01.12.2022

Вход и выход в питьевую диету: меню, режим питания, советы и рекомендации

Содержание

меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

Плюсы питьевой диеты

Главной целью диеты является снижение нагрузки на желудок и очищение организма от шлаков и токсинов. На время диеты человек должен отказаться от любой твердой пищи, которую необходимо жевать – то есть вся еда имеет жидкую консистенцию.

В жидком виде еда легче усваивается, а размеры желудка сокращаются, что не позволяет сразу после диеты «объедаться» привычными объемами пищи.

При питьевой диете похудение идет достаточно быстрыми темпами, а снятие нагрузки с желудка дает легкость. Большое количество жидкости восстанавливает водный баланс организма.

Минусы питьевой диеты

Питьевая диета – одна из самых сложных, так как приходится не только сокращать калорийность пищи, но и идти «против природы». Из – за отсутствия привычного процесса жевания будет усиливаться голод, так как отсутствует привычное ощущения, что была съедена пища. Возрастает вероятность «сорваться» и нарушить правила диеты.

Первые дни возможна слабость, раздражение и сильное чувство голода. Поэтому на время питьевой диеты обычно снижают физические нагрузки, так как чувство слабости во время тренировок может привести к обморокам.

Несмотря на то, что жидкая пища снижает нагрузку на желудок, ее влияние может быть и отрицательным из – за непривычности такого питания. Возможен нерегулярный стул, процессы брожения, спазмы в желудке и кишечнике. Также идет повышенная нагрузка на почки, которым приходится выводить больше воды, чем обычно.

Диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно – кишечного тракта, почек, печени, а также ослабленным, беременным и кормящим.

Дилара АхметоваДиетолог-консультант, тренер по питанию

Меню на 7 дней для питьевой диеты

Исключается вся твердая пища, а также жирное, сладкое, перченое. Можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки, бульоны, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Добавляются супы – пюре, жидкие кашки, кисели. Рацион в сутки не должен превышать 2 тысячи калорий.

Первый день самый сложный, сильный приступы голода облегчаются большим количеством питьевой воды. На протяжении всей диеты нужно выпивать не менее 1,5 литров в день. Кашу можно делать на молоке, но только обезжиренном. При сильных приступах голода, если они не облегчаются стаканом воды, можно пить кисломолочные продукты или фруктовые фреши.

День 1

Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара
Обед: суп-пюре с курицей и овощами, стакан персикового сока
Ужин: стакан йогурта без добавок

День 2

Завтрак: жидкая каша пшенная, 200 мл, кофе
Обед: куриный бульон 250 мл, стакан сока
Ужин: стакан ряженки обезжиренной

День 3

Завтрак: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара, чай
Обед: суп-пюре овощной, компот из сухофруктов без сахара
Ужин: жидкая рисовая каша на молоке

День 4

Завтрак: жидкая гречневая кашка из протертых хлопьев 200 мл, кофе
Обед: суп-пюре с белой рыбой и овощами, стакан томатного сока
Ужин: 200 мл кефира обезжиренного

День 5

Завтрак: жидкая овсяная кашка, чай
Обед: говяжий бульон 250 мл, стакан томатного сока
Ужин: 200 мл йогурта

День 6

Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара
Обед: суп-пюре из белой рыбы, стручковой фасоли, помидоров и картофеля
Ужин: 200 мл ряженки нежирной

День 7

Завтрак: 200 мл обезжиренного йогурта без добавок, кофе
Обед: суп–пюре из брокколи и цветной капусты
Ужин: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара

Выход из питьевой диеты

После недели такого непривычного питания нельзя резко начинать есть твердую пищу – это чревато проблемами с пищеварением.

Выход из диеты занимает около двух недель. В течение этого времени твердые легкие продукты постепенно заменяют жидкие завтраки и обеды, а ужины остаются прежними дней семь, затем так же заменяются на привычное меню. Мучное, жирное и острое по-прежнему запрещено, и начинает изредка добавляться только спустя две недели.

Результаты

В результате диеты уменьшаются объемы желудка, что помогает избегать переедания в дальнейшем, так как большой объем пищи будет вызывать дискомфорт. Щадящее питание и большое количество воды способствует выведению шлаков и токсинов. За неделю возможно потерять до 7 кг лишнего веса.

Однако могут быть и побочные действия – слабость, головокружение, боли в желудке, проблемы с пищеварением, отечность и заболевания почек, так как они могут не справиться с такими объемами жидкости.

На питьевой диете можно потерять до 8 кг, но одновременно — получить неприятную «побочку». Фото: Pixabay

Отзывы диетологов

— Питьевая диета действительно одна из самых экстремальных, ведь изменение консистенции всей пищи на жидкую является дополнительным стрессом для организма. Во время диеты нужно следить за своим состоянием и при недомоганиях: сильной усталости, головокружениях, болях в животе или расстройстве пищеварения, прекратить диету. Стоит очень аккуратно выходить из диеты, чтобы не вызвать проблемы с желудком, — рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

питьевая диета на 7, 14 и 30 дней

Вечный вопрос: как быстро избавиться от лишнего веса? Предлагаем популярную питьевую диету, рассчитанную на 1, 7, 14 и 30 дней. Выбирай, что подойдет именно тебе.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Крем

витамины

Shutterstock

Соки, супы, коктейли — питьевая диета заменяет все твёрдые блюда жидкостями.  Питьевая диета на неделю и более — отличный, но не простой способ для быстрого похудения. Как построить питание на 1, 7, 14 и 30 дней на питьевой диете — обо всем по порядку.

Питьевая диета: меню на день

Целый день пейте свежевыжатый сок, кисель и фруктовый чай. Максимальное количество жидкости — 3 литра, не считая воды.

Питьевая диета: меню на 7 дней

Завтрак

Вы можете начать день с протеинового коктейля или фруктового сока без мякоти. Также на завтрак разрешены чай, кофе с молоком, но без сахара. Старайтесь завтрак сделать сытым, например, приготовьте овсянку на воде.

Разнообразьте завтрак фруктовыми молочными коктейлями с добавлением протертых фруктов или кефиром с капелькой меда или кленового сиропа.

Обед и ужин

Прозрачный бульон или суп-пюре — основной вариант для обеда и ужина на питьевой диете на неделю. Кроме того, в середине или в конце дня можно подкрепиться спортивными напитками или простоквашей. Вы можете увеличить потребление белка, добавив в кофе сухое обезжиренное молоко или в молоко протеиновый порошок.

Десерты и Закуски

Молочные коктейли, желе со взбитыми сливками, пудинг, щербет, мороженое без добавок или йогурты разрешены на питьевой диете.

Питьевая диета: меню на 14 дней

Меню двухнедельной диеты достаточно жесткое, поэтому оцените свои силы в самом начале.

  • 1 день — супы-пюре овощные или мясные.
  • 2 день — молочные продукты средней жирности — йогурт, ряженка, кефир и молоко.
  • 3 день — свежевыжатый сок из фруктов или овощей.
  • 4 день — фруктовый чай с добавками и кисель.
  • 5 день — супы-пюре из овощей или с мясом.
  • 6 день — фруктовый или ягодный компот.
  • 7 день — овсяный кисель.

На второй неделе — повторите меню, только на завтрак каждый день ешьте жидкую овсянку.

Питьевая диета: меню на 30 дней

Какие продукты можно пить в течение 30 дней?

  • все фруктовые или вегетарианские соки без мякоти
  • бульоны, прозрачные бульоны (говяжьи, куриные, овощные), супы-пюре и пюре, супы на мясе.
  • все виды коровьего молока, молочные продукты без лактозы, такие как соевое, миндальное или льняное молоко
  • сметана и йогурты
  • овсяная крупа и другие вареные злаки, разбавленные молоком
  • кофе и чай
  • горячее какао
  • лимонад
  • спортивные напитки
  • молочные коктейли
  • пудинг
  • заварной крем
  • желе
  • мороженое без добавок
  • щербет
  • мед, сахар и кленовый сироп
  • соль

Примерное меню на 1 день:

  • Завтрак

1 стакан горячей каши, разбавленной цельным молоком
1/2 стакана фруктового сока

Перекус

1/2 стакана натурального йогурта

2 чашки супа-пюре
1/2 стакана томатного сока
1 чашка шоколадного пудинга

  • Полдник

1/2 стакана фруктового сока

2 чашки супа-пюре
1/2 стакана лимонада

  • Перекус

1 чашка чая
1/2 стакана ванильного мороженого

Питьевая диета: результаты, отзывы и противопоказания

У питьевой диеты есть несколько преимуществ, которые отмечает большинство ее пользователей.

В первую очередь питьевая диета назначается людям с проблемами желудка и поджелудочной железы и ожирением. Рацион на соках, бульонах и смузи помогает за короткие сроки снизить вес и вывести из организма токсины. Также питьевая диета на соках помогает справиться организму со стрессом и нехваткой витаминов, минералов и антиоксидантов. Вы получается их из свежих фруктов. За 1 день можно избавиться от лишнего килограмма, за 7 дней — 6 килограммов, за 14 — до 10 килограммов, а за 30 дней — можно избавиться до 15-20 килограммов. Помните, количество потерянных килограммов зависит от ваших исходных параметров. Чем больше лишнего веса, тем сильнее вы похудеете.

К сожалению, питьевая диета — достаточно экстремальный формат похудения. Перед стартом жидкого питания обязательно проконсультируйтесь с врачом. Большинство не может продержаться более 5 дней. Главные минусы диеты и негативные последствия от жидкого питания:

  • Чувство слабости или головокружение
  • Сложно заниматься спортом во время диеты
  • Недостаток важных питательных веществ
  • Чувство голода
  • Запор

Воздержитесь от диеты, если вы:

  • младше 18 или старше 60
  • кормящая или беременная женщина
  • имеете хронические заболевания внутренних органов
  • имеете сахарный диабет
  • склоны к отекам
  • страдаете гипертонией или заболеваниями сердечно-сосудистой системы

Люди едят больше нездоровой пищи в те дни, когда пьют

Керри Грэнс, Reuters Health

Чтение за 4 минуты

НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) предполагает новое исследование.

Мужчина ест гамбургер весом 10 унций в ресторане в Корал-Спринг, Флорида, 28 июля 2008 года. REUTERS/Carlos Barria

«Выбор продуктов питания изменился в те дни, когда люди пили… и изменился в нездоровую сторону для обоих мужчин. и женщины», — сказала Розалинд Бреслоу, эпидемиолог-диетолог из Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма и ведущий автор исследования.

Она сказала, что новая информация дает людям возможность быть более осведомленными о том, что они едят в те дни, когда пьют.

В предыдущем исследовании Бреслоу обнаружил, что люди, которые пьют больше, как правило, питаются хуже в целом по сравнению с теми, кто пьет меньше. Для текущего исследования она и ее коллеги изучили диеты добровольцев как в дни, когда они пили, так и в дни, когда они воздерживались.

Данные получены в результате крупного исследования здоровья и образа жизни, проведенного в США с 2003 по 2008 год9.0003

Более 1800 человек ответили на вопросник о диете в течение двух дней в течение 10 дней — один день, когда они пили, а другой — когда нет. Когда люди выпивали, они выпивали в среднем от двух до трех алкогольных напитков за раз, чаще всего пиво и вино.

Команда Бреслоу обнаружила, что в дни без алкоголя мужчины в исследовании потребляли около 2400 калорий, основываясь на их отчетах о диете, а женщины потребляли в среднем 1700 калорий.

Когда они также пили, мужчины потребляли примерно на 400 калорий в день больше, а женщины — примерно на 300 больше.

Для женщин лишние калории можно было объяснить только алкоголем, но для мужчин от 100 до 200 калорий приходилось на пищу.

Виды пищи, которую люди ели, а не только их количество, также менялись в дни, когда они пили. Например, мужчины и женщины съедали примерно на девять процентов больше жира, когда пили алкоголь, сообщают исследователи в Американском журнале клинического питания.

Мужчины сообщали, что в дни питья они ели больше белого картофеля и мяса, и как мужчины, так и женщины пили меньше молока.

«Почему это происходит, очень трудно строить предположения на основе этого», — сказал доктор Сутхат Лиангпунсакул, изучающий употребление алкоголя в Медицинской школе Университета Индианы в Индианаполисе и не участвовавший в исследовании.

Бреслоу сказал, что есть несколько возможных объяснений.

Возможно, социальные мероприятия, связанные с выпивкой, часто также связаны с менее здоровой пищей, или люди более импульсивны, когда пьют и не останавливают себя, чтобы побаловать себя.

Хотя выбор продуктов, как правило, шел в менее здоровом направлении в дни употребления алкоголя, «мы не можем сказать, что из-за того, что эти люди потребляли больше калорий, они набирали вес, потому что мы не изучали это», Бреслоу сообщил Reuters Health.

Исследователи не знают, как люди питались в другие дни недели, указала она, и они могли компенсировать свои плохие привычки в еде в дни употребления алкоголя.

Лиангпунсакул согласился с тем, что трудно определить, насколько важно для здоровья людей менее здоровое питание в дни употребления алкоголя.

«Мы не знаем, повлияет ли это на ожирение или изменение веса», — сказал он агентству Reuters Health.

Breslow сказал, что люди должны знать, что алкогольные напитки добавляют калории, и помнить о том, как они едят, когда пьют алкоголь, уделяя особое внимание цельным зернам, полезным маслам и овощам. И, добавила она, люди должны пить умеренно.

Текущие федеральные правила рекомендуют женщинам выпивать не более одного алкогольного напитка в день, а мужчинам — не более двух.

ИСТОЧНИК: bit.ly/XU33Xg The American Journal of Clinical Nutrition, онлайн, 27 марта 2013 г.

Смешанные напитки с диетическими напитками могут повысить уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе согласно новому исследованию.

У людей, которые пили водку, смешанную с диетической газировкой, концентрация алкоголя в дыхании была выше, чем у тех, кто пил такое же количество водки, смешанной с обычной газировкой, пишут исследователи в журнале «Наркотическая и алкогольная зависимость».

Материалы по профилактике должны включать эту информацию, чтобы люди знали, что, пытаясь избежать дополнительных калорий в коктейле, они рискуют получить более высокую концентрацию алкоголя в выдыхаемом воздухе, пишут исследователи под руководством Эми Стаматес из Университета Северного Кентукки в Хайленд-Хайтс.

Предыдущее исследование показало аналогичные результаты, но результаты нельзя было обобщить на реальные сценарии, добавляют исследователи.

В ходе нового исследования 10 мужчин и 10 женщин в возрасте от 21 до 30 лет выпивали пять различных комбинаций смешанных напитков в течение пяти сеансов. Напитки содержали разное количество водки и либо диетическую, либо обычную сладкую газировку. Один напиток был просто обычной газировкой.

Затем исследователи измеряли концентрацию алкоголя в дыхании участников в течение трех часов.

Они обнаружили более высокие концентрации алкоголя в дыхании участников, когда они пили смешанные напитки, содержащие диетическую газировку.

Исследователи обнаружили, что при небольшом количестве алкоголя концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе была примерно на 22 процента выше, когда участники смешивали свои напитки с диетической газировкой, а не с обычной газировкой.

Для большего количества алкоголя концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе была примерно на 25 процентов выше, когда напитки были приготовлены с диетической содовой.

В то время как не было никаких различий в результатах по полу, исследователи говорят, что результаты могут быть особенно важны для молодых женщин, которые, скорее всего, используют диетические напитки в своих смешанных напитках.

Доктор Крис Рейнер, гастроэнтеролог из Университета Аделаиды в Австралии, сообщил агентству Reuters Health, что так называемое опорожнение желудка, вероятно, является причиной более высокой концентрации алкоголя в дыхании участников.

В предыдущем исследовании Рейнер обнаружил, что алкоголь покидает желудок и попадает в кровоток быстрее, когда люди использовали диетические напитки в своих смешанных напитках, по сравнению с теми, кто регулярно употреблял подслащенные напитки.

«Хотя это хорошо освещается в прессе, я бы не стал интерпретировать результаты как указывающие на то, что диетические напитки «плохие», — сказал Рейнер, не участвовавший в новом исследовании.

Вместо этого, по его словам, воздействие алкоголя смягчается, если употреблять его с питательными веществами, такими как сахар, поскольку он замедляет поступление алкоголя в тонкий кишечник, где он поглощается организмом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *