Как химия влияет на здоровье человека: — Ракитянская центральная районная больница

Воздействие химических веществ на организм человека

Опасные грузы – это в большинстве своем химические вещества, которые способны проникать в организм человека через кожу, органы дыхания и при проглатывании (рис. 1). Эти вещества отрицательно влияют на кровообращение и нервную систему.

Рис.1. Пути проникновения химических веществ в организм человека

Ни одно химическое вещество не может оказать воздействия на здоровье без предварительного контакта или проникновения в организм.

Большинство химических веществ в случае аварии и утечки могут распространяться в воздухе в виде пыли, тумана, паров, газов и могут потом вдыхаться. Таким образом, персонал, находящийся в пределах действия химических веществ, может подвергаться их воздействию. Вред, наносимый химическим веществом организму, зависит от степени токсичности, характера воздействия, количества (концентрации) химического вещества и периода его воздействия.

Результатом воздействия вредных веществ на организм человека могут быть острые или хронические отравления. Острые отравления возникают при поступлении в организм относительно больших количеств вредных веществ за небольшой промежуток времени и выражаются в ярких типичных нарушениях нормальной жизнедеятельности непосредственно после отравления или через сравнительно небольшой (от нескольких минут до нескольких часов, реже – нескольких суток) период. Понятно, что острые отравления не могут возникать при нормальной работе, а являются следствием аварийных ситуаций, разливов вредных веществ или грубых нарушений техники безопасности.

В отличие от острых, хронические отравления возникают при длительном воздействии на организм относительно небольших количеств вредных веществ и могут иметь место и при безаварийной работе, как следствие несоблюдения установленных правил обращения с химическими веществами и упаковками, содержащими такие вещества, дефектов средств удержания опасных грузов, несоблюдения правил личной гигиены и т.

?п. Тяжелые последствия хронических отравлений усугубляются тем, что их симптомы часто бывают неспецифическими и не связываются с истинной причиной до тех пор, пока продолжающееся проникновение ядов в организм не приводит к серьезным нарушениям здоровья.

При работе с химическими веществами следует предотвратить возможность их проникновения в организм человека через легкие, кожу и через рот.

Вдыхание газов, паров, туманов и аэрозолей

Поступление вредных веществ в организм человека через органы дыхания – наиболее распространенная опасность при обращении с химическими веществами. Поражению различных органов и систем организма при ингаляционных отравлениях способствует большая поверхность легочной ткани и быстрота проникновения вредных веществ в кровь. В случае аварийных ситуаций при перевозке опасных грузов основной путь борьбы с ингаляционными отравлениями заключается в удалении от места утечки или просыпания.

Многие химические вещества не имеют никакого предупреждающего запаха и не вызывают раздражение слизистых оболочек, даже в том случае, когда они присутствуют в воздухе в опасных концентрациях. Между тем, такие вредные вещества представляют гораздо большую опасность. В этом случае человек может не чувствовать, что подвергается опасности отравления, и не принимает своевременно мер предосторожности.

Проникновение через кожные покровы

Способность разных химических веществ проникать через кожу довольно разнообразна. Поглощение через кожу является вторым после вдыхания наиболее распространенным путем профессионального воздействия химических веществ. Опасность отравления при попадании токсичных веществ на кожу обычно остается недооцененной. Между тем, многие органические жидкости обладают способностью легко всасываться при попадании на кожу. Некоторые вещества проникают через кожу, не вызывая никаких ощущений. Защитный внешний слой кожи может быть размягчен (растворителями, раствором питьевой соды и пр.), что позволяет другим химическим веществам легко проникать в систему кровообращения.

При этом количество яда, проникшего в организм при единовременном контакте, может исчисляться сотнями миллиграммов, а при продолжительном контакте или большой площади поражения – граммами. Те же количества ядовитых веществ могут попасть в организм через легкие только при длительном (несколько десятков часов) пребывании в атмосфере, содержащей высокие концентрация паров данного вещества.

Твердые вещества также могут проникать через неповрежденную кожу, особенно если они находятся в мелкодисперсном, пылеобразном состоянии. При попадании под одежду, особенно на внутренние поверхности манжет, воротничков, частицы пыли постепенно втираются в поры кожи при движении. Увлажнение кожи, например, при потении, резко увеличивает скорость проникновения через нее.

Наконец, токсичные пары и газы могут попадать в организм через кожные покровы и непосредственно из воздуха, так как кожа участвует в процессе дыхания.

Необходимо учитывать способность текстильных материалов, особенно шерсти и хлопка, поглощать в значительных количествах из окружающей атмосферы жидкие и газообразные вещества. Работа без спецодежды создает условия для накопления ядовитых веществ в личной одежде. Постепенно удаляясь из ткани, яды впитываются всей поверхностью кожи, причем их действие продолжается и после удаления из опасной зоны.

Поступление через пищеварительный тракт

Непреднамеренное попадание небольших количеств вредных веществ в органы пищеварения возможно при нарушении правил личной гигиены, при курении и приеме пищи в опасной зоне. Это могут быть газы, пары, жидкие или твердые вещества. Вдыхаемая пыль может быть проглочена, а пища или сигареты могут быть испачканы грязными руками. По этой причине при ликвидации аварий с опасными грузами не рекомендуется пить, принимать пищу и курить.

Попадание некоторых взрывчатых веществ на кожу может вызвать кожные заболевания – дерматиты. Многие химические вещества могут оказывать острые локальные повреждения, например, химические ожоги, вызываемые воздействием коррозионных веществ или повреждения легких в случае вдыхания таких газов, как озон, фосген и оксиды азота.

Попадание химических веществ в глаза может нанести непоправимый ущерб здоровью.

Каким бы образом химические вещества не проникли внутрь организма, попадая в систему кровообращения, они распространяются по всему организму. Таким образом, повреждение может произойти как в месте проникновения, так и в органах, находящихся далеко от места воздействия.

Как только вредное вещество проникает в систему кровообращения, оно распространяется по всему организму. При этом оно может попасть в печень, которая является важнейшим органом, выводящим токсины. Печень старается переработать токсичные агенты в менее токсичные или полезные для организма. Этот процесс называется метаболизмом (обменом веществ). Некоторые вещества, такие как тетрахлорметан, могут разрушить печень.

Организм выводит нежелательные химические вещества. Почки фильтруют их из системы кровообращения и являются основным каналом, через который организм выводит яды. Однако почки могут разрушаться под воздействием токсичных веществ, таких, как тетрахлорметан, этиленгликоль и сероуглерод. Кадмий вызывает постоянное нарушение работы почек.

Бытовая химия: вред и польза

Средства бытовой химии, используемые сегодня, — бесспорное достижение современного мира. В любом процессе, который мы делаем по дому, прибегаем к ним. Но, поддерживая чистоту и порядок в доме, мы нередко недооцениваем тот урон, который наносится нашему организму. Поэтому если Вы волнуетесь о своем здоровье и здоровье своих близких, то необходимо со всей ответственностью подходить к выбору средств бытовой химии.

Цивилизация шагнула далеко вперед во многих отраслях и сферах нашей жизни. От велосипеда до автомобиля, от первых допотопных компьютеров до современных планшетов, от стационарной телефонной связи до безлимитных тарифных планов мобильных операторов. То же самое произошло и в быту. Средства бытовой химии, используемые сегодня, — бесспорное достижение современного мира. А в любом процессе, который мы делаем по дому (будь то мытье посуды, стирка одежды или уборка квартиры), прибегаем к средствам бытовой химии.

Следовательно, вещества, входящие в их состав, окружают нас постоянно, влияя тем самым на наше самочувствие и здоровье в целом. Поддерживая чистоту и порядок в доме, мы нередко недооцениваем тот урон, который наносится нашему организму. Ведь средства бытовой химии, которыми мы пользуемся каждый день, содержат вещества, уже давно неприменяемые в зарубежных странах, так как в них содержатся элементы, представляющие угрозу для здоровья. Помимо этого они опасны и для окружающей среды. Но если Вы предупреждены, то Вы вооружены. Так что, прежде чем приобрести чистящее средство, ознакомьтесь внимательно с составом и избегайте те товары, которые содержат одни из ниже приведенных веществ:

1. Хлор. Этот элемент чрезвычайно опасен. Он не только способствует возникновению заболеваний сердца и сосудов, но и может увеличить вероятность развития раковых заболеваний. Хлор может вызывать анемии и аллергии. Он разрушает белки в организме, оказывает негативное влияние на волосы и кожу. «Каким же образом хлор может попасть в организм при уборке, не принимаем же мы его внутрь?» — с сарказмом можете спросить Вы. Нет, пить моющие средства или протирать ими кожу для попадания в организм вредных веществ и не нужно. Достаточно уже того, что хлор, оставшийся на убранной поверхности в виде тоненькой пленки, попадает в воздух путем испарения, а затем и в дыхательные пути. Причем, весомая часть этих веществ в дальнейшем не выводится из организма.
2. Полифосфаты также не выводятся из организма, а накапливаются в нем. Особенно осторожными с чистящими средствами, содержащими эти вещества, стоит быть беременным или планирующим забеременеть женщинам, так как плод гиперчувствителен в фосфатам. Отметим, что за границей во многих странах эти элементы запрещены уже несколько десятков лет.
3. Анионовые поверхностно-активные вещества (или А-ПАВ) ослабляют иммунитет, отрицательно влияют на легкие, печень, почки и головной мозг. К тому же они вызывают аллергические реакции.
4. В состав полирующих средств для мебели и полов часто входят фенолы и крезолы. Эти вещества бактерицидные, и наличие их в составе данных средств понятно. Но сами по себе они достаточно едкие, могут вызывать потерю сознания, головокружение, негативно сказываются на деятельности печени и почек.
5.  В состав полирующих средств для металлических поверхностей входят нефтяные дистилляты. Они могут оказать пагубное влияние на зрение и нервную систему.
6. По возможности желательно избегать использования средств, в составе которых числится гидрохлорид натрия. Часто его используют в отбеливателях.
7. Один из самых сильных канцерогенов — формальдегид — также может присутствовать в составе чистящих средств. Он опасен сильным раздражением слизистых оболочек глаз, кожи, горла и дыхательных путей.

Итак, налицо тот факт, что квартира современного человека просто кишит вредными веществами и провоцирующими факторами. Согласно многолетним исследованиям, многие болезни сегодня (в том числе астма, аллергии, рак, мигрени, большое число врожденных пороков развития и т.д.) связан с отрицательным воздействием токсичных веществ на организм человека. А эти вещества повсюду, включая средства бытовой химии.

Проведенные тестовые исследования показали, что содержание искусственных токсинов в окружающем нас воздухе в жилище в несколько раз больше, чем содержание этих же химикатов за его пределами. Конечно же, такая повышенная концентрация их объясняется использованием различных чистящих средств.

К тому же, опасность при избыточном использовании средств бытовой химии состоит не только в наличии в окружающей среде опасных химических веществ, но и в ослаблении или даже уничтожении полезной микрофлоры. Мы стараемся сделать нашу квартиру стерильной, не только распространяя вредные вещества, но и убивая нужные бактерии. А на иммунной системе человека это сказаться хорошо никак не может.

Но, конечно, призывать полностью отказаться от использования средств бытовой химии сегодня было бы равносильно призыву променять Ваш симпатичный номер Билайн на домашний телефон. Невозможно отказаться. Но попытаться уменьшить негативное воздействие токсических веществ все таки можно. Вот несколько рекомендаций, как это сделать.

Покупая чистящее средство, руководствуйтесь не яркой упаковкой или звучной рекламой, а читайте состав, старайтесь избегать тех средств, в состав которых входят упомянутые нами выше вредные вещества. Если по каким-то причинам все же пришлось купить товар с вредным элементом в составе, то не пользуйтесь им слишком  часто.

Используйте щадящие средства. Такие имеют особые пометки, например, для чувствительной кожи» и т.д. При наличии аллергических заболеваний используйте гипоаллергенные средства.

Предпочтительнее применять не порошковые средства, а жидкие или гранулированные, так как в первых часто содержатся полифосфаты.

Храниться чистящие и моющие средства должны в плотно закрытых тарах и в тех местах в квартире, где ее жители бывают нечасто.

Необходимо избегать непосредственного контакта с вредными веществами. Для этого можно использовать специальные защитные кремы или перчатки.

Периодически меняйте набор используемых Вами чистящих средств.

Ограничьте  использование средств в аэрозольных баллончиках, находящихся под давлением.

Старайтесь чаще проветривать квартиру.

Очень тщательно смывайте чистящие средства с предметов, чтобы на них не оставалось активных веществ, которые потом могут попасть в воздушное пространство помещения путем испарения.

Если Вы желаете полностью обезопасить себя и своих близких от вредного влияния средств бытовой химии, то покупайте экологичные средства. Единственный недостаток таких товаров — это их цена и относительная редкость появления на прилавках российских магазинов. Дороговизна объяснима тратами на экологически чистое производство. Найти экологичные средства бытовой химии можно в специализированных компаниях, которые к тому же предлагают и комплексную уборку помещения с использованием проверенных средств.

Таким образом, если Вы волнуетесь о своем здоровье, здоровье своих близких и общем экологическом состоянии Вашей квартиры, то советуем со всей ответственностью подходить к выбору средств бытовой химии.

Источник: www.corporacia.ru

Химия: спаситель или убийца? | Новости ООН

В повседневной жизни нас окружают предметы домашнего обихода, состоящие из множества химических веществ, представляющих потенциальную угрозу здоровью. Мебель и косметика, ковры и электронное оборудование, моющие средства и стройматериалы – при производстве этих и многих других товаров используются химикаты, способные разрушить эндокринную систему.

Внимание к этой проблеме привлекли эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП). С подробностями – Наталия Терехова.

*****

Каждый день мы подвергаемся воздействию тысяч химических веществ, которые могут оказать разрушительное воздействие на наше здоровье и благополучие. Некоторые из этих химикатов мы вдыхаем с пылью, другие попадают в организм с пищей и водой. Вредные вещества можно обнаружить в детских игрушках, на кредитных картах, приборных досках автомобилей и даже в солнечных очках.

Ученые уже придумали специальный термин для химикатов, способных изменить гормональные функции. Их называют «химические вещества, разрушающие эндокринную систему». Эти «эндокринные разрушители» влияют на гормоны щитовидной железы. Они могут негативно воздействовать на развитие детей, приводя к дефектам мозга, умственной отсталости, синдрому гиперактивности и даже аутизму. А у взрослых – способствовать развитию диабета, раковых или сердечно-сосудистых болезней, а также множеству других недугов.

Некоторые из этих опасных веществ встречаются в природе, а их синтетические разновидности можно обнаружить в пестицидах, электронных устройствах, предметах личной гигиены и косметических средствах. Их также можно найти среди пищевых добавок.

Говорит эксперт Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) Шила Логан:

«Конечно, большой проблемой является то, что на рынок постоянно поступают новые химикаты. Проходят ли они эффективную проверку? Анализируется ли их возможное воздействие на здоровье человека? Это важные вопросы, ведь существуют доказательства того, что кумулятивная нагрузка химических веществ на окружающую среду растет. Именно поэтому нам необходимо искать более эффективные методы тестирования и оценки возможных вредных последствий новых химических веществ».

Химикаты могут попадать в окружающую среду, главным образом, из промышленных и городских отбросов, сельскохозяйственных отходов, а также при сжигании и утилизации мусора. Эксперты ООН обнаружили эти вещества и в благоустроенных городских квартирах, и в более дешёвом коммунальном жилье и общежитиях, а также в сельских районах и в элитных коттеджных посёлках, рядом с которыми нет никакой промышленности:

«Нам необходимо собрать как можно больше информации об «эндокринных разрушителях». Инвестиции в новые методы тестирования и научные исследования могут содействовать лучшему пониманию издержек, связанных с воздействием химикатов, разрушающих эндокринную систему, и снижению рисков, способствуя при этом получению максимальных преимуществ и предлагая более разумные варианты и альтернативы, соответствующие переходу к зеленой экономике».

По словам директора департамента ВОЗ по общественному здравоохранению и окружающей среде, доктора Марии Нейры, раннее выявление потенциально опасного воздействия химических веществ на эндокринную систему имеет огромное значение. У химиков появляется выбор — прекратить работы с данным соединением или внести в его структуру необходимые изменения и решить проблему, пока не поздно:

«Сегодня мы знаем, что химикатов, разрушающих эндокринную систему, становится все больше. Их число превышает все научные прогнозы, сделанные ранее. И самая плохая новость состоит в том, что лишь некоторые из тысяч химических веществ, применяемых в промышленном производстве, прошли проверку, и их способность воздействовать на гормональную систему была должным образом проанализирована».

По словам Марии Нейры, значение нового совместного исследования ВОЗ и ЮНЕП трудно переоценить:

«Появление этого доклада является знаковым событием, поскольку подобная публикация чрезвычайно востребована общественным здравоохранением. Без этой доказательной базы Всемирной организации здравоохранения и Программе ООН по окружающей среде было бы сложно выносить какие-либо рекомендации или просить страны выделить дополнительные средства для инвестиций в научные исследования».

Между тем, независимые эксперты утверждают, что «эндокринные разрушители» стремительно сокращают генный пул у обитателей природы, что делает животных более уязвимыми перед болезнями и разного рода угрозами, такими, как, например, глобальное потепление.

О влиянии вредных химических веществ на здоровье работающих. Рекомендации работодателю и работнику.

 

Оценка условий труда на рабочих местах промышленных предприятий по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны ежегодно проводится на предприятиях 12-ти административных территорий области.

По результатам проводимых лабораторных исследований уровень загрязнения воздуха рабочей зоны вредными веществами (пылью, аэрозолями, парами и газами, в т.ч. веществами 1 и 2 класса опасности), характеризуется последовательным снижением.

Под вредным понимается вещество, которое при контакте с организмом человека вызывает производственные травмы, профессиональные заболевания или отклонения в состоянии здоровья.

Степень и характер вызываемых веществом нарушений нормальной работы организма зависит от пути попадания в организм, дозы, времени воздействия, концентрации вещества, его растворимости, состояния воспринимающей ткани и организма в целом, атмосферного давления, температуры и других характеристик окружающей среды.

Следствием действия вредных веществ на организм могут быть анатомические повреждения, постоянные или временные расстройства и комбинированные последствия. Многие сильно действующие вредные вещества вызывают в организме расстройство нормальной физиологической деятельности без анатомических повреждений, воздействий на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, на общий обмен веществ и др.

Вредные вещества попадают в организм через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт и через кожный покров. Наиболее вероятно проникновение в организм веществ в виде газа, пара и пыли через органы дыхания.

Выделение вредных веществ в воздушную среду возможно при проведении технологических процессов и производстве работ, связанных с применением, хранением, транспортированием химических веществ и материалов, их добычей и изготовлением.

Пыль является наиболее распространенным неблагоприятным фактором производственной среды. Производственная пыль — это мельчайшие твердые частицы, выделяющиеся при дроблении, размоле и механической обработке различных материалов, погрузке и выгрузке сыпучих грузов и т.п., а также образующиеся при конденсации некоторых паров. Многочисленные технологические процессы и операции в промышленности сопровождаются образованием и выделением пыли и ее воздействию могут подвергаться большие контингенты работающих.

Пыль, образующаяся на предприятиях весьма разнообразна по свойствам, химическому и дисперсному составу. Частицы пыли различных веществ оказывают неодинаковое воздействие на организм человека и делятся на две группы. К первой группе относятся пыли ядовитых (токсичных) веществ, опасных для организма в целом, ко второй — пыли, вредно действующие на органы дыхания, т.е. преимущественно фиброгенного действия.

При обработке древесины выделяется не только древесная, но и токсичная пыль веществ, которыми древесина пропитывается. Пыль, выделяющаяся при шлифовании и полировании по лаку, может содержать частицы токсичных веществ — отвердевших полиэфирных и нитроцеллюлозных лаков. Токсичные химические вещества, например формальдегид, содержат также пыль, образующуюся при обработке древесностружечных плит. Постоянное вдыхание формальдегида может привести к хроническому отравлению.

Загрязнение поверхности тела пылью приводит к гнойничковым заболеваниям и экземам. Попадание пыли в глаза вызывает воспалительный процесс слизистых оболочек — конъюнктивит.

Наибольшую опасность для человека представляют частицы пыли размером до 5 мкм. Они легко проникают в легкие и там оседают, вызывая разрастание соединительной ткани, которая не способна передавать кислород из вдыхаемого воздуха гемоглобину крови и выделять углекислый газ.

Развивающиеся при этом профессиональные заболевания называют пневмокониозами. Форма пневмокониозов зависит от вида вдыхаемой пыли: силикоз — при вдыхании кварцсодержащей пыли, силикатоз — силикатной пыли, антракоз — угольной пыли и др. Наибольшим фиброгенным действием обладают пылеватые частицы, содержащие свободную двуокись кремния (Si02). Особенно опасна для здоровья работающих пыль кварца, образующаяся при производстве стекла и содержащая свыше 90% свободной двуокиси кремния.

Борьба с производственной пылью представляет важнейшую из задач гигиены труда.

Эффективная профилактика профессиональных пылевых заболеваний предполагает;

•  гигиеническое нормирование — соблюдение установленных ПДК в воздухе рабочих помещений.
•  технологические мероприятия — устранение образования пыли на рабочих местах путем изменения технологии производства — автоматизация и механизация производственных процессов, дистанционное управление, герметизация оборудования, замена опасных технологических процессов и операций           менее                        опасными          и                       безопасными;
•  санитарно-технические мероприятия — оборудование рабочих мест местной вытяжной вентиляцией, укрытие оборудования сплошными пыленепроницаемыми кожухами с эффективной аспирацией воздуха и др.;
•  использование средств индивидуальной защиты (СИЗ) — фильтрующие и изолирующие противогазы, противопылевые респираторы, защитные очки, специальная                     противопылевая                    одежда                   и                  др.;
•  лечебно-профилактические мероприятия — проведение предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работников.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области напоминает, что работодатель несёт административную ответственность за соблюдение требований санитарного законодательства и неукоснительное их исполнение, будет являться залогом отсутствия профессиональных пылевых заболеваний на предприятии.

Бытовая химия загрязняет воздух гораздо больше, чем думали

• Джонатан Эймос
• Корреспондент Би-би-си по вопросам науки

16 февраля 2018

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Товары бытовой химии — источних загрязнения воздуха летучими органическими соединениями

Проведенное в США исследование показало, что бытовая химия и химические вещества, содержащиеся в продуктах ежедневного использования, стали одним из главных источников загрязнения воздуха в городах. В этом смысле они уже соперничают с выхлопами автомобилей.

Исследование, которое провели ученые Университета Колорадо, было в основном посвящено так называемым летучим органическим соединениям (ЛОС).

Эти вещества содержатся в продуктах на основе нефти, таких как чистящие жидкости и краски. Попадая в воздух, ЛОС могут образовывать вредные для здоровья частицы.

Ученые утверждают, что мы сильно недооцениваем вред, наносимый летучими органическими соединениями, не являющихся частью автомобильных выхлопов.

Это кажется удивительным, поскольку по весу мы используем гораздо больше горючего, чем других химических продуктов.

Меньше бытовой химии

Около 95% сырой нефти идет на производство различных видов топлива и лишь примерно 5% перерабатывается для использования в таких продуктах, как дезодоранты, пестициды и клеи.

Но эксперт американского Национального управления океанических и атмосферных исследований доктор Джессика Гилман утверждает, что выводы исследования не должны удивлять, поскольку автомобильное топливо сгорает (превращаясь в основном в двуокись углерода и воду), а многие продукты бытовой химии просто выделяют эти вещества в воздух, как и было задумано при их создании.

«Чаще всего их используют в качестве растворителей — в таких продуктах, как жидкость для снятия лака или лак для волос, которым я пользовалась сегодня утром. Часто их используют в качестве чистящих веществ, например, для чистки ковров», — объясняет Джессика Гилман.

«Без них трудно, поскольку альтернатива таким чистящих жидкостям — обычная вода, которая, как вы знаете, не выводит все пятна», — говорит Джессика Гилман.

Ее коллега доктор Брайан Макдональд тем не менее считает, что сокращение количества химических веществ в домашнем хозяйстве было бы делом полезным.

«Используйте как можно меньше подобных веществ — не больше, чем необходимо», — советует он.

Анализ

Роджер Харрабин, обозреватель Би-би-си по вопросам экологии

Воздух, которым мы дышим, содержит настолько богатую смесь разнообразных компонентов, что исследователи не могут быть уверены в том, какое химическое вещество вызывает ту или иную проблему.

Установить ограничения по выбросам в атмосферу, которые удовлетворили бы всех, — это еще более сложная задача. Некоторым нравятся освежители воздуха. Другие от них задыхаются.

Чистящие аэрозоли полезны в хозяйстве, но у некоторых от них слезятся глаза. Я знаю человека, у которого в детстве спровоцировали астму химические выделения из сборной мебели в его спальне.

Эта область исследования запущена, поскольку население и СМИ уделяют основное внимание не химическим выделениям в доме, а автомобильным выхлопам на улице.

Ученые из Университета Колорадо собрали воедино большой объем информации по теме своего исследования.

Они заново изучили, какие химические вещества производители используют в своих товарах, и проверили статистику различных надзорных и регулирующих ведомств. Они запустили в небо над Лос-Анджелесом зонды, берущие пробы воздуха и оценили итоги измерений качества воздуха в домах и на улице, собранных другими исследователями.

Исследовательская группа пришла к выводу, что количество ЛОС, выделяемых в США потребительскими и промышленными продуктами, весьма вероятно, в два или три раза выше нынешних оценок. (Существуют также естественные источники ЛОС в окружающей среде).

Ученые также считают, что эти исследования переоценивают значение выбросов в атмосферу автомобильных двигателей.

50 на 50

В качестве примера исследователи приводят нынешние оценки американского Агентства по защите окружающей среды.

Агентство предполагает, что около 75% выбросов основанных на нефти ЛОС приходятся на автомашины и примерно 25% — на химические продукты.

По оценке ученых Университета Колорадо, расклад здесь примерно 50 на 50.

Автор фото, DAVID ILIFF

Подпись к фото,

Ученые Университета Колорадо собрали воедино большой объем информации по теме своего исследования

«Использование этих продуктов приводит к тому, что выделения из них ЛОС сравнимы с тем, что вылетает из выхлопной трубы вашего автомобиля. Одна из причин в том, что в США, как и в Европе, меры по контролю над автомобильными выхлопами оказались действительно успешными», — говорит доктор Макдональд, ведущий автор исследования.

Эксперты утверждают, что результаты американского исследования применимы и к другим развитым странам, в том числе европейским.

«Это исследование — полезное напоминание о том, что дискуссии о чистоте окружающей среды должны принимать во внимание все источники ее загрязнения и что одни лишь меры по снижению автомобильных выхлопов решают только часть проблемы», — говорит профессор респираторной медицины Медицинской школы Брайтона и Суссекса Энтони Фру:

Автомобили, конечно же, выделяют в атмосферу не только ЛОС. В числе вредных выбросов автомобильных двигателей — оксиды азота (NOx).

Более того, именно соединения ЛОС и NОx создают в атмосфере частицы, наиболее вредные для нашего здоровья.

Исследование Университета Колорадо опубликовано в журнале Science Magazine.

Уборка с риском для жизни.

Чем опасна бытовая химия? | ОБЩЕСТВО

Бытовая химия занимает важное место в нашей жизни. Зачастую люди думают, что средства, которые можно найти на полках обычных магазинов, абсолютно безвредны для человеческого здоровья. Но так ли это на самом деле? «АиФ-Красноярск» разбирался, какой вред приносит бытовая химия. 

Кашель, чихание и пятна на руках

Буквально на каждом шагу современного человека окружают средства для мытья полов, окон, посуды, освежители воздуха и аэрозоли. С экрана телевизора, в магазинах и при общении со знакомыми мы часто слышим, какое средство лучше справляется при уборке в квартире и какое стоит покупать. А вот состав бытовой химии и её влияние на здоровье человека затрагиваются в обсуждениях гораздо реже.

«Я пользуюсь только детским мылом — от хозяйственного и туалетного руки сразу покрываются пятнами. Исключены любые аэрозоли — от них появляется одышка. От бытовых химикатов чихаю, средства для мытья посуды и косметику тоже выбираю очень придирчиво, иначе проблем с кожей не избежать», — жалуется 27-летняя красноярка Кристина.

«Пришлось исключить из употребления почти все средства для уборки и мытья — мгновенное отрицательное воздействие на органы дыхания обеспечено. За несколько минут контакта с бытовой химией расплачиваюсь часовым кашлем и чиханием. Особенно это касается тех средств, производители которых не пожалели ароматизаторов. Причём эффект с годами становится более выраженным», — вторит ей 42-летняя Мария.

Опасная профессия

Бытовая химия широко вошла в повседневную жизнь людей во второй половине XX века. Сначала лёгкость и быстрота её действия вызывали восхищение. Но с каждым годом растёт понимание, что за эффективность мы платим слишком высокую цену. В бытовой химии, которая активно используется в домах россиян, содержатся такие компоненты, как хлор, ПАВ, фосфаты и фосфонаты, формальдегид, соляная кислота. Обнаружить их можно в различных средствах для чистки поверхностей, порошках, жидкостях для мытья посуды, препаратах для чистки ковров, дезинфицирующих средствах и т. д. Химические соединения, которые призваны очистить жилище от грязи, далеко не всегда хорошо действуют на организм человека. Такое влияние может иметь накопительный эффект.

Научный сотрудник СФУ Олег Сутормин рассказывает об исследовании, посвящённом влиянию чистящих средств на дыхательную систему человека. В эксперименте, который исследователи из Бергенского университета в Норвегии начали 22 года назад, приняли участие 6235 человек. Все они регулярно занимались уборкой в собственных квартирах либо трудились в клининговых компаниях.

Исследователи рассмотрели два основных параметра лёгких: жизненную ёмкость (объём воздуха, который выходит из лёгких при максимально глубоком выдохе после максимально глубокого вдоха) и объём выдоха за 1 секунду.

Выяснилось, что у домохозяек, которые убирали свой дом, а также у профессиональных уборщиц, на 40% чаще регистрировали симптомы астмы по сравнению с женщинами контрольной группы, которые уборкой вообще не занимались. Кроме этого, у домохозяек значительно уменьшились оба важных показателя работы лёгких. Эти изменения оказались сопоставимы с теми, которые происходят в лёгких заядлых курильщиков. Наиболее вредными веществами для лёгких являются аммиак и водный раствор гипохлорита натрия, который содержится, например, в «Белизне».

Самые вредные

Стиральные порошки

Содержат в себе максимальное количество вредных для человека веществ, в том числе аллергенов, которые ещё долгое время после стирки присутствуют в воздухе внутри помещения. 

Средства для мытья посуды

Даже после усиленного смывания они остаются на поверхности кухонной утвари в виде тончайшего слоя плёнки, что позволяет вредным веществам беспрепятственно проникать внутрь организма в процессе нашего повседневного пользования посудой.

Освежители воздуха

Некоторые компоненты способны негативно влиять на нервную систему. Могут содержать формальдегид, оказывающий раздражающее действие на дыхательные пути и способствующий развитию онкозаболеваний.

Средства для мытья полов и окон

Проникая через воздух или кожу, химические компоненты губительно воздействуют на живущие в нём полезные бактерии, что способствует размножению вредных микробов.

Чистящие средства для туалета

Смешение дезинфицирующих средств с такого рода очистителями может привести к образованию крайне токсичного и опасного для человека хлористого газа.

Бытовая химия в России станет безопаснее для окружающей среды — Российская газета

Ограничительные меры и санитарно-гигиенические требования в связи с пандемией привели к росту потребления товаров бытовой химии. При этом новые и традиционные продукты этого сегмента создаются с учетом реалистичных требований по защите окружающей среды и здоровья человека.

Удивительное дело — само слово «химия» у большинства наших граждан ассоциируется с чем-то неприятным, чуть ли не ядовитым, в противоположность каким-то природным, экологически чистым веществам. Хотя где это мы видели хоть что, состоящее не из химических соединений? Все на свете, в том числе и сами мы, наши тела, состоят из «химии». Причем в природе действительно встречаются ядовитые вещества — взять хоть тот же змеиный яд, который служит классической иллюстрацией известного принципа великого Парацельса — все зависит от количества, и в малых дозах этот яд — ценнейшее лекарство.

При этом есть огромная группа потребительских товаров, которые просто «обязаны» быть химическими, и от которых мы ждем максимального эффекта прежде всего для соблюдения гигиенических требований и преодоления антисанитарии. Это бытовая химия — обычное мыло, стиральные порошки, средства для очистки различных поверхностей и мытья полов, мытья посуды, в том числе в посудомоечных машинах, и многое другое. В состав этих продуктов входит множество химических соединений, прежде всего это поверхностно-активные вещества (ПАВ), а также различные окислители и консерванты, отдушки, стабилизаторы и т. д.

И на именно эти товары в последние десятилетия особенно пристальное внимание обратили и профессиональные, и доморощенные защитники природы и здоровья человека. Реалистические требования обязательно учитываются — например, производители отказываются от таких вредных для окружающей среды производных перекиси водорода, как перборат натрия. Вместо этого вещества используется перкарбонат натрия — твердая перекись, из которой в растворе при стирке высвобождается активный атомарный кислород. В некоторых чистящих средствах перекисями заменяют и производные хлора, хотя гипохлорит натрия уже во многом удовлетворяет экологическим требованиям — это вещество сейчас активно используют вместо хлора и на станциях водоподготовки питьевой воды.

О других проблемах взаимодействия производителей товаров бытовой химии с экологами и о действительной необходимости учитывать экологические требования при производстве этих товаров мы побеседовали с исполнительным директором Ассоциации производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены (АППИК БХ) Петром Бобровским.

Современные товары бытовой химии сохраняют потребительские свойства и не вредят природе

Итак, насколько реальны и как удовлетворяются требования экологов к производителям товаров бытовой химии?

«Сейчас компаниям приходится задумываться, как производить товары, которые продолжали бы сохранять свои потребительские свойства, и соответствовали бы пожеланиям «экологических активистов». Требования некоторых из них изъять все основные компоненты из товаров бытовой химии сделают их просто-напросто бесполезными: нельзя из чистящего средства удалить ПАВ. Нельзя отказаться от мыла, которое эти самые вещества содержит, и вернуться в те далекие времена, когда плачевное состояние гигиены было одним из факторов низкой продолжительности жизни, — рассказывает Петр Бобровский. — Антисанитарные условия были причиной распространения болезней с колоссальной скоростью, и очень странно сейчас слышать, что человечеству предлагают вернуться на 200-300 лет назад».

Однако это не значит, что нет необходимости совершенствовать рецептуры чистящих и моющих средств, и эта работа постоянно ведется, продолжает эксперт. Возьмем, например, фосфаты. Это вещества, которые добавляли в стиральные порошки для снижения жесткости воды. Фосфаты безвредны для человека, но, попадая вместе со сточными водами в реки и озера, приводят к так называемой эвтрофикации, то есть к росту сине-зеленых водорослей и заболачиванию водоемов.

Запрет на использование фосфатов в стиральных порошках в Европейском союзе действует уже 7 лет, а в последние годы и российские производители стали убирать фосфаты из рецептур своих порошков. Сейчас 95 процентов всех выпускаемых в стране стиральных порошков не содержат фосфатов. И это притом, что товары бытовой химии вовсе не являются основными виновниками эвтрофикации, гораздо больше фосфатов попадает в водоемы со сточными водами агропромышленных предприятий.

Некоторые производители используют в наименовании продукции слова «Эко», «Био» и т.д., и по данным различных исследований, это повышает продажи минимум на 20 процентов. «Мне доводилось встречаться даже с таким маркетинговым ходом, как этикетка «ЭКОномное». При этом обычный потребитель вряд ли разбирается в деталях процесса производства товаров бытовой химии, источниках сырья и т.д. В результате подобные товары оказываются сегодня на так называемой «экополке», хотя до этого к этой категории никак не относились. Например, товары бытовой химии с тензидами в составе, которые являются теми же самыми ПАВ, ставят на «экополку», а товары, где в составе есть слово «ПАВ» туда не попадают», — рассказывает Бобровский.

Действительно, для некоторых потребителей потенциальное воздействие товаров на окружающую среду очень важно. Поэтому надо отметить, что все товары бытовой химии, выпускаемые на рынок, проходят обязательную процедуру дорыночного контроля, в рамках которой установлены требования и по воздействию на окружающую среду. Но большинство приставок «эко», «био» и т. д. — это просто маркетинговый ход, они предназначены для привлечения потребителя.

Пандемия двояко отразилась на рынке товаров бытовой химии. «С одной стороны, люди стали гораздо больше использовать таких товаров, поскольку теперь все понимают: чистота и гигиеническая обработка квартир, подъездов, частных домов, других помещений — это обязательное условие сохранения здоровья, снижения распространения вирусной инфекции. С другой стороны, сократился спрос со стороны предприятий общепита и торговых центров, где раньше использовалось большое количество моющих и обеззараживающих средств, но многие из этих предприятий не работали более 2 месяцев из-за ограничительных мер и до сих пор не все из них восстановили свою деятельность в прежнем объеме, — говорит Петр Бобровский. — Надеюсь, что пандемия будет вскоре преодолена и в следующем году возобновится рост производства и использования товаров бытовой химии, что окажет положительное влияние на деятельность наших производителей».

Воздействие и воздействие химических веществ на здоровье

Каждый день мы подвергаемся воздействию химикатов и загрязняющих веществ — в нашем воздухе, пище и воде. В повседневных товарах, которые мы используем на работе, дома и на отдыхе, содержатся химические вещества. Хотя некоторые химические вещества могут быть полезны для нашего здоровья, другие могут представлять опасность для здоровья, если с ними не обращаться должным образом.

На этой странице

Виды воздействия

Воздух и ингаляции

Мы делаем более 20 000 вдохов в день. Это число может быть намного выше для младенцев и детей.Химические вещества и загрязнители, которые мы вдыхаем, могут попасть в наши легкие и кровоток. Иногда мы можем почувствовать запах или вкус вредных химикатов, но это не всегда так просто. Некоторые химические вещества, такие как радон или окись углерода, не имеют запаха, вкуса и невидимы.

Контакт с кожей и глазами

Вы можете подвергнуться воздействию химических веществ, контактируя с ними через кожу и глаза. Эти органы могут быть более чувствительными к химическим веществам и могут реагировать быстрее, чем остальные части нашего тела. Ношение защитного снаряжения, например перчаток и очков, может защитить вас от прямого воздействия.Это также может предотвратить распространение веществ на другие предметы и людей.

Еда, вода и прием внутрь

Многие химические вещества можно найти как в наших источниках пищи, так и в воде. Когда мы едим и пьем, мы можем проглотить химические вещества, которые могут нанести нам вред. Однако есть меры, которые вы можете предпринять, чтобы ограничить свое воздействие, например, замените старые свинцовые трубы или воздержитесь от нагрева пищи в пластиковых контейнерах, не предназначенных для этой цели. Вы также можете обезопасить свое сообщество, избавляясь от опасных химикатов в соответствии с вашими муниципальными правилами.

Потенциальный риск для здоровья

Риски для здоровья, связанные с химическими веществами, зависят от нескольких факторов, в том числе:

• вид химиката
• сумма, которой вы подвергаетесь
• когда и как долго вы подвергаетесь воздействию
• как вы подвергаетесь воздействию (через пищу, воду, воздух, продукты)
• Ваш возраст и общее состояние здоровья

Некоторые люди могут быть более чувствительны к химическому воздействию, чем другие. Группы, которые могут подвергаться более высокому риску, включают детей, беременных женщин, пожилых людей, людей с уже существующими заболеваниями и коренные народы.

Возможное воздействие на здоровье

Несчастные случаи или неправильное использование бытовой химии может вызвать немедленные последствия для здоровья, например раздражение кожи или глаз, ожоги или отравление.

Химические вещества также могут оказывать долгосрочное воздействие на здоровье. Когда они возникают, они обычно являются результатом воздействия определенных химических веществ в течение длительного периода времени.

В зависимости от химического вещества к этим долгосрочным последствиям для здоровья могут относиться:

• Повреждение органа
• ослабление иммунной системы
• Развитие аллергии или астмы
• Репродуктивные проблемы и врожденные дефекты
• Влияние на умственное, интеллектуальное или физическое развитие детей
• рак

Снижение рисков

Вы можете принять меры, чтобы защитить себя и свою семью от химических рисков:

• Прочтите и соблюдайте все инструкции при использовании бытовой химии.Если вам что-то непонятно на этикетке, обратитесь к производителю.
• Открывайте окна, чтобы обеспечить вентиляцию во время и после использования некоторых бытовых химикатов, поскольку некоторые из них могут выделять химические вещества в воздух в помещении. Однако в периоды высокого уровня загрязнения наружного воздуха вам следует принять меры для уменьшения количества воздуха, поступающего в ваш дом извне, например закрыть окна и включить кондиционер.
• Храните всю бытовую химию в недоступном для детей и животных месте.Убедитесь, что крышки на контейнерах, недоступных для детей, работают.
• Проконсультируйтесь с Индексом качества воздуха и подумайте о корректировке занятий на свежем воздухе при плохом качестве воздуха, особенно если у вас проблемы с сердцем или дыханием.

Что для вас сделала химия?

Для многих химия — это чуждое понятие, принадлежащее миру академических кругов и учебников, имеющее мало отношения к нашей повседневной жизни. На самом деле, вам будет сложно найти аспект вашего распорядка дня, на который химические исследования не повлияют напрямую.

Химия — это изучение молекул: строительных блоков материи. Он занимает центральное место в нашем существовании и ведет наши исследования человеческого тела, Земли, продуктов питания, материалов, энергии, а также всего и везде между ними. Химическая промышленность, поддерживаемая химическими исследованиями, во многом способствует нашему экономическому прогрессу и обеспечивает благосостояние и процветание для общества. В Австралии в химической промышленности занято 60 000 человек, и она вносит в наш ВВП около 11,6 миллиардов долларов ежегодно.

Далее следует краткий снимок — лишь небольшая выборка — основных открытий в химии, которые помогли сформировать наш образ жизни. От первых работ по металлу в медном веке в 5000 году до нашей эры до цифровой эпохи и новых передовых технологий сегодня, таких как нанонаука и биотехнология, химики чаще всего были движущей силой прогресса в нашей уровень жизни.

Металлы

Химическая теория развивалась задолго до того, как «химик» стал возможным выбором профессии.Явление огня было одним из первых чудес, которые человечество стремилось понять, а использование огня привело к изучению металлов и манипуляциям с ними. Это восходит к 5000 году до нашей эры, когда впервые была обнаружена медь, которая заменила камень в качестве материала для изготовления инструментов. Он был получен с помощью процесса, называемого плавка , и считалось, что он также произвел первое стекло в качестве побочного продукта.

Бронзовый век наступил, когда было обнаружено, что медь может быть объединена с оловом для получения более твердого металла — как вы уже догадались, бронзы.Это был первый сплав когда-либо производились и привели к более сильному оружию и инструментам. Торговля этими инструментами способствовала обмену технологиями и знаниями между ранними цивилизациями. Железный век, наступивший примерно в 1200 году до нашей эры, стал свидетелем роста преобладания железа как основного металла, используемого для изготовления режущих инструментов и оружия. Железо как материал эволюционировало медленнее, потому что для обработки металла требовались более высокие температуры. Этот сдвиг привел к изменениям в методах плавки, улучшенным печным технологиям, а также к развитию ковка , в отличие от Кастинг техники, использовавшиеся в бронзовом веке.

Открытие бронзы (сплава, созданного при соединении меди с оловом) привело к созданию более прочного оружия и инструментов в бронзовом веке. Источник изображения: Национальный музей Кореи, Сеул / Wikimedia Commons.

Материалы и производство

Железный век также стал свидетелем развития многих основных элементов городского развития, с которыми мы знакомы сегодня, таких как цемент, строительные растворы и битум.В этот период население крупных городов становилось все более урбанизированным, что привело к строительству первых надлежащих дорог.

Около 500 лет назад химия стала серьезным занятием. Идентифицировались элементы, отличные от встречающихся в природе металлов, и изучались их свойства, хотя они все еще не были полностью изучены. Люди еще не очень хорошо разбирались в фундаментальной науке, которая определяет свойства материалов, и было неясно, сколько существует различных базовых или элементарных строительных блоков.

Еще одним важным событием стало развитие вулканизированная резина , в 1843 году Чарльзом Гудиером. Это привело к пневматический шины и положили начало производству полимеров и пластмасс, которые позже произвели революцию в производстве товаров для дома. Открытие Альфредом Нобелем динамита в 1867 году и более совершенных взрывчатых веществ позже привело к быстрому расширению горнодобывающей промышленности как средства добычи руд и минералов.

Изобретение Чарльзом Гудиером вулканизированной резины в 1843 году положило начало производству полимеров и пластмасс.Источник изображения: Anthony / Flickr.

Синтез первого искусственного красителя, пурпурного цвета, позже названного мовеином, произошел в 1856 году. Это было случайное открытие, сделанное 18-летним Уильямом Перкином, который на самом деле пытался создать искусственный хинин. Исторически сложилось так, что синие и пурпурные пигменты были невероятно редкими, и мовен пользовался большим спросом. Его развитие привело к дальнейшим исследованиям в области органической химии и производства соответствующих красок и пигментов. Некоторые из крупнейших мировых компаний в области органической химии сегодня были основаны примерно в это время из-за спроса на производство красителей.

Несмотря на растущее использование химических соединений, только в 1870 году Дмитрий Менделеев придумал систематический способ упорядочить все известные химические элементы в периодической таблице. Таблица основана на общих химических свойствах и тенденциях их поведения. Это краткий, насыщенный информацией каталог всех известных различных типов атомов, и он по-прежнему является важным инструментом для изучения химии сегодня.

Совсем недавно Гарольд Крото, Ричард Смолли, Джеймс Хит, Шон О’Брайен и Роберт Керл из Университета Райса сделали новое открытие, касающееся того, что, как мы думали, мы полностью поняли — они открыли новую форму углерода.Крото, Керл и Смолли позже были удостоены Нобелевской премии по химии 1996 года за открытие фуллеренов, совершенно нового расположения атомов углерода, образующих шарообразные структуры, похожие на клетки. Они были полезны при разработке материалов и могли иметь ряд биомедицинских приложений.

Эта область исследований также привела к разработке углеродных нанотрубок. Углеродные нанотрубки используются для создания сверхпрочных и легких материалов, например, для использования в самолетах.

Волокнистый материал из углеродных нанотрубок.Диаметр каждой нанотрубки более чем в тысячу раз меньше диаметра человеческого волоса. Источник изображения: Кристиан Хоккер, инженер Кембриджа / Flickr.

Другой формой углерода, обладающей уникальными свойствами, является графен. Графен — это лист, состоящий из одного слоя атомов углерода, и хотя один слой атомов может казаться чрезвычайно хрупким, на самом деле он чрезвычайно прочен, в 200 раз прочнее стали, сверхлегкий, гибкий и отличный проводник. Хотя ученые довольно давно знали, что графит состоит из листов атомов углерода, только в 2004 году профессора Андре Гейм и Костя Новоселов смогли самостоятельно выделить один слой и сделать графен.Графен еще не так широко распространен в нашей повседневной жизни, как некоторые другие великие открытия в области химии — это больше похоже на вопрос: «Что графен сделает для вас в будущем?» Благодаря своим уникальным свойствам он имеет потенциал для имеют огромное влияние в нескольких областях, включая электронику, материалы, энергетические технологии и биомедицинские приложения.

Энергия

Один из ключевых вкладов, который область химии внесла в наше растущее общество, — это способность использовать и хранить электрическую энергию — электричество.Электричество долгое время было предметом интеллектуального любопытства, и этот феномен стал более понятным благодаря экспериментам химиков и физиков.

Традиционное производство энергии за счет сжигания и термодинамики ископаемого топлива привело к промышленной революции. Этот бум в промышленности с середины 1700-х до 1800-х годов был эпохой роста, когда инженеры-химики выходили на первый план, чтобы масштабировать и индустриализировать процессы производства. Именно в это время были разработаны многие практические применения химии, на которые мы полагаемся сегодня.

Батареи, от которых зависят многие наши устройства, поддерживаются химической реакцией, в результате которой образуется электричество. Первую электрическую батарею создал Алессандро Вольта, который доказал, что электричество течет по проводам, прикрепленным к разным металлам, а используемые типы металлов влияют на напряжение. Термин «вольт» как мера электрического потенциала назван в честь него. Хотя современные батареи намного сложнее, чем во времена Вольты, наблюдается возобновление интереса к дальнейшему продвижению этой жизненно важной химической технологии, чтобы можно было хранить устойчивую энергию, производимую солнечными элементами или ветровой энергией.

Продовольствие и сельское хозяйство

Комплексные технологии используются в современном производстве продуктов питания. От почвоведения до анализа питания и от испытаний на безопасность до упаковки и консервирования пищевых продуктов — задействованные химические процессы обширны и часто не получают должного внимания. Например, если бы не охлаждение, наши системы распределения пищевых продуктов были бы ограничены, а хранение — недолговечным.Первые системы охлаждения были разработаны в 1874 году. В них использовался диметиловый эфир, но вскоре были введены системы на основе аммиака, которые до сих пор используются в промышленных холодильниках.

Аммиак также является неотъемлемой химической инновацией для производства продуктов питания, в основном из-за его использования в производстве удобрений. Действительно, по оценкам, около 1 процента мировой энергии используется для производства аммиака. Повышение продуктивности наших систем выращивания продуктов питания стало необходимым из-за совокупного давления роста населения, изменения климата и нехватки воды.Если бы не процесс Габера-Боша, наше нынешнее сельскохозяйственное производство было бы неустойчивым. Он был впервые разработан в 1909 году и позволяет эффективно производить крупномасштабное производство аммиака (NH ₃ ) путем взаимодействия атмосферного азота (N ₂ ) с водородом (H ₂ ) при высокой температуре и давлении. Это привело к легкодоступному пути к производству удобрений и привело к четырехкратному увеличению продуктивности сельского хозяйства. Открытие пестицидов и гербицидов еще больше повысило урожайность сельскохозяйственных культур, ключевыми соединениями которых являются ДДТ и глифосат.Сегодня около 40–60% урожая в мире зависит от искусственных удобрений.

Химические процессы, особенно те, которые связаны с созданием удобрений, необходимы для современного производства продуктов питания. Источник изображения: Андреас Коллморген / Flickr.

Человеческое население во всем мире полагается на химию для обеспечения безопасных запасов чистой воды. Переработка будет иметь важное значение для сохранения этого ресурса в будущем. Здесь, в Австралии, засуха вынудила нас за последнее десятилетие сократить потребление воды и пересмотреть нашу зависимость от плотин и водохранилищ и подумать об альтернативных источниках воды.Уже есть три крупных завода по опреснению воды в Сиднее, Мельбурне и Перте. Без этого развития химического машиностроения у таких стран, как Саудовская Аравия, Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты, Бахрейн и Ливия, скорее всего, не будет достаточно воды, пригодной для использования, чтобы поддерживать свое нынешнее население. Эффективное управление ресурсами становится все более важным, поскольку мы сталкиваемся с экологической неопределенностью, когда химия играет решающую роль в потенциальных решениях.

Здоровье

Современное здравоохранение основано на многих важных достижениях в области химии.К ним относятся разработка новых фармацевтических препаратов, диагностических инструментов и улучшенного диагностического оборудования, такого как рентгеновские аппараты, МРТ, тесты на рак и наборы для беременных. Аналитическая химия и судебная медицина имеют решающее значение для выявления ядов и токсинов в продуктах питания, растениях и животных, а также для отслеживания и идентификации неизвестных химических веществ и материалов.

Медицинская практика также резко изменилась по мере развития химических знаний. Открытие обезболивающих и анестетиков открыло совершенно новые возможности для практикующих врачей.Стало возможным продвинутое хирургическое вмешательство (а не простая ампутация). Такие соединения как оксид азота (N ₂ O), или веселящий газ, стали популярными, и незначительные хирургические вмешательства и стоматологическая работа стали немного менее рискованными, хотя инфекция по-прежнему оставалась серьезной проблемой. Здесь на помощь (снова!) Пришла химия с первыми антисептиками. В 1867 году Джозеф Листер представил карболовую кислоту в качестве антисептика для очистки хирургических ран. Смертность в его хирургии снизилась с 45,7% до 15%.

Прорыв в химических процессах привел к открытию анестетиков, открывающих передовые методы хирургии. Источник изображения: Медиаархив Королевского военно-морского флота / Flickr.

Еще на этом фронте, но несколько позже, Александр Флеминг в 1928 году открыл первый антибиотик, пенициллин. Это открытие открыло новую эру в борьбе с болезнями, передаваемыми бактериями. Однако только в 1940-х годах, когда Ховард Флори, ученый из Аделаиды, начал производить пенициллин в больших масштабах, он стал широко применяться. Его работа позволила легко вылечить инфекцию, а также спасла миллионы жизней. Но микробы начали сопротивляться, а это значит, что наши дни просто излеченных инфекций могут скоро позади. В связи с постоянно растущей распространенностью устойчивости к противомикробным препаратам дальнейшая работа в этой области химии важна как никогда.

Мария Кюри была первой женщиной, получившей Нобелевскую премию, и первым человеком, получившим две Нобелевские премии, и по сей день является одной из двух обладателей двух в двух разных научных областях (физика и химия).Она является важным символом науки и, в частности, химии, поскольку ее работа по открытию радиоактивные элементы обеспечил основу для инноваций в области рентгеновской визуализации, ядерной энергетики и лучевой терапии.

В 1953 году Фрэнсис Крик и Джеймс Уотсон опубликовали структуру и механизмы ДНК, которые во многом основывались на работах Розалинды Франклин и Мориса Уилкинса. Крик, Уотсон и Уилкинс были удостоены Нобелевской премии по медицине 1962 года за это открытие, когда Розалинда Франклин, к сожалению, умерла от рака.С тех пор эта работа помогла объяснить, как болезни передаются из поколения в поколение, и объясняет другие загадки, например, почему мы похожи на своих родителей, как клетки функционируют на микроуровне и как развивается жизнь. Это был поворотный момент для академических исследований, который определил направление исследований в области медицины и здоровья с толчком к персонализированной медицине.

Технологии

Одним из аспектов химических инноваций, который в значительной степени воспринимается как должное, но является неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей, являются экраны дисплеев в смартфонах, телевизорах и компьютерах.Эти устройства используют молекулы, известные как жидкие кристаллы, для управления светом и изображениями, что и дало им название — ЖК-экраны (жидкокристаллические дисплеи). Жидкие кристаллы возникают, когда вещество находится в промежуточном состоянии между твердым телом и жидкостью. Вместо одной точки плавления, описывающей переход от твердого тела к жидкости, жидкий кристалл имеет две — начальную температуру, при которой вещество плавится с образованием мутный жидкость, и четкая вторичная точка плавления, при которой эта мутная жидкость становится прозрачной.Между этими двумя точками находится жидкокристаллическое состояние.

ЖК-экраны используют молекулы, известные как жидкие кристаллы, для управления светом и изображениями. Источник изображения: e3Learning / Flickr.

Жидкие кристаллы обладают светомодулирующими свойствами и поэтому используются в экранах. Впервые они были обнаружены в 1888 году ботаником и химиком Фридрихом Рейнитцером, который наблюдал эффект холестерина, извлеченного из моркови. В ближайшее десятилетие ЖК-технологии, вероятно, будут вытеснены светодиодами.Светодиодные экраны более долговечны и потребляют меньше электроэнергии. Их влияние будет зависеть от дальнейших достижений в области материалов в области проводящих полимеров и наноматериалов, таких как квантовые точки, которые обеспечивают яркие живые цвета, необходимые для экранов дисплеев.

Вывод

Химия имеет далеко идущие последствия. Химия в значительной степени способствовала формированию общества в том виде, в каком мы его знаем; от разработки более прочных материалов для крупномасштабного строительства до того, какие косметические продукты вы используете каждый день.Общество извлекло огромную пользу из достижений в этой области, и несколько ключевых открытий, описанных здесь, представляют собой лишь небольшую часть химических инноваций, которые стимулировали развитие общества. Хотя открытия в химии оказали огромное влияние и по-прежнему обладают огромным потенциалом, нам также необходимо обеспечить их ответственное использование для обеспечения устойчивости в будущем.

Химическая среда — Сотрудничество в области здравоохранения и окружающей среды

Химические вещества, конечно же, есть вокруг нас и внутри нас: все во Вселенной, включая человеческое тело, состоит из химикатов. Однако некоторые химические вещества могут подорвать здоровье и развитие человека.

Обеспокоенность некоторыми химическими веществами, такими как мышьяк, свинец и ртуть, возникла тысячелетия назад. Другие природные химические вещества, такие как асбест, в последнее время вызвали озабоченность, поскольку они используются в материалах и продуктах таким образом, что усиливают воздействие на человека и могут привести к проблемам со здоровьем.

Начиная с конца 19 века и ускоряясь во время и после Второй мировой войны, человечество значительно увеличило производство синтетических химикатов, отчасти благодаря лидерству нефтехимической промышленности в технологиях и инновациях.С тех пор десятки тысяч химических веществ стали доступны на рынке по всему миру. Большинство из них никогда не тестировалось на воздействие на здоровье человека.

Поскольку возникла обеспокоенность по поводу неблагоприятного воздействия на здоровье некоторых химических веществ, исследователи изучили потенциальные связи между воздействием и различными заболеваниями и ограниченными возможностями. Растущие исследования показывают, что риски для здоровья от воздействия могут намного перевешивать преимущества, которые мы получаем от использования некоторых из этих химических веществ.

По ссылкам справа вы найдете информацию о некоторых химических веществах и классах химических веществ, которые были наиболее изучены на предмет возможного воздействия на здоровье.Это небольшая часть из примерно 3000 химикатов с высоким продуктивным объемом (HPV), имеющихся в настоящее время на рынке, — тех, которые производятся или импортируются в Соединенные Штаты в количествах от 1 миллиона фунтов или выше.

В нашей базе данных по токсичным веществам и болезням за 2011 год обобщены данные о связи между десятками болезней и сотнями токсичных веществ, в том числе многими, не перечисленными здесь. В разделе Dig Deeper справа вы найдете ссылки на другие химические базы данных.

Следя за новостной лентой CHE и ScienceServs, вы сможете узнать больше о быстро развивающейся новой науке об этих и других химических веществах и нашем развивающемся понимании того, как они влияют на наше здоровье и что мы можем сделать, чтобы уменьшить их воздействие.

* изображение заголовка из Freaktography, Creative Commons

понимание воздействия на здоровье человека и окружающую среду — Европейское агентство по окружающей среде

Каковы основные опасения по поводу воздействия химических веществ на здоровье человека и окружающую среду?

Мы прошли долгий путь за последние несколько десятилетий, когда химическое загрязнение было очень заметным, и теперь в ЕС у нас есть гораздо лучшая защита от многих вредных веществ.Однако с 1950 по 2000 год глобальный объем производства химикатов увеличился более чем в 50 раз, и во всем мире каждый день регистрируется много новых химикатов. Это увеличивает общее химическое давление на окружающую среду и людей и, следовательно, риск нанесения вреда. Воздействие вредных химических веществ как в помещении, так и на открытом воздухе может вызвать множество последствий для здоровья, включая респираторные и сердечно-сосудистые заболевания, аллергию и рак.

Аналогичным образом, дикие животные и экосистемы страдают от использования, например, пестицидов и накопления стойких загрязнителей.Тестирование проводится, но оно требует много времени и средств и не может охватить все сценарии воздействия. Опыт также говорит нам, что то, что мы когда-то считали безопасным, часто оказывает влияние, которое проявляется позже. Задача состоит в том, чтобы сохранить пользу от химических веществ для человека и экономику при минимизации их побочных эффектов.

Используются ли еще химические вещества, о которых нам следует беспокоиться?

Большая часть прошлых усилий была сосредоточена на отдельных веществах, которые считались вредными.Проблема в том, что может пройти очень много времени, прежде чем у нас будет достаточно данных, чтобы доказать вред, а тем временем химические вещества распространились. Решение проблем, связанных с содержанием свинца в бензине и некоторых пестицидах, является примером такого вмешательства. Иногда заменяющие химические вещества также могут быть такими же плохими, так или иначе.

Другая проблема заключается в том, что растет беспокойство по поводу рисков, связанных с смесями химических веществ и их совместным действием, что обычно не принимается во внимание при оценке химических веществ.Теперь мы также знаем, что некоторые группы населения, например дети и люди с хроническими заболеваниями, более уязвимы к химическим веществам, чем другие.

Более того, не все химические вещества оказывают немедленное воздействие, но могут привести к заболеваниям в более позднем возрасте, например, в случае эндокринных нарушений, снижающих фертильность и вызывающих высокий уровень холестерина и ожирение. Некоторые химические вещества действуют при очень низких дозах, в то время как другие могут оставаться незамеченными, пока накопление не достигнет критического уровня, ведущего к проблемам со здоровьем.В целом наши знания о воздействии общего химического давления все еще очень ограничены как на человека, так и на экосистемы.

Что делает ЕС для решения проблемы химикатов?

ЕС работает по нескольким направлениям для защиты граждан. У нас есть законодательство REACH, которое, вероятно, является самым передовым в мире законодательством по химическим веществам, и в настоящее время оно пересматривается. Европейская комиссия также проводит повторную проверку законодательства о химических веществах. Европейский парламент поднял вопрос о смесях химикатов и циклов чистых материалов в экономике замкнутого цикла, и в связи с этим Комиссия работает над стратегией нетоксичной окружающей среды.

Кроме того, несколько агентств ЕС изучают различные аспекты химических веществ. Европейское химическое агентство в Хельсинки поддерживает внедрение законодательства REACH, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов в Парме изучает вещества, которые могут попасть в наши продукты питания. У нас есть агентство ЕС, занимающееся безопасностью лекарств, одно — по безопасности и здоровью на работе, а теперь также существует новая специальная инициатива по биомониторингу человека, чтобы получить более точную информацию о фактическом воздействии химикатов на граждан.Поэтому многое делается, но продолжают возникать вопросы: используем ли мы правильные инструменты для решения проблемы обращения с таким большим количеством химикатов? Можем ли мы сделать больше для изучения жизненного цикла продуктов и химикатов?

Что такое инициатива по биомониторингу человека?

Инициатива по биомониторингу человека для Европы (HBM4EU), частью которой является ЕАОС, уделяет особое внимание воздействию химических веществ на граждан ЕС, независимо от их источника. Собирая и анализируя образцы крови, план состоит в том, чтобы выяснить, например, есть ли местные или региональные очаги воздействия химических веществ, каким химическим веществам мы подвергаемся, и если одни группы населения подвергаются большему воздействию, чем другие.Эта информация должна помочь определить источники загрязнения и стать инструментом, который политики могут использовать для определения приоритетов и целевых мероприятий.

Еще одним элементом проекта является предоставление гражданам достоверной и фактической информации о химических веществах. В прошлом мы видели, особенно в Северной Европе, что активное участие граждан, например, через НПО, может способствовать развитию диалога и сотрудничества с бизнесом и политиками, которые необходимы для позитивных изменений.

Что еще делает ЕАОС в отношении химикатов и окружающей среды?

ЕАОС играет довольно широкую роль в накоплении знаний о влиянии химических веществ на окружающую среду и здоровье человека, а также о предотвращении образования отходов и управлении ими в экономике замкнутого цикла.

В то же время большая часть нашей работы в различных тематических областях также связана с химическими веществами. Например, воздействие загрязнения воздуха, промышленных выбросов, парниковых газов, озоноразрушающих веществ и загрязняющих веществ в воде и почве в значительной степени вызвано химическими веществами.Для некоторых из них мы генерируем индикаторы и помогаем сделать данные о химических веществах открытыми для исследователей, политиков и общественности. Это делается через наш собственный и другие веб-сайты, например Информационную платформу для химического мониторинга (IPCHEM). В целом, мы являемся относительно небольшим игроком в этой области, но я думаю, что мы можем сыграть важную роль в изучении более широкого социального контекста, включая, например, то, как химические вещества действуют как барьеры или способствуют переходу к циклической низкоуглеродной технологии. экономика в Европе.

Ксения Трир

Эксперт ЕАОС по химическим веществам

Интервью опубликовано в Информационном бюллетене ЕАОС, выпуск 2017/2, июнь 2017 г.

(PDF) Понимание воздействия химических смесей на здоровье человека

124. Дэвис Д.Л., Брэдлоу Х.Л., Вольф М., Вудрафф Т., Хоэл Д.Г.,

Антон-Калвер Х. Медицинская гипотеза: ксеноэстрогены как

предотвратимые причины рака груди . Environ Health

Perspect 101: 372–377 (1993).

125. Дорган Дж. Ф., Брок Дж. В., Ротман Н., Нидхэм Л. Л., Миллер Р.,

Стивенсон Х. Э. мл., Шусслер Н., Тейлор ПР. Сыворотка

хлорорганических пестицидов и ПХБ и рак груди

Риск: результаты проспективного анализа (США). Рак

Контроль причин 10: 1–11 (1999).

126. Вольф М.С., Тониоло П.Г. Хлорорганический хлор в окружающей среде

Воздействие как потенциальный этиологический фактор рака груди.

Environ Health Perspect 103: 141–145 (1995).

127. Сейф SH. Взаимодействие гормонов и химических веществ

при раке груди. Annu Rev Pharmacol Toxicol

38: 121–158 (1998).

128. Фальк Ф. младший, Риччи А. Младший, Вольф М. С., Годболд Дж., Декерс П.

Пестициды и остатки полихлорированных дифенилов в

липидах груди человека

и их связь с раком груди.

Arch Environ Health 47: 143–146 (1992).

129. Вольф М.С., Тониоло П.Г., Ли Е.В., Ривера М., Дубин Н. Кровь

Уровни хлорорганических остатков и риск рака груди —

сер.J Natl Cancer Inst 85: 648–652 (1993).

130. Dewailly E, Dodin S, Verreault R, Ayotte P, Sauve L,

Morin J, Brisson J. Высокое содержание в организме хлорорганических соединений у

женщин с раком молочной железы, положительным по рецепторам эстрогена. J

Natl Cancer Inst 86: 232–234 (1994).

131. Guttes S, Failing K, Neumann K, Kleinstein J, Georgii S,

Brunn H. Хлорогановые пестициды и полихлорированные

бифенилов в тканях груди женщин с доброкачественными и

злокачественными заболеваниями груди.Arch Environ Contam Toxicol

35: 140–147 (1998).

132. Unger M, Kiaer H, Blichert-Toft M, Olsen J, Clausen J.

Хлорорганические соединения в жировой ткани груди человека из

умерших с раком груди и без него, а также в биопсийном материале

от недавно диагностированных пациентов —

собирается хирургия груди. Environ Res 34: 24–28 (1984).

133. Kreiger N, Wolff MS, Hiatt RA, Rivera M, Vogelman J,

Orentreich N. Рак груди и хлорорганические соединения в сыворотке:

проспективное исследование среди

белых, чернокожих и азиатских женщин.J Natl Cancer Inst 86: 589–599 (1994).

134. Хантер Д. Д., Ханкинсон С. Е., Ладен Ф., Колдиц Г. А., Мэнсон

Д. Э., Уиллетт В. С., Шпайзер Ф. Е., Вольф М. С.. Плазма

Уровни хлорорганических соединений и риск рака груди.

N Engl J Med 337: 1253–1258 (1997).

135. Lopez-Carrillo L, Blair A, Lopez-Cervantes M, Cebrian M,

Rueda C, Reyes R, Mohar A, Bravo J. Dichlorodi-

Уровни фенилтрихлорэтана в сыворотке и рак груди

риск: случай контрольное исследование из Мексики. Cancer Res

57: 3728–3732 (1997).

136. van’t Veer P, Lobbezoo IE, Martin-Moreno JM, Guallar E,

Gomez-Aracena J, Kardinaal AF, Kohlmeier L, Martin BC,

Strain JJ, Thamm M, et al. ДДТ (дикофан) и рак молочной железы в период менопаузы после

в Европе: исследование случай-контроль

. Br Med J 315: 81–85 (1997).

137. Ладен Ф., Коллман Дж., Ивамото К., Альберг А., Берковиц

GS, Фройденхайм JL, Хэнкинсон С.Е., Хельцлсуер К.Дж.,

Холфорд Т.Р., Хуанг HY и др.1,1-дихлор-2,2-бис (

p-

хлорфенил) этилен и полихлорированные бифенилы

и рак груди: комбинированный анализ пяти исследований в США —

гг. J Natl Cancer Inst 93: 768–776 (2001).

138. Фейгельсон Х.С., Росс Р.К., Ю. М.К., Кутзи Г.А., Райхардт

СП, Хендерсон Б.Е. Половые стероидные гормоны и генетическая предрасположенность

к раку груди и простаты. Drug Metab

Rev 30: 421–434 (1998).

139. Фейгельсон Х.С., Маккин-Каудин Р., Кутзи Г.А., Странберг

В, Колстад Х.А., Хендерсон Б.Е.Построение мультигенной модели

предрасположенности к раку груди: CYP17 и

HSD17B1. Cancer Res 61: 785–789 (2001).

140. Мойсич К.Б., Шилдс П.Г., Фройденхайм Дж. Л., Шистерман

Е. Ф., Вена Дж. Э., Костыняк П., Грейзерштейн Н., Маршалл Дж. Р.,

Грэхэм С., Амброзон CB. Полихлорированные бифенилы, полиморфизм цитохрома P4501A1

и риск рака молочной железы после менопаузы

. Эпидемиол рака

Биомаркеры Пред. 8: 41–44 (1999).

141.Милликен Р., ДеВото Э, Дуэлл Э. Дж., Це К. К., Савиц Д. А., Бич

Дж, Эдмистон С., Джексон С., Ньюман Б. Дихлор-

дифенилдихлорэтан, полихлорированные бифенилы и

рак груди среди афроамериканцев и белых

женщины в Северной Каролине. Эпидемиологические биомаркеры рака

Prev 9: 1233–1240 (2000).

142. Рандл А, Тан Д., Хибшош Х, Истабрук А., Шнабель Ф,

Цао В, Грумет С. , Перера Ф.П. Связь между

генетическим повреждением от полициклических ароматических углеводородов

в ткани груди и раком груди.Канцерогенез

7: 1281–1289 (2000).

143. Rundle A, Tang D, Zhou J, Cho S, Perera F. Ассоциация между глутатионом

S-трансферазы M1 генотипа

и полициклическими ароматическими углеводородами-аддуктами в ткани груди

. Эпидемиологические биомаркеры рака. Пред.

10: 1079–1085 (2000).

144. Филдинг Дж. Э. Курение: воздействие на здоровье и контроль. В:

Public Health and Preventive Medicine, Twelfth ed (Last

JM, ed).Норуолк, Коннектикут: Appleton-Century-Crofts 1986;

999–1038.

145. Чен Си-Джей, Чиу Х-И, Чан М-Х, Лин Л-Дж, Тай Т-И. Доза-

реакция взаимосвязь между ишемической болезнью сердца

смертность и длительное воздействие мышьяка. Arterioscler

Thromb Vasc Biol 16: 504–510 (1996).

146. Salonen JT, Seppänen K, Nyyssönen K, Korpela H,

Kauhanen J, Kantola M, Tuomilehto J, Esterbauer H,

Tatzber F, Salonen R. Потребление ртути из рыбы, липидов

риск инфаркта миокарда и

коронарных, сердечно-сосудистых заболеваний и любой смерти в Восточной

финских мужчинах.Тираж 91: 645–655 (1995).

147. Соренсен Н., Мурата К., Будтц-Йоргенсен, Вейхе П.,

Гранджин П. Пренатальное воздействие метилртути как автомобиль-

Фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте семи лет.

Эпидемиология 10: 370–375.

148. Kopp SJ, Barron JT, Tow JP. Сердечно-сосудистые действия

приводят и связь с гипертонией: обзор. Environ

Health Perspect 78: 91–99 (1988).

149. Hu H, Aro A, Payton M, Korrick S, Sparrow D, Weiss ST,

Rotnitzky A.Взаимосвязь кости и крови приводит к гипертонии

. JAMA 275: 1171–1176 (1996).

150. Флеш-Янис Д., Бергер Дж., Гурн П., Манц А., Нагель С.,

Уолтсготт Х., Дуайер Дж. Х. Воздействие полихлорированных

диоксинов и фуранов (ПХДД / Ф) и смертность в когорте из

рабочих завода по производству гербицидов в Гамбурге,

Федеративная Республика Германия. Am J Epidemiol

142: 1165–1175 (1995).

151. Хоойвельд М., Хедерик Д.Д., Кожевинас М., Боффетта П.,

Нидхэм Л.Л., Паттерсон Д.Г., Буэно-де-Мескита, HB.

Второе наблюдение голландской когорты

, подвергшейся профессиональному воздействию феноксигербицидов, хлорфенолов и конт-

аминов. Am J Epidemiol 147: 891–901 (1998).

152. Михалек Дж. Э., Кетчум Н. С., Акжтар FX. Пост-сервисная смертность

ветеранов ВВС США, подвергшихся профессиональному воздействию

гербицидов во Вьетнаме: 15-летнее наблюдение. Am J Epidemiol

148: 786–792 (1998).

153. Vena J, Boffetta P, Becher H, Benn T., Bueno-de-

Mesquita HB, Coggon D, Colin D, Flesch-Janys D, Green

L, Kauppinen T, et al.. Воздействие диоксинов и других видов пластика.

Смертность из-за пластика в расширенном международном когортном исследовании IARC

феноксигербицидов и производящих хлорфенол

рабочих и опрыскивателей. Environ Health Perspect

106: 645–653 (1998).

154. Pesatori AC, Zocchetti C, Guercilena S, Consonni D,

Turrini D, Bertazzi PA. Воздействие диоксина и незлокачественные эффекты для здоровья: исследование смертности. Occup Environ

Med 55: 126–131 (1998).

155. Паттерсон Д.Г. младший, Тодд Г.Д., Тернер В.Е., Маджио В.,

Александр Л.Р., Нидхэм Л.Л. Уровни не-

орто-замещенных

тутированных (копланарных), моно- и ди-

орто-замещенных поли-

хлорированных бифенилов, дибензо-

пара-диоксинов и

дибензофуранов и адсорбентов в сыворотке крови человека ткани.

Environ Health Perspect 102: 195–204 (1994).

156. Бейкер Э.Л. младший, Лэндриган П.Дж., Глюк С.Дж., Зак М.М. мл.,

Лиддл Дж.А., Берс В.В., Хаусворт В.Дж., Нидхэм Л.Л.

Метаболические последствия воздействия полихлорированных

дифенилов (ПХБ) в осадках сточных вод. Am J Epidemiol

112: 553–563 (1980).

157. Смит А.Б., Шлёмер Дж., Лоури Л.К., Смоллвуд А.В., Лиго

Р.Н., Танака С., Стрингер В., Джонс М., Хервин Р., Глюк К.Дж.

Последствия профессионального воздействия на метаболизм и здоровье

Воздействие полихлорированных дифенилов. Br J Ind Med

39: 361–369 (1982).

158. Крейсс К. Исследования групп населения, подвергшихся воздействию полихлорированных

нативных дифенилов.Environ Health Perspect 60: 193–199

(1985).

159. Stehr-Green PA, Welty E, Steele G, Steinberg K.

Оценка потенциальных последствий для здоровья, связанных с уровнями полихлорированного бифенила

в сыворотке. Environ Health

Perspect 70: 255–259 (1986).

160. Калверт С.М., Вилле К.К., Суини М.Х., Фингерхат Массачусетс,

Гальперин В.Е. Оценка сывороточных концентраций липидов

среди рабочих в США, подвергшихся воздействию 2,3,7,8-тетра-

хлордибензо-

p-диоксина.Arch Environ Health 51: 100–107

(1996).

161. Голди Е.С., Кен Л.С., Крофтон К.М. Экспо-

для полихлорированных дифенилов (Aroclor 1254) снижает

концентрации циркулирующих гормонов щитовидной железы и вызывает

нарушений слуха у крыс. Toxicol Appl Pharmacol

135: 77–88 (1995).

162. Безопасные S. Полихлорированные бифенилы (ПХД): воздействие на окружающую среду

, биохимические и токсические реакции, а также значение

для оценки риска.Crit Rev Toxicol 24: 87–149

(1994).

163. Гасевич Т.А., Нил Р.А.. 2,3,7,8-Тетрахлордибензо-

p-

Распределение диоксина в тканях, экскреция и влияние на клинико-химические параметры

у морских свинок. Toxicol Appl

Pharmacol 51: 329–339 (1979).

164. Suskind R, Cholak J, Schater LJ. Неопубликованные данные.

165. Boll M, Weber LWD, Messner B, Stampfl A.

Полихлорированные бифенилы влияют на активность глюко-

неогенных и липогенных ферментов в печени крыс: есть ли

вмешательство в регуляторные действия гормонов?

Xenobiotica 28: 479–492 (1998).

166. Stohs SJ. Окислительный стресс, вызванный 2,3,7,8-тетра-

хлордибензо-

p-диоксином (TCDD). Free Radic Biol Med

9: 79–90 (1990).

167. Hassoun EA, Wilt SC, Devito MJ, Van Birgelen A, Alsharif

NZ, Birnbaum LS, Stohs SJ. Индукция окислительного стресса

в тканях мозга мышей после субхронического воздействия

2,3,7,8-тетрахлордибензо-

p-диоксин. Toxicol Sci 42: 23–27

(1998).

168.Toborek M, Barger SW, Mattson M, Espandiari P,

Robertson LW, Hennig B. Воздействие полихлорированных дифенилов

вызывает дисфункцию эндотелиальных клеток.

J Biochem Toxicol 10: 219–226 (1995).

169. Slim R, Toborek M, Robertson LW, Hennig B. Антиоксидант

защита от PCB-опосредованной активации эндотелиальных клеток

. Toxicol Sci 52: 232–239 (1999).

170. Хенниг Б., Слим Р., Тоборек М., Робертсон Л.М. Алинолевая

кислота усиливает опосредованную полихлорированными бифенилами функцию dys-

эндотелиальных клеток.J Biochem Mol Toxicol

13: 83–91 (1999).

171. Vayssier-Taussat M, Camilli T, Aron Y, Meplan C, Hainaut

P, Polla BS, Weksler B. Воздействие табачного дыма и

бензо [

α] пирена на эндотелиальные клетки и моноциты человека

стрессовых реакции. Am J Heart Circ Physiol 280: h2293-

h2300 (2001).

172. Spink DC, Lincoln DW, Dickerman HW, Gierthy JF.

2,3,7,8-Тетрахлордибензо-

p-диоксин вызывает обширное изменение

метаболизма β-эстрадиола 17

в опухолевых клетках молочной железы MCF-7

.Proc Natl Acad Sci U S A 87: 6917–6921

(1990).

173. Liehr JG. Является ли эстрадиол генотоксичным мутагенным канцерогеном?

Endocr Rev 21: 40–54 (2000).

174. Parl FF. Эстрогены, рецепторы эстрогена и рак груди

Рак, Том 36. В: Биомедицинские и медицинские исследования.

Нашвилл, Теннесси: IOS Press, 2000.

175. Корач К.С., Сарвер П., Чае К., Маклахлан Дж. А., МакКинни

Дж. Д.. Активность полихлорированных

гидроксибифенилов по связыванию эстрогеновых рецепторов: конформационно ограниченные структурные зонды

.Mol Pharmacol 33: 120–126 (1987).

176. Филден М.Р., Чен И., Читтим Б., Сейф С.Х., Захаровски Т.Р.

Исследование эстрогенности 2,4,6,2 ‘, 6’-пен-

тахлорбифенил (PCB 104), его гидроксилированный метаболит

2,4,6,2′, 6′-пентахлор-4- бифенилол (HO-PCB 104) и

, дополнительно хлорированное производное, 2,4,6,2 ‘, 4′, 6’-гексахлор-

бифенил (PCB 155). Environ Health Perspect

105: 1238–1248 (1997).

177. Янсен Х.Т., Кук П.С., Порчелли Дж., Лю Т.К., Хансен Л.Г.

Эстрогенное и антиэстрогенное действие ПХБ у самок

крыс:

Исследования in vitro и in vivo. Reprod Toxicol 7: 237–248

(1993).

178. Ли М.Х., Хансен Л.Г. Утеротропные и ферментативные индукции

эффекты 2,2 ’, 5-трихлорбифенила. Bull Environ Contam

Toxicol 54: 494–500 (1995).

179. Arcaro KF, Yi LD, Seegal RF, Vakharia DD, Yang Y, Spink

DC, Brosch K, Gierthy JF. 2,2 ’, 6,6’-Тетрахлорбифенил является

эстрогенным

in vitro и in vivo.J Cell Biochem 72: 94-102

(1999).

180. Sarkar DK, Liehr JG, Singletary KW. Роль эстрогена в продвижении алкоголя

рака груди и пролактином.

Алкоголизм: Clin Exp Res 25: 230S – 236S (2001).

181. Castro GD, Delagado de Layno AMA, Costantini MH,

Castro JA. Цитозольная ксантин оксидоредуктаза опосредовала

биоактивации этанола до ацетальдегида и свободных радиусов —

кал в ткани груди крысы. Его потенциальная роль в развитии рака молочной железы, вызванного алкоголем.Токсикология 160: 11–18 (2001).

182. Schneider SL, Alks V, Morreal CE, Sinha DK, Dao TL.

Обзоры, 2002 г. • Воздействие химических смесей на здоровье человека

Перспективы для здоровья окружающей среды

•

ТОМ 110 | ПРИЛОЖЕНИЕ 1 | Февраль 2002 г.

39

В чем проблема с химическими веществами?

Химические вещества могут быть опасными. Химические вещества могут воспламениться. Химические вещества могут взорваться. Они могут разъедать трубы, отравлять рыбу и повредить деревья и другие растения.

Химические вещества также могут нанести вред здоровью человека. Это не новая история. Отравление свинцом у судостроителей было задокументировано 2000 лет назад. На протяжении сотен лет люди знали, что мышьяк — это яд, что ртуть повреждает нервную систему, а угольная и хлопковая пыль вызывают заболевания легких.

Но есть некоторые кардинальные изменения в нашем научном понимании того, как химические вещества могут причинить нам вред. Раньше мы думали, что «доза создала яд». Безопасность и гигиена труда были построены вокруг концепции, согласно которой мы можем защитить людей, удерживая их воздействие ниже определенного уровня (допустимые пределы воздействия (PEL) или рекомендуемые пределы воздействия (REL)).Теперь мы знаем, что важна не только доза.

Новая наука научила нас, что уровни химического воздействия, которые когда-то считались безопасными, на самом деле могут быть довольно опасными. Например, мы узнаем, что безопасных уровней воздействия свинца на детей не существует — каждый его кусочек наносит определенный вред мозгу и нервной системе ребенка. Новая идея о том, что небольшое количество химического воздействия наносит большой вред нашему здоровью и развитию, особенно актуально для химических веществ, называемых эндокринными разрушителями, которые могут причинить вред в очень малых дозах.

Новая наука также научила нас тому, что существует множество различных факторов, влияющих на то, как мы реагируем на химические вещества. Они включают дозу, но также включают:

• Время выдержки
• Продолжительность воздействия
• Предыдущее химическое воздействие
• Возраст
• Секс
• Состояние здоровья
• Генетический макияж
• Индивидуальный обмен веществ
• Экологические и экономические факторы
• Маршрут воздействия

Большинство правил гигиены труда были написаны на основе старого понимания, что каждое химическое вещество имеет «безопасный» уровень воздействия. Такой взгляд на проблему с химическими веществами приводит к решениям, которые снижают уровни воздействия ниже этого «безопасного» порога с помощью средств индивидуальной защиты, таких как маски и перчатки, и технических средств контроля, таких как вентиляционные колпаки.

Это решения в нижней части иерархии элементов управления. ChemHAT был разработан, чтобы дать нам возможность задать другой вопрос и ответить на него. Вместо того, какие технические средства контроля и средства индивидуальной защиты мне нужны для снижения уровней воздействия до «безопасного» уровня, ChemHAT разработан, чтобы ответить на вопрос: «Есть ли способ выполнить эту работу без использования опасных химикатов? Мы знаем из уже существующих историй о замещении и устранении, что ответ может быть положительным.

химических смесей представляют «недооцененный» риск для здоровья человека: ученые | Horizon: журнал EU Research & Innovation

В этом году Европейский Союз жестко ограничил использование четырех типов фталатов в потребительских товарах из-за их возможного воздействия на здоровье. Фталаты — это пластификаторы, широко распространенные химические вещества, смягчающие пластмассы во многих потребительских товарах. Они присутствуют в пищевой упаковке, одежде, упаковке, автомобильных запчастях, косметике и ароматах.

Со временем эти пластификаторы попадают в воздух, почву, воду, продукты питания и бытовую пыль.Они также могут попасть в наши тела. Это вызывает беспокойство, потому что они связаны с репродуктивными аномалиями у млекопитающих. Исследования людей связывают пластификаторы с повреждением сперматозоидов, снижением фертильности, ранним половым созреванием у девочек и воздействием на щитовидную железу. Теперь по закону содержание фталатов будет ограничено до 0,1% по весу в изделиях, используемых потребителями или на открытом воздухе.

Но ученых все больше беспокоят не только отдельные химические вещества, которые обычно не токсичны в организме человека, но и то, что происходит с токсичностью, когда эти химические вещества смешиваются.

«Мы подвергаемся воздействию тысяч химических веществ одновременно, часто в низких дозах, но в некоторых случаях они могут взаимодействовать и усиливать эффекты друг друга», — сказал д-р Джоэл Рюгг, молекулярный токсиколог из Института экологической медицины в Каролинске. Институт в Стокгольме, Швеция.

Особую озабоченность вызывают эндокринные разрушители, которые представляют собой искусственные химические вещества, которые влияют на нашу гормональную систему. Примеры включают фталаты и бисфенол А из пластмасс, а также пестициды.Они оказывают незначительное влияние, даже в незначительных количествах, но при этом не являются смертельными для клеток или животных в лабораторных испытаниях в высоких дозах — как это обычно бывает с токсичным веществом. Это затрудняет их изучение.

«Мы подвергаемся воздействию тысяч химических веществ одновременно, часто в малых дозах, но в некоторых случаях они могут взаимодействовать и усиливать действие друг друга».

Смеси

Когда ученые тестируют одно такое химическое вещество в лаборатории, они могут не обнаружить вредных воздействий.Но добавление этого химического вещества к другим создает комбинации, которые в совокупности могут причинить вред. Игнорирование смесей может привести к тому, что мы упустим важные последствия для здоровья. «Если мы не принимаем во внимание многие химические вещества, которые оказывают аналогичное влияние на гормональную систему, то мы недооцениваем риск», — сказал д-р Рюгг.

Она помогла провести европейское исследование под названием EDC-MixRisk, которое показало, что химические смеси наносят вред здоровью и развитию детей. В этом исследовании был измерен уровень воздействия 41 химического вещества в крови и моче более 2000 беременных женщин в Швеции.Когда химические вещества были протестированы одно за другим в клетках и на животных, было выявлено мало эффектов.

Однако, когда смеси от восьми до 15 соединений были испытаны на животных на уровнях и смесях, обнаруженных у женщин, это повлияло на половое развитие и метаболизм тестируемых животных, таких как рыбки данио или мышей. «Мы наблюдали эффекты во многих наших моделях на уровнях, сопоставимых с тем, что мы могли измерить у беременных женщин», — сказал д-р Рюгг.

Типичная смесь может содержать бисфенол А, фталаты и пестициды.Эти смеси можно использовать в качестве кратчайшего пути для проверки рисков, связанных с отдельными соединениями в типичной химической смеси.

Судя по уровням у беременных женщин, 11% детей подвергались риску возникновения проблем с половым развитием из-за смесей. Этот результат составил бы около 1%, если бы оценка рассматривала только отдельные химические вещества, по одному.

Регулируемый

Традиционно химические вещества регулируются как отдельные соединения, часто в соответствии с отдельными законами или разными регулирующими органами, что не отражает того, как мы с ними сталкиваемся.

«Эти химические вещества регулируются другим законодательством, но организм не заботится о том, является ли это пестицидом или пластификатором, или содержится ли он в еде или напитке. Будет важно решать проблемы смесей вместе », — сказал д-р Руэгг.

Д-р Марике Колосса-Геринг, биолог и токсиколог из Немецкого агентства по окружающей среде в Берлине, соглашается. «Из наших данных мы находим, что каждый человек, живущий в Европе, имеет от 200 до 300 химических веществ (обнаруживаемых в их крови или моче), и поэтому нам необходимо исследовать влияние смесей», — сказала она.

Д-р Колосса-Геринг координирует проект под названием HBM4EU, который измеряет содержание антропогенных химических веществ в организме людей и исследует возможные последствия для здоровья. В рамках проекта был составлен список из 18 приоритетных веществ, включая химические смеси, для изучения его учеными, чтобы предоставить более полную информацию политикам.

«Наши установленные системы сосредоточены на отдельных веществах, но мы знаем из экспериментов (в токсикологической литературе), что хотя одно химическое вещество может не оказывать никакого эффекта, если мы объединим десять таких химикатов, мы действительно увидим эффект», — сказала она.

Смеси химических веществ, нарушающих эндокринную систему, например, могут влиять на половое и неврологическое развитие плода, снижать реакцию иммунной системы после вакцинации и у взрослых, могут быть фактором метаболического синдрома, который включает ожирение, гипертонию и диабет, по словам доктора Колосса-Геринга.

Цель состоит в том, чтобы помочь регулирующим органам обеспечить, чтобы европейские потребители не подвергались воздействию вредных химических веществ и чтобы они могли получать информацию, необходимую для принятия обоснованных решений о покупке.«Хорошая химическая политика требует действий в масштабах всего ЕС», — говорит д-р Колосса-Геринг, опираясь на хорошие научные данные. Всего над этим проектом сотрудничают 117 научных групп и агентств из 28 стран.

Сейф

В рамках проекта будут разработаны ориентированные на здоровье руководящие значения относительно уровней химических веществ, которые считаются безопасными при обнаружении в организме человека. Эти уровни могут стать более точными, если принять во внимание науку о смесях, говорит д-р Колосса-Геринг.

Она указывает на глифосат, вызывающий споры агрохимикат, использование которого ЕС возобновило еще на пять лет в 2017 году.

Химические свойства этого средства для уничтожения сорняков известны, но они, кажется, отличаются от тех, которые мы видим, когда он находится в смеси, в которой его распыляют, — говорит д-р Колосса-Геринг. «Эти различия необходимо изучить, чтобы лучше защитить людей в Европе».

Д-р Колосса-Геринг говорит, что европейское законодательство, называемое REACH, возлагает ответственность за безопасность продукции на промышленность, но государственные игроки должны проверять, что система контроля работает достаточно хорошо для защиты потребителей.«Что касается вопроса о смеси, кажется, что мы систематически недооцениваем влияние химического воздействия (в первую очередь)», — сказала она.

Потребление фаст-фуда и полуфабрикатов или широкое использование косметики или средств по уходу за телом связано со значительно более высоким внутренним воздействием химических веществ, говорит д-р Колосса-Геринг.