов из баночки».

Значительная часть просто проходит «транзитом» и благополучно выводится из тела, так и не усвоившись… Это подтверждают многочисленные научные исследования.

Поэтому ради Красоты Волос (в плане питания) надо «бомбить» с двух «фронтов» одновременно: употреблять здоровые продукты питания и «добавочки» в виде витаминов, БАДов и «суперфудов».

Какие продукты любят волосы?

Итак, давайте перечислю по порядку:

• Это овощи, фрукты, большое количество зелени.
• Это животные и растительные белки.
• Орехи и семена (грецкий орех, фундук, миндаль, тыквенное семя, кунжут, лён, семена подсолнечника и так далее). Особенное предпочтение отдаётся тыквенным семечкам, они считаются для волос – номер1!
• Все бобовые (особенно чечевица, зелёный горошек и спаржевая фасоль!).
• Цельные злаки, гречка (особенно зелёная, а ещё лучше – пророщенная!).
• Обязательно использование качественных масел первого холодного отжима (часть масел можно заменить орехами и семенами).
• Авокадо!!!!
• Если вы не едите рыбу, то её можно успешно заменить семенем льна и льняным маслом.

Ну, а теперь поговорим об этом более подробно.

Полезен ли белок для волос ?

Волосам обязательно нужен белок. Можно растительный (если вы не кушаете животную пищу), можно животный белок + растительный.

• Животный белок

Где содержится животный белок, я думаю, все знают. Это мясо, рыба, птица, яйца, морепродукты. А также молочная продукция (особенно творог).

• Растительный белок

Растительный белок содержится  в любой зелени (особенно в шпинате и крапиве, которую называют ещё «лесным мясом»).

Как употреблять: в салатах, в зелёных коктейлях, в виде зелёных соков.

•  Много белка  в бобовых (особенно в чечевице)

Как употреблять: готовить из неё пюре, чечевичный суп, добавлять в салаты в отварном виде, готовить паштеты (паштет из чечевицы и грецких орехов – вообще «бомба»!).

Её можно даже проращивать! Так она намного полезнее и легче для усвоения будет, но вкус – на любителя, конечно…

• Белок в семенах

В семенах – это, прежде всего, кунжут, лён, тыквенные семечки, семечки подсолнечные, мак, конопля. Конопляное семя – это лидер по содержанию белка.

Сейчас это безумно популярный «суперфуд» у бодибилдеров, который они ценят за безумно большое содержания белка в нём!

Как употреблять: перед употреблением любые семена лучше всего замачивать на несколько часов.

Затем можно добавлять в салаты, в смузи, соусы, готовить растительное молоко и козинаки (ооо, это Оочень вкусно!).☺

• Белок  в орехах

Как употреблять: орехи, так же, как и семена, перед употреблением нужно предварительно замачивать, часов на 8-10.

Затем можно их просто так кушать, можно добавлять в салаты, соусы, готовить ореховые пасты, урбечи, паштеты, добавлять в смузи, готовить ореховое молоко и т.д…

• Белок в крупах

Лидер  — зеленая гречка! В ней (её лучше прорастить, так как в процессе проращивания там образуется намного больше полезных веществ (аминокислот в том числе!), к тому же, её усвояемость будет намного выше!).

Как употреблять: можно просто кушать, добавив льняного или любого другого масла, можно добавлять в салаты (салат по типу «Табуле»), можно добавлять в смузи, соусы, паштеты…

Можно перемалывать вместе с фруктами, шпинатом и мёдом – получится вкуснейшее смузи-пюре, и десерт, и перекус, и полноценная еда – 3 в 1! К тому же, для фигуры не опасно!

 «Суперфуды» и витамины для волос

Сейчас огромнейший выбор всяких комплексов и БАДОВ, которые призваны целенаправленно решать вопросы Красоты Волос, укреплять их и оздоравливать.

Выбирайте на свой «вкус, цвет и кошелёк», как говорится…

Честно говоря, эта тема огромна, и написать так, чтобы было ОБО ВСЁМ и КОРОТКО – не получится… Подробнее про витамины, я писала  здесь.

Поэтому я перечислю только некоторые, которым сама отдаю предпочтение больше всего:

Особо хочу обратить внимание на молотые семена расторопши и витграсс (сок ростков пшеницы).

Расторопша прекрасно очищает и восстанавливает печень, которая ответственна за здоровый гормональный фон организма, нарушения в котором СРАЗУ же отражается на состоянии волос, они могут даже выпадать именно из-за гормонального сбоя в организме!

Более того, расторопша сама по себе содержит огромное количество в своём составе биофлавоноидов, минералов и витаминов!

Подробнее про то, чем полезна расторопша, я писала  здесь

Витграсс – это просто концентрат, нет, даже концентратищще полезных веществ, минералов, витаминов, энзимов и хлорофилла!

Тут не только волосы начнут быстро расти и будут здоровыми, тут ВЕСЬ организм оздоровится и расцветёт, как Роза! ☺

Подробнее про то, как готовить витграсс  и его пить , я писала в этой статье

Интересный факт!

Установлено исследованиями: достаточное употребление свежих соков огурца и болгарского перца ЗНАЧИТЕЛЬНО укрепляет волосы, улучшает их состояние, внешний вид и способствует их активному росту!

«Побочный эффект», который вы заметите от регулярного употребления этих соков, будет выражаться в посвежевшем цвете лица и качественно укреплённых ноготках.

Я проверяла на себе это уже не единожды!

Так что пусть вашим «суперфудом» (особенно в сезон!) будет сок огурца и сок болгарского перца.

Свежевыжатый, конечно. Постарайтесь найти максимально органические овощи и пейте на Здоровье! До полулитра в день – чудесно!

И желательно – натощак или, хотя бы, за час ДО еды.

Не вкусно, согласна… Но есть любители и таких напитков!

Если вам ну совсем-совсем не вкусно, попробуйте смешивать эти соки с любыми другими свежевыжатыми соками.

И ещё одна «фишечка-подсказочка»: когда пьёте, представляйте и буквально ОЩУЩАЙТЕ, как ваши волосы преображаются, укрепляются, визуализируйте, какие они становятся блестящими, густыми и потрясающими!☺

Это работает на «ура»!

Пожалуй, на этом все.

Как видите ничего сложно. Продукты для волос  доступны каждому☺

Серия статей ПРО волосы:

1. Маски для активного роста волос 
2. Домашние маски для ухода за волосами
3. Чистка волос и кожи головы скрабом из соли
4. Травы для волос

Буду рада вашим советам и комментариям,  отдельное спасибо тем, кто  поделился  этой статьей в  соцсетях.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@Einladung_zum_Essen

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

 

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Простые продукты для здоровых волос

В прошлый раз мы рассмотрели пять основных правил по уходу за волосами. В этой статье с пользой позанудствуем и расскажем, на каких основных продуктах для роскошной шевелюры следует остановить свой выбор, чем не стоит злоупотреблять и на что обратить особое внимание.

Часто на уход за волосами тратятся немалые средства, время и нервы, а мы неутомимо продолжаем воевать с феном, утюжками, несмываемыми эмульсиями, биошампунями и спреями.  

Трихологи и диетологи единодушно утверждают, что самое важное для роста новых здоровых и крепких волос — те витамины и нутриенты, которые мы получаем с пищей. 

Правильно составленный рацион питания может помочь решить основные (и не только) проблемы густоты, длины и пышности волос.

Заметьте: специалисты не рекомендуют отдавать предпочтение БАДам —

эффект от их применения может быть прямо противоположный.

Осознанный подход к питанию — это непросто. Он должен включать в себя

аминокислоты, минеральные вещества и витамины. Вот основные:

Группы витаминов А, С, В, Т, РР (никотиновая кислота), Е.

Микро и макроэлементы: магний, цинк кремний, фосфор, йод, медь, калий, железо, кальций, селен, сера.

Важно поддерживать баланс белков, омега-3 жирных кислот, витаминов и полезных углеводов

Поверьте, углеводы — сложнее, чем вы думаете. Для красоты волос нужны такие углеводы, которые помогут белкам обновлять клетки. А на это способны только сложные углеводы. Они заставляют наши тела работать сильнее для их усвоения, а значит забудьте о конфетах, переработанных кашах, а также о газированном и глазированном.

Список продуктов, способных правильно «накормить» ваши волосы, довольно обширен, но незамысловат — огурцами, гречкой и изюмом никого не удивишь. Однако грамотные и сбалансированные комбинации продуктов могут значительно улучшить состояние волос.

Первое место занимают продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты

_{^{Что общего у миниатюрной колибри, летающей со скоростью около 80 км/ч и ста взмахами крыльев в секунду, с медведем в зимней спячке? Обоим животным для нормальной жизнедеятельности необходим запас жира. Но примечательно то, что у колибри мы найдем омега-3 жирные кислоты, а у медведя – омега-6. Оба вещества относятся к классу полиненасыщенных жирных кислот, но их свойства очень разные.}} 

 

Обычный рацион человека обладает низким содержанием Омега-3 и в высокой степени омега-6. К сожалению, это полная противоположность того, каким он должен быть. Мы должны стремиться употреблять в два-четыре раза большее количество Омега-3, чем Омега-6.

Вот лишь некоторые продукты с высоким содержанием Омега-3:

• семена льна
  

• грецкие орехи

• холодноводная рыба

• брокколи

• цветная капуста

• мускусная дыня

• шпинат

Вы можете выбрать любые виды жирной рыбы, которые любите: например, в красной рыбе содержится большое количество омега-3 жирных кислот, а также витамины В12, цинк и фосфор. Перечисленные вещества предотвращают возникновение перхоти и сухости кожи головы.

Старайтесь регулярно употреблять орехи. В миндале, пекане и кешью содержится цинк; в грецких — альфа-линолевая кислота; в бразильских — селен, в грецких — важные витамины РР, В1, и В2. Содержащийся в орехах йод улучшает внешний вид волос, придавая им блеск и гладкость.

hаir-luxury.ru

Заметьте: миндаль считается трудноперевариваемым орехом, богатых минералами фисташек достаточно съедать 15-20 штук в сутки, а всего два бразильских ореха в день восполнят суточную норму селена.

Обратите внимание на нерафинированные растительные масла. В частности, льняное, оливковое кукурузное и масло зародышей пшеницы очень богаты витамином Е.

_{^{В основу римских и греческих диет входило именно масло. Каждый продукт имел неповторимый вкус, вязкость, цвет и аромат. Современный поток производства с добавками и всевозможными очистками лишил масла особой ценности и индивидуальности. Тем не менее, еще сохранился традиционный метод производства чистых девственных масел с высоким содержанием питательных веществ.}}

Способ укрепить волосы по-шведски: ежедневно утром и вечером выпивайте по 1 столовой ложке кукурузного, оливкового или подсолнечного масла.

Стройматериал для волос

Продукты, содержащие растительные и животные белки

Высоко содержание растительного белка в бобовых — фасоль (особенно красная), чечевица, горох, нут. В бобовых содержится так же биотин, при отсутствии которого волосы становятся ломкими, хрупкими, сильно секутся и медленно растут. Нехватка биотина довольно распространена. Сера, содержащаяся в бобовых, которая также укрепляет волосы, делает их более выносливыми, способствует росту.

Заметьте: ценители утверждают, что от способа обработки чечевицы вкус блюд получается совершенно разным, к тому же ее польза (также как и фасоли) не уменьшается при тепловой обработке, и часто эти бобовые используются в выпечке или в виде варенья

Яйца. В любом виде и неважно, какие — перепелиные или куриные, яйца — уникальный диетический продукт, содержащий витамины группы В, А, D, Н, Е и РР.  Злоупотреблять ими, конечно, не стоит, но вполне допустимо есть два раза в неделю. При термической обработке часть биологически активных веществ в яйце разрушается, но если рассматривать яйцо как источник белка, то протеины лучше усваиваются как раз при употреблении вареных или жареных яиц. Чрезмерное употребление сырых яиц также не рекомендуется, так как в них очень много авидина (белка, мешающего всасыванию биотина).

Куриное или индюшиное мясо дает белок, легко усваивающийся организмом. Такая пища низкокалорийна и содержит в себе большое количество железа, которое так же приносит волосам неоценимую пользу. По содержанию серы и цинка индейка занимает абсолютное первенство среди других видов мяса.

Рекомендуется отдать предпочтение кисломолочным продуктам, так как белок молока под влиянием определенных бактерий меняет свою структуру и становится нежным и рыхлым, а это улучшает его усвоение. Лучше всего кисломолочные продукты сочетаются с зерновыми, ореховыми или листовыми добавками. 

hаir-luxury.ru

_{^{Арьян — незаслуженно забытый кисломолочный напиток, известный еще в древности. Казачьи напитки знают толк в витаминах: А, В-1, В-2, В-12, Д, основных минеральных веществах – кальции, магнии, калии, натрии, фосфоре, сере, и солей — фосфатов, цитратов и хлоридов. Арьян придает мягкость и блеск волосам, упругую плотность луковицам, избавляя от шелушения кожу головы.}}

Микро- и макроэлементы, источники витаминов.

Напомним:

Макроэлементы — минералы, присутствующие в нашем организме в достаточном количестве (от 25 г до 1 кг). Это натрий, хлор, калий, фосфор, магнезия, кальций, сера.

Микроэлементы — минералы, присутствующие в организме в ничтожно малых количествах (0,015 г.) Это марганец, медь, молибден, никель, ванадий, кремний, олово, бор, кобальт, фтор, железо, цинк, селен. Нехватка одного из этих элементов сразу же скажется на ваших волосах.

Цельное зерно и продукты из него. Забудьте о белом хлебе! Замените его на ржаной цельнозерновой хлеб, добавьте в рацион цельнозерновые хлопья, или любые другие продукты, содержащие цельное зерно, и вы заметите, как улучшилось состояние ваших волос. Цельнозерновые — отличный и доступный источник железа, цинка, и витаминов группы В.

Морепродукты не особо привечаются русской кухней — и зря. Устрицы, например, содержат в себе большое количество цинка. Мидии богаты селеном и омега-3 кислотами, а ламинария — витаминами группы В и рядом важных микроэлементов. 

Не следует забывать и об овощах — привычные нам огурцы, кабачки и тыква содержат ряд полезных для волос веществ и витаминов. Тыква и ее семечки известны высоким содержанием цинка, витаминов РР, А, Т — а значит, употребление тыквы необходимо тем, у кого негустые, тонкие, ломкие волосы. Огурцы богаты кремнием — важный минерал, который придает волосам силу и прочность. Листовая зелень — шпинат, брокколи, свекольные листья, зеленые салаты и морковь влияют на состояние кожи головы, так как содержат в себе много А-ретинола и аскорбиновой кислоты. Эти витамины помогают выработке кожного сала, что улучшает качество и рост волос, препятствует их выпадению и сухости.

Фрукты и ягоды. Очень важно поддерживать баланс витамина С в организме, особенно в холодное время года. Витамин улучшает кровообращение кожи головы, поддерживает выработку железа. Много его в цитрусовых, айве, смородине, шиповнике и киви. Хурма содержит очень много йода, калия, кальция, витаминов Е и РР, поэтому ее рекомендуют для ускорения роста волос. Гранат — это аскорбиновая кислота и железо.

Обратите внимание на кисловатые фрукты, так как именно пищеварительный сок определенной кислотности способен расщепить белки на нужные аминокислоты.

Сухофрукты. В процессе сушения и хранения часть витаминов, конечно, теряется, но кальций, железо, натрий и магний, а также клетчатка и пектин сохраняются в полном объеме. Поэтому уделяйте сухофруктам должное внимание. Так, например, всего 50 грамм сушеной вишни удовлетворяют суточную потребность в кобальте, витамине B6 и магнии, несколько кусочков привычной нам с детства кураги — в калии и железе. Курага вообще чемпион по содержанию макро и микроэлементов, таких как железо, калий, магний, фосфор, и витаминов В1, В2, PP. Изюм содержит много калия и никотиновой кислоты, а чернослив богат витаминами группы В, С,Е, а также фосфором, йодом и кальцием. Финики содержат селен и примерно половину суточной нормы углеводов, а также около двадцати аминокислот и микроэлементов.

Заметьте: специалисты не рекомендуют употреблять одновременно углеводную и кислую пищу (например, финики с цитрусовыми фруктами)

Крупы

Гречневая крупа богата железом, витамином В9, В1, В2. Лучше всего употреблять гречку после минимальной термической обработки, так она лучше сохранит все необходимые вещества и микроэлементы. Перловая крупа способствует выработке коллагена, содержит магний и фосфор. Овсяная крупа содержит медь, калий, кальций, железо, фосфор, витамины Е, А, PP и В. Пшено – источник растительного белка, и ряда важных аминокислот, в нем очень много магния.
Многие диетологи придерживаются мнения, что крупы можно есть каждые день, главное — чередуя.

Заметьте: гречка — один из немногих продуктов, в выращивании и производстве которого не используются новые технологии. Ее зерна не обрабатывают пестицидами и другими химикатами. 

Способ укрепить волосы по-французски: залейте 6 столовых ложек овсяных хлопьев «Геркулес» небольшим количеством кипяченой охлажденной воды, добавьте ложку меда, несколько измельченных грецких орехов. Оставьте на ночь. Утром потрите большое яблоко, положите несколько ложек сливок и несколько мелко нарезанных фруктов. И съешьте на завтрак.

Помните, что самое главное – соблюдать баланс, отказаться от употребления фаст-фуда и полуфабрикатов, голодания и уничтожения дневной нормы пищи за один приём. А тем, кто обещает быстрый рост, укрепление и «необычайную» густоту волос, не стоит верить: для видимого результата должно пройти от нескольких месяцев до полугода.

Отслеживать выгодные цены на средства по уходу за волосами в интернет-магазинах лучше всего на купонных сайтах.

Какие продукты полезны для восстановления и роста волос?

Здоровье волос напрямую зависит от того, каким питанием человек обеспечивает свой организм.

Некоторые продукты отравляют организм, другие способны остановить облысение и вернуть волосам блеск, здоровье и густоту.

При проблемах с волосами стоит внимательно присмотреться к рациону, а лучше составить список необходимой пищи.

Содержание статьи

Важность правильного питания

Диеты чаще всего приносят вред, нежели пользу. Вес, несомненно, теряется, но организм в это время переживает свои худшие периоды, так как человек перестает употреблять практически все жизненно важные продукты, следовательно, он не получает практически никаких витаминов.

Недостаток полезных компонентов моментально проявляется на волосах. Из-за голода они начинают ломаться и тускнеют. При длительной диете волосы сдаются, и начинается выпадение. Стоят ли несколько сброшенных кг потери волос и витаминов, решает каждый сам, а правильное питание способно вернуть силу волосам.

Полезные продукты

Рыба

Лосось, например, содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые оказывают сильное действие на оздоровление волос. Отсутствие такой кислоты приводит к сухости шевелюры. В этом же продукте имеется необходимое количество белка. Присутствует витамин В12, а также ферум, питающие пряди. Вегетарианцы могут заменить продукт на 2 ложки льняного семени, который так же содержит жирные кислоты, а значит, помогает в восстановлении.

Овощи

Волосы нуждаются в компонентах, которые вряд ли удастся найти где-то, кроме овощей. Шпинат или свекла имеют витамины А и С, способствующие выделению правильного количества кожного сала. Овощи, имеющие темно-зеленый оттенок, богаты цинком и ферумом.

Бобовые

Бобы, фасоль, чечевица — все это служит скорой помощью для шевелюры. Продукты богаты белком и железом, цинком и биотонином. Нередко слабость/ломкость волос происходит из-за нехватки последнего. Врачи рекомендуют употреблять хотя бы по чашке бобовых в неделю.

Орехи

Относитесь ли вы к любителям этой пищи? Замечали ли, как хороша шевелюра у тех, кто часто балуется ими?

• Бразильский орех оказывает такое влияние из-за того, что является источником селена. Селен — компонент, непосредственно помогающий быстрому оздоровлению луковиц.
• Грецких орех имеет альфа-линолевую кислоту, которая является одной из жирных кислот омега-3.
• Кешью и миндаль обладают цинком, отсутствие которого омертвляет волосы. Необходимо питаться кешью хотя бы раз в неделю.

Советуем прочитать:

Мясо птицы

Оно имеет белок и другие необходимые протеины. Дефицит белка приводит к тому, что волосы кажутся «выгоревшими» и больными. Ценится мясо тем, что ферум там наиболее биодоступен и организм легко его усваивает.

Яйца

Для того чтобы пряди стали крепче нет разницы, как именно употребляется продукт — всмятку, вкрутую, быть может, в виде яичницы. В яйце имеется белка больше, чем в любой другой пище. Кроме того, яйца имеют нутриены — витамин В12 и биотин.

Зерно

Даже употребление хлеба и хлопьев способно вылечить волосы, так как они славятся богатством витаминов и минералов. Витамины группы В, ферум, цинк — все это есть в продукте, который можно принимать практически с любой пищей.

Устрицы

Некоторых может удивить присутствие этого продукт в списке, так как его принято считать афродизиаком. Однако, кроме влечения он имеет способность восстанавливать волосы, а также давать им необходимое питание. Главным преимуществом здесь станет сильный антиоксидант — цинк. Не каждый имеет возможность ежедневно обедать устрицами, поэтому можно заменить их на говядину.

Молочные продукты

Йогурт, молоко, кефир — эти продукты обладают кальцием — минералом, способствующим росту прядей. В «молочке» еще имеется казеин и сыворотка, которые тоже являются ценными компонентами. Кроме того, йогурт или сыр — хороший вариант для перекусов. В йогурт можно добавить орешки, что окажет на локоны двойное влияние.

Морковь

В этом продукте есть витамин А, который важен для кожи и зрения. Чем лучше будет состояние кожи головы, тем длиннее и крепче будет волос. По этой причине морковь следует принимать как отдельно, так и в различных салатах.

Нежелательные продукты

Для здоровья волос от некоторой пищи придется отказаться, даже если очень не хочется.

Прежде всего требуется забыть о продуктах быстрого приготовления, различном фастфуде.

Крайне желательно отказаться от:

• очень острого, сладкого и жирного;
• пищи, содержащей много уксуса;
• газированной воды;
• алкоголя;
• сигарет;
• чипсов, сухариков и т.п.

Витамины для волос

• Витамин А. Помогает восстановить луковицы, делает пряди послушнее. Особенно рекомендован сухим волосам.
• Витамин Е. Стабилизирует кровообращение, локоны приобретают блеск. Поможет в укреплении организма в целом.
• Витамин В. Делает волос прочнее и избавляет их от лишней жирности. Останавливает выпадение. Замедляет процесс седения.
• Витамин С. Способен защитить луковицы от травм и уничтожения.

Микроэлементы

• Цинк. Эффектом является замедление процесса седения.
• Железо. Избавляет от сечения и ломкости.
• Сера. Возвращает цвет волосам.
• Кремний. Делает прядям упругость.

Помогает ли пища восстановить волосы? Несомненно, если это продукт из списка выше. Покупая готовые продукты, следует внимательно ознакомиться с их составом и отказаться от покупки тех, чей состав вызывает подозрение.

В этом видео рассказывается о трех продуктах, совершенно необходимых для волос:

Что есть, чтобы иметь густые волосы

Текст: Алиса Антонова

Не умаляя значения качественных шампуней и укрепляющих сывороток для волос, заметим: то, что вы едите, напрямую влияет на состояние вашей шевелюры. Диетологи выделяют 10 продуктов, которые способны сделать прическу гораздо привлекательнее.

• Представляем топ-10 продуктов, употребляя которые вы через 6 месяцев заметите, что волосы стали сильнее и гуще.
  Мясо — источник железа

Правильное питание способно сотворить чудо не только с фигурой, но и с волосами. Здоровая еда насыщает микроэлементами каждую из 150 000 фолликул, расположенных в коже головы. «Рацион, в котором преобладают продукты, содержащие протеины и железо, способствует появлению силы и объема локонов», — говорит Нейл Садик, профессор кафедры дерматологии нью-йоркского медицинского колледжа Weill Cornell. Белки являются строительным материалом для волос (так же, как и для всех клеток организма), и если их не хватает, отрастать шевелюра будет медленнее. Съедайте небольшое количество белковых продуктов (вареное мясо, бобы, сыр, яйца, птицу, орехи и др.) с каждым приемом пищи и в перекусы. Если вы начнете сегодня, то через полгода заметите, как изменилось качество ваших волос.

Итак, вот топ-10 продуктов, которые питают волосы изнутри и ускоряют их рост:

• нежирное красное мясо — в нем много железа, а из-за его нехватки часто выпадают волосы, особенно у женщин;


• яйца — в них много биотина, который улучшает состояние кожи головы и отвечает за рост волос. Кстати, этого витамина также много в отрубях, лососе, нежирном сыре и авокадо;


• бананы — они содержат особый белок триптофан, отвечающее за толщину волос. Этот же компонент содержат овсянка, изюм и даже… пиво;


• зеленые овощи: шпинат, брокколи, листовая свекла (последняя не очень популярна в России, и зря — ее полезные свойства давно ценят во всем мире). В этих продуктах много витаминов А и С;


• устрицы — понимаем, они дороги, но зато в них содержится рекордное количество цинка, регулирующего выработку особого гормона, ответственного за состояние волос. Недостаток этого гормона провоцирует перхоть и медленный рост, однако избыток тоже чреват последствиями в виде поредения шевелюры (из-за этого многие мужчины с возрастом лысеют). Так что потреблять его нужно в достаточном, но небольшом количестве. А заменить устрицы с успехом способны печень, мидии и зародыши пшеницы;

Некоторые ученые считают, что густота волос неразрывно связана с их цветом. Блондины на удивление оказались самыми густоволосыми: у них на голове примерно 140 тысяч волос, на втором месте брюнеты со 102 тысячами, а на третьем — рыжие, у которых около 80 тысяч волос на голове.
• морковь — в ней много бета-каротина, который организм преобразует в витамин А. Он, в свою очередь, защищает кожу головы от сухости. Капуста, спаржа и тыква, кстати, в этом плане ничем не хуже моркови;


• бобы — особенно полезны стручковая фасоль и чечевица, в них опять же много железа;


• фрукты и ягоды, богатые витамином С. К ним относятся клубника, зеленый перец, цитрусы;


• лосось, сардины, сельдь — любая рыба, богатая жирными кислотами омега 3. Они прекрасно влияют на кожу головы, спасая ее от сухости. Также подойдут льняное семя и грецкие орехи;


• растительное масло. Одной столовой ложки оливкового в день будет достаточно, чтобы волосы были блестящими и сильными. Льняное или масло красной пальмы (не путать с вредным дешевым пальмовым маслом) — тоже отличные помощники.

как с помощью диеты улучшить состояние волос

Текст: Ольга Ким

Фото: TS/Fotobank.ru

Пышные, густые, красивые локоны — какая же девушка не мечтает о них? В рекламе всевозможных шампуней и средств по уходу мы часто слышим фразу: «питание для ваших волос». Косметический уход, безусловно, очень важен, но настоящая польза содержится отнюдь не в баночках с шампунем или бальзамом, а прежде всего — в вашей тарелке.

• Правильное питание для волос, богатое полезными витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, способно значительно улучшить состояние кожи головы и волос, преобразив вашу внешность не хуже опытного стилиста.

Питание для волос: зачем это нужно?

Питание для волос безумно важно: от того, что мы едим, зависит их состояние. Если есть проблемы, стоит задуматься о смене режима приема пищи, но важно помнить, что диета для здоровых волос, не приносит моментального результата. Чтобы достичь его нужно время, а, следовательно, и терпение. Сменив рацион, мы должны сначала подождать пока полезные вещества «приживутся» в организме, а потом уже, через месяц, они станут благоприятно влиять на нас.

Важно классифицировать вашу проблему (или проблемы), от этого зависит, что нужно есть. Так, если волосы тусклые и потеряли свой цвет, то проблема в недостатке цинка. Выпадают? Не хватает железа. Седеют? Нет, вы не стареете. Поседеть можно от недостатка меди в организме.

Всем известно, что с пищей наш организм насыщается необходимыми элементами — белками, жирами и углеводами, а также минеральными веществами и витаминами. Белки являются органическим строителем наших локонов, на них основывается их структура. Они содержатся в животной пище (мясе и рыбе), а также в бобовых и сое. Ненасыщенные жиры — источник формирования клеток кожи головы. Углеводы выводят из организма шлаки и токсины, что, в свою очередь, помогает нашим локонам приобрести блеск и эластичность.

Диета для здоровых волос: «кормите» ваши волосы правильно!

Если вы замечаете, что с вашей прической что-то не так, стоит задуматься о том, что вы едите, и чего вам не хватает.

Так, если у вас слишком жирные пряди, нужно отказаться от всего жареного и жирного, с мяса лучше перейти на курицу или индейку, рыбу, овощи и яйца. Поможет также борется витамин В, который содержится в цветной капусте, брокколи и фасоли.

Если ваша кожа головы наоборот слишком сухая и появляется перхоть, то еда должна включать в себя такие важные микроэлементы как сера и медь. Последняя содержится в кальмарах, креветках, огурцах и кабачках. Серой обогащены яичные желтки, спаржа, лук и чеснок, причем сера также придает вашим локонам блеск. Нужно включить и жирные кислоты: рыбу (лосось, сельдь, тунец), орехи, оливки, авокадо и прочее. Также необходима влага, поэтому пейте около 1,5 литров воды ежедневно.

Тусклую и невзрачную прическу спасет такой микроэлемент как цинк. Он содержится в мясе, морепродуктах, яйцах, молоке, овсяных хлопьях, черном хлебе.

Вернуть цвет поможет тирозин — аминокислота, отвечающая за пигмент. В таком случае питание должно включать в себя авокадо, бананы и молочные продукты. Если вы нашли у себя седину, не паникуйте раньше времени, вам опять же нужно обогатить еду тирозином и медью.

Выпадают волосы от недостатка железа, йода и витамина Е в питании. Йод можно найти в морепродуктах и водорослях. Железом богаты яйца, бобовые, красное мясо, печень и морковь. Витамин Е содержится в растительном и сливочном масле, а также яйцах.

Диета для здоровых волос — это своего рода лекарство, которое поможет сохранить их здоровыми, живыми и блестящими.

10 самых полезных продуктов питания для здоровья волос

Волосы – это роговые элементы кожи. Они играют защитную и эстетическую роль – защищают от переохлаждения, солнечных лучей, других негативных факторов. Чтобы локоны всегда были красивыми и здоровыми, нужно есть правильные продукты с витаминами и минералами для поддержания структуры прядей.

1. Рыба и морепродукты. В них содержится фосфор, йод и цинк.
2. Зелень. В ней много кальция, железа, витаминов A и C.
3. Орехи – самые ценные источники, устраняющие дефицит в полиненасыщенных жирных кислотах и витамина E.
4. Зерновые являются источником витаминов группы B.
5. Птица содержит белок, без которого состояние волос быстро ухудшается. Кроме этого, она богата железом.
6. Яйца являются источником белка и содержат витамин B.
7. Растительные масла богаты витаминами A, E, D и ненасыщенными кислотами.
8. Овощи богаты витаминами A, B, а также калием, магнием, цинком.
9. Молочные продукты содержат кальций, отвечающий за рост и укрепление прядей.
10. Бобовые имеют железо, биотин, сохраняющие здоровье локонов.

Если вы хотите, чтобы у вас были сильные и здоровые пряди, вам нужно понять, какие следует употреблять орехи. Бразильский орех является одним из лучших природных компонентов, содержащих селен. Это вещество укрепляет корни и придает блеск.

Грецкие орехи для локонов богаты Омегой-3 и альфа-линоленовой кислотой. Кешью и миндаль содержат много цинка. Дефицит цинка зачастую приводит к выпадению стержней вместе с луковичками, поэтому так важно включать орехи в меню.

Что необходимо употреблять в пищу для здоровья волос?

Безусловно, здоровую еду. Все, что растет на грядке или деревьях, а также рыба, белки и чистая вода. Полуфабрикаты, фаст-фуд, вредные привычки – еда для здорового организма неподходящая, это злейшие враги здоровых локонов.

1. В твердом сыре очень много кальция, сохраняющий волосы крепкими.
2. Квашеная капуста очищает от шлаков, благодаря чему рост волос осуществляется быстрее.
3. Авокадо насыщает сухую кожу влагой и возвращает волосам блеск. Ягоды позволяют волосам быть крепкими.
4. Зеленый чай тонизирует кожу, в том числе и кожу головы.
5. Больше налегайте на свежевыжатые соки, в них содержится много витаминов, которые необходимы вашим локонам.
6. Каши, безусловно, должны быть в вашем рационе. Самая полезная – гречневая. Ее по-другому называют «крупой красоты».
7. Употребляйте клетчатку. Она очищает кишечник, выводит шлаки и токсины, тем самым ваша кожа, локоны и ногти становятся крепче;вместо майонеза заправляйте салаты оливковым маслом с лимонным соком. Для вкуса добавляйте пряности – корицу, мускат.

Эти полезные продукты для здоровья волос необходимы всему организму. Ведь они насыщают ее витаминами и необходимыми минералами. Ешьте их всегда, и будете не только здоровой, но и красивой.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.