29.09.2022

Тыква лечение: Лечение тыквой – Тыква и её полезные свойства , читать, скачать

Содержание

Лечение тыквой — народные рецепты

Тыква состоит на 92% из воды. В этой целебнейшей воде содержатся сахара, белковые вещества, жирное масло, пектиновые вещества, органические кислоты, клетчатка, макроэлементы: калий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор; микроэлементы: железо, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк. Вот почему тыква представляет большую ценность для больных с железодефицитной анемией. Мякоть тыквы в варёном виде рекомендуется больным туберкулёзом, желтухой, гипотонией, подагрой, неврозом, холециститом, запорами, а также как мочегонное при почечных и печёночных отёках. В качестве лечебного питания тыква полезна при ожирении, а также при старческих запорах. Большое количество пектина оказывает особенно положительное действие при воспалении толстого кишечника. Пектин способствует выведению из организма холестерина, поэтому тыква так полезна при атеросклерозе. Тыква положительно влияет на биохимические процессы в печени. Мякоть прикладывают к экземам и язвам для заживления, ну а семена (только не жареные!) известное средство при глистах. Даже цветки находят применение – их отваром заживляют раны.

В последнее время индийскими учёными установлено, что плоды тыквы могут применяться для лечения туберкулёза. Им удалось разработать способ получения из тыквы специального препарата, названного пепозином, который способен подавлять размножение туберкулёзных палочек.
РАК. Сок по 1-2 стакана в день принимают внутрь при раке, а оранжевую мякоть прикладывают к различным опухолям, в том числе и злокачественным. При раке рекомендуют ежедневно в период цветения тыквы съедать по 3-4 её цветка с пыльцой в один приём.
ПРОСТАТИТ. Очень помогает тыквенный сок, если выпивать его по 1 стакану 2 раза в день. К тому же, это хорошее средство при нарушении обмена веществ.
МАСТОПАТИЯ. Прекрасно действует натёртая тыква, если ежедневно накладывать мякоть на грудь и держать 1,5-2 часа. (Не хуже красной свёклы, только в отличие от неё красит меньше.)
ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА. Обычно я не касаюсь косметологии, но помню случай с одной миловидной женщиной, которая страдала от пигментных пятен на лице. Чтобы избавиться от них, надо растереть с водой в ступе сырыесемена в соотношении 1:1,полученное молочко смешать с мёдом. Наложить смесь на лицо и держать полчаса. Делать это, пока не пропадут пятна.
ДИСКИНЕЗИЯ ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ. При заболеваниях желчных путей полезно есть тыкву. Сырая или варёная, она восстанавливает функции печени после острого гепатита, действует как желчегонное. Съедать не менее 0,5 кг в день. Или пить по полстакана сока 1– 2 раза в день. Он успокаивает нервную систему, улучшает сон, поэтому полезно пить на ночь.
ОТЕКИ. Взять 20 тыквенных черенков, залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 5-10 минут. Настоять 1 час, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды. Или есть мякоть тыквы 2 раза в день.
Добавлю, что тыква прекращает выделение жёлтой желчи. Считается, что помогает при головной боли, опухоли мозга, менингите.
* * *
Жаль, что и такой с виду безобидный продукт не всем дозволен. Тыква противопоказана при тяжёлой форме сахарного диабета. Сырую тыкву и сок из неё нельзя принимать при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рим Ахмедов (из книги «Растения – твои друзья и недруги»)

лечебные свойства тыквы и 8 народных рецептов здоровья

На чтение 7 мин. Просмотров 81 Опубликовано

Дикорастущие особи тыквы не встречаются нигде. Родина этого однолетнего травянистого растения – Центральная Америка, но и здесь она живёт только в культуре.

Тыква относится к одними из самых древних культурных растений, в Мексике её выращивали за три тысячи лет до нашей эры.

Интересные факты

вечером у каминаФото: Pixabay

Тыква попала в Старый Свет после открытия Америки и очень быстро стала одной из самых популярных культур. У нас в России тыква разводится и выращивается с ХVI столетия. Можно предположить, что первоначально тыква выращивалась, как кормовое растение.

На Кубани высевают особые сорта овоща, богатые каротином, для производства А витаминных концентратов.

В Китае тыква считают первым овощем и чуть ли не королём всех растений. В древних текстах тайных наук часто упоминается тыква. Её считали источником жизни, символом возрождения. Древнекитайские даосы считали тыквенные семечки пищей бессмертия.

Индейцы видели в тыкве космический глаз, из которого вышел весь мир.

В древней медицине, по описаниям Авиценны, натура тыквы холодная и влажная. Авиценна относит тыкву к питательным продуктам, но считает её вредной для желудка подростков и юношей.

Древние медики рекомендовали тыквенный отвар для лечения кашля и боли в груди. Выжатый тыквенный сок с розовым маслом успокаивает боли в ушах и лечит боль в горле.

Многие восточные медики древности и сам Авиценна описывал тыкву, как средство, снимающее в любом виде повышенную половую возбудимость.

Ботаническая справка

Тыква очень любит влажную почву и солнечный свет. Хорошо растёт в тёплом климате, размножается семенами и очень теплолюбива. Заморозков совершенно не переносит.

Растение буквально стелется по земле, стебли могут достигать пяти метров в длину. Они слабые, шероховатые с колючим опушением. Листья пятилопастные, также шероховатые.

Цветёт тыква яркими крупными жёлтыми одиночными цветками. Цветение начинается через 35–60 суток после появления всходов, а плоды созревают на 75–135 сутки.

Тыква даёт огромные плоды, они могут иметь совершенно разную форму: овальные, цилиндрические, округлые или удлинённые. У разных сортов тыквы различная окраска и форма плодов. Цвет может быть зелёным, жёлтым, оранжевым, нередко с полосками или пятнистым рисунком.

Самое вкусное и полезное в тыкве – это мякоть. Она плотная, хрустящая. Имеет кремовый, жёлтый или светло-оранжевый цвет.

Семена у тыквы плоские, от одного до трёх сантиметров в длину. Под белой или кремовой деревянистой оболочкой семян прячутся крупные и широкие семядоли.

В пищу и с лечебной целью употребляют мякоть тыквы и её семена.

Тыква лечебные свойства

спелая тыкваФото: Pixabay

В народной медицине мякоть тыквы в варёном и тушёном виде рекомендуется для больных туберкулёзом, желтухой, анемией, гипотонией, подагрой, холециститом. Она полезна при запорах и как мочегонное средство при почечных и печёночных отёках.

Тыква охлаждает и укрепляет организм, поэтому полезна для людей с горячей натурой. Блюда из тыквы открывают закупорки и действуют мочегонно, смягчают кишечник и острую лихорадку.

Мякоть тыквы способствует усвоению более тяжёлой пищи. Блюда из тыквы легко усваиваются, имеют большую питательность и очень полезны для пожилых, а также людям с нарушением функции печени, почек.

Небольшое количество клетчатки и кислот в мякоти тыквы полезно для больных, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Большое содержание пектина оказывает положительный эффект при воспалении толстого кишечника. Сырая мякоть плодов тыквы обладает желчегонным действием, улучшает работу кишечника, помогает при запорах.

В тыкве довольно много пектина, который способствует выведению холестерина и хлоридов. Блюда из тыквы рекомендованы как хорошее средство для удаления из организма солей, шлаков и радиоактивных элементов.

Тыква полезна при болезнях, связанных с отложением солей: ревматизм, подагра, остеохондроз. Для получения лечебного эффекта употребляют мякоть плодов и сок тыквы. Сок тыквы очень полезный для организма десертный напиток, он растворяет и выводит камни из почек и желчного пузыря.

Что лечит тыква

В тыкве содержится большое количество железа, меди и цинка. Это делает тыкву одним из ценнейших продуктов питания для онкологических больных и больных железодефицитной анемией. Тыква помогает восстановить силы после серьёзных болезней.

Мякоть овоща способствует мочеотделению, не раздражает почечную ткань. Это отличное средство для лечения болезней почек и мочевого пузыря. Тыква помогает справиться с отёками, вызванными сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Тыква может похвастаться низкой калорийностью, по этому её рекомендуют при ожирении. Этот овощ особенно полезен при атеросклерозе.

Народная медицина использует тыкву в качестве успокаивающего средства. Тыквенный отвар с мёдом рекомендуется принимать при бессоннице и беспокойном сне. При зубной боли помогает сок тыквы, его закапывают в нос.

Более двух веков народная медицина многих стран использует семена тыквы для лечения глистов. Семена не токсичны, нет опасности передозировки, их удобно применять в быту, они вкусные. Лечение глистов тыквенными семенами безопасно и легко переносится больными, в том числе и детьми.

Для избавления от глистов семена просто едят, их никак не обрабатывают. Грызут, как семечки, но наилучший эффект в лечении достигается, если из семян готовить простейшие лекарственные формы.

Особенность лечения тыквой состоит в том, что из неё не требуется приготовления каких-либо лечебных настоев, отваров и настоек. Из тыквы, вообще, не делают каких-то специальных лекарств. Тыквенный сок, её мякоть, её семена просто употребляют в пищу. Мякоть можно варить, тушить, жарить и даже запекать и есть в виде каши.

Тыква противопоказания

У тыквы есть побочные действия. Это вздутие живота, желудочные боли и колики. Тыква противопоказана больным с гипоацидной формой гастрита и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для предупреждения кишечной колики рекомендуют готовить этот овощ с добавлением сока граната, уксуса, чеснока, перца, тмина или горчицы.

Эти продукты усиливают секреторную функцию желудка и кишечника. После добавления специй процесс переваривания тыквы улучшается и предупреждаются её отрицательные свойства, которые могут вызывать боли, колики и вздутие.

Тыква рецепты лечения

семечки тыквыФото: Pixabay

✔ Для лечения простатита рекомендуется пить по 200 мл тыквенного сока от 3 до 4 раз в день. Ежедневно съедать по три ложки очищенных тыквенных семечек.

✔ При воспалении мочевого пузыря смешать один стакан высушенных тыквенных семян с одним стаканом семян конопли. Семена растереть, залить, перемешивая тремя стаканами кипятка, дать чуть-чуть настояться, процедить. Принять получившуюся эмульсию в течение дня.

✔ Для лечения печени и почек помогает свежий тыквенный сок из мякоти тыквы. Сок нужно пить по одному стакану в день.

✔ Постоянное употребление тыквы в пищу является отличным профилактическим средством кариеса зубов. Суточная доза фтора для человека – 1 мг, эту дозу фтора человек может получить вместе с 500–600 г тыквы.

✔ Для лечения анемии больным рекомендовано несколько раз в день съедать от 20 до 150 грамм варёной тыквы.

✔ Тыквенную мякоть можно прикладывать с лечебной целью при сыпях, ожогах, экземах и гнойничках.

Косметические маски из тыквы

Маска для сухой кожи

Отварите очищенные кусочки тыквен­ной мякоти, разомните де­ревянной лопаткой. Ложку получившегося тыквенного пюре смешайте со столовой ложкой оливкового масла. Нанесите на очищенную кожу лица, выдержите 20 минут, а затем смойте тёплой водой.

Для жирной кожи с расши­ренными порами

Протирайте лицо кусочками охлаждённой тыквенной мякоти. И не верьте глупостям, будто от тыквы лицо становится оранжевого цвета. Оно как раз приобретает здоровый оттенок.

В этом рассказе мы упомянули лишь о лекарственном значении тыквы. В одной из следующих статей мы расскажем о приготовлении полезных и вкусных блюд из этого чудесного овоща. Поделимся простыми рецептами приготовления тыквенной каши, расскажем, как её запекать в духовке и даже расскажем о том, как из тыквы печь оладьи! Следите за нашими новостями.

Была ли эта статья полезной? Задать вопрос эксперту

Задать вопрос эксперту

Прочитали статью, но остались вопросы? Спросите нас! Мы постараемся Вам помочь!

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Тыква для здоровья: лечение мякотью и тыквенными семенами

Мякоть и семена тыквы, и кабачков полезны для лечения кишечных паразитов и болезней почек, поэтому активно применяются в медицине

Текст: Анисимов А.М. · 12-13-2017 12-12-2019 Good-Tips.PRO Для лечения кишечных паразитов используют спелую тыкву и зрелые семенаДля лечения кишечных паразитов используют спелую тыкву и зрелые семена. Фото: Gardening Know How

Тыква и кабачки приносят пользу здоровью человека, поэтому активно применяются в научной и народной медицинах. Семенами тыквы изгоняют кишечных паразитов, а мякоть лечит болезни почек.

В огороде обычно выращивают столовую тыкву, но есть еще один вид тыквы, признанный наукой лечебным — тыква голосеменная, произрастающая в Азербайджане.

Семена тыквы — сильнейшее глистогонное средство, применяемое при лечении от ленточных глистов, выведении бычьего, свиного и карликового цепней. Эффективность тыквенных семян в борьбе с кишечными паразитами проверена временем и не подлежит сомнению.

Голосеменная тыква эффективнее столовой тыквыГолосеменная тыква эффективнее столовой тыквы, поэтому дозировку уменьшают. Фото: letnyayadacha.ru

Мякоть тыквы также обладает лечебными свойствами, благодаря содержанию большого количества сахара, каротина, витаминов C, B1

, B2 и других полезных для организма веществ. Тыквенная мякоть рекомендуется при запорах, для улучшения функциональной деятельности кишечника, а также как хорошее мочегонное средство.

Традиционно мякоть тыквы принимают в пищу в виде каши на пшене, рисе и манной крупе с молоком и сахаром по вкусу.

Сырой сок из мякоти тыквы пьют при болезни почек, по полстакана в сутки. Наружно сок используют при ожогах, сыпях и экземах. Результат всегда бывает хороший.

Для борьбы с глистами, кроме простого способа лечения семенами тыквы, можно применять порошок тыквы. Обезжиренный порошок тыквы рекомендуется при ленточных глистах.

Для лечения глистов очищенные семена сначала высушивают, а затем растирают в порошокДля лечения глистов очищенные семена сначала высушивают, а затем растирают в порошок. Фото: 88 Acres

В гомеопатии применяют эссенцию из свежих семян тыквы. Готовят эссенцию так:

  • Семена тыквы (с серо-зеленой оболочкой, но без скорлупы), высушенные на воздухе, растирают небольшими порциями в ступке (или в черепяной миске) в количестве 300 штук (≈300 грамм), подливая понемногу воды, чтобы получилась жидкость, похожая на молоко.
  • К этой жидкости прибавляют для вкуса мед или варенье — от 50 до 100 граммов. Тертые семена сливают. В общем, должно получиться 500 мл жидкости. Это доза для взрослого человека.
  • Лекарство принимают натощак. Детям дают из расчета 15 мл на год жизни; например, ребенку 8 лет дают 120 мл (15×8) тыквенной жидкости.

В дни лечения глистов рекомендуется такая диета:

  • в первый день (подготовка к лечению) больной должен питаться протертой или жидкой пищей (супами, жидкими кашами, овощным пюре, простоквашей и т. п.).
  • Вечером рекомендуется принять солевое слабительное (25–30 г глауберовой, или английской, соли для взрослого человека).
  • На следующий день утром больному ставят очистительную клизму и дают пить приготовленное из семян тыквы лекарство (натощак).

Тыквенное лекарство от паразитов надо пить глотками в течение 30–40 минут. Через 2 часа после этого принимают слабительное. Спустя 2 часа после приема слабительного нужно поесть.

Глисты иногда выходят не сразу, а в последующие один-два дня. Поэтому на второй и третий день рекомендуется ставить очистительную клизму (один раз в день).

При наличии свежих семян тыквы (летом, осенью или зимой), невысушенные, неочищенные, то можно приготовить противоглистное лекарство и таким способом:

  • взять 500 грамм (≈ 500 штук) семян,
  • измельчить семена в мясорубке вместе со скорлупой,
  • залить 5-ю стаканами воды,
  • выпаривать в течение 2 часов на легком огне, не доводя до кипения.

Отвар, сгущенный таким образом почти до половины, процедить через марлю и снять ложкой с его поверхности ненужный слой масла. Для детей

до одного года жизни берут по 30 грамм семян.

При желании из семян тыквы можно приготовить целебное маслоПри желании из семян тыквы можно приготовить целебное масло. Фото: Bramble Berry

Порошок из тыквы (готовый препарат) вполне заменяет семена; взрослым — 60-80 грамм, детям — 30-40 грамм. Порошок нужно размешать с небольшим количеством воды до густоты сметаны и применять в течение 15–20 минут. Диета такая же, как при лечении семенами тыквы обыкновенной.

Порошок из тыквы или просто семена рекомендуется принимать в тех случаях, когда противопоказано лечение препаратами из мужского папоротника (при болезнях сердца, почек и печени, при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, при острых желудочно-кишечных и лихорадочных заболеваниях и при беременности).

Семена голосеменной тыквы приготовляют для лечения так же, как семена обыкновенной тыквы, но в уменьшенной дозе: по 150-200 грамм. Диета такая же, как при лечении семенами обыкновенной тыквы.

Источник: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1968

Класс!

Отправить

Отправить

Какие болезни лечит тыква ⋆ Советnews

Мякоть, и семечки, и цветы, и даже листья тыквы могут оказывать лечебный эффект при многих заболеваниях. Итак, рассказываем какие болезни лечит тыква. 

При заболеваниях сердца, гипертонии, анемии, отеках, атеросклерозе ешьте тыкву весь сезон в сыром виде (500 г) или до 2 кг в день в вареном, запеченном виде, добавляйте в каши. Особенно хороша пшенная каша с тыквой.

При болезнях печени, желчного пузыря, холециститах, болезнях почек рекомендуют включать в свой рацион такие каши по 100-150 г два раза в день. При этом надо резко ограничить употребление сладостей и хлебобулочных изделий.

При диетическом питании людям с избыточным весом нужно добавлять тыкву в запеканки, супы, салаты. Тыквенная диета, во время которой употребляется как сырая, так и вареная мякоть, помогает при сердечных и почечных отеках, способствует выведению лишней жидкости из организма и похудению.

Благодаря тыкве можно сбросить за две недели восемь килограммов.

При ожогах, экземах, кожных воспалениях хорошо делать компрессы из мякоти тыквы. Для этого натрите ее на крупной терке, отожмите, приложите к пораженным местам на марлевой повязке, зафиксируйте. Неплохо чередовать с компрессами из сока тыквы.

Важно!

С осторожностью употребляйте тыкву при язве желудке, двенадцатиперстной кишки, гастрите с пониженной кислотностью. Она противопоказана людям с тяжелыми формами сахарного диабета.

Рекомендации диетолога Катерины Кондратюк

диетолог Катерина КондратюкДиетолог Катерина Кондратюк

— Тыкву справедливо считают королевой осеннего меню не только из-за ее отличных вкусовых качеств, — рассказывает диетолог и эксперт «Полезной программы» на Интере Катерина Кондратюк.

В тыкве содержатся соли меди, железа и фосфора, витамины группы B, C, E, D и редкий витамин T, который ускоряет обменные процессы и препятствует ожирению.

Особенно богата тыква провитамином А – бета-каротином.

Это соединение защищает организм от вредного воздействия окружающей среды, а клетки – от ракового перерождения.

Также в ней много жизненно необходимых для нашего здоровья микроэлементов: калия, кальция, магния, цинка, кобальта, кремния и фтора.

Еще тыква уникальна тем, что в ней содержится много пектинов – пищевых волокон, мягко очищающих кишечник.

С их помощью выводятся радионуклиды и вредные вещества.

ПЕЧЕНЬ: Лечение тыквой

Для очищения печени применяют множество методов (травы, тюбаж), однако лучший вариант – использование натуральных продуктов.

Тыква считается настоящим кладезем полезных веществ, что обусловливает обширный спектр направлений ее применения: кулинария, косметология, домашнее хозяйство и народная медицина. Намного приятнее лечиться не только эффективно, но еще и вкусно, не растрачивая время на заваривание настоев или жуя неприятный овес. Разные сорта тыквы выращиваются по всему земному шару, стоимость невелика, да и достать ее можно в любое время года. Ниже мы расскажем вам о более щадящих способах лечения печени. 

Польза тыквы и меда для печени

Естественно, любое действие того или иного продукта на наш организм определяется его составом. Тыква считается диетическим овощем, который употребляют лица практически всех возрастов. Ее сочетание с медом приводит в норму функционирование печени, защищая ее и улучшая биохимические свойства желчи. Помимо прочего, она оказывает комплексное действие на все системы, поэтому она полезна и при других заболеваниях (сердечно-сосудистая и кишечная патология; ожирение; поражение кожи, нервной и дыхательной систем). 

Таким образом, мякоть тыквы избавляет печень от лишней нагрузки, улучшая работу желудочно-кишечного тракта и способствует нейтрализации токсических веществ. Она обладает мягким желчегонным действием (стимулирует секрецию и выведение секрета), снижает уровень липопротеидов низкой плотности, что препятствует развитию холестаза. Также подавляет рост опухолевых клеток, угнетается патогенная микрофлора и даже паразиты (гельминты). Минерально-витаминный состав восстанавливает поврежденные гепатоциты, снижает риск развития кровотечений и предупреждает появление многих заболеваний.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Содержащиеся же в меду вещества также помогают печени выводить токсины, улучшают свойства желчи и борются с различными инфекционными агентами. Помимо прочего, в нем есть компоненты, стабилизирующие клеточные мембраны, что играет огромную роль в лечении гепатитов (особенно типа А) и регенерации клеток.

Противопоказания

Какой бы ни была полезной или удобной чистка печени тыквой и медом, всегда существуют противопоказания. Оба продукта не рекомендуется использовать при наличии аллергических заболеваний или индивидуальной непереносимости. Особенно это касается меда, так как у людей с повышенной чувствительностью к нему возникают тяжелые последствия (астматический приступ, анафилактический шок, отек Квинке, крапивница). Приобретать нужно строго натуральный продукт (лучше домашний), так как при переплавке (для уменьшения брожения или придания жидкого вида) он теряет свои полезные свойства (нагрев выше 60 градусов) и даже может вызвать отравление. После употребления мякоти овоща с ним желательно ополоснуть рот или почистить зубы из-за риска возникновения кариеса. Отказаться от употребления тыквы следует пациентам, страдающим болезнями пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженной кислотностью (гипоацидный гастрит), язвенным процессом или сахарным диабетом (из-за сдвига рН в щелочную сторону).

Как лечить печень тыквой? 

Защитить и вылечить такой важный орган можно многими способами. Для этого используются следующие части растения:

  • Семечки
  • Сок
  • Мякоть.

Описано также использование цветков, однако действующих веществ в них в разы меньше, поэтому лучше отдать предпочтения плодам.

Семена тыквы

Зерна употребляют как в качестве вкусного перекуса, так и с лечебными целями. Полезные вещества, особенно микроэлементы, содержатся в более концентрированном виде, чем в мякоти, поэтому из них также делают лекарственное тыквенное масло. Постоянное добавление в пищу существенно снижает риск развития заболеваний сосудов и сердца, нормализует уровень «плохого» холестерина, интенсифицирует процессы восстановления клеток печени.

Для чистки этого органа после заболеваний или перегрузки пищеварительного тракта:

  • Семена (1 стакан) измельчают и заливают теплой водой (0,5л), после чего дают настояться неделю в темном месте.
  • Пить по 1 ст.л. настоя перед каждым приемом пищи в течении 7 дней.

Не переусердствуйте с семечками. Частое их употребление может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка.

Польза и вред сока тыквы

Плоды тыквы состоят по большей части из воды, поэтому сок из нее, являясь структурированной жидкостью, не уступает мякоти в полезных свойствах. В нем содержатся все те же действующие вещества, но меньше грубых растительных волокон, поэтому употребление в таком виде очень эффективно для скорейшего выздоровления.

С целью профилактики будет достаточным принимать по 0,5 стакана свежевыжатого сока за 40 мин до приема пищи. Лучше пить его в сыром виде, но, чтобы было приятнее, можно приготовить его по такому способу:

  • 0,5 кг чищенного тыквенного плода натереть через мелкую терку.
  • 0,5 стакана сахара разводим в 1л воды, туда же добавляем подготовленную мякоть, доводим до закипания (1-2 мин держим на слабом огне).
  • Сок 1 лимона кладем в полученную смесь, охлаждаем и взбиваем (блендером или миксером) до однородной консистенции

Хранить его лучше не больше 2 суток в холодильнике, в течении которых и употреблять таким же образом, как и свежевыжатый.

Способы приготовления тыквы с медом

Наибольшую пользу принесут плоды не в приготовленном, а сыром виде. Мед, как уже говорилось ранее, нельзя поддавать сильной термической обработке. Сочетание этих продуктов используют во многих вариациях, мы подобрали наиболее популярные из них.

Рецепт №1

Нам потребуется плод размером чуть больше среднего, желательно округлой формы (для удобства), с которого срежьте верхнюю часть в виде крышки, убрав деревянной ложкой или рукой все семена, и мягкие волокна.

В образовавшееся пространство поместите мед, заполнив наполовину, после чего накройте верхушкой, а края плотно облепите тестом (можно взять обычное дрожжевое), чтобы воздух не попадал внутрь. Уберите полученное в прохладное место без доступа солнечных лучей примерно на 9-10 дней.

В самом конце Вы увидите, как там образовалась жидкость после взаимодействия составляющих веществ. Ее нужно перелить в стеклянную емкость и принимать ежедневно за пол часа до еды по 1 ст.л. (не больше 3-х в сутки).

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Рецепт №2

Иногда употребление сырой тыквы может вызвать излишнее образование газов в кишечнике (метеоризм) или дискомфорт в области живота. Поэтому используют мультиварку или духовую печь (этот способ подходит детям старше 5 лет и беременным женщинам).

Для этого нам понадобятся следующие ингридиеты:

  • Домашний мед (лучше с цветков акации или шиповника)
  • Небольшой спелый тыквенный плод (или половина крупного)
  • Оливковое масло

Нарежьте очищенную мякоть квадратными кусочками (2-3 см), сбрызните оливковым маслом и поместите на противень/в чашу мультиварки. Готовьте при 180о/в режиме «Выпечка» в течении 30-40 мин (нужно, чтобы тыква легко прокалывалась зубочисткой). Учитывая, что мед теряет свои свойства при высоких температурах, полейте им кубики после запекания. Такое блюдо не только очень полезно, но и невероятно приятное на вкус.

Что делать, если мед противопоказан? Бывают случаи, когда люди не употребляют мед по разным причинам: как медицинским, так и личным. Но не стоит расстраиваться, ведь, как мы уже поняли, тыква сама по себе является сильным гепатопротектором с уймой других полезных свойств. В таких ситуациях можно чистить печень ее соком, просто запекать (добавьте немного корицы, если нет непереносимости) или использовать сахар.

Рецепт 3

Без меда тыкву можно использовать еще проще, натерев ее на терку. Лучше брать спелые, но не перележавшие плоды, с ароматной и эластичной мякотью. Для эффективного воздействия на печень достаточно перед каждым приемом пищи есть по 2 ст.л. свежей кашицы 18-21 день. Этот овощ хранится довольно долго, поэтому можно готовить себе сок или натирать его непосредственно перед приемом.

Если же совсем тяжело употреблять сырой продукт в чистом виде, можно добавлять к тыкве сахар, которого должно быть хотя бы в 5 раз меньше, чем кашицы. Только не переборщите, ведь чрезмерное количество сахара может навредить Вашему здоровью.

Рецепт 4

Ослабленные после болезней печени дети и лица пожилого возраста физически не в состоянии принимать сырую тыкву, также им не всегда показан мед. Поэтому очень часто в реабилитационном периоде рекомендуется приготовление каш. Можно использовать следующие ингредиенты:

  • Плод (около 1 кг весом)
  • Спелые яблоки (2 шт.)
  • Молоко (1,5 л)
  • Крупа (0,5 стакана рисовой, пшенной или кукурузной)
  • Сливочное масло

Поставьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в нее крупу и варите минут 15-17 на слабом огне. Очищенную мякоть яблок и тыквы нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю к каше (держать под крышкой до готовности). После этого добавьте сахара по вкусу и немного масла, но без излишеств, хорошо перемешайте.

Рекомендации

Если Вы завершили очищение печени с помощью тыквы, не обязательно отказывать от нее в последующем. Периодически можно радовать себя пирогами, салатами, вареньем и даже мармеладом из этого полезного овоща. Однако, чтобы лечение было эффективным, параллельно рекомендуется соблюдать следующие режимные мероприятия:

  • Откажитесь от вредных привычек как на время курса, так и в принципе. Печень крайне тяжело переносит употребление алкоголя, табакокурение и прием наркотических веществ.
  • Придерживайтесь диетического рациона (стол №5).
  • Не перегружайте железу тяжелой пищей: фаст-фуд, копчёности, кондитерские изделия, пряные или маринованные продукты, газированные напитки, пережаренное мясо и рыбу.
  • Старайтесь кушать меньше, но чаще (5-6 раз в день), не делая между приемами больших перерывов
  • Увеличьте потребление жидкости до 2-2,5 л воды. Это поможет организму быстрее вывести токсические и вредные вещества.
  • Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением, особенно при наличии хронической патологии гепатобилиарной системы.

Помните, что народные средства являются лишь вспомогательным методом, то есть они не излечивают от болезни и не могут быть заменой традиционной терапии.

Так как же все таки вылечить печень?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне… И вы уже думали о полноценной терапии? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый или сероватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение цвета мочи и диарея… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?опубликовано econet.ru.

Евгения Ванина

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Тыква: польза для здоровья, лечение тыквой

Биологически активные компоненты, содержащиеся в ярко-оранжевой или солнечно-желтой тыкве, делают ее незаменимым продуктом для лечебно-профилактического питания при различных заболеваниях организма. Низкая калорийность овоща (всего 26 ккал) позволяет использовать блюда из тыквы в рационе людей, стремящихся похудеть. Клетчатка, содержащаяся в мякоти тыквы, легко усваивается даже самым капризным и чувствительным желудком и ослабленным тяжелой болезнью организмом. А витамины, минералы, пектины, аминокислоты, белки и антиоксиданты поддерживают и восстанавливают работоспособность всех органов и систем.

Читайте в этой статье:

тыквыПолезный состав тыквы помогает лечить болезни

В состав тыквы входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, А, D, Е, РР, редкие витамины Т и К, которые отсутствуют в составе большинства овощей и фруктов, органические кислоты, фруктоза, глюкоза, сахароза, соли магния, калия, меди, цинка, железа, кальция.

Витамин К отвечает за свертываемость крови и необходим для поддержания здоровья десен. Недостаток этого витамина может вызвать кровоточивость десен или кровотечение внутренних органов.

Витамин Т помогает активизировать обменные процессы организма и способствует усвоению тяжелой мясной и жирной пищи. Гарнир из тыквы желательно подавать к мясным блюдам из говядины, баранины и свинины, чтобы максимально ускорить процесс пищеварения. 

Мякоть тыквы богата бета-каротином – природным антиоксидантом, предотвращающим образование опухолей и являющимся серьезной профилактикой онкологических заболеваний. Это вещество оказывает противовоспалительное действие и даже помогает регенерировать кожу после солнечных ожогов. По содержанию каротина тыква в 4 раза превышает морковь – признанный источник этого вещества.

Тыква является поставщиком в наш организм витамина молодости – Е, который отвечает за красоту, отсутствие морщин и внешний вид кожи, а также защищает от негативного ультрафиолетового воздействие, вызывающего фотостарение. Так как витамин Е является антиоксидантом, то он помогает организму выводить свободные радикалы, которые являются причиной большинства «поломок» в нашем организме, раннего старения и рака.

Присутствие в тыкве магния, необходимого для поддержания нервной и иммунной систем, здоровья костной ткани и нормального функционирования сердечной мышцы, позволяет ее включать в меню людей, страдающих нарушениями опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Калий в составе тыквы содействует нормализации артериальное давление и водно-солевого обмена, помогает в укреплении костей и просто необходим для процесса выработки энергии.

Благодаря своим очищающим свойствам (мочегонным и легким слабительным), тыква оказывает содействие в избавлении от каловых завалов в кишечнике, солей тяжелых металлов, накопившихся шлаков и токсинов, ядов и канцерогенов. Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион этот овощ при заболеваниях пищеварительного тракта, печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Пектиновые вещества (водорастворимые пищевые волокна) в мякоти овоща помогают снизить уровень «ненужного» холестерина и очистить организм.

Тыквенная диета

Тыквенная диета, основанная на употреблении свежего, вареного и запеченного овоща, а также свежевыжатого сока, назначается для снятия сердечных и почечных отеков, выведения излишней жидкости из тканей организма, и для похудения. Соблюдение диеты может избавить вас от 5-8 лишних килограмм за полмесяца. Тыква выступает в роли прекрасного источника полезных нутриентов во время процесса сбрасывания веса. 

Наиболее популярным вариантом употребления оранжевого овоща является тыквенная (гарбузовая) каша. В качестве крупы, добавляемой к тыкве, используют манку, пшено или рис. Каша готовится на воде или молоке, ее делают сладкой или соленой, заправляют сливочным или растительным маслом. Регулярное включение в рацион тыквенной каши помогает в значительной мере снизить уровень холестерина и укрепить внутренние стенки кровеносных сосудов. 

В отличие от сырой тыквы, вареная (печеная) практически не имеет противопоказаний, и с успехом используется в питании больных гепатитом, циррозом печени, страдающих печеночными отеками. Однако, если у вас диабет или язва, вызванная пониженной кислотностью, то употребление сырой тыквы вам противопоказано, а вареную можно есть только после консультации с лечащим врачом.

Тыква при мастопатии

Замечено положительное влияние тыквенной мякоти на лечение мастопатии. Середку тыквы — мягкие волокна из сердцевины освобождают от семян и обкладывают грудь на ночь. Сверху — плотная х/б ткань. Процедуру начинают на 12 день цикла. Курс -10 дней.

Тыква лечит от глистов

Замечено, что регулярное употребление очищенных сырых тыквенных семечек способствует профилактике и изгнанию глистов. Для этого достаточно употреблять полстакана тыквенных семян ежедневно.

Тыквенные семечки могут поддерживать здоровье простаты

Существует доказательство того, что масло семян тыквы может быть полезным в лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Увеличенная простата, трудности в мочеиспускании и частые позывы к мочеиспусканию, воспаление предстательной железы лечат компоненты, входящие в масло семян тыквы. Это натуральное лекарство может подавлять активность тестостерона, который вызывает разрастание предстательной железы. Кроме того, масло семян тыквы содержит цинк, каротиноиды и аминокислоты, которые питают железы. ДГПЖ является состоянием, которое требуется контроля со стороны врача. Употребление семян тыквы, однако, является питательным дополнением к вашеу рациону и полезным для вашей простаты.

Тыква обыкновенная. Свойства, применение | Лечение травами

лекарственные растения

Тыква.

Тыква

Тыква

Латинское название: Cucurbita pepo L.

Русское название: Тыква обыкновенная.

Украинское название: Гарбуз звичайний.

Народные названия: круглый огурец, тебека, гарбуз.

Семейство: Тыквенные.

Аптечное наименование: семена тыквы – Cucurbitae semen.

Лечебные части растения: семена,  мякоть.

Внешний вид: Однолетнее растение. Корни стержневые, ветвистые. Стебель слабый, стелющийся, слабо укореняющийся в узлах, шероховатый, бороздчатый, с усами. Листья большие, почковидно-округлотреугольной формы, длинночерешковые. Цветы крупные, однополые, желтого цвета. Плоды многосемянные. Семена крупные, плоские.

Где растёт: бахчевое растение, культивируется в Европе.

Когда растёт: Цветет лето – осень.

Химический состав: в мякоти тыквы содержится в 5 раз больше каротина, чем в моркови. Она также содержит сахарозу (до 14%), фитин, золу, азотистые соединения, крахмал, клетчатку, пектины, белки и ферменты, витамины A, C, PP, группы B и редкие витамины K и T, никотиновую кислоту и много  микроэлементов.

Семена тыквы содержат много масла (до 40%), в состав которого входит линоленовая, олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, эфирное масло, протеины, витамин C и каротиноиды. Кроме того, семена богаты фитостеринами – вещества, похожие на холестерин, и защищающие от  болезней сердца, предотвращают развитие онкозаболеваний и обладающие антиоксидантными свойствами. В тыквенных семечках много микроэлементов: калий, цинк, железо, кальций, медь, и др.

Лечебные (фармакологические) свойства: адсорбирует и выводит из кишечника токсины, холестерин, имеет бактерицидные, слабительные, диуретические, глистогонные, мочегонные свойства.

Что лечит: тыква полезна при атеросклерозе и хронических заболеваниях толстой кишки, для лечения желтухи, подагры. Масло из семян содержит много витамина А, поэтому его применяют для лечения глазных заболеваний, а также аденомы простаты.

Отварную тыкву рекомендуют кушать при лечении заболеваний органов пищеварения, так как оно не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника.

Тыква содержит много соли калия, даже больше, чем в капусте, что очень полезно при сердечно-сосудистых болезнях и заболеваниях почек. При отеках пейте свежий тыквенный сок по 250 мл в день. Тыква малокалорийна, поэтому её нужно кушать при ожирении, а также при запорах.

В народных рецептах лечения семена тыквы и препараты из них, применяют против разных ленточных глистов, они слабее чем препараты из мужского папоротника, зато безвредны для организма.

Свежую мякоть ложат на воспаленное место для лечение ожогов, сыпи, экземы. Черенок тыквы – как мочегонное эффективно применяют при отеке сердечного и почечного происхождения.

Для лечение бессонницы и как успокаивающее средство принимайте 120 мл отвара тыквы с медом.

Противопоказания: нет.

Время сбора: осень.

Народные рецепты лечения.

Рецепт от глистов: перемелите 150 граммов сырых семян, добавьте 50 граммов меда и перемешайте. Для лечения всю кашицу ешьте натощак за 1 час до еды. Через 3 часа после приема выпейте слабительное и сделайте клизму.

Рецепт: измельчите 15 г плодоножек тыквы, добавьте 2 г прополиса, налейте 50 мл воды и поставьте на огонь 15 минут. Пейте этот отвар на протяжении дня для лечения заболевания почек, печени,  сердца.

Рецепт для очищения печени: натрите 500 грамм сырой тыквы или выдавите 0,5 л сока. Употребляйте небольшими порциями 5-6 раз в сутки на протяжении 3 месяцев. Хорошо также помогает свежий сок для лечения отёков и запоров.

Рецепт из черенков (хвостиков):  1 ст. л. измельченных в порошок черенков (хвостиков) тыквы залейте 300 мл воды и кипятите на медленном огне 10 минут. Затем настаивайте 20 минут и процедите. Применение: пейте отвар по 70 мл 3 разы в день за 30 минут до еды. Отвар имеет мочегонные свойства, применяю для лечения гипертонической болезни, при сердечных и почечных отеках, при болезнях суставов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.