Витамины в продуктах питания для волос: 14 Лучших продуктов для роста волос

Самые полезные витамины и продукты для здоровья волос, кожи и ногтей • INMYROOM FOOD

Крепкие ногти, гладкая кожа и сияющие волосы – мечта абсолютно каждой представительницы прекрасного пола независимо от возраста, профессии и интересов. Сегодня существует множество косметологических процедур, которые помогают оставаться ухоженной. Как правило, они требуют серьезных финансовых затрат. Однако это далеко не единственный способ поддерживать красоту и здоровье. 

Так, правильное питание работает гораздо эффективнее. Стоит обратить особое внимание на продукты, в состав которых входит определенный витаминный комплекс и которые обязательно необходимо включить в свой рацион, чтобы оставаться красивой и здоровой при любых обстоятельствах 24 часа в сутки.

Витамин А 

Витамин А (ретинол) играет важную роль в жизнедеятельности организма, так как содержит в своем составе большое количество антиоксидантов и способствует повышению иммунитета. Кроме того, ретинол – один из главных помощников на пути к красоте и ухоженности. Самой главной функцией витамина А является замедление старения клеток, а следовательно, ломкости волос и ногтей. Этот витамин способствует уменьшению выработки кожного сала, что позволяет волосам дольше сохранять красивый, чистый вид. Польза ретинола для ногтей состоит в том, что он предотвращает риск возникновения грибковых заболеваний, расслоения ногтей. Однако нерациональный прием витамина А и его переизбыток в организме могут привести к совершенно противоположному эффекту, поэтому следует знать меру. 

Продукты

Для того чтобы восполнить нехватку витамина А в организме, необходимо включить в свой рацион зеленые и желтые овощи. Например, сладкий перец, зелень, морковь, тыкву. При этом стоит помнить, что вне сезона коэффициент содержания в плодах полезных веществ крайне мал. Большое количество витамина А содержится также в персиках, орехах, сливочном масле, помидорах. Особое внимание стоит обратить на печень, нежирные сорта рыбы, яйца, сметану, творог.

Витамин Е 

Еще одним витамином красоты и молодости по праву можно считать витамин Е. В медицине он носит название «токоферол», а в народе – «витамин молодости». Сам по себе витамин Е отвечает за женскую репродуктивную систему, улучшает кровообращение. В частности, благодаря ему волосы и ногти растут быстрее и лучше. Но существует еще и ацетат альфа-токоферола, который представляет собой особую форму витамина Е. Его недостаток проявляется в виде стянутой и шелушащейся кожи. Это вещество добавляют во все продукты по уходу за сухой кожей. Оно легко проникает в кожу, смягчая ее и помогая избавиться от повреждений и рубцов. Кроме того, витамин Е укрепляет волосяные луковицы, что способствует уменьшению выпадения волос. 

Продукты

Продукты, содержащие витамин Е, – это, прежде всего, растительные масла: масло пророщенных зерен пшеницы, подсолнечное, хлопковое, кунжутное, арахисовое, льняное, оливковое. Масляный раствор витамина Е можно втирать в кожу. Среди продуктов, богатых токоферолом, можно также выделить фасоль, чернослив, курагу, щавель, миндаль, арахис, лосось, молоко, помидоры, бананы. Хорошим вариантом являются говядина, баранина.

Витамин С

Этот витамин представляет собой главного защитника иммунитета. Витамин С и входящая в его состав аскорбиновая кислота играют также немаловажную роль для здоровья волос и ногтей. Он эффективно предотвращает их ломкость и деформацию. Это связано с тем, что витамин С благотворно влияет на кровообращение и регенерацию клеток кожи. К тому же он замедляет процесс старения клеток, что позволяет как можно дольше сохранять молодость и здоровье волос и ногтей. 

Продукты

Аскорбиновую кислоту для большего эффекта лучше употреблять в чистом виде. В больших количествах витамин С содержится в клубнике, плодах шиповника и облепихи, во всех видах цитрусовых, особенно в апельсине, черной смородине и других кислых ягодах. В таких овощах, как картофель, болгарский перец, редис, шпинат, капуста. При выборе овощей и фруктов предпочтение стоит отдавать самым свежим плодам, так как с течением времени содержание витамина С в том или ином продукте обычно уменьшается. 

Витамин D 

Этот витамин положительно влияет на состояние всего организма. Он снижает риск возникновения воспалительных заболеваний и бактериальных инфекций, существенно повышает способность клеток к регенерации. Витамин D участвует в усвоении организмом кальция, а также его отложению на ногтях, костях и зубах. Организм показывает нехватку в витамине D через ломкие и склонные к расслоению ногти и волосы. Так что если ваши ногти не отличаются здоровым и крепким видом, а кончики секутся, то стоит задуматься, достаточно ли в вашем рационе продуктов, которые содержат этот витамин. 

Продукты

Самый простой способ восполнить нехватку этого витамина – отправиться на прогулку. Ведь важный источник витамина D – это солнечные лучи. Даже недолгий променад под солнцем обеспечит вас суточной нормой этого витамина. А в пасмурную погоду стоит обратить внимание на определенные продукты. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам рыбы, сливочному маслу и различным сырам.

Витамин В 

Огромную роль для здоровья и красоты волос, ногтей и кожи играют витамины группы В. Они отвечают за множество процессов, которые происходят в нашем организме, поэтому их прием крайне важен. Витамины В2 и В5 благотворно влияют на состояние кожи и борются с угревой сыпью. Регулярное употребление витамина В также улучшает кровообращение, а следовательно, способствует обновлению клеток, снижает риск появления ранней седины, улучшает цвет и структуру волос. Секущиеся кончики и поврежденные волосы – это сигнал, что вашему организму не хватает витамина В. Конкретно в данном случае это недостаток биотина, который также обозначается как В7. Биотин наилучшим образом способствует укреплению волосяной луковицы. Именно поэтому его используют для лечения облысения и секущихся волос. 

Продукты

Витамины группы В содержатся практически во всех продуктах. Особенно необходимо налегать на бобовые, свежие фрукты, зеленые овощи. В больших количествах витамин В содержится в мясной и молочной продукции. Богата им и капуста любого вида: будь то белокочанная или брюссельская. А в яблоках витамин В соседствует с такими полезными минералами, как железо и цинк. В зимнее и весеннее время его может не хватать: в такие периоды следует употреблять витаминные комплексы, в состав которых входят все витамины и минералы, необходимые для поддержания красоты.

содержание в продуктах питания и как их правильно принимать

В статье мы расскажем:

1. Как нехватка витаминов влияет на волосы и кожу
2. Какие витамины нужны для кожи и волос
3. Витамины для кожи и волос в продуктах питания
4. Проблемная кожа и дефицит витаминов
5. Как лучше принимать витамины

Питание важно для здоровья. Нездоровая диета может нарушить обмен веществ, вызвать увеличение веса и даже повредить органы, такие как сердце и печень. Но то, что вы едите, также влияет на вашу кожу и волосы.

Как нехватка витаминов влияет на волосы и кожу

Кожа — это самый большой орган человека, и изменения в ее состоянии трудно не заметить. Недостаток витаминов делает ее сухой и шелушащейся. А иногда можно наблюдать даже появление грубых шелушащихся «чешуек» эпидермиса.

Насторожить должны вызвать и постоянно трескающиеся или шелушащиеся губы, внезапное появление угревой сыпи, а также трещинки и язвочки в уголках рта, появление воспаленных участков кожи, больших синяков или необычная реакция на украшения или одежду.

Например, недостаток витамина А (ретинол) характеризуется сухостью кожи, ломкостью волос, появлением поперечных полосок на ногтях, заболеванием глаз, куриной слепотой (снижение зрения в темноте), гастритом, диареей, а у детей- замедлением физического и интеллектуального развития.

Из-за недостатка витамина В5 (пантотеновой кислоты) появляются шелушение кожи, поседение и выпадение волос, усталость, упадок сил. Также могут появляться желудочно-кишечные расстройства.

Основной признак недостатка витаминов со стороны волос – это их ломкость и склонность к выпадению. Но насторожить должно и неожиданное появление перхоти, седины, язвочек и прыщиков на коже головы или ее постоянный зуд

Сухие и ломкие волосы могут быть признаком дефицита белков, витамина А, цинка, незаменимых жирных кислот. Также это может указывать на проблемы с щитовидкой.

Жирные волосы могут означать недостаток в организме цинка, фолиевой кислоты и витамина В6.

Жесткие волосы говорят о дефиците белка и витамина А, а также о возможном гипотиреозе.

Секущиеся кончики, возможно, являются признаком анемии, нехватки железа, витамина В6, магния или цинка.

А вот ранняя седина может свидетельствовать о пережитом стрессе, проблемах с гормонами, недостатке витаминов группы В, меди или фолиевой кислоты.

В свою очередь, перхоть, себорея и псориаз возможны из-за грибковой инфекции, стресса или нехватки витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот.

Проблемы с волосами не стоит игнорировать. Это может быть первым сигналом того, что в организме что-то происходит не так.

Так что если вы заметили тревожные признаки (например, аномальное выпадение или рост волос, чрезмерную сухость волос и кожи головы, непрекращающуюся перхоть), то не откладывайте меры по устранению дефицитов.

Какие витамины нужны для кожи и волос

Многие люди рассматривают здоровые волосы и кожу как признак здоровья или красоты.

Фактически, дефицит многих питательных веществ связан с выпадением волос и плохого состояния кожи.

Хотя такие факторы, как возраст, генетика и гормоны также влияют на это, оптимальное потребление питательных веществ является ключевым фактором.

Ниже приведены вещества, которые могут быть важны для роста волос и красивой кожи.

1. Витамин А

   Витамин А помогает кожным железам вырабатывать маслянистое вещество, называемое кожным салом. Кожный жир увлажняет кожу и помогает сохранить здоровье волос.

   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21914489/

   Диета с дефицитом витамина А может привести к ряду проблем, включая выпадение волос.

   Хотя важно получать достаточное количество витамина А, слишком много может быть опасно. Передозировка витамина А также может способствовать выпадению волос.

   Сладкий картофель, морковь, тыква, шпинат и капуста богаты бета-каротином, который превращается в витамин А.

   Витамин А также содержится в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца и йогурт. Жир печени трески — особенно хороший источник.

2. Витамины группы B

   Одним из самых известных витаминов для роста волос и поддержки кожи является витамин B, называемый биотином.

   Исследования связывают дефицит биотина с выпадением волос у людей.

   Хотя биотин используется в качестве альтернативного лечения выпадения волос, наилучшие результаты демонстрируют те, у кого его дефицит. Однако дефицит очень редок, потому что он естественным образом встречается в широком спектре продуктов.

   Также отсутствуют данные о том, эффективен ли биотин для роста волос у здоровых людей.

   Другие витамины группы B помогают создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород и питательные вещества к коже головы и волосяным фолликулам. Эти процессы важны для роста волос.

   Вы можете получить витамины B из многих продуктов, включая цельнозерновые, миндаль, мясо, рыбу, морепродукты и темную листовую зелень.

   Кроме того, продукты животного происхождения — единственный хороший источник витамина B12.

   Поэтому, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, подумайте о приеме пищевых добавок.

3. Витамин С

   Повреждение свободными радикалами может блокировать рост и вызывать старение волос.

   Витамин С — мощный антиоксидант, который помогает защитить от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.

   Кроме того, вашему организму необходим витамин С для создания белка, известного как коллаген, — важной части структуры волос.

   Витамин С также помогает организму усваивать железо, минерал, необходимый для роста волос.

   Рекомендуем

   «Самые полезные продукты для здоровья: еда на каждый день, как правильно сочетать продукты» Подробнее

   Он действует как мощный защитный антиоксидант для кожи и необходим для выработки коллагена, что делает его важным питательным веществом для здоровья кожи.

   Фактически, кожа содержит очень высокий уровень витамина С, и некоторые исследования показали, что концентрация витамина С составляет до 64 мг на 100 граммов эпидермального слоя кожи.

   Неудивительно, что исследования показали, что увеличение количества витамина С в рационе за счет добавок витамина С может улучшить многие факторы здоровья кожи, включая увлажнение кожи.

   Клубника, болгарский перец, гуава и цитрусовые — хорошие источники витамина С.

4. Витамин D

   Низкий уровень витамина D связан с алопецией.

   Исследования также показывают, что витамин D может помочь в создании новых фолликулов — крошечных пор в коже головы, где могут расти новые волосы.

   Исследование с участием 83 женщин показало, что у тех, у кого был низкий уровень витамина D, средняя влажность кожи была ниже, чем у участников с нормальным уровнем витамина D, и что по мере увеличения уровня витамина D в крови, содержание влаги в коже также увеличивалось.

   Большой процент населения испытывает дефицит витамина D, и, учитывая, что это питательное вещество важно для увлажнения кожи, добавление его может помочь бороться с сухостью кожи.

   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532266/

   Хорошие диетические источники витамина D включают жирную рыбу, жир печени трески, некоторые грибы и обогащенные продукты.

5. Витамин Е

   Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, предотвращающим окислительный стресс.

   В одном исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема витамина Е в течение 8 месяцев.

   В группе плацебо было увеличение только на 0,1%

   Семена подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо — хорошие источники витамина Е.

6. Железо

   Железо помогает эритроцитам доставлять кислород к вашим клеткам. Это делает его важным минералом для многих функций организма, включая рост волос.

   Дефицит железа, вызывающий анемию, является основной причиной выпадения волос. Это особенно часто встречается у женщин.

   Рекомендуем

   «Жиры в орехах: Топ-10 самых полезных орехов и их влияние на похудение» Подробнее

   Продукты с высоким содержанием железа включают моллюски, устрицы, яйца, красное мясо, шпинат и чечевицу.

7. Цинк

   Цинк играет важную роль в росте и восстановлении тканей волос. Это также помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов.

   Выпадение волос — частый симптом дефицита цинка.

   Исследования показывают, что добавки цинка уменьшают выпадение волос, вызванное дефицитом цинка.

   Тем не менее, есть некоторые сообщения о том, что добавление слишком высокой дозы также может способствовать выпадению волос.

   По этой причине, возможно, лучше получать цинк из цельных продуктов. Продукты с высоким содержанием цинка включают устрицы, говядину, шпинат, зародыши пшеницы, семена тыквы и чечевицу.

8. Белок

   Волосы почти полностью состоят из белка. Достаточное потребление важно для роста волос.

   Исследования на животных показывают, что дефицит белка может замедлить рост волос и даже привести к их выпадению.

На долю коллагена приходится 75% сухого веса вашей кожи.

Некоторые исследования показали, что прием добавок на основе коллагена может иметь ряд преимуществ для вашей кожи, включая уменьшение глубины морщин и увеличение увлажнения кожи.

Исследование с участием 69 женщин показало, что участники, которые потребляли 2,5–5 граммов коллагена в день в течение 8 недель, имели значительное улучшение эластичности кожи, а также испытали повышенное увлажнение кожи по сравнению с группой плацебо.

Сухая кожа может быть вызвана рядом факторов, включая обезвоживание, старение, сезонные изменения, аллергию и дефицит микронутриентов.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4885180/

В зависимости от причины вашей сухой кожи для увеличения увлажнения кожи могут использоваться различные методы лечения, в том числе лечебные мази и увлажняющие средства.

Кроме того, изменение образа жизни, например, употребление большего количества воды и прием определенных добавок, может уменьшить сухость кожи.

Рыбий жир хорошо известен своими полезными свойствами для кожи.

Пищевые добавки с рыбьим жиром могут помочь повысить увлажнение кожи и улучшить кожный барьер жирных кислот, что помогает поддерживать гидратацию.

90-дневное исследование на крысах с сухой кожей, вызванной ацетоном, показало, что пероральные добавки с рыбьим жиром в высоких дозах значительно увеличивают гидратацию кожи, уменьшают потерю воды и устраняют зуд кожи, связанный с сухостью, по сравнению с крысами, которые не получали рыбий жир. (14 Надежный источник).

Фактически, исследование отметило, что в группе рыбьего жира уровень увлажнения кожи увеличился на 30% после 60 дней лечения.

В дополнение к перечисленным выше питательным веществам, исследования показали, что добавление нижеперечисленных добавок может быть эффективным способом улучшить влажность кожи:

Пробиотики. Исследование показало, что добавление бактерий Lactobacillusplantarum улучшило барьерную функцию кожи и увлажнение кожи через 8 недель

Гиалуроновая кислота. Гиалуроновая кислота часто используется местно для улучшения гидратации кожи, но недавние исследования показывают, что прием этого соединения в сочетании с другими питательными веществами может значительно увеличить увлажнение кожи.

Алоэ вера. Исследование с участием 64 женщин показало, что добавление жирных кислот, полученных из алоэ вера, в течение 12 недель значительно улучшило влажность и эластичность кожи по сравнению с плацебо.

Керамиды. Это молекулы жира, которые являются важными компонентами здоровой кожи. Некоторые исследования показали, что добавление керамидов может увеличить увлажнение кожи, что может помочь в лечении сухой кожи.

Некоторые исследования показывают, что перечисленные выше добавки могут помочь увлажнить кожу.

Хотя прием некоторых добавок может помочь улучшить состояние сухой кожи, необходимо учитывать ряд других факторов, которые могут способствовать ее сухости.

Например, обезвоживание — частая причина сухости кожи, поэтому увеличение потребления воды может быть здоровым и простым способом улучшить увлажнение кожи.

Соблюдение нездоровой диеты, дефицит питательных микроэлементов и недостаточное питание также могут вызвать или усугубить сухость кожи.

Кроме того, некоторые заболевания, в том числе заболевание почек, анорексия, псориаз и гипотиреоз, а также аллергии могут вызывать сухость кожи.

Поэтому, если у вас сильно сухая и раздраженная кожа, важно поговорить со врачом, чтобы исключить более серьезные проблемы со здоровьем.

Витамины для кожи и волос в продуктах питания

1. Жирная рыба

   Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот, которые важны для поддержания здоровья кожи и волос.

   Жирные кислоты омега-3 необходимы для сохранения толщины, эластичности и увлажнения кожи. Фактически, дефицит омега-3 жирных кислот может вызвать сухость кожи.

   Жиры омега-3, содержащиеся в рыбе, уменьшают воспаление, которое может вызвать покраснение и прыщи. Они даже могут сделать вашу кожу менее чувствительной к вредным ультрафиолетовым лучам солнца.

   Жирная рыба также является источником витамина Е, одного из важнейших антиоксидантов для вашей кожи. Кроме того, это высококачественный белок, необходимый для поддержания прочности и целостности вашей кожи.

   Наконец, рыба содержит цинк — минерал, необходимый для регулирования:

2. Авокадо

   Авокадо богат полезными жирами. Эти жиры полезны для многих функций вашего тела, в том числе для здоровья вашей кожи.

   Получение достаточного количества этих жиров необходимо для сохранения эластичности и увлажнения кожи.

   Одно исследование, в котором приняли участие более 700 женщин, показало, что высокое потребление общего жира, особенно тех видов полезных жиров, которые содержатся в авокадо, было связано с более эластичной и упругой кожей.

   Авокадо также является хорошим источником витамина Е, который является важным антиоксидантом, который помогает защитить кожу от окислительного повреждения.

   Интересно, что витамин Е кажется более эффективным в сочетании с витамином С.

   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/

   Дефицит витамина С в наши дни встречается редко, но общие симптомы включают сухую, грубую и чешуйчатую кожу, на которой легко появляются синяки.

   100-граммовая порция, или около 1/2 авокадо, обеспечивает 14% дневной нормы витамина Е и 11% дневной нормы витамина С.

3. Грецкие орехи

   Они богаты, больше чем другие орехи, жирными кислотами омега-3 и омега-6.

   Диета со слишком высоким содержанием омега-6 жиров может способствовать воспалению, в том числе воспалительным состояниям вашей кожи, таким как псориаз.

   Рекомендуем

   «Белки в продуктах для похудения: особенности белковых диет и примерное меню» Подробнее

   Поскольку грецкие орехи содержат хорошее соотношение этих жирных кислот, они могут помочь бороться с потенциальной воспалительной реакцией на чрезмерное количество омега-6.

   Одна порция грецких орехов содержит 8% дневной нормы цинка.

   Грецкие орехи также содержат небольшое количество антиоксидантов, витамина Е и селена, в дополнение к 4–5 граммам белка 28 грамм.

4. Семечки подсолнечника

   Одна порция 28 граммов семян подсолнечника содержит 49% дневной нормы витамина Е, 41% дневной нормы селена, 14% дневной нормы цинка и 5,5 грамма белка.

5. Сладкий картофель.

   Бета-каротин — это питательное вещество, содержащееся в растениях.

   Он действует как провитамин А, что означает, что он может превращаться в витамин А в вашем организме.

   Бета-каротин содержится в апельсинах и овощах, таких как морковь, шпинат и сладкий картофель.

   Сладкий картофель — отличный источник — одна порция запеченного сладкого картофеля на 1/2 стакана (100 грамм) содержит достаточно бета-каротина, чтобы обеспечить более чем в шесть раз дневную норму витамина А.

   Каротиноиды, такие как бета-каротин, помогают сохранить здоровье кожи, действуя как естественный крем для загара.

   При употреблении этот антиоксидант проникает в вашу кожу и помогает защитить клетки кожи от воздействия солнца. Это может помочь предотвратить солнечные ожоги, гибель клеток и сухость морщинистой кожи.

   Интересно, что большое количество бета-каротина может также добавить теплый оранжевый цвет вашей коже, способствуя общему более здоровому внешнему виду.

6. Красный или желтый сладкий перец

   Как и сладкий картофель, болгарский перец — отличный источник бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.

   Одна чашка (149 граммов) нарезанного красного болгарского перца содержит 156% дневной нормы витамина А и 211% дневной нормы витамина C

   Крупное обсервационное исследование с участием женщин показало, что употребление большого количества витамина C в рационе снижает риск появления морщин и сухости кожи с возрастом.

   В болгарском перце много бета-каротина и витамина С, которые являются важными антиоксидантами для вашей кожи. Витамин С также необходим для создания коллагена, структурного белка, который сохраняет вашу кожу сильной.

7. Брокколи

   Содержит лютеин, каротиноид, который действует как бета-каротин. Лютеин помогает защитить кожу от окислительного повреждения, которое может привести к высыханию и морщинистости кожи.

   Но соцветия брокколи также содержат особое соединение, называемое сульфорафаном. Он является мощным защитным средством от солнечных лучей. Он работает двумя способами: нейтрализует вредные свободные радикалы и включает другие защитные системы в организме.

   Рекомендуем

   «Витамины для бодрости: как правильно принимать и их суточная норма» Подробнее

   В лабораторных испытаниях сульфорафан уменьшил количество клеток кожи, убитых УФ-излучением, на целых 29%, а защита продолжалась до 48 часов.

   Данные свидетельствуют о том, что сульфорафан также может помочь поддерживать уровень коллагена в вашей коже.

   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24121007/

   Брокколи — хороший источник витаминов, минералов и каротиноидов, важных для здоровья кожи. Он также содержит сульфорафан, который может помочь предотвратить рак кожи и защитить кожу от солнечных ожогов.

8. Помидоры

   Помидоры являются прекрасным источником витамина С и содержат все основные каротиноиды, включая ликопин.

   Было доказано, что бета-каротин, лютеин и ликопин защищают вашу кожу от повреждения солнцем. Они также могут помочь предотвратить появление морщин.

   Поскольку помидоры богаты каротиноидами, они являются отличной пищей для поддержания здоровья кожи.

   Рассмотрите возможность сочетания продуктов, богатых каротиноидами, таких как помидоры, с источником жира, например, сыром или оливковым маслом. Жир увеличивает усвоение каротиноидов.

   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15277161/

9. Зеленый чай

   Зеленый чай может помочь защитить вашу кожу от повреждений и старения.

   Мощные соединения, содержащиеся в зеленом чае, называются катехинами и улучшают здоровье вашей кожи несколькими способами.

   Как и некоторые другие продукты, содержащие антиоксиданты, зеленый чай помогает защитить кожу от солнечных лучей.

   Одно 12-недельное исследование с участием 60 женщин показало, что ежедневное употребление зеленого чая может уменьшить покраснение от воздействия солнца на 25%.

   Зеленый чай также улучшил влажность, шероховатость, толщину и эластичность их кожи.

   Хотя зеленый чай — отличный выбор для здоровой кожи, вы можете не пить чай с молоком, так как есть доказательства того, что молоко может снизить действие антиоксидантов зеленого чая.

   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17213230/

Проблемная кожа и дефицит витаминов

Проблемная кожа часто выражается многочисленными высыпаниями.

Акне — это кожное заболевание, при котором на поверхности кожи образуются различные неровности. Эти шишки включают в себя: белые точки, черные точки и прыщи.

Акне возникает, когда поры кожи забиваются омертвевшей кожей и жиром. Акне чаще всего встречается у детей старшего возраста и подростков в период полового созревания, когда гормоны заставляют сальные железы организма производить больше масла.

Рекомендуем

«Дефицит витамина В12: симптомы и причины» Подробнее

Несколько исследований показывают, что соблюдение здоровой диеты может помочь предотвратить и лечить прыщи. В частности, продукты, богатые следующими питательными веществами, связаны с более низким уровнем прыщей: сложные углеводы, цинк, витамины A и E, жирные кислоты омега-3, антиоксиданты.

Прыщи медленно проходят без лечения, но иногда, когда некоторые из них начинают исчезать, появляются новые. Серьезные случаи акне редко бывают опасными, но могут вызвать эмоциональное расстройство и привести к образованию рубцов на коже.

Как диета влияет на кожу?

Некоторые продукты повышают уровень сахара в крови быстрее, чем другие.

Когда уровень сахара в крови быстро повышается, организм вырабатывает гормон, называемый инсулином. Избыток инсулина в крови может привести к тому, что сальные железы вырабатывают больше масла, что увеличивает риск появления прыщей.

Некоторые продукты, вызывающие скачки инсулина, включают:

• макароны;

• белый рис;

• белый хлеб;

• сахар.

Из-за их действия по выработке инсулина эти продукты считаются углеводами с высоким гликемическим индексом. Это означает, что они сделаны из простых сахаров.

Считается, что шоколад также усугубляет угревую сыпь.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4025515/

Другие исследователи изучали связь между так называемой «западной диетой» или «стандартной американской диетой» и акне. Этот вид диеты во многом основан на:

• углеводах с высоким гликемическим индексом;

• молочных продуктах;

• насыщенных жирах;

• транс-жирах.

Эти виды продуктов стимулируют выработку гормонов, которые могут вызывать образование и секрецию сальных желез.

Они также обнаружили, что западная диета связана с усилением воспаления, которое также может способствовать проблемам с прыщами.

Какие продукты помогают коже?

Употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом, содержащих сложные углеводы, может снизить риск развития прыщей. Сложные углеводы содержатся в следующих продуктах:

Также считается, что продукты, содержащие следующие ингредиенты, полезны для кожи, поскольку они уменьшают воспаление:

Рекомендуем

«Питание при отеках: диагностика организма и составление правильного рациона» Подробнее

Некоторые антиоксиданты для кожи продукты включают:

• желтые и оранжевые фрукты и овощи, такие как морковь, абрикосы и сладкий картофель;

• шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи;

• помидоры;

• черника;

• цельнозерновой хлеб;

• коричневый рис;

• индейка;

• семена тыквы;

• фасоль, горох и чечевица;

• лосось, скумбрия и другие виды жирной рыбы;

• орехи.

У всех разный организм, и у некоторых людей появляется больше прыщей, когда они едят определенные продукты. Под наблюдением врача может быть полезно поэкспериментировать со своей диетой, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас.

При планировании диеты всегда принимайте во внимание любую пищевую аллергию или повышенную чувствительность.

Несколько недавних исследований показывают, что соблюдение диеты с низким гликемическим индексом или диеты с низким содержанием простых сахаров может предотвратить и уменьшить угри. Исследователи в одном исследовании с участием корейских пациентов обнаружили, что после 10 недель низкой гликемической нагрузки это может привести к значительным улучшениям при угревой сыпи.

В другом исследовании, опубликованном в Журнал Американской академии дерматологии, исследователи обнаружили, что соблюдение диеты с низким гликемическим индексом и высоким содержанием белка в течение 12 недель улучшило акне у мужчин, а также привело к потере веса.

Цинк

Исследования также показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых цинком, может быть полезно для профилактики и лечения прыщей. К продуктам, богатым цинком, относятся:

В одном исследовании, опубликованном в Международный журнал исследований BioMed, исследователи изучили взаимосвязь между уровнем цинка в крови и тяжестью акне. Цинк — это диетический минерал, важный для развития кожи, а также для регулирования метаболизма и уровня гормонов.

Исследователи обнаружили, что низкий уровень цинка связан с более серьезными случаями угрей. Они предлагают увеличить количество цинка в рационе до 40 мг цинка в день для лечения людей с тяжелыми случаями угрей. Исследования показывают, что такое же количество цинка бывает даже у людей без прыщей

Витамины А и Е

В исследовании, опубликованном в Журнал кожной и глазной токсикологии, исследователи обнаружили, что низкий уровень витаминов А и Е также связан с тяжелыми случаями угревой сыпи.

Они предполагают, что люди с акне могут уменьшить тяжесть акне, увеличив потребление продуктов, содержащих эти витамины. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки витамина А. Токсичность витамина А может нанести непоправимый вред вашим основным органам.

Антиоксиданты и жирные кислоты омега-3

Омега-3 — это тип жира, который содержится в некоторых растениях и источниках животного белка, таких как рыба и яйца.

Антиоксиданты — это химические вещества, которые нейтрализуют вредные токсины в организме. Считается, что вместе омега-3 и антиоксиданты уменьшают воспаление.

Исследования в значительной степени подтверждают связь между увеличением потребления омега-3 и антиоксидантов и уменьшением угревой сыпи.

Рекомендуем

«Расстройство питания: виды, симптомы, лечение» Подробнее

Исследование, опубликованное в Липиды в здоровье и болезнях обнаружили, что люди, которые ежедневно принимали добавки с омега-3 и антиоксидантами, смогли уменьшить количество прыщей и улучшить свое психическое здоровье.

Поскольку прыщи часто вызывают эмоциональные расстройства, потребление омега-3 и антиоксидантов может быть очень полезным для людей с этим заболеванием.

Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут помочь избавиться от прыщей и улучшить здоровье кожи, но однозначного пищевого «лечения» не существует.

Лучший совет по диете при борьбе с прыщами — это здоровая, сбалансированная диета, богатая свежими фруктами и овощами, полезными источниками белка и цельнозерновыми продуктами.

Как лучше принимать витамины

Еда — лучший источник витаминов, необходимых для роста волос. Однако, если вы не получаете достаточного количества в своем рационе, добавки могут быть полезны.

Согласно исследованиям, добавки лучше всего работают у людей, которые уже испытывают дефицит.

Кроме того, большие дозы витаминов и минералов могут быть вредными, если у вас их нет. Поэтому проконсультируйтесь со специалистом, чтобы определить, есть у вас дефицит или нет.

В конце концов, лучший способ получить эти питательные вещества — это придерживаться сбалансированной, настоящей диеты, основанной на пищевых продуктах, которая включает большое количество продуктов, богатых питательными веществами.

Можно подобрать курс в виде таблеток или купить жидкие витамины в ампулах: их добавляют в шампуни и маски.

Учтите, что лучше не совмещать вещества, если не знаете, каков будет эффект. Например, если соединить аскорбиновую кислоту, В1, В6 и В12 вместе, то действие двух последних будет нейтрализовано.

Есть и другие нюансы усвояемости: например, витамин А лучше использовать в составе масляных масок (оливкового или репейного), так как он растворяется с помощью жира.

Любые наружные средства дают эффект в результате систематического применения. Лучше всего начать с одного витамина — укрепить волосы, а затем пройти курс других, рассчитанных на увлажнение и ускорение роста.

Волосы и кожа строятся из белка. Для того, чтобы они были здоровыми, необходимо, в первую очередь, выстроить свое питание так, чтобы количество строительного материала было приемлемым. Рассчитать это несложно: на 1 кг веса в день нужно употреблять 1,5 гр чистого белка. К тому же нельзя забывать про витамины D и С, поскольку они обеспечивают построение коллагена, а также следить за уровнем железа в крови. Употреблять отдельно коллаген не нужно. По сути, это обычный белок, который бесполезен при соблюдении норм питания.

Вместе эти составляющие перекрывают большую часть проблем, которые возникают у современных девушек, живущих в мегаполисах. Однако, такого витаминного комплекса может оказаться недостаточно, если у человека есть внутренние проблемы с органами жизнедеятельности.

Рекомендуем

«Правильное питание для здоровья и стройной фигуры: меню на неделю» Подробнее

Эфирные масла могут значительно улучшить состояние здоровья волос.

Было доказано, что эфирные масла не менее эффективны, чем обычные средства по уходу за волосами. Они также намного безопаснее и имеют гораздо меньшее количество побочных эффектов. Помимо волос эфирные масла также имеют множество других положительных эффектов. Например, они помогают бороться с кожными инфекциями.

• Эфирное масло лаванды — помогает увеличить количество и прочность волосяных фолликулов

• Масло розмарина — способствует уплотнению и росту волос

• Эфирное масло ромашки — помогает увеличить блеск и мягкость волос

• Кедровое эфирное масло — усиливает циркуляцию в области головы

• Масло шалфея мускатного — помогает при потере волос, вызванной стрессом

• Эфирное масло лимонной травы (лемонграсса) — успокаивает раздраженную кожу головы

• Эфирное масло перечной мяты — стимулирует кожу головы и помогает избавиться от перхоти.

Основное преимущество эфирных масел заключается в том, что они намного безопаснее традиционных продуктов по уходу за волосами.

Обычные средства по уходу за волосами часто содержат в себе большое количество неприятных химических веществ. Эти химические вещества могут быть эффективными при правильном использовании на волосах, но многие из них, помимо других проблем, также вызывают раздражение кожи.

Таким образом, диета, обеспечивающая недостаточное потребление витаминов и минералов, может вызывать проблемы с кожей и волосами.Чаще всего увеличение потребления продуктов, богатых соответствующими витаминами и минералами, может помочь решить или значительно уменьшить ваши симптомы.

Материал основан на исследованиях:

• Biotin and biotinidase deficiency

• The Roles of Vitamin C in Skin Health

• Successful Treatment of Alopecia Areata with Topical Calcipotriol

• Assessing the Relationship between Vitamin D3 and Stratum Corneum Hydration for the Treatment of Xerotic Skin

• Effects of tocotrienol supplementation on hair growth in human volunteers

• The Therapeutic Effect and the Changed Serum Zinc Level after Zinc Supplementation in Alopecia Areata Patients Who Had a Low Serum Zinc Level

• Effects of different dietary protein levels and DL-methionine supplementation on hair growth and pelt quality in mink

• Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study

• Oral supplementation with fish oil reduces dryness and pruritus in the acetone-induced dry skin rat model

• Effects of oral intake of kimchi-derived Lactobacillus plantarum K8 lysates on skin moisturizing

• Ingestion of an Oral Hyaluronan Solution Improves Skin Hydration, Wrinkle Reduction, Elasticity, and Skin Roughness: Results of a Clinical Study

• Effects of Aloe Sterol Supplementation on Skin Elasticity, Hydration, and Collagen Score: A 12-Week Double-Blind, Randomized, Controlled Trial

• The moisturizing effect of a wheat extract food supplement on women’s skin: a randomized, double-blind placebo-controlled trial

• Polyhydroxylated fatty alcohols derived from avocado suppress inflammatory response and provide non-sunscreen protection against UV-induced damage in skin cells

• Dietary nutrient intakes and skin-aging appearance among middle-aged American women

• Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women

• The effect of a high-protein, low glycemic-load diet versus a conventional, high glycemic-load diet on biochemical parameters associated with acne vulgaris: a randomized, investigator-masked, controlled trial

• Correlation between the Severity and Type of Acne Lesions with Serum Zinc Levels in Patients with Acne Vulgaris

• Evaluation of serum vitamins A and E and zinc levels according to the severity of acne vulgaris

• Effect of ultraviolet radiation, smoking and nutrition on hair

Рацион питания для укрепления волос. Мнение врача

Люди связывают блестящие волосы и сияющую кожу с генами или с особым уходом за телом, но недооценивают важность питания. Здоровая диета содержит питательные вещества, которые напрямую влияют на внешний вид и самочувствие.  

Белки

Волосы, кожа и ногти состоят из белков, таких как: эластин, коллаген и кератин. Они обеспечивают прочность, эластичность волос, ногтей и кожи, а также предотвращают появление морщин[1].

Если в ваш рацион входят мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, вы получаете много высококачественного белка с пищей. 

Если вы много тренируетесь, ваши потребности в белке еще выше. Кроме того, организму нужен дополнительный белок для восстановления повреждений, например, после операции или травмы. Чтобы ежедневно получать необходимое количество белка для красоты волос, ешьте около двух порций богатой белком пищи каждый день или даже больше, если этого требует ваш образ жизни. 

Железо 

Хроническая усталость и недостаток энергии являются симптомами дефицита железа, но кожа, волосы и ногти также страдают от его нехватки [2]. Например, кожа может стать зудящей или чрезмерно бледной, а в уголках рта даже могут появиться трещины. Ногти легко ломаются, на них образуются гребни или полосы, а в тяжелых случаях они приобретают форму ложки. Кроме того, вы можете терять волосы или они становятся тусклыми и ломкими.

Мясо — лучший диетический источник железа, особенно красное мясо. Если вы придерживаетесь растительной диеты, вы можете получать железо из цельного зерна и бобовых, хотя они не так легко усваивается. Витамин С может улучшить усвоение железа, так что подумайте о том, чтобы употреблять во время еды апельсиновый сок или другую пищу, богатую витамином С.

Получение железа и других органических витаминов и питательных веществ из высококачественных ежедневных добавок тоже хороший вариант для восполнения любых пробелов в питании в вашем рационе. 

Витамины группы В

Замена белого хлеба и сухих завтраков на цельнозерновой хлеб, просо и овсянку увеличивают потребление нескольких основных питательных веществ. Цельнозерновые продукты богаты витамином E (мощный антиоксидант), витамином B и незаменимыми жирами[3]. 

Экстракт проса для волос

Просо или пшено (зерна этого злака) знакомо всем. Но знаете ли вы, что это скромное на вид растение обладает целебными свойствами для волос? С давних времен оно было не только важным продуктом питания, но и источником здоровья и красоты. 

Зерна проса содержат уникальный комплекс веществ, которые необходимы тканям и органам человека: незаменимые аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, которые активно воздействуют как на волосяные фолликулы, так и на волосы по всей длине. 

• Ненасыщенные жирные кислоты, прежде всего, линолевая, необходима для деления клеток. Это мощный антиоксидант, влияющий на жизненный цикл волоса и защищающий его от старения.
• Кремний — служит важным материалом для всех твердых тканей организма – в том числе, волос и ногтей, строит и регенерирует их структуру. 
• Фосфор – основа синтезируемых организмом белков, в том числе кератина, из которого состоят волосы. Он нужен, чтобы волосы стали крепче и прочнее, выглядели густыми. 
• Калий – регулирует работу капиллярных сосудов кожи головы, укрепляет их стенки.
• Железо – включенное в формулу гемоглобина крови – ответственно за перенос кислорода по капиллярам, питающим корни волос. 
• Цинк – полифункциональный «витамин красоты» для волос и кожи.
• Медь, калий, магний, марганец, фтор – необходимы для метаболических процессов в организме, тканевого дыхания фолликул, деления клеток в волосяном стержне. 
• Витамины А и Е – «дирижеры» работы желез организма. В том числе, регулируют выработку себума (кожного сала). Отвечают за сохранение влаги в волосах, придают им эластичность, блеск и здоровый вид [5].
• Витамины группы В: В1 (тиамин), В3 (никотинамид), В5 (пантенол), В9 (фолиевая кислота) — влияют на то, чтобы фолликулы вовремя просыпались, вступали в фазу активного роста (анаген) и не спешили ее прервать, эти витамины способствуют росту и уменьшают выпадение волос.

Просо помогает улучшить питание фолликул и защитить их от вредных воздействий, стимулировать рост волос, укрепить стержень растущего волоса, уменьшить избыточную жирность и сухость кожи головы.  

Омега-3 жирные кислоты

Не весь жир — это плохо. Мы не говорим здесь о жареной пище и выпечке. Речь идет о незаменимых жирных кислотах омега-3, которые поступают из жирной рыбы, орехов, семян и других источников здоровой пищи [4]. Эти жиры называются незаменимыми, потому что организм не может производить их самостоятельно, вы должны потреблять их с пищей, организму они нужны для правильного функционирования.

Если кожа лица, тела и головы, ногти и волосы чрезмерно сухие, вероятно, вы не получаете достаточно полезных жиров в своем рационе. Омега-3 являются ключевыми для выработки определенных гормонов, необходимых для регулирования иммунной системы и воспаления во всем организме. Они важны для здоровья кожи, потому что борются с воспалениями, которые часто встречаются при таких кожных заболеваниях, как прыщи, экзема, дерматит и псориаз. Обязательно включайте в свой рацион жирную рыбу, такую  как лосось и тунец, пару раз в неделю, перекусывайте орехами и семенами или принимайте льняное семя, масло водорослей или добавку из рыбьего жира, чтобы увеличить потребление незаменимых жиров. 

Увлажнение и флавоноиды

Антиоксиданты и флавоноиды могут защитить вашу кожу от солнечных лучей, в то время как гидратация необходима для общего внешнего вида и здоровья кожи, ногтей и волос. Хорошая гидратация и потребление флавоноидов также улучшают доставку питательных веществ по всему телу за счет увеличения кровотока.

Конечно, пить много воды необходимо, чтобы избежать обезвоживания, но откуда берутся флавоноиды? Их много во фруктах и овощах, а также в зеленом, черном и белом чае. Или, если у вас был тяжелый день, вы можете получить дневную норму флавоноидов из стакана красного вина или кусочка темного шоколада.  

Пантопровит – правильное питание для густоты волос

Конечно, здоровый образ жизни важен для здоровья и красоты. Но чтобы добиться наилучших результатов, нужно заботиться о своем теле изнутри. 

Пантопровит — это новинка от бренда-эксперта в борьбе с выпадением волос Пантовигар, специальный комплекс для питания волос.

Он относится к биологически активным добавкам к пище (не является лекарством). Насыщенная формула в составе: усилена экстрактом проса, железом, медью, никотинамидом, биотином, цинком, витаминами группы B, L-цистеином, экстрактами паприки и зеленого чая. Таким образом, Пантопровит — это комплексное “меню” для густоты волос.

Точно выверенный состав, разработанный немецкими учеными специально для волос в оптимальных концентрациях оказывает тройное действие изнутри: 

• Увеличивает густоту волос
• Укрепляет волос
• Улучшает качества волоса (блеск, гладкость, цвет)

Препарат удобно принимать: 1 раз в день во время еды, а одна упаковка рассчитана на 2 месяца. 

Соблюдение принципов правильного питания  и ежедневный прием высококачественных биологически активных добавок к пище не только могут улучшить ваш внешний вид, но и положительно повлиять на ваше общее состояние  и уровень энергии в повседневной жизни.

Литература:

1. Nancy R Rodriguez, Introduction to Protein Summit 2.0: continued exploration of the impact of high-quality protein on optimal health, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 101, 2. Issue 6, June 2015, Pages 1317S–1319S
2. Nancy R Rodriguez, Introduction to Protein Summit 2.0: continued exploration of the impact of high-quality protein on optimal health, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 101, Issue 6, June 2015, Pages 1317S–1319S
3. Trüeb RM. Oxidative stress in ageing of hair. Int J Trichology. 2009 Jan;1(1):6-14. doi: 10.4103/0974-7753.51923. PMID: 20805969; PMCID: PMC2929555.
4. Le Floc’h C, Cheniti A, Connétable S, Piccardi N, Vincenzi C, Tosti A. Effect of a nutritional supplement on hair loss in women. J Cosmet Dermatol. 2015 Mar;14(1):76-82. doi: 10.1111/jocd.12127. Epub 2015 Jan 8. PMID: 25573272.

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом.

БАД. Не является лекарственным средством.

Продукты красоты для кожи и волос

Просмотров: 7791

Что же нужно есть, чтобы поддерживать молодость, сияние, ровный тон кожи и природный блеск волос?

У красоты есть множество рецептов: регулярный уход и забота о внешнем виде, занятия спортом, качественная косметика, и конечно же, полезное питание. Последнее, пожалуй, вызывает больше всего дискуссий. Что же нужно есть, чтобы поддерживать молодость, сияние, ровный тон кожи и природный блеск волос?

Кисломолочные продукты

Продлить молодость, сохранить величественную осанку и грациозную походку, крепкие здоровые зубы и ногти, улучшить пищеварение — все это под силу йогуртам и творогу, которые многие из нас едят каждый день. Действие кисломолочных продуктов невозможно переоценить, ведь это кладезь компонентов для красоты: белка, кальция, аминокислот, витаминов группы B и фосфора. Стакан кефира перед сном вместо плотного ужина хорошо отразится и на вашей фигуре, и на здоровье: кальций хорошо усваивается вечером.

Овощи

Бета-каротин, содержащийся в моркови, брокколи и свекле, не только полезен для зрения, но и обеспечивает восстановление кожи, замедляя старение. Среди других полезных продуктов для кожи можно выделить и все сорта капусты – от белокочанной до брюссельской, благодаря содержанию витамина K. Он улучшает обмен веществ в тканях, способствует заживлению ранок и трещин. Кроме того, все зеленые и оранжевые овощи являются продуктами для молодости, так как содержат провитамин А, природный антиоксидант. Его нехватка даст о себе знать воспалениями и сухостью кожи.

Большое количество антиоксидантов содержится и в шпинате — лидере по количеству минералов среди овощей. Шпинат можно подавать как салат, но и в качестве гарнира он не становится менее вкусным и полезным. Кстати, для максимальной эффективности овощи рекомендуют употреблять в сыром виде, чтобы сохранить в них как можно больше витаминов и микроэлементов.

Морепродукты

Рыба и морепродукты богаты фосфором, цинком (обладающим противовоспалительным действием), омега-3 и -6 жирными кислотами (необходимыми для обновления клеток кожи). Если вы следите за фигурой, отдавайте предпочтение менее жирным видам рыбы, таким, как, например, треска. В 200 граммах рыбы содержится суточная норма аминокислот и половина нормы белка. Между тем полезными продуктами для волос являются все виды морепродуктов, без исключения.

Фрукты и ягоды

Многие считают авокадо овощем, хотя на самом деле это экзотическое растение -фрукт. Некоторые диетологи уверены, что авокадо мог бы заменить всю остальную еду, благодаря целому комплексу витаминов и минералов, которые он содержит. При этом в нем нет сахара и вредных жиров, поэтому его смело включают и в диетический рацион. По содержанию витамина Е (одного из главных витаминов для красоты), защищающему клетки от старения, авокадо является несомненным лидером среди фруктов.

Витамин С, нейтрализующий свободные радикалы в межклеточном пространстве, – еще одна важная составляющая продуктов для красоты. И фрукт, в котором витамина С даже больше, чем в апельсинах, — это киви. Большое количество аминокислот также делает этот фрукт полезным продуктом для кожи и волос.

Высоким содержанием витамина С может похвастаться и облепиха. Эта чудо-ягода богата чуть ли не всеми известными науке полезными витаминами и минералами, такими как витамины группы B, K, Е, провитамин А, калий, кальций, фосфор и др. Еще с древности ее ценили за ранозаживляющие свойства: облепиха значительно стимулирует обменные и репаративные процессы в коже.

Как и овощи, фрукты и ягоды рекомендуется употреблять в свежем виде, без термической обработки или консервации.

Орехи

Орехи также несомненно являются продуктом красоты, которым можно вкусно и с пользой перекусить в середине дня. Благодаря содержанию витамина Е орехи препятствуют старению кожи, а кроме того укрепляют ее естественную защиту от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Некоторые орехи (например, миндаль или фисташки) содержат омега-3-полиненасыщенные кислоты, которые являются натуральным аналогом антидепрессантов.

Злаки

Клетчатка, содержащаяся в цельных злаках, нормализует работу кишечника, очищая организм, а витамины группы В благоприятно действуют на нервную систему.. Большим количеством компонентов для красоты обладают семена льна: в их состав входит не только клетчатка, но и омега-3, -6 и -9 кислоты, фитоэстрогены, минералы, аминокислоты, антиоксиданты и витамины А, Е, В и бета-каротин. И при всех этих достоинствах семена льна – низкокалорийный продукт (210 ккал на 100 граммов).

Вода

Полезное питание для кожи и волос состоит не только из продуктов. Важная составляющая сбалансированного рациона — достаточное потребление воды. Ведь именно благодаря жидкости в нашем организме происходит транспортировка витаминов и полезных элементов к клеткам.

Получить максимум пользы от всех этих продуктов красоты можно не только употребляя их в пищу. Полезные свойства авокадо, облепихи, миндаля, оливы, мяты, пшеницы и чайного дерева вобрал в себя Шампунь «7 активных масел». Созданный на основе мыльного ореха, который образует 100% натуральную пену, шампунь делает волосы эластичными и блестящими.

Витамин C (аскорбиновая кислота): содержание в продуктах

Источники аскорбиновой кислоты

Значительное количество аскорбиновой кислоты содержится в продуктах растительного происхождения (цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель в ‘мундире’). В продуктах животного происхождения — представлена незначительно (печень, надпочечники, почки).

Травы, богатые витамином С: люцерна, коровяк, корень лопуха, песчанка, очанка, семя фенхеля, пажитник сенной, хмель, хвощ, ламинария, мята перечная, крапива, овес, кайенский перец, красный перец, петрушка, сосновые иглы, тысячелистник, подорожник, лист малины, красный клевер, шлемник, листья фиалки, щавель.

Содержание витамина С в некоторых пищевых продуктах (в мг на 100 г)

Овощи		Фрукты и ягоды
Баклажаны	5	Абрикосы	10
Горошек зеленый консервированный	10	Апельсины	50
Горошек зеленый свежий	25	Арбуз	7
Кабачки	10	Бананы	10
Капуста белокочанная	40	Брусника	15
Капуста квашеная	20	Виноград	4
Капуста цветная	75	Вишня	15
Картофель лежалый	10	Гранат	5
Картофель свежесобранный	25	Груша	8
Лук зеленый	27	Дыня	20
Морковь	8	Земляника садовая	60
Огурцы	15	Клюква	15
Перец зеленый сладкий	125	Крыжовник	40
Перец красный	250	Лимоны	50
Редис	50	Малина	25
Редька	20	Мандарины	30
Репа	20	Персики	10
Салат	15	Слива	8
Томатный сок	15	Смородина красная	40
Томат-паста	25	Смородина черная	250
Томаты красные	35	Черника	5
Хрен	110-200	Шиповник сушеный	До 1500
Чеснок	Следы	Яблоки, антоновка	30
Шпинат	30	Яблоки северных сортов	20
Щавель	60	Яблоки южных сортов	5-10
Молочные продукты
Кумыс	20	Молоко кобылье	25
Молоко козье	3	Молоко коровье	2

Помните, что лишь немногие люди и особенно дети едят достаточно фруктов и овощей, которые являются главными пищевыми источниками витамина. Кулинарная обработка и хранение приводят к разрушению значительной части витамина С. В состояниях стресса, воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды (курение, промышленные канцерогены, смог) витамин С в тканях расходуется быстрее.

Для профилактики гиповитаминоза часто используются плоды шиповника. Плоды шиповника отличаются относительно высоким содержанием аскорбиновой кислоты (не менее 0,2%) и широко применяются в качестве источника витамина С. Используют собранные в период созревания и высушенные плоды разных видов кустарников шиповника. Они содержат, помимо витамина С, витамины А, Е сахара, органические кислоты, пищевые волокна. Применяют в виде настоя, экстрактов, сиропов.

Настой из плодов шиповника готовят следующим образом: 10 г (1 столовую ложку) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в водяной бане (в кипящей воде) 15 мин, затем охлаждают при комнатной температуре не менее 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают и доводят объем полученного настоя кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день после еды. Детям дают по 1/3 стакана на прием. Для улучшения вкуса можно в настой добавить сахар или фруктовый сироп.

Продукты, повышающие иммунитет: список продуктов для укрепления иммунитета взрослым и детям

Май, 2021 Время чтения: 6 минут 33378

У иммунной системы сложная задача: она должна быть всегда наготове, чтобы вовремя заметить и правильно среагировать на «вторжение» патогенов, идентифицировать «врага». Для правильного функционирования иммунная система нуждается в сбалансированном питании, которое должно включать полезные для иммунитета продукты. Поэтому ученые считают оптимальным питанием то, которое поддерживает работу организма, в том числе и иммунных клеток, позволяя быстро запускать и регулировать иммунный ответ, когда это необходимо  ¹Читать подробнее в источнике.

Список продуктов, повышающих иммунитет

Польза продуктов для иммунитета обусловлена их составом, а именно нутриентами, которые в них содержатся (биологически активные элементы, поступающие из пищи и участвующие в обмене веществ, необходимые для жизнедеятельности организма). Микронутриенты необходимы для самых разных процессов в организме, но некоторые витамины и минералы играют особую роль именно в обеспечении нормальной работы иммунной системы в случае нарушений.

Среди первоочередных нутриентов, обеспечивающих повышение иммунитета, выделяют такие витамины, как А, С, D и группы B, а также микроэлементы селен, железо, цинк и медь ²Читать подробнее в источнике.

Поддержание иммунитета во многом зависит от того, получает ли организм достаточно микронутриентов, в том числе антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами. Свободные радикалы – побочный продукт жизненно необходимого химического процесса: благодаря кислороду клетки получают энергию, но параллельно образуются активные формы кислорода, оксиданты, которые разрушают клетки. В организме есть собственная антиоксидантная защита, но она не всемогущая — иначе человек бы не болел и не состарился.

Хороший источник антиоксидантов — ягоды. Список наиболее богатых антиокислительными свойствами ягод ⁴Читать подробнее в источнике, ⁵Читать подробнее в источнике:

• облепиха
• черника
• виноград
• вишня
• черноплодная рябина
• смородина

Продукты, богатые витамином С

Витамин С – один из самых известных антиоксидантов. Он оказывает противовоспалительное действие и усиливает действие других антиоксидантов ⁶Читать подробнее в источнике. Очень многие животные умеют его синтезировать, но человек — нет ⁷Читать подробнее в источнике. Кроме того, этот полезный витамин не накапливается в организме. Поэтому продукты питания, богатые витамином С, должны быть в рационе постоянно.

Изобилуют этим нутриентом фрукты и овощи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать в день как минимум 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов ⁸Читать подробнее в источнике. Это позволит обеспечить себе суточную норму витамина С.

Много витамина С в экзотических плодах. Однако российские диетологи относятся к ним с сомнением: плоды собирают незрелыми, в них еще нет достаточного количества необходимых витаминов. Кроме того, плоды подвергаются химической обработке для сохранности при перевозке ⁹Читать подробнее в источнике. Поэтому будет надежнее включить в свой рацион следующие продукты, обеспечивающие укрепление иммунитета ¹⁰Читать подробнее в источнике:

• черная смородина
• петрушка
• брокколи
• брюссельская капуста
• красный и зеленый перец
• клубника
• цитрусовые
• томатный сок и помидоры
• шпинат
• дыня

Продукты, богатые лизином

Для иммунитета очень важны протеины, «строительные материалы» организма: они состоят из необходимых для жизни аминокислот ¹¹Читать подробнее в источнике. Одна из них —лизин ¹²Читать подробнее в источнике. Сам организм вырабатывать эту аминокислоту не может. Получить ее можно только из пищи или пищевых добавок. Симптомы дефицита лизина во многом совпадают с признаками пониженного иммунитета: утомляемость, слабость, плохой аппетит, ухудшение состояния кожи и волос. При этом исследования показали, что добавки с лизином помогали детям, часто болеющим простудами ¹³Читать подробнее в источнике.

Лизин необходим и для создания антител, которые борются с патогенами ¹⁴Читать подробнее в источнике, ¹⁵Читать подробнее в источнике. Одна из форм этой аминокислоты имеет противовоспалительные свойства и поддерживает здоровье кишечника, который, в свою очередь, отвечает за усвоение веществ, необходимых для иммунитета ¹⁶Читать подробнее в источнике.

Лизина много в продуктах животного происхождения ¹⁷Читать подробнее в источнике:

• молочных и кисломолочных продуктах, особенно в сыре
• куриных яйцах
• морской жирной рыбе и морепродуктах
• мясе кролика
• говядине, телятине, баранине, свинине

Лизин есть и в растительной пище – бобовых, орехах, крупах. Однако концентрация этой кислоты в них значительно меньше.

За последние два десятилетия количество исследований противовирусных и иммуностимулирующих свойств растений выросло в 10 раз. Специалисты полагают, что некоторые травы могут способствовать блокировке ферментов вируса, мешать ему проникать в организм и уже этим могут укреплять иммунитет. Самым полезными из трав считаются:

Ромашка аптечная: снимает температуру и замедляет воспалительные процессы ¹⁹Читать подробнее в источнике.

Шалфей ²⁰Читать подробнее в источнике: оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Расторопша: содержит комплекс антиоксидантных веществ, помогающих повышать иммунитет ²¹Читать подробнее в источнике.

Розмарин: антиоксидантное растение, имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства ²²Читать подробнее в источнике. Ученые называют розмарин многообещающим средством для борьбы с патогенными микроорганизмами ²³Читать подробнее в источнике.

Календула: в ней много бета-каротина, из которого синтезируется витамин А. Снимает воспаление, обладает антибактериальными свойствами ²⁴Читать подробнее в источнике.

Зверобой: богат антиоксидантами, обладает антибактериальной и противовирусной активностью ²⁵Читать подробнее в источнике.

Мелисса лекарственная: в ней высокое содержание антиоксидантов и эфирного масла. Мелисса обладает антибактериальными и противовирусными свойствами ²⁶Читать подробнее в источнике.

К применению любых лекарственных трав нужно подходить с осторожностью из-за их выраженного воздействия на организм, не стоит к ним относиться как к обычному травяному чаю. Их оборот регулируется законом «Об обращении лекарственных средств», поэтому продаются лекарственные травы в аптеках. Кроме того, многие травы имеют противопоказания к применению.

Свежая зелень

Как правило, в зелени много витаминов А, Е и группы В.

Петрушка издавна использовалась от множества недугов. Некоторые ее свойства, в том числе противовоспалительные, использует и современная медицина ²⁷Читать подробнее в источнике.

Шпинат богат веществами, которые в организме с очень высокой эффективностью преобразуются в витамин А ²⁸Читать подробнее в источнике.

Руккола содержит вещества, обладающие противовоспалительным действием. В рукколе есть бета-каротин, который преобразуется в витамин А, а также витамины В, С, К ²⁹Читать подробнее в источнике, ³⁰Читать подробнее в источнике.

Укроп показал противовоспалительный эффект в лабораторных опытах. Также в нем много витаминов А, В3 и антиоксидантных веществ ³¹Читать подробнее в источнике.

Кинза —потенциальный источник веществ, которые играют иммуномодулирующую роль, содержит множество биоактивных веществ ³²Читать подробнее в источнике.

Масла

Растительные масла — богатейший источник важного для иммунитета витамина Е. Но масла очень калорийны, употреблять их нужно понемногу. Например, добавлять в салат в качестве заправки. Особенно полезны масла холодного отжима ³³Читать подробнее в источнике: в этом случае семена давят в сыром виде и питательные вещества лучше сохраняются.

Помимо хорошо известных оливкового и подсолнечного масел, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, 6 и 9, полезными для иммунитета считаются:

Есть и другая особая группа масел, которые издавна используются в медицине – эфирные. Например, эфирное масло базилика проявляет антимикробную активность ⁴⁰Читать подробнее в источнике. Однако не все эфирные масла подтвердили свою эффективность. Кроме того, некоторым людям они могут быть противопоказаны.

В целом фрукты предпочтительнее соков. В фруктах много клетчатки, а она создает чувство насыщения. В соках клетчатки мало, из-за чего мы рискуем употребить больше калорий, отдавая им предпочтение ⁴²Читать подробнее в источнике.

Однако сок помогает быстро получить большую дозировку необходимых витаминов.

В отличие от соков в пакетах, фреши сохраняют практически все витамины, если их выпивать сразу после приготовления ⁴⁵Читать подробнее в источнике. Некоторые соки нежелательно пить в концентрированном виде: они могут раздражать слизистую желудка. Рекомендуется разбавлять их водой. Также диетологи не советуют пить фреши натощак. Но не стоит злоупотреблять соками и пить больше одного стакана в день.

Самыми полезными соками считаются:

• яблочный ⁴⁶Читать подробнее в источнике – не столько из-за наличия витамина С, сколько из-за общей антиоксидантной активности: у 1 яблока она эквивалентна 1500 миллиграммам витамина С.
• апельсиновый ⁴⁷Читать подробнее в источнике – содержит витамины C, B-6, магний, калий.
• морковный ⁴⁸Читать подробнее в источнике – один из важнейших источников бета-каротина, но для его преобразования в необходимый для иммунитета витамин А нужны жиры, например, капля растительного масла или сливок.
• томатный ⁴⁹Читать подробнее в источнике – в одном стакане содержится суточная норма антиоксидантного вещества ликопина. Этот сок благотворно влияет на микрофлору кишечника ⁵⁰Читать подробнее в источнике.
• зеленые овощные несладкие соки – в них много хлорофилла, или вещества, которое усиливает иммунную систему, создает для патогенов некомфортную среду ⁵¹Читать подробнее в источнике. Фреши можно создавать из комбинаций огурца, сельдерея, брокколи, зеленых трав, зеленого болгарского перца, шпината.

Рыба и морепродукты

Рыба, особенно холодных морей, а также морепродукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 ⁵²Читать подробнее в источнике. Они важны для целостности клеточных мембран, имеют противовоспалительную активность, оптимизируют защитные функции в организме.

Лидеры по Омега-3:

• сардина
• лосось
• форель
• треска
• креветки

Орехи богаты витамином Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Однако они очень калорийны, диетологи советуют съедать не больше 30 граммов в день.

В грецком орехе много Омега-3 ⁵⁴Читать подробнее в источнике. Кедровые – источник многих минералов, в том числе цинка, необходимого для иммунитета ⁵⁵Читать подробнее в источнике. Миндаль содержит не только витамин Е, из-за которого считается природным антиоксидантом, но и другие ценные витамины, минералы и биологически активные вещества, имеющие полезные для здоровья свойства ⁵⁶Читать подробнее в источнике. Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему ⁵⁷Читать подробнее в источнике. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е ⁵⁸Читать подробнее в источнике.

Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена ⁵⁹Читать подробнее в источнике.

Полезны также пекан и макадамия.

Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты – это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета. Также в «Имунеле» есть комплекс необходимых для иммунитета витаминов A, E, D и группы B. Одна бутылочка этого напитка обеспечивает до 30 % дневной нормы этих микронутриентов. Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день.

Зеленый чай

В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG ⁶⁰Читать подробнее в источнике. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине ⁶¹Читать подробнее в источнике.

Овощи

Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс».

Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов. В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры (хотя с ботанической точки зрения это ягода), брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук.

Продукты, снижающие иммунитет

Врачи и ученые опасаются, что питание современного человека отрицательно влияет на здоровье и может сказываться на работе иммунной системы, что приводит к сбоям в ее работе ⁶³Читать подробнее в источнике. Съеденная пища — материал для строительства клеток организма, обмена веществ и энергии. Нездоровая еда сказываются на работе иммунитета и особенно бдительными нужно быть родителям: ребенок часто увлекается фастфудом, приправленным усилителями вкуса.

Привычку есть фастфуд рекомендуется заменить привычкой к здоровой пище. Эффект можно почувствовать очень быстро, ведь организм будет строиться уже из правильного «материала». Но нужно помнить, что питаться правильно — недостаточное условие для укрепления иммунной системы. Здоровая диета должна поддерживаться полноценным сном, физической активностью и отказом от вредных привычек. Только комплексный подход повышает защитные силы организма.

5 продуктов для здоровых ногтей, волос и кожи

Состояние наших волос, ногтей и кожи – лучший идентификатор здоровья, и того, насколько правильно мы питаемся в целом. Из-за загрязнения токсинами, стрессов, плохого питания  кожа становится  тусклой, волосы – сухими и ломкими, а ногти слоятся и перестают расти. Однако  существуют особые микро- и макроэлементы, которые делают кожу красивой, волосы – шелковыми и сильными, а ногти крепкими и блестящими.

Самое первое, что вы можете сделать для  их здоровья и красоты – изменить свое питание. Растительное питание содержит все необходимые для этого вещества. Однако есть определенные продукты, которые способствуют их лучшему питанию и росту. Перед вами 5 самых лучших продуктов для этих целей, включите их в свой рацион, и через несколько недель их регулярного употребления вы получите ошеломляющий результат.

1.              Сырой органический миндаль

Миндальные орешки богаты витамином Е, натуральными антиоксидантами и белком, которые способствуют синтезу коллагена. Кроме этого, миндаль – отличный источник кальция, который незаменим для наших зубов, костей, ногтей и волос.

В отличие от окисляющего кешью или арахиса (которые фактически относятся к бобовым), миндаль обладает еще и щелочным действием. А, как известно, щелочные продукты способствуют детоксификации организма, поддержанию нормального уровня рН, предотвращают воспаления и повышают иммунитет. И еще  миндаль богат биотином, витамином группы В, который укрепляет ногти и волосы.

Старайтесь выбирать сырые органические орешки (без соли) или миндальную пасту. Обжаренный миндаль – уже обладает окисляющими свойствами, а неорганические орехи часто содержат пестициды и опасные химикаты.  Сырые же – наоборот, богаты энзимами, которые улучшают усвоение питательных элементов и пищеварение в целом.

2.              Зелень

Наше тело может впитывать полезные вещества из зелени как губка. Витамины А, С, Е, К и даже витамины группы В и железо поступают к нам в организм вместе с зеленью. Шпинат, брокколи, кейл, кресс-салат, листовая капуста содержат много кальция, магния и натрия. Это минералы, которые особенно важны для здоровья волос, ногтей и кожи.  А еще в зелени много воды, поэтому она способствует и увлажнению вашего организма, и процессу ощелачивания, и избавлению от токсинов. Спирулина – темно-зеленая водоросль, в которой просто фантастическое содержание биотина, белка, железа и витамина В12, также способствующего  красоте ваших волос, кожи и ногтей.

Всегда выбирайте темную зелень, насколько это возможно. Зеленые порошки-суперфуды и спирулина также приветствуются. Делайте из них салаты, роллы, добавляйте в смузи и соки.

3.              Оранжевые корнеплоды

Сладкий картофель, морковка, тыква содержат большое количество витамина А, поддерживающим ногти, волосы и кожу в хорошем состоянии. Эти продукты также богаты витамином С — антиоксидантом, снижающим уровень стресса, который в свою очередь ослабляет синтез коллагена, эластина и кератина. Витамин С препятствует образованию свободных радикалов, возникновение которых является одной из причин старения организма. В качестве способа приготовления этих продуктов выбирайте приготовление в мультиварке, на пару, запекание вместо обжарки. Если вам нравится есть их в сыром виде – это еще лучше.

Выбирайте цельные версии этих продуктов, насколько это возможно. Если у вас есть доступ к органическим вариантам – просто замечательно. В них меньше пестицидов и других вредных веществ.

4.              Сырые органические тыквенные семечки

Каждая часть тыквы – настоящий суперфуд. Тыквенные семечки – не исключение. Они ощелачивают организм, богаты белком, железом, магнием, натрием, биотином и омега-3 кислотами. За счет своих ощелачивающих свойств тыквенные семечки, как и миндаль, улучшают состояние всего организма. Тыквенные семечки поднимают настроение и уровень энергии, и, конечно же, укрепляют ногти, кожу и волосы. Съедая ¼ чашки в день – вы вполне обеспечите себя дневной нормой.

Всегда выбирайте сырые и органические семечки вместо обжаренных и соленых.

5.              Овсянка

Это, пожалуй,  самый дешевый и доступный суперфуд. Цельные зерна – важная часть в любом типе питания. Выбирайте дикий рис, овсянку, перловку, рожь, коричневый рис, черный рис или киноа. Овес благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Он содержит клетчатку, белок, биотин, витамины  группы В, антиоксиданты, магний и калий. Овсянка снижает воспалительные процессы, чистит кожу, сокращает уровень стресса и улучшает питание клеток. Попробуйте замочить овсянку на ночь или сделать ее на кокосовом йогурте, и у вас получится чудесный завтрак.

Выбирайте не генно-модифицированную органическую овсянку, идеально, если это будут цельные зерна, или, в крайнем случае – прошедшие  минимум обработки. Это гарантия  отсутствия  токсинов  и аллергенов.

Другие продукты, которые любят ваши волосы:

·                Грецкие орехи

·                Все зеленые овощи

·                Киноа

·                Дикий рис

·                Семена чиа

·                Авокадо

·                Конопляные семечки

·                Тахини (кунжутная паста)

·                Чечевица

·                Горох

·                Бобы

·                Ягоды

Просто добавляйте  больше этих продуктов в свой ежедневный рацион, и вы увидите, как преобразятся ваши волосы, кожа и ногти!

Источник http://www.onegreenplanet.org/natural-health/everyday-superfoods-for-your-nails-hair-and-skin/

Это лучшая еда для роста волос, по мнению диетолога

Подобно тому, как еда может положительно влиять на вашу кожу, то же самое относится и к здоровью волос. Другими словами, определенные продукты могут поддерживать светимость, силу и густоту ваших волос ( аллилуйя. ) Как человек, который годами боролся с проблемами с волосами (из-за надоедливого гормонального дисбаланса), я первый, кто признает, что волосы потеря одновременно и удивительно разочаровывающая, и в равной степени душераздирающая. Без сомнения, это сказывается на вашей уверенности в себе.Ирония заключается в том, что выпадение волос — очень распространенное явление. Фактически, по оценкам, примерно 50% женщин испытают заметную потерю волос в течение своей жизни. Наиболее важной причиной выпадения волос у женщин является выпадение волос по женскому типу (или FPHL), от которого страдает примерно одна треть восприимчивых женщин. Послеродовое выпадение волос также играет огромную роль. Итак, я провел массу исследований, чтобы найти лучшую пищу для роста волос.

Но во-первых, что вызывает выпадение волос у женщин?

По сути, облысение может вызывать широкий спектр состояний.Выпадение волос многогранно: от генетической предрасположенности к беременности, заболеваний щитовидной железы, менопаузы и анемии.

Самая частая причина выпадения волос? Наследственное заболевание, возникающее с возрастом. Это условие способствует вышеупомянутому FPHL. Обычно это происходит постепенно и предсказуемо. Что касается временного выпадения волос, гормональные изменения и медицинские диагнозы могут вызвать неоднородное выпадение волос, инфекции кожи головы и многое другое. Кроме того, острое стрессовое событие может привести к общему истончению волос через несколько месяцев после физического или эмоционального потрясения.Обычно это временное облысение. Наконец, некоторые прически и средства ухода, к сожалению, могут вызвать выпадение волос. Этот тип облысения (например, тугое выдергивание волос) называется тракционной алопецией.

Три цикла роста волос

На протяжении всей жизни наши волосы растут в три цикла:

• Фаза анагена (фаза роста): может длиться от двух до восьми лет. Эта фаза обычно относится к примерно 85-90% волос на вашей голове.
• Фаза катагена (переходная фаза): определяет время усыхания волосяных фолликулов.На это уходит примерно две-три недели.
• Фаза телогена (фаза покоя): занимает от двух до четырех месяцев. В конце этой фазы волосы выпадают.

У более коротких волос, таких как ресницы и брови, обычно бывает короткая фаза анагена — около одного месяца. Однако волосы на голове могут сохраняться до шести лет или дольше.

Как образ жизни влияет на выпадение волос

Помимо бережного обращения с волосами (избегайте тяги при расчесывании, используйте расческу с широкими зубьями, ограничивайте натяжение косами и старайтесь избегать сурового обращения), различные привычки образа жизни влияют на выпадение и рост волос.Помимо генетики и старения, которые влияют на рост волос, на здоровье и благополучие волос влияют факторы окружающей среды, стресс и питание.

Экологические стрессоры включают ряд факторов, таких как воздействие токсинов, загрязнение окружающей среды и курение. Все это может быть вредным для волосяных фолликулов. Окружающая среда с высоким уровнем загрязнения может вызвать зуд, перхоть, жирную кожу головы и многое другое. От использования кондиционера для глубокого ухода до ношения шляпы на открытом воздухе — чем больше питаются и защищаются ваши волосы, тем лучше.

Стресс, иногда неизбежный, является еще одним компонентом выпадения волос. Острый или хронический стресс переводит большие группы волосяных фолликулов в фазу покоя, что может вызвать выпадение пораженных волос через несколько месяцев после стрессовых событий. Мы собрали для вас лучшие средства для снятия стресса, чтобы предотвратить выпадение волос.

Наконец, питание. Потребление достаточного количества белка, питье большого количества фильтрованной воды и потребление продуктов, богатых железом и цинком, — все это может способствовать здоровым и сильным волосам.Витамины группы B тоже очень важны. Подумайте: темная листовая зелень, цельнозерновые продукты, животный белок, выращенный на пастбищах, и полезные жиры, такие как оливки, орехи, семена и авокадо. Все это помогает предотвратить недостатки, которые в конечном итоге могут проявиться в виде выпадения волос.

Сбалансированное питание может способствовать росту волос, особенно если вы думаете, что испытываете выпадение волос из-за неадекватного питания.

12 продуктов для роста волос

Для многих из нас наш организм требует диеты с высоким содержанием растительной пищи, клетчатки, антиоксидантов, жирных кислот омега-3 и высококачественного белка для оптимального роста волос.Другими словами, поедание радуги. Употребление этих 12 продуктов в составе питательной диеты может помочь в поддержании процесса роста волос. Беспроигрышно, они также вносят свой вклад в строительные блоки здоровой кожи и ногтей.

• Авокадо
• Перец болгарский
• Костный бульон
• Крестоцветные овощи
• Яйца
• Греческий йогурт
• Чечевица
• Апельсины
• Лосось
• Водоросли
• Шпинат
• Сладкий картофель

1 из 17

Авокадо

Здоровые жиры незаменимы для здоровья волос.Фактически, поскольку наш организм не может производить жирные кислоты омега-3 самостоятельно, нам необходимо получать их с пищей. Введите: Авокадо. Этот суперпродукт насыщает волосяные фолликулы витаминами, минералами и полезными жирами. Они богаты витамином Е и антиоксидантами, помогая стимулировать сильные, блестящие и блестящие волосы.

Рецепт: Шоколадный пудинг с авокадо, приготовленный из тимьяна для здоровья

2 из 17

Болгарский перец

Прекрасный источник витамина С и клетчатки, сладкий перец вызывает рост волос за счет улучшения кровообращения в коже головы.Болгарский перец относится к семейству стручковых перцев и является отличным источником витаминов А, С и В6.

Рецепт: Лазанья, фаршированная перцем от Naturally Ella

3 из 17

Костный бульон

Органический костный бульон и коллаген (в идеале от животных, выращенных на пастбищах и пастбищах) поддерживают эластичность и силу волос. Костный бульон также является строительным материалом для соединительных тканей, которые удерживают все на месте. Костный бульон и коллаген, полученные из качественных источников и высокого качества, являются полезными ингредиентами для аминокислот, способствующих наращиванию волос.

Рецепт: Овощной суп на костном бульоне от Calm Eats

4 из 17

Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская и цветная капуста, богаты фолиевой кислотой, которая необходима для улучшения состояния ослабленных, истонченных или ломких волос. Крестоцветные овощи также способствуют естественному производству кератина, так как содержат богатые серой аминокислоты. Эти аминокислоты являются важной подгруппой, которая вырабатывает кератин. Кератин во многих отношениях является как внешним защитным, так и внутренним структурным белком, защищающим волосы и сохраняющим их здоровье.

Рецепт: Брюссельская капуста Cacio E Pepe от Camille Styles

5 из 17

Яйца

Поскольку наши волосы состоят из белка, такие продукты, как яйца, выращенные на пастбищах, выловленная в дикой природе рыба, органическая курица и т. Д., Необходимы для роста и здоровья волос. Яйца также являются легким источником биотина, ингредиента, который содержится во многих добавках для волос. Кроме того, яичные желтки могут быть полезны для увлажнения волос, которые кажутся сухими.

Рецепт: Овощная фриттата от Clean & Delicious

6 из 17

Греческий йогурт

Как и яйца, греческий йогурт богат белком, а также необходимыми витаминами и минералами, такими как цинк.Помимо протеина, в греческом йогурте также есть ингредиент, который способствует притоку крови к коже головы. Было доказано, что витамин B5 (известный как пантотеновая кислота) помогает против истончения и выпадения волос. Чтобы улучшить вашу обычную чашу греческого йогурта, добавьте омега-3 жирные кислоты, такие как чиа и молотое льняное семя.

Рецепт: Ванильный греческий йогурт Пудинг из семян чиа от Little Broken

7 из 17

Чечевица

Чечевица из семейства бобовых богата витаминами, укрепляющими волосы, такими как железо, цинк и биотин.Биотин необходим для производства кератина, который является основным компонентом волос, кожи и ногтей. Чечевица и бобы также являются удобными и полезными источниками белка для тех, кто ест растительную пищу.

Рецепт: Лимонный салат из чечевицы и нута от Cookie + Kate

8 из 17

Апельсины

Апельсины, как и другие цитрусовые, богаты антиоксидантами, играющими важную роль в ускорении роста волос. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, предотвращая повреждение волос и ускоряя их рост.Апельсины также содержат клетчатку, витамины группы B и витамин E, которые помогают восстанавливать поврежденные волосяные фолликулы.

Рецепт: Тропический смузи с ананасом и имбирем от Camille Styles

9 из 17

Лосось

Питательная рыба, такая как лосось и скумбрия, является богатым источником омега-3 жирных кислот. Их соединения способствуют сиянию и росту волос благодаря полезным жирам, белкам и витаминам группы B. По сути, эта жирная рыба может помочь восстановить блеск волос и сохранить здоровье кожи головы.

Рецепт: Тако на гриле с лососем и сальсой из авокадо от Cooking Classy

10 из 17

Морские водоросли

Прекрасный источник йода, морские водоросли поддерживают здоровье щитовидной железы, что, в свою очередь, важно для общего здоровья волос. Кроме того, употребление в пищу морских водорослей способствует увлажнению кожи головы, что улучшает состояние сухих волос. И последнее, но не менее важное: он увеличивает минерализацию волос, что может привести к их утолщению.

Рецепт: Мисо суп рамэн на растительной основе Джесс

11 из 17

Шпинат

Листовые зеленые овощи — одна из лучших групп продуктов для роста волос.Шпинат, наряду с капустой и рукколой, богат антиоксидантами, которые помогают отразить действие свободных радикалов (которые могут повредить естественный запас коллагена в коже головы). Шпинат также богат витаминами А и С, антиоксидантами, которые регулируют клеточный обмен и производство масла.

Рецепт: Летний клубнично-шпинатный салат с авокадо от Ambitious Kitchen

12 из 17

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат бета-каротином, предшественником витамина А. Витамин А необходим для здоровой кожи головы и способствует росту волос.Как пребиотик, сладкий картофель также поддерживает здоровье кишечника, и исследования показывают, что здоровый микробиом кишечника поддерживает производство питательных веществ, необходимых для роста волос. И последнее, но не менее важное: сладкий картофель также богат витамином С, антиоксидантом, который улучшает здоровье кожи.

Рецепт: Юго-западный салат из сладкого картофеля на гриле с двумя горошинами и стручками

Наконец, 5 лучших добавок для роста волос

Хотя употребление в пищу продуктов, способствующих росту волос, очень важно, ежедневное добавление пищевых добавок способствует достижению целей роста волос.Когда дело доходит до выбора наиболее оптимальной добавки для роста волос, вам нужно искать продукты с клинической поддержкой, которые были протестированы на эффективность и качество. Имейте в виду, что большинству добавок требуется от трех до шести месяцев для накопления запасов различных витаминов, минералов и соединений, так что наберитесь терпения!

Однако, прежде чем покупать добавку для роста волос, поговорите со своим врачом или дерматологом. Пройдите тестирование на наличие потенциального дефицита питательных веществ, а также убедитесь, что вы выбираете добавки, которые не вызывают аллергии или других побочных эффектов.Кроме того, читайте все этикетки и держитесь подальше от ненатуральных или химических ингредиентов. В идеале ингредиенты растительного происхождения и из органических источников.

13 из 17

Магазин Витаминная добавка для роста волос, ресниц и бровей NourishVita

Эффективная формула на растительной основе для оздоровления волос, NourishVita разработала эту добавку для волос с научно доказанными ингредиентами. Этот усовершенствованный ежедневный режим приема добавок содержит ключевые питательные вещества, включая незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и растительные антиоксиданты.Эта добавка, не содержащая гормонов, содержит биотин и витамин C, а также витамин A. В частности, витамин A необходим каждой клетке для роста. Другими словами, витамин А играет ключевую роль в росте тканей и, следовательно, роста волос.

14 из 17

Магазин Пищевая добавка для роста волос Nutrafol для женщин

Клинически доказано, что эта добавка улучшает рост и силу волос, устраняет множество основных причин истончения волос изнутри, включая стресс и питание.Ингредиенты Nutrafol помогают поддерживать общее самочувствие, улучшая сон, энергию, настроение и здоровье кожи. Эта добавка специально предназначена для женщин, и 79 процентов сообщили, что чувствуют себя более уверенно в росте своих волос после шести месяцев использования. Nutrafol был признан лучшим в своем классе средством для роста волос.

15 из 17

Магазин Natural Wellbeing Hair Essentials

В состав Natural Wellbeing Hair Essentials входят только ингредиенты высочайшего качества, полученные из этичных источников, в соответствии с проверенным временем традиционным использованием трав для здоровья и благополучия.Эта добавка, объединяющая последние научные исследования в их профессионально разработанные формулы, содержит такие ингредиенты, как экстракт бамбука, семена расторопши и ягоды пальмы.

16 из 17

Магазин Добавка для роста волос Viviscal

Надежный вариант уже более 25 лет, отмеченный наградами состав Viviscal ( Harper’s Bazaar Anti-Aging Award 2020) содержит ключевые ингредиенты для поддержки здорового роста волос. Эта добавка также имеет новый улучшенный вкус, в ее состав входит запатентованный комплекс Aminomar Collagen Complex и другие важные соединения, такие как биотин, цинк, витамин C, железо и ниацин.

17 из 17

Магазин Волосы Героя

Продукт Hair Hero, содержащий гидролизованный коллаген, был создан для поддержания здоровья волос путем естественного восстановления и укрепления поврежденных волосяных фолликулов. Эта запатентованная смесь разработана с использованием основных витаминов и минералов, необходимых для питания и восстановления ваших волос, чтобы обеспечить оптимальный рост. Витамины для роста волос Hair Hero содержат 5000 мкг биотина и являются топливом для роста густых и здоровых волос. Эта добавка также полностью не содержит глютена, сои, консервантов и молочных продуктов.

продуктов, которые сделают ваши волосы сильными и длинными: от авокадо до злаков

Последнее изменение 06 янв 2021 г., 14:44 мск Гарриет Кин Пытаетесь отрастить волосы, но это занимает много времени? Попробуйте эти продукты, которые содержат необходимые витамины и питательные вещества для стимуляции роста волос. Это лучшая еда, чтобы волосы стали длиннее

Отчаянно нуждаетесь в длинных и красивых замках? У всех нас было ощущение, что отрастает навсегда, нашим волосам.Конечно, должно быть что-то, что вы можете сделать, чтобы помогли вашим волосам расти на быстрее? По словам диетолога Ро Хантрисса, существует ряд продуктов, которые содержат определенные витамины и минералы, которые помогают вашим волосам расти.

От блюд, богатых белком, до жирной рыбы, определенных видов орехов и определенных фруктов и овощей — эти продукты богаты ключевыми питательными веществами, необходимыми для более здоровой шевелюры. Побалуйте себя дополнительной порцией картофеля фри из сладкого картофеля! — в конце концов, это все во имя красоты.Вот 16 здоровых продуктов, которые улучшают рост волос…

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ: Веганство: 12 удивительных советов от знаменитостей, как стать веганом в 2021 году

1. Цыпленок

Это не ложная тревога! Как будто вам нужна была еще одна причина, чтобы побаловать себя — еще раз — нахальным Nando, мы здесь, чтобы поделиться тем, что курица не только вкусна, но и способствует росту волос. Ро сообщает: «Курица или другие продукты с высоким содержанием белка необходимы для здоровых волос и роста волос. Белок действует как строительные блоки для всех наших клеток, включая клетки в наших волосах, а плохое потребление белка связано с выпадением волос.«Вы можете поблагодарить нас позже.

2. Яйца

Как вы любите яйца по утрам? Неважно. Болтунья, пашот или даже жареные, пока эти плохие мальчики находятся в вашем Они могут активно способствовать росту волос. Яйца обладают рядом преимуществ для здоровья, но для тех, кто хочет удлинить локоны, включение их в свой рацион может быть ключевым моментом. Они не только богаты белком, но и биотином, что означает, что вы можете попрощаться Чтобы высушить тусклые пряди, одновременно заправляя яйцо-пашот и избегая тостов.

3. Сардины

У всех нас есть один друг, который просто не может насытиться сардинами, они будут есть их одни, на тостах и ​​даже в качестве начинки для пиццы, но * поворот сюжета * они могут на самом деле что-то. Ро говорит: «Сардины и другая жирная рыба — главный диетический источник жирных кислот омега-3, которые действуют как противовоспалительные продукты. Жирная рыба может помочь предотвратить сухость и способствовать выработке жира на коже головы».

4. Богатые железом хлопья

Мы здесь, чтобы сказать вам никогда не стыдиться той четвертой миски хлопьев, которую вы, возможно, случайно налили — и съели дважды.«Многие хлопья для завтрака обогащены железом. Железо является ключевым минералом, который способствует здоровому кровоснабжению, и низкий уровень железа также связан с выпадением волос. Обязательно проверьте на этикетке, что ваши хлопья обогащены железом». Так что отбросьте эти рисовые криспи, ваши волосы будут вам благодарны!

5. Авокадо

Миллениалы не боятся, эти бранчи с авокадо и тостами, возможно, принесли вам больше пользы, чем вы думали.Авокадо со всем его витамином Е является двигателем роста волос, поскольку это соединение улучшает кровообращение и, следовательно, помогает волосяным фолликулам работать более эффективно. Еще одна причина, по которой поздний завтрак просто необходим.

БОЛЬШЕ: Шокирующая причина для здоровья, которая заставила Робби Уильямса стать веганом

6. Шпинат

Хотя Попай, возможно, не лучший представитель этого — лысый и все — знаменитый мультяшный персонаж определенно что-то понимал. с его одержимостью шпинатом.Шпинат богат питательными веществами от фолиевой кислоты до железа, а также витаминами A и C, которые могут способствовать росту волос. Итак, хотя шпинат может не вызывать быстрого роста ваших бицепсов, ваши волосы — это совсем другое дело!

7. Лосось

Популярная начинка из рогаликов, главный продукт на Рождество, постоянное место в вашем рационе здорового питания, а теперь … ответ на рост волос? Ага. Эта рыба полна добра, особенно если вы хотите стимулировать рост волос.Он содержит белки, витамин D, омега-3 жирные кислоты и многие другие вещества, стимулирующие рост волос. Еще одна причина получить исправление!

8. Добавка с витамином D

К сожалению, не все из нас живут в солнечном жарком климате, где достаточно витамина D, который можно использовать. К счастью, существуют добавки с витамином D, которые могут помочь нам получить те же питательные вещества, и в качестве дополнительного бонуса эти добавки ТАКЖЕ могут помочь нашим волосам расти. «Исследования показывают, что витамин D может помочь сохранить здоровье волосяных фолликулов.Получить достаточное количество витамина D из продуктов, которые мы едим, очень сложно, поэтому рекомендуется принимать добавки с витамином D, чтобы обеспечить получение достаточного количества витамина D для защиты вас и ваших волос.

9. Квиноа

Старая добрая квиноа, несколько лет назад она стала королем суперпродуктов, питающихся чистой пищей, и, похоже, с тех пор ее силам не было предела. Среди его длинного списка преимуществ для здоровья квиноа также может способствовать росту ваших длинных сочных прядей. «Это цельное зерно и источник цинка.Цинк способствует поддержанию и росту волос, а недостаток этого минерала связан с ломкостью волос ». Вот что мы называем здоровьем и любовью к себе!

10. Семечки

Вы можете знать их как вкусный ингредиент раньше посыпали кашу по утрам, но эти вкусные маленькие семечки также являются волшебным ингредиентом для длинных сочных волос ». Это один из лучших диетических источников витамина Е, который является еще одним отличным антиоксидантом.Витамин Е не только защищает наши клетки от повреждений, но и предотвращает выпадение волос и сухость кожи ».

11. Апельсины

Этот вкусный цитрусовый фрукт не только обеспечивает нас витаминами С, А и антиоксидантами. , Апельсины также могут способствовать росту волос ». Апельсины — отличный источник витамина С. Витамин С помогает усвоению железа, поэтому употребление этого или апельсинового сока вместе с обогащенными хлопьями для завтрака поможет усвоению железа.«Есть причина, по которой апельсиновый сок является культовым напитком для завтрака.

СВЯЗАННЫЕ С: 9 секретов здоровья и фитнеса Меган Маркл — не то, что вы ожидаете

12. Сладкий картофель

Что мы делали без сладкого картофеля «Считайте, что жареный картофель, пюре, запеченный картофель и суперпродукт — это даже вкусный ингредиент для выпечки. Однако люди могут не знать, что сладкий овощ также способствует росту волос». Сладкий картофель содержит бета-каротин, который при употреблении превращается в витамин А.Этот витамин помогает коже вырабатывать жирный кожный жир и способствует здоровью кожи головы ».

13. Бразильские орехи

Мы все знаем о недавнем увлечении ореховым маслом — есть даже масло бразильского ореха — но это может В конце концов, это не просто случайное увлечение. Говорят, что бразильские орехи помогают сохранить здоровье кожи головы и, следовательно, способствуют росту волос ». Бразильские орехи являются хорошим диетическим источником селена, который является мощным антиоксидантом, который помогает поддерживать здоровье нашего тела и клеток. , включая поддержание здоровья кожи головы.»

14. Морковь

Возможно, научно не доказано, что морковь может заставить вас видеть в темноте * лентяй *, но было доказано, что оранжевый овощ может помочь вашим волосам расти здоровее и быстрее». Биотин — это B витамин, который, как считается, предотвращает ломкость и выпадение волос. Хорошим источником биотина является морковь, которая также является еще одним хорошим источником витамина А. «Кому нужно ночное зрение, если у вас могут быть волосы в стиле рапунцель?

15.Желтый сладкий перец

Да, верно, желтый сладкий перец может улучшить как рост волос, так и здоровье! Ходят слухи, что нанесение болгарского перца на волосы может вызвать рост, поскольку он улучшает кровообращение в коже головы. Тем не менее, их употребление в пищу так же полезно, поскольку они являются отличным источником витамина С, который используется для образования коллагена, который помогает нашему телу удерживать все вместе — это означает, что мы можем попрощаться с секущимися волосами!

16.Черника

Черника содержит растительные химические вещества, называемые проантоцианидинами, которые помогают стимулировать волосяные фолликулы и способствуют росту, ускоряя переход от фазы телогена (покоя) к фазе анагена (активный рост). Они также богаты витамином С, повышающим уровень коллагена и улучшающим кровообращение кожи головы. Таким образом, ежедневное употребление горсти черники творит чудеса с вашей линией волос, а также с вашим общим здоровьем.

БОЛЬШЕ: 11 способов добавить больше фруктов в свой рацион

Ро Хантрисс — диетолог-консультант и эксперт по программе «Здоровая счастливая мама» thehealthyhappymumplan.co.uk @DietitianRo

продуктов, которые нужно есть для здоровых волос

• Диета играет ключевую роль во многих аспектах вашей внешности, и волосы не исключение.
• Добавление в рацион некоторых основных питательных веществ может помочь вашим волосам стать более здоровыми и сияющими.
• Продукты, которые помогут укрепить и удлинить ваши волосы, включают листовую зелень, темный шоколад, сладкий картофель, яйца, фрукты, чечевицу, цельнозерновые продукты и нежирные белки, такие как курица и лосось.

  
  торговый центр.

  И хотя все эти красивые продукты в рядах по уходу за волосами великолепны, оказывается, что то, что вы съедите , может на самом деле оказать наибольшее влияние на здоровье ваших волос.

  INSIDER поговорил с Робертом Глаттером, доктором медицины, доцентом кафедры неотложной медицины в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке, и он объяснил, как то, что вы едите каждый день, влияет на длину и силу ваших прядей.

  «Сбалансированная диета — один из важнейших способов сохранить здоровье волос», — сказал он. «Это включает в себя достаточное количество железа, а также постные источники белка. Белок — ключевой элемент для сохранения здоровья ваших волос и кожи головы.
  

  Так как же узнать, включает ли ваша диета все витамины и минералы, необходимые для поддержания гривы в отличной форме? По словам доктора Глаттера: «Многие люди, особенно женщины, страдают выпадением и ломкостью волос. волосы имеют разную степень дефицита железа. Важно обратиться к врачу, чтобы сдать анализ крови, чтобы исключить дефицит железа как причину. Другие факторы также могут включать в себя нарушение функции щитовидной железы ».

  Вот несколько вкусных вариантов, которые можно включить в свой ежедневный рацион, которые помогут сделать волосы здоровыми и безупречными, о которых вы мечтали.

  25 продуктов и добавок для поддержания здоровья волос — Bella All Natural

  Волосы — одна из ваших самых ярких черт, и многие люди сразу же заметят это в вас. Стрижка или краска для волос действуют сразу же, и люди отреагируют на любое изменение, хорошее или плохое. В отличие от личных качеств, таких как вес, комментировать гораздо более социально приемлемо, и это становится темой для светских разговоров и сплетен.

  Так что, конечно, есть смысл позаботиться о своих волосах. С волосами могут возникнуть многочисленные проблемы; истончение волос, слишком много волос в неправильных местах, седеющие волосы и т. д.

  К счастью, на волосы можно повлиять с помощью диеты и пищевых добавок. Витамины и минералы могут повлиять на ваши волосы как в хорошем, так и в плохом смысле, поэтому знание того, что есть, что умерять и чего избегать, поможет вам одновременно заботиться о своих волосах и своем теле. Давайте начнем!

  Минералы и питательные вещества, влияющие на волосы

  Этот первый раздел посвящен витаминам, минералам, питательным веществам и другим ингредиентам, которые могут положительно или отрицательно повлиять на волосы.Следите за обновлениями второго раздела, который посвящен тому, как получить или избежать этих питательных веществ в своем рационе.

  Многие из этих преимуществ не только для волос. Многие из тех же механизмов, которые производят здоровые волосы, также производят ваши ногти; то есть производство кератина, одно и то же вещество, используемое в обоих. Здоровые волосы и здоровые ногти — одно и то же.

  1: Белок . Белок необходим для роста волос. Недостаток белка в рационе может привести к истончению или выпадению волос.Белок также важен для поддержания здоровья и активности волосяных фолликулов — пор кожи, которые производят волосы из старых клеток и кератина.

  2: Биотин . Биотин — это общее название витамина B7. Это витамин, который ваше тело использует для превращения питательных веществ в энергию. Дефицит встречается редко, но низкий уровень биотина может привести к выпадению волос на коже головы и по всему телу. Известно, что высокие дозы биотина улучшают состояние волос у детей, хотя в больших количествах они могут влиять на некоторые лекарства.

  3: Цинк . Цинк — это минерал, который используется в организме для ряда полезных эффектов, включая укрепление иммунной системы, поэтому обычным гомеопатическим средством от простуды являются добавки с цинком. Цинк используется для роста и восстановления тканей волос, а также для поддержания чистоты и функциональности натуральных масел для волос.

  4: Витамин E . Витамин Е — это набор витаминов, необходимых вашему организму, которые можно найти в пище и добавках. Это отличный антиоксидант, который участвует в иммунной функции.Исследования показали, что добавки витамина Е могут ускорить рост волос, поэтому принимайте больше, если вы теряете волосы, и меньше, если ваши волосы слишком выпуклые.

  5: Витамин C . Один из наиболее распространенных полезных витаминов, витамин С, который долгое время считался полезным для иммунной системы, является мощным антиоксидантом. Витамин С также имеет решающее значение в производстве коллагена, о чем мы поговорим чуть позже. Вдобавок ко всему, витамин С необходим организму для правильного усвоения железа, еще одного полезного питательного вещества.

  6: Утюг . Железо необходимо для насыщения крови кислородом, а дефицит железа — анемия — является частой причиной выпадения волос. Дефицит железа на удивление распространен и в сегодняшнем мире нездоровой пищи и замороженных обедов.

  7: Коллаген . Коллаген — это белок, который ваше тело использует для самых разных эффектов, включая здоровье суставов, эластичность кожи и образование волос. Вашему организму необходим витамин С для выработки коллагена, но вы также можете получить коллаген из пищевых добавок и из пищевых источников, таких как костный бульон.

  8: Витамин А . Большинство питательных веществ из этого списка могут вызвать выпадение волос, если вы получаете их слишком мало, но витамин А — другое дело. Витамин А вызывает выпадение волос, если вы получаете его слишком мало, но получение слишком большого количества также вызывает выпадение волос. Таким образом, вы должны внимательно следить за своей ситуацией с витамином А и стараться оставаться в пределах здорового диапазона 900 мкг для мужчин и 700 мкг для женщин.

  9: Витамин B3 . Витамин B3, также известный как ниацин, является одним из наиболее распространенных витаминов группы B, необходимых вашему организму.B3 имеет решающее значение для здоровья волос и, возможно, является одним из самых важных питательных веществ в этом списке. Дефицит также может привести к всевозможным проблемам, от выпадения волос до заболеваний почек.

  10: Витамин B6 . Хотя он не так привлекателен, как другие витамины группы B, B6 важен для метаболизма белков и регуляции гормонов, что может влиять на рост волос, особенно в областях, отличных от кожи головы. Получение достаточного количества B6 очень важно для поддержания здоровой шевелюры.

  Продукты, чтобы получить больше основных питательных веществ для ухода за волосами

  Теперь, когда вы знаете, какие витамины, минералы и питательные вещества вам нужно исключить из своего рациона, где их взять? Мы собираемся перечислить несколько продуктов ниже, но имейте в виду, что это очень неполный список.Многие разные продукты могут содержать одни и те же питательные вещества в разных пропорциях, поэтому проверьте свою нынешнюю диету и посмотрите, чего вам может не хватать или, в случае витамина А, получать слишком много.

  11: Дополнения . Мы просто собираем это вместе, потому что каждый ингредиент, указанный выше, можно приобрести в качестве добавки. Железо, коллаген, белок и другие ингредиенты можно приобрести отдельно или в составе универсальной добавки. Такие витамины, как A и C, можно приобрести отдельно или в составе поливитаминов.Витамины группы B также можно приобрести отдельно, как часть витамина B-комплекса или как часть комплексного поливитамина. Просто знайте, присутствует ли витамин А в какой-либо добавке, которую вы принимаете, чтобы убедиться, что вы не получаете его слишком много.

  12: Яйца . Яйца богаты белком и биотином. Вы можете легко получить белок из других источников, но биотин может быть немного реже в зависимости от вашего обычного рациона. Съедание пары яиц на завтрак имеет большое значение для здоровья волос.Яйца также содержат меньшее количество других полезных питательных веществ, включая цинк и селен.

  13: Ягоды . Ягоды — это фрукты, которые приносят много пользы. Они содержат ряд антиоксидантных соединений, особенно фрукты темного цвета, такие как фиолетовый виноград и черника. Они также содержат много витамина С, который полезен для поглощения железа, борьбы со свободными радикалами и поддержания вашего здоровья.

  14: Листовая зелень . Лучше всего употреблять в пищу зеленый шпинат по питательной ценности, и это здорово, потому что свежий шпинат очень вкусный.Пропустите консервы, друзья. Шпинат содержит практически все, что есть в списке выше, кроме белка. Вы также можете есть другую листовую зелень, например капусту, для получения аналогичных преимуществ.

  15: Жирная рыба . Лосось — это олицетворение жирной рыбы с пользой для здоровья, особенно омега-3, но она также включает антиоксиданты, белок и витамины из приведенного выше списка. Однако лосось — не единственная рыба, которую можно есть; Также хороши сельдь и скумбрия.

  16: Апельсиновые овощи .Оранжевые овощи приобретают оранжевый цвет из-за бета-каротина, который, как известно, улучшает зрение. Это также питательное вещество, которое ваше тело использует для создания витамина А. Однако будьте осторожны с этими продуктами из-за вышеупомянутой передозировки витамина А, вызывающей выпадение волос. К апельсиновым овощам относятся тыква, сладкий картофель и морковь.

  17: Авокадо . Авокадо — отличный источник различных полезных жиров, необходимых вашему организму, и они содержат множество различных витаминов, полезных для вашего организма.В дополнение к витаминам B, перечисленным выше, они также включают витамин E, который помогает защитить кожу головы от повреждений и стресса, которые уменьшают присутствие волосяных фолликулов и приводят к выпадению волос.

  18: Гайки. Разнообразные орехи дадут вам множество различных витаминов и минералов, включая витамины группы B, цинк и другие питательные вещества. Они также могут содержать ценный белок. Для начала попробуйте миндаль, грецкие орехи и кешью.

  19: Семена .Если вы когда-либо смотрели научно-фантастическое шоу и хотели, чтобы у вас был крошечный компактный суперпродукт, полный питательных веществ, который вы можете просто съесть, ну, вот что такое семена. Семена содержат всевозможные полезные питательные вещества, включая витамины E и B, селен, цинк и белок. Они также могут содержать омега-3 в большей пропорции, чем даже лосось, хотя это другой вид омега-3 и, следовательно, их труднее перерабатывать в организме. Какие семена стоит попробовать? Ищите семена льна, семена чиа, семена подсолнечника и семена тыквы.Старайтесь избегать переваренных и слишком соленых семян, так как вы столкнетесь с проблемами с высоким содержанием натрия, если будете есть их слишком часто.

  20: Устрицы . Один из самых необычных продуктов в этом списке, устрицы не всегда входят в идеальную диету, но на самом деле они являются невероятно отличными суперпродуктами, если вы любите морепродукты. Устрицы богаты железом, витаминами D, B3, B1 и B12, цинком, селеном и белком. Они тоже жирные, но полезные для здоровья, поэтому являются полезным источником пищи для всех.

  21: Цельнозерновые . Различные цельнозерновые продукты имеют ряд различных преимуществ, в основном в виде витаминов, минералов и некоторого количества белка. Употребляйте овес утром или в качестве добавки к смузи, зародыши пшеницы в качестве добавки, ячмень и киноа в качестве основных продуктов питания, а также любые обогащенные злаки с целым рядом витаминов и минералов. У вас есть много вариантов, так что поиграйте, чтобы выбрать диету, которая вам понравится.

  22: Цитрусовые . Цитрусовые, традиционно являющиеся одним из наиболее распространенных рекомендуемых источников витамина С, также полны таких питательных веществ, как калий, витамин B6, фолиевая кислота, ниацин и тиамин.Апельсины — это прекрасно, но вы также можете попробовать добавить немного лимона, грейпфрута и лайма. Кроме того, вы можете посмотреть на некоторые из более экзотических цитрусовых, такие как кумкват, фрукт угли (да, это действительно так из-за брендинга, хотя настоящее название — ямайское танжело) и японское юдзу.

  23: красное мясо . Вы не поверите, но красное мясо может повлиять на ваши волосы. Помимо получения относительно здорового белка и большого количества железа, красное мясо также является источником коллагена, хотя вам чаще понадобится коллаген из чего-то вроде костного бульона или прямой добавки, чтобы получить его в рабочем количестве.

  24: Молочная . Молочные продукты — отличный источник некоторых витаминов и минералов, необходимых вашему организму, хотя, поскольку они содержат много кальция и витамина А, слишком много хорошего может привести к выпадению волос. С другой стороны, есть свидетельства того, что альтернативы молоку также могут привести к выпадению волос, так что на самом деле просто ешьте и пейте то, что вам нравится больше всего, в умеренных количествах.

  25: Чечевица . Чечевица — красное мясо веганского мира. Они богаты белком и железом, как красное мясо, но в них также добавлены питательные вещества, такие как цинк и биотин.Тем из вас, кто ведет веганский или вегетарианский образ жизни, следует считать чечевицу одним из основных продуктов питания.

  Итак, у вас есть 25 питательных веществ и продуктов, влияющих на ваши волосы. Помимо того, что вы не получаете слишком много хорошего витамина А, большинство из них полезны в более высоких, чем обычно, дозах и не будут иметь никаких побочных эффектов. Просто убедитесь, что ваш врач знает, что вы принимаете на постоянной основе, на случай, если у вас возникнут какие-либо проблемы со здоровьем, о которых вам нужно беспокоиться.

  7 лучших продуктов для кожи и волос — SWEAT

  Ищете способы укрепить и питать волосы, кожу и ногти?

  Правильное питание с разнообразными питательными продуктами является ключом к здоровью внутри и снаружи, а определенные макроэлементы, витамины и минералы могут обеспечить необходимые питательные вещества для здоровья волос, кожи и ногтей.Хорошие новости? Вы можете получить все это, придерживаясь хорошо сбалансированной и питательной диеты без каких-либо добавок.

  Узнайте о продуктах, которые можно есть для улучшения состояния волос, кожи и ногтей.

  Важнейшие питательные вещества для здоровья волос, кожи и ногтей

  Волосы, кожа и ногти состоят из одинаковых клеток — белков кератина, коллагена и эластина, поэтому для их здорового роста необходимы одни и те же питательные вещества. Есть также определенные питательные вещества, такие как полезные жиры, железо, цинк и витамины-антиоксиданты, необходимые для сияющей, хорошо увлажненной кожи, а также для сильных и здоровых волос и ногтей.Как только вы поймете, почему эти питательные вещества помогают, вам будет легче следить за тем, чтобы вы придерживались здоровой диеты, включая продукты, содержащие эти питательные вещества, каждый день.

  Бонус? Эти питательные вещества необходимы не только для здоровья волос, кожи и ногтей, но и для поддержания физической формы и общего состояния здоровья и благополучия.

  Белок

  Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белков. Кератин, коллаген и эластин — это белки, которые сохраняют кожу здоровой и придают ей силу и эластичность.Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, яиц, бобовых и молочных продуктов, поэтому не всегда необходимо принимать белковые или коллагеновые добавки. Вместо этого добивайтесь наилучших результатов, регулярно употребляя в течение дня богатые белком продукты, улучшающие состояние кожи, в рамках здоровой и сбалансированной диеты.

  Незаменимые жиры

  Жиры Омега-3 (АЛК, ДГК, ЭПК, DPA) и Омега-6 (линолевая кислота) также известны как ненасыщенные или «здоровые» жиры. Эти незаменимые жирные кислоты составляют неотъемлемую часть эпидермиса, внешнего слоя кожи.Недостаток этих незаменимых жиров приводит к сухости, шелушению и зуду кожи головы и кожи. Исследование 2012 года, проведенное Исследовательским центром кожи человека (основанный CHANEL) в Нейи-сюр-Сен, Франция, опубликованное в PLOS One , показало, что мононенасыщенные жиры (содержащиеся в орехах, авокадо и оливковом масле) уменьшают преждевременное старение кожи, возможно, из-за его антиоксидантного эффекта, который предотвращает повреждение с течением времени. Чтобы получить достаточное количество этих незаменимых жиров в своем рационе, попробуйте заправлять салаты и готовить с оливковым маслом, намазывать авокадо на тосты и есть жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец или скумбрия, 3-4 раза в неделю.

  Утюг

  Железо — важное питательное вещество, которое особенно важно для женщин. Железо переносит кислород в нашу кровь, и усталость часто является первым признаком дефицита железа. Другие симптомы дефицита железа могут включать бледность или зуд кожи, трещины по бокам рта. Ногти могут стать ломкими, на них появятся вертикальные полосы или даже форма ложки. Волосы могут выпадать больше, чем обычно, и становиться сухими, ломкими и тусклыми. Вместо этого включайте постное красное мясо 2-3 раза в неделю или вегетарианские продукты, такие как листовая зелень, ежедневно.

  цинк

  Цинк необходим для заживления ран и укрепления волос. Недостаток цинка может привести к развитию кожных повреждений, ослабить иммунную систему и замедлить заживление ран. Цинк также важен для роста и силы волос, и он помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов, чтобы волосы тоже выглядели здоровыми. Фактически, одним из клинических признаков дефицита цинка является выпадение волос. Устрицы, бобы, орехи, молочные продукты и цельнозерновые продукты — это хорошие продукты, которые нужно есть регулярно, чтобы обеспечить достаточное количество цинка для здоровой кожи и волос.

  Витамины группы B

  Недостаточное количество витаминов группы B может вызвать сухость и зуд кожи. В частности, недостаток B2 (рибофлавина) может привести к трещинам в углу рта или жирной коже с сухими шелушащимися пятнами. Недостаток B3 (ниацина) может привести к воспалению кожи, покраснению и солнечным ожогам, а недостаток витамина B6 — к сыпи и дерматиту. Убедитесь, что вы получаете достаточно витаминов группы B, регулярно включая в свой рацион цельнозерновые, орехи, семена и разнообразные овощи.

  Витамин C, E и бета-каротин

  Витамин С необходим для выработки коллагена, который делает кожу гладкой, придавая ей форму и поддержку. В редких случаях недостаток витамина С (также известный как цинга) может проявляться синяками, кровоточивостью десен и плохим заживлением ран.

  Витамин С тоже полезен по-разному. Витамин C, E и бета-каротин — антиоксиданты, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов и замедлить повреждение кожи. Эти антиоксиданты могут помочь защитить кожу от УФ-излучения и повысить сопротивляемость кожи раздражителям.Ежедневно ешьте фрукты и овощи, чтобы предотвратить дефицит витамина С и поддерживать естественную защиту вашей кожи от элементов.

  Лучшие продукты для волос, кожи и ногтей

  Соблюдение здоровой, сбалансированной диеты с большим количеством свежих продуктов и минимальным количеством обработанной пищи — это путь к здоровью кожи и ногтей, а также к общему здоровью. Следующие продукты являются отличными источниками питательных веществ, необходимых для здоровья волос, кожи и ногтей, но в два раза больше, чтобы поддерживать ваше общее состояние здоровья.Это беспроигрышный вариант!

  Лосось

  Лосось богат витамином D, белком и жирами омега-3, которые способствуют росту волос, сохраняя здоровье кожи головы. Порция лосося, тунца или скумбрии 2-3 раза в неделю будет соответствовать рекомендуемым 250-500 миллиграммов (мг) морских омега-3 (EPA, DHA) в день.

  Орехи и семена

  Включите в свой рацион миндаль, кешью, грецкие орехи (и многое другое), а также семена — это отличный способ помочь вашим волосам, коже и ногтям. Орехи — хороший источник белка, витаминов Е и В.Орехи, особенно грецкие, и семена, такие как льняное семя, также являются отличными источниками жиров омега-6. Возьмите пригоршню в качестве перекуса или смажьте тосты натуральным ореховым маслом утром.

  Авокадо

  Авокадо — фантастический источник витамина E, витамина B и жиров омега-3. Авокадо также содержит клетчатку и витамин С. Используйте авокадо вместо масла на тостах или нарежьте и добавьте в свой любимый салат. Авокадо не только полезны для волос и кожи, но и результаты Национального исследования здоровья и питания взрослых в США за 2013 год, опубликованного в журнале Nutrition Journal, показали, что те, кто регулярно ест авокадо, имеют лучшее общее качество диеты, более низкий ИМТ и более низкий риск образа жизни. болезни, чем люди, которые избегают этого.

  Овес

  Овес — один из лучших источников цельного зерна. Они содержат белок и биотин — витамин B, который помогает поддерживать развитие кератина. У овса есть дополнительные преимущества, заключающиеся в том, что он имеет низкий ГИ, поэтому он дольше сохраняет чувство сытости, а также содержит большое количество клетчатки, называемой бета-глюканом, которая помогает снизить абсорбцию холестерина. Чтобы получить плоды, завтракайте просто, возьмите тарелку каши или березовых мюсли.

  Ягоды

  Витамин С необходим для выработки коллагена, который предотвращает ломкость волос, увеличивает выработку коллагена и восстанавливает повреждения кожи, вызванные воздействием ультрафиолета и токсинов окружающей среды.Ягоды и другие фрукты, включая киви и цитрусовые, также богаты мощными антиоксидантами, витаминами и минералами. Эти фрукты — одни из лучших для лечения поврежденных волос, кожи и ногтей.

  Листовая зелень

  Зелень, такая как капуста и шпинат, — еще один хороший источник витамина С, а также отличный источник фитонутриентов, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Шпинат также способствует эластичности кожи и является хорошим источником железа, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты — просто добавьте в него немного лимонного сока, чтобы улучшить усвоение.

  Сладкий картофель

  Сладкий картофель и другие оранжевые или красные овощи, включая помидоры, морковь и красный перец (красный перец), — отличный и вкусный способ получить достаточно бета-каротина. Бета-каротин превращается в организме в витамин А и является одним из ключевых антиоксидантов, которые помогают защитить вашу кожу от УФ-излучения. Недостаток витамина А может привести к сухости волос и кожи, поэтому обязательно ешьте много оранжевых и красных овощей, чтобы кожа и волосы были молодыми и здоровыми.

  Жидкости

  Звучит просто, и это действительно так.Хорошая гидратация важна не только для концентрации, уровня энергии, здоровья кишечника и общего самочувствия, но также полезна для вашей кожи! Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Обязательно выпивайте не менее 1,5–2 л жидкости в день или больше, если она горячая. Также помогает приготовление чашки чая — черный, зеленый и белый чай содержат флавоноиды, которые помогают увлажнять и улучшать состояние кожи, а также защищать ее от УФ-излучения.

  Правильное питание может сохранить волосы и кожу здоровыми и сильными

  Существует множество добавок, которые утверждают, что улучшают здоровье ваших волос, кожи и ногтей, но на самом деле в них нет необходимости — вы действительно можете получить все необходимые питательные вещества из сбалансированной, здоровой диеты.

  Правильное питание и здоровые привычки улучшат ваши волосы, кожу и ногти. Правильное питание также полезно для вашего общего здоровья и благополучия. Правильное питание поможет вам чувствовать себя лучше внутри и снаружи!

  9 продуктов для великолепных, блестящих волос

  Когда дело доходит до здоровых волос, иногда лучше работать изнутри. Помимо использования подходящих веганских средств по уходу за волосами, вы можете изменить внешний вид и ощущение волос, улучшив свое питание.Все дело в приеме правильных витаминов и минералов, необходимых вашему организму для поддержания роста новых волос и укрепления ваших прядей изнутри.

  Лучшая часть? Многие из этих суперпродуктов для волос уже есть в вашей кладовой. Будь то ваша любимая листовая зелень или немного определенных специй, разные продукты могут помочь вашим волосам придать волосам импульс, необходимый для создания шоу-стоп. Хотите знать, чего вам следует достичь во время следующего приема пищи? Вот девять суперпродуктов, которые помогут вам добиться великолепных и блестящих волос.

  1. Семена чиа

  По словам Эми Шапиро из Real Nutrition NYC, продукты, богатые жирными кислотами Омега-3, необходимы для сияющих прядей. Семена чиа не только наполнены Омега-3, но также содержат мощные витамины и минералы, такие как фосфор, кальций и белок, которые способствуют росту волос и укреплению прядей. К тому же эти семена как никогда легко добавить в свой рацион. Просто добавьте ложку в утренний стакан молока или смузи на завтрак и перемешайте.

  2. Зеленый чай

  Имеете дело с сухой кожей головы? Чашка зеленого чая может быть именно тем, что вам нужно. По словам Шапиро, зеленый чай содержит витамин А, который может помочь стимулировать выработку кожного сала (натуральных масел вашего тела). Добавив в свой рацион зеленый чай, вы можете со временем успокоить сухость кожи головы и обезвоживание.

  3. Лимонный

  В следующий раз, когда вы захотите приправить свой напиток, попробуйте добавить в смесь немного свежего лимона. В лимонах очень высокая концентрация витамина С, который помогает вырабатывать коллаген.Это производство коллагена жизненно важно для роста волос, а также помогает организму усваивать железо, которое укрепляет стержень волоса. Как это круто?

  4. Грецкие орехи

  Шапиро считает, что когда дело доходит до укрепления волос, все дело в продуктах, богатых белком, таких как грецкие орехи. «Источники белка, включая орехи, семена, яйца, курицу, рыбу, стейки и многие другие, делают ваши волосы сильными и здоровыми. Без достаточного количества белка волосы могут стать ломкими, сухими и слабыми.Диета с низким содержанием белка может даже вызвать выпадение волос ». Итак, в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, обязательно запаситесь любимыми орехами и семенами.

  5. Цельнозерновые

  Да, вы правильно прочитали. Цельнозерновые продукты, такие как макароны, хлеб и другие вкусные углеводы, на самом деле полезны для ваших волос. По словам Шапиро, цельные зерна богаты биотином, витамином B, который помогает предотвратить ломкость волос и увеличивает силу и рост волос. Они также содержат большое количество цинка, который помогает предотвратить сухость кожи головы и выпадение волос.Итак, в следующий раз, когда появится корзина для хлеба, не стесняйтесь побаловать себя цельнозерновыми продуктами.

  6. Шпинат

  Есть причина, по которой фанатики хорошего самочувствия одержимы этим зеленым листом — он невероятно полезен для ваших волос, кожи и ногтей. Шпинат до краев наполнен железом, который помогает сохранять волосы сильными и здоровыми. Кроме того, этот суперпродукт для волос содержит витамины А и С. Это витамины, которые способствуют росту ваших волос. Итак, в следующий раз, когда будете готовить свой любимый смузи, обязательно добавьте горсть этой питательной зелени.Ваши волосы обязательно будут вам за это благодарны.

  7. Помидоры

  Не мечтайте о длинных, сочных замках. Получите отличные волосы, добавив в свой рацион больше помидоров. Эти вкусные фрукты содержат витамины А и С для роста волос, поэтому вы знаете, что они помогут сделать ваши волосы длиной до Рапунцель. Ну, может быть, не так уж и долго, но идею вы поняли.

  8. Соевая мука

  Любите печь? В следующий раз, когда вы будете готовить вкусную выпечку или вкусный хлеб, попробуйте использовать соевую муку.По словам Шапиро, соевая мука содержит биотин. Этот полезный для волос витамин необходим всем, кто хочет улучшить свои волосы.

  9. Кокосовое масло

  Честно говоря, есть ли что-нибудь, чего не может сделать кокосовое масло? Помимо того, что он является основным продуктом в сообществе красоты DIY, он также должен быть обязательным в вашем кулинарном распорядке. Это масло не только выдерживает высокую температуру, но и является отличной альтернативой традиционным кулинарным маслам. Кокосовое масло содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, обладающие антибактериальными и антимикробными свойствами.По данным сайта WellnessMama.com , при приеме внутрь эти жирные кислоты могут помочь улучшить рост волос.

  Ищете другие советы и рекомендации по здоровью волос? Посетите @pureology, чтобы узнать о последних новостях по веганскому уходу за волосами.

  Что есть для здоровых волос

  Давайте сегодня поговорим о здоровых волосах, а? Сегодня я делюсь с вами своими советами, как отрастить сильные, длинные и здоровые волосы. Не существует специального шампуня или диетических добавок, которые помогли бы достичь того, на что способно здоровое питание.Это сбалансированная диета, богатая витаминами, минералами и другими питательными веществами, способствующими укреплению здоровья волос.

  Что есть для здоровых волос

  Ешьте белок
  
  Белок — это мой самый первый совет для здоровых волос. Волосы состоят более чем на 90 процентов из белка, и если вы не получаете достаточного количества белка, это может привести к замедлению роста волос или даже их выпадению. Так что добавляем белок. Отличными источниками белка на растительной основе являются чечевица, семена конопли, семена чиа, киноа, спирулина, бобы, орехи и семена.

  Потребляйте много продуктов с высоким содержанием кремнезема

  Уже в 1939 году профессор Адольф Бутенандт (лауреат Нобелевской премии по химии) доказал, что жизнь не может существовать без кремнезема (также известного как диоксид кремния). У людей кремнезем необходим для развития скелета и предотвращения очень сухих волос. Это также важный компонент волос. Отличные источники — вода Фиджи, хвощ, свекла, листовые овощи, коричневый рис, картофель (особенно кожура), клубника, зеленый и красный перец, огурцы, овес, ячмень, пшеница, просо, ростки фасоли и спаржа.Однако, поскольку обрабатывается много пищевых продуктов и почва часто обрабатывается химическими средствами, количество кремнезема может значительно уменьшиться. Поэтому рекомендуется выбирать экологически чистые необработанные продукты.

  Достаточно меди и цинка

  Нам не нужно много меди, но она нам нужна. Это очень важно для правильного функционирования организма, в том числе для здорового роста волос. Нормальный уровень меди может предотвратить выпадение волос и способствовать увеличению толщины волос.Медь также может усилить цвет волос и предотвратить преждевременное поседение волос. Еще один минерал, который важен для здоровья волос, — это цинк. Он играет роль в производстве новых клеток (включая волосковые клетки) и сохраняет волосы блестящими.

  Мой совет — потребляйте цинк и медь вместе, поскольку баланс между ними имеет решающее значение: слишком много цинка будет мешать усвоению меди, а большее количество меди может быть токсичным. Так что же можно есть? Я считаю, что семена черного кунжута являются отличным источником.Китайцы используют его для стимуляции роста волос и восстановления цвета волос. Они являются источником как меди, так и цинка. Также семена чиа и чеснок содержат оба этих минеральных сочетания, способствующих укреплению здоровья волос.

  Получите достаточное количество железа

  Железо переносит кислород к волосам, поэтому волосяные фолликулы не нуждаются в кислороде. Интересно, что дефицит железа — самая распространенная форма дефицита питания, как я писал здесь. Женщины во время менструации (особенно если у них обильные месячные), беременные или только что родившие женщины имеют более высокий риск дефицита железа.Я написал статью о железе, в том числе о некоторых отличных источниках железа.

  Ешьте продукты с высоким содержанием витаминов C и E

  Витамин С необходим для поддержания здоровья кровеносных сосудов кожи головы. Витамин С также увеличивает всасывание железа с пищей. Витамин Е — важный витамин, который сохраняет волосы блестящими и эластичными. Это также может помочь волосам расти быстрее, поскольку улучшает кровообращение в коже головы. Витамин C и витамин E защищают друг друга и более эффективны при совместном употреблении.Хорошие источники — шпинат, орехи, семена и авокадо.

  Ешьте продукты с высоким содержанием витамина А и бета-каротина

  
  Витамин А поддерживает рост здоровых клеток и тканей, включая волосы и кожу головы. Дефицит витамина А может вызвать утолщение кожи головы, сухость волос и даже их выпадение. Бета-каротин содержится в желто-оранжевых и зеленых овощах и фруктах, таких как шпинат, морковь, сладкий картофель, зимние тыквы, манго, дыня и абрикосы.

  Обязательно ешьте много продуктов, богатых витамином B

  Витамины группы В — это комплекс витаминов, которые часто работают вместе.Для здоровых волос необходимо достаточное количество витаминов группы B, особенно витаминов B6, B2, B9, B7, B5 и B3.

  Считается, что витамин B замедляет выпадение волос и предотвращает поседение волос. Кроме того, витамин B важен для гемоглобина (клеток крови). Гемоглобин необходим для транспортировки кислорода из легких в другие ткани тела, включая волосы. Для здоровых волос необходимо хорошее поступление кислорода. Пищевые дрожжи — мой любимый источник.

  Ешьте достаточно серы

  
  Сера? да.К счастью, я люблю лук! Я паникую, если я выхожу из них, и я по-настоящему ем лук каждый день. И угадай что? Это прекрасный источник серы, природного минерала.

  Сера — это минерал, который содержится во всех клетках нашего тела, особенно в наших волосах, коже и ногтях. Сера является «природным минералом красоты», потому что она улучшает кровообращение, уменьшает воспаление кожи и способствует росту волос. Некоторые первые признаки дефицита серы — это выпадение волос, ломкость волос и ногтей, а также сухость кожи.

  Хотя в нашем организме есть сера, ее можно получить только с пищей. Сера содержится в луке, а также бобовые — богатый источник этого минерала. Чеснок, капуста, лук, репа, капуста, салат, брюссельская капуста, водоросли, водоросли и некоторые орехи также содержат серу.

  Вы можете прочитать мою статью о том, как быстро отрастить здоровые волосы (не связанные с едой) здесь.

  Когда я разместил это фото крема с луком из авокадо (см. Рецепт ниже) в Instagram, большинство предполагало, что вы должны нанести его себе на волосы.Нет, тебе обязательно стоит это съесть. Если вы не заботитесь о здоровых волосах, могу сказать, что этот острый крем из авокадо — отличная альтернатива другим соусам и соусам. Это самый полезный крем на свете. Консистенция такая восхитительно густая и кремовая, как у майонеза. Тем не менее, слегка острый вкус, создаваемый луком, придает ему великолепный вид и делает его просто божественным. Я честно ем это со всем почти каждый день. Мне особенно нравится его размешивать в миске с овощной гречкой.

  Авокадо содержит (помимо множества других преимуществ) биотин. Биотин защищает наши клетки от повреждений. Признаками дефицита биотина являются ломкие волосы и сухая кожа. Регулярное употребление авокадо (если возможно, ежедневно) означает, что мы получаем стабильный запас биотина для великолепных волос, здоровых ногтей и здоровой увлажненной кожи.