Меню кефирная диета на 7 дней минус 10 кг отзывы: Кефирная диета «7 дней» | отзывы

Десятидневная диета: 7 кг за 10 дней, отзывы и результаты :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Анекдот для любителей юмора

Десятидневная диета для похудения 10 кг отзывы

Избыточный вес — проблема многих женщин и мужчин. Естественно, усовершенствовать фигуру поможет правильное питание и регулярная физическая активность. Но бывают случаи, которые требуют экстренных мер. Поэтому многие люди интересуются вопросом о том, существует ли эффективная диета на 5 дней. Действительно ли за столь небольшое время можно сбросить несколько килограммов?

Насколько эффективной может быть пятидневная диета?

На самом деле многие интересуются, насколько поможет такая диета. Похудеть за 5 дней действительно реально. Но вот сколько килограмм удастся сбросить, резко ограничив себя в еде? Сразу же стоит отметить, что в данном случае многое зависит от индивидуальных особенностей организма, способа жизни, выбранной схемы питания и количества избыточного веса.

Согласно статистике, чем больше у вас лишних кило, тем быстрее они будут уходить. Например, некоторым людям удается похудеть за неделю на 2–4 кг. Кому-то лучше всего помогает диета. 5 дней, 10 кг — это вполне реально, особенно если ваш вес на 20–40 кг превышает норму. Поэтому стоит трезво оценивать будущие результаты и помнить, что каждый исчезнувший грамм — результат тяжелой работы над собой.

Яичная пятидневная диета

Яичная диета на 5 дней была разработана датскими учеными. Подобная система питания поможет сбросить лишние килограммы и одновременно насытить организм

полезными веществами. Ни для кого не секрет, что яичный белок содержит в себе огромное количество протеинов, которые, в свою очередь, являются своеобразным строительным материалом — неотъемлемым компонентом мышечных тканей, волос, кожи и ногтей.

В свою очередь, яичный желток богат аминокислотами, витаминами и минералами, что также крайне полезно для организма. Кстати, во время диеты лучше всего готовить яйца всмятку, но можно есть и яйца, сваренные вкрутую.

В день разрешено съедать примерно 4 – 5 яиц, пить зеленый чай, обезжиренный кефир. Кроме того, можно включить в меню небольшое количество нежирного творога, отварного куриного мяса. Полезными будут грейпфруты и апельсины.

Несомненным преимуществом диеты является тот факт, что яйца — действительно сытный продукт. Поэтому чувство голода будет мешать не так сильно.

Худеем за пять дней с помощью кефира

Довольно большой популярностью пользуется диета кефирная на 5 дней. Ведь этот всеми любимый продукт не только помогает бороться с лишними килограммами. Он

также положительно влияет на работу пищеварительного тракта и восстанавливает микрофлору кишечника. Кстати, для похудения стоит выбрать обезжиренный продукт — так результаты будут еще заметнее.

Так что же представляет собой кефирная диета на 5 дней? Меню выглядит примерно следующим образом. В первый день нужно выпить 1,5 л кефира (1% жирности) и съесть две отварных картофелины без соли и прочих специй. Меню второго дня состоит из кефира и 2–3 яблок.

На третий день к кефиру можно добавить около 800 г свежих фруктов и ягод. А вот четвертый день будет самым сложным, так как вам можно пить только кефир, зеленый чай без сахара и очищенную воду. Пятый день — начало выхода из диеты.

Сегодня вам разрешено съесть 400 г отварной куриной грудки (без соли) и пить кефир.

Еще одна эффективная диета на 5 дней. Рисовое меню

Если вас интересует, существует ли эффективная диета на 5 дней, то стоит обратить внимание на столь доступный и привычный продукт, как рис. Издавна он славился

целебными свойствами. И если вам нравится подобная пища, то наверняка вы интересуетесь, как проходит подобная диета.

5 кг за 5 дней сбросить не проблема. Но вариаций подобной диеты существует очень много. Некоторые знатоки рекомендуют употреблять исключительно дикий рис. Но подойдет и обычный.

Есть также некоторые варианты готовки. Существует диета, которая предусматривает ежедневное употребление стакана вареного риса без соли и специй.

При необходимости рацион можно дополнить небольшим количеством свежих фруктов и овощей.

С другой стороны, рис можно и не варить. Залейте две столовых ложки крупы четырьмя стаканами холодной воды и оставьте в холодильнике. В течение пяти дней сцеживайте жидкость и заливайте рис свежей водой. После этого можете приступать к диете. В день можно съедать по порции риса, добавляя в рацион морепродукты.

Диета «5 кг за 5 дней»

Подобная схема питания включает в себя сразу несколько этапов. Диета «5» на каждый день выглядит примерно следующим образом:

• Первый день — мясной. На завтрак, обед и ужин можно съесть по 150–200 г отварного мяса. Это может быть курятина, говядина, крольчатина или индейка. К мясу можно добавлять пряности, но солить ни в коем случае не следует. Кстати, если вы не едите мяса, то его можно заменить творогом, бобами или тофу.
• На второй день можно есть овощи. Например, позавтракать полезно салатом из огурцов и редиски, заправленным растительным маслом. На обед можно съесть немного тушеных овощей, например, баклажан с чесноком. Поужинайте отварной капустой.
• Третий день фруктовый. В меню можно включать практически любые свежие фрукты, например, апельсины, грейпфруты, несладкие яблоки, виноград. Правда, бананы, сладкие сорта белого винограда и персики вводить в рацион не рекомендуется.
• На четвертый день диеты разрешено есть злаки и каши. Например, можно включить в меню немного овсяных хлопьев (замоченных, но не сваренных), пшеничной или ячменной каши. Крайне полезным будет рис (лучше всего употреблять бурый). На завтрак, обед и ужин можно есть по 5–8 столовых ложек выбранной вами каши. Дневное меню можно дополнить грецкими, кедровыми или миндальными орешками. Подобный рацион поможет насытить организм сложными углеводами, погасить сильное чувство голода и обеспечить организм необходимым количеством энергии.
• На пятый день можно есть творог (по 5–7 столовых ложек обезжиренного продукта трижды в день), а также пить чистую, негазированную воду. В этот день восстанавливается нормальный водно-солевой баланс в организме.

Салатная диета

Многим людям помогла именно салатная диета на 5 дней. Отзывы о ней преимущественно положительные. Она прекрасно подходит для борьбы с избыточным весом в летние и осенние месяцы года. Подобная схема питания имеет ряд важных

плюсов. Для начала стоит отметить, что растительные волокна положительно влияют на перистальтику кишечника. В свежих овощах и фруктах содержится огромное количество витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Кроме того, меню будет разнообразным, ведь вы можете употреблять практически любые овощи или фрукты.

Есть здесь лишь одно важное требование — не смешивать их. Если вы завтракаете овощным салатом, то не стоит в то же время употреблять фрукты на десерт и наоборот.

Овощные салаты можно заправлять небольшим количеством растительного масла и лимонного сока. Для заправки фруктовых блюд используйте обезжиренный кефир или йогурт.

Соль, перец, сахар, кофе, алкоголь, мучные изделия — эти продукты категорически запрещены. Кстати, овощи вы можете отварить, но ни в коем случае не стоит их жарить или печь.

Гречневая диета с кефиром

Довольно большой популярностью пользуется и гречневая диета. 5 кг за 5 дней в данном случае не проблема. Вашими основными и единственными продуктами питания будут гречка и обезжиренный кефир.

Гречку нужно правильно приготовить. На ночь залейте две столовых ложки каши стаканом холодной воды и оставьте. С утра слейте оставшуюся воду, и ваша гречка готова к употреблению. За день вы можете съесть неограниченное количество каши и выпить литр обезжиренного кефира.

Арбузная пятидневная диета

В летнее время можно худеть, употребляя арбузы. Пятидневная диета в данном случае достаточно жесткая, но действительно эффективная. В течение пяти дней вам разрешено есть исключительно арбузы.

Суточную дозу можно рассчитать: на каждые 10 кг вашего тела в день вы должны съедать по 1 кг арбуза. Пить можно зеленый чай без сахара и негазированную воду.

Такая диета активизирует работу почек, выведет из организма избыточную жидкость и очистит его от токсинов. Но выдержать ее довольно сложно.

Другие популярные диеты

На самом деле существует множество диет-пятидневок. Например, довольно популярной является яично-апельсиновая диета, во время которой в день вы можете съедать лишь по два апельсина и 3–4 вареных яйца.

Похудеть можно и с помощью молочных продуктов: в течение пяти дней питайтесь лишь обезжиренным творогом и кефиром. Если можете продержаться пять дней исключительно на салатах из капусты, то огромная потеря веса вам гарантирована.

Есть и более жесткие диеты, например, в течение 3-5 дней можно пить только свежевыжатые соки из овощей и фруктов. И не стоит забывать о продуктах, способствующих похудению. Это ананасы, капуста, сельдерей и т. д. Если ни одна из вышеописанных диет вам не подходит, можете составить свою собственную.

Здесь нужно учитывать лишь одну вещь: вы должны употреблять меньше калорий, чем расходуете в течение дня.

Как правильно выйти из диеты?

Действительно ли поможет выбранная вами диета? 5 кг за 5 дней сбросить вполне реально. Но ни для кого не секрет, что за это время ваш организм в основном теряет избыточное количество жидкости, и исчезает лишь небольшой процент жировых отложений. И многие люди жалуются, что спустя несколько дней потерянный вес возвращается.

Такое действительно случается и связано с неправильным выходом из диеты. На следующий день не стоит сразу же набрасываться на сладости или употреблять другие продукты в неограниченных количествах — новый вес сначала нужно «закрепить».

Поэтому выходить из пятидневной диеты надо медленно. Каждый день вводите в рацион новые 1-2 продукта и следите за количеством потребляемой пищи.

Такая схема поможет уменьшить объем желудка, побороть чувство голода и даже уничтожить дополнительное количество жировых запасов.

Соблюдаем меры предосторожности

Естественно, по-настоящему эффективная диета на 5 дней поможет избавиться от пары лишних килограммов и сделать фигуру более привлекательной. Но любая экспресс-диета — это стрессовая ситуация для организма. Именно поэтому прежде всего стоит соблюдать некоторые предосторожности.

Испытывать чувство голода во время диеты нормально. Но некоторые люди жалуются на значительное ухудшение самочувствия. В частности, к побочным эффектам диет можно отнести головокружения, головные боли, боли в области желудка, а также тошноту и рвоту. В таких случаях «голодание» стоит прекратить — лучше подберите менее жесткую систему питания.

Стоит отметить, что экспресс-диеты разрешены только здоровым людям. Если у вас есть какие-то хронические заболевания, нарушения пищеварения, проблемы с работой печени и почек, сначала стоит проконсультироваться с диетологом.

Поскольку при строгом ограничении питания количество витаминов и минералов, получаемых организмом, резко уменьшается, то стоит дополнительно принимать витаминные комплексы. И не забывайте о питьевом режиме, так как он крайне важен — в сутки вы должны пить не менее 1,5-3 литров чистой, негазированной воды.

Отдельно стоит упомянуть о физических нагрузках. Некоторые люди, стремящиеся избавиться от лишнего веса, в течение пяти дней диеты начинают интенсивно заниматься спортом. Но в этот период физическую активность все-таки стоит ограничить: изнурительные тренировки наряду с резким ограничением питания могут негативно повлиять на состояние организма.

Кроме того, на время диеты стоит отказаться от кофе, курения и алкогольных напитков. Вашему организму и так будет нелегко, поэтому не стоит дополнительно нагружать дыхательную и сердечно-сосудистую системы.

10 кг за 10 дней

29 лет, рост 160 см, начальный вес 63.500 кг
Сразу скажу, диету соблюдала не четко, а добавляла некоторые совместимые продукты к основным, иначе совсем грустно)) Ну и ужины у меня поздние были, т. к. ложусь поздно (работаю над этим).

1 день — основной продукт яйца
Завтрак — 1 яйцо, 400 мл молока 2.5%
Обед — 2 яйца, 200 мл молока 2.5%, 1 маленький свежий огурец
Ужин в 23 ч — 1 яйцо, кофе без сахара с молоком

Весь день легкая изжога. День продержала довольно легко, яйца и молоко хорошо насыщают, но много яиц съесть не могу — подташнивает.

2 день — отварная рыба без соли (у меня семга)
Вес утром натощак 62.900 кг (минус 600 г)
Завтрак — 140 г рыбы, кофе с молоком 2.5% без сахара
Обед — 115 г рыбы, доела за ребенком суп из этой же рыбы, зеленый чай с лимоном
Ужин в 22.30 — 105 г рыбы, зел. чай с лимоном
ИТОГО за день: 360 г рыбы, 5 ложек супа, кофе с молоком, зел. чай с лимоном.

День очень сытный, семга без соли оказалась очень вкусной. Очень хочется к чаю чего-нибудь, не хватает фруктов-овощей. Второй день вечером клонит в сон, ложусь вздремнуть. А так полет нормальный.

3 день — творог (зерненый 5%, другой не могу есть)
Вес 62 кг (минус 900 г)
Завтрак — 275 г творога, 130 г клубники, зел. чай с лимоном
Обед — 150 г творога, 7 черешен, 1 маленький свежий огурец
Полдник — 110 г творога, 50 г моцареллы, 250 г кефира 0.

1%, кофе с молоком без сахара
Ужин в 22.30 — 115 г творога, 1 абрикос, 80 г молока
в 1.30 ночи сорвалась и съела 3 абрикоса и крабовую палочку)))
ИТОГО за день: 650 г зерненого творога, 130 г клубники, 7 черешен, 50 г моцареллы, кофе с молоком, 80 г молока, 1 огурец, 4 абрикоса, 1 краб.

палочка, зел. чай с лимоном.

Постоянное легкое чувство голода, особенно к вечеру. Сытость от творога быстро проходит. Ягоды и кефир добавила, т. к. предыдущие белковые дни не было стула — вечером сразу был результат))

4 день — должна быть курица, но я захотела фруктово-ягодный, а дальше по расписанию
Вес 61.700 (минус 300 г)
Завтрак — 210 г клубники, 100 г черешни, 1 киви, кофе с молоком
Обед — тут меня понесло.

2 абрикоса, 150 мл молока, 180 г рыбного супа (картошку выловила), тонкий кружок докторской колбасы и кусочек сыра.
Полдник — 260 г клубники
Ужин в 22.30 — 1 киви, 230 г кефира 0.

1%
ИТОГО за день: 470 г клубники, 100 черешни, 2 киви, 2 абрикоса, 27 г докторской, 17 г сыра, 180 г супа, кофе с молоком, 150 мл молока, 230 г кефира.

День голодный, фруктами я совершенно не наедаюсь, организм требует горячего, поэтому в обед захотелось супа. Сегодня суббота, муж завтракает дома, поэтому при виде колбасы и сыра не смогла удержаться)) В середине дня снова был стул, с фруктами кишечник сразу заработал.

5 день — отварная курица без соли
Вес 61.400 (минус 300 г)
Завтрак — 2 кур. ножки, 2 перышка зеленого лука, настой шиповника
Обед — 2 кур. ножки, шиповник до ужина несколько чашек
Ужин в 23.00 — 1 кур. ножка, 2 укуса зеленого лука, кофе с молоком без сахара
ИТОГО: 5 куриных ножек, 2 пера лука, кофе с молоком, шиповник

День более-менее сытный, намного лучше, чем на твороге и фруктах.

Но вот несоленая отварная курица — это бее, очень пресно(( К моему удивлению, куриная кожа, которую я раньше обожала, вызвала отвращение, не стала есть.

Вечером почувствовала слабость, после кофе стало лучше. Стула опять не было. Вечером перед зеркалом заметила, что под слоем жира проступила РЕБРА!)) Очень, просто безумно хочется сладкого.

6 день — картофель в мундире отварной без соли
Вес 61.100 (минус 300 г)
Завтрак — 155 г картошки, 4 пера зел. лука, 100 г кефира 0.

1%, кофе с молоком без сахара
Обед — 230 г картошки (не доела, перенесла на полдник), 3 пера лука, 130 г кефира 0.1%, зел. чай с лимоном
Ужин в 22.30 — 85 г картошки, 235 г кефира
ИТОГО за день: 470 г картофеля (6 шт.

небольших), 25 г зеленого лука, 465 г кефира 0.1%, кофе с молоком, зел. чай с лимоном

День сытный и вкусный, в обед я даже объелась. На 6-й день к вечеру картошка с кефиром кажется пищей богов)))

7 день — отварная телятина без соли (взяла шейку, она более мягкая)
Вес 60.900 (минус 200 г)
Завтрак — 200 мл молока 2.5% (забыла с вечера сварить мясо)
Обед — 73 г мяса (совсем ничего не лезет), зел. чай с лимоном
Ужин в 18.

00 — 40 г мяса, 310 г супа, который варила на этом мясе (капуста, лук, морковь, брокколи, укроп, соль, перец, картошку убрала, без зажарки и без сметаны, естественно). Объелась!
После 18.00 только шиповник, продержалась, но в 22-23 голодно было.

ИТОГО за день: 113 г мяса, 310 г супа, 200 мл молока, зел. чай с лимоном, шиповник

Монодни изрядно поднадоели, хочется разнообразия. Самочувствие нормальное, просто надоело.

8 день — должны быть овощи, но с сегодняшнего дня решила перейти на систему -60.
Вес утром 60.500 (минус 400 г) ИТОГО за неделю минус 3 кг

Кстати, по системе -60 до 12 часов можно есть все вредности (а мне жуть как хотелось сладкого, всю неделю мечтала). В итоге в 9 утра сегодня съела 50 г суфле в шоколадной глазури и бутер с маслом и плавленым сыром.

Еле впихнула в себя это, от сладкого стало тошнить, съела в несколько раз меньше, чем представляла себе (я хотела и курабье, и вафли, а по факту….) Все-таки углеводная зависимость существует! Раньше с чаем могла целую плитку шоколада умять.

А теперь организм отвык — и это всего лишь за неделю. Главное, снова не приучить) Также я теперь спокойно пью кофе без сахара, хотя попробовав первый раз, мне показалось это редкостным пойлом. Но вот без молока все равно не могу.

А чай без сахара приучила себя пить еще лет 10 назад, это дело привычки. Так что сахар, как говорила Гурченко, — это сладкий яд!)) Еще и наркотик, вызывающий зависимость.

• Плюсы этой экспресс-диеты:
  — эффективно, быстрый результат за короткий срок
  — желудок уменьшается в размерах, порции становятся меньше
  — организм сам отучается от сладкого и жирного
• — хорошая встряска для организма, который привык к излишествам, после нее легче перейти на правильное сбалансированное питание.
• Минусы:
  — проблемы со стулом в белковые дни
  — очень однообразно, надоедает

— я отказалась от самых сложных последних 3-х дней (сырые овощи, кефир и шиповник), т. к. у меня от такого скудного рациона может быть обострение гастрита. Здоровье важнее.

Десятидневная диета «Минус 10 килограмм»

Десятидневная диета «Минус 10 килограмм»

Диета, которая рассчитана на 10 дней и уносит 10 килограмм веса, основывается на очень жестком ограничении по части калорийности суточного рациона. Такой план питания хоть обеспечивает довольно быстрый результат, но пользы организму совершенно не несет.

Не смотря на тот факт, что диета якобы обещает снижение веса именно на 10 килограмм, на практике полученный результат может существенно отличаться. Если, к примеру, излишек веса не особенно велик, то за период диеты вы можете потерять немного меньше, то есть от 5 и до 7 килограмм. Очень полные люди с легкостью расстанутся с 8, а то и со всеми 10 килограммами.

Десятидневная диета «Минус 10 килограмм» — примите к сведению

На сегодня есть пара основных вариантов такой десятидневной диеты. Перед началом ее использования, о каком бы варианте не шла речь, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

• День под № 1: 5 сваренных вкрутую куриных яиц, которые надо есть каждые 2 часа, начиная с 10.00 и до 18.00 часов
• День под № 2: паровым образом приготовленная или отварная рыба, которую можно кушать 5 раз за день, до полного насыщения, но при этом соль использовать категорически нельзя
• День под №3: вареное куриное филе, но без кожицы. Его следует кушать около 5 раз в день до полного насыщения, но соль использовать категорически нельзя
• День под № 4: картофель, сваренный в кожуре. Кушать надо, начиная с 10.00 и до 18.00 каждые 2 часа по 1 картофелине
• День под № 5: постная ветчина, которую следует употреблять в пищу каждые 2 часа, начиная с 10.00 и до 18.00 порциями по 100 грамм
• День под № 6: любые кисло-сладкие фрукты едятся 5 раз за день до полного насыщения
• День под № 7: все не крахмалистые овощи, которые надо кушать 5 раз за день до полноценного насыщения
• День под № 8: обезжиренный творог, который надо есть 5 раз за день порциями по 100 грамм
• День № 9: обезжиренный кефир, он пьется 5 раз за день по 1 стакану за раз
• День № 10: отвар из ягод шиповника, без сахара

Десятидневная диета «Минус 10 килограмм» — примерное меню

На период такой диеты предполагается пить большое количество негазированной воды, так как жидкость эффективно очищает организм, а попутно помогает несколько притупить ощущение голода. Сахар с прочими приправами использовать категорически нельзя.

Существует на сегодня несколько различных видов капусты, как брюссельская или кольраби, цветная или краснокочанная и многие другие. Для капустной диеты лучшим образом подходит всем известная белокочанная капуста, причем, как в свежем виде, так и квашенная. Надо сказать, что калорийность капусты в свежем виде составляет всего 26 ккал/100 грамм, а квашенной и того меньше – 19 ккал/100 грамм

Капустная диета с продолжительностью в 10 дней относится к числу жестких методик снижения веса. За основу рациона взята капуста, а различными дополнительными компонентами в системе питания являются всевозможные фрукты и продукты с большим содержанием белка, как постная рыба или мясо, а также яйца и кефир.

В роли перекусов выступают капустные листы, ведь они очень хорошо подавляют ощущение голода.

Пить надо воду, но без газа, притом, не менее 1,3 литра за день. Особенная роль отведена зеленому чаю. Как показали исследования, сей полезный напиток в некотором роде способствует сжиганию жиров.

Благодаря различным биоактивным соединениям именно чай является тем напитком, которые эффективно увеличивает скорость всех обменных процессов, попутно не допуская разрушения коллагеновых молекул, которые поддерживают упругость кожного покрова.

Каждое утро рекомендуется пить кофе, правда, несладкий. Этот бодрящий напиток также ускоряет все процессы обмена веществ на 1-4%.

Диета строго ограничивает употребление соли или сахара. Дело в том, что соль имеет свойство удерживать жидкость внутри организма, что существенно мешает нам избавляться от лишних килограммов.

На протяжении 10 дней целиком и полностью исключаются все мучные или кондитерские изделия, а еще алкоголь.

Повторять такую диету следует не чаще, чем раз за 3 месяца. Оптимально вообще делать перерыв на полгода.

• Завтрак состоит из кофе или зеленого чая
• Перекусы имеют вид свежей или квашеной капусты
• Обед состоит из капустного салата с добавлением растительного масла и зелени, а также отварной говядины или рыба. Порция не должна превышать 200 грамм.
• Ужин включает в себя куриное, либо перепелиное яйцо. Говоря о количестве, это 1/2 или 1 штука, соответственно. Также в меню должен входить капустный салат и 1 любой, кисло-сладкий фрукт
• За 2 часа до отдыха надо выпить стакан обезжиренного кефира

• Десятидневная диета «Минус 10 килограмм»
• Вместо капустного салата можно есть капустный суп.

• 5 среднего размера морковок
• 4 стебля сельдерея
• 5 средних луковиц
• 2 средних по размеру, свежих помидора
• 2 штуки желтого или зеленого болгарского перца
• полкило белокочанной капусты

Овощи очищают от кожуры, затем нарезают и заливают холодной водой. Далее все ставят на огонь и варят до полной готовности, добавив немножко любого растительного масла. Суп в готовом виде приправляют рубленной зеленью. А вот солить блюдо категорически нельзя.

Чтобы по максимуму сохранить достигнутый от десятидневной диеты результат, после ее окончания, стоит очень медленно и постепенно расширять свой ассортимент блюд. Ужин по-прежнему должен быть скромным. Пальму первенства держит постный белок и все не крахмалистые виды овощей.

Полностью исключены все кондитерские изделия, все виды алкоголя и слабоалкогольных напитков, а также жиры животного происхождения и любые жирные, либо обжаренные продукты. Нельзя кушать копчености и соленья с маринадами. Сахар и соль следует употреблять в очень ограниченном количестве.

Спустя пол месяца такого скромного, диетического питания разрешается постепенно возвратиться к обычному рациону, правда, без особых излишков. Для того, чтобы поддержать результат, раз в неделю рекомендовано делать себе разгрузку. Также очень желательно заниматься любым спортом.

Десятидневная диета «Минус 10 килограмм» — отзывы

Если судить по отзывам, то, как первый, так и второй из вариантов десятидневной диеты определенно приводит к нужному вам результату, то есть, к потере определенного излишка жиров. Но, надо обратить внимание, что если после окончания жесткого варианта системы питания не продолжить соблюдать хотя бы некоторые из ограничений, то вес довольно быстро вернется к своим прежним показателям.

Как похудеть за 10 дней — видео

skolko-mozhno-sbrosit-na-kefire

Когда то нашла это диету, попробовала…просидела на ней ровно 4 дня, и сорвалась, но удалось сбросить 3,5 кг, после шиповника, писать конешно бегаешь целый день)))) Затем спустя год, опять села на нее просидела 8 дней (не грешила)))…результат для меня был аховый, минус сантиметры, и минус 7,2 кг….

Так вот в этот раз хочу от и до продержаться, пожелайте мне терпения)))
С октября месяца , распухла на 15кг(это в среднем(((….это ппц для меня!!!! Мой вес 60-58 кг,рост 164 см, сейчас приборы типа-весы…шкалят, блин 72,6 кг…смотреть противно на себя, переодеваюсь и за дверцами шкафа прячусь от мужа…. одно сало и целлюлитбока висят…этож надо было так разожраться! на 13-15 кг, да я столько за беременность набрала, что щас на меня нашло не знаю, хоть завязочки на рот пришей!!! Пью Жанин, может это из-за него…я даже не знаю((((
Диета под катом.

Такой легкий способ, такое легкое питание, что даже не хочу называть его диетой ! Итак :

Можно за 10 дней сбросить 10 кг , особо не напрягаясь. Главное — не нарушать. Спортом заниматься не пробовала при этом- ленивая:). Вес назад не набирается. Пить- только чай из шиповника или ,лучше, запаренный в термосе шиповниковый отвар из ягод (мочегонное) , минералку, чай-кофе немного и без сахара, естественно.
Шиповник — ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!.

Девочки исходя из прочитанного ниже и после общения с теми кому пришлось сидеть на этой диете, делаю поправку для тех у кого КД или они уже на носу…не стоит садиться на эту диету т.к потери веса практически нет.

Дождитесь окончания КД и потом вперед!!!!! 1 день сколько хотите, но только отваренные яйца ( ну, не переедайте особо, конечно)
2 день сколько хотите, но только отваренная рыба (я варю всем уху, рыбу забираю себе)
3 день сколько хотите, но только творог (мед можно добавить)
4 день сколько хотите отварная курица (варю на всех суп, курицу-себе)
5 день сколько хотите картошки в мундирах
6 день сколько хотите отварной говядины /телятины ( сварите суп)
7 день сколько хотите овощей (фрукты нельзя ,лучше без картошки)
8 день сколько хотите фруктов (кроме бананов и винограда)
9 день сколько хотите кефира

10 день только отвар шиповника

Последовательность с 1 по 7 день можно варьировать . Захотели есть другое- меняйте ,главное последние дни . Именно в последние дни идет основное снижение веса.
Самое главное- воздержитесь от другой еды, не надо нарушать и мешать своему организму. Никаких шоколадок, семечек, яблока…соли и сахара!
Потом можно сделать перерыв на 2-3 недели. Опять повторить.

Но вес после такой «диеты» не набирается.

ОТЧЕТ О МОЕМ ХУДЕНИИ)))
Итак начальный вес 72,6 кг
.
День 1: минус 600 гр итого 72 кг)яйца
День 2: минус 400 гр итого 71,6 кг ) курица
День 3:минус 1 кг итого 70.6 кг ) картоха в мундире
День 4:минус 600 гр итого 70 кг) рыба отваренная
День 5: не знаю сколько, не взвесилась, ребенок спал).

Творог
День 6: итого 69,2 кг ) телятина
День 7:минус 1 кг итого 68,2кг овощи (БЕЗ СОЛИ!!!!)
День 8:минус 1.2 кг итого 67 кг) фрукты
День 9:минус 1.3 кг итого 65.7 кг кефир
День 10: минус1.5 кг ИТОГО 64.2 КГ шиповник
Примечание!!! минус 10 кг я не достигла, но все же считаю результат нормальный, при том что я ела всего по максимуму…..

итог диеты в моем случае МИНУС 8.4 кг.

Девочки всем удачи и терпения, надеюсь Вам подошла эта диета.

диета 10 кг нету

Добавить тему

• Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог, Библиотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b17.ru

• Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог, Психолог-консультант. Специалист с сайта b17.ru

• Психолог, ЛИЧНОСТНЫЙ И СЕМЕЙНЫЙ. Специалист с сайта b17.ru

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

меню и рецепты на 7 и 10 дней, отзывы и результаты

Общие правила

Излишний вес не дает покоя многим. В бешеном ритме жизни множество людей вынуждено питаются нерегулярно и некачественно, часто утоляя голод фаст-фудом. Но именно это зачастую становится основной причиной появления лишних килограммов и проблем со здоровьем. Диетологи многих стран постоянно разрабатывают специальные диеты, ломая голову над тем, как помочь привести тело в форму.

5–10 килограмм лишнего веса — это не приговор. Конечно, более серьезные стадии ожирения требуют комплексного подхода к решению проблемы, консультации диетологов и врачей. Диета 10 дней минус 10 кг — реальный способ в максимально короткие сроки достичь желаемого результата.

Чтобы правильно начать процесс похудения, важно подготовить организм:

1. За 7 дней до начала откажитесь от хлеба, минимизируйте потребление соли и сахара, а также уберите из повседневного меню жареные, копченые и жирные продукты питания. Рекомендуется провести несколько питьевых или фруктовых разгрузочных дня.
2. Контролируйте порции, не забывайте о своевременном приеме пищи.
3. Избавьтесь от вредных привычек.
4. Для утоления жажды используйте обычную питьевую воду. Исключите газированные напитки, можете заменить их травяными отварами. Для любителей кофе разрешается выпить чашечку бодрящего напитка без сахара в первой половине дня.
5. Не превышайте рекомендуемые сроки диеты. По ее окончании следует дать отдохнуть организму не менее полугода.

Следует понимать, что это довольно суровая диета. Она предполагает урезание (полное исключение или ограничение количества) привычного набора продуктов.

Разновидности

Диета на 10 дней минус 10 кг — это четкая система питания. Ее нельзя нарушать, изменять, подстраивать или заменять одни продукты другими. Добиться поставленных целей в таком случае не получится.

Диета — не голодовка. Кушать нужно, но в установленных количествах и по определенному меню. Все продукты употребляются в отварном виде, без добавления соли, перца и других специй.

Чтобы быстро сбросить до 10 кг лишнего веса, существует огромное количество диет. Но самыми популярными остаются:

• кефирная;
• белковая;
• капустная;
• гречневая.

Их смысл заключается в употреблении на протяжении 10 дней определенных продуктов.

Кефирная диета

На максимальный результат кефирной диеты влияет вес худеющего: чем он больше, тем больше килограммов вы сбросите. Она не только помогает похудеть, но и является своего рода чисткой для всей пищеварительной системы. Кефир — питательный, богатый полезными бактериями продукт, оказывает благоприятное воздействие на организм. Этот густой напиток выводит вредные токсины и шлаки.

Похудеть при помощи кефирной диеты несложно, но стоит подготовить себя, что разнообразием меню она не отличается. Лучше всего употреблять обезжиренный кисломолочный продукт.

Польза кефира:

• он богат пребиотиками и лактокультурами;
• имеет легкий мочегонный эффект;
• улучшает обмен веществ;
• регулирует процессы очищения;
• предотвращает развитие микробов в кишечнике;
• нормализирует процесс пищеварения.

После такого рациона организм оздоровится, а кости укрепятся. Кефир значительно увеличивает скорость выведения соли, лишней жидкости, способствует расщеплению жиров. Всего стакан напитка поможет ослабить чувство голода, минимизируя желание перекусить булочками или чем-то сладеньким, ведь именно эти продукты откладываются на боках в виде лишних килограммов.

Суточная норма кисломолочного продукта составляет 1500 мл, которые делят на 7–8 приемов. Кефирная диета на 10 дней минус 10 кг — меню по дням:

1. Картошка, сваренная в кожуре – 5 шт.
2. Вареное мясо птицы – 100 г.
3. Нежирный творог – 200 г.
4. Морская рыба или морепродукты – 100 г.
5. Фрукты и овощи с низким содержанием сахара – сколько требует организм.
6. Только кефир.
7. Ограничить употребление любой пищи и употреблять только воду.
8. Пить только кефир.

В этот период рекомендуется следить за своим здоровьем, не стоит начинать диету, если имеются хронические болезни или на данный момент болеете.

Особенности минусовых диет

Минусовая диета, которая предполагает потерю десяти килограммов, может быть расчитана на пять дней, неделю, а может – и на месяц. При этом, выбрать диету можно и по основному продукту, который во время диеты является базовым.

Диета минус 10 кг за неделю

Самой распространенной диетой минус 10 кг, отзывы о которой мы нашли в сети, является диета на гречке с кефиром. В крупе есть практически все полезные витамины и микроэлементы, которые нужны организму. Большое количество медленных углеводов, позволяют долгое время после еды не ощущать голода. Кефир же улучшит работу пищеварительной системы и разнообразит пресную гречку.

Гречку можно есть в неограниченном количестве, но как показывает практика, много ее съесть не получится. Все-таки семь дней есть одну и ту же кашу – трудновато выдержать такой рацион. Зато результат будет сногсшибательный. Готовить гречку для этой диеты лучше всего в термосе – ее нужно на ночь залить горячей водой в соотношении 1:2. В течение дня гречку нужно есть равными небольшими порциями и если хочется, то запивать нежирным кефиром. В кашу нельзя добавлять ни сахар, ни соль, но если совсем уж она надоела, то можно разнообразить небольшим количеством, грамм 50-100, яблок или ананасов.

Диета минус 10 кг за месяц

Выбрать диету, помогающую сбросить 10 кг за месяц, вы можете, прочитав нашу статью “Похудеть за 30 дней. 3 способа похудеть за месяц”.

Яблочная диета минус 10 кг

Зачастую яблочную диету еще называют пектиновой. Все это из-за того, что именно в яблоках находится его самое большое количество. Пектин является природным “диетологом” организма, так как он стимулирует моторику кишечника, выводит шлаки из организма и растворяет холестериновые бляшки. Ученые подсчитали, что всего 25 граммов пектиновых волокон, съеденных за день, уменьшают вес на 300 грамм. Имеется я виду, чистых волокон. Так как яблоки состоят не только из пектина, чтобы сбросить вес, ароматных плодов нужно есть много. Яблочная диета минус 10 кг – меню на неделю:

Понедельник

• На завтрак натрите три яблока и полейте их лимонным соком.
• В обед сделайте яблочный салат. Для этого к трем натертым яблокам прибавьте зелени петрушки и перьев лука- резанца. Сверху салат посыпьте отварным яйцом.
• На ужин просто съешьте три яблока.

Вторник

• На завтрак приготовьте чашку отварного риса и два зеленых яблока.
• В обед сделайте яблочное суфле. Для этого запеките два крупных яблока, отделите мякоть и смешайте ее с отварным рисом. Порция должна получиться весом в 150 грамм.
• На ужин отварите рис и съешьте его без соли. Всего – 100 гр.

Среда

• На завтрак поставьте на стол 100 гр творога и пару яблок.
• В обед приготовьте яблочно-творожный салат. Для этого два яблока натрите и полейте их соком лайма. Отдельно смешайте 100 гр творога, горсть грецких орехов и чайную ложку меда. Теперь смешайте яблоки и творог – салат готов.
• На ужин съешьте только 50 г нежирного творога.

Четверг

• На завтрак натрите и перемешайте две сочные морковки и одно кислое яблоко
• В обед приготовьте яблочно-морковный салат. Для этого две морковки и одно яблоко измельчите, смешайте с ложкой меда и посыпьте свежей лимонной цедрой.
• На ужин испеките два яблока и съешьте их с медом (чайная ложечка).

Пятница

• На завтрак сделайте салат из отварной моркови и свеклы (по одной штуке). Салат полейте яблочным соком.
• На обед отварите 100 гр овсянки и натрите в нее одно яблоко. Кроме этого съешьте одно яйцо и маленькую запеченную или отварную свеклу.
• На ужин сделайте такой салат: измельчите и смешайте одну морковку и одно яблоко.

Суббота

• Как понедельник.

Воскресенье

Кефирная диета минус 10 кг

Кефирная диета расчитана на 7 дней, во время которых рекомендуется употреблять до полутора литров обезжиренного кефира в сутки. Кроме кисломолочного напитка еще рекомендуется пить обычную воду и, если хочется, натуральный кофе. Ну и конечно необходимо есть и другие полезные продукты. Ниже мы вам распишем, сколько и каких продуктов можно съедать за один день, а вы самостоятельно разделите их на количество приемов. Недельное меню кефирной диеты:

• В понедельник можно:

500 мл кефира и четыре запеченных в кожуре картофелины (без соли).

• Во вторник рекомендуется:

500 мл кефира и 400 г творога (0%).

• В среду съешьте:

500 мл кефира и 0,5 кг любых фруктов, кроме сладких винограда и бананов.

• В четверг приготовьте:

500 мл кефира и 0,4 кг отварной куриной грудки.

• В пятницу кушайте:

500 мл кефира и 0,4 кг свежих овощей.

• В субботу не ешьте ничего:

Пусть он будет разгрузочным – можно пить только минеральную воду, но без газа.

• В воскресенье повторите питание, как в среду.

Белковая диета

Углеводы — главный источник энергии для человека. Но когда они поступают с пищей в избытке, то сразу превращаются в жир. Белковая диета основывается на сильном сокращении потребления количества углеводов. Организм начинает искать другие ресурсы. На белковой диете можно легко избавиться от подкожного жира.

Разрешенный перечень продуктов на диете на 10 дней минус 10 кг:

• постное мясо;
• овощи с низким содержанием углеводов;
• молочные продукты, нежирный сыр;
• растительное масло;
• морепродукты;
• крупы;
• куриные, перепелиные яйца;
• травяные отвары;
• орехи.

Ни в коем виде нельзя употреблять:

• хлебобулочные изделия;
• сладости;
• колбасные изделия;
• сладкие напитки, в том числе покупной сок;
• фрукты с высоким содержанием сахара;
• животный жир и коровье масло;
• жареные, соленые, копченые продукты;
• алкогольные напитки.

Все продукты из представленного ниже меню разделяют на 5 приемов. Суточная норма потребления калорий — 1000. Ориентировочное меню для диеты минус 10 кг:

По дням	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
1	Сэндвич из цельно зернового хлеба с куриной грудкой	3 перепелиных яйца	200 г грибного супа-пюре, 100 г цуккини, запеченных с тофу	150 г морского салата	150 г скумбрии, запеченной с овощами
2	Омлет из 2-х яиц со шпинатом	0,5 шт. граната	150 г семги	100 мл ряженки	150 г стейка, 100 г капустного салата
3	100 г творога низкой жирности	4-6 яичных белков	Тофу с овощами и цельно зерновой лапшой	100 г без добавок, 100 г капустного салата с морковью	150 г мидий в томатном соусе
4	200 г индюшиного мяса	1 яблоко	200 г супа-пюре из кабачка, 100 г цельно зернового хлеба	100 г салата из томатов, заправленных льняным маслом	150 г запеченной говядины, 100 г овощей
5	Кефир и 3 овсяных печенья	2 мандарина	150 г цыпленка, салат из сельдерея с яблоком	150 г тофу	100 г тушеного с овощами кролика
6	150 г овсянки долгой варки	Стакан йогурта и хлебцы	100 г скумбрии запеченной с баклажанами	Салат, заправленный соусом из йогурта	150 г телятины, 100 г салата из капусты
7	Смузи на основе кокосового молока с добавлением ягод	Грейпфрут	Тушеное мясо индейки – 150 г, салат из овощей с йогуртовым соусом	150 г из сельдерея и зеленого яблока и орехового масла	150 г креветок со спаржей
8	150 г гречневой каши	100 г отварного тунца со свежим томатами	200 г чечевичного супа	100 мл йогурта	200 г тунца, овощной салат
9	150 г творога низкой жирности	2 яичных белка, 1 огурец	200 г морепродуктов, 150 мл овощного сока	30 г орехов	200 г кальмаров с грибами
10	200 г пшенной каши на воде с добавлением сухофруктов	2 вареных яйца	200 г палтуса, листья салата	1 апельсин	120 г тушёного мяса с неочищенным рисом

Существует еще одна диета за 10 дней минус 10 кг, в 1-й день нужно съесть 5 яиц. Кушают их на протяжении всего дня, по одному каждые 2 часа. На второй день можно отварить рыбу без соли. На 3-й – приготовить куриное филе. На протяжении 4 дня придется есть варёный картофель, 5 штук (каждые 2 часа по 1 штуке). 5-й – ветчина куриная или говядина (0,5 кг). На шестой день – разрешены любые фрукты с низким содержанием сахара. 7-й – овощи. Восьмой день отведен для творога, суточная норма – 0,5 кг. 9-й день – кефир, а на 10-й – травяной отвар. Придерживаясь такого рациона можно быстро похудеть.

Диета на 7 дней от докторов

Это самая жесткая вариация из предложенных, поскольку она предполагает практически голодание. Но при этом она является самой быстрой, потому в экстренных случаях заслуживает на внимание.

Меню на неделю

• 1-й день – 1 л воды без газа разделить на небольшие порции и пить в течение всего дня.
• 2-й день – 0.8 л молока разделить на небольшие порции и пить в течение дня.
• 3-й день – повторяем рацион первого дня, пьем в течение дня небольшими порциями воду в количестве 1 л.
• 4-й день – берем любые свежие овощи, объем которых не превышает 1 л, делаем салат без масла и специй. Через час после еды можем выпить воду, суточный объем ее не должен превышать 0.5 л.
• 5-й день – снова пьем небольшими порциями 0.8 л молока весь день.
• 6-й день – завтрак: сваренное вкрутую яйцо (1 шт.) и 100 мл воды или зеленого чая без сахара. Обед: 100 грамм отварного без специй и соли постного мяса (телятина, индейка или курица). Ужин: одно яблоко несладких сортов, не позже чем за час до сна.
• 7-й день – завтрак не предвидится. Обед: творог зернистый (до 100 г), молоко или кефир (не более 0.5 л). Ужин: чай без сахара или вода без газа, не более 0.2 мл.

Эта диета самая лучшая для тех, кому быстро нужны результаты, но ее достаточно сложно соблюдать. Только те, кто имеет стальную силу воли, могут 7 дней обходиться таким скудным рационом.

Капустная диета

Для тех, кому нужно сбросить лишний вес, но покупать дорогостоящие продукты не имеет возможности, отлично подойдет «капустное меню». Начиная ограничивать себя в еде, следует понимать, что любая монодиета — сложное испытание для организма. Нужно подготовиться к этому шагу как морально, так и физически.

Своеобразная летняя диета 10 кг за 10 дней, отзывы о которой в большинстве случаев позитивные, базируется на тех же принципах, что и белковая, и кефирная диеты. Следует исключить ряд продуктов, соль, сахар и специи.

Для капустного рациона подойдет любой сорт капусты, но наиболее действенными считаются цветная, белокочанная, а также брокколи. Меню и способ приготовления блюд можно составлять самостоятельно. Главное помнить — в меню должна присутствовать не только капуста, но и фрукты, молочно-кислые и белковые продукты, а также другие овощи.

Примерное меню на один день для диеты 10 дней минус 10 кг:

1 прием – чашка зеленого чая с лимоном, вареное яйцо.

2 прием – любой фрукт с низким содержанием сахара.

3 прием – 150 г мяса птицы с салатом из капусты, заправленной оливковым маслом.

4 прием –творог небольшой жирности с горстью ягод – 100 г.

5 прием – тушеная капуста с куриным филе.

6 прием – 200 г кефира.

А все дело в том, что на переработку и усвоение капусты требуется больше калорий, чем есть в самом овоще.

Белково-углеводная диета

Если вы не любите капусту, то можете попробовать придерживаться диеты, в состав которой входят белки и углеводы.

Примерное меню по дням, всего в день 5 порций, которые необходимо съесть с интервалом в 2 часа (с 10 утра до 6 вечера):

• первый— 5 сваренных вкрутую яиц;
• второй — вареная рыба, ешьте ее до тех пор, пока не почувствуете насыщение;
• третий — вареное куриное филе без кожицы;
• четвертый — 5 вареных картофелин в кожуре;
• пятый — по 100 г постной ветчины через каждые два часа;
• шестой — кисло-сладкие фрукты, ешьте, пока не почувствуете насыщение;
• седьмой — овощи, в которых отсутствует крахмал;
• восьмой — по 100 г нежирного творога;
• девятый — низкокалорийный кефир;
• десятый — отвар шиповника.

В течение 10 дней рекомендуется принимать большое количество воды без газов, так как вода обладает очищающим эффектом, а также способна снизить чувство голода. В процессе диеты следует полностью исключить из рациона различные приправы и сахар.

Гречневая диета

Это особая крупа, содержащая огромное количество витаминов, клетчатки, белка и аминокислот. А вот углеводов в ней мало, поэтому и ценна при похудении. Гречки разрешается есть столько, сколько требует организм, но вот приправлять ее солью, специями или маслом – запрещено. Крупу рекомендуется не варить, а запаривать на ночь в кипятке, чтобы не потерять весь набор полезных веществ.

Строгая диета минус 10 кг за 10 дней предполагает употребление одной гречки. Для тех, кто понимает, что не сможет справиться, есть облегченный вариант: на завтрак обед и ужин помимо гречки разрешается выпить стакан нежирного кефира.

Минус 10 кг: вся правда о самом популярном запросе в Интернете

«Минус 10 килограммов», «Как похудеть на 10 килограммов за неделю», «Похудеть на 10 килограммов за неделю срочно» — эти и подобные «диетические» запросы оказываются в топе поисковых систем с завидным постоянством. По этой причине мифических диет, позволяющих «моментально сбросить вес без возвращения», с каждым днем в Сети становится все больше и больше.

В то же время диетологи бьют тревогу, утверждая, что похудеть на 10 килограммов за неделю невозможно. Даже если не брать во внимание стресс, который испытает ваш организм, если вы совсем откажетесь от еды, сбросить такое количество лишнего веса за короткий срок не получится. Вопрос о том, действительно ли этот вес лишний, остается открытым.

Мы решили разобраться, как похудеть на 10 килограммов без вреда для здоровья и возможно ли это.

Почему диета «минус 10 кг» не работает

Прежде чем начать худеть, нашему организму необходимо перестроиться на новую систему. В среднем эта перестройка занимает 3-5 дней, которые пока не могут считаться диетой. Столько же времени вам придется потратить на «выход» из диеты: это нужно для того, чтобы вес стабилизировался и не вернулся через несколько недель. Иными словами, если брать в расчет фазы подготовки и выхода из диеты, то она займет у вас как минимум три недели.

Еще один момент, о котором следует помнить — опасность стрессовой перегрузки. Все интернет-диеты, которые обещают поразительные результаты, предполагают, что к новой системе питания вы приступите без промедления. А если вы привыкли ужинать бутербродами с мягким сыром и лососем, то организм обязательно испытает стресс в тот день, когда вы лишите его и того, и другого. Такие симптомы, как головокружение, тошнота, резкая головная боль — это ненормально (даже если в описании диеты указано, что вы можете чувствовать нечто подобное в течение 2-3 дней, и это не повод для беспокойства).

Наконец, самый важный аргумент для одержимых подобными диетами. По данным Первого МГМУ имени И. М. Сеченова, люди, регулярно ограничивающие себя в питании, через 3-4 года весят больше, чем до начала экспериментов с похуданием, а вес набирают значительно быстрее, чем те, кто предпочитает планомерные диеты.

Как правильно худеть

Говоря откровенно, похудеть на 10 килограммов не так уж и сложно. И сделать это можно не изнуряя себя экспресс-диетами и регулярными двухчасовыми тренировками. Конечно, такая диета не может называться диетой — это план питания, одобренный большинством диетологов.

Мы уже рассказывали о том, как худеть, пока вы спите, и что делать, если вес стоит и не хочет становиться меньше. А теперь поделимся с вами правилами здоровой диеты, которые знает каждый диетолог.

• Ограничьте углеводы. Безуглеводные диеты крайне вредны для организма, потому все, что вам нужно сделать — это ограничить их количество. 100 граммов углеводов в день будет достаточно для нормального функционирования организма.
• Откажитесь от алкоголя. В нем совсем нет жира, но полно калорий. Кроме того, алкогольные напитки повышают уровень кортизола (гормона стресса) в организме, что только способствует накоплению жировых клеток.
• Не пропускайте приемы пищи. Каждая специальная или вынужденная «голодовка» в течение дня замедляет обмен веществ, что впоследствии становится причиной медленного метаболизма. В дополнение к этому, пропуск завтрака или обеда обязательно приведет к перееданию при последующем приеме пищи.
• Ешьте белок на завтрак, обед и ужин. Во-первых, переваривание белковой пищи требует от организма энергии (читайте: калорий) и времени. Во-вторых белковые продукты насыщают организм полезными аминокислотами.
• Ставьте цель в 0,5 килограммов в неделю. Помните о том, что потеря 1-2 килограммов за 7 дней — это не только жир, но также вода и мышечная масса. Не исключено, что после этого вы будете чувствовать слабость, так что лучше не экспериментируйте.
• Включите в рацион жиры. Жиры полезны — и это факт. Наиболее важными из них являются линолевая кислота (омега-6) и альфа-линоленовая кислота (омега-3). Они необходимы для поддержания здоровой кожи и суставов, гормонального фона и хорошего настроения.
• Устраивайте перерывы. Раз в неделю позвольте себе запрещенные вещи. Да-да, фастфуд тоже считается. Конечно, лучше если это будет гамбургер с говядиной и беконом, приготовленный не сотрудниками McDonald’s, а вами лично.
• Принимайте витамины. Речь идет не об отдельных препаратах (что возможно только после консультации со специалистом), но витаминных комплексах. Это поможет восполнить запас необходимых микроэлементов.
• Пейте воду. Как можно больше воды. Так много воды, насколько это возможно. Носите бутылочку с питьевой водой в сумке, и не забывайте доставать ее в метро, на прогулке или в очереди в магазине. Спасибо вам скажет не только организм, но и кожа, которая моментально преобразится.

Диета на 3 недели минус 10 кг

Ее суть очень проста, все продукты перед употреблением следует измельчить в блендере. Кушать придется каждые 2 часа, перед сном нужно сделать двухчасовую паузу. Обязательно нужно поддерживать водный баланс и выпивать по 30 мл воды на каждый килограмм веса. Кушать можно фрукты, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, зеленый чай и воду. Рацион питания довольно разнообразный, поэтому диета 10 кг под силу любому худеющему. Рекомендуется также добавить физические упражнения.

Рацион на каждый день

Дни менять местами нельзя, все блюда нужно готовить без соли, масла и сахара.

День 1

Его можно назвать разгрузочным. Можно только пить. Подойдет обычная и минеральная вода, зеленый, черный или травяной чай, овощные соки, обезжиренный кефир, молочная сыворотка, ягодные компоты.

Разрешен также куриный бульон, но процеженный и сваренный из постного мяса. Но его пить рекомендуется в крайнем случае и не более 1 л. Растительные, молочные напитки и вода предпочтительнее. Их объем неограничен. День 2

Необходимо есть овощи. Их можно варить на пару, тушить на воде или делать салаты. Разрешены любые, кроме картофеля и свеклы.

Рекомендуются все виды капусты, сельдерей, шпинат, огурцы. Они обладают отрицательной калорийностью — забирают энергии на переваривание больше, чем содержат сами. Масло, специи и соль добавлять нельзя. Пить разрешено только чистую воду.

День 3

Повторяют питьевой день. Правило остается прежним — все напитки без сахара и соли. Мясной бульон — не более 1 л. День 4

Это фруктовый день — самый вкусный. Можно есть любые плоды, но только свежие, а не в виде варенья. Исключения — виноград и бананы, они очень калорийны.

Особенно полезны цитрусовые и ананасы, ускоряющие сжигание жиров. Из напитков — чистая вода.

День 5

Время есть белки. Самый сытный день. Разрешено куриное мясо без кожи, натуральный нежирный йогурт без добавок, кефир, отварные яйца или паровой омлет.

Соль никуда не класть.

Пить можно воду.

День 6

Опять питьевой день. Запасаемся компотами, соками, молоком, чаем и водой.

Сахар и любые добавки под запретом.

День 7

Завершающий этап, плавный выход из диеты. Утром нужно съесть 2 яйца всмятку или крутых. Для перекуса подойдет грейпфрут или любой фрукт, кроме запрещенных. На обед — жидкая рисовая каша или овощной суп на выбор. На полдник — снова фрукты. Вечером можно поужинать овощным салатом. Можно заправить его ложкой оливкового масла и щепоткой соли.

Несмотря на строгость, диета переносится легко большинством людей. Рацион достаточно насыщен и разнообразен, пищу можно принимать неограниченное количество раз.

Дни переставлять местами нельзя. Вносить коррективы в меню также запрещается. Если на диете вы вдруг почувствовали себя плохо — ощутили сильную слабость или усталость, вернитесь к прежнему рациону.

На диете «Лучшая» приветствуется умеренная физическая активность. Например, плавание, ходьба, йога, пилатес. Интенсивные тренировки в этот период не рекомендуются.

Плюсы и минусы диет

Каждая, из перечисленных диет, действительно эффективна и помогает достичь желаемых результатов в кратчайшие сроки, главное, придерживаться всех рекомендаций. Но если после диеты минус 10 кг за 10 дней вернуться к прежней жизни и кушать все, что попадает под руку, то лишний вес очень быстро вернется.

Хоть диеты жесткие, но приносят немалую пользу организму. После них налаживается работа ЖКТ, сокращаются размеры желудка, очищаются сосуды. Все блюда простые и не слишком дорогие, поэтому поддадутся даже неопытному кулинару и не ударят по семейному бюджету.

Ограничивая себя в большинстве продуктов, могут наблюдаться и неприятные симптомы: раздражительность, головокружение, высок риск срыва.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Кефирная диета — отзывы, специфические особенности, правила и результаты

Кефирная диета, отзывы о которой рассмотрим ниже, как и режим питания, правила и результаты, относится к группе монодиет. Ее основной является известный кисломолочный напиток. В большинстве режимов питания, к счастью, к нему добавляет какой-то еще низкокалорийный продукт. Далее приведем обзор кефирной диеты, отзывы о ней и результаты диеты. Сразу стоит оговориться, что решаться на такой способ сбросить лишние килограммы нужно с большой осторожностью. Кисломолочный продукт полезен сам по себе, но монодиета относится к числу жестких и агрессивных. Отзывы о кефирной диете и результаты похудевших это полностью подтверждают.

Преимущества и недостатки диеты

Придерживаться подобного рациона представительницы прекрасного пола начинают не только ради похудения, но и с целью очищения организма, выведения токсинов, избавления от постоянных запоров. В этом заключается дополнительная польза кефирной диеты. Отзывы и результаты женщин подтверждают, что на ней удается не только сбросить лишние кило, но и стать здоровее. Но у медали две стороны — долго придерживаться монодиеты нельзя. В этом случае ни о какой пользе для здоровья не может быть и речи. Из преимуществ диеты можно отметить также то, что основной продукт богат кальцием и полезными бактериями.

Вред от кефирной диеты (по отзывам женщин) появляется только при неправильном применении режима питания или наличии противопоказаний. К противопоказаниям относятся, в частности, холецистит, болезни почек, подростковый возраст, беременность и период кормления грудью, наличие в анамнезе заболеваний поджелудочной, кишечника, ЖКТ и в общем пищеварительной системы, рахит. Также среди недостатков кефирной диеты в отзывах отмечают то, что придерживаться ее сложно женщинам, которые не любят кефир. Любительницы же этого кисломолочного продукта просто обожают диету и часто устраивают себе просто разгрузочные дни на кефире, что позволяет им оставаться стройными, здоровыми и красивыми.

Многие представительницы прекрасного пола предупреждают об ухудшении состояния здоровья, с которым столкнулись на кефирной диете. В этом, правда, женщины винят самих себя: кто-то употреблял очень мало чистой воды, другие одновременно изнуряли свой организм активными физическими упражнениями, третьи столкнулись с сильным стрессом, но не бросили диету. Так что если правильно не подготовиться к диете, то кефир хорош только в качестве продукта для разгрузочного дня.

Ожидаемые результаты диеты

Какая кефирная диета самая эффективная для похудения? При каком режиме питания можно скинуть больше всего лишних кило и вообще, чего ожидать? Большинство женщин оставляют положительные отзывы о кефирной диете. Есть даже те, кому удается избавиться от 12 кг за три недели! Это очень хороший результат. Так что минус 10 кг на кефирной диете для похудения — это вполне достижимая цель.

Конечно, никак не получится сбросить так много за один или три дня. Если вам нужно лишь немного похудеть, привести свое тело в форму перед каким-то мероприятием, стать свежее и ощутить легкость, то можно ограничиться непродолжительными вариантами диеты. Тем, кто планирует сильно похудеть, нужна как минимум кефирная диета на 7 дней. 10 кг (отзывы это тоже подтверждают), вряд ли получится сбросить, но от килограмм шести избавиться получится. За две недели девушкам удавалось сбросить до 8 кг.

Во всех отзывах о кефирной диете женщины, испробовавшие на себе такой способ похудения утверждают, что для здоровья, оптимального результата и собственного комфорта куда лучше либо проводить разгрузочные дни (подойдет и трехдневная диета), либо придерживаться длительной системы питания, рассчитанной на 21 день. В противном случае сидеть на жесткой диете может быть сложно.

Как правильно выбрать кефир

Далеко не любой кефир полезен, так что нужно правильно выбрать продукт, чтобы удалась кефирная диета на 3 дня. В отзывах, кстати, отмечают, что это оптимальный вариант для тех, кому нужно просто привести свое тело в порядок, а не радикально похудеть. В России производство этого продукта регулирует ГОСТом. Согласно технологическим требованиям, в качественном кисломолочном продукте должно содержаться от 0,5% до 8,9% жира, а также 2,8 г белка.

Ценность кефира состоит в наличии в его составе живой культуры микроорганизмов, обеспечивающих сложный состав продукта и эффективность монодиеты на его основе. В кефирной закваске содержатся бифидобактерии, которые достаточно долго разрушаются при попадании в человеческий организм, так что успевают оказать качественное влияние на микрофлору кишечника.

Прямой показатель качества кисломолочного продукта — срок хранения. Продолжительный срок годности, скорее всего, означает, что при производстве использовались стоп-добавки, которые не дают полезным микроорганизмам в составе кефира развиваться. Бифидобактерии в таком продукте находятся как бы в состоянии анабиоза, но «просыпаются» как только появляется доступ кислорода. Поэтому кефир с продолжительным сроком годности в открытом виде простоит в холодильнике максимум сутки.

Выбирать кефир для диеты нужно очень тщательно, ведь на рынке сейчас множество продуктов, только «притворяющихся» полезными. Рассматриваемая монодиета основывается на кисломолочном продукте с жирностью 1%. По своим полезным свойствам он приравнивается к 2,5-процентному, но содержит меньше калорий и жиров, имеет иную консистенцию. Калорийность напитка составляет 40 ккал на 100 мл.

Разновидности кефирной диеты

Отзывы предупреждают, что среди всего многообразия кефирных диет пробовать каждую поочередно не стоит. Лучше выбирать что-то одно и оценить результат, а также то, насколько легко удается следовать ограниченному режиму питания, удерживается ли вес. Классическая диета на кефире рассчитана на семь дней, включает в себя дополнительные продукты (это определенное количество углеводной или низкокалорийной белковой пищи), имеет четкий график (кушать нужно 6 раз в сутки через одинаковые промежутки, последний раз есть можно за 2 часа до сна, не менее).

Некоторые варианты диеты предполагают ограничение количества жидкости до 0,5 л кефира в день. От такого режима питания желательно отказаться, так как это грозит сильным обезвоживанием с тяжелыми последствиями. На время диеты, конечно, все же придется отказаться от чая и кофе (равно как и от сахара, соли), но без ограничений можно употреблять воду, травяные отвары без сахара.

Базовая кефирная диета (семь дней)

Стандартный вариант диеты предполагает такой рацион:

1. День 1. 0,5 л кисломолочного продукта и печеный картофель (0,4 кг).
2. День 2. Столько же кефира (1%) и 0,4 кг творога.
3. День 3. 0,5 л кефира и фрукты (исключая бананы и виноград).
4. День 4. Столько же кефира, но фрукты заменить отварной куриным филе (тоже 400 грамм).
5. День 5. Кефир однопроцентный (0,5 л) и фрукты — повторяем третий день.
6. День 6. Разгрузочный. Нельзя кушать ничего, допускается вода (1,5 л).
7. День 7. 0,5 л кефира и фрукты (бананы и виноград кушать нельзя).

Подтверждают отзывы о кефирной диете на 7 дней минус 4-8 килограммов, но щадящим такой режим не назовешь.

Кефирная диета с протеином

При этом варианте диеты голодать придется меньше. Все дело в том, что в те дни, когда можно кушать свежие фрукты (400 грамм) в представленном выше варианте, в этом они заменяются тем же количеством нежирного мяса. Нужно употреблять отварное куриное филе. В отдельные дни заменить его можно нежирной рыбой или молодой говядиной (тоже без жира). Многие испробовавшие на себе меню на такой диете уже не испытывали чувства голода, в результате: исчез лишний вес (около 6 кг), ЖКТ и пищеварительная система насытились полезными бактериями, появилось ощущение легкости, сократился объем желудка, улучшилось состояние кожи. Отзывы о кефирной диете на 7 дней с большим количеством протеина в рационе положительные.

«Голодная» диета на 7 дней

Если в предыдущем варианте перенести диету намного легче за счет добавления в меню мяса или рыбы, то такой режим выдержать будет очень сложно. Допустимое количество кисломолочного продукта увеличивается до двух литров в день, а других продуктов можно кушать меньше — не 400, а всего 100 грамм. Эта диета подходит не всем, так что если вы все же решились ее попробовать, в процессе нужно следить за состоянием своего здоровья и вводить дополнительные продукты в случае необходимости. Здоровье важнее быстрого похудения!

Диета на яблоках и кефире

Особенно нравится многим представительницам прекрасно пола в ожидании первого тепла приводить себя в порядок с помощью кефирно-яблочной диеты. Отзывы, правила, результаты, фото до и после интересуют многих. Рассмотрим же подробнее такой популярный, но строгий вариант кефирной диеты.

Диета рассчитана на неделю или девять дней. Допускается употреблять только стакан кисломолочного продукта и одно яблоко любого размера в день, этот объем нужно разделить на 6 раз. Яблоки допускается тереть, добавлять в кефир, кушать свежими или запекать без сахара. Другой вариант диеты на основе тех же продуктов: три дня употреблять только кефир (по 1,5 в сутки), три дня — только яблочки (до полутора кг), последние 3 дня — опять кефир. Дополнительно можно пить исключительно воду без газа. Меню яблочно-кефирной диеты можно использовать для разгрузочного дня при обычном рационе — это более щадящий вариант.

Важно, что полностью противопоказано придерживаться такой строгой диеты на один только яблоках и кефире людям с высокой кислотностью желудка.

Кефирная диета на три дня

Эффективная кефирная диета, которая поможет похудеть перед каким-то мероприятием, — трехдневная. Заключается она в следующем: ежедневно нужно выпивать кефир, обезжиренный или с малым содержанием жира. Кроме этого кисломолочного продукта, употреблять допускается только негазированную воду в неограниченном количества. 1,5 л кефира разделить нужно на шесть приемов. Отзывы о кефирной диете на 3 дня подтверждают ее эффективность после праздников или отдыха. 3 разгрузочных дня подряд быстро приведут тело в форму. Результат — минус 3 кг. Противопоказана такая диета подросткам, беременным и кормящим, людям, у которых в анамнезе болезни сердца и сосудов, почек и ЖКТ.

Диета «Кефирная» на пять дней

Кефирная диета на пять дней не такая строгая, как трехдневная. Кушать нужно восемь раз в день, кроме кефира, допускается употреблять два яблока в любом виде, пять ягод чернослива, запеченные или сырые овощи (кроме картошки). Овощей можно кушать не более одного килограмма за день. На такой диете можно сбросить пять-десять кг.

Похудение на кефире за десять суток

Отзывы о кефирной диете на 10 дней уже более лояльные, чем о трехдневной или той, что рассчитана на пять дней. Хотя многие девушки отмечают, что некоторые дни неоправданно голодные, тогда как в другие разрешается съедать довольно-таки много мяса. Меню диеты на 10 дней следующее:

1. День 1. Один литр кефира и любое количество зеленого чая.
2. День 2. Пол-литра кефира и четыре картофелины, сваренных «в мундире».
3. День 3. Кефира (0,5 л) и обезжиренный творог (0,5 кг).
4. День 4. Столько же кефира и яблоки, груши, сливы в неограниченном количестве.
5. День 5. Столько же кисломолочного продукта с низкой жирностью и отварное куриное филе (не более 500 грамм).
6. День 6. Повторение меню четвертого дня.
7. День 7. Только питьевая вода без газа.
8. День 8. Повторение меню четвертого дня.
9. День 9. Только кефир.
10. День 10. Столько же кефира и любое количество свежих яблок.

Приведенная выше система питания ограничивает не только калории, но и полезные вещества, так что перед ее применением на практике нужно проконсультироваться с терапевтом или диетологом. На таком варианте кефирной диеты (по отзывам) минус 10 кг — это реальность.

Диета Долиной

Это двухнедельная система питания для снижения веса. Вот главные правила такого режима:

1. В нечетные дни можно употреблять только натуральный кефир (1%) без добавок.
2. Во все четные дни нужно придерживаться раздельного питания. Это значит, что нельзя сочетать кислые фрукты с белками, животные и растительные белки, белки с жирами, кислую пищу с углеводами.
3. В четные дни всю пищу следует употреблять маленькими порциями, растягивая на несколько раз.
4. Под категорическим запретом любые сладости, копчености, мучное, соленое, сахар.
5. Ежедневно нужно пить травяные настои.
6. В ходе диеты нужно регулярно очищать кишечник с помощью слабительных препаратов или клизм.
7. Ужин должен быть не позже 17 часов.

Меню по дням следующее:

1. День 1. Кефир и сухофрукты.
2. День 2. Кефир и 400 грамм картофеля, запеченного в духовке.
3. День 3. Кефир и 400 грамм фруктов.
4. День 4. Кефир и филе курицы (не более килограмма).
5. День 5. Кефир и не более килограмма обезжиренного творога.
6. День 6. Только питьевая вода без газа (максимум 2 л).
7. День 7. Кефир и фрукты.

Продолжительность диеты составляет 2 недели, так что меню нужно повторить еще раз в той же последовательности.

Такой режим питания имеет множество противопоказаний, основными из которых являются всевозможные заболевания пищеварительной системы. Но диета Ларисы Долиной особенно эффективна: на ней можно сбросить от 10-15 кг лишних кило всего за 14 дней. Если придерживаться такой диеты в течение месяца, то скинуть можно минимум 7 кг.

Система питания на 21 день

Щадящую систему питания, разработанную Институтом РАМН, нельзя назвать диетой в привычном понимании этого слова. Если придерживаться правил такого рациона, то можно плавно избавиться от лишних кило без вреда для здоровья. Отзывы подтверждают, что можно без проблем и голодания скинуть до 10 кг за 3 недели. Основные правила диеты следующие:

1. Ежедневно нужно выпивать минимум литр кефира с низкой жирностью.
2. Жидкости (кроме кефира) можно употреблять не больше пол-литра. В этот объем входят и жидкие блюда, и чаи, и соки.
3. Ограничить соль в рационе, солить только готовые блюда.
4. Употреблять растительные, а не животные жиры.
5. Исключить полностью следует сладости, мучное, хлеб.
6. Употреблять можно любые продукты (по принципам здорового питания, конечно же), исключая слишком калорийную, жирную и жареную пищу.
7. Нужно отдать предпочтение отварному нежирному мясу и рыбе, приготовленным на пару овощам, свежим фруктам.

Такую диету можно растянуть на месяц. Это может стать образом жизни, ведь диета от Института РАМП, правила которой приведены выше, не наносит вреда здоровью, не исключает из рациона полезные вещества и витамины.

Полосатая диета

Полосатая диета — самая простая и безвредная. Она заключается в том, чтобы чередовать дни употребления только кефира с низким содержанием жира и обычной пищи. Так питаться можно максимум месяц без перерыва, это не принесет вреда, а даже улучшит общее состояние здоровья, очистит организм и позволит сбросить до восьми кг. В «кефирный» день нужно разделить два литра кисломолочного продукта на шесть приемов в течение суток. Следует употреблять много обычной воды, допускается чай без сахара, а сильный голод можно унять свежим яблоком. В дни употребления привычной пищи желательно следовать принципам правильного питания.

Диета на гречке и кефире

Отзывы о гречнево-кефирной диете свидетельствуют о том, что на ней не приходится голодать, а еще система достаточно эффективна для похудения. Основное правило — употребление кефира (полтора литра максимум) с гречкой (в неограниченном количестве). Гречку можно не варить, ее достаточно залить кипятком и оставить в плотно закрытой посуде на ночь (восемь часов). Продолжительность диеты можно варьировать в зависимости от вашего желания, но не больше 10 дней, так как рацион лишен разнообразия. Дополнительно рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс.

Кефирно-овощное питание

Эта система питания базируется на употреблении кисломолочного продукта (до полутора литров, примерно одинаковыми порциями в течение всего дня) и овощей в любом количестве. Овощи можно кушать сырыми, в виде салатов, запеченными, отварными, приготовленными на пару. Нежелательно только употреблять картофель (он слишком калорийный). Из жидкостей разрешены вода без газа и зеленый чай. Продолжительность питания по таким правилам не должна превышать недели. Отзывы подтверждают, что режим питания довольно эффективен, но только если не питаться исключительно салатами, заправленными маслом, в большом количестве. Всего должно быть в меру и тогда результат будет заметен.

Другие варианты диеты на кефире

Есть невообразимо много вариаций диеты на основе кефира. Вот основные из них:

1. Один литр кефира средней жирности и полтора килограмма огурцов в день. Дополнительно нужно принимать витамины. Такого режима питания рекомендуется придерживаться не более трех дней. Потерять можно до килограмма в день.
2. Кисломолочный продукт и кило отварной свеклы. Свеклу разрешается заправлять маслом или сметной с низки процентом жирности. Кушать нужно через каждые 2 часа, но небольшими порциями. Диета противопоказана при заболеваниях кишечника, может вызвать расстройство желудка.
3. Кефир и три больших картофелины ежедневно в течение максимум трех дней. Картофель нужно отваривать в воде без добавления соли, кефир лучше употреблять обезжиренный. Дополнительно пить можно только воду. Результат — три-пять кг за три дня.
4. Кефир и один вид крупы. Пользуется популярностью, например, диета на овсянке и кефире. Так, на завтрак нужно скушать немного овсянки без сахара и других добавок, выпить стакан кисломолочного напитка, обед: салат из овощей (любых), куриное филе, стакан кефира, ужин: 150-200 г творога, один фрукт, стакан кефира.
5. Употребление только молока, кефира и простокваши. Продолжительность диеты может составлять до трех-пяти дней. Через каждые 3 часа нужно выпивать по стакану одного из перечисленных выше молочных продуктов. За 5 дней можно скинуть до семи килограмм.

Выход из строгой диеты

Выход из любой кефирной диеты должен быть плавным. Организм уже привык получать меньшие порции, так что резкий возврат к обычному рациону не только нанесет вред, но и может стать причиной развития (обострения) некоторых заболеваний ЖКТ. После диеты еще минимум на неделю желательно отказаться от мучного и сладкой пищи. Порции нужно увеличивать постепенно, не переходить сразу же на жирные блюдо, консервацию, полуфабрикаты и другую «плохую» еду. Лучше следовать принципам правильного питания. Это позволит не только сохранить результат диеты, но и улучшит состояние здоровья.

Итак, мы рассмотрели множество вариантов недельной кефирной диеты, отзывы похудевших и результаты женщин, которые использовали этот режим питания для избавления от лишних килограммов. Диета на кефире достаточно жесткая и агрессивная, поэтому подходит далеко не всем. Перед ее применением нужно обязательно нужно посоветоваться с диетологом или терапевтом. Тогда результат не заставит себя ждать, а негативных последствий для здоровья не будет.

Кефирная диета на 7 дней: отзывы, результаты, меню

Содержание:

Среди диет есть такие, которые предполагают строгие ограничения в питании, а есть более легкие варианты, вполне подходящие для людей, тяжело переносящих отказ от многих продуктов. К «промежуточным» вариантам между жесткими и легкими можно отнести кефирную диету. Если рассматривать ее «краткую версию» — трехдневную, то ее можно провести и в «моноварианте», то есть все три дня употреблять исключительно кефир.

Более длительная диета – на неделю – не предполагает такого ограничения. В данном случае обеды и ужины будут несколько более разнообразными, ведь необходимо обеспечить поступление в организм всех нужных для жизнедеятельности микроэлементов и витаминов, чтобы в период диеты он не страдал от их нехватки.

Вся польза кефира

Чем так полезен кефир? Помимо кальция, которым насыщен этот вкусный напиток, в нем содержатся витамины А, В2, белковые соединения. Недаром его рекомендуют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при склонности к запорам. Правда, чтобы справиться в этой деликатной проблемой, необходим однодневный кефир. Он прекрасно «чистит» кишечник, выступая, можно сказать, в роли лекарства, способствующего скорейшему выводу из организма токсинов и шлаков. К тому же кефир прекрасно насыщает. Наверное, вы замечали: в жаркую погоду летом, когда горячий обед буквально «не лезет в горло», стоит выпить пару стаканов кефира – и ощущение сытости обеспечено до самого вечера. Причем особого количества калорий (а значит, и килограммов) он не прибавит.

Все эти свойства кефира и позволяют использовать его в качестве диетического продукта. Как будет выглядеть ваша неделя на кефире – что и как следует есть в эти семь дней? Обычно рекомендуют придерживаться следующего режима питания.

«Диетическое» расписание

Первый день – это 1, 5 л кефира (можно низкой, а можно и нормальной жирности) и дополнительно – 4 или 5 картофелин. Картофель должен быть отварным, без соли и без масла. Клубни берите средней величины.

• Второй день – снова кефир в том же количестве, к которому можно добавить 100 г отварной курицы.
• Третий день повторяет второй, с той разницей, что вместо курицы можно перекусить телятиной.
• На четвертый день возьмите небольшую порцию отварной рыбы (не забывая об уже привычных 1,5 л кефира).
• День пятый – это кефир и вкусный салатик из овощей или фруктов (только не берите бананы и виноград – они слишком калорийные).
• Шестой день – может быть, он будет для вас самым сложным, но крепитесь: дело приближается к концу. В этот день питаться придется исключительно кефиром. Осталось недолго: всего-то 2 дня – и можно будет постепенно возвращаться к обычному питанию. Кефира вы должны выпить полтора-два литра.
• Последний, седьмой день, в некотором смысле станет отдыхом – если не для вас, то для вашего желудочно-кишечного тракта точно. В этот день есть нельзя вообще, зато можно пить в любых количествах.

Что пить? На ваш выбор:

• — зеленый чай;
• — минералку;
• — воду.

Нежелательно употреблять черный чай и кофе – эти напитки станут слишком большой нагрузкой для организма. Зато разрешенные напитки и воду можно пить без ограничений. Это большой «плюс», потому что таким образом можно немного обмануть желудок, когда он начнет возмущенно требовать пищу.

Как улучшить результат?

С восьмого дня диету можно прекратить. Каковы будут ожидаемые итоги? Потери килограммов должны приблизиться к числу 5 или даже 7. Теперь главная задача худеющего – не потерять достигнутые результаты, набросившись на торты и шоколадки. Выходить из диеты лучше постепенно: начинать полноценно питаться с легкой пищи – фруктов, овощей. Потом можно добавить каши и супы. Главное – не возвращаться полностью к прежнему образу жизни. Желательно навсегда избавиться от привычки поедать булочки и пиццу, а также шоколадные конфеты – в неограниченных количествах. Нет, небольшой кусочек пиццы на посиделках с друзьями или несколько конфет с вечерним чаем – вполне допустимый отход от общего принципа питания после диеты. Главное – чтобы такие ужины не стали нормой в дальнейшем.

Чтобы килограммы таяли быстрее, перед кефирной диетой потребуется подготовка. В течение нескольких дней перед началом усиленного употребления кефира ограничьте соль, сладкое, пейте по вечерам (вместо ужина) стаканчик кефира или йогурта без сахара. Так еще до диеты вы распрощаетесь с парой лишних килограммчиков.

Как будет уходить вес на диете? В первые дни – быстро, а затем немного медленнее. Это не должно вас пугать: в первые дни организм теряет лишнюю жидкость и те «накопления», которые вы набрали недавно. А уж потом происходит постепенная перестройка обмена веществ, налаживание его правильной работы – и фигура постепенно обретает стройность.

Несмотря на всю пользу и эффективность кефирной диеты, соблюдать ее можно не всем. Не надо садиться на диету тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта (по крайней мере, в острой форме или в стадии обострения). В таком состоянии любое диетическое питание можно применять только после совета с врачом.

Добавим немного гречки

Если вы чувствуете, что выдержать диету на кефире вам будет трудно, попробуйте упрощенный вариант – кефир и гречку. При такой форме питания чувство голода вас точно мучить не будет. Как готовить гречку и каким образом совместить ее с кефиром? Можно сделать так: взяв стакан гречневой крупы, залить ее с вечера кипятком и в таком виде оставить до утра. В течение следующего дня можно будет есть одну эту гречку, заливая ее кефиром. Или сделать немного по-другому: отдельно есть гречку, а отдельно пить кефир. Эту диету не стоит соблюдать дольше 3 дней.

Какой из вариантов кефирной диеты выбрать, вы можете решить сами. В принципе, и тот, и другой прекрасно подойдут для сброса веса. Конечно, если вам нужно сбросить больше 10 кг, придется на этой диете сидеть неоднократно. Делать это не возбраняется, но не чаще, чем раз в три месяца, чтобы не терять вместе с лишними килограммами необходимые микроэлементы. Все-таки любое ограничение – это стресс, и впадать в крайности не стоит. Восстановив тот вес, в котором вы чувствуете себя комфортно, старайтесь в дальнейшем просто придерживаться принципов здорового питания — и вам больше не нужно будет сидеть ни на каких диетах. Скорейшего вам обретения стройности!

]]>

Самые эффективные диеты для похудения: диета в домашних условиях

Самая эффективная диета для быстрого похудения: подборка лучших систем и методик с описанием, правилами, достоинствами, возможными трудностями и противопоказаниями.

Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях

Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Многие девушки выбирают быстрые способы похудения, ведь так хочется увидеть результаты уже через несколько дней!

Однако у быстрых эффективных диет есть обратная сторона: результат краткосрочный. Потерянные путем голодания килограммы возвращаются так же быстро, как и уходили. К тому же экстремальные способы похудения – практически одноразовые. Они помогают снизить вес раз, два. Но со временем перестают работать. Это связано с тем, что периоды острого дефицита калорий – стресс для организма, и постепенно он «учится» ему противостоять. Поэтому все больше девушек отдают предпочтение не экстремальным методам снижения веса, а здоровому сбалансированному питанию, которое гарантирует долгосрочный результат.

Но иногда все-таки нужно похудеть быстро: перед спортивными соревнованиями, особыми датами или событиями. В списке требований к некоторым профессиям указаны нормы веса, и если вы выбиваетесь из стандарта, решить проблему может только быстрая и эффективная диета. Мы собрали самые популярные режимы питания, помогающие избавиться от 5-10 избыточных килограммов. Но соблюдайте разумную осторожность! У резкого ограничения рациона могут быть побочные эффекты.

ТОП-5 самых эффективных диет

Наиболее простой и быстрый способ сбросить несколько килограммов в домашних условиях – это монодиеты. У них несколько недостатков: однообразие блюд, вызывающее дефицит витаминов и микроэлементов, стремительное возвращение потерянных килограммов, необходимость консультироваться с врачом. И все же они принадлежат к числу наиболее эффективных диет для экспресс-похудения.

Кима Протасова

Подходит тем, кто любит овощи и с легкостью обходится без мяса. Рацион, составленный Протасовым, рассчитан на 5 недель. Он построен на сырых овощах с небольшим добавлением кисломолочных продуктов. Меню выглядит примерно так:

• завтрак: несладкий кофе, нежирный йогурт, яблоко;
• второй завтрак: огурцы с домашним сыром;
• обед: чай, яблоко, салат с тертым сыром;
• полдник: морковь, листья салата, яблоко;
• ужин: вареное яйцо, помидоры с зеленью и кефир.

Диета для ленивых

Иногда времени на кулинарию и сложные рецепты нет. Хорошая новость в том, что существуют эффективные диеты, не требующие кулинарных изысков. Главный принцип «ленивого» рациона: перед едой нужно выпивать 2 стакана чистой теплой воды. Обязательно только теплой! Суть простая: теплая вода будет гасить чувство голода, в то же время не давая переедать.

В рамках этого способа быстро снизить вес нужно есть трижды в сутки, ограничений по продуктам практически нет. Хотя от сладостей, жирных и жареных блюд, а также алкоголя и газированных напитков лучше все же отказаться.

Гречневая

При помощи этой монодиеты можно сбросить до 10 кг за неделю. Однако гречневую кашу нужно не варить, а запаривать. Из-за этого она становится не такой уж вкусной, зато помогает снизить вес. Сначала промойте крупу, залейте кипятков и дождитесь полного разбухания крупинок. Это занимает много времени, поэтому запаривать кашу нужно за 12 часов. Лучше всего делать это с  вечера. К гречке добавьте чуть-чуть соли, специй, ложку соевого соуса.

Полученное количество крупы разделите на 5 приемов пищи и съешьте в течение дня. Последний прием пищи должен состояться не позже, чем за 5 часов до сна. За полчаса до еды выпейте стакан воды. Также можно пить несладкий зеленый чай. Но злоупотреблять этой эффективной диетой не стоит, иначе рискуете «заработать» болезни желудочно-кишечного тракта.

Диета Дюкана

Это белковый рацион, который базируется практически на полном отказе от углеводов. Пьер Дюкан уверял, что так можно питаться постоянно, разнообразя меню. И все же рацион, созданный Дюканом, подходит не всем, а только тем, кому нужно сбросить от 10 кг, и кто готов ждать результатов месяц или дольше.

Переход на безуглеводный рацион происходит в несколько этапов. Сначала вы полностью отказываетесь от углеводов, заменяя их белком. Затем чередуете овощи и белок, стабилизируя вес. Затем можно по чуть-чуть вводить углеводы в рацион, но их доля все равно не должна превышать 10% от общего числа продуктов.

Самая простая диета

Монодиеты подходят не всем: их бывает сложно выдержать из-за однообразия рациона, резкого сокращения количества углеводов, необходимости поиска особых продуктов. Но есть способы снизить вес без соблюдения большого числа сложных кулинарных условий.

Наши лучшие рационы питания

Кефирная диета

Один из самых популярных вариантов экстренного снижения веса – кефирная монодиета. Выдержать ее непросто, зато никаких сложностей с планированием рациона и графика приема пищи. Суть в том, что вы выпиваете в сутки 1,5 л кефира, пускай даже жирного, и все. Так можно потерять до 5 кг в неделю. Однако сидеть на одном кефире дольше 3-5 дней нельзя, иначе организм начнет страдать от истощения.

Режим для быстрого похудения

Жесткое ограничение пищи эффективно в короткой перспективе. Поэтому, садясь на один кефир или гречневую кашу, нужно быть готовыми к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Но можно перестроить собственный рацион так, чтобы снизить вес и зафиксировать его на одном уровне плюс-минус 2 кг. Для этого следует питаться дробно: не большими порциями трижды в день, а маленькими дозами 5 раз. Также придется отказаться от всех калорийных продуктов:

• газированных сладких напитков;
• алкоголя;
• десертов;
• жареной и печеной картошки;
• жирного красного мяса;
• колбас и сосисок;
• хлопьев, завтраков быстрого приготовления;
• фаст-фуда;
• сдобы и другой выпечки из белой пшеничной муки.

Основу рациона должны составить свежие овощи и фрукты, нежирная рыба и белое мясо, крупы за исключением белого риса. Полезно вести дневник питания, учитывая все приемы пищи, даже самые незначительные. Также следует рассчитать суточную норму калорий для своего веса и образа жизни, отнять от нее 300-500 единиц, и придерживаться именно такой калорийности.

Эффективные способы похудения

Кроме перечисленных методов экстренного снижения веса есть и другие.

Диета на 5 дней эффективная

«Лесенка» – методика снижения веса на 3-8 кг за 5 дней. Она опирается на пять ступеней питания, равные 5 дням недели:

1. Очищающий день: голодание с регулярным употреблением чистой воды.
2. Восстановительный: можно есть кисломолочные продукты.
3. Энергетический: нужно порадовать организм глюкозой при помощи изюма, меда и других натуральных продуктов.
4. Строительный: на этом этапе едим белок.
5. Жиросжигающий: нужна клетчатка, которая насыщает и утоляет чувство голода.

Самая эффективная диета на неделю

Проще всего снизить за неделю вес при помощи рациона из одной гречневой каши и кефира. Да, получается однообразно, зато вы теряете до 5 кг. Гречку нужно готовить так же, как и для гречневой методики: запаривать, а не варить. В день выпиваем до 1,5 л нежирного кефира.

Эффективная диета на 10 дней

Суть супердиеты для похудения: в один день можно есть только один продукт в количестве до 1 кг. Длится похудение до 10 суток, так можно снизить около 8 кг. Однако врачи предупреждают: этот метод хоть и помогает снизить вес, но не безопасен для здоровья. Поэтому при первых признаках недомогания нужно обратиться к врачу. А чтобы избежать недомогания, придерживайтесь таких принципов:

• выбирайте натуральные продукты;
• исключите из рациона жирное, сладкое, копченое, красное мясо, алкоголь;
• составьте расписание приема пищи и придерживайтесь его;
• сократите количество соли, которое потребляете с едой.

Варианты продуктов, которые подходят для этого способа снижения веса: отварной картофель, свежая капуста, вареная свекла, сырая морковь. Также рекомендуют свежие огурцы, яблоки и отварной рис. Можно устраивать «кефирные» и «молочные» дни.

Можно попробовать и вегетарианский рацион. Это более безопасный вариант, но потеряете вы до 3 кг. Суть метода в питании одними овощами и фруктами, отказе от всех остальных блюд, включая сыры, яйца и молоко.

Диета на 2 недели эффективная

За четырнадцать чуток можно попробовать экстремальный способ потери веса, который заключается в практически полном отказе от еды. Съедать нужно совсем немного здоровой пищи, чтобы не возникало чувство насыщения. Вы постоянно будете испытывать голод, основные килограммы потеряете на первой неделе голодания, потом темпы снижения веса замедлятся.

Однако этот рацион подходит, мягко говоря, не всем. Голодание – стресс для организма, и у двухнедельного недоедания целый букет побочных эффектов. Поэтому мы рекомендуем менее радикальный способ нормализовать массу тела: уже знакомый рацион из одного продукта на один день. Его можно растянуть и на 14 дней, главное, не забывать пить до 2 литров воды в день и чередовать продукты.

Диета эффективная для похудения на месяц: меню продуктов

Сервис BeFit предлагает готовый недельный рацион и меню полезных продуктов, которые помогают нормализовать вес. Мы разработали сбалансированное и вкусное питание, вы будете не только худеть, но и наслаждаться полезной и аппетитной едой. Результат будет лучше, если комбинировать здоровый рацион с физическими нагрузками.

Самые эффективные диеты для похудения

Есть три вида способов снизить массу тела: жесткие, очищающие и щадящие. Мы советуем без крайней необходимости не прибегать к жестким методикам, потому что у них много побочных эффектов. Но если снизить вес нужно срочно, можно пробовать такой вариант: полный отказ от высококалорийной пищи и переход на низкокалорийный рацион. Максимальная калорийность суточная рациона – 1300 калорий. Чтобы избежать постоянного чувства голода, нужно при этом разделить еду на 7-8 приемов.

Более щадящий вариант: очищающий метод, который заключается в отказе от продуктов животного происхождения, а также жареных, жирных и копченых блюд. Их следует заменить овощами, фруктами, злаками, нежирными молочными продуктами. Но и в этом случае важно есть небольшими порциями 5 раз в сутки.

Щадящий рацион переносить легче всего, он рассчитан на потерю веса в течение месяца. Строгих ограничений нет, но высококалорийные продукты, фаст-фуд, десерты, сдобу, сладкие и газированные напитки нужно исключить полностью. Также отказываемся от жирного, жареного, копченого. Вместо этого едим черный и бездрожжевой хлеб, немного черствые несладкие булочки, масло, сельдерей, молоко, овощи и фрукты. Также можно питаться злаками, бобовыми, нежирным мясом и рыбой. Пьем зеленый чай, кефир, фруктовые соки. Но не из паков, а собственноручно выжатые!

Секреты легкой диеты

Для снижения веса важно сохранять мотивацию: помнить о своей цели. Также старайтесь сделать этот период приятным: не замыкайтесь, общайтесь, гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Не забывайте пить не меньше 2 литров чистой минеральной воды в сутки, питаться небольшими порциями, и тогда диетический рацион будет воспринимать легче.

Отзывы и результаты похудевших

Рацион от BeFit опробовали на себе многие девушки. Их опыт подтверждает: переход на сбалансированное питание – прямая дорога к подтянутой красивой фигуре!

Отзывы врачей и специалистов

Медики напоминают: безопасный для здоровья темп снижения массы тела – 0,5-1 кг в неделю. Можно худеть на 2 кг в неделю без последствий для внутренних органов, но более стремительные темпы – стресс для организма. Он не проходит бесследно, выливаясь в эндокринологические нарушения и болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, увлекаясь строгими рационами, можно попасть в ловушку расстройства пищевого поведения. Оно может выражаться как в компульсивных перееданиях, так и в боязни съесть что-нибудь вредное.

Поэтому врачи советуют не голодать, но сбалансировать свой рацион так, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Если нужно снизить вес, дефицит калорий должен быть легким. Исследования показали, что безопасное сокращение рациона – не более чем на 25% калорий от нынешней порции.

Доставка полезной еды | Питание на неделю с доставкой отзывы | Правильное питание в офис доставка | Детокс на неделю доставка | Заказать рыбные блюда | Комплекс для снижения веса | Доставка готового спортивного питания | Доставка готовой вегетарианской еды

Диета «минус 10 кг за неделю». популярные диеты для похудения: отзывы, советы диетолога||year|IMAGESNAMESdieta-minus-10-kg-za-nedelyu-populyarnie-dieti-dlya-pohudeniya-otzivi-soveti-dietologa/IMAGESNAMES

Избыточный вес – проблема миллионов людей. У кого-то может быть не слишком плоский животик и незначительные ненужные жировые отложения, а у кого-то из-за лишних килограммов ухудшается состояние здоровья. Похудеть можно в любом случае, главное — просто этого очень хотеть. Диета «минус 10 кг за неделю» – это реальный способ забыть об избыточном весе в кратчайшие сроки. Предложим вашему вниманию самые популярные 7-ми дневные системы питания, направленные на экспресс-похудение.

Основные правила

Любая эффективная диета «минус 10 кг за 7 дней» подразумевает сильные ограничения в еде. Касается это и количества потребляемой пищи, и ее разнообразия. Чтобы выдержать диету, нужен не только позитивный настрой, но и большое самообладание, и сила воли.

Для наглядности перечислим основные условия, которые нужно соблюдать во время похудения. Итак, «диета минус 10 кг за неделю», важные моменты:

• Психологический аспект. Малейшие изменения привычного образа жизни, в том числе и питания, не проходят бесследно. Каждый человек испытывает ощущения дискомфорта от возлагаемых на него ограничений и запретов. Поэтому, к процессу похудения необходимо найти правильный подход. Только представьте, насколько лучше вы будете выглядеть по истечении всего лишь одной недели. Да и к тому же пища, которую вы будете потреблять, абсолютно здоровая и полезная. Стимул — правда?
• Вспомогательные хитрости. Учеными доказано, что при замене стандартных тарелок на посуду меньших объемов, количество употребляемой пищи будет уменьшаться. Тоже касается столовых приборов.
• Обильное питье. Обязательное правило любой диеты. Чтобы не причинить вреда организму, нужно много пить, пополняя запасы выведенной из организма жидкости.
• Запрещенные продукты. Те, которые не слишком полезны для человеческого организма. Соль, сахар, мучное и спиртное – это ваши враги в борьбе с лишним весом!
• Соблюдение режима. Кушайте чаще, но меньшими дозами, это ускорит процесс пищеварения.
• Строгое соответствие заявленному в диете рациону.
• Спорт и прочие физические нагрузки смогут улучшить ваше самочувствие и ускорить процесс похудения.

Если вы согласны следовать данным указаниям, то мы предлагаем вашему вниманию самые популярные системы избавления от лишнего веса.

Диета «Любимая»

Это строгая система питания, обещающая избавить от 10 кг за 1 неделю. Нельзя солить еду, добавлять сахар, обжаривать.

Итак, диета «минус 10 кг», меню по дням:

1 день – питьевой. Можно употреблять любую жидкость: чай, кефир, йогурт, бульон, молоко и др.

2 день – овощной. Салаты, нарезки, зелень в неограниченном количестве. Любые свежие овощи (можно добавлять растительное масло). Особое внимание уделите белокочанной капусте – это природный сжигатель жиров.

3 день – питьевой, с упором на кисломолочные продукты.

4 день – фруктовый. Все виды цитрусовых, яблоки, груши, киви. Хорошо, если в этот день в рационе будет присутствовать грейпфрут – он является отличным природным жиросжигателем.

5 день – белковый. Сегодня точно получится утолить чувство голода, потому как кушать можно мясо и рыбу, творог и яйца, бобовые и сыры твердых сортов.

6 день – питьевой.

7 день – сбалансированное питание, выход из диеты.

Утром: зеленый чай, фрукты, куриные яйца

В обед: гречневый или рисовый суп на воде, фрукты.

На ужин: стоит ограничиться овощным салатиком.

При строгом выполнении всех указанных условий обещает такая диета минус 10 кг за неделю. Организм очищается, а результат сохраняется на длительное время.

«Кефирная» диета

Это разгрузочная система питания. Основной продукт диеты – кефир, его нужно пить каждый день по 1,5 литра. Несомненным преимуществом ее является позволение употреблять дополнительные продукты. Каждому дню диеты – свой разрешенный продукт:

1. Вареный картофель (не более 5шт.).
2. Отварное филе курицы (100-150 г).
3. Вареная говядина (100-150 г).
4. Вареная морская рыба (100-150 г).
5. Сырые или тушеные овощи, фрукты.
6. Только кефир.
7. Только вода.

Перерывы между приема пищи не должны превышать 3 часов. Если не успели проголодаться – выпейте стакан воды.

Кефирная диета «-10 кг» нормализует процесс естественного пищеварения. Выход из нее должен быть аккуратным и не слишком резким.

«Медицинская» диета

Быстро показывает хорошие результаты. Первые три дня нужно только пить: в первый и третий день – только воду, во второй – молоко. В этот период могут появиться головокружения, слабость и тошнота. На четвертый день делаем основной упор на потребление овощей, сокращаем количество выпитой воды. Пятый – снова пьем молоко.

Шестой и седьмой дни помогают смягчить выход из диеты. Их рацион такой:

6 день – завтракаем одним вареным яйцом и стаканом чая, обедаем вареным нежирным мясом, ужинаем яблоками.

7 день – на завтрак ничего не кушаем, в обед немного творога с молоком или кефиром, на ужин только чай.

Обещает «медицинская» диета минус 10 кг за неделю. Ну что ж, сложно, зато действенно.

«Гречневая» диета

Сложная, но очень действенная. Основной продукт питания, естественно, гречневая крупа. Причем, заваривать ее необходимо с вечера. Пропорция гречки с водой 1:2 или 1:3, в зависимости от личных предпочтений. Крупа заливается кипятком и накрывается крышкой, на следующее утро ее уже можно употреблять.

Нужно обильное питье (вода, чай без сахара). Допустимо добавение специй, зелени и введение некоторых дополнительных продуктов, вроде кефира, нежирного бульона, небольшого количества свежих овощей, постного мяса и морской рыбы. Но запомните, тем лучше будет результат, чем строже будет диета, 10 кг лишнего веса могут исчезнуть всего за 7 дней. При болезнях органов пищеварения и проявлении аллергической реакции на крупу следует немедленно прервать данную систему питания.

«Луковая» диета

Низкокалорийная и очень эффективная методика похудения. В ее основе лежит ежедневное потребление лукового супа. Он отличается своей способностью эффективно сжигать жиры, к тому же, стоимость такой диеты крайне мала.

Ингредиенты для супа:

— 6 луковиц;

— 1 пучок сельдерея;

— 1 головка белокочанной капусты;

— 2 помидора;

— 2 болгарских перца.

Приготовление:

Все овощи шинкуются и заливаются холодной водой. Кастрюлю отправляем на плиту, где суп, после закипания, будет вариться 10 минут на среднем огне. Все, естественно, без добавления соли. Затем следует уменьшить огонь и довести суп до готовности. Данная диета минус 10 кг за неделю обещает, если кушать такой жиросжигающий супчик в неограниченном количестве. Помимо него разрешаются свежие овощи и фрукты, и, конечно же, обильное питье.

Постная диета «минус 10 кг»

Основная задача такого семидневного питания – это очищение организма. В ходе постной, или вегетарианской диеты желудок будет отдыхать, а самочувствие значительно улучшится.

У данной системы питания есть правила, которых необходимо придерживаться:

1) Нельзя употреблять любые продукты животного происхождения.

2) Нужно снизить уровень растительных жиров до минимума.

3) В основе рациона лежат злаки, овощи, сухофрукты и ягоды.

4) Помимо чаев, компотов, соков и простой воды можно сухое вино.

Меню может быть самым разнообразным: борщ, драники, тыквенные каши, рагу из картофеля с грибами, овощные и грибные супы, постные голубцы, фруктовые муссы, оладья и блины и т.п. Постная диета минус 10 кг за неделю не обещает, ведь это не экспресс-диета, процесс похудения на ней может протекать очень медленно (даже до 2-х кг в неделю).

Советы диетолога для правильного похудения

Потеря килограммов – это сложный, трудоемкий, но очень полезный для здоровья человека процесс. Подходить к нему нужно максимально серьезно и предельно аккуратно, чтобы не навредить себе. И здесь к нам на помощь приходит замечательный врач-диетолог. Как похудеть правильно, расскажет именно такой специалист.

Как правило, все диетологи советую научиться сочетать продукты грамотно. Особое внимание уделяется приготовлению пищи, отдавая предпочтение варению и тушению и сводя обжаривание к минимуму.

Самые распространенные советы диетолога:

• Приемы пищи нужно сделать более частыми, а ее количество уменьшить.
• Необходимы регулярные перекусы, для которых наиболее подходящими являются свежие овощи и фрукты.
• Допустимо употребление сладкого, но пусть это будет черный шоколад или мед.
• Нужно много пить. Для взрослого человека нормой является не менее 2 л воды в сутки.
• Следует ограничить количество потребляемого алкоголя.
• Обязательно нужно высыпаться (для сна необходимо минимум 8 часов).
• В процессе похудения не нужно сидеть на месте, будьте активными.

Ну и, конечно, нужен настрой, который сможет поспособствовать скорейшему избавлению от лишнего веса.

Экспресс-диеты, отзывы о них

Как показывает практика, похудеть в короткие сроки абсолютно реально. Но не следует забывать о том, что это стресс для организма, который, естественно, имеет ряд негативных сторон. Итак, быстрая диета «минус 10», отзывы о ней:

• Во-первых, мнение о том, что те самые ушедшие килограммы никогда не вернутся, ошибочно. После любой диеты нельзя сразу же переходить на привычное вредное питание, необходимо все-таки научиться держать себя в руках.
• Во-вторых, многие диеты (особенно малоизвестные) не оказывают на пищеварительную систему благоприятного результата, а скорее, наоборот, вредны для здоровья. Откуда могут возникнуть различные неприятные заболевания.
• В третьих, диеты изначально противопоказаны многим людям.

Те, кто испробовал на себе многочисленные диеты, подтвердят, что лучше всего не прибегать к ним. Лучше всего выработать в себе привычки правильного и полезного питания.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

отзывы и меню :: SYL.ru

Довольно давно кефирная диета на 7 дней, отзывы о которой существуют разные, получила широкое распространение во всем мире. За все время ее существования появилось множество модификаций, которые, в свою очередь, различаются количеством допустимых продуктов питания. Но, даже несмотря на это, основным ингредиентом является кефир.

В статье рассказано о том, что представляет собой кефирная диета на 7 дней. Отзывы фото, а также основные правила и принципы такого рациона вы найдете ниже. Этот рацион многие люди называют чудом, так как благодаря ему можно избавиться от ненавистных килограммов, накопившихся за длительное время.

Польза

Результаты похудевших и отзывы о кефирной диете на 7 дней говорят о том, что она способствует не только похудению. Вместе с избавлением от лишнего веса рацион помогает решить:

• проблемы с пищеварением;
• нарушения микрофлоры кишечника.

Кроме того, новое питание способствует очищению организма от вредных элементов, выведению токсинов, а также улучшенному усвоению других продуктов питания и витаминов. Не стоит забывать и о том, что стакан кефира может избавить человека от навязчивого ощущения голода.

По завершении диеты у человека наблюдается значительное улучшение состояния кожных покровов, структуры волос, зубной эмали и ногтей. Кефир положительно воздействует на внутренние органы, стимулируя их работу. Употреблять этот напиток можно даже при наличии определенных заболеваний (сахарный диабет).

При желании в кефир можно добавлять ягоды в измельченном виде и готовить легкий диетический коктейль. По своей консистенции он довольно схож с жидким йогуртом. Сам напиток является идеальным для разгрузочных дней.

Принципы питания

Рацион, с помощью которого можно сбросить около 10 кг (кефирная диета на 7 дней), отзывы не может получать отрицательные, так как принципы питания гарантируют достижение желаемого результата в короткие сроки.

Как уже стало понятно, в основе диеты лежит кефир. Он представляет собой кисломолочный продукт, получаемый в результате сбраживания молока грибками. В магазинах можно найти данный напиток с жирностью 0,5-8 %, для похудения необходимо использовать варианты до 2,5 %.

На сегодняшний день существует немало модификаций рациона, но более подробно о них рассказано ниже. Для сильных духом людей предлагается уникальная монодиета, которая предполагает потребление одного лишь кефира, а также воды и травяных чаев. Рассчитана она на неделю. Ежедневно необходимо выпивать около двух литров кисломолочного продукта и неограниченное количество других указанных напитков.

Разрешенные и запрещенные продукты

Положительные отзывы о кефирной диете на 7 дней нередко поступают за счет того, что она предполагает потребление следующих продуктов питания:

• говядина или телятина без жира;
• курага;
• белая рыба;
• чернослив;
• фрукты с минимальным содержанием сахара;
• овсяные отруби;
• натуральные и чистые йогурты;
• гречка на воде;
• травяные чаи, чистая вода без газа;
• творог до 2 % жирности.

Вместе с разрешенными продуктами существуют и запрещенные. К ним относятся:

• кофе;
• черный чай;
• хлебобулочные изделия;
• жирное мясо;
• виноград;
• сахар и его заменители;
• бананы;
• мясные полуфабрикаты;
• жирная рыба.

Однодневная разгрузка перед диетой

И отзывы о кефирной диете 7 дней, и результаты будут иметь положительный характер, если перед основным рационом сделать разгрузочный день. Многие люди обращаются к нему даже без диеты, так как он будет очень полезен после различных застолий, праздников и каких-либо отклонений в питании. Разгрузка помогает привести тело в форму, избавиться от пары лишних килограмм и зарядиться энергией.

На завтрак этого дня необходимо скушать ломтик немного подсушенного хлеба и выпить один стакан (250 мл) кефира (но только с жирностью не более 1 %). Спустя пару часов после него нужно съесть пару яблок небольшого размера и снова выпить 250 мл кисломолочного продукта. В обед рекомендуется съесть 200 г отварной или сделанной на пару рыбы, а также квашеную капусту или салат из овощей в любом количестве. Полдник должен состоять лишь из стакана кефира. На ужин необходимо скушать одно небольшое яблоко (желательно зеленое) и ломтик не слишком жирного твердого сыра. Заключительный прием пищи — стакан нежирного кефира — должен быть за два часа до сна.

Варианты диеты

Помогает сбросить до 10 кг кефирная диета на 7 дней. Отзывы это подтверждают. Поскольку ее модификаций сейчас существует множество, людям не всегда бывает просто определиться с наиболее подходящим рационом. В помощь им ниже представлены лучшие варианты, которые быстро получили заслуженную популярность и уважение.

Самой безвредной и легкой является полосатая диета. Принцип ее состоит в том, чтобы чередовать дни приема одного лишь кефира и обычных продуктов питания. Соблюдать такой рацион разрешается не более месяца, но наиболее оптимальным вариантом является одна неделя. Он не несет абсолютно никакого вреда здоровью человека, а наоборот, улучшает его состояние. В кефирный день стоит выпивать ровно 2 литра этого напитка, распределив все количество на 5-6 порций. Вместе с этим требуется пить и обычную воду. А в каждый день потребления обычной пищи следует небольшими порциями (не больше 200 г за каждый прием) кушать белковые продукты, каши и фрукты.

Вторым эффективным вариантом является кефирно-гречневая диета на 7 дней. Отзывы о ней указывают на то, что этот рацион позволяет сбросить порядка 5-10 кг (в зависимости от исходного веса) всего за неделю. Диета основывается на каждодневном употреблении кисломолочного напитка и гречи. Основного продукта необходимо выпивать по 6 стаканов в день, при этом количество съеденной каши не ограничивается. Больше семи дней придерживаться нового рациона не стоит, так как он лишен разнообразия.

Еще одним замечательным меню для стремительного снижения веса является кефирно-яблочная диета на 7 дней, отзывы о которой не могут быть плохими. Это достаточно жесткий вариант, который вряд ли подойдет людям, не готовым сильно ограничивать себя в пище. В течение недели каждый день требуется выпивать ровно 1,5 литра основного ингредиента и употреблять килограмм яблок в свежем или запеченном виде. Как и в других диетах, все количество еды и напитка необходимо употреблять не за один раз, а разделить примерно на 5-6 приемов.

Особой популярностью пользуется огуречно-кефирный рацион. Благодаря ему налаживается стул и значительно улучшается пищеварение. Каждый день понадобится выпивать 1 литр основного продукта и съедать примерно 1-1,5 кг свежих огурцов. При этом в ежедневный рацион рекомендуется включить витаминный комплекс.

Сбрасывать лишний вес на кефире с кашами нравится абсолютно всем людям, независимо от пола, возраста и вкусовых предпочтений. Поскольку крупы полезны для здоровья, их смело можно использовать для диеты. Причем каши можно кушать любые — овсянка, рис и так далее. Ежедневно в течение недели понадобится питаться таким образом:

• завтрак — ровно 200 г каши в чистом виде и 250 мл кефира;
• обед — овощной салат, 150 г филе курицы и стакан кисломолочного продукта;
• ужин — около 100-150 г творога низкой жирности, яблоко небольшого размера и 200 мл основного напитка;
• между тремя главными приемами пищи (описанные выше) разрешается пить одну лишь чистую воду или же травяные чаи (не более двух стаканов в сутки).

Любителям свеклы обязательно понравится свекольно-кефирная диета, которая схожа с огуречной. В течение одного дня необходимо будет съесть не более килограмма овоща в вареном виде, а также выпить 1,3-1,5 л кисломолочного напитка. При желании можно сделать салат из вареной свеклы, заправленный сметаной или оливковым маслом. Несмотря на все преимущества диеты, следует учитывать противопоказания к ней. Ими являются заболевания кишечника, у обладателей которых рацион может вызвать диарею.

Не меньшего уважения заслуживает кефирно-картофельное меню на неделю. Несмотря на то что при похудении специалисты рекомендуют исключать из рациона питания крахмал, в данном случае он будет даже полезен. На завтрак каждого дня требуется кушать по одной картофелине большого размера в вареном или запеченном виде, на обед — по две таких же картошки. Вместе с этим нужно пить основной напиток (ровно 1,5 л), распределив его на 5-6 приемов. За исключением этих продуктов разрешается потреблять исключительно чистую воду.

Наиболее жестким рационом является кефирно-лимонный. Он противопоказан при заболеваниях желудка, но эффект дает потрясающий. Смысл диеты заключается в ежедневном потреблении 2 литров основного продукта, а также пары небольших лимонов. Второй компонент разрешается кушать как в сыром виде, так и выдавливать в воду. Так нужно питаться первые три дня и последний. А трое суток между ними необходимо разнообразить 300 г рисовой каши (по 100 г на каждый прием пищи).

Заключает список кефирно-творожная диета на 7 дней. Отзывы и результаты похудевших показывают, что благодаря ей можно сбросить до 10 килограмм, не нагружая себя физически. Она прекрасно подойдет как для разгрузочного дня, так и для похудения за 5-7 суток. Отзывы о кефирно-творожной диете на 7 дней говорят о ее высокой эффективности и безопасности. Такой рацион может выдержать совершенно каждый человек, так как он не вредит общему состоянию здоровья и внутренним органам. Ежедневно необходимо кушать 300 г творога (исключительно обезжиренного) и пить кефир в неограниченном количестве, но более трех стаканов. Отзывы и результаты похудевших на кефирно-творожной диете за 7 дней показывают, что она и вправду действенна. Люди, которые выдержали целую неделю на ней, восторженно отзываются о том, что они теряли лишний вес каждый день, что, безусловно, вызывало у них положительные эмоции.

Важные моменты

Для получения максимальных результатов от диеты необходимо уделить внимание выбору кефира. Он обязательно должен быть качественным и свежим. По требованиям на 100 г продукта приходится 2,8 г белка и 0,5-8,9 % жира.

Помимо обычного кефира существуют продукты с приставкой «био-«. Они несколько отличаются от классического напитка. В таком варианте применяются другие вещества для заквашивания — ацидофильные палочки и бифидобактерии, воздействующие благотворно на желудочно-кишечный тракт. Происходит это по причине их длительной жизнедеятельности, а также устойчивости к быстрому разрушению.

Прямым показателем качества напитка является срок годности. Чтобы в процессе диеты не навредить своему здоровью, необходимо выбирать товары с маленьким сроком хранения. А вот слишком долгий срок годности указывает на то, что в кисломолочном продукте используются вещества, которые не позволяют развиваться полезным микроорганизмам. Поэтому в открытом виде такой кефир портится всего за несколько часов.

Как правильно питаться?

Отзывы о кефирной диете на 7 дней поступают всегда хорошие как от специалистов, так и от похудевших людей. Эта система направлена на стремительное снижение веса, поэтому она не может не нравиться тем, кто уже давно ведет борьбу с ненавистными килограммами.

После каждого из трех основных приемов пищи во время соблюдения нового рациона необходимо ощущать сытость, но ни в коем случае не тяжесть. В данном случае самым важным моментом является обретение чувства меры и умения вовремя остановиться.

Последний прием обязательно должен быть простым и легким. Идеальным вариантом завершения каждого дня будет стакан чистого кефира без добавок.

Питьевой режим

Кефирная диета на 7 дней, отзывы похудевших и специалистов о которой можно просмотреть в конце статьи, предусматривает и соблюдение нормального режима приема жидкости. В процессе избавления от лишнего веса вместе с основным напитком следует пить в любых количествах травяные чаи, а также чистую воду без газа. Минимальной нормой приема жидкости в сутки является 2 литра.

Распространенный рацион Ларисы Долиной

Многим женщинам приходится по душе известная кефирная диета Долиной на 7 дней, отзывы о которой также существуют положительные. Она позволяет избавиться от семи килограмм лишнего веса всего за одну неделю. Четко определенного механизма потребления пищи по часам здесь нет, но все количество необходимо разделить примерно на 4-6 одинаковых порций. При этом заключительный прием пищи обязательно должен осуществляться не позднее 18:00.

Питание рассчитано на неделю:

1. В первый день необходимо съесть ровно 400 г картофеля, а также не больше пары стаканов кефира.
2. В течение всего дня нужно скушать 200 г сметаны с жирностью не более 15 % и выпить пару стаканов кисломолочного продукта.
3. За весь день следует употребить 200 г творога и два стакана (по 250 мл) основного напитка.
4. В этот день требуется съесть 0,5 кг куриного филе, сваренного без соли и кожи, а также выпить 0,5 л кефира.
5. В наиболее сложный день придется скушать 1 кг яблок, 0,5 кг морковки и употребить пару стаканов кисломолочного напитка.
6. В предпоследний день выпивается только 1 литр кефира.
7. Завершается диета 1 литром минералки без газа.

Помимо указанных продуктов, можно пить обычную воду. При желании в один из дней можно заменить кефир жидким йогуртом без дополнительных добавок, жирность которого не будет превышать 1 %.

Отзывы о результатах

Как ни странно, отзывы о кефирной диете на 7 дней поступают только положительные. Несмотря на то, что далеко не всем людям легко отказаться от некоторых продуктов на целую неделю, в результате они получают великолепный результат, которому, конечно же, безумно рады. Похудевшие девушки утверждают, что лишний вес уходил довольно быстро, при этом чувствовали они себя очень хорошо. Кроме того, они говорят о том, что такой рацион можно использовать один раз в месяц без каких-либо ухудшений здоровья.

Немало хороших комментариев встречается по поводу заметного улучшения цвета лица, очищения кожных покровов и укреплении волос. Вместе с тем, девушкам нравится ежедневный прилив бодрости, который они получают благодаря кефирным коктейлям.

Новичкам многие похудевшие люди рекомендуют для получения большего результата регулярно посещать спортивные залы или заниматься в домашних условиях. Чтобы сбросить как можно больше лишнего веса и закрепить эффект на длительное время, достаточно лишь двух-трех тренировок в неделю. Найти на них время не так уж и сложно, самое главное — настроить себя на это и отбросить лень.

Кефирная диета | Официальный сайт Reduslim

Диетологи утверждают, что кефир очень полезен для организма, наверное, поэтому кефирная диета для похудения популярна и популярна у многих. Он также считается одним из самых эффективных, судя по отзывам, получается, что мы теряем от 3 до 10 кг лишних килограммов. Разберем, что такое кефирная диета, как этим методом быстро похудеть, кому она противопоказана.

Как работает кефирная диета для похудения

Кефир — уникальный продукт, бережно очищающий кишечник и оздоравливающий его микрофлору.Любимая многими женщинами кефирная диета сжигает жир, подтягивает живот. Диету часто используют артисты, певцы, светские люди. Помогает быстро похудеть, не чувствуя усталости, голода, потери работоспособности.

Основное влияние кефирной диеты на похудание — слабительное действие напитка. В отличие от чаев для похудения, этот метод более щадящий и безопасный для пищеварительного тракта.

Хотя мы не добавляем сахар в кефир во время диеты, изначально он содержит триптофан, который способствует выработке гормона радости — серотонина.Поэтому даже с соленым кефиром жизнь кажется радостной и вселяет оптимизм.

В идеале, если совместить кефирную диету и спорт, результат улучшится в 1,5 раза. Лучше всего зарекомендовали себя курсы 3 дня как разгрузочные и 7 дней как полноценная недельная диета.

Не рекомендуется сидеть на кефирной диете более 10 дней. Кишечник может стать «ленивым» и не захочет регулярно опорожняться без «допинга».

Кефирная диета «за» и «против»

Не будем отрицать эффективность кефирной диеты.По мере уменьшения объема живота, талии, бедер это можно заметить уже через несколько дней. Любой кефир будет полезен тем, что в нем содержится:

• полезные лактобациллы, аналогичные естественным микроорганизмам желудочно-кишечного тракта;
• белков альфа-лактабулина, бета-лактоглобулина, казеина;
• жирных кислоты;
• витаминов A, B, C, H, PP;
• минералов: магний, калий, кальций, натрий, фосфор, сера, железо, цинк, натрий, йод, медь, селен, кобальт и другие.

Повреждения и противопоказания

Рассмотрим недостатки кефирной диеты и ситуации, когда этот метод использовать нельзя. Поскольку кефир — это кисломолочный продукт, он добавляет кислоту в желудок, а значит, он полностью противопоказан людям с повышенной кислотностью. А вот тем, у кого пониженная кислотность, кефирная диета не навредит, а только принесет пользу.

Этот продукт запрещен при наличии повреждений, воспалений органов пищеварительной системы, например, стоматита, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрита, панкреатита, геморроя.

Нежелательно худеть на кефирной диете в течение 3 и более дней людям, страдающим частыми приступами диареи, колита, несварения желудка. При склонности к вздутию проблема может усугубляться, поскольку кефир вызывает брожение и газообразование.

После кефирной диеты вес может начать возвращаться, если вы будете полагаться на калорийную, соленую и жирную пищу.

Кефир оказывает расслабляющее действие на нервную систему, поэтому не рекомендуется худеть с его помощью, когда необходимо внимание и концентрация, например, во время экзаменов, вождения автомобиля или важных переговоров.

Какой кефир пить

Первый вопрос любителей кефирной диеты — какой кефир пить сидя на нем. Основной продукт должен быть 1% жирности. Он должен содержать не менее 10 ⁷ единиц полезных бактерий, образующих колонии, и 10 ⁴ единиц дрожжей.

В 100 граммах этого продукта содержится всего 40 ккал. Выпивайте 1–1,5 литра напитка в день, а это значит, что потребляется 400–600 ккал, или в 2–3 раза меньше, чем положено при бережливой диете.Неудивительно, что в результате получается кефирная диета минус 10 кг в неделю.

При таком дефиците калорий в организме произойдут значительные изменения, поэтому диетологи считают, что организму опасно сидеть на жесткой диете длительное время.

Сегодня популярным продуктом является кефир с приставкой «био». Он имеет немного другой состав и характеристики, но также подходит для кефирной диеты на 3 и 7 дней. Главное, чтобы продукт был свежим. Это не страшно, если у него долгий срок хранения.Это не влияет на жизнеспособность и продуктивность бактерий. Но такой кефир нельзя держать открытым более 24 часов.

Варианты и меню кефирной диеты на 3 дня

Трехдневная мини-диета на кефире из ряда грубых приемов. Придется немного голодать, но результат окупается. Эти методы хороши, когда вам нужно сбросить несколько лишних килограммов за короткий промежуток времени, например, перед отпуском, чтобы платье соответствовало вашей фигуре. При выборе трехдневной кефирной диеты не имеет значения, сколько вы можете потерять, главное, чтобы ручка обязательно была рядом, а характер изменился в лучшую сторону.

Кефирная диета особенно хороша для похудения на животе, бедрах и талии, но эти зоны обычно не подходят нам, когда мы носим строгую одежду. Живот станет более плоским, объем бедер и талии уменьшится в размерах.

Свекло-кефирная диета

Этот вариант идеален как метод экстренного похудания. Это два основных продукта, которые вам нужно есть в течение 3 дней. Как следует из отзывов худеющих, лучше всего приготовить им смузи или коктейль.В смузи можно добавить огурец и зелень.

Для смузи натереть свеклу на мелкой терке, влить кефир и поставить в холодильник. Затем вы можете обернуть его в блендере. Пейте небольшими порциями в течение дня.

Чтобы получить максимальную пользу от свекольной и кефирной диеты, не добавляйте сахар или соль. Помимо кефирно-свекольного напитка, пейте воду, желательно минеральную без газа. Огурец можно добавить в напиток или съесть, когда он кажется голодным.

Меню на каждый день : 1.5 литров кефира + 1 кг свеклы + огурец + немного петрушки, укропа или лука + 2-3 литра воды.

Кефирно-яблочная диета

Как говорят отзывы, кефирная диета и яблоки — очень эффективное сочетание в борьбе с лишним весом. Оба продукта ферментируют и очищают кишечник. Если сесть на такую ​​мини диету, можно сбросить до 5 кг.

Оказывает довольно агрессивное воздействие на слизистую пищеварительного тракта, поэтому максимальная продолжительность составляет 3 дня.

Дневное меню : 1 литр кефира + яблоки (без ограничений) + 1.5-2 л воды.

Диета для сжигания кефира и цитрусовых

Апельсиново-кефирная диета широко известна, и мы рекомендуем добавлять мандарины и грейпфруты, которые сжигают жир. Плоды лимона лучше есть отдельно от кефира.

Некоторые добавляют еще лимоны. Поскольку создается кислая среда, которая слишком разъедает слизистую оболочку, врачи категорически против такого союза. Мы также считаем, что лимон нельзя употреблять с кефиром.

Кефирная диета, сжигающая жир с апельсинами, мандаринами, грейпфрутом, позволит похудеть на 3-5 кг и не чувствовать усталости за счет обилия витаминов и фолиевой кислоты.

Дневное меню : 1 литр кефира + апельсин + мандарин + грейпфрут.

Твердая диета на одном кефире

Самое простое меню для твердой диеты, выпить по одному кефиру и негазированной минеральной воде в течение 3 дней. Выпивайте ежедневно 1,5 литра кефира и 1,5 литра минеральной воды. Через три дня ручка будет весить 2-5 кг. Очищающий эффект дополняется уменьшением объема живота.

Такую разгрузку полезно производить после праздников. Предпраздничная диета поможет похудеть.Но нельзя использовать методы «до» и «после» праздников. Выбери одно.

Виды и меню на кефирной диете на 7 дней

Если у вас есть желание и вы хотите сбросить от 6 до 10 кг лишних килограммов, выберите еженедельный курс диеты. По сравнению с тремя днями он мягче, но дольше.

Самая эффективная диета на кефире на 7 дней, обследования худощавых сообщают большие карандаши в неделю. Наиболее популярны меню с гречкой, бананами, творогом.

Кефирно-гречневая диета

Рацион при использовании этого метода весьма разнообразен.Помимо основного питания можно есть 1 фрукт в день и 100 г вареного мяса или нежирной рыбы, некоторые овощи в виде рагу или салатов. В связи с тем, что кефирная диета и гречка, приготовленные особым образом, дают немного калорий, ручка за неделю может быть до 6 кг.

При гречнево-кефирной диете Однодневное меню :

• Завтрак: гречка, замоченная в кефире вечером.
• Обед: яблоко.
• Обед: гречка, тушенная на воде, с овощным салатом на растительном масле.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: кусок отварной курицы или рыбы.
• Второй ужин: стакан кефира.

Многие знают, как запарить гречку с водой (промыть, положить в термос или кастрюлю, залить кипятком, чтобы крупа покрылась, настаивать 3-5 часов). А вот с кефиром он не парится, как вода, а на всю ночь заливается в холодильник. Пропорции: 1 часть гречки на 3 части кефира.

Кефирная диета с бананами

Бананы — прекрасное дополнение к кефирной диете для похудения.В одном банане содержится примерно 90 ккал. Если вы съедаете 3 банана в день, вы сжигаете менее 300 калорий. В литре кефира содержится 400 ккал. Таким образом, общая энергетическая ценность за сутки не превысит 1000 ккал. В среднем, чтобы похудеть, человек не должен потреблять более 1200 ккал.

Кефирно-банановая диета в отзывах отмечается как относительно удовлетворительная, так как банан сладкий, отлично утоляет голод. Кроме того, он богат крупной клетчаткой и витаминами A, B, C, E, K, PP.

Главное меню каждый день : 1 литр кефира + 3 банана.

Иногда в рацион можно добавить овощи и творог. Нежное меню на день:

• Завтрак: 100 г творога + 200 мл кефира.
• Второй завтрак: банан.
• Обед: овощное рагу.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: банан + кефир.
• Перед сном: 200 мл кефира.

Вы должны 5 дней сидеть на строгой кефирной диете, состоящей всего из 2 продуктов, и в течение двух дней использовать бережливое меню со свежим сыром и овощами.

Белковая кефирная диета со свежим сыром и мясом

Этот вид диетического курса обеспечивает большое количество белка, поэтому кефирно-творожная диета относится к способу сушки. Необходимо использовать жидкость, но в меньших количествах, чем обычно. Пить нужно по 1–1,5 литра в день. Желательно, чтобы это был зеленый чай, шиповник или ромашковый суп.

Еженедельная кефирная диета со свежим сыром включает нежирное вареное мясо: курицу, индейку, кролика. Нельзя пить суп.Полностью исключите сахар и соль.

Протеиновая кефирная диета для похудения на животе — лучший вариант. Для максимального эффекта нагружайте мышцы, тогда подтянется вся фигура, не только живот, но и бедра, ноги, руки. Бегайте во время разминки, тренируйтесь в тренажерном зале с гантелями или резинкой на тренажерах. Домашняя гимнастика принесет пользу всем группам мышц, а также плаванию.

В меню на каждый день : 300 г творога 2, 5-5% жирности + 1 л кефира + 200 г мяса или рыбы.

Кефирная диета популярного певца на 7 дней

При похудении на такой диете нужно кушать 6 раз в день, примерно каждые 2 часа, разделив общее количество еды на 6 порций. Ужин не позднее 18:00. Соль и сахар исключены.

Дани	Продукты
1	400 г запеченного картофеля + 500 мл кефира
2	400 г нежирного творога + 500 мл кефира
3	400 г фруктов (кроме бананов и винограда) + 500 мл кефира
4	400 г вареной грудки + 500 мл кефира
5	400 г фруктов + 500 мл кефира
6	1.5 л негазированной минеральной воды
7	400 г фруктов + 500 мл кефира

На этой кефирной диете знаменитая певица похудела на 5 кг за неделю. Перерыв между курсами 1-2 месяца. Если добавить спорт, рост будет 6-8 кг.

Выйти из кефирной диеты

На следующий день после диеты приготовить на завтрак немного овсянки, можно съесть яйцо или кусок сыра.Днем приготовьте себе овощной суп или диетический куриный суп. На полдник ешьте натуральный йогурт. Вечером приготовить приготовленный салат из гречки и овощей.

На второй день на обед подойдет мясо с бульоном и зеленью с 1 гренком. Утром — свежий сыр, вечером — тушеные овощи. На третий день обратите внимание на белковые продукты: мясо, рыбу. Смешайте их с овощами.

При использовании кефирной диеты важный вопрос, как выйти из нее.Чтобы кишечник после кефира работал легонько, найдите баланс между крупами и овощными блюдами. Первую неделю после кефирной диеты для похудения желательно не употреблять сахар и сладкие продукты. Допускается небольшое количество соли.

5-дневная яблочная диета для похудания

У вас есть вечеринка, которую нужно посетить через неделю, но вам все равно нужно сбросить не менее 5 фунтов, чтобы вписаться в ваше любимое платье? Что ж, не волнуйтесь! У нас есть план для , чтобы вы сбросили до 6 фунтов за 5 дней! Все, что вам нужно сделать, это следовать Apple Diet Plan .

Яблоки — это богатые питательными веществами плоды, которые помогают похудеть, борются с раком, снижают риск диабета 2 типа, предотвращают образование камней в желчном пузыре, повышают иммунитет и предотвращают развитие катаракты (1), (2).

Таким образом, 5-дневная яблочная диета не только поможет вам похудеть, но и улучшит общее состояние здоровья. Однако вы также должны иметь в виду, что регулярные тренировки и существенные изменения в вашем образе жизни могут помочь похудеть быстро и здоровым образом.

В этой статье мы расскажем вам, почему яблочная диета работает, 5-дневный план диеты, которому вы можете следовать, и упражнения, которые вы можете выполнять. У нас также есть для вас вкусный рецепт! Взглянем!

Яблочная диета для похудения

Что такое яблочная диета?

Яблочная диета — это 5-дневная диета, при которой большая часть ваших блюд будет состоять из яблок. В день 1 людям, сидящим на диете, разрешается есть только яблоки на завтрак, обед и ужин. Во второй день людям, сидящим на диете, разрешается есть яблоки на завтрак и ужин, а на обед — яблоки и овощи.С 3 по 5 день людям, сидящим на диете, разрешается есть фрукты, свежие фруктовые соки, овощные коктейли, белки и молочные продукты вместе с яблоками для каждого основного приема пищи.

Вернуться к оглавлению

Как работает яблочная диета?

Яблоки, идеальные для диеты, богаты минералами, витаминами и клетчаткой, а также содержат очень мало калорий, составляющих от 80 до 100 калорий в зависимости от размера плода. Яблоки являются эффективным слабительным средством, они также питательны и полезны для нервной системы, поэтому их включают во многие режимы питания.Однако для этой диеты яблоко — звезда! Волокно в яблоке связывается с молекулами жира, препятствуя всасыванию жира. Связанный с клетчаткой жир затем напрямую выводится из организма. Яблоки также заставляют вас чувствовать себя сытым на более долгое время. Съедая яблоко перед каждым основным приемом пищи, вы почувствуете меньшее чувство голода и предотвратите переедание.

Вернуться к оглавлению

Пятидневный план яблочной диеты

Пятидневная яблочная диета требует, чтобы люди, сидящие на диете, в первый день ели только яблоки и жидкость.В оставшиеся четыре дня людям, сидящим на диете, будет разрешено есть в основном яблоки вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами, но не более 1200 калорий в день.

Вернуться в TOC

1. Первый день

Завтрак, обед и ужин должны состоять из яблок и только яблок, в сумме около 1.5 килограмм. Яблоки богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и пищевыми волокнами. Эти питательные вещества необходимы для поддержания надлежащего процентного содержания жира в организме, хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшения работы мозга, а также для предотвращения диабета, болезни Альцгеймера и раздражения желудочно-кишечного тракта. Пейте достаточное количество воды для детоксикации и воды, чтобы поддерживать водный баланс в течение дня.

2. День второй

Завтрак	2 яблока
Обед	1 яблоко
Ужин	3 яблока

Завтрак	1 яблоко и стакан обезжиренного или соевого молока (при чувствительности к глютену)
Обед	Салат из яблок и зелени с двумя морковками и половиной свеклы — это идеальный.Сделайте легкую заправку для салата из листьев мяты, дижонской горчицы, оливкового масла, соли и перца.
Ужин	2 яблока

Почему это работает

На второй день ешьте яблоки вместе со здоровым вегетарианским обедом. Это поможет вам получить из овощей другие важные питательные вещества. Оливковое масло — богатый источник хороших жиров, которые помогают сохранить целостность клеточной мембраны. Обязательно продолжайте пить воду для детоксикации и пить много воды в течение дня.

3. День третий

Работает

Этот день можно назвать белковым днем.Белки — это строительные блоки нашего тела. Поэтому начните свой день с хорошего источника белка, такого как яичница-болтунья (используйте одно целое яйцо). Если вы вегетарианец, вы можете выпить стакан молока вместо яиц. Бенгальский грамм богат белком и поможет вам дольше чувствовать сытость. Йогурт поможет пищеварению. На ужин съешьте хороший источник белка и 1 яблоко. Два дня вы ели в основном яблоки, вашему организму не хватает энергии для пищеварения и обмена веществ. Итак, не ешьте слишком много еды.Заполните себя водой и напитками для детоксикации.

4. День четвертый

Завтрак	1 яблоко + 1 ломтик мультизернового хлеба + яичница
Обед	1 яблоко + бенгальский салат с огурцом, помидорами, луком, листьями мяты, солью и перцем.
Вечерний перекус	1 стакан нежирного йогурта
Ужин	Варианты: 1 яблоко + бекон из индейки, морковь и салат из брокколи 1 яблоко + суп из чечевицы

Обед Post

Завтрак	1 смузи из яблок и капусты
Обед	Варианты: 1 яблоко + овощи на гриле 1 яблоко + овощной суп
1 миска арбуза или 1 апельсин
Вечерняя закуска	1 чашка зеленого чая
Ужин	Варианты: 1 яблоко + вегетарианский салат-латук 1 яблоко + смузи из свеклы и сельдерея

Почему это работает

Начните свой день с смузи из яблок и капусты.Кале помогает похудеть и дольше насытит. Вегетарианский обед поможет вам получить все необходимые питательные вещества из разных видов овощей. Включите много зеленых листовых и ярких овощей. В этот день сделайте перерыв после обеда. Выпейте стакан свежего фруктового сока или любого цельного фрукта. В качестве вечернего перекуса настоятельно рекомендуется зеленый / черный / белый чай, поскольку он содержит антиоксиданты и поможет вашему организму вывести все токсины. Поужинайте вегетарианцем вместе с яблоком.Это успокоит вашу пищеварительную систему.

Вернуться в ТОС

5. День пятый

Завтрак	Варианты: 1 яблоко + 1 вареное яйцо 1 яблоко + вареная бутылка тыквенный сок
Обед	Обед	1 яблоко + овощи на гриле 1 яблоко + овощной прозрачный суп
После обеда	2 миндаля или 1 персик
Вечерняя закуска	1 чашка зеленого чая + 1 пищеварительный бисквит
1 яблоко + запеченная рыба и спаржа 1 яблоко + фасоль чили с перцем

Почему это работает

В этот день людям, сидящим на диете, будет разрешено есть фрукты, овощи, полезные жиры, хорошие углеводы, и белки.Это поможет оживить ваше тело после низкокалорийной диеты, которой вы придерживались в течение последних нескольких дней. Поскольку вы выполнили пошаговую процедуру введения всех продуктов, которые вы хотите, чтобы организм усвоил, в последний день, когда вы едите сложную смесь продуктов, ваш метаболизм будет оставаться активным и поможет сжигать калории, не делая ты чувствуешь себя слабым.

Вернуться к TOC

Продукты, которые нужно есть во время яблочной диеты

Фрукты и овощи — Сезонные фрукты, местные фрукты, зеленые листовые овощи и цветные овощи.
Белки — Курица без кожи, рыба, яйца, нежирные куски индейки и говядины, тофу, грибы и кусочки сои.
Молочные продукты — Нежирное молоко, нежирный йогурт и сыр (в ограниченных количествах).
Травы и специи — листья кориандра, листья мяты, розмарин, тимьян, укроп, фенхель, лепестки роз, имбирь, чеснок и луковый порошок, порошок кориандра и тмина, куркума, порошок чили, гарам масала, пажитник, семена горчицы и т. Д.
Хлеб и печенье — Многозерновой или цельнозерновой хлеб и печенье.
Жиры и масла — Оливковое масло, масло рисовых отрубей, масло канолы, топленое масло и горчичное масло. Все в ограниченном количестве.
Напитки — Свежевыжатые фруктовые соки, свежая нежная кокосовая вода, пахта, детокс-напитки, свежевыжатые овощные соки и смузи.

Вернуться к TOC

Продукты, которых следует избегать

Жиры и масла — Сало, сливочное масло, кокосовое масло, майонез и далда.
Напитки — Фруктовые соки в упаковке, фасованная кокосовая вода, газированные напитки и алкоголь.
Белки — Курица с кожей, обработанное мясо, говядина и свинина.
Молочные продукты — Сливочный сыр или сыр в больших количествах, цельное молоко и цельный йогурт.

Вернуться к содержанию

Рецепт яблочной диеты

Ролл из индейки с мятным чатни

Что вам нужно

• 1 лепешка из тортильи
• 1/2 стакана постного фарша из индейки
• 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
• 1 / 4 нарезанного лука
• 1/2 нарезанного помидора
• 1 нарезанный лист салата
• 1/4 нарезанного яблока
• 1/2 чайной ложки гарам масала
• 1/4 чайной ложки порошка чили
• Горсть листьев мяты
• Лимон сок.
• Добавьте мясо индейки, порошок чили, соль и гарам масала. Жаркое, помешивая, пока мясо не приготовится хорошо.
• Чтобы приготовить мятный чатни, вымойте листья мяты, удалите стебли и бросьте их в блендер. Добавьте щепотку соли и немного сока лайма. Дайте ему вращение.
• Разогрейте лепешку на сковороде или в духовке.
• Добавьте горячее мясо индейки.
• Сверху посыпьте нарезанным луком, помидорами и листьями салата.
• Добавьте сверху мятный чатни и раскатайте лепешку, чтобы получился восхитительный рулет из индейки.

Вегетарианская альтернатива

Приготовьте кусочки сои так же, как и индейку, а затем выполните остальные шаги, чтобы приготовить восхитительную пленку из соевых кусочков. узнайте, что есть и чего избегать, чтобы быстро похудеть.

Вернуться к оглавлению

Роль упражнений

Тренировки необходимы, если вы хотите похудеть, особенно если у вас избыточный вес. Однако, поскольку в первые два дня вы будете придерживаться очень низкокалорийной диеты, лучше избегать строгих тренировок.Придерживайтесь йоги и медитации. С 3-го дня вы можете выполнять свои обычные упражнения или начать бегать, ходить, бегать по лестнице, прыгать со скакалкой, заниматься йогой, танцами, приседаниями, плаванием, пилатесом, бегом на месте, отжиманиями, приседаниями. подъемы и т. д. Обязательно сначала сбросьте вес, а затем наращивайте мышцы. Для наращивания мышц выполняйте силовые упражнения.

Вернуться к оглавлению

Преимущества яблочной диеты

• Поможет вам похудеть, заставив вас почувствовать сытость, а значит, и обуздать муки голода.
• Ежедневное употребление яблок поможет предотвратить риск инсульта, сердечных заболеваний, а также снизить уровень холестерина.
• Эта диета удобна для карманов и очень проста.
• Эта диета не позволит вам пить упакованные фруктовые соки, содержащие искусственные ароматизаторы, красители и подсластители.
• Эта диета помогает восстановить метаболизм вашего тела медленным и устойчивым процессом.
• Эта диета представляет собой сбалансированную диету, которая включает овощи, фрукты, белок, молочные продукты, полезные жиры, хорошие углеводы, микроэлементы и пищевые волокна.

Вернуться к оглавлению

Побочные эффекты яблочной диеты

• Вам может надоесть есть яблоки прямо перед каждым основным приемом пищи.
• Те, кто привык есть много калорий, не сжигая их, могут раздражаться и испытывать перепады настроения, поскольку эту диету трудно соблюдать в течение первых двух дней.
• Вы можете чувствовать слабость и сонливость.

Вернуться к оглавлению

Внимание

Первые два дня имеют решающее значение.Пейте вместе с яблоками достаточное количество воды или воды для детоксикации. Также, если вы чувствуете слабость, боли в мышцах, суставах и т. Д. В любое время во время диеты, немедленно прекратите диету и обратитесь к врачу. Кроме того, мы рекомендуем вам посоветоваться с врачом или диетологом перед тем, как начать эту диету. Похудание зависит от различных факторов, таких как возраст, рост, тип телосложения, текущий вес, уровень активности, история болезни и гены. Поэтому один план похудания не подойдет для каждого человека. Помните, здоровье — это богатство.

Вернуться к оглавлению

Часто задаваемые вопросы

Сколько веса вы можете сбросить с помощью яблочной диеты?

Вы можете сбросить до 6 фунтов, соблюдая яблочную диету. Убедитесь, что вы тренируетесь и достаточно отдыхаете.

Можно яблоко в виде сока?

Можно, но есть целый фрукт гораздо полезнее. Это связано с тем, что приготовление сока разрушает питательные микроэлементы и ферменты фруктов. Кроме того, поскольку первые два дня вы будете зависеть исключительно от яблока, ешьте фрукты, чтобы почувствовать себя сытым.На 4-й и 5-й дни можно пить свежий яблочный сок (не процеживая).

Эффективна ли яблочная диета для похудения?

Да, с помощью яблочной диеты можно похудеть. Вы будете есть яблоки перед основными приемами пищи, чтобы почувствовать себя сытым. Таким образом, вы почувствуете меньшее чувство голода и, как следствие, будете меньше есть. Регулярные тренировки помогут вам еще больше сжигать жир и наращивать мышцы.

Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Чарушила — старший автор контента, специализирующийся на питании и фитнесе. Она сертифицированный специалист по фитнесу ISSA и … подробнее

Как сбросить последние 5 кг … Естественно!

Если вам осталось сбросить всего несколько килограммов, пока вы не достигнете идеального веса, но этот вес не изменится, что бы вы ни делали, вы не одиноки. Потеря последних 5 кг — всегда самая сложная часть любого пути похудания. Я помог более чем 300 000 человек сбросить более 3 миллионов килограммов с помощью моей домашней программы фитнеса и питания, поэтому могу сказать вам, что застревание где-то на 2-5 килограммов от вашего целевого веса — обычная проблема.Но хорошая новость заключается в том, что за последние 20 лет в качестве личного тренера я нашел несколько проверенных и верных решений, которые могут помочь вам преодолеть ограничение веса и, наконец, достичь идеального веса.

Как оставаться в форме и оставаться здоровым дома с 28

Моя онлайн-программа по фитнесу и питанию помогла более чем 500 000 австралийцев готовить более здоровую пищу, быстрее поправляться и вести более здоровый образ жизни. Я тоже с радостью вам помогу.

8 советов, как быстро и естественно сбросить последние 5 кг

Существует ряд удивительных причин, по которым последние 5 килограммов могут не сбрасываться, но если вы последуете моему проверенному подходу к устойчивому снижению веса, вы можете обнаружить, что достигнете своей цели в весе быстрее и легче, чем вы когда-либо ожидали!

Нет необходимости в интенсивных диетах, если вы выберете 28 способов похудения.

Я помогу вам сбросить последние несколько килограммов, помогая улучшить привычный режим питания и упражнения естественным и разумным способом, который не оставит вас обделенными. И, как мне говорят многие из моих 28-летних, вы можете быть удивлены, обнаружив, что действительно начинаете получать удовольствие от новых здоровых методов похудания, которые я тоже рекомендую!

Мой метод сброса ваших упорных килограммов не только поможет вам быстрее достичь идеального веса, но и тысячи моих 28-летних также сказали мне, что их энергия и чувство благополучия также улучшаются, что является дополнительным бонусом к потере последних нескольких килограммов!

1.Вы потеряете последние несколько килограммов быстрее, если будете знать, что едите (и пьете!)

Если вы хотите сбросить последние 5 кг, вам нужно изменить то, что вы делали. Но сначала вам нужно знать, что вы делаете.

Обычно я не рекомендую считать калории, так как это может быть контрпродуктивным для поддержания здорового и сбалансированного подхода к питанию. Это одна из причин, почему моя онлайн-программа по снижению веса была специально разработана, чтобы вам не приходилось думать о калориях.Однако, если вы не придерживаетесь определенного плана питания для похудания и вам нужно сбросить последние пару килограммов, важно определить те области своего рациона, в которых вы можете сократить ненужные калории.

---

Если вы серьезно настроены похудеть на последние 5 килограммов, взгляните на мою онлайн-программу по диетам 28 Сэма Вуда. Моя домашняя программа помогает вам сохранять мотивацию и оставаться на правильном пути, пока вы не достигнете идеального веса.

---

Если программа питания и фитнеса, например 28, не для вас, и вы хотите самостоятельно избавиться от этих последних 5 килограммов, то может быть полезно отслеживать потребление калорий до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.

• Постарайтесь в течение недели записывать, что вы едите и пьете.
• Запишите все, что вы потребляете,
• Просмотрите свой дневник в конце недели
• Выделите все, что может проникнуть в ваш день (дополнительные порции, закуски, вино и т. Д.), Что может помешать вашей потере веса.

Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить последние 5 кг и не знаете почему, заведите дневник питания и отслеживайте все, что вы едите в течение недели — результаты могут вас удивить!

2.Уменьшите количество перекусов

Уменьшите количество перекусов, когда вы пытаетесь сбросить последние несколько килограммов.

Если вы едите три обычных сбалансированных приема пищи, перекусывать нужно редко, если только вы не чувствуете, что постоянно голодны. Исключение составляют случаи, когда вы беременны, кормите грудью или страдаете дисбалансом сахара в крови. Если к вам ничего не подходит, подумайте о сокращении или отказе от перекусов, пока не достигнете желаемого веса.

3. Ешьте продукты, которые помогают контролировать уровень гормонов набора веса

Если вашей целью является сжигание жира, необходимо рассмотреть возможность гормонального контроля.Если ваши гормоны не сбалансированы, это может способствовать накоплению жира, и это обычная проблема, когда вы пытаетесь сбросить последние несколько килограммов. И, мужчины, это относится и к вам!

Чтобы контролировать уровень гормонов, вызывающих набор жира, как можно точнее придерживайтесь плана питания 28 и обязательно следуйте шагам 6 и 7, приведенным ниже.

4. Ограничьте количество лакомств

Сколько угощений вы едите в неделю? Когда вы начнете видеть результаты, может быть легко вернуться к старым привычкам и позволить дополнительному обеду кое-где вернуться в ваш еженедельный прием пищи.Помните, что последовательность и соблюдение программы здорового питания являются ключом к достижению результатов, поэтому честно спросите себя, так ли же вы преданы своему питанию, как когда впервые начали свой путь.

---

---

5. Увеличьте интенсивность тренировок и… измените ее!

Вы слишком хорошо подготовились к текущим тренировкам? Чтобы сбросить килограммы и добиться наилучших результатов в фитнесе, нам нужно заставлять наше тело гадать и бросать вызов, поэтому не позволяйте себе чувствовать себя слишком комфортно.Если вы не чувствуете, что тренировка бросает вам вызов, пора увеличить сопротивление, изменить его и увеличить сжигание (жира)!

Попробуйте этот сложный комплекс домашних упражнений, который мы называем «кардио-финишером» — это всего лишь пример быстрых и эффективных тренировок по моей 28-й программе.

6. Улучшение здоровья кишечника

Помните, ваше здоровье начинается с кишечника. Мы хотим достичь хорошего баланса бактерий в нашем кишечнике, и лучший способ сделать это — включить пробиотические и ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи, кефир и мисо.Вы также должны кормить полезные бактерии натуральными пребиотическими продуктами, такими как чеснок, лук-порей, топинамбур и другие ферментированные продукты. У нас есть ряд рецептов, способствующих здоровью кишечника, в нашей 28 онлайн-программе похудения Сэма Вуда.

7. Управляйте своим физическим и умственным стрессом

Немного стресса — это неплохо, но если его слишком долго не контролировать, он может навредить вашему здоровью и вашей талии. Стресс заставляет ваше тело вырабатывать высокий уровень гормонов стресса: кортизола, адреналина и норадреналина.Кортизол может подавить вашу иммунную систему, повысить кровяное давление, снизить пищеварение и увеличить запасы жира. Чтобы снизить уровень стресса, мы рекомендуем вам регулярно заниматься такими видами деятельности, как прогулки (в идеале на природе), глубокое дыхание, медитация, йога, чтение и / или длительная ванна с солями магния или натуральными эфирными маслами, такими как лаванда или Иланг-Иланг.

8. Больше спать

Будет сложно сбросить последние 5 кг, если вы не высыпаетесь.Вашему организму нужно время, чтобы обновить и восстановить все ваши системы, поэтому старайтесь спать по 8 часов каждую ночь. Достаточный сон действительно улучшит вашу потерю веса и улучшит общее самочувствие. И, в качестве дополнительного бонуса, когда вы просыпаетесь утром с бодростью, у вас будет больше шансов продержаться в течение дня, что поможет вам делать то, что вы должны делать, например, выполнять ежедневную тренировку, а также укрепляет вашу решимость. чтобы избежать того, что вам, вероятно, не следует делать, — например, перекусить калорийными закусками, когда 3.30ит хитов!

---

Хотите мою помощь, чтобы сбросить последние несколько упрямых килограммов?

Моя онлайн-программа помогла более 300 000 человек сбросить более 3 миллионов килограммов. За меньшую сумму, чем стоимость чашки кофе в день, я помогу вам достичь ваших целей по снижению веса с помощью моей проверенной онлайн-программы питания и фитнеса.

Если вы хотите, чтобы я был персональным тренером в вашем кармане, я готов, если вы готовы!

Все, что вам нужно, это телефон и 28 минут в день!
• Настраиваемые 28-минутные видео-тренировки — тренировка со мной в реальном времени
• Тренировки по пилатесу и йоге для повышения гибкости
• Еженедельный план питания, утвержденный диетологом (в зависимости от ваших диетических предпочтений)
• Гибкие варианты меню: поменяйте местами и бросьте рецепты и изменение размеров порций по своему усмотрению
• Еженедельный список покупок, чтобы увидеть все, что вам понадобится на предстоящую неделю
• Дополнительная служба доставки продуктов от Woolworths
• Библиотека подкастов о мотивации и мышлении, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья
• Доступ к нашему удивительно поддерживающему сообществу 28 человек на Facebook
• Живая поддержка от меня и моей команды, 7 дней в неделю

Автор: Сэм Вуд

Отец и муж, миссия которых — помочь людям больше двигаться, лучше питаться и вносить положительные изменения в свою жизнь.Сэм Вуд имеет более чем 20-летний опыт работы в качестве личного тренера и признан одним из ведущих австралийских экспертов и комментаторов СМИ в индустрии здоровья и фитнеса. Сэм — основатель и личный тренер 28, программы домашнего фитнеса и питания №1 в Австралии, а также он гордый владелец крупнейшей в Австралии студии персональных тренировок The Woodshed, расположенной в Брайтоне, Мельбурн.

Диета Дюкана — Фаза атаки

Отзыв врача-диетолога Джульетты Келлоу, бакалавра наук, RD

Поделиться

«Гуру» диеты Пьер Дюкан удалился.BDA назвало эту диету худшей для знаменитостей на 2012 год. Metro

Во время «фазы атаки» диеты Дюкана вы употребляете в основном продукты, богатые белком, но с относительно низким содержанием жира.

Фаза атаки Дюкана — Что я могу съесть?

• Постная говядина
• Телятина
• Кролик
• Субпродукты
• Цыпленок
• Турция
• Постная ветчина
• Вся рыба (вы все равно можете включать рыбу, богатую жиром, поскольку она содержит полезные для сердца жиры омега-3)
• Морепродукты
• Яйца
• Натуральный и ароматизированный обезжиренный йогурт (но не фруктовый йогурт, поскольку он содержит фруктовое или фруктовое пюре)
• Обезжиренный сыр
• Кварк
• Творог
• Обезжиренное молоко

Есть список из 72 продуктов на выбор.

Во время фазы атаки Дюкана пищу следует готовить без добавления жира, поэтому лучше всего готовить на гриле или запекать.

Кроме того, для придания аромата можно использовать специи, цедру лимона, соевый соус, зелень, чеснок, уксус, лук, лук-шалот, корнишоны и горчицу.

Кроме того, вы также должны съедать 11/2 столовых ложки овсяных отрубей в день, чтобы насытить (доктор Дукан рекомендует использовать его для приготовления «галетки», где вы смешиваете его с обезжиренным картофелем или творогом, яйцом и искусственным подсластителем, а затем готовить как блин).

Вам также необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды — вы можете использовать ее для приготовления чая, травяного чая или кофе.

Фаза атаки Дюкана — Запрещенные пределы

Во время фазы атаки все остальное запрещено, включая другие источники белка с высоким содержанием жиров.

Продукты, такие как

• Свинина
• Баранина
• Жирная говядина
• Баранина
• Утка
• Гусь
• Жиросодержащие молочные продукты, такие как сыр
• Фасоль и чечевица

Сколько я могу съесть?

На этом этапе вы можете есть столько, сколько хотите, в любом сочетании и в любое время дня.

Вы должны следовать этой фазе от одного до 10 дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить. Если у вас меньше 10 фунтов, делайте это в течение одного дня; менее 20 фунтов, затем три дня; 20–40 фунтов, затем пять дней; и более 40 фунтов, а затем от семи до 10 дней, хотя сначала вам следует обратиться за медицинской помощью.

Совершенно необходимо точно придерживаться этой диеты. Доктор Дюкан предполагает, что всего один крошечный промах будет похож на вставку иглы в воздушный шарик — все преимущества мгновенно исчезнут, и вам придется начинать все сначала.Совет: ни в коем случае не обманывайте.

Типичный дневной рацион во время фазы атаки

Завтрак

1 банка обезжиренного йогурта со вкусом фруктов и 1 вареное яйцо.

Середина утра

Несколько кусочков индейки.

Обед

Обезжиренный творог с куриной грудкой на гриле.

Полдень

1 банка обезжиренного йогурта со вкусом фруктов.

Ужин

Стейк из тунца на гриле с 1 яйцом-пашот.

плюс

• 150 мл обезжиренного молока для напитков
• Овсяные отруби, 11/2 столовых ложки

Информация о питании

917	калорий
134 г	белок
35 г	углеводов
27 г	жир
8 г	насыщенных
3 г	волокно
3.3g	соль

Сравнение дневного меню с рекомендациями по здоровому питанию

Диета Дюкана действительно низкокалорийна, жирна и насыщена. Руководства по здоровому питанию рекомендуют, чтобы менее одной трети калорий приходилось на жиры, а не более десятой — на насыщенные. В этот день фазы атаки 26 процентов калорий приходится на жир и 8,5 процента — на насыщенные.

Однако он исключительно богат белком. Большинству женщин требуется около 45 г белка, а мужчинам — около 55 г белка в день. В меню этого дня примерно втрое больше.

Также очень мало углеводов и клетчатки. Для хорошего здоровья примерно половина всех калорий должна поступать из углеводов, и мы должны получать 18 г клетчатки каждый день. В этом меню всего 15 процентов калорий поступает из углеводов, а потребление клетчатки очень низкое!

Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | Политика конфиденциальности

Как похудеть на 20 фунтов.жира за 30 дней… без каких-либо упражнений — блог автора Тима Ферриса

Снижение жира за счет лучшей науки и простоты

Можно сбросить 20 фунтов. жира за 30 дней за счет оптимизации любого из трех факторов: физических упражнений, диеты или режима приема лекарств / добавок. Я видел элитное применение всех трех в работе с профессиональными спортсменами. В этом посте мы рассмотрим то, что я называю «низкоуглеводной диетой».

За последние шесть недель я сбросил примерно 180 фунтов.до 165 фунтов, добавив при этом около 10 фунтов. мышц, а это значит, что я потерял около 25 фунтов. жира. Это единственная диета, помимо довольно экстремальной циклической кетогенной диеты (ХБП), при которой у меня на животе образовались вены, а это последнее место, где я теряю жир (черт возьми, скандинавская генетика). Вот четыре простых правила, которым я следовал…

Правило №1: Избегайте «белых» углеводов

Избегайте любых углеводов, которые являются или могут быть белыми. Таким образом, запрещены следующие продукты, кроме 1.5 часов после завершения тренировки с отягощениями продолжительностью не менее 20 минут: хлеб, рис, хлопья, картофель, макароны и жареная пища с панировкой. Если вы не будете есть ничего белого, вы будете в безопасности.

Правило № 2: Ешьте одно и то же несколько раз снова и снова

Самые успешные люди, сидящие на диете, независимо от того, является ли их целью увеличение мышечной массы или сжигание жира, едят одни и те же приемы пищи снова и снова. Смешивайте и подбирайте, составляя каждый прием пищи по одному из каждой из трех следующих групп:

Белки:

Яичные белки с цельным яйцом для вкуса

Куриная грудка или бедро

Органическая говядина травяного откорма

Свинина

Бобовые:

Чечевица

Черная фасоль

Фасоль пинто

Овощи:

Шпинат

Спаржа

Горох

Овощная смесь

Ешьте столько, сколько хотите из перечисленных выше продуктов.Просто помните: делайте это просто. Выберите три или четыре приема пищи и повторите их. Почти все рестораны могут предложить вам салат или овощи вместо картофеля фри или картофеля. Удивительно, но я обнаружил, что мексиканская еда, замена риса на овощи, является одной из кухонь, наиболее благоприятных для диеты «с низким содержанием углеводов».

Большинство людей, соблюдающих «низкоуглеводные» диеты, жалуются на недостаток энергии и бросают курить не потому, что такие диеты не работают, а потому, что они потребляют недостаточно калорий. 1/2 стакана риса — это 300 калорий, а 1/2 стакана шпината — 15 калорий! Овощи не калорийны, поэтому очень важно добавлять бобовые для снижения калорийности.

Некоторые спортсмены едят 6-8 раз в день, чтобы снизить калорийность и избежать ожирения. Я считаю, что это до смешного неудобно. Я ем 4 раза в день:

10.00 — завтрак

13:00 — обед

17:00 — второй обед меньшего размера

19:30 — 21:00 — спортивная тренировка

22:00 — ужин

12:00 — бокал вина и канал Discovery перед сном

Вот некоторые из моих блюд, которые повторяются снова и снова:

Взбитые яичные белки Scrambled Eggology с одним цельным яйцом, черной фасолью и овощной смесью, приготовленной в микроволновой печи

Органическая говядина травяного откорма, фасоль пинто, овощная смесь и дополнительный гуакамоле (мексиканский ресторан)

Органическая говядина травяного откорма (от Trader Joe’s), чечевица и овощная смесь

Правило № 3: не пейте калорий

Пейте большое количество воды и столько несладкого холодного чая, чая, диетических газированных напитков, кофе (без белых сливок) или других бескалорийных / низкокалорийных напитков, сколько захотите.Не пейте молоко, обычные безалкогольные напитки или фруктовые соки. Я фанатик вина и выпиваю по крайней мере один бокал вина каждый вечер, что, как мне кажется, действительно помогает спортивному восстановлению и похуданию. Недавние исследования ресвератрола подтверждают это.

Правило № 4: Возьмите один выходной в неделю

Я рекомендую субботу в качестве дня «диких людей, сидящих на диете». По субботам мне разрешено есть все, что я хочу, и я стараюсь есть мороженое, Snickers, Take 5 и все остальные мои пороки в избытке.Меня немного тошнит, и я не хочу ни на что смотреть до конца недели. Как это ни парадоксально, резкое увеличение потребления калорий таким образом один раз в неделю увеличивает потерю жира, гарантируя, что ваш уровень метаболизма (функция щитовидной железы и т. Д.) Не снизится из-за длительного ограничения калорий. Правильно: чистое дерьмо может помочь сбросить жир. Добро пожаловать в Утопию.

###

Если вам понравился этот пост, ознакомьтесь с моей последней книгой The 4-Hour Body , №1 в New York Times и №1 по продажам на Amazon. Вы узнаете: более тонкие детали диеты с медленными углеводами (изложены в вышеупомянутом посте), как я набрала 34 фунта мышц за 28 дней, как добиться 15-минутного женского оргазма и многое другое.

Вы также можете получить расширенную и обновленную 4-часовую рабочую неделю , которая включает более 50 новых тематических исследований по дизайну роскошного образа жизни, построению бизнеса, сокращению рабочего времени на 80% + и путешествию по миру.

Связанные и рекомендуемые сообщения:

Тим Феррис, интервью с Дереком Сиверсом

Статьи Тима Ферриса на Huffington Post

Сопутствующие и рекомендуемые

Шоу Тима Ферриса — один из самых популярных подкастов в мире, его скачали более 700 миллионов раз.Он трижды был выбран в категории «Лучшие подкасты Apple», часто является подкастом с интервью №1 среди всех подкастов Apple и неоднократно занимал первое место среди более чем 400 000 подкастов. Чтобы послушать любой из прошлых выпусков бесплатно, посмотрите на этой странице .

питательных веществ | Бесплатный полнотекстовый | Многоликость кисломолочных продуктов на кефире: характеристики качества, химический состав аромата, пищевая ценность, польза для здоровья и безопасность

1. Введение

Кефир — кисломолочный напиток с кисловатым вкусом и кремообразной консистенцией, полученный путем бактериальной ферментации кефирных зерен.Термин кефир происходит от слова «кеф», что по-турецки означает «приятный вкус». Кефирные зерна являются естественной закваской для кефира и восстанавливаются после процесса ферментации. Зерна содержат смесь микроорганизмов (бактерий и дрожжей), которые сосуществуют и взаимодействуют, чтобы произвести уникальный ферментированный молочный продукт [1]. Кефир готовят из сырого коровьего, верблюжьего, козьего, овечьего или буйволиного молока, смешанного с кефирными зернами [2,3]. Химический состав кефира зависит не только от зерен закваски, но и от его географического происхождения, температуры и временных условий брожения, особенно от типа и объема используемого молока [1,4].Характерный запах и вкус кефира обусловлены летучими и нелетучими соединениями, образующимися при ферментации в результате липолиза, гликолиза и протеолиза. Физико-химические свойства кефира включают кислый pH 4,6, алкоголь 0,5–2%, кислый вкус и дрожжевой аромат. Кроме того, углекислый газ, продуцируемый дрожжевой флорой, способствует ее резкому кислому и дрожжевому привкусу [5]. Кефир предлагается в качестве одного из факторов, связанных с долгой продолжительностью жизни жителей Кавказа, благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья, таким как -стрессовые свойства, иммуномодуляция [6], снижение уровня холестерина [7], антиаллергенные [8], противоастматические, противомикробные [9], противораковые свойства [10] и химиопрофилактика рака толстой кишки [11], помимо его благоприятного воздействия на желудочно-кишечный тракт [12].Такая польза для здоровья приписывается белку, витаминам, липидам, минералам, аминокислотам и микроэлементам кефира. Кроме того, процесс ферментации обогащает содержание витаминов B1, B12, K, фолиевой кислоты, кальция и аминокислот [13], что делает кефир еще более полезным для здоровья.

В этом обзоре основное внимание уделяется физико-химическому, сенсорному анализу и вкусовому составу кефира с точки зрения того, как различные методы производства и ингредиенты влияют на состав кефира и в конечном итоге влияют на его биологическую и пищевую ценность.

2. Пребиотики, добавки и методы производства, используемые при производстве кефира

Для производства кефира можно использовать несколько схем, основанных на одном и том же принципе. Кефир сначала готовят путем смешивания двух видов молока, например, кобыльего, козьего или овечьего [14], или путем добавления таких добавок, как нативный инулин, для улучшения его полезного действия и конечной текстуры [15]. Альтернативный способ производства кефира — использовать немолочные субстраты, такие как фрукты и патока, для производства сладкого кефира, который обладает уникальными сенсорными свойствами, такими как освежающий вкус из-за присутствия этанола, фруктовый аромат из-за присутствия сложных эфиров. и тело и текстура, приписываемые его содержанию глицерина [16].Традиционный метод приготовления кефира на молочной основе, используемый в домашних условиях, — это инкубирование молока с кефирными зернами. Зерна кефира инокулируют в стерилизованное молоко и ферментируют при 25 ° C до достижения pH 4,4. Затем в конце процесса ферментации зерно и молоко разделяются с помощью стерилизованного пластикового фильтра [17]. Напротив, водный кефир — это домашний ферментированный напиток на основе раствора сахарозы с различными сушеными и свежими фруктами. В традиционном процессе приготовления сладкого кефира зерна кефира помещают в раствор, содержащий 8% сахарозы, сухофрукты (обычно инжир) и несколько ломтиков лимона.Ферментация в течение одного или двух дней при комнатной температуре приводит к получению мутного, газированного напитка соломенного цвета, с низким содержанием сахара, слабым содержанием алкоголя и кислотой [18]. Backlopping — это метод, используемый при производстве ферментированных продуктов питания, таких как закваска, идли. , квашеная капуста, сухая колбаса, пиво, сыр и кефир [19]. Сначала молоко пастеризуется при 90 ° C в течение 15 минут, а затем охлаждается до 25 ° C для улучшения его микробиологического качества. Охлажденное молоко смешивают с 5% кефирными зернами и инкубируют при 18–24 ° C в течение 18 часов, а затем кефирные зерна отделяют через сито в асептических условиях.Затем кефир хранят при температуре 4 ° C (рис. 1). Стадия ферментации используется для ускорения действия микроорганизмов и метаболических изменений, происходящих в составе молока [20]. Для увеличения производства кефирных напитков используется стратегия отката, с 50-кратным увеличением выхода продукции при сохранении тех же характеристик кефира (физико-химическая, микробиологическая и пищевая ценность), что и у традиционного кефира, за исключением различий в популяции кефира lactobacillus (7,94 против 8,89). log КОЕ / мл) и снижение количества дрожжей (7.1 против 5,22 log КОЕ / мл) [17]. Этот метод считается дешевым и надежным, особенно в менее развитых странах, с некоторыми недостатками, наблюдаемыми в консистенции продукта и микробиологическом разнообразии. Производство кефира сталкивается с несколькими проблемами из-за уникальной и разнообразной микрофлоры кефирного зерна, типа молока, инкубации. время и условия хранения. Сенсорные, физико-химические свойства и качество кефирных продуктов препятствовали массовому производству кефира в промышленных масштабах [21].Такие ограничения могут быть связаны с микробным разнообразием и взаимодействием, которые влияют на качество конечного продукта. Необходимы дополнительные исследования для улучшения и стандартизации производства на промышленном уровне [22]. В связи с коротким сроком хранения кефира и высокими затратами на хранение и упаковку тенденция к использованию сухого кефира в виде порошка представляется оправданной. Как распылительная сушка, так и сублимационная сушка используются для производства порошкообразного кефира [23]. Распылительная сушка является наиболее распространенной техникой, применяемой в производстве сухих молочных продуктов из-за ее низкой стоимости, быстрого времени сушки, эффективной сушки и эффективного удаления влаги.Однако при распылительной сушке некоторое снижение жизнеспособности микроорганизмов происходит одновременно с потерей аромата и вкуса. Факторы, которые влияют на выживаемость кефирных бактерий после сушки, включают температуру на входе и выходе распылительной сушки, тип распыления, направление воздушного потока и начальное количество микроорганизмов [24]. Сублимационная сушка известна как лучший процесс сушки и может поддерживать сенсорные свойства и жизнеспособность бактерий. Однако сублимационная сушка имеет высокую стоимость и более длительное время обработки, что ограничивает ее использование в пищевой промышленности [25,26].Для массового производства принята распылительная сушка для стабильности продукта; однако основным ограничением является потеря жизнеспособности микроорганизмов в процессе сушки [23].

В совокупности эти результаты показывают, что на производство кефира влияет несколько факторов, включая сырье, технологию производства и условия хранения, которые необходимо оптимизировать параллельно для достижения наилучшего качества продукта.

3. Физико-химические параметры кефира в контексте различных методов его производства

Типичный кефир состоит из 90% влаги, 3.0% белка, 0,2% липидов, 6,0% сахара, 0,7% золы, 1,0% молочной кислоты, 0,48% спирта и 201,7–277,0 мл / л CO ₂ , все это зависит от количества кефирного зерна [1] . Химический состав кефира в основном зависит от типа используемого молока, зерна или смеси культур, добавок и технологии, применяемой при его производстве. Рисунок 2 показывает схему этих переменных [27]. Состав сухого вещества, жиров, белков, углеводов и содержания золы зависит от типа молока.Было обнаружено, что кефир из коровьего молока обогащен белком, жиром и лактозой по сравнению с кефиром, приготовленным с использованием верблюжьего молока, а также с низким содержанием сухого вещества и золы [3]. Было обнаружено, что на уровень алкоголя, белка, жира и золы влияет уровень зерна кефира и pH ферментации. Например, использование 1% -ного кефирного зерна при pH 4,5 привело к снижению уровня алкоголя до 0,3% в кефире из козьего молока по сравнению с 1% -ным спиртом при использовании 5% -ного кефирного зерна при том же значении pH [28]. Такое снижение уровня алкоголя в кефире может быть благоприятным в определенных частях света, например.g., исламские страны, в которых запрещено употребление алкогольных напитков. Закваска, используемая при производстве кефира, оказывает значительное влияние на его вязкость и химический состав [22]. Микробное сообщество кефира включает сложную смесь молочнокислых бактерий (LAB) (Leuconostocs, Lactobacilli, Streptococci, lactococci, Enterobacter, Acinetobacter, Enterococcus и Pseudomonas spp.), Уксуснокислых бактерий и дрожжей (Kluyveromyces, Candisces, Rhodotorula и Zygosaccharomyces) (Таблица 1) [14,29].Дрожжи играют жизненно важную роль в создании среды, которая способствует росту кефирных бактерий, помимо выработки нескольких ключевых метаболитов, таких как пептиды, аминокислоты, витамины, этанол и CO ₂ , которые в конечном итоге способствуют вкусу и аромату кефира [ 30,31] и несколько преимуществ для здоровья. В Бразилии зерна кефира используются для закваски молока в частных домах. Бразильский кефир характеризуется наличием трех микробных популяций: дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), молочнокислых бактерий и грамотрицательных бактерий (Lactobacillus paracasei), которые дают кефир с молочной кислотой, спиртом и уксусной кислотой.Химический анализ показал, что самая высокая концентрация молочной кислоты (7,30 мг / мл), за которой следуют уксусная кислота (6,50 мг / мл) и яблочная кислота (4,00 мг / мл), наблюдается при ферментации кефира коровьего молока [32]. Было обнаружено, что увеличение популяции молочнокислых бактерий коррелирует с повышением уровня молочной кислоты [33], и, помимо придания уникального вкуса кефиру, молочная кислота подавляет рост микроорганизмов из-за снижения pH, действуя как подкислитель-консервант. Напротив, дрожжи (S. cerevisiae) опосредуют производство аромата в кефире наряду с другими летучими сложными эфирами, такими как изопентилацетат, этилгексаноат, этилоктаноат, фенэтилацетат и этилдеканоат [34,35].Сложные эфиры известны своим характерным ароматом многих трав и, по-видимому, ответственны за преобладающий аромат кефира. Для тибетского кефира характерны семейства Lactobacillaceae, Streptococcaceae и Leuconostocaceae [36]. При производстве тибетского кефира используется комбинация различных видов микроорганизмов из Lactococcus lactis, Leuconosroc mesenteroides, Lactobacillus kefir, Lactobacillus casei и Kluyveromyces marxianus, которые производят диацетил, этанол и CO ₂ при 77.23 мг / л, 4259 мг / л и 2,12 г / л соответственно (Таблица 1) [37]. Во время ферментации сухого обезжиренного молока заквасочной культурой кефира летучие ароматические соединения кефира контролировались с помощью твердофазного -экстракционный (HS-SPME) метод. Было обнаружено восемь летучих ароматических соединений, включая этанол (39,3%), 2-бутанон (31,6%), этилацетат (8,9%), этилбутират (5,5%), ацетон (3,6%), 3-гидрокси-2-бутанон ( ацетоин, 3,3%), 2,3-бутандион (диацетил, 2,9%) и ацетальдегид (1,7%), представляющие классы спиртов, кетонов, сложных эфиров и альдегидов, соответственно (рис. 3).Кроме того, содержание ацетона, диацетила, этанола, ацетальдегида и этилацетата увеличивается во время ферментации [38]. Свободные жирные кислоты (СЖК), образующиеся в результате липолиза в молоке, отвечают за вкус и аромат некоторых кисломолочных продуктов, включая кефир (рис. 4). Действительно, было обнаружено, что ферментированное молоко содержит от 5 до 10 раз больше свободных жирных кислот, чем молоко. Например, инкубация овечьего молока, инокулированного кефирной культурой, привела к увеличению в 4,3 раза его свободных жирных кислот [39]. СЖК в кефире, приготовленном с использованием овечьего молока, инкубированного при двух температурах (23 ° C и 26 ° C, каждая в течение 16–18 часов), показали более высокое количество FFA при более низкой температуре, одновременно с более низкими уровнями ацетальдегида и диацетила [40].С сенсорной точки зрения кефир, полученный при более высокой температуре (26 ° C), был более желательным, чем кефир, полученный при 23 ° C. Было обнаружено, что соотношение полиненасыщенных жирных кислот в кефире из верблюжьего молока ниже, чем в кефире из коровьего молока, одновременно с более высоким содержанием Lactobacillus ssp. подсчитывают в кефире коровьего молока [3]. Низкое содержание микробов в верблюжьем молоке связано с пептидом бактериоцина, который проявляет противомикробный эффект, который еще предстоит определить.г., этанол), кетон (например, 3-гидрокси-2-бутанон (ацетоин и 2-бутанон), сложный эфир (например, этилацетат) и альдегид (например, ацетальдегид) были обнаружены (Рисунок 3 и Рисунок 4). летучие вещества, образующиеся при производстве кефира, содержание 2-бутанона было стабильным во время ферментации в отличие от этанола. Уровни ацетоина зависели от pH и, как было обнаружено, значительно снижались при значениях pH от 4,6 до 5 [33,38]. предполагают, что ацетоин и алкоголь могут обеспечить лучшее считывание условий производства кефира, чем мониторинг только 2-бутанона.

Метаболомическое профилирование — это аналитический инструмент, который может способствовать дальнейшей идентификации компонентов кефира и мониторингу биохимических изменений, вызванных бактериальной активностью и / или более того при хранении.

4. Сенсорный анализ различных типов кефира

Кефир должен обладать приемлемым ароматом, вкусом и хорошими вкусовыми качествами, чтобы удовлетворять запросы потребителей, все из которых связаны с его реологическими свойствами. На эти характеристики в первую очередь влияет тип используемого молока и его влияние на свойства кефира (текстурные, реологические и органолептические свойства).Было обнаружено, что кефиры, полученные из верблюжьего, коровьего, козьего или овечьего молока, обладают схожими микробиологическими свойствами [58]. Добавление полисахарида (0,2% ксантана) или экстракта граната привело к увеличению стабильности кефира с лучшими реологическими и сенсорными свойствами [59,60]. Было изучено использование буйволиного или коровьего молока с кефирными зернами и заквасочными культурами, при этом было обнаружено, что кефир из буйволиного молока демонстрирует более высокую вязкость и консистенцию с меньшими значениями модуля по сравнению с молоком, приготовленным из коровьего молока [61]. Кефир Buffalo имеет более высокое содержание дрожжей, что приводит к значительному увеличению уровня этанола.Наличие этанола придает экзотический освежающий аромат кефира буйвола [61]. Эксперты оценили, что кефир из буйволиного молока обладает улучшенными сенсорными и цветовыми свойствами по сравнению с кефиром из коровьего молока, предполагая, что сочетание буйволиного и коровьего молока может помочь улучшить общее качество кефира [61]. Добавление 2% кефирного зерна в козье молоко улучшило вкусовые качества; наблюдались белый цвет, типичный кефирный запах и некислый вкус [62]. Когда вкусовые качества кефира, такие как кислый, сладкий, соленый, горький, сливочный, сырный, острый, газовый, алкогольный и металлический, были по сравнению, кефиры из верблюжьего и коровьего молока получили разные оценки.Образец кефира из верблюжьего молока оказался более кислым, сырным и имел более резкий аромат, чем кефир, приготовленный из коровьего молока, хотя его консистенция и внешний вид имели более низкую оценку, чем кефир из коровьего молока. Кефир из верблюжьего молока получил в целом лучшие оценки от экспертов, в основном из-за его более высокой кислинки [3]. Кефир, приготовленный с использованием неживотного молока, то есть соевого молока и 2% сахарозы, обладал приемлемыми вкусовыми и ароматическими соединениями. После двух недель хранения в холодильнике было отмечено снижение уровня этанола, ацетальдегида, диацетила и ацетоина [63].Не было существенной разницы между использованием смеси коровьего и соевого молока и коровьего молока в отношении pH и значений кислотности или стабильности кислотности в течение периода хранения [5], в то время как добавление гранатового сока и меда влияло на его физико-химические свойства. реологические и сенсорные свойства. Добавление менее 5% гранатового сока снижает значение pH одновременно с увеличением вязкости, в то время как добавление более 5% гранатового сока существенно снижает концентрацию белка и кефрана.Органолептический анализ показал, что добавление меда на 2,5% снижает кислотность с увеличением вязкости и сладости [64], помимо множества преимуществ для здоровья самого меда. Образование полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в кефире из козьего и сообщалось о овечьем молоке. Было обнаружено, что ПНЖК значительно влияют на ароматический профиль кефира. Повышение содержания ПНЖК привело к потере типичного аромата сыворотки (ароматические вещества, связанные с сухой сывороткой) в кефире из козьего молока, тогда как сливочный аромат (ароматические вещества, связанные с молочным жиром) стал более преобладать в случае кефира из овцы [2].Добавление загустителей, таких как инулин, во время производства кефира не оказало существенного влияния на его химический, микробный состав, запах или вкус, хотя он показал более высокое значение вязкости [15,61]. Загустители могут улучшить общую стабильность и / или срок хранения кефира, как в случае ацидофильного молока. Добавление 1% (мас. / Об.) Глюкозы и 10% зерна для верблюжьего молока привело к снижению содержания в нем белка, жира, лактозы, вязкости, золы, сухого вещества и титруемой кислотности по сравнению с верблюжьим молоком.Тем не менее, более высокий уровень холестерина (18,24 против 7,97 мг / 100 г) в кефире из верблюда может быть недостатком по сравнению с кефиром из коровьего молока, если гиперлипидемия является ограничивающим фактором для потребителей [3]. Кобылье молоко и смесь кобыльего, козьего и овечьего молока были сквашены с использованием мезофильных LAB и дали кефир, который оказался более плотным, более плотным и вязким, чем одно кобылье молоко [14]. Функциональные свойства кефира из козьего молока предоставят дополнительное преимущество ежедневному рациону человека в виде высокого содержания белка, жира, общего количества твердых веществ, витаминов и минералов [65], подтверждая, почему включение более одного типа молока является предпочтительным для кефира. производство.

Таким образом, аромат, вкус и хорошие вкусовые качества, по-видимому, зависят от таких добавок, как кефирное зерно, инулин и сахароза, тогда как тип молока влияет на текстурные и реологические свойства кефира.

5. Пищевая ценность и польза кефира для здоровья

В последнее время количество ферментированных пищевых добавок на рынке увеличилось из-за повышения осведомленности о здоровье и изменений в образе жизни, поддерживающих (предположительно) здоровую пищу во всем мире [33]. Пищевая ценность кефира обусловлена ​​его богатым химическим составом, включающим минералы, сахара, углеводы, белки, пептиды, витамины и жиры (рис. 5).Помимо такого химического состава, именно процесс ферментации дополнительно увеличивает питательную ценность кефира за счет вторичных биоактивных ингредиентов, таких как катехин, ванилин, феруловая кислота и салициловая кислота. Последний был обнаружен в кефире, полученном из арахисового молока [66]. Кефир обогащен витаминами B1, B2, B5 и C, минералами и незаменимыми аминокислотами, которые имеют важное значение для улучшения физической формы, процесса заживления и гомеостаза. На витаминный состав кефира влияет тип молока и микробиологическая флора, используемая при его производстве.Propionibacterium peterssoni и Propionibacterium pituitosum продуцируют витамин B12, тогда как Freudenreichii subsp. Propionibacterium Shermanii способствовал увеличению выработки витамина B6 [67]. Кефир богат аминокислотами серин, треонин, аланин, лизин, валин, изолейцин, метионин, фенилаланин и триптофан, которые играют важную роль в центральной нервной системе. Кефир также содержит частично переваренные белки (например, казеины), которые способствуют его перевариванию и усвоению организмом [68]. Незаменимые аминокислоты, которые содержатся в большом количестве в кефире, также регулируют метаболизм белков, глюкозы и липидов и оказывают положительное влияние на регулирование массы тела, поддержание иммунного ответа и энергетический баланс.Аминокислоты предотвращают инвалидность и продлевают продолжительность здоровой жизни пожилых людей [69,70], а аминокислоты с разветвленной цепью, которые также содержатся в кефире, улучшают когнитивное восстановление пациентов с тяжелой черепно-мозговой травмой [70]. Кефир, обогащенный кефиром, включает кальций, магний, калий и натрий, которые помогают использовать углеводы, жиры и белки для роста клеток, поддержания их жизнедеятельности и получения энергии. Кефир также содержит микроэлементы, в том числе железо, цинк и медь, которые имеют особое значение для клеточного метаболизма и производства крови [71].Пептиды считаются уникальным и важным классом соединений, образующихся при ферментации молока, и на их долю приходится значительная часть преимуществ для здоровья кисломолочных продуктов. В Бразилии ферментированное овечье молоко является хорошим источником биоактивных пептидов, которые проявляют антиоксидантную и антимикробную активность [72]. Пептид F3 был очищен из тибетского кефира и проявлял антибактериальные свойства против Escherichia coli и Staphylococcus aureus [73]. В бычьем кефире, полученном в результате протеолиза β-казеина, было обнаружено 236 пептидов, которые обладают антимикробным, антиоксидантным, ингибирующим, иммуномодулирующим и антитромботическим действием к ангиотензинпревращающим ферментам (АПФ) [72].Amorim et al. идентифицировали 35 пептидов в кефире коровьего молока, которые проявляли антигипертензивный эффект, опосредованный ингибированием активности АПФ [74].

7. Молоко и сахарный кефир. Ограничения и безопасность

Хотя кефир хорошо известен своей потенциальной ценностью для здоровья как отличный источник пробиотиков, необходимо признать некоторые ограничения в его потреблении. Эти ограничения в основном связаны с высоким содержанием холестерина [125] и способностью вызывать аллергические реакции. Адаптация к немолочным субстратам может быть альтернативным способом получения положительного воздействия на здоровье от кефира, примером чего является сладкий кефир.Раствор коричневого сахара является основным альтернативным субстратом, используемым в настоящее время при ферментации кефира, и из него получается напиток, известный как сахарный кефир. Сахарный кефир обладает такой же микробной ассоциацией, что и традиционная ферментация молочного кефира, особенно молочнокислые бактерии и виды дрожжей, такие как Lactobacillus, Leuconostoc, Kluyveromyces pichia и Saccharomyces. Было обнаружено, что сахарный кефир более эффективен для улучшения липидного профиля у мышей, чем молочный кефир [125]. По структуре, ассоциированным микроорганизмам и продуктам, образующимся в процессе ферментации, зерна сахарного кефира очень похожи на зерна молочного кефира.Соки дыни, моркови, лука, томатов, фенхеля и клубники используются в качестве сбраживаемых субстратов для производства кефира, на котором могут расти LAB и дрожжи [16]. Среди этих субстратов микроорганизмы показали лучший рост на дынном соке. Сложные эфиры были основными летучими соединениями в луковом, дынном и клубничном соках, а терпеноиды были в большом количестве в фенхеле и моркови. Было обнаружено, что помимо улучшения аромата кефира, луковый, томатный и клубничный соки способствуют его сильному антиоксидантному эффекту [126].Для обзора микробиологических, биохимических и функциональных аспектов сладкого кефира в работе Fiorda et al. (2017) следует проконсультироваться [16].

Вопросы контроля качества и безопасности кефирного материала всегда были актуальны для молочной промышленности. Однако безопасному употреблению кефира уделяется мало внимания. В литературе содержится скудная информация о безопасных уровнях потребления кефира или количестве, которое необходимо употребить, и времени, необходимом для оказания положительного воздействия на здоровье.

Гемолиз является распространенным фактором вирулентности среди патогенов, при этом бактериальная гемолитическая активность является первым параметром безопасности, оцениваемым in vitro.Другой важной характеристикой безопасности является чувствительность к антибиотикам [127]. Лактобациллы — это микроорганизмы, которые используются в молочной промышленности (сыр, йогурт и ферментированное молоко) и имеют долгую задокументированную историю употребления в пищу. Штаммы L. kefiri не вызывали α- или β-гемолиза и оказались чувствительными к тетрациклину, клиндамицину, стрептомицину, ампициллину, эритромицину, канамицину и гентамицину. Штаммы L. kefiri могут подавлять патогены как грамположительных, так и отрицательных бактерий. Модель на мышах, получавших пероральную дозу L.kefiri CIDCA 8348 daily (10 ⁸ КОЕ) не показывал признаков боли, летаргии, обезвоживания или диареи или различий в потреблении пищи и воды в течение 21 дня. Во время аутопсии не было обнаружено никаких признаков воспаления или повреждения ни в одном органе; различий в секреции провоспалительных цитокинов между обработанными и контрольными мышами не наблюдалось [52]. L. mali K8 продемонстрировал толерантность к pH 2,5 и противостоял повреждающему воздействию солей желчных кислот, пепсина и панкреатина, как и L. rhamnosus (контрольный штамм).Было обнаружено, что L. mali K8 чувствителен ко всем протестированным антибиотикам, кроме ванкомицина. На безопасность штамма L. mali K8 указывает отсутствие гемолитической активности и его чувствительность к пяти стандартным антибиотикам — хлорамфениколу, оксациллину, тетрациклину, пенициллину G и ципрофлоксацину [128]. Три штамма L. paracasei (MRS55, MRS59 и M1743), демонстрирующие нежелательную активность трипсина, α-химотрипсина и β-глюкуронидазы, не были обнаружены [127] в 32 различных штаммах LAB, выделенных из зерен бразильского кефира.Афлатоксин G1 (AFG1) является одним из основных токсичных загрязнителей орехов и потенциально опасен для здоровья. Следовательно, снижение AFG1 является одной из основных проблем безопасности пищевых продуктов. Использование кефирного зерна оказывает значительное влияние на обеззараживание AFG1 в фисташковых орехах. Оптимизированный метод биологической детоксикации с использованием зерен кефира, обработанных 70 ° C, может быть подходящим для рутинного удаления AFG1 [129] из фисташек. У крыс линии Wistar добавление кефира в нормальной дозе (0,7 мл / день / животное) и высокой дозе (3,5 мл / день / животное) в течение 4 недель не оказывало вредного воздействия на животных, что было определено по росту крыс, гематологии и химическому анализу крови. , а также потенциальная патогенность тканей.Эти данные ясно показывают, что как обычная, так и высокая доза кефира безопасны для употребления. Результаты подчеркивают, что, хотя из-за высокой потребляемой дозы кефира повреждений слизистой оболочки не наблюдалось, рекомендуется нормальная доза из-за наиболее выраженных положительных эффектов [130]. ​​Штаммы Enterococcus durans могут подавлять различные патогены грамположительных и отрицательных бактерии. Эти штаммы смогли выжить в смоделированных желудочно-кишечных условиях и показали аналогичную способность к адгезии с муцинами.Примечательно, что штаммы E.durans проявляли противовоспалительные свойства, о чем свидетельствует значительное ингибирование индуцированного флагеллином ответа клеток Сасо-2. Результаты показали, что E. durans не представляет угрозы для здоровья потребителей и демонстрирует свой потенциал как в качестве функционального продукта питания, так и в качестве источника пробиотиков [131].

8. Заключительные замечания и направления развития кефира

Кефир — популярный этнический молочный продукт, который постоянно совершенствуется; различные ароматизаторы, типы молока, волокна, зерна и многое другое были изучены на рынке.Кефир изготавливается из различных видов молока (коровьего, козьего, верблюжьего, буйволиного или кобыльего) и обычно производится путем смешивания двух видов молока, чтобы усилить его полезные свойства, вкус и текстуру, и подвергается вторичной ферментации или добавлению добавки, такие как инулин, для улучшения свойств конечного продукта. Ферментация зерен кефира в растворе сахара-сырца или сахара из фруктов или овощей без использования молока — еще один способ производства кефира. Этот продукт называется сладким кефиром. Эти добавки и различные методы производства, помимо ухудшения вкусовых качеств, также влияют на физико-химические свойства и пользу для здоровья кефира.Во время производства следует контролировать тип используемого молока, зерно кефира и условия ферментации (время и температуру), поскольку любые изменения этих параметров могут повлиять на химический и микробиологический состав кефира.

Литература, собранная в этом обзоре, проливает свет на некоторые из наиболее примечательных компонентов, оцененных с помощью химического и сенсорного анализов. Представленные в этом обзоре исследования производства кефира в первую очередь определили влияние одной переменной на качество или состав продукта; взаимодействие между переменными полностью не изучено.Было бы необходимо одновременно исследовать влияние различных переменных на качество конечного продукта, используя статистический дизайн для оптимизации условий ферментации кефира. Другой рекомендуемый подход — применение расширенного анализа данных для разработки моделей для сравнения продуктов, определения наиболее эффективных добавок и лучшего достижения оптимальных свойств кефира. Метаболомика, как стратегия определения детального состава ферментированного молока и записи биохимических изменений, вызванных бактериальной активностью в процессе ферментации и хранения, может быть легко применена для прогнозирования сенсорных, пищевых характеристик и мер безопасности кефира.Кефир содержит множество макро- и микроэлементов, включая белки, липиды, аминокислоты и витамины. Эти компоненты определяют антибактериальные, иммунологические, химиопрофилактические и гипохолестеринемические эффекты кефира, а также объясняют, почему кефир можно употреблять людям с непереносимостью лактозы.

Большинство из этих последствий для здоровья основаны на биохимических или лабораторных анализах и должны быть подтверждены исследованиями на животных и людях, чтобы быть более убедительными. Кроме того, наблюдение за изменениями в микробиоме кишечника человека после приема различных пробиотиков, содержащихся в кефирных продуктах, может помочь лучше понять его многочисленные преимущества для здоровья.

2-недельный план вегетарианской кето-диеты

Я много работал последние несколько месяцев, чтобы наконец составить план вегетарианской кето-диеты! Достижение целевых показателей по макроэлементам оказалось настоящей проблемой. Хотя в моем блоге есть несколько вегетарианских рецептов кето, не все они содержат достаточно белка.

План вегетарианской кето-диеты на 2 недели

Обратите внимание, что пищевой ценности этого плана питания не включает дополнительные закуски . Поскольку индивидуальные требования меняются, вы можете добавить полезные закуски из этого списка, чтобы утолить аппетит.Проще говоря, если вы чувствуете голод, добавляйте блюда или закуски на основе жиров и белков!

День 1

Завтрак

Шоколадный смузи с кето (рецепт здесь)

Всего углеводов: 6,2 г, клетчатки: 1,8 г, чистых углеводов: 4,4 г, белков: 34,5 г, жиров: 46 г, калорий: 570 ккал, магния: 45 мг (11% суточной нормы), калия: 560 мг (28 % EMR)

Обед

Авокадо, фаршированный яйцом (рецепт здесь)

Всего углеводов: 15.3 г, клетчатка: 10,6 г, чистые углеводы: 4,8 г, белок: 16,5 г, жиры: 56,8 г, калорийность: 616 ккал, магний: 63 мг (16% суточной нормы), калий: 959 мг (48% суточной нормы)

Ужин

3 яичных маффина с песто (рецепт здесь)

Всего углеводов: 5,5 г, клетчатки: 2,1 г, чистых углеводов: 3,5 г, белков: 20,6 г, жиров: 30,6 г, калорий: 375 ккал, магния: 56 мг (14% суточной нормы), калия: 418 мг (21 % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 27.Кето Соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 3: 19: 78
Рекомендуемые закуски и дополнительные блюда см. в этом списке в конце диеты.

День 2

Завтрак

Идеальный омлет со шпинатом и фетой (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,7 г, клетчатки: 2,8 г, чистых углеводов: 7 г, белков: 30.9 г, жиры: 55,5 г, калорийность: 659 ккал, магний: 107 мг (27% суточной нормы), калий: 997 мг (50% суточной нормы)

Обед

2 яичных маффина с песто (рецепт здесь)

Всего углеводов: 3,7 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,3 г, белков: 13,7 г, жиров: 20,4 г, калорий: 250 ккал, магния: 38 мг (9% суточной нормы), калия: 278 мг (14%). % EMR)

подавать с Big Green Salad: 4 чашки смешанной зелени (120 г) — салат, руккола, шпинат и т. Д.на выбор, смешанный с 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима, 1-2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем по вкусу.

Всего углеводов: 4,4 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 1,7 г, жиров: 13,8 г, калорий: 140 ккал, магния: 18 мг (5% суточной нормы), калия: 316 мг (16 мг). % EMR)

Ужин

Салат Триколор классический (рецепт здесь)

Всего углеводов: 17,7 г, клетчатки: 9 г, чистых углеводов: 8,6 г, белков: 19,2 г, жиров: 50,7 г, калорий: 581 ккал, магния: 70 мг (18% суточной нормы), калия: 942 мг (47 % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 35.5 г, клетчатка: 14,6 г, чистые углеводы: 20,9 г, белок: 65,5 г, жир: 140 г, калорийность: 1631 ккал, магний: 232 мг (58% суточной нормы), калий: 2534 мг (126% суточной нормы), кето Соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 5: 16: 79
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. в этом списке в конце диеты.

День 3

Завтрак

Ванильный смузи с кето (рецепт здесь)

Всего углеводов: 5,6 г, клетчатки: 0,5 г, чистых углеводов: 5.1 г, белок: 34,6 г, жиры: 45,2 г, калорийность: 566 ккал, магний: 26 мг (6% суточной нормы), калий: 598 мг (30% EMR)

Обед

Салат Триколор классический (рецепт здесь)

Всего углеводов: 17,7 г, клетчатки: 9 г, чистых углеводов: 8,6 г, белков: 19,2 г, жиров: 50,7 г, калорий: 581 ккал, магния: 70 мг (18% суточной нормы), калия: 942 мг (47 % EMR)

Ужин

3 яичных маффина с песто (рецепт здесь)

Всего углеводов: 5.5 г, клетчатка: 2,1 г, чистые углеводы: 3,5 г, белок: 20,6 г, жиры: 30,6 г, калорийность: 375 ккал, магний: 56 мг (14% суточной нормы), калий: 418 мг (21% суточной нормы)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 28,3 г, клетчатки: 11,1 г, чистых углеводов: 17,2 г, белков: 74,4 г, жиров: 126 г, калорий: 1523 ккал, магния: 152 мг (38% суточной нормы), Калий: 1959 мг (98% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 6: 20: 76
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 4

Завтрак

Идеальный омлет со шпинатом и фетой (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,7 г, клетчатки: 2,8 г, чистых углеводов: 7 г, белков: 30,9 г, жиров: 55,5 г, калорий: 659 ккал, магния: 107 мг (27% суточной нормы), калия: 997 мг (50%). % EMR)

Обед

2 яичных маффина с песто (рецепт здесь)

Всего углеводов: 3,7 г, клетчатки: 1.4 г, чистые углеводы: 2,3 г, белок: 13,7 г, жиры: 20,4 г, калорийность: 250 ккал, магний: 38 мг (9% суточной нормы), калий: 278 мг (14% суточной нормы)

Ужин

Аутентичный греческий салат на 2 порции (рецепт здесь)

Всего углеводов: 22,5 г, клетчатки: 6,6 г, чистых углеводов: 15,9 г, белков: 18,7 г, жиров: 55,5 г, калорий: 647 ккал, магния: 74 мг (19% суточной нормы), калия: 908 мг (45 % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 35.9 г, клетчатка: 10,8 г, чистые углеводы: 25,2 г, белки: 63,3 г, жиры: 131 г, калорийность: 1557 ккал, магний: 219 мг (55% суточной нормы), калий: 2184 мг (109% суточной нормы), кето Соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 7: 16: 77
Рекомендуемые закуски и дополнительные блюда см. в этом списке в конце диеты.

День 5

Завтрак

Шоколадный смузи с кето (рецепт здесь)

Всего углеводов: 6,2 г, клетчатки: 2,8 г, чистых углеводов: 4.4 г, белок: 34,5 г, жиры: 46 г, калорийность: 570 ккал, магний: 45 мг (11% суточной нормы), калий: 560 мг (28% EMR)

Обед

Легкий салат из авокадо и яиц (рецепт здесь)

Всего углеводов: 13,7 г, клетчатки: 7,6 г, чистых углеводов: 6,1 г, белков: 17 г, жиров: 36,3 г, калорий: 436 ккал, магния: 60 мг (15% суточной нормы), калия: 875 мг (44 % EMR)

Ужин

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14.1 г, клетчатка: 5,4 г, чистые углеводы: 8,7 г, белок: 20,8 г, жиры: 38 г, калорийность: 474 ккал, магний: 81 мг (20% суточной нормы), калий: 752 мг (38% суточной нормы)

подавать с Big Green Salad: 4 чашки смешанной зелени (120 г) — салат, руккола, шпинат и т. Д. На выбор, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима, 1-2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем пробовать.

Всего углеводов: 4,4 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 1,7 г, жиров: 13,8 г, калорий: 140 ккал, магния: 18 мг (5% суточной нормы), калия: 316 мг (16 мг). % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 38.3 г, клетчатка: 16,2 г, чистые углеводы: 22,1 г, белок: 73,9 г, жиры: 134 г, калорийность: 1621 ккал, магний: 203 мг (51% суточной нормы), калий: 2505 мг (125% суточной нормы потребления), кето Соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 5: 19: 76
Рекомендуемые закуски и дополнительные блюда см. в этом списке в конце диеты.

День 6

Завтрак

Фриттата быстрого приготовления с помидорами и сыром (рецепт здесь)

Всего углеводов: 7,4 г, клетчатки: 1.2 г, чистые углеводы: 6,2 г, белок: 26,7 г, жиры: 32,6 г, калорийность: 435 ккал, магний: 32 мг (8% суточной нормы), калий: 414 мг (21% суточной нормы)

Обед

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14,1 г, клетчатки: 5,4 г, чистых углеводов: 8,7 г, белков: 20,8 г, жиров: 38 г, калорий: 474 ккал, магния: 81 мг (20% суточной нормы), калия: 752 мг (38 % EMR)

Ужин

Вегетарианский Кето Бургер (рецепт здесь)

Всего углеводов: 18.8 г, клетчатка: 10,1 г, чистые углеводы: 8,7 г, белок: 23,7 г, жиры: 55,1 г, калорийность: 637 ккал, магний: 116 мг (29% суточной нормы), калий: 874 мг (44% суточной нормы)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 40,3 г, клетчатки: 16,7 г, чистых углеводов: 23,6 г, белков: 71,3 г, жиров: 125 г, калорий: 1547 ккал, магния: 229 мг (57% суточной нормы), Калий: 2040 мг (102% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 6: 19: 75
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 7

Завтрак

Фриттата быстрого приготовления с помидорами и сыром (рецепт здесь)

Всего углеводов: 7,4 г, клетчатки: 1,2 г, чистых углеводов: 6,2 г, белков: 26,7 г, жиров: 32,6 г, калорий: 435 ккал, магния: 32 мг (8% суточной нормы), калия: 414 мг (21 % EMR)

Обед

Вегетарианский Кето Бургер (рецепт здесь)

Всего углеводов: 18,8 г, клетчатки: 10.1 г, чистые углеводы: 8,7 г, белок: 23,7 г, жиры: 55,1 г, калорийность: 637 ккал, магний: 116 мг (29% суточной нормы), калий: 874 мг (44% суточной нормы)

Ужин

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14,1 г, клетчатки: 5,4 г, чистых углеводов: 8,7 г, белков: 20,8 г, жиров: 38 г, калорий: 474 ккал, магния: 81 мг (20% суточной нормы), калия: 752 мг (38 % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 40.3 г, клетчатка: 16,7 г, чистые углеводы: 23,6 г, белок: 71,3 г, жир: 125 г, калорийность: 1547 ккал, магний: 229 мг (57% суточной нормы), калий: 2040 мг (102% суточной нормы), кето Соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 6: 19: 75
Рекомендуемые закуски и дополнительные блюда см. в этом списке в конце диеты.

День 8

Завтрак

Ванильный смузи с кето (рецепт здесь)

Всего углеводов: 5,6 г, клетчатки: 0,5 г, чистых углеводов: 5.1 г, белок: 34,6 г, жиры: 45,2 г, калорийность: 566 ккал, магний: 26 мг (6% суточной нормы), калий: 598 мг (30% EMR)

Обед

Авокадо, фаршированный яйцом (рецепт здесь)

Всего углеводов: 15,3 г, клетчатки: 10,6 г, чистых углеводов: 4,8 г, белков: 16,5 г, жиров: 56,8 г, калорий: 616 ккал, магния: 63 мг (16% суточной нормы), калия: 959 мг (48 % EMR)

Ужин

Сырный низкоуглеводный «Ризотто» (рецепт здесь)

Всего углеводов: 11.6 г, клетчатка: 4 г, чистые углеводы: 7,6 г, белок: 17,4 г, жиры: 28,8 г, калорийность: 366 ккал, магний: 48 мг (12% суточной нормы), калий: 682 мг (34% суточной нормы)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 32 г, клетчатки: 14,6 г, чистых углеводов: 17,4 г, белков: 68,5 г, жиров: 130 г, калорий: 1550 ккал, магния: 136 мг (34% суточной нормы), Калий: 2240 мг (112% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 5: 18: 77
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 9

Завтрак

Вегетарианский кето-завтрак на весь день: 1 большое жареное яйцо, ¹ / ₂ средний авокадо (75 г / 2,6 унции), 30 г сыра чеддер, 1 стакан белых или коричневых грибов (70 г / кг). 2,5 унции), ¹ / ₂ чашки вареного шпината (90 г / 3,2 унции), ¹ / ₃ чашки квашеной капусты (50 г / 1,7 унции) — вы можете приготовить ее самостоятельно, 2 столовые ложки топленого масла, соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить еду, я просто готовлю шпинат и грибы в 1 столовой ложке топленого масла и яйцо в оставшемся топленом масле, приправляю солью и перцем по вкусу и подаю с нарезанным сыром, авокадо и сушеной квашеной капустой.

Всего углеводов: 15,7 г, клетчатки: 9 г, чистых углеводов: 6,7 г, белков: 19,8 г, жиров: 55,5 г, калорий: 623 ккал, магния: 128 мг (32% суточной нормы), калия: 1305 мг (65%). % EMR)

Обед

Quick Keto McMuffin (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,4 г, клетчатки: 6,5 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 26,5 г, жиров: 54,6 г, калорий: 626 ккал, магния: 130 мг (33% суточной нормы), калия: 405 мг (20%). % EMR)

Ужин

Сырный низкоуглеводный «Ризотто» (рецепт здесь)

Всего углеводов: 11.6 г, клетчатка: 4 г, чистые углеводы: 7,6 г, белок: 17,4 г, жиры: 28,8 г, калорийность: 366 ккал, магний: 48 мг (12% суточной нормы), калий: 682 мг (34% суточной нормы)

Общие дневные нормы: Всего углеводов: 36,7 г, клетчатки: 19,5 г, чистых углеводов: 17,2 г, белков: 63,6 г, жиров: 138 г, калорий: 1616 ккал, магния: 306 мг (77% суточной нормы), Калий: 2393 мг (119% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 4: 16: 79
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 10

Завтрак

Идеальный омлет со шпинатом и фетой (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,7 г, клетчатки: 2,8 г, чистых углеводов: 7 г, белков: 30,9 г, жиров: 55,5 г, калорий: 659 ккал, магния: 107 мг (27% суточной нормы), калия: 997 мг (50%). % EMR)

Обед

Сырный низкоуглеводный «Ризотто» (рецепт здесь)

Всего углеводов: 11,6 г, клетчатки: 4 г, чистых углеводов: 7.6 г, белок: 17,4 г, жиры: 28,8 г, калорийность: 366 ккал, магний: 48 мг (12% суточной нормы), калий: 682 мг (34% EMR)

Ужин

Вегетарианский кето-завтрак на весь день: 1 большое жареное яйцо, ¹ / ₂ средний авокадо (75 г / 2,6 унции), 30 г сыра чеддер, 1 чашка белых или коричневых грибов (70 г / кг). 2,5 унции), ¹ / ₂ стаканов вареного шпината (90 г / 3,2 унции), ¹ / ₃ стаканов квашеной капусты (50 г / л.7 унций) — вы можете приготовить самостоятельно, 2 столовые ложки топленого масла, соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить еду, я просто готовлю шпинат и грибы в 1 столовой ложке топленого масла и яйцо в оставшемся топленом масле, приправляю солью и перцем по вкусу и подаю с нарезанным сыром, авокадо и сушеной квашеной капустой.

Всего углеводов: 15,7 г, клетчатки: 9 г, чистых углеводов: 6,7 г, белков: 19,8 г, жиров: 55,5 г, калорий: 623 ккал, магния: 128 мг (32% суточной нормы), калия: 1305 мг (65%). % EMR)

Всего дневных значений: Всего углеводов: 37 г, клетчатки: 15.8 г, чистые углеводы: 21,2 г, белок: 68 г, жиры: 139 г, калорийность: 1649 ккал, магний: 282 мг (71% суточной нормы), калий: 2985 мг (149% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок : fat) составляет 5: 17: 78
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. в этом списке в конце диеты.

День 11

Завтрак

Шоколадный смузи с кето (рецепт здесь)

Всего углеводов: 7,2 г, клетчатки: 2,7 г, чистых углеводов: 4,4 г, белков: 34.5 г, Жиры: 46 г, Калорийность: 570 ккал, Магний: 45 мг (11% RDA), Калий: 560 мг (28% EMR)

Обед

Настоящий греческий салат (рецепт здесь)

Всего углеводов: 11,3 г, клетчатки: 3,3 г, чистых углеводов: 8 г, белков: 9,3 г, жиров: 27,8 г, калорий: 323 ккал, магния: 37 мг (9% суточной нормы), калия: 454 мг (23 % EMR)

порции с 1 кето-булочкой

Всего углеводов: 12,4 г, клетчатки: 8,1 г, чистых углеводов: 4.2 г, белок: 10,1 г, жиры: 15,2 г, калорийность: 208 ккал, магний: 95 мг (24% суточной нормы), калий: 389 мг (20% EMR)

Ужин

Сырный низкоуглеводный «Ризотто» (рецепт здесь)

Всего углеводов: 11,6 г, клетчатки: 4 г, чистых углеводов: 7,6 г, белков: 17,4 г, жиров: 28,8 г, калорий: 366 ккал, магния: 48 мг (12% суточной нормы), калия: 682 мг (34 % EMR)

подавать с Big Green Salad: 4 чашки смешанной зелени (120 г / 4.2 унции) — салат, руккола, шпинат и т. Д. На выбор, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима, 1-2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем по вкусу.

Всего углеводов: 4,4 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 1,7 г, жиров: 13,8 г, калорий: 140 ккал, магния: 18 мг (5% суточной нормы), калия: 316 мг (16 мг). % EMR)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 45,8 г, клетчатки: 18,7 г, чистых углеводов: 27,2 г, белков: 73 г, жиров: 131 г, калорий: 1609 ккал, магния: 242 мг (61% суточной нормы), Калий: 2402 мг (120% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 7: 18: 75
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 12

Завтрак

Вегетарианский кето-завтрак на весь день: 1 большое жареное яйцо, ¹ / ₂ средний авокадо (75 г / 2,6 унции), 30 г сыра чеддер, 1 стакан белых или коричневых грибов (70 г / кг). 2,5 унции), ¹ / ₂ чашки вареного шпината (90 г / 3,2 унции), ¹ / ₃ чашки квашеной капусты (50 г / 1,7 унции) — вы можете приготовить ее самостоятельно, 2 столовые ложки топленого масла, соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить еду, я просто готовлю шпинат и грибы в 1 столовой ложке топленого масла и яйцо в оставшемся топленом масле, приправляю солью и перцем по вкусу и подаю с нарезанным сыром, авокадо и сушеной квашеной капустой.

Всего углеводов: 15,7 г, клетчатки: 9 г, чистых углеводов: 6,7 г, белков: 19,8 г, жиров: 55,5 г, калорий: 623 ккал, магния: 128 мг (32% суточной нормы), калия: 1305 мг (65%). % EMR)

Обед

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14,1 г, клетчатки: 5,4 г, чистых углеводов: 8,7 г, белков: 20,8 г, жиров: 38 г, калорий: 474 ккал, магния: 81 мг (20% суточной нормы), калия: 752 мг (38 % EMR)

подавать с Big Green Salad: 4 чашки смешанной зелени (120 г / 4.2 унции) — салат, руккола, шпинат и т. Д. На выбор, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима, 1-2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем по вкусу.

Всего углеводов: 4,4 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 1,7 г, жиров: 13,8 г, калорий: 140 ккал, магния: 18 мг (5% суточной нормы), калия: 316 мг (16 мг). % EMR)

Ужин

Quick Keto McMuffin (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,4 г, клетчатки: 6,5 г, чистых углеводов: 2.9 г, белок: 26,5 г, жиры: 54,6 г, калорийность: 626 ккал, магний: 130 мг (33% RDA), калий: 405 мг (20% EMR)

Общие дневные нормы: Всего углеводов: 47,8 г, клетчатки: 23,4 г, чистых углеводов: 24,3 г, белков: 59,2 г, жиров: 143 г, калорий: 1674 ккал, магния: 286 мг (72% суточной нормы), Калий: 3250 мг (162% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 6: 15: 79
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

День 13

Завтрак

Фриттата быстрого приготовления с помидорами и сыром (рецепт здесь)

Всего углеводов: 7.4 г, клетчатка: 1,2 г, чистые углеводы: 6,2 г, белок: 26,7 г, жиры: 32,6 г, калорийность: 435 ккал, магний: 32 мг (8% суточной нормы), калий: 414 мг (21% суточной нормы)

Обед

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14,1 г, клетчатки: 5,4 г, чистых углеводов: 8,7 г, белков: 20,8 г, жиров: 38 г, калорий: 474 ккал, магния: 81 мг (20% суточной нормы), калия: 752 мг (38 % EMR)

Ужин

Легкий салат из авокадо и яиц (рецепт здесь)

Всего углеводов: 13.7 г, клетчатка: 7,6 г, чистые углеводы: 6,1 г, белок: 17 г, жиры: 36,3 г, калорийность: 436 ккал, магний: 60 мг (15% суточной нормы), калий: 875 мг (44% суточной нормы)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 30,9 г, клетчатки: 13,1 г, чистых углеводов: 17,8 г, белков: 74 г, жиров: 125 г, калорий: 1536 ккал, магния: 243 мг (61% суточной нормы), Калий: 1571 мг (79% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 5: 20: 75
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце плана диеты.

День 14

Завтрак

Фриттата быстрого приготовления с помидорами и сыром (рецепт здесь)

Всего углеводов: 7,4 г, клетчатки: 1,2 г, чистых углеводов: 6,2 г, белков: 26,7 г, жиров: 32,6 г, калорий: 435 ккал, магния: 32 мг (8% суточной нормы), калия: 414 мг (21 % EMR)

Обед

Quick Keto McMuffin (рецепт здесь)

Всего углеводов: 9,4 г, клетчатки: 6.5 г, чистые углеводы: 2,9 г, белок: 26,5 г, жиры: 54,6 г, калорийность: 626 ккал, магний: 130 мг (33% RDA), калий: 405 мг (20% EMR)

Ужин

Вегетарианская кето-лазанья (рецепт здесь)

Всего углеводов: 14,1 г, клетчатки: 5,4 г, чистых углеводов: 8,7 г, белков: 20,8 г, жиров: 38 г, калорий: 474 ккал, магния: 81 мг (20% суточной нормы), калия: 752 мг (38 % EMR)

подавать с Big Green Salad: 4 чашки смешанной зелени (120 г / 4.2 унции) — салат, руккола, шпинат и т. Д. На выбор, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима, 1-2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем по вкусу.

Всего углеводов: 4,4 г, клетчатки: 1,4 г, чистых углеводов: 2,9 г, белков: 1,7 г, жиров: 13,8 г, калорий: 140 ккал, магния: 18 мг (5% суточной нормы), калия: 316 мг (16 мг). % EMR)

Общая дневная норма: Всего углеводов: 35,2 г, клетчатки: 14,5 г, чистых углеводов: 20,8 г, белков: 75,6 г, жиров: 139 г, калорий: 1676 ккал, магния: 261 мг (65% суточной нормы), Калий: 1887 мг (94% EMR), кето-соотношение (углеводы: белок: жир) составляет 6: 18: 75
Рекомендуемые закуски и дополнительные услуги см. В этом списке в конце диеты.

.