Как делать из бублика шишку: Прически шишки с бубликом

Как сделать пучок с помощью бублика: фото и видео

Ольга Романчук

Пучок уже многие годы является одной из наиболее популярных, стильных и элегантных причесок. Есть как классические повседневные, так и праздничные вариации этой прически. Ну а создать ее проще всего при помощи специального бублика или твистера, как его еще называют. Наша инструкция научит вас, как это сделать, а еще вы найдете здесь множество интересных идей для необычного пучка.

Каждый новый день обладательницы волос любой длины начинают с придумывания новой прически. Предлагаем рассмотреть, как сделать пучок с помощью бублика, какие бывают подобные резинки, а также отличные идеи для длинных, средних и даже коротких локонов.

Виды твистеров и их применение

Бублик, резинка или заколка для пучка называется твистером или софистой твистой, с их помощью можно сделать прическу практически на любых прядках, но, естественно, на коротких волосах значительно сложнее.

Виды твистеров и их использование:

1. С ушками. Применяется для создания стильного объемного пучка, благодаря «ушкам» отлично закрепляет и поддерживает даже очень густые локоны;

   Фото — Твистер с ушками

2. French twist или французский твистер. Мы уверены, что Вы не один раз поражались красоте прически-ракушки, и пребывали в недоумении, как её можно сделать такой идеально без шпилек или зажимов. Все дело в этом необычном твистере. Он представляет собой металлическую сетку, которая завернута в трубу. Чтобы её удержать на локонах необходимы английские шпильки;

   Фото — French twist

3. Хегами. Самый интересный твистер из описанных. Это очень необычная заколка, которая может принимать разные формы. С её помощью и при наличии нескольких невидимок и шпилек, можно сделать любую прическу, замысловатую спираль, пучок, ракушку;
   Фото — Хеогами

4. Классический бублик. Этот твистер самый популярный благодаря своей доступности и красоте прически, которая образовывается на голове с его помощью. Бублик можно подобрать разных цветов, под цвет локонов, кроме того, существуют разные вариации такого аксессуара. Например, рельефные, с имитацией прядок, поролоновые.

   Фото — Классический бублик

5. Самодельный бублик из носка. Как бы смешно не звучало, но его делают многие девушки.

   Фото — Бублик из носка

Видео: пучок на волосах из бублика с помощью шпилек

Как делать пучки с бубликами

У каждого вида твистера есть свой особенный способ применения. Ниже представлена пошаговая инструкция, как сделать красивый пучок из волос с помощью бублика с фотографиями.

Твистер с ушками:

1. Расчешите прядки, уберите пробор, иначе куафюра не получится достаточно гладкая и красивая;
2. После возьмите крупный локон, снова его расчешите, и проденьте через конец образовавшегося хвоста твистер;
3. Постепенно с самого кончика начинайте накручивать волосы, каждый раз подтягивайте их, это очень важно для того, чтобы пучок мог держаться на голове;
4. Теперь после того, как основная часть волос затянута на бублике, можно начинать накручивать твистер дальше, как на фото;
5. Дойдя до макушки, расправьте выбившиеся из общей массы, волосы, при необходимости украсьте прическу красивыми шпильками по диаметру.

Французский твистер сравнительно прост в использовании, но здесь самое главное – это правильно зачесать локоны перед началом рабочего процесса. Их нужно перенести на одну сторону, как на картинке, после чего придержать рукой.

1. После этого поднесите бублик к волосам и начинайте аккуратно накручивать их на него;
2. Также старайтесь максимально сильно (но без фанатизма), подтягивать локоны на французский бублик;
3. После того, как все локоны окажутся на этом инструменте, подцепите их при помощи шпилек. Красивее всего смотрятся интересные декоративные варианты с жемчужинками или блестящими камнями. Лучше всего располагать их равномерно, чтобы прическа не выглядела наляписто.

Хегами довольно прост в использовании, т.к. он прекрасно изменяет форму в нужную сторону. Вы можете сделать из него плоский зажим, круглый классический бублик, бабетту, французскую ракушку. Рассмотрим, как таким бубликом сделать плоский пучок на затылке:

1. Расчешите локоны на затылке, уберите пробор, сведите их к нижней части головы;
2. Придайте бублику-хегами слегка плоской формы, например, овала;
3. Накрутите волосы на образовавшийся бублик, для этого проденьте локоны в твистер и накручивайте от кончиков к корням;
4. Зафиксируйте дополнительно куафюру шпильками или невидимками.

Фото — Прическа с хегами

На длинные волосы можно сделать пучок с помощью классического бублика совсем без шпилек. В зависимости от Ваших предпочтений предварительно можно также сделать конский хвост или крутить локоны прямо на твистер. В первом случае получится более аккуратная прическа, а во втором немного растрепанная, что сейчас в моде. Обсудим аккуратный пучок:

1. Сделайте высокий хвостик, хорошенько затяните локоны;
2. После этого нужно причесать концы хвоста и продеть через него бублик;
3. Теперь осторожно поочередно прядки продевайте через твистер;
4. Подтягивайте их до упора, каждый локон, пряча под бублик, кончики также заправляйте под резинку;
5. Теперь украсьте прическу шпильками с камнями и расправьте прядки.

Фото — Идеи с классическим бубликомФото — Прическа с классическим бубликом

Конечно, можно сделать пучок на голове с помощью бублика без резинки, но тогда необходимо протягивать локоны с концов к затылку. В таком случае удобнее начинать работать сразу со всей массой волос.

Советы от стилистов по использованию бубликов:

1. Если слегка спрыснуть локоны спреем для фиксации или просто водой, то будет гораздо легче их заправлять;
2. В первый раз гораздо удобнее работать с рельефным твистером или сделанным «под волосы»;
3. Не тяните сильно волосы, они должны прочно держаться на голове, но при этом не делать больно Вам, иначе прическа обернется сильной мигренью;
4. Если несколько прядок выбились из-под пучка, просто закрепите их шпильками или сеточкой.

Видео: пучок волос из носка

https://www.youtube.com/watch?v=SLx04xw1_dw
Поделитесь Вашими методами, как красиво сделать пучок волос.

Пучок с помощью бублика — как сделать самостоятельно в домашних условиях, фото и видео инструкции как сделать пучок

Существуют прически, которые неподвластны времени и подходят для разных типов волос. Укладки с пучком попали в эту категорию, так как придают своей обладательнице хрупкость и женственность. Модницам остаётся лишь узнать, как самостоятельно сделать пучок с помощью бублика.

Мы представим несколько вариантов, позволяющих девушкам выглядеть женственно и стильно.

Бублики бывают различных размеров и видов. Некоторые модницы умудряются изготавливать аксессуар из обычных носков.

Пучок с французским «рыбьим хвостом»

Потрясающая причёска подойдёт для выхода в свет.

1. Начиная от передних локонов заплести колосок.
2. Дойдя до макушки, собрать волосы в хвост.
3. Продеть бублик, развернуть пряди, закрепить резинкой.
4. Из оставшихся локонов заплести колосок, обвести вокруг прически, закрепить шпильками.

Данный вариант предназначен для обладательниц длинных волос.

Низкая боковая «булочка» 

Парикмахеры рекомендуют добавить модные аксессуары.

1. Зачесать волосы назад, сделать небольшой боковой пробор.
2. Часть передних локонов перекрутить набок, прихватывая при этом по дополнительной пряди.
3. Зафиксировать пряди на одну сторону в виде пучка.
4. Сбрызнуть лаком, украсить аксессуарами для причёсок.

Текстурированная укладка

Объёмная причёска подойдет для свидания.

1. Руками убрать пряди назад, оставив спереди несколько свободных локонов.
2. Сделать два лёгких колоска. В конце соединить их в один хвостик с помощью бублика.
3. Вынуть несколько прядей, чтобы придать причёске объём.
4. Передние оставшиеся локоны накрутить.

Вариант с заплетённой спереди косичкой

Лёгкая, небрежная укладка выглядит мило и просто.

1. Закрутить «водопад» в виде косы. Процесс начинать от правого бока до макушки.
2. С помощью валика-бублика сделать небрежный пучок.
3. Для придания объёма вынуть несколько прядей.

С плетёной сзади косой

Для создания необычной косы вместо 3 прядей можно использовать 4 или 5 локонов. В любом случае укладка получится привлекательной.

1. Убрать волосы назад.
2. Отступить от лба на 5 см, заплести косу, каждый раз вплетая по пряди с боковых сторон.
3. В конце сделать пучок, зафиксировать его шпильками.

Вы также можете заменить плетение «корзинка» на плетение голландской тесьмой и получить милый образ.

Свободный боковой вариант

Укладка подойдёт для обладательниц волнистых локонов.

1. Ладонями разгладить локоны в одну сторону.
2. Закрепить шевелюру бубликом для укладки.
3. Слегка распушить пряди, чтобы придать укладке объём.

Укладка с перевернутой французской косой

Многие причёски включают косы, что несколько затрудняет процесс укладки. Однако в результате девушка получит необычную и запоминающуюся прическу.

1. Расчесать нижнюю часть шевелюры до макушки.
2. Заплести перевёрнутую косу, закрепить её вместе с остальными волосами резинкой.
3. Продеть бублик, «сконструировать» классический пучок.
4. Если осталось несколько свободных локонов, сделать из них косичку и обвести вокруг укладки, закрепить её шпильками.

Афрокосички-пучок

Вариант подходит для смелых девушек, которые любят экспериментировать со своими волосами.

1. Хорошо расчесать локоны гребешком.
2. Сделать несколько косичек, соединив их резинкой на макушке.
3. Продолжить плетение и зафиксировать кончики тонкими силиконовыми резинками.
4. Поместить бублик, замотать его косичками, закрепив результат невидимками, заколками, шпильками.

«Булочка-ракушка»

Готовая причёска выглядит мило и игриво.

Вариант больше подходит для женщин с тонкими волосами.

1. Собрать шевелюру на один бок, закрепить тонкой лентой.
2. Начать плетение «рыбий хвост», фиксируя кончики резинкой.
3. Продеть бублик через косу, закрепляя его невидимками.
4. Обернуть укладку по часовой стрелке, формируя «булочку-ракушку».

Боковой вариант с колоском и голландской косичкой

Пучок обёрнут двумя перекрещивающимися косами, благодаря которым укладка становится объёмной и яркой.

1. Собрать все локоны назад, оставив спереди несколько прядей, которые необходимо разделить на 2 части.
2. Заплести обычную косу и поместить её на другой бок, как показано на картинке.
3. Сделать колосок. Накрыть им часть косы, закрепить шпильками.
4. Из оставшейся шевелюры смоделировать боковой хвостик.
5. Обернуть укладку косичкой, а затем колоском, как бы перекрещивая их.
6. Сбрызнуть шедевр лаком.

Низкий пучок для коротких волос

Даже девушки с короткой стрижкой смогут сделать красивую прическу с помощью бублика.

Для этого им достаточно:

1. Собрать шевелюру назад, завязать ленточкой.
2. Продеть маленький бублик, сделать классический пучок, закрепив его шпильками.

Небрежный боковой пучок с косой

Причёска делается очень просто и выглядит непринужденно.

1. Начать плетение простой косы с левого бока и дойти до правой стороны.
2. Сделать «розочку», используя бублик, шпильки, невидимки.
3. Пальцами вынуть несколько локонов, создавая таким образом небрежный вид.

Пучок-мальвинка

Если вы от природы наделены густыми или вьющимися прядями, то можете сделать прекрасную причёску, которая демонстрирует естественную текстуру локонов.

Наполовину собранный пучок «завёрнут» в форму морской раковины, а остальные волосы завиты в идеальные локоны.

1. Собрать часть волос на макушке.
2. Сделать колосок.
3. Продеть бублик, обмотать его косой, зафиксировать шпильками.

Двойной вариант

Двойная «булочка»  выглядит более объемной и изящной.

1. С помощью носка сделать валик-бублик.
2. Собрать волосы назад, разделить на 2 части.
3. Нижнее основание зафиксировать купленным бубликом.
4. Верхний пучок сделать с помощью самодельного валика, оставляя одну прядь свободной.
5. Обернуть основания оставшимся локоном, зацепляя его шпильками.

Мини-пучки

Несколько вертикальных пучков придают образу дерзкий вид.

Они отлично смотрятся на обладательницах коротких волос или локонов средней длины.

1. Отступить от лба на 3 см, сделать небольшой хвост.
2. Продеть бублик, уложить волосы в пучок.
3. Продолжить действия с остальными локонами в вертикальном направлении.
4. Кончики спрятать внутрь пучка и закрепить шпильками.
5. Слегка подтянуть пучки, чтобы они выглядели более объёмными.

Пучок с шиньоном

Гладкая причёска идеально смотрится на шоколадно-коричневом цвете волос. Вариант подойдёт для офисного стиля, деловых встреч.

1. Убрать волосы назад.
2. Отделить несколько прядей, перекрестить их между собой.
3. Поместить бублик, обернуть его локонами, зафиксировать невидимками.

Объемная «булочка» с завитушками

Красивый чёрный плетеный пучок выглядит как корона. С такой укладкой не стыдно пойти на свадьбу или деловое мероприятие.

1. Собрать волосы в высокий хвост.
2. Зафиксировать конский хвост лентой.
3. Из нескольких локонов заплести обычную косичку.
4. Остальные волосы уложить в пучок, обернув его свободной косой.

Замысловатый вариант с закольцованным пучком

На первый взгляд причёска кажется очень сложной, но на деле с такой укладкой справится даже новичок.

1. Зачесать волосы назад.
2. Сделать свободную голландскую косу, каждый раз вплетая новые боковые пряди.
3. Из оставшейся части заплести колосок, уложить его поверх воздушной косы, зафиксировать шпильками.
4. Смоделировать на затылке пучок, обернуть его кончиками прядей.
5. Сбрызнуть шедевр лаком.

Кудрявый свободный вариант

Укладка идеально впишется в образ деловой женщины.

Эту причёску также можно делать невестам, которые могут украсить пучок искусственными цветами или яркими аксессуарами.

1. Собрать волосы назад, оставляя спереди 2-3 локона.
2. Поместить валик-бублик и обернуть его кудрявыми прядями, вытащив несколько прядей наружу.
3. Свободные кончики закрутить на плойке.
4. Украсить готовую причёску аксессуарами для укладки.

Пучки-банту с узлами

Прическа банту с узлами выполняется путём тщательного расчёсывания волос и скручивания «булочек» из каждой пряди.

1. Разделить локоны на секции, сделать хвостики.
2. Закрутить один хвост в жгут, обернуть бублик, зафиксировать его белыми шпильками.
3. Выполнить эти же манипуляции с остальными хвостиками.

Плетеная «булочка»

Изящная укладка делается очень просто и быстро.

Классический плетёный пучок подойдёт для женщин с длинными волосами, так как именно длина помогает добиться лучшего эффекта.

1. Используя гребешок, расчесать волосы назад.
2. Собрать шевелюру в тугой хвост.
3. Продеть бублик, после заплести косу и обернуть ею аксессуар.
4. Зафиксировать шедевр лаком, шпильками, невидимками.

Африканские затяжки

Современная, яркая причёска помогает обновить традиционный образ.

Укладка лучше всего смотрится на женщинах, у которых часть локонов окрашена в другой цвет.

1. Ладонями убрать волосы назад.
2. Сразу же поделить их на две равные части.
3. Сделать на макушке пушистые «космические» пучки, зафиксировав их шпильками или маленькими заколками.

Асимметричный пучок

Подойдёт для светских мероприятий, деловых встреч, юбилея.

Укладку рекомендуется делать обладательницам тонких волос.

1. Часть шевелюры уложить набок, другую — убрать назад.
2. Сделать боковой хвост, продеть бублик.
3. Локоны скрутить в жгутики, а затем закрепить на валике.
4. Растянуть пальцами несколько прядей, чтобы укладка напоминала лепестки цветов.

«Космические» пучки-мальвинки

Длинные волнистые локоны и две милые космические булочки – что может быть лучше для летней эффектной прически? Соедините волосы с мелированными искусственными прядями и наслаждайтесь восхищёнными взглядами.

1. Сделать прямой пробор, разделив пряди на две части.
2. На верхушках «сконструировать» маленькие небрежные пучки, оставляя большую часть шевелюры свободной.
3. По желанию зацепить несколько искусственных локонов.

Гладкий пучок с мини-бантом из волос

Бантик, сделанный из локонов, расположен прямо под изогнутым основанием «булочки». Он добавляет изюминки, оживляет общий образ.

1. Сделать классический пучок, оставляя рядом несколько свободных прядей.
2. Одну часть волос перекрутить в жгут и обернуть им укладку.
3. Из оставшейся пряди смоделировать бантик, укрепив его невидимками.

Гладкая «булочка» с пышной челкой

Пучок образован чуть ниже макушки и украшен одним жемчужным аксессуаром для волос, который выглядит одновременно романтично и стильно.

1. Зачесать волосы назад, оставив чёлку на месте.
2. Завязать хвост, поместить продолговатый валик, сделать пучок.
3. Зафиксировать результат лаком.

Коса-мальвинка

Свободно заплетенная коса поможет преобразить обычный пучок.

1. Разделить волосы на две части: верхнюю и нижнюю.
2. Начиная ото лба заплести простую косу.
3. Завязать её на макушке резинкой, потом продеть бублик и сделать маленький пучок.
4. Свободные пряди расчесать, выпрямить или закрутить.

Классический вариант

Не все девушки обладают густыми и длинными волосами. Однако, если хочется похвастаться объёмным пучком, следует приобрести несколько искусственных локонов, которые создадут «скульптурную» округлость.

1. Зачесать волосы назад, сделать высокий конский хвост.
2. Продеть бублик, обернуть пряди и в конце зацепить искусственные локоны.
3. Зафиксировать результат профессиональным средством.

Вариант в форме радуги

Идеальный пучок, который напоминает радугу или полумесяц, добавляет яркости образу.

Укладка подходит для обладательниц тёмных прямых волос.

1. Убрать волосы назад, не оставляя ни одного локона.
2. Собрать шевелюру в высокий конский хвост.
3. Продеть продолговатый валик-бублик, создать объёмный пучок.
4. Причёску по желанию украсить заколкой с камушками.

Пушистый пучок

Такая причёска подчёркивает очаровательные черты лица и длинную, элегантную шею.

Подходит для обладательниц вьющихся волос.

1. Собрать волосы в хвост на макушке.
2. Продеть бублик, укрепив его шпильками.
3. Закрутить пряди в лёгкий жгут и обмотать пучок.

Греческий стиль

Прически с плетеными пучками могут быть выполнены в греческом стиле и сочетаться с платьями в стиле ампир. Такой образ подойдёт для особого случая, например для свидания.

1. Уложить волосы назад. Поместить крупный бублик, «обхватить» его круговым ободком.
2. Собрать волосы в середине аксессуара и закрепить их резинкой.
3. Сделать плетение «рыбий хвост» и перекрутить его у основания укладки, закрепив результат шпильками.

Вариант с голландским плетением

Косички очень хорошо сочетаются с пучками. Вместе они создают романтичную, милую причёску.

1. Разделить шевелюру на две части прямым пробором.
2. Заплести воздушную косу на одной стороне, и, дойдя до кончиков, сделать «булочку».
3. Проделать те же манипуляции со второй частью волос.
4. Подтянуть пряди косичек, чтобы придать объём укладке.

С двумя косичками

Волосы, заплетенные с одной стороны в тугие косы, выглядят игриво и элегантно.

1. Зачесать волосы назад.
2. Начать плетение двух обычных боковых косичек, как показано на фото.
3. Дойдя до остальной части волос, сделать «булочку» из бублика.
4. По желанию результат сбрызнуть лаком.

Воздушный пучок

Причёска получается очень лёгкой и воздушной.

Небольшая небрежность делает укладку уникальной и необычной.

1. Уложить волосы на макушке (без предварительного расчёсывания).
2. Сделать классический пучок.
3. Аккуратно потянуть за «булочку», чтобы ослабить некоторые локоны.

Пучок в виде восьмёрки

Первое, что бросается в глаза — это интересная техника кручёной «булочки». Укладка становится уникальной и напоминает цифру 8.

1. Часть волос собрать на макушке и сделать обычный пучок, оставляя концы локонов свободными.
2. Оставшиеся пряди слегка перекрутить в противоположную сторону и соединить с нижними прядями.
3. Сделать второй пучок, закрепив его шпильками.

С помощью бублика можно создать не только классический пучок, но и несколько стильных, оригинальных причёсок, которые подходят для любого мероприятия и типа волос.

Cinnamon Sugar Donut Cones рецепт By Tasty

, представленные в

Tasty Team

10 июня 2019 г.

, вдохновленные Korenainthekitchen.com

для 8 порций

• ½ чашки (120 мл)
• 2. сахара, плюс 1 ч. выбор
• 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного, разделенного
• 2 больших яичных желтка, комнатной температуры
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 большое яйцо, взбитое

• 1 чашка сахарного песка (200 г) 2 чайные ложки молотой корицы
• 4
• 4
• 1 чашка шоколада (225 г), растопленного
• радужная посыпка, опционально
• мороженое

1. В большой миске смешайте воду и 1 чайную ложку сахара. Высыпьте дрожжи в водную смесь и оставьте на 5 минут или пока они не станут пенистыми.
2. Просейте муку, 2 столовые ложки сахара и соль над дрожжевой смесью.
3. Добавьте молоко, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла и яичные желтки. Мешайте, пока тесто не соберется в шар. Добавьте больше муки, если тесто слишком липкое.
4. Месите тесто в течение пяти минут или пока оно не станет гладким снаружи и не будет пружинить при нажатии пальцами.
5. Смажьте миску маслом, верните тесто в миску и накройте пищевой пленкой.
6. Дать подняться в течение часа при комнатной температуре или пока тесто не увеличится вдвое.
7. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
8. Разрежьте тесто на восемь равных частей.
9. Раскатайте каждый кусок теста в длинную толстую полосу. №
10. Сложите лист алюминиевой фольги пополам и, начиная с правого нижнего угла, сверните в конус, длиной 6 дюймов (15 см) и толщиной около ⅛ дюйма (3 мм) вокруг отверстия. Повторите, чтобы сделать еще 7 конусов.
11. Оберните полоски теста вокруг каждого алюминиевого конуса.
12. Разложите конусы в форме для кексов острием вверх. Смажьте яичной смесью.
13. Выпекать 18–20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
14. Охладить в течение 10 минут.
15. На большой тарелке смешайте корицу с оставшимся сахаром.
16. Смажьте рожки оставшимся растопленным сливочным маслом.
17. Осторожно снимите алюминиевую фольгу.
18. Обваляйте конус в коричном сахаре.
19. Наполните конус растопленным шоколадом, дайте стечь излишкам. Сверху положите мороженое или окуните края в шоколад, затем при желании обваляйте в радужной посыпке. Сверху украсить мороженым.
20. Наслаждайтесь!

на 8 порций

• ½ стакана теплой воды (120 мл)
• 2 ст. плюс еще при необходимости
• 1 щепотка соли
• ½ чашки теплого молока (120 мл), на ваш выбор
• 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного, разделенного на части
• 2 больших яичных желтка, комнатной температуры
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 large egg, beaten

• 1 cup granulated sugar (200 g)
• 2 teaspoons ground cinnamon
• 1 cup chocolate (225 g), melted
• rainbow sprinkle, optional
• ice cream

1. В большой миске смешайте воду и 1 чайную ложку сахара. Высыпьте дрожжи в водную смесь и оставьте на 5 минут или пока они не станут пенистыми.
2. Просейте муку, 2 столовые ложки сахара и соль над дрожжевой смесью.
3. Добавьте молоко, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла и яичные желтки. Мешайте, пока тесто не соберется в шар. Добавьте больше муки, если тесто слишком липкое.
4. Месите тесто в течение пяти минут или пока оно не станет гладким снаружи и не будет пружинить при нажатии пальцами.
5. Смажьте миску маслом, верните тесто в миску и накройте пищевой пленкой.
6. Дать подняться в течение часа при комнатной температуре или пока тесто не увеличится вдвое.
7. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
8. Разрежьте тесто на восемь равных частей.
9. Раскатайте каждый кусок теста в длинную толстую полосу. №
10. Сложите лист алюминиевой фольги пополам и, начиная с правого нижнего угла, сверните в конус, длиной 6 дюймов (15 см) и толщиной около ⅛ дюйма (3 мм) вокруг отверстия. Повторите, чтобы сделать еще 7 конусов.
11. Оберните полоски теста вокруг каждого алюминиевого конуса.
12. Разложите конусы острием вверх в форме для маффинов. Смажьте яичной смесью.
13. Выпекать 18–20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
14. Охладить в течение 10 минут.
15. На большой тарелке смешайте корицу с оставшимся сахаром.
16. Смажьте рожки оставшимся растопленным сливочным маслом.
17. Осторожно снимите алюминиевую фольгу.
18. Обваляйте конус в коричном сахаре.
19. Наполните конус растопленным шоколадом, дайте стечь излишкам. Сверху положите мороженое или окуните края в шоколад, затем при желании обваляйте в радужной посыпке. Сверху украсить мороженым.
20. Наслаждайтесь!

Вдохновлено korenainthekitchen.com

Хотите поделиться собственным рецептом?

Конусы для мороженого с пончиками — Kirbie’s Cravings

10 марта 2016 г.

Кирби

Перейти к рецепту

3767 акции

Это домашняя версия рожков пончикового мороженого (изюминка словацкого теста trdelník ), которые облетели весь Интернет.

Знаменитые рожки из пражского кафе Good Food Coffee and Bakery. Хотя их называют «конусами мороженого с пончиками», на самом деле они не являются пончиками. Вместо этого это трдельник, традиционное словацкое тесто, которое обычно наматывают на стержни и жарят на открытом огне, а затем посыпают сахаром и грецкими орехами. Те, что в кафе, называются тортами «Дымоход» и наполнены шоколадом, мороженым и другими начинками.

У меня никогда не было трдельника (хотя теперь я очень хочу), и я не вижу возможности посетить Прагу в ближайшее время. Так что я был полон решимости попробовать сделать свой собственный. Хотя я нашел десятки статей, документирующих эту текущую тенденцию, я не смог найти ни одного рецепта. Затем я искала рецепты трдельников. Это тоже было проблемой, так как они обычно требуют, чтобы вы использовали специальное устройство для его приготовления. Тесто наматывают на стержни и постоянно вращают над открытым огнем в течение нескольких часов. У меня много кухонной техники, но трдельник к ним не относится.

Наконец-то мне удалось найти один рецепт, в котором их запекали в духовке. И используя это, я смог настроить его, чтобы сделать конусы. Я понятия не имею, похожи ли они на вкус оригинала, но они действительно вкусные! Я была так взволнована, когда увидела, что тесто начало вздуваться в духовке. Жаль, что я не сделал еще одну присыпку коричным сахаром, так как это трудно увидеть, так как я наношу его перед выпечкой. Тем не менее, запеченное яйцо + сахар с корицей действительно образовали восхитительную тонкую, нежную корочку, похожую на безе, вокруг рожков.

Я наполнил свой Nutella, а затем мороженым и шоколадным сиропом. Те, что в Праге, заполнены мягкой подачей, но, к сожалению, у меня нет своей машины для мягкой подачи (грустное лицо). Нутелла не только вкусная, но и действует как внутренняя подкладка, не давая растаявшему мороженому размокнуть в рожке. Их было так весело есть!

Если вам нравится этот рецепт, вам может понравиться и мое мексиканское жареное мороженое.

для формочек для конусов

• 4 вафельных конуса
• фольга

для конусов

• 2 1/2 стакана муки общего назначения
• 3 ст.л. + 1 ч.л. сахара разделить
• 1/2 стакана теплого молока разделить
• 1/4 стакана несоленого масла комнатной температуры 2 9001 Большие яйца
• 1 Пакет 2 1/4 чась. для начинки
  • 1 чашка Nutella, разделенная на части
  • мороженое на ваш выбор
  • шоколадный сироп

  • В небольшую миску добавьте дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1/4 чашки теплого молока (оно должно быть теплым на ощупь) но не горячей; если она горячая, это может убить ваши дрожжи). Я разогрела в микроволновке 15 секунд. Дайте смеси постоять и пузыриться около 10 минут.

  • В стационарный миксер добавьте оставшиеся ингредиенты конуса (муку, сахар, масло, яйца, молоко), а также дрожжевую смесь. Прикрепите крюк для теста к настольному миксеру. Смешайте на низкой скорости, пока все не смешается. Затем включите средне-высокую скорость и месите тесто около 5 минут. Тесто должно оторваться от краев миски.

  • Накройте миску слегка влажным полотенцем и оставьте подниматься примерно на 1 час или пока тесто не увеличится почти вдвое.

  • Пока тесто поднимается, тщательно заверните все вафельные рожки в фольгу. Застелите большой противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой.

  • Разогрейте духовку до 400°F. Когда тесто будет готово, разделите тесто на четыре равные части. Скатайте каждую секцию в 2 жгута толщиной 1/2 дюйма и длиной около 12 дюймов. Слегка смажьте формы масляным спреем. Начиная с заостренного конца, оберните тесто вокруг конуса несколько раз, заправляя край в тесто над ним. Возьмите вторую веревку и начните обматывать с того места, на котором остановились. Когда вы дойдете до конца, возьмите зубочистку, воткните ее в концевую часть и прикрепите к остальной части конуса. Тесто должно занимать около 2/3 формы и увеличиваться в размерах при выпечке. Убедитесь, что во время обертывания не остается зазоров. Когда закончите, поставьте конус так, чтобы заостренный край был направлен вверх. Так как вафельный рожок будет немного неустойчивым, используйте немного больше фольги, чтобы помочь ему стоять. Чтобы обеспечить большую поддержку, прислоните его к одному из внутренних краев формы для выпечки. Повторите с оставшимися конусами.

  • В небольшой миске взбейте 1 яйцо и 1 чайную ложку воды, чтобы яичная пена смылась. Насыпьте корицу и сахар в отдельную миску и быстро взбейте. Затем насыпьте сахар с корицей в кастрюлю, достаточно широкую, чтобы в нее можно было свернуть конусы. Смажьте каждый из конусов яичной смесью. Затем обваляйте их в сахарно-коричной смеси несколько раз, пока конусы не будут равномерно покрыты. Аккуратно положите их обратно, стоя, на противень.

  • Осторожно поместите противень в нижнюю треть духовки. Не ставьте их слишком близко к верхней части духовки. Вы хотите, чтобы вершины конусов были в нескольких дюймах от верхней части духовки, чтобы кончики не горели во время выпекания.