меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов
Плюсы питьевой диеты
Главной целью диеты является снижение нагрузки на желудок и очищение организма от шлаков и токсинов. На время диеты человек должен отказаться от любой твердой пищи, которую необходимо жевать – то есть вся еда имеет жидкую консистенцию.
В жидком виде еда легче усваивается, а размеры желудка сокращаются, что не позволяет сразу после диеты «объедаться» привычными объемами пищи.
При питьевой диете похудение идет достаточно быстрыми темпами, а снятие нагрузки с желудка дает легкость. Большое количество жидкости восстанавливает водный баланс организма.
Минусы питьевой диеты
Питьевая диета – одна из самых сложных, так как приходится не только сокращать калорийность пищи, но и идти «против природы». Из – за отсутствия привычного процесса жевания будет усиливаться голод, так как отсутствует привычное ощущения, что была съедена пища. Возрастает вероятность «сорваться» и нарушить правила диеты.
Первые дни возможна слабость, раздражение и сильное чувство голода. Поэтому на время питьевой диеты обычно снижают физические нагрузки, так как чувство слабости во время тренировок может привести к обморокам.
Несмотря на то, что жидкая пища снижает нагрузку на желудок, ее влияние может быть и отрицательным из – за непривычности такого питания. Возможен нерегулярный стул, процессы брожения, спазмы в желудке и кишечнике. Также идет повышенная нагрузка на почки, которым приходится выводить больше воды, чем обычно.
Диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно – кишечного тракта, почек, печени, а также ослабленным, беременным и кормящим.
Дилара АхметоваДиетолог-консультант, тренер по питанию
Меню на 7 дней для питьевой диеты
Исключается вся твердая пища, а также жирное, сладкое, перченое. Можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки, бульоны, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Добавляются супы – пюре, жидкие кашки, кисели.
Рацион в сутки не должен превышать 2 тысячи калорий.
Первый день самый сложный, сильный приступы голода облегчаются большим количеством питьевой воды. На протяжении всей диеты нужно выпивать не менее 1,5 литров в день. Кашу можно делать на молоке, но только обезжиренном. При сильных приступах голода, если они не облегчаются стаканом воды, можно пить кисломолочные продукты или фруктовые фреши.
День 1
Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара
Обед: суп-пюре с курицей и овощами, стакан персикового сока
Ужин: стакан йогурта без добавок
День 2
Завтрак: жидкая каша пшенная, 200 мл, кофе
Обед: куриный бульон 250 мл, стакан сока
Ужин: стакан ряженки обезжиренной
День 3
Завтрак: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара, чай
Обед: суп-пюре овощной, компот из сухофруктов без сахара
Ужин: жидкая рисовая каша на молоке
День 4
Завтрак: жидкая гречневая кашка из протертых хлопьев 200 мл, кофе
Обед: суп-пюре с белой рыбой и овощами, стакан томатного сока
Ужин: 200 мл кефира обезжиренного
День 5
Завтрак: жидкая овсяная кашка, чай
Обед: говяжий бульон 250 мл, стакан томатного сока
Ужин: 200 мл йогурта
День 6
Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара
Обед: суп-пюре из белой рыбы, стручковой фасоли, помидоров и картофеля
Ужин: 200 мл ряженки нежирной
День 7
Завтрак: 200 мл обезжиренного йогурта без добавок, кофе
Обед: суп–пюре из брокколи и цветной капусты
Ужин: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара
Выход из питьевой диеты
После недели такого непривычного питания нельзя резко начинать есть твердую пищу – это чревато проблемами с пищеварением.
Выход из диеты занимает около двух недель. В течение этого времени твердые легкие продукты постепенно заменяют жидкие завтраки и обеды, а ужины остаются прежними дней семь, затем так же заменяются на привычное меню. Мучное, жирное и острое по-прежнему запрещено, и начинает изредка добавляться только спустя две недели.
Результаты
В результате диеты уменьшаются объемы желудка, что помогает избегать переедания в дальнейшем, так как большой объем пищи будет вызывать дискомфорт. Щадящее питание и большое количество воды способствует выведению шлаков и токсинов. За неделю возможно потерять до 7 кг лишнего веса.
Однако могут быть и побочные действия – слабость, головокружение, боли в желудке, проблемы с пищеварением, отечность и заболевания почек, так как они могут не справиться с такими объемами жидкости.
На питьевой диете можно потерять до 8 кг, но одновременно — получить неприятную «побочку». Фото: PixabayОтзывы диетологов
— Питьевая диета действительно одна из самых экстремальных, ведь изменение консистенции всей пищи на жидкую является дополнительным стрессом для организма.
Во время диеты нужно следить за своим состоянием и при недомоганиях: сильной усталости, головокружениях, болях в животе или расстройстве пищеварения, прекратить диету. Стоит очень аккуратно выходить из диеты, чтобы не вызвать проблемы с желудком, — рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
питьевая диета на 7, 14 и 30 дней
Вечный вопрос: как быстро избавиться от лишнего веса? Предлагаем популярную питьевую диету, рассчитанную на 1, 7, 14 и 30 дней. Выбирай, что подойдет именно тебе.
Редакция сайта
Теги:
Здоровье
Похудение
Диеты
Крем
витамины
Shutterstock
Соки, супы, коктейли — питьевая диета заменяет все твёрдые блюда жидкостями.
Питьевая диета на неделю и более — отличный, но не простой способ для быстрого похудения. Как построить питание на 1, 7, 14 и 30 дней на питьевой диете — обо всем по порядку.
Питьевая диета: меню на день
Целый день пейте свежевыжатый сок, кисель и фруктовый чай. Максимальное количество жидкости — 3 литра, не считая воды.
Питьевая диета: меню на 7 дней
Завтрак
Вы можете начать день с протеинового коктейля или фруктового сока без мякоти. Также на завтрак разрешены чай, кофе с молоком, но без сахара. Старайтесь завтрак сделать сытым, например, приготовьте овсянку на воде.
Разнообразьте завтрак фруктовыми молочными коктейлями с добавлением протертых фруктов или кефиром с капелькой меда или кленового сиропа.
Обед и ужин
Прозрачный бульон или суп-пюре — основной вариант для обеда и ужина на питьевой диете на неделю.
Кроме того, в середине или в конце дня можно подкрепиться спортивными напитками или простоквашей. Вы можете увеличить потребление белка, добавив в кофе сухое обезжиренное молоко или в молоко протеиновый порошок.
Десерты и Закуски
Молочные коктейли, желе со взбитыми сливками, пудинг, щербет, мороженое без добавок или йогурты разрешены на питьевой диете.
Питьевая диета: меню на 14 дней
Меню двухнедельной диеты достаточно жесткое, поэтому оцените свои силы в самом начале.
- 1 день — супы-пюре овощные или мясные.
- 2 день — молочные продукты средней жирности — йогурт, ряженка, кефир и молоко.
- 3 день — свежевыжатый сок из фруктов или овощей.
- 4 день — фруктовый чай с добавками и кисель.
- 5 день — супы-пюре из овощей или с мясом.
- 6 день — фруктовый или ягодный компот.
- 7 день — овсяный кисель.
На второй неделе — повторите меню, только на завтрак каждый день ешьте жидкую овсянку.
Питьевая диета: меню на 30 дней
Какие продукты можно пить в течение 30 дней?
- все фруктовые или вегетарианские соки без мякоти
- бульоны, прозрачные бульоны (говяжьи, куриные, овощные), супы-пюре и пюре, супы на мясе.
- все виды коровьего молока, молочные продукты без лактозы, такие как соевое, миндальное или льняное молоко
- сметана и йогурты
- овсяная крупа и другие вареные злаки, разбавленные молоком
- кофе и чай
- горячее какао
- лимонад
- спортивные напитки
- молочные коктейли
- пудинг
- заварной крем
- желе
- мороженое без добавок
- щербет
- мед, сахар и кленовый сироп
- соль
Примерное меню на 1 день:
- Завтрак
1 стакан горячей каши, разбавленной цельным молоком
1/2 стакана фруктового сока
Перекус
1/2 стакана натурального йогурта
2 чашки супа-пюре
1/2 стакана томатного сока
1 чашка шоколадного пудинга
- Полдник
1/2 стакана фруктового сока
2 чашки супа-пюре
1/2 стакана лимонада
- Перекус
1 чашка чая
1/2 стакана ванильного мороженого
Питьевая диета: результаты, отзывы и противопоказания
У питьевой диеты есть несколько преимуществ, которые отмечает большинство ее пользователей.
В первую очередь питьевая диета назначается людям с проблемами желудка и поджелудочной железы и ожирением. Рацион на соках, бульонах и смузи помогает за короткие сроки снизить вес и вывести из организма токсины. Также питьевая диета на соках помогает справиться организму со стрессом и нехваткой витаминов, минералов и антиоксидантов. Вы получается их из свежих фруктов. За 1 день можно избавиться от лишнего килограмма, за 7 дней — 6 килограммов, за 14 — до 10 килограммов, а за 30 дней — можно избавиться до 15-20 килограммов. Помните, количество потерянных килограммов зависит от ваших исходных параметров. Чем больше лишнего веса, тем сильнее вы похудеете.
К сожалению, питьевая диета — достаточно экстремальный формат похудения. Перед стартом жидкого питания обязательно проконсультируйтесь с врачом. Большинство не может продержаться более 5 дней. Главные минусы диеты и негативные последствия от жидкого питания:
- Чувство слабости или головокружение
- Сложно заниматься спортом во время диеты
- Недостаток важных питательных веществ
- Чувство голода
- Запор
Воздержитесь от диеты, если вы:
- младше 18 или старше 60
- кормящая или беременная женщина
- имеете хронические заболевания внутренних органов
- имеете сахарный диабет
- склоны к отекам
- страдаете гипертонией или заболеваниями сердечно-сосудистой системы
Люди едят больше нездоровой пищи в те дни, когда пьют
Керри Грэнс, Reuters Health
Чтение за 4 минуты
НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) предполагает новое исследование.
Мужчина ест гамбургер весом 10 унций в ресторане в Корал-Спринг, Флорида, 28 июля 2008 года. REUTERS/Carlos Barria
«Выбор продуктов питания изменился в те дни, когда люди пили… и изменился в нездоровую сторону для обоих мужчин. и женщины», — сказала Розалинд Бреслоу, эпидемиолог-диетолог из Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма и ведущий автор исследования.
Она сказала, что новая информация дает людям возможность быть более осведомленными о том, что они едят в те дни, когда пьют.
В предыдущем исследовании Бреслоу обнаружил, что люди, которые пьют больше, как правило, питаются хуже в целом по сравнению с теми, кто пьет меньше. Для текущего исследования она и ее коллеги изучили диеты добровольцев как в дни, когда они пили, так и в дни, когда они воздерживались.
Данные получены в результате крупного исследования здоровья и образа жизни, проведенного в США с 2003 по 2008 год9.0003
Более 1800 человек ответили на вопросник о диете в течение двух дней в течение 10 дней — один день, когда они пили, а другой — когда нет.
Когда люди выпивали, они выпивали в среднем от двух до трех алкогольных напитков за раз, чаще всего пиво и вино.
Команда Бреслоу обнаружила, что в дни без алкоголя мужчины в исследовании потребляли около 2400 калорий, основываясь на их отчетах о диете, а женщины потребляли в среднем 1700 калорий.
Когда они также пили, мужчины потребляли примерно на 400 калорий в день больше, а женщины — примерно на 300 больше.
Для женщин лишние калории можно было объяснить только алкоголем, но для мужчин от 100 до 200 калорий приходилось на пищу.
Виды пищи, которую люди ели, а не только их количество, также менялись в дни, когда они пили. Например, мужчины и женщины съедали примерно на девять процентов больше жира, когда пили алкоголь, сообщают исследователи в Американском журнале клинического питания.
Мужчины сообщали, что в дни питья они ели больше белого картофеля и мяса, и как мужчины, так и женщины пили меньше молока.
«Почему это происходит, очень трудно строить предположения на основе этого», — сказал доктор Сутхат Лиангпунсакул, изучающий употребление алкоголя в Медицинской школе Университета Индианы в Индианаполисе и не участвовавший в исследовании.
Бреслоу сказал, что есть несколько возможных объяснений.
Возможно, социальные мероприятия, связанные с выпивкой, часто также связаны с менее здоровой пищей, или люди более импульсивны, когда пьют и не останавливают себя, чтобы побаловать себя.
Хотя выбор продуктов, как правило, шел в менее здоровом направлении в дни употребления алкоголя, «мы не можем сказать, что из-за того, что эти люди потребляли больше калорий, они набирали вес, потому что мы не изучали это», Бреслоу сообщил Reuters Health.
Исследователи не знают, как люди питались в другие дни недели, указала она, и они могли компенсировать свои плохие привычки в еде в дни употребления алкоголя.
Лиангпунсакул согласился с тем, что трудно определить, насколько важно для здоровья людей менее здоровое питание в дни употребления алкоголя.
«Мы не знаем, повлияет ли это на ожирение или изменение веса», — сказал он агентству Reuters Health.
Breslow сказал, что люди должны знать, что алкогольные напитки добавляют калории, и помнить о том, как они едят, когда пьют алкоголь, уделяя особое внимание цельным зернам, полезным маслам и овощам.
И, добавила она, люди должны пить умеренно.
Текущие федеральные правила рекомендуют женщинам выпивать не более одного алкогольного напитка в день, а мужчинам — не более двух.
ИСТОЧНИК: bit.ly/XU33Xg The American Journal of Clinical Nutrition, онлайн, 27 марта 2013 г.
Смешанные напитки с диетическими напитками могут повысить уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе согласно новому исследованию.
У людей, которые пили водку, смешанную с диетической газировкой, концентрация алкоголя в дыхании была выше, чем у тех, кто пил такое же количество водки, смешанной с обычной газировкой, пишут исследователи в журнале «Наркотическая и алкогольная зависимость».
Материалы по профилактике должны включать эту информацию, чтобы люди знали, что, пытаясь избежать дополнительных калорий в коктейле, они рискуют получить более высокую концентрацию алкоголя в выдыхаемом воздухе, пишут исследователи под руководством Эми Стаматес из Университета Северного Кентукки в Хайленд-Хайтс.
Предыдущее исследование показало аналогичные результаты, но результаты нельзя было обобщить на реальные сценарии, добавляют исследователи.
В ходе нового исследования 10 мужчин и 10 женщин в возрасте от 21 до 30 лет выпивали пять различных комбинаций смешанных напитков в течение пяти сеансов. Напитки содержали разное количество водки и либо диетическую, либо обычную сладкую газировку. Один напиток был просто обычной газировкой.
Затем исследователи измеряли концентрацию алкоголя в дыхании участников в течение трех часов.
Они обнаружили более высокие концентрации алкоголя в дыхании участников, когда они пили смешанные напитки, содержащие диетическую газировку.
Исследователи обнаружили, что при небольшом количестве алкоголя концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе была примерно на 22 процента выше, когда участники смешивали свои напитки с диетической газировкой, а не с обычной газировкой.
Для большего количества алкоголя концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе была примерно на 25 процентов выше, когда напитки были приготовлены с диетической содовой.
В то время как не было никаких различий в результатах по полу, исследователи говорят, что результаты могут быть особенно важны для молодых женщин, которые, скорее всего, используют диетические напитки в своих смешанных напитках.
Доктор Крис Рейнер, гастроэнтеролог из Университета Аделаиды в Австралии, сообщил агентству Reuters Health, что так называемое опорожнение желудка, вероятно, является причиной более высокой концентрации алкоголя в дыхании участников.
В предыдущем исследовании Рейнер обнаружил, что алкоголь покидает желудок и попадает в кровоток быстрее, когда люди использовали диетические напитки в своих смешанных напитках, по сравнению с теми, кто регулярно употреблял подслащенные напитки.
«Хотя это хорошо освещается в прессе, я бы не стал интерпретировать результаты как указывающие на то, что диетические напитки «плохие», — сказал Рейнер, не участвовавший в новом исследовании.
Вместо этого, по его словам, воздействие алкоголя смягчается, если употреблять его с питательными веществами, такими как сахар, поскольку он замедляет поступление алкоголя в тонкий кишечник, где он поглощается организмом.